Características da criação de touros para engorda: como e como alimentar os animais jovens. Peso do bezerro por mês bezerro grande com 3 meses de idade

Muitos agricultores iniciantes podem sentir quecriando bezerros para carne - É muito problemático e caro, mas se esse processo for bem organizado e os requisitos para as condições de criação e dieta dos animais forem atendidos, a criação de touros para carne em casa será muito lucrativa do ponto de vista econômico. O que é necessário para isso e quais as condições necessárias para obter o lucro máximo, descreveremos a seguir.

Criando touros para carne: estudando a dieta

Se houver pastagens próximas à fazenda, então é mais racional comprar animais jovens em abril, embora mesmo na ausência desse território para novos animais, você possa fazer um piquete especial simplesmente cercando a área na proporção de 8-12 m² por cabeça. Nessa época surge a grama jovem, que contém muitas vitaminas úteis para o corpo em crescimento do touro.

Importante! É mais lucrativo criar touros, pois eles ganham o peso necessário mais rápido que as vacas e com 1 ano de idade podem pesar até 400 kg.

A ração para touros desempenha um papel importante no sucesso do negócio, e se você otimizar a dieta dos animais, obterá uma excelente carne dietética, não só para venda, mas também para consumo próprio. Os machos jovens são bastante exigentes quando se trata de comida, e tudo o que entra em seu comedouro geralmente é comido sem deixar vestígios. Porém, a engorda rápida de touros ainda possui características próprias, que não devem ser esquecidas.

No inverno, a dieta dos animais deve consistir em feno, raízes e alimentos compostos, e no verão a grama seca é substituída por grama fresca. A norma média diária para um touro é de 3 kg de feno, 2-4 kg de raízes e 1,5 kg de concentrados. Mais perto do ano, a quantidade de ração suculenta deve ser duplicada, enquanto o volume de ração composta deve ser reduzido em 1 kg. A ordem aproximada de alimentação é assim: lavagem de concentrado (é muito importante adicionar vitaminas especiais para bezerros, pois são um componente indispensável para seu rápido crescimento), depois ração suculenta e, por fim, capim ou feno.

Os grãos triturados podem ser alimentados secos ou líquidos (lavagem), mas os bezerros também precisam de bastante água fresca ou soro de leite. Os vegetais (melancia forrageira, batata, abobrinha e abóbora) devem ser bem lavados e cortados antes de servir, separando cuidadosamente os produtos podres ou mofados dos exemplares bons.

A partir dos seis meses, os resíduos alimentares são introduzidos na dieta dos bezerros, apenas as batatas devem primeiro ser fervidas e bem amassadas. A ração verde na criação de touros para carne em casa começa a ser introduzida gradativamente, pois uma mudança brusca na dieta habitual causará distúrbios digestivos e o animal apenas perderá peso. Nos estágios iniciais, alimentam 10-15 kg por dia (por cabeça), e em uma semana a norma aumenta para 70 kg, alimentando os bezerros com concentrados e dando separadamente 50-100 g de sal.

Importante! É melhor dar comida verde depois dos alimentos grosseiros.

O crescimento jovem ganha muito peso em leguminosas, cereais e asteráceas, onde as folhas são a parte mais valiosa. Eles contêm fibras, vitaminas e uma grande quantidade de nutrientes essenciais.

Tecnologia de engorda de touros para carne: como alimentar adequadamente os animais jovens

Existem três métodos principais de engorda de touros para obter carne (a dieta pode ter algumas diferenças):

Curto - criação de animais jovens com até um ano e meio e peso aproximado de 400 kg (envolve alimentação intensiva).
Longo prazo - prevê 7 a 8 meses de alimentação moderada, durante os quais os touros chegam a 500 kg. Nesse caso, a carne fica gordurosa e suculenta.
Médio (ou tipo intermediário) - caracterizado por uma dieta moderadamente abundante por 5-6 meses e peso máximo dos bezerros de até 400-450 kg.

A partir dos dois meses de idade, os bezerros são levados ao pasto, onde costumam passar até 16 horas por dia. Neste caso, a principal condição é a presença de áreas sombreadas e quantidade suficiente de água. Touros jovens com 1 ano (período de maturação ativa) devem ser mantidos na coleira, pois assim ficam muito mais calmos e comem melhor. Com os devidos cuidados e alimentação suficiente, um touro de um ano pode pesar até 500 kg, embora em média esse valor não ultrapasse 400 kg.

Os animais jovens devem ser alimentados três vezes ao dia, de preferência no mesmo horário. Cada fazenda utiliza seu próprio esquema nutricional e dieta desenvolvida para touros de engorda. Na maioria dos casos, o animal deve ganhar cerca de 600 gramas de peso vivo por dia. Na criação de bezerros em casa, esta opção é a mais adequada, pois permite evitar extremos: superalimentação ou fome de animais.

Nos primeiros meses após o nascimento (1-2 meses), o bezerro é alimentado apenas com laticínios, acrescentando gradativamente à dieta uma pequena quantidade de feno de alta qualidade, cereal de trigo ou capim seco. Esse cardápio contribuirá para o rápido crescimento dos touros e o desenvolvimento de seu estômago. Dos três aos seis meses de idade, os bezerros em engorda precisam de proteína suficiente. Portanto, é bom preparar com antecedência grãos triturados, feno e vegetais cortados limpos.

Com o consumo desses produtos, os touros começarão a ganhar massa muscular e, dos sete aos nove meses, é introduzido capim ou feno na dieta (dependendo da época do ano). Nos últimos três meses antes do abate, o número de produtos no cardápio é aumentado gradativamente, pois isso promove um crescimento ainda maior. Seguindo esta tecnologia, você não só obterá uma resposta à pergunta “Como alimentar corretamente os touros?”, mas também atingirá o peso normal do animal, que, como já mencionamos, deve estar dentro de 400 kg. Neste caso, a carne fica macia e magra. A idade ideal para o abate de bezerros é de 15 a 18 meses, embora em alguns casos, por diversos motivos, os animais sejam encaminhados para abate mais cedo.

Você sabia? A alimentação adequada dos touros não é o único fator que afeta a quantidade de carne obtida. A raça do animal também desempenha um papel importante, sendo a mais famosa a Hereford.

Ração concentrada (sua parte em massa na dieta pode chegar a 20% do volume total), aveia ou cevada, uma enorme quantidade de vegetais picados e feno, a disponibilidade constante de água (melhor ainda - soro de leite), além de fornecer aos animais com todos os elementos necessários e um estábulo limpo são os principais fatores que influenciam o sucesso do processo de criação de bezerros para carne. No entanto, o uso de estimulantes de crescimento para bovinos também desempenha um papel importante. Embora alguns agricultores tenham abandonado a utilização de tais aditivos, outros estão a utilizá-los activamente, o que nem sempre é mau.

Na verdade, os suplementos para o crescimento do gado se enquadram em dois grupos principais: aqueles que ajudam o corpo a usar suas próprias capacidades em 100%, e aqueles que contribuem para uma aceleração anormal do crescimento e ganho de peso dos animais. Claro que, neste último caso, se se pretende obter um produto de qualidade, não há necessidade de falar na racionalidade desta opção, pois só se pode acelerar o crescimento dos touros reduzindo a qualidade da carne, na qual as partículas de produtos químicos podem permanecer. Em qualquer caso, dado que os estimulantes são medicamentos que melhoram o crescimento e o ganho de peso dos bezerros, só você pode decidir se compostos químicos estranhos são necessários no corpo dos animais de criação.

Cuidado adequado com raças de carne

Então, já descobrimos o que e como alimentar touros de engorda, mas uma alimentação boa e regular é apenas metade do sucesso. A outra metade é criar condições ideais de alojamento e garantir que os bezerros sejam devidamente cuidados. Atenção especial deve ser dada à sala onde os touros estão localizados, pois sua baia deve estar seca. Para isso, é necessário retirar diariamente a camada superior contaminada e substituir completamente a cama uma vez por mês.

O cuidado adequado dos touros em casa irá salvá-los de doenças e permitir-lhes ganhar peso rapidamente, porque nenhuma tecnologia de alimentação pode funcionar adequadamente em celeiros sujos. A retirada do esterco deve ser feita três vezes ao dia, após cada alimentação dos bezerros. Se você não tem oportunidade de realizar o procedimento com tanta frequência, tente limpar bem as baias pelo menos à noite.

Os touros devem ingerir alimentos a cada 8 horas, e a ingestão diária de determinados produtos pode ser facilmente calculada por um veterinário, com base na raça do bezerro e nos dados iniciais. Não negligencie o conselho do médico, pois os animais devem receber a quantidade ideal de comida sem comer demais ou passar fome. Um bom cardápio é a base para um ganho de peso rápido, sem doenças ou obesidade.

Você sabia? Alguns agricultores experientes recomendam o uso de ração de grãos como ração ideal, o que economizará dinheiro e reduzirá o custo da carne.

Ao contrário das vacas, os touros jovens são melhor mantidos em currais, e alguns indivíduos, devido à sua natureza difícil, são amarrados ao estábulo com correntes ou cordas. Só assim será possível limitar a circulação de animais agressivos e evitar os seus confrontos com outros residentes da quinta. Além disso, restringir os movimentos permite ganhar peso mais rapidamente, o que não se pode dizer do método de criação a pasto. Porém, para que o bezerro mantenha um bom apetite, ele deve ser levado ao ar livre todos os dias e, após a caminhada, é oferecido lavagem e feno.

Existem várias regras simples que qualquer agricultor iniciante que decida começar a criar bezerros para carne deve seguir.

Esses incluem:

exame obrigatório dos bezerros por um veterinário antes da compra;
realizar todas as vacinações de acordo com a idade dos animais;
treinar para caminhar desde os primeiros meses de vida (mas somente depois que o orvalho desaparecer);
manter-se à sombra em climas quentes;
cumprimento das normas sanitárias nos currais (o piso deve estar sempre limpo e seco);
organizar passeios regulares de animais jovens, caso contrário os touros ficarão agressivos e doentios;
cumprimento do regime de temperatura na baia (a temperatura ambiente não deve cair abaixo de +10 °C);
parar de passear com touros durante a puberdade, pois nessa época eles se tornam muito agressivos e podem ferir seus companheiros de tribo.

Somente levando em consideração todas essas nuances você conseguirá obter os resultados mais eficazes na engorda de touros que proporcionarão o rendimento desejado.

Como a castração de bezerros afeta a quantidade de carne?

“Como engordar um touro?” e “Qual ração para bezerros devo usar para obter melhor ganho de peso?” - questões muito importantes, mas os agricultores muitas vezes perguntam aos outros: “Vale a pena castrar touros jovens?” Em primeiro lugar, este é um método bastante comum de pacificar um animal, que no futuro permitirá evitar problemas com a natureza agressiva do macho. Simplificando, desta forma você pode reduzir o número de ferimentos que os animais infligem uns aos outros durante a puberdade.

Ao mesmo tempo, o apetite dos indivíduos castrados aumenta significativamente, mas a massa muscular ganha muito mais lentamente do que a dos touros não castrados (em média, esse animal pesa várias dezenas de quilogramas a menos). Portanto, ao decidir castrar bezerros, você deve entender que eles precisarão de mais comida para ganhar peso e, como o tecido muscular se desenvolve mal, a maioria desses touros são obesos, o que afeta negativamente a magreza da carne. Como possível solução para esse problema, a castração é realizada com um ano de idade.
A carne de touros castrados contém 1,5-2 vezes mais gordura do que a carne de touros não castrados, mas ao mesmo tempo é macia e muito suculenta, com características de sabor pronunciadas. Além disso, após a castração, o corpo do animal se desenvolve de forma mais proporcional e o esqueleto fica mais leve. Do ponto de vista médico, o processo de castração consiste na remoção cirúrgica das gônadas, o que resulta em alteração dos níveis hormonais com possível retardo de crescimento.

Se você decidir que a castração é um procedimento obrigatório, ela deve ser realizada antes que o animal atinja a puberdade, mas não antes dos 6-6,5 meses de idade. A pressa excessiva retardará o crescimento dos touros na fase de rápido crescimento muscular. No entanto, não se deve atrasar muito, pois será mais difícil lidar com um touro mais velho (especialmente durante a puberdade).

Os touros jovens são castrados na primavera, antes de poderem sair para pastar. Se a essa altura a idade do animal não ultrapassar dois meses, o procedimento é adiado para o próximo ano.

Criar touros em casa para produzir carne pode ser considerado um processo bastante simples, especialmente se você entender claramente o que é exigido de você e seguir rigorosamente todas as recomendações. O principal neste assunto são os cuidados adequados, cuidados veterinários oportunos e nutrição de qualidade. Somente cumprindo esses requisitos você poderá obter bons resultados na criação de animais.

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Uma das principais áreas da pecuária é a engorda de touros. Para reduzir custos, é melhor levar animais jovens de 6 meses para reprodução em abril. Isto permite iniciar imediatamente o pastoreio livre e otimizar o cultivo.

Recursos de dieta

A engorda de novilhos para carne em casa é realizada de acordo com várias regras:

na estação quente, a base da nutrição é a grama verde;
com o início do frio, os animais são transferidos para madeira seca;
No inverno, os suplementos vitamínicos são obrigatórios na dieta alimentar.

A nutrição de bezerros de diferentes idades é diferente. Bebês recém-nascidos de até 3 meses são alimentados por uma vaca. Aos 3-4 meses, eles começam a ser trocados por alimentos para adultos, incluindo feno, raízes, verduras e concentrados. A partir dos 6 meses são introduzidos resíduos alimentares, previamente tratados termicamente, ou complementados com ração mista. Os maiores ganhos são observados com o uso de cereais, leguminosas e asteráceas.

Mesmo a dieta mais eficaz para alimentar touros não dará resultados se os animais não forem mantidos adequadamente. A principal preocupação do agricultor é a limpeza do local onde vive o gado. A barraca deve estar limpa e seca. A limpeza é feita diariamente, reposição completa da cama - uma vez por mês.

Seleção de animais jovens para engorda

Você pode ganhar dinheiro criando e engordando touros para obter carne se selecionar a raça certa de animais jovens, e o mesmo se aplica aos cavalos. Não se deve economizar dinheiro, é preciso agir de acordo com o esquema: compro a matéria-prima por um preço caro e obtenho lucro líquido. O preço do gado de raça pura é alto. Um indivíduo doente com um pedigree ruim será um desperdício de dinheiro. Tipos de gado especialmente adaptados são caracterizados por um rápido crescimento, em pouco tempo ganham 700-800 kg.

As mais lucrativas em termos de engorda são as seguintes espécies de carne: vaca Hereford, vaca Aberdeen Angus, vaca Cain, vaca Kalmyk, vaca Cazaque.

O comércio mais lucrativo é o da carne bovina marmorizada - carne com estrias uniformes de tecido adiposo. Indivíduos de raças de carne são caracterizados por um rápido aumento da massa muscular. Na hora de comprar vale considerar a adaptabilidade da raça ao clima da região. Seria ideal comprar uma novilha de uma fazenda leiteira especializada. Engordar touros para obter carne em casa requer muita energia.

Se o agricultor pretende manter 2-3 cabeças, não será necessária ajuda. Ao manter 10 animais ou mais, é necessário pessoal de serviço (pastores e pecuaristas), que deve ser previamente selecionado. Você também precisará documentar seu negócio. Vale a pena procurar com antecedência um bom veterinário que cuidará da vacinação, fará exames de rotina, tratará e verificará os produtos recebidos (serão necessários documentos especiais de controle veterinário para venda).

Quarto dos animais

Os bezerros de raças de corte são grandes desde cedo, por isso vale a pena cuidar do local onde mantê-los. O peso de um bezerro de um mês chega a 1000 g, por isso os animais precisam construir alojamentos espaçosos. Ao construir um celeiro, certifique-se de dividir o espaço interno em seções. Reforce as paredes e equipe as baias com amarras para se proteger e reduzir o risco de fuga do gado. Uma saída de drenagem também será instalada.

O piso é feito de materiais de madeira. É melhor colocar os alimentadores em instalações suspensas. No inverno, será necessário suplementar a população bovina com luz ultravioleta para evitar a deficiência de vitaminas. Um celeiro de qualidade deve ter um sistema básico de ventilação para fornecer ar fresco no inverno.

A dieta de touros leiteiros para engorda até 1 mês consiste em colostro. O concentrado alimentar é introduzido gradativamente nos dias 28-30 de vida. Não há grama ou volumosos na cadeia alimentar. Em animais jovens, o rúmen ainda não está formado, por isso o sistema digestivo não consegue lidar com alimentos grosseiros; é melhor complementar a dieta com alimentos adaptados à idade; A engorda de animais jovens leiteiros não depende da sazonalidade.

O ganho diário de um bezerro em uma fazenda depende não só da nutrição específica, mas também dos dados da raça. Assim, bezerros Hereford e Aberdeen-Angus ganham 1.500 g/dia, bezerros Simental - 1.300 g. Na engorda, é importante seguir as instruções para ajudar o corpo jovem a se mover na direção certa e formar um sistema nutricional completo.

Touros de engorda para carne - dieta:

Durante 4 semanas, os bezerros são alimentados com colostro, as taxas de consumo são de 8 a 10 l/dia;
a partir do 10º dia adicionam-se 5 g de sal e fosfato ao líquido; a partir do 20º dia introduzem-se grãos, cevada ou aveia na forma de mingau cozido no vapor e a dosagem de alimentos complementares de fosfato é aumentada para 10 g;
com 1 mês é introduzido feno (200 g), continuando a alimentar o colostro com 10 g de sal e 15 g de suplemento de fosfato; aumentar a quantidade de mingau, adicionar 200 g de grão germinado triturado;
a partir do 10º dia, o leite é dividido em porções de leite desnatado e leite integral, de 4 litros cada; dê 300 g de feno; o mingau é cozido com 500 g de grãos;
a partir do 20º dia, os bezerros consomem 500 g de feno, 700 g de mingau são cozidos com concentrado;
o touro é gradualmente colocado em dieta reversa (10 l/dia), a concentração de sal permanece a mesma, os suplementos de fosfato são aumentados para 20 g, 200 g de batatas cozidas são introduzidos na dieta;
diminuindo gradativamente o consumo de leite desnatado, aumenta a quantidade de volumoso: o animal recebe 12 g de sal, 25 g de fosfatos, e a partir do 10º dia são adicionados 500 g de silagem de milho.

A partir do 20º dia, o bezerro recebe 1.500 g de feno, silagem e raízes - 1.000 g cada, e mingau cozido com 1.600 g de grãos. Todo esse tempo dão 8 litros de leite desnatado por dia. Em seguida, reduza a porção para 4 litros. O indivíduo é gradualmente desmamado do leite, sendo fornecidos 2 litros mediante solicitação, aumentando a quantidade de outras mamadas. A concentração de sal e fosfato permanece, a quantidade de alimentos enlatados e vegetais chega a 6 litros.

A recusa total do leite ocorre ao final do 5º mês nos touros e 3 meses nas novilhas. O atraso está repleto de formação de patologias do sistema digestivo, obesidade em touros e distúrbios reprodutivos em novilhas. Bezerros para engorda consomem até 20 kg de capim em seis meses. Este período é marcado por rápido ganho de peso. KR-1 é fornecido como feed combinado. Dos 6 aos 10 meses, o método eficaz de engorda dos touros é alterado.

Engorda de 6 a 10 meses

A outra tarefa é garantir que o animal construa massa muscular rapidamente. Você deve escolher um dos três tipos de alimentação, dependendo de suas capacidades financeiras: silagem, silagem e silagem ou combinada. A engorda de bovinos de 6 a 10 meses pressupõe um ganho de peso de 800 g/dia. Quando criado com feno, um indivíduo ingere por dia: 1300 g de feno, 8 kg de palha, 2 kg de ração concentrada, 30 g de sal, 40 g de fosfatos. Se houver predisposição genética para ganho de peso intenso, a engorda de touros leiteiros é aumentada com o aumento das porções: palha - 15 kg, feno - 2 kg, concentrados - 3 kg, sal - 50 g, fosfato - 60 g.

Para um conjunto de 800 g por dia com alimentação de silagem-silagem, o cardápio do touro é composto por: 2 kg de feno, 10 kg de silagem, 4 kg de silagem, 2 kg de concentrados, a concentração de sal e fosfatos é semelhante. Ao calcular um ganho de 1.500 g por dia, deve-se dar: 2,5 kg de feno, 14 kg de silagem, 6 kg de silagem. A maior eficácia da técnica é observada nas raças Limousin, Bestuzhevskaya e Podolsk.

A tecnologia combinada utiliza feno, silagem, tubérculos ou melões e preparações vitamínicas. Com esse método, a quantidade de feno é aumentada para evitar problemas no trato gastrointestinal do gado. Ração alimentar: feno - 5 kg, silagem - 8 kg, beterraba forrageira, cenoura, batata - 5 kg, concentrados - 3 kg, suplementos minerais são mantidos na mesma concentração.

No verão, os bezerros para engorda de carne são transferidos para caipiras. Eles continuam recebendo 7 kg de feno e concentrados. As pastagens são escolhidas com vegetação média. O período de caminhada é de 6 horas. Não deve haver lixo no pasto.

Seguindo uma dieta alimentar, você consegue bons resultados e não prejudica a saúde do bezerro. Para que os suplementos concentrados sejam melhor absorvidos, os animais devem receber probióticos (Olin, Monosporin). São preparações à base de lactobacilos, que permitem manter o estado normal da motilidade intestinal e da microflora.

Engorda até 16 meses

Aos 10-16 meses, o método de cultivo é usado. A composição da dieta do gado não é alterada, mas são adicionados complexos minerais. Com peso de 380 kg para engorda do tipo silagem, as taxas de consumo são as seguintes: 2 kg de feno, 10 kg de silagem, 2 kg de concentrados, 50 g de fosfato, 40 g de sal. Para silagem e silagem, são estabelecidos os seguintes limites de consumo alimentar: 2 kg de feno, 14 kg de silagem, 5 kg de silagem, 2 kg de aditivos concentrados, sal, fosfatos no mesmo nível. Para combinado: 3 kg de feno, 5 kg de silagem, 10 kg de silagem, 6 kg de tubérculos, concentrados e minerais como antes.

Vale a pena monitorar o ritmo de consumo alimentar dos animais durante a engorda. Se a comida desaparecer rapidamente dos comedouros, significa que os animais estão com fome. Isso faz com que engulam rapidamente os alimentos, o que leva ao transbordamento do rúmen e à estagnação gástrica. É importante manter o apetite dos seus animais de estimação sob controle e não deixá-los com fome. Se necessário, aumente as porções.

Alimentação complementar intensiva

A fase final de engorda dos touros dura 3 meses. Aos 20 meses, os touros são encaminhados para o abate. Nesse período, os animais ganham 30% do peso. Uma grande variedade de esquemas é usada. Se houver vinícolas próximas, você pode engordar o animal com vinhaça. A dieta incluirá os seguintes produtos:

40-45 kg – bardo;
6kg – espigas de milho;
6kg – feno;
1500 g – beterraba sacarina ou forrageira;
90 g cada – sal e fosfato;
50g – giz.

Tecnologia econômica para manter o gado com feno: 10 kg de feno, 30 g de sal, 10 g de giz. Gradualmente, a quantidade de feno é reduzida para 8 kg, os concentrados aumentam para 6 kg, o sal para 40 g, o giz para 30 g. Em qualquer regime, a dieta deve conter giz e suplementos minerais, caso contrário as estruturas ósseas não terão tempo para. desenvolver-se-á devido ao ganho acelerado de massa muscular e o risco de fraturas aumentará. Uma boa solução é o Premix - um complexo de vitaminas e minerais. Eles usam métodos de alimentação suplementar com grãos e grama. Com a dieta adequada, o crescimento intensivo do seu gado está garantido. Lembre-se que o local, além da alimentação, também deve ser confortável para os animais de estimação.

Os touros são criados principalmente para obter carne. O peso do bezerro por mês depende da alimentação e dos cuidados. O ganho de peso que atende às normas indica a saúde do animal. Em caso de desvios, vale ajustar a dieta alimentar. Somente se todas as regras forem seguidas a fazenda será lucrativa.

Métodos de pesagem

Vale a pena monitorar regularmente o ganho de peso dos bezerros. Nem todo mundo possui dispositivos especiais para isso. Para descobrir a massa do gado, você deve usar os seguintes métodos:

Trukhanovsky - são feitas duas medições: o comprimento da crista é medido desde as omoplatas até a base da cauda, e a altura do corpo é determinada pela determinação da área atrás das patas dianteiras. Os indicadores obtidos são multiplicados e divididos por 100. O resultado deve ser multiplicado por 2 para uma raça leiteira e por 2,5 para uma raça de carne.
Kluwer-Strauha - o método é semelhante ao anterior, apenas o comprimento oblíquo do corpo é medido das omoplatas até a cauda. O valor é consultado em uma tabela especial.
Usando uma fita especial para vacas. O animal deve ficar em pé com a cabeça levantada. Meça a circunferência na região atrás das patas traseiras, amarrando o corpo. Veja o resultado na fita. As ações são realizadas diversas vezes e é exibida uma média, que indicará com maior precisão o peso do bezerro.

Outros métodos também permitem determinar o peso de um bezerro, mas as medidas são aproximadas. Por exemplo, é determinada a circunferência do esterno do animal em sua parte mais larga. O peso corporal é consultado na tabela.

Regras de engorda

A alimentação de um touro para ganho de peso é realizada de acordo com um determinado esquema:

limitar a atividade física do animal, então o ganho de peso será mais significativo;
fornecer alimentos de qualidade adequados à idade e necessidades dos touros;
incluir alimentos ricos em gorduras, proteínas e carboidratos na dieta;
dê grandes porções;
cuidará da saúde do animal, pois o ganho de peso depende diretamente do seu bem-estar.

A alimentação adequada do bezerro nas primeiras semanas de vida é a principal condição para a formação de uma boa saúde e rápido desenvolvimento

Um touro deve ser mantido trancado por 3-4 meses. O ganho de peso nesse período deve ser de 50 a 100 kg. Para maior desempenho, os animais são mantidos nesta dieta por 8 ou até 12 meses. Seu peso deve aumentar 250-300 kg.

Ganhe normas

Um touro recém-nascido pesa 30-40 kg. Para ganhar peso mais rápido, ele precisa de alimentação de qualidade e alta imunidade. Se estas condições forem fornecidas, em 30 dias os indicadores aumentarão em 10-15 kg.

Durante o segundo mês, o animal consegue ganhar peso, 1,5 a 2 vezes maior que o de um bebê recém-nascido.

O animal geralmente apresenta maior crescimento no final do segundo - início do terceiro mês. Nesse período, os animais pesam de 90 a 100 kg. A partir dos 4 meses o peso chega a 140 kg. Todos os dias aumenta 0,4-0,5 kg.

O principal crescimento dos touros ocorre entre seis meses e um ano. Durante esse período, o peso aumenta 1,5 a 2 vezes em comparação com indivíduos de 6 meses. Animais de um ano com alimentação normal pesam até 0,4 toneladas. Os animais são abatidos aos 15-18 meses. A carne nesta idade apresenta as seguintes características:

ternura;
Utilitário;
facilidade para digestão.

Caso seja necessário um produto com alto teor de gordura, o abate é realizado aos 20-24 meses. A qualidade da carne nesta altura diminui.

Tipos de engorda

Você precisa alimentar o touro para ganhar peso usando um dos seguintes métodos:

Curto – por 1-3 meses. Utilizado para animais de grande porte que não necessitam de grande ganho de peso. Eles começam a engordar aos 1,5 anos.
Médio - o método é usado quando os touros atingem a idade de 1,3 a 1,6 anos. A duração do processo é de 4 a 7 meses. Eles conseguem um aumento de peso de 150 kg.
Longo prazo – leva de 8 a 12 meses. O ganho de peso é de até 350 kg.

Para determinar qual método escolher, vale considerar a finalidade da criação do animal. Sua massa durante um período específico de desenvolvimento também é levada em consideração.

Esquema de alimentação

O peso dos bezerros por mês corresponde às normas se a ração contiver todos os nutrientes necessários. Para que os animais cresçam mais rápido, o agricultor precisa conhecer os hábitos alimentares.

Primeiro mês

Na primeira fase do desenvolvimento do animal, a principal tarefa do proprietário é fortalecer a imunidade do bezerro. Apenas produtos lácteos são usados para isso. Dentro de uma hora após o nascimento, ele deverá receber colostro valioso. Distingue-se do leite pelo alto teor de proteínas, o que ajuda a fortalecer o corpo dos bebês.

Um touro recém-nascido é alimentado de 5 a 6 vezes ao dia. Eles fazem isso usando mamadeiras com bicos. O orifício neles deve corresponder à idade dos animais para que o reflexo de sucção se desenvolva corretamente. Cada indivíduo recebe um mamilo separado. Após o uso é desinfetado. Com um mês de idade, o número de mamadas é reduzido para 3-4 vezes.

É fornecido leite fresco, mas leite congelado também é adequado. Sua temperatura deve ser de 37-38°C. O leite de vacas diferentes costuma ser misturado. Isso fornece ao bezerro anticorpos que ajudarão a aumentar a imunidade. Para garantir que o touro engorde bem e não carregue peso, também são adicionadas vitaminas à comida - biovit ou outras.

Segundo mês

Mude gradualmente para alimentos sólidos. Eles começam com feed inicial. Consiste em produtos que contêm elementos necessários para um organismo em crescimento. Esse alimento é de fácil digestão porque contém os seguintes produtos:

milho;
refeição;
levedura;
alimentar gordura;
açúcar;
sal.

Após a primeira semana de alimentação com ração composta, a digestão ruminal é estabelecida e o feno é introduzido na dieta. Todos os dias, as porções são aumentadas em 150-200 g. A silagem e a silagem são adicionadas à alimentação principal.

Após 60 dias, os bezerros recebem raízes e iogurte. A geleia de aveia fornece vitaminas A, D, E. A alimentação é feita com frequência, em pequenas porções. A quantidade aproximada de ração por dia é de 1,5-1,6 kg, incluindo 1 kg de feno.

Terceiro mês

O corpo do touro está completamente pronto para a transição para a alimentação sólida. Vale a pena fornecer bastante proteína. O leite está sendo gradativamente substituído por produtos de alto valor energético. Os concentrados à base de soja são bons para isso. É administrado na dose de 2% como parte de um alimento composto, que também contém o seguinte:

ervilhas – 30%;
cevada – 23%;
milho – 20%;
minerais e pré-mistura – 5%.

Você mesmo pode preparar a comida, basta calcular corretamente as proporções. Esta composição contribui para o rápido ganho de peso dos touros. Nessa idade eles não são seletivos na alimentação, pesam cerca de 100 kg, comem muito e sempre deixam os comedouros vazios. Eles também recebem farelo, frutas e vegetais.

De 4 meses a seis meses

Nesse período, para um bom ganho de peso, vale a pena dar aos animais 1 a 2 kg de ração por dia. Na estação quente, eles pastam por 2 a 3 horas. É importante que haja água e um local com sombra por perto. No tempo frio, os bezerros também precisam ser passeados. Eles são brevemente liberados no curral, que possui uma cobertura. Quando a grama é introduzida nos alimentos, ela é primeiro seca. Então eles gradualmente mudam para novos. Isso ajudará a prevenir dores de estômago. Aos seis meses, o leite é completamente removido da dieta.

De 6 meses a um ano

Para um touro, este é um período de intenso crescimento e construção de massa muscular. O sistema músculo-esquelético está em desenvolvimento ativo. A alimentação é realizada 3 vezes ao dia. A dieta deve conter ração mista, feno e concentrados.

Dos 8 aos 12 meses o princípio da alimentação permanece o mesmo. Para que um touro ganhe peso, vale aumentar a quantidade de vitaminas e nutrientes. À medida que o animal cresce, a necessidade deles também aumenta. Se não lhe fornecer os elementos necessários, isso terá um efeito negativo no corpo do touro, o que acarretará as seguintes consequências:

inatividade do animal;
parar o ganho de peso;
perda de peso;
deterioração da imunidade.

Medindo um bezerro aos 5 meses Descubra o peso do bezerro

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Conclusão

Se o bezerro não estiver ganhando peso tão rapidamente quanto desejado, isso indica que há erros na alimentação. Vale a pena ajustar sua alimentação e seguir as regras de cuidado. Quando os bezerros são gradualmente trocados por alimentos secos, o sistema digestivo é reconstruído e os animais ganham peso mais rapidamente.

Quando uma vaca pariu, surge a pergunta: como alimentar um bezerro recém-nascido para que ele cresça e se torne um touro forte e saudável? Há uma opinião entre os criadores de gado de que um bezerro em casa não ganharia o peso necessário.

Eles acreditam que o gado não consegue crescer e ficar mais forte, e que isso é irracional para as condições domésticas. O peso de um bezerro por mês depende diretamente de como e como alimentá-lo durante os diferentes períodos de crescimento. Agora tentaremos descobrir como alimentar um touro para que ele ganhe peso.

A tabela a seguir mostra a quantidade de ração que os animais jovens devem comer dos 2 aos 14 meses:

O bezerro nasce pesando aproximadamente 30-40 kg. Durante o primeiro mês de vida de um touro, é necessário calcular cuidadosamente sua dieta e monitorá-la rigorosamente, pois este é o período mais vulnerável para os animais jovens. Os animais são sensíveis a doenças infecciosas, os bezerros ganham peso rapidamente e estão apenas se acostumando com o ambiente externo. Todos os sistemas do seu corpo estão sendo reconstruídos para uma existência independente, o sistema digestivo ainda está mal formado e só começa a melhorar no período de 21 a 35 dias a partir do momento do parto, portanto é recomendado alimentar os touros exclusivamente com laticínios ou, de preferência, diretamente da vaca no primeiro mês. De sua mãe ele receberá todas as enzimas necessárias para um crescimento intensivo e um desenvolvimento saudável. Para prevenir a diarreia (o que não é incomum em animais jovens) e para acelerar o ganho de peso de um touro, pode-se adicionar “biovit” e outras vitaminas à comida.

No final do segundo mês, o peso dos touros deve estar em torno de 60-80 kg. Durante esse período, você pode adicionar lentamente feno, cereal de trigo, raízes de batata, grama seca, leite coalhado e geleia de aveia à sua dieta diária. Para touros saudáveis, eles precisam de vitaminas D, E, A, que a ração não contém, mas estão presentes na geleia de aveia. É preciso alimentar um touro com freqüência e aos poucos para que ele ganhe peso e, mais especificamente, em um dia ele precisa receber aproximadamente 550-600 g de ração e aproximadamente 1 kg de feno.

A partir do terceiro mês, você precisa saber alimentar um touro para que ele ganhe peso. Nesse período, os bezerros pesam cerca de 100 kg e, ao mesmo tempo, aumenta a necessidade de grandes quantidades de proteínas. Ao contrário das vacas, os touros não são seletivos na alimentação. Não importa quanto seja colocado no comedouro, tudo será comido sem deixar vestígios. O bezerro comerá frutas e vegetais bem cortados, farelo e feno. Nessa idade, é muito importante começar a retirar o leite da dieta para finalmente mudar para a alimentação artificial aos seis meses. Isso deve ser feito para que o sistema digestivo do touro se adapte à ração seca dos adultos e para que o bezerro ganhe mais rapidamente o peso necessário.

Características de crescimento e nutrição de um touro em crescimento de quatro a seis meses

De quatro a seis meses, a taxa de alimentação aumenta de um quilograma por dia para dois. Se for verão, você pode deixar o bezerro aproveitar o sol, deixando-o pastar por 2 a 3 horas. Recomenda-se fazer isso de manhã cedo, antes que o sol comece a queimar. Se soltar durante o dia, durante o sol, então é preciso escolher um local no pasto onde haja sombra e água. Os bezerros adoram ficar ao sol, mas apenas por um período moderado de tempo. Durante a estação fria, e especialmente no inverno, os bezerros também precisam ser soltos, mas em um curral sob um dossel e não por muito tempo.

A princípio, a grama para alimentação dos touros precisa ser seca, depois vale a pena mudar lentamente para grama fresca. Isso é feito para que uma dieta completamente nova não se torne imediatamente estressante para o corpo.

É preciso agir gradativamente para não causar problemas digestivos. E aos seis meses você precisa mudar completamente para uma dieta sem laticínios.

A idade dos touros é de seis meses a um ano

A partir do sétimo mês a alimentação é feita apenas 3 vezes ao dia com concentrado e ração, mas não se esqueça da ração composta e do feno seco. A partir desta idade, os touros iniciam o crescimento intensivo, o aumento da massa muscular e o desenvolvimento do sistema músculo-esquelético. Seu peso aos 6-7 meses é geralmente de 150 a 190 kg. Um bezerro que foi bem alimentado desde o parto parece alto e grande por um ano, e depois de um ano cresce em largura.

A alimentação de um touro durante o período de 8 a 12 meses permanece praticamente inalterada. Naturalmente, quanto maior o touro, mais maduro ele se torna e mais vitaminas e nutrientes necessita. Se sua alimentação não atender às suas necessidades, ele ficará inativo, o touro não ganhará peso (o que é importante se for engordado para abate), podendo até ocorrer uma diminuição na massa de carne que ele ganhou antes, o que muitas vezes pode até levar à morte. Com alimentação normal, o peso de um touro com um ano é de aproximadamente 400 kg.

Engordando bezerros para carne

Existem diversas formas de engordar bezerros para carne, em que o ganho de peso varia de 400 a 500 kg:

Curto - em 1,5 anos de alimentação e cuidados intensivos com o animal, seu peso pode chegar a 400 kg ou mais.
Longo - este método é mais rápido que o anterior. Leva de 7 a 8 meses de alimentação moderada. Como resultado, o touro deverá pesar mais de 500 kg. E a carne fica suculenta e gordurosa.
Médio – tipo intermediário entre curto e longo. A dieta não deve ser moderadamente abundante, para que o animal não coma demais, mas também não fique com fome. E em 5 a 6 meses o peso do gado chega a 400 a 450 kg.

Alguns também estão interessados na questão de saber se um touro pode ser castrado se for criado para produzir carne. É possível, mas vale lembrar que o ganho de peso do touro será mais lento, mas a carne ficará mais gordurosa e suculenta.

É costume abater um touro aos 15-18 meses. Entre os criadores de gado acredita-se que esta seja a idade mais adequada para o abate. Nessa época, o peso líquido varia de 400 a 600 kg, e o sabor da carne depende unicamente das condições em que o touro foi mantido, qual foi sua alimentação e cuidados. Vale a pena alimentar bem o touro para que ele ganhe peso.

A criação de gado é um negócio lucrativo, por isso muitas vezes surge a questão de como engordar um touro para obter carne em pouco tempo. Isso pode ser feito com a ajuda de preparações especiais que são adicionadas aos alimentos e bebidas. Promovem o ganho de peso, aceleram o crescimento dos animais, mas são absolutamente inofensivos ao organismo. Esses aditivos podem ser usados na fazenda e em casa. O principal é calcular corretamente a dosagem.

Regras básicas para alimentação de gado

Para que um bezerro ganhe peso mais rápido, ele deve comer adequadamente. Recomenda-se manter um caderno especial e anotar quanto pesa o touro e quais métodos de alimentação são utilizados. A alimentação deve ser dada três vezes ao dia em intervalos iguais. Cada agricultor decide por si mesmo o que alimentar os touros, mas existem certos princípios que devem ser seguidos.

Nos primeiros dois meses, os animais devem receber apenas leite e, gradualmente, começar a introduzir cereais de trigo e feno de boa qualidade. Neste caso, será possível conseguir um rápido crescimento dos touros e eliminar problemas estomacais.

Dos 3 aos 6 meses, os bovinos necessitam de grandes quantidades de proteínas para ganhar massa muscular. Eles podem ser obtidos a partir de vegetais e grãos triturados. A partir dos 7 meses, cerca de 10-15 kg de capim seco ou fresco por dia são introduzidos na dieta do animal. Todos os dias sua quantidade precisa ser aumentada. Se você usar esse método de engorda, o bezerro começará a ganhar até 600 g por dia. O animal não passará fome, mas não receberá comida excessiva.

A melhor idade para o abate de bezerros é 1,5 anos, mas com uma engorda mais intensa o tempo é encurtado.

Engorda com grãos forrageiros

Você pode engordar touros rapidamente em casa usando aditivos especiais. O probiótico “Lactobifadol” funciona de forma eficaz. Deve ser adicionado aos alimentos durante cada alimentação até o abate. Nesse caso, os animais precisam ser alimentados três vezes ao dia: às 6, 14 e 22 horas.

É melhor engordar um touro com forragem de grãos triturados. Seu volume diário deve ser aumentado gradativamente:

aos 2-3 meses – não mais que 0,6 kg por dia;
aos 6 meses – máximo 3,5 kg diários;
aos 12 meses – até 9 kg por dia.

Usando este esquema, o peso dos touros por ano será de cerca de 500 kg. Quando o gado atinge os 14 meses de idade, deve receber diariamente até 10-14 kg de forragem de grãos. Essa norma é observada até 1,5 anos, quando o peso do animal chega a 650 kg.

Este tipo de alimentação permite atingir um ganho de peso de até 1,6 kg por dia. É melhor selecionar grãos forrageiros de proporções iguais de cevada e trigo. Pode-se usar apenas um tipo de grão, mas neste caso o peso final dos novilhos será um pouco menor. Este método é muito eficaz e econômico. A quantidade de carne obtida pode ser aumentada em até 60%, o que afetará significativamente os lucros monetários.

Aditivo alimentar "Supermix"

O aditivo “Supermix” tem efeito positivo na engorda de touros. São necessários cerca de 150 g deste produto por dia, por indivíduo. A quantidade exata deve ser calculada de acordo com as instruções, pois depende da idade e do peso do gado.

O “Supermix” pode ser usado na fazenda e em casa. O aditivo contém estimulantes de crescimento, minerais, vitaminas e sabores que aumentam a palatabilidade da ração.

O uso regular do “Supermix” permite ganhar muito peso no menor tempo possível, reduzindo o período de engorda em 1,5 meses. Além disso, será possível reduzir a quantidade total de ração necessária para criar um touro. Ele não comerá 1 tonelada de ração, mas aproximadamente 750-800 kg.

Este suplemento não contém substâncias nocivas que possam afetar negativamente a saúde do animal. Mas para que a carne adquira aspecto marmorizado é necessário adicionar “Supermix” logo no abate.

Os antibióticos são eficazes?

O gado engordado pesará mais se forem usados antibióticos. Ao usá-los por um mês, o peso aumentará de 4 a 5%. Após 3 meses será possível conseguir um aumento de até 15%. Esse resultado durará até seis meses e então o peso corporal do touro começará a diminuir. Em um ano ele pesará apenas 8% a mais do que quando engordado sem antibióticos.

Os especialistas ainda estão debatendo a melhor forma de administrar antibióticos. Durante os experimentos, constatou-se que com injeções intramusculares e infusão do medicamento pela boca, o touro ganhou menos peso do que quando o medicamento foi adicionado à ração.

Se você decidir parar com as injeções, precisará aplicá-las duas vezes ao dia. Estreptomicina e Penicilina são geralmente usadas para estimular o crescimento. Na maioria dos casos, os bezerros aumentam de tamanho rapidamente. Seu apetite aumentará e eles poderão começar a dar feno a partir dos 5 meses.

No entanto, os antibióticos não afectam todos os animais igualmente. Às vezes, os medicamentos tetraciclina não são eficazes. O gado cresce lentamente e tem pouco ganho de peso. Isso acontece quando a dosagem do medicamento é escolhida incorretamente, há pausas na toma do medicamento ou a alimentação é desequilibrada.

Alimento prebiótico "Prestarter"

O prebiótico “Prestarter” provou-se bem. Contém todos os minerais e vitaminas necessários, prebióticos da celulose. A droga não só acelera o crescimento, mas também tem efeito positivo no sistema imunológico, melhora a digestão e o desenvolvimento do proventrículo.

A alimentação com prebióticos deve começar já no 4º dia após o nascimento. Até 7 semanas, o medicamento deve ser misturado ao leite e administrado aos bezerros nesta forma. Se for praticada a criação acelerada de animais, o Prestarter é utilizado durante todo o período. É adicionado aos alimentos de acordo com um esquema específico, indicado nas instruções.

Você precisa lê-lo com atenção para entender como alimentar o gado para um crescimento rápido, caso contrário não haverá resultado. Dependendo da raça, os bezerros ganham até 600 kg de peso. Eles precisam ser alimentados 4 vezes ao dia em intervalos iguais. Ao usar o Prestarter, os animais devem sempre ter água potável suficiente.

Aplicação do bioestimulador "Krezacin"

Hoje, os agricultores costumam usar o bioestimulante “Krezatsin”, que reduz o tempo de engorda dos animais e aumenta o apetite. Ao utilizar este produto, o ganho médio diário de peso do gado aumenta para 15%. "Krezacin" só pode ser adicionado aos alimentos após seis meses.

A droga é absolutamente inofensiva e não se acumula no corpo. Este é um produto sintético totalmente solúvel em água. É adicionado à alimentação ou bebida do gado. Para 1 kg de peso, não são necessários mais de 0,010 g de Krezacin.

O produto tem um bom efeito na qualidade da carne. O volume da polpa aumenta aproximadamente 6%, o valor energético 5%, o teor de proteínas 3% e o teor de matéria seca 2%. A carne retém bem a umidade, por isso cozinha menos durante o tratamento térmico. Além disso, se você usar “Krezacin” na primavera, o touro alimentado com ele será caracterizado por aumento da atividade sexual.

Aditivo "Ivan Ovsinsky FEED"

"Ivan Ovsinsky FEED" é um estimulante de crescimento para bovinos. Os bezerros ganham peso mais rapidamente, o apetite melhora, a digestão das proteínas melhora e a digestão funciona bem. O uso do medicamento permite reduzir os custos com alimentação em até 10%, mas ao mesmo tempo aumentar significativamente o peso dos animais e sua produtividade.

O aditivo é utilizado de acordo com um esquema específico. É utilizado a partir do 20º dia de vida na proporção de 0,1 ml por 1 kg de peso do animal. A droga é adicionada a alimentos líquidos ou água potável. Um mês após o início do tratamento, você precisa fazer uma pausa de 1,5 semanas. Depois disso, o medicamento é usado por mais um mês, mas na dose de 0,12 ml por 1 kg de peso, e depois com nova pausa. Então - 0,14 ml por 1 kg durante todo o período de crescimento.

"Ivan Ovsinsky FOOD" acelera a criação de animais e melhora sua produtividade. Ao usar o medicamento por 4 meses, o peso dos bezerros será aproximadamente 15% maior do que durante a alimentação normal.