É possível castrar um boleto no verão? Por que é necessária a castração de leitões e como é?

Se você pedir ajuda à lexicologia da língua russa, a diferença entre as palavras javali e porco é pequena. A maioria dos autores de fontes de livros acredita que esses conceitos escondem o mesmo personagem - um porco macho castrado. Na verdade, a solução para este problema está na capacidade do animal de reproduzir as gerações futuras: o javali tem um dom semelhante, mas o porco já não o tem. O tema deste artigo: “Javali e porco - a diferença”.

Javali e porco - a diferença

A domesticação de porcos selvagens começou na antiguidade, há 13 mil anos, na época do sistema comunal primitivo. Naquele período distante, o gado praticamente não era controlado, era monitorado apenas durante o pastoreio e as questões de seleção ficavam ao critério da mãe natureza. É difícil imaginar em que momento os nossos antecessores perceberam a diferença significativa no sabor da carne de javali e de porco. Mas um dia, um empreendedor proprietário de uma pequena fazenda percebeu que, para fins culinários, a carne de alguns artiodáctilos era muito mais adequada do que outros.

Existem vários truques que podem tornar a carne de javali menos dura e remover o odor desagradável. Por exemplo, se você mergulhar várias vezes em água fria, trocando o recipiente com líquido até que o “aroma” repulsivo desapareça. Kefir, limão, leite e mostarda são adequados para silenciar esse odor característico. Temperos, cebola e alho também ajudam a resolver o problema - se você preparar uma marinada com base neles e colocar a carne ali, depois de algum tempo ela adquirirá propriedades completamente diferentes.

Qual é a diferença entre um javali e um porco?

A suinocultura é uma atividade agrícola prioritária no domínio da produção de carne porque os porcos ganham peso muito rapidamente: às 40 semanas de idade, os leitões amadurecem e tornam-se do tamanho de um adulto. Os criadores de gado há muito notam um detalhe importante: após a castração de um porco, após o abate, você pode obter muito mais carne dele do que de um indivíduo não castrado.

Isso se deve ao fato de que os órgãos genitais responsáveis pela reprodução secretam andrógenos durante sua atividade.

Já a partir dos 5 meses de idade, os hormônios forçam os machos a perseguir as fêmeas para a cópula. Por sua vez, a ausência de glândulas seminais tem um efeito benéfico no ganho de peso e torna os porcos mais tranquilos e calmos.

Além de um bônus significativo na forma de peso corporal, a carne dos porcos castrados ou emasculados, como os agricultores os chamam, apresenta excelentes qualidades: tem textura mais macia e sem o odor desagradável característico dos machos não castrados. O processo de transformar um javali em porco é bastante simples. É produzido por um criador de gado cortando os testículos de um leitão de 3 meses de idade. Após esse procedimento, o macho castrado começa a ganhar peso muito rapidamente, desde que seja devidamente mantido e alimentado com ração de boa qualidade. Não é difícil presumir que quanto mais castrados houver no chiqueiro, maior será o lucro subsequente do proprietário da fazenda.

Para produzir descendentes, deve haver um pai macho no chiqueiro. No entanto, muitas vezes torna-se uma fonte de preocupações e problemas constantes para o agricultor. Simultaneamente com o fim da puberdade, ele para de crescer, ao contrário do castrato, e não continua sendo um indivíduo tão grande quanto seu emasculado colega de loja.

A atividade excessiva dos machos sexualmente maduros os torna capazes de pular cercas, quebrar divisórias e até fugir do chiqueiro num acesso de amor pela liberdade. Às vezes eles mostram formas abertas de agressão.

Basicamente, ao final do período de realização de seu potencial “masculino”, são encaminhados para o abate. A carne de javali também é comestível, mas não será tão saborosa quanto a carne de um macho emasculado. Para se livrar do cheiro desagradável, deve-se cortar adequadamente a carcaça durante o abate. O principal truque é remover com cuidado o local onde se acumulam as secreções sexuais.

A diferença entre conceitos na fala cotidiana

Na grande maioria das publicações não há discrepâncias na interpretação do nome de um porco macho. Os criadores de dicionários explicativos confiáveis - Efremova, Ozhegov e Ushakov concordam que um porco é um macho castrado destinado à engorda e posterior abate, e um javali é um criador cuja principal tarefa é fornecer descendentes ao rebanho. Somente o venerável Dahl interpreta ambos os termos de forma idêntica.

No entanto, no discurso coloquial, o uso dessas palavras difere significativamente da opinião de especialistas e compiladores de enciclopédias. Nos dialetos de várias regiões, os javalis castrados e os machos reprodutores são frequentemente confundidos entre si, uma vez que a linguagem cotidiana confundiu os limites entre esses conceitos.

Às vezes há agricultores que estão absolutamente confiantes no talento de reprodução do javali, e muitos ainda acreditam que um javali e um javali são porcos machos com as mesmas características.

A confusão nas definições também surgiu graças às famosas obras de escritores russos. Discrepâncias na terminologia são encontradas tanto nos esboços zombeteiros de Saltykov-Shchedrin quanto nas traduções de algumas obras de Astrid Lindgren. Isto aponta para o facto de que nem todos os escritores, tal como nem todos os agricultores, tinham conhecimentos no domínio da economia nacional.

Segundo uma das versões linguísticas, acredita-se que o equívoco surgiu devido ao fato de a palavra porco em nossa língua ser emprestada da língua proto-eslava, cujas origens remontam ao proto-indo-europeu. Traduzido, “bhorus” significa “cortar”, o que corresponde à essência de um porco, mas por conveniência, essa palavra foi usada para descrever qualquer tipo de javali.

Em algumas regiões, um porco macho é chamado de knur. Esta definição é usada principalmente para javalis e machos reprodutores nas regiões do sul da Rússia. É daí que vem o nome knuryatina - sinônimo de carne com odor desagradável e persistente.

Knur - a definição é usada para javalis e machos reprodutores nas regiões do sul da Rússia

Características da técnica de castração

Os porcos são emasculados para transformar o animal em um animal mais calmo e rentável. Um homem esterilizado possui as seguintes características:

calma;
ausência de sintomas de caça ou agressão a outros animais e ao proprietário;
excelente apetite;
rápido ganho de peso;
boa resistência;
excelentes características químicas da carne;
sabor delicado de banha.

Os cientistas concluíram que a castração de um leitão com 2 semanas de idade é mais humana. Durante esse período, ele enfrenta a dor com muito mais facilidade do que um bebê de 7 dias. Mas você também não deve hesitar neste procedimento: quanto mais jovem o homem, menos ele resistirá e a perda de sangue não será tão significativa.

Também é proibido castrar porcos se todo o rebanho estiver infectado com alguma doença infecciosa. Nessa situação, é necessária a realização da emasculação somente após o término do período de quarentena.

Regra geral, se um porco não se destina a ser utilizado como macho reprodutor, os seus testículos são cortados aos 14 dias de idade. Se o macho tiver hérnia na virilha, pratica-se o método de castração e, se esse procedimento cirúrgico for feito com antecedência, o porco terá posteriormente menos exacerbações.

Há também defensores do método de emasculação tardia, que consideram a castração de 2 semanas muito estressante para um jovem. Muitas vezes, as consequências da situação vivida levam a que no futuro o porco ganhe peso pior, ao contrário dos machos não castrados, que crescem melhor nesta fase. No entanto, todos os especialistas concordam que a emasculação deve ser realizada 7 dias antes de colocar o bebé num recinto separado da mãe.

Existem vários tipos de emasculação - aberta e fechada.

Caminho aberto

Este método é executado em várias etapas simples:

Faça uma pequena incisão perto da borda anterior, longe do ânus. Essa manipulação deve ser realizada com extremo cuidado para que o testículo saia desimpedido no local da incisão.
Corte todas as camadas do escroto e da membrana vaginal. Separe o ligamento seminal em leitões com os dedos, em leitões maduros - com bisturi.
Coloque um fio de seda no cordão espermático, a 5 cm do testículo, e corte-o. É importante recuar cerca de 1 cm do fio.
A extremidade do cordão deve ser tratada com qualquer anti-séptico que não cause dor.

Às vezes, os agricultores simplificam muito este procedimento: em vez de intervenção cirúrgica, o cordão espermático dos rebentos é arrancado. As manipulações preliminares são as mesmas em ambos os casos. A única diferença é esta: o cordão deve ser preso com uma pinça na região da virilha e arrancado com um movimento rápido.

Método fechado

É usado principalmente com a finalidade de emascular homens maduros ou em situações em que uma hérnia intervaginal é detectada em um bebê. A intervenção cirúrgica deve ser realizada o mais tardar 12 semanas antes do abate:

Dê ao homem sedativos leves para reduzir as explosões de agressão.
Um laço precisa ser colocado ao redor da mandíbula do macho e amarrado no recinto.
Anestesia: se durante a operação o macho estiver deitado, deve-se usar anestesia geral; se estiver em pé, deve-se usar anestesia local.
Usando um tampão, separe a membrana vaginal dos tecidos adjacentes.
Aplique um fio do intestino de bovinos pequenos no cordão espermático e remova os testículos um por um.

Ao final do procedimento, é necessário tratar essa área com um antisséptico indolor.

Remoção de hérnia escrotal

Este procedimento refere-se ao método de castração parcial, após o qual o corpo do homem continua a produzir espermatozoides. Este tipo de operação pode ser realizada por vários métodos:

castração aberta. Adequado para todos os homens, independentemente do número de meses;
na pinça Zand. Recomendado apenas para machos maduros e de grande porte;
ruptura do cordão espermático. Apenas para bebés com menos de 3 semanas de idade;
para uma ligadura. Usado para homens adultos após completar 2 meses.

Complicações após a cirurgia

Existem dois tipos de deterioração da saúde dos homens após a emasculação: precoce e tardia. A primeira variedade revela-se imediatamente após a conclusão do procedimento ou após algumas horas. Ela se manifesta por meio de hemorragia abundante, às vezes até prolapso intestinal. O segundo tipo revela-se aproximadamente 24 horas após a castração e é acompanhado pelo aparecimento de edema inflamatório grave, envenenamento do sangue ou gangrena.

Métodos preventivos para eliminar complicações

As principais regras para a observância das medidas preventivas são o preparo adequado do animal e as instalações para o procedimento. Padrões sanitários e higiênicos adequados devem ser garantidos no local da operação e todos os itens devem ser tratados com meios especiais. Também é necessária uma pré-limpeza da máquina.

Hoje em dia, muitos países europeus estão inclinados ao método químico de emasculação masculina por meio de medicamentos, por considerá-lo mais humano em comparação com uma intervenção cirúrgica dolorosa.

Ferramentas obrigatórias

Para realizar uma operação de retirada das glândulas seminais, serão necessários fios de seda, bisturi, pinça, anti-séptico, agulha, tesoura cirúrgica e algodão.

Todos os instrumentos da lista devem ser cuidadosamente lavados com uma solução desinfetante especial e só depois prosseguir com a operação. As mãos devem primeiro ser bem lavadas com sabão.

Antes de tomar a decisão de realizar a emasculação, é necessário perceber que tais manipulações causam grande estresse tanto nos leitões quanto nos varrascos. Isso pode levar a um crescimento mais lento e diminuição do ganho de peso. Como consequência destes processos, a eficiência económica da suinocultura é significativamente reduzida, uma vez que a produção é menor de carne.

Também durante a cirurgia existe o perigo de infecção e de provocar processos inflamatórios. Além de acarretar custos adicionais com assistência médica, existe uma grande probabilidade de morte.

A única maneira de passar de javali a porco é através do procedimento de castração. Considerando a dor de tal procedimento cirúrgico, deveríamos ser mais corretos ao usar esses nomes de variedades de porcos machos.

Vídeo - Como castrar um leitão

A suinocultura é um dos ramos economicamente rentáveis da pecuária, devido à rápida engorda dos suínos em um período de tempo relativamente curto, bom rendimento de abate (até 80% do peso vivo) e excelente sabor da carne crua. Para isso, grandes complexos e fazendas de criação de suínos realizam castração em massa de leitões.

Castração

A castração pode ser realizada em qualquer idade, desde leitões pequenos até machos adultos. Os javalis são castrados com mais frequência e os porcos são castrados com menos frequência, uma vez que nos porcos esta é considerada uma operação abdominal completa e cuidar de tal animal é muito difícil. Após a castração, ocorrem alterações fisiológicas no corpo do animal, alterações no metabolismo, o animal se alimenta de forma mais ativa e ganha peso rapidamente, com custos mínimos para sua nutrição e manutenção. Além disso, a castração é uma das formas de prevenir certas doenças: hérnia escrotal, doenças inflamatórias das gônadas de natureza infecciosa.

A castração de varrascos pequenos é realizada a partir dos dez dias de idade até o desmame da porca. A castração precoce de leitões com 3 a 5 dias de idade pode levar a atrasos no desenvolvimento e ganho de peso mais lento. Portanto, considera-se que a idade ideal para a castração são os leitões que atingiram duas semanas de idade ou mais, pois toleram mais facilmente a dor e o período inflamatório pós-castração. Raramente apresentam complicações: sangramento, prolapso da membrana vaginal, omento e intestinos.

Na engorda tipo bacon, os leitões são castrados antes dos dois meses de idade, e na engorda convencional - no máximo seis meses. Portanto, os leitões vietnamitas são castrados cedo o suficiente para preservar o sabor e a delicadeza da carne do bacon.

Varrascos adultos também podem ser castrados, mas não deverão ser abatidos antes de dois meses após a castração. Esse tempo é necessário para que o cheiro específico das secreções das glândulas sexuais seja retirado do corpo e a carne adquira cheiro e aroma agradáveis.

Para castrar pequenos animais, utiliza-se um equipamento especial - uma máquina para castrar leitões, que fixa o leitão com segurança, imobiliza-o ao máximo, o que abre o acesso à intervenção cirúrgica e dispensa o uso de auxiliar. Você pode comprar uma máquina de metal pronta para uso, mas é cara, ou pode substituí-la por uma de madeira, fazendo você mesmo. Mas para castração de marrãs e machos adultos, tal máquina não é adequada em tamanho (Figura 1).

Métodos de castração

Existem métodos sangrentos e incruentos de castração de porcos. Os métodos sem sangue incluem a castração química com uso de produtos químicos ou irradiação de raios X, em que não há violação da integridade da pele e penetração direta no corpo do animal. Este é um método bastante caro, por isso é usado em casos isolados para raças valiosas de animais.

Com o método sangrento, a integridade da pele e dos tecidos subjacentes é violada, o que é acompanhado de sangramento. Existem dois métodos - aberto e fechado.

Os leitões pequenos são castrados abertamente com o cordão testicular quebrado ou uma alça de castração aplicada, e os leitões mais velhos são castrados com uma ligadura.

Em casa

Para realizar a castração em casa, é melhor convidar um especialista ou pessoa experiente e atuar você mesmo como auxiliar. Primeiro é preciso preparar o cômodo onde ficará o leitão após a castração: limpar bem a sujeira, varrer e colocar feno grande ou palha.

É importante proteger o animal de todas as maneiras possíveis - coloque o leitão de costas para o colo, aproximando e aproximando os membros posteriores e anteriores, ou aperte o corpo entre os joelhos e afaste os membros posteriores para os lados .

Para leitões pequenos, é utilizado um método aberto de castração “na ruptura” do cordão espermático. Para isso, primeiro o escroto é lavado para retirar a sujeira, seco e tratado com tintura de iodo a 5%.

Não há necessidade de anestesiar leitões pequenos. O testículo é agarrado e fixado com segurança entre o polegar e o indicador da mão esquerda. É necessário cortar a pele do testículo longitudinalmente, paralelamente à sutura mediana, usando um bisturi cirúrgico e tentando em um movimento cortar todo o tecido subjacente (a membrana vaginal comum) e retirar o testículo suspenso no cordão espermático. Depois disso, é necessário desconectar o ligamento inguinal do testículo, que o conecta à membrana vaginal comum, torcer o cordão várias vezes no sentido horário com o dedo indicador e dar um puxão forte, separando assim o testículo. Trate a ferida aberta com um aerossol ou pó anti-séptico. Faça esta manipulação com o próximo testículo.

Para leitões mensais e mais velhos, quando o testículo é exposto, uma alça ou pinça de castração é aplicada ao cordão espermático para estancar o sangramento, após o qual o testículo é cortado abaixo da área enfaixada, seguido de desinfecção do coto com iodo e tratamento da ferida, como nos leitões pequenos.

Após a castração, durante o primeiro dia e uma semana inteira, é necessário monitorar o estado do animal, tratar as feridas com uma solução de verde brilhante e monitorar o estado sanitário do local, limpando prontamente de qualquer contaminação.

Castração de adultos

A castração de varrascos adultos, bem como se apresentarem alguma patologia (hérnia inguinal), deve ser realizada apenas de forma fechada, sem incisão da membrana vaginal comum, pois podem apresentar sangramento intenso durante e após a operação. Esta operação pode ser vista no vídeo.

Instrumentos cirúrgicos e produtos utilizados para castração

Para realizar a castração de um animal adulto, o especialista deve ter em seu arsenal os seguintes instrumentos e meios cirúrgicos:

bisturi cirúrgico pontiagudo ou abdominal;
tesoura reta ou curva;
pinças hemostáticas;
agulhas cirúrgicas e porta-agulhas;
pinça (maskulador);
seringa descartável; bandagens; algodão em rama; fio de seda; desinfetantes (iodo, pó com iodofórmio); medicamentos para imobilizar o animal (rometar, xilazina).

A esterilização de instrumentos é um procedimento obrigatório antes da castração de machos adultos. Todos os instrumentos devem ser esterilizados por fervura e tratados com desinfetante.

Com a ajuda de auxiliares, o animal é abatido e os membros presos com uma corda. Em seguida, é injetada uma injeção anestésica com solução de novocaína a 0,5% na pele do escroto do animal, e para anestesiar e acalmar o animal, é administrada por via intramuscular uma solução de xilazina a 2% ou Rometar, sendo a quantidade de solução calculada com base no peso corporal vivo (0,025 ml por 1 kg de peso vivo).

Antes de realizar o acesso cirúrgico, o médico deve higienizar as mãos e o campo cirúrgico. Para isso, lave as mãos com sabão, trate os orifícios das unhas com solução de iodo ou outro desinfetante e use luvas. O preparo do campo cirúrgico inclui lavagem da pele do escroto para retirada de sujeira, raspagem da barba por fazer e tratamento com tintura de iodo.

O método de castração de javalis adultos é igual ao dos leitões pequenos, mas possui características próprias. A incisão na pele do escroto deve ser feita com cuidado para não abrir a túnica vaginal comum. Deve ser suficiente para permitir a retirada do testículo. Uma ligadura de fio de seda é aplicada ao cordão testicular usando uma agulha e um porta-agulha, e uma pinça é aplicada abaixo. Depois disso, o coto testicular é tratado com um aerossol antibacteriano e o sangramento é estancado. O segundo testículo é tratado da mesma maneira. As bolsas feridas são tratadas com pó. Recomenda-se fechar as feridas aplicando vários pontos na pele do escroto. Após a operação, é necessário monitorar o estado do animal o dia todo, pois muitas vezes pode ocorrer sangramento. Se ocorrerem complicações, você definitivamente deve consultar um médico para obter ajuda. A cicatrização de feridas pós-castração pode durar uma semana inteira ou mais, por isso não é recomendado deixar os animais sair prematuramente.

Contaremos em detalhes sobre como castrar um leitão e, o mais importante, por quê, neste artigo. A castração, ou emasculação, é feita de diferentes maneiras. Existem razões médicas ou benefícios económicos para isso. O objetivo principal é interromper total ou parcialmente as funções das gônadas. Para esse procedimento você pode chamar um veterinário, mas se o dono da fazenda tiver habilidade você pode fazer tudo sozinho. Isso reduzirá os custos financeiros.

O significado do procedimento

A criação de leitões é acompanhada por uma mudança no seu organismo, que diz respeito ao aumento da produção de hormônios. Este é o ponto da puberdade à medida que os animais crescem. Nos homens, esse período começa aos 6 meses.

Se você não castrar um porco, isso pode levar aos seguintes problemas:

cio regular, durante o qual o leitão fica excitado e inquieto;
perda de peso do animal porque praticamente não come (piora qualidade da carne);
inseminação acidental de uma fêmea por um macho impróprio para reprodução;
agressão de leitão (javali) - ataque a parentes e pessoas, danos a equipamentos, gaiolas, causando ferimentos a terceiros;
cheiro forte e persistente de carne, o que torna o produto impróprio para alimentação.

Se um porco é engordado para comer carne, então deve ser solteiro. A presença de doenças como inflamação de testículos e ovários, hérnias, neoplasias também servem como indicação para o procedimento.

Trabalhando com as gônadas

O processo de castração baseia-se na remoção completa das gônadas ou na interrupção de seu trabalho. Existem diferentes opções - cirúrgicas, químicas, hormonais.

O método cirúrgico é frequentemente usado para leitões em casa. É o mais padrão e não muito complicado. Esta operação pode ser realizada de forma independente e envolve a remoção das gônadas. Após a cirurgia, o corpo do animal sofre alterações associadas aos hormônios e ao metabolismo. Abaixo veremos por que a castração é benéfica.

As vantagens da emasculação são que será consumida menos ração, porque os leitões suínos ganham peso muito mais rapidamente do que os varrascos. Como os indivíduos são engordados para o abate, a carne será de boa qualidade, macia, sem cheiro ou sabor desagradável. Também é muito mais fácil manter os animais em grupos, pois eles ficam calmos e não agressivos.

Idade adequada

Agora vamos descobrir com que idade os leitões são castrados. Ainda não existem dados claros nesta área, a investigação está em curso. No entanto, há recomendações de que animais jovens em lactação tolerem melhor a operação.

Para reduzir a perda de sangue, a emasculação é realizada entre 10 e 45 dias após o nascimento do homem. A vantagem é que as complicações nessa idade são mínimas, principalmente porque é mais fácil segurar o animal. As feridas cicatrizam rapidamente e o alívio da dor e o uso de outros medicamentos geralmente não são necessários ou são usados em quantidades mínimas.

Além disso, o leite materno contém os anticorpos necessários para uma reabilitação rápida. Com a porca ao seu lado, os filhotes se acalmam rapidamente.

Se escolher o horário do dia, é aconselhável realizar a operação pela manhã. Isto dá-lhe a oportunidade de observar os leitões após a castração à luz do dia. Se a vacinação ou qualquer outra intervenção no corpo do animal for planejada, devem se passar duas semanas após cada procedimento. Você não pode fazer tudo ao mesmo tempo.

Antes da cirurgia

Leitões castrados devem ser examinados antes da cirurgia na região da virilha. Não deve haver danos à pele do escroto. Você pode sentir o cordão espermático e os testículos com os dedos e determinar seu tamanho. No mesmo local, por meio da palpação, é necessário certificar-se de que não há patologias evidentes na forma de hérnia, tumor, líquido coletado ou omento.

Todas as ferramentas devem ser preparadas com antecedência. Uma máquina para castrar leitões ajudará a proteger os animais de forma conveniente. Com sua ajuda, ficam imobilizados sem causar transtornos durante a operação. Freqüentemente, os animais jovens são simplesmente segurados com as mãos, apertando firmemente os membros.

Os instrumentos necessários para a castração são bisturis, tesouras, pinças para estancar o sangramento, agulhas com porta-agulhas e fio de seda. Desinfetantes, curativos e algodão são essenciais.

Agora vamos lhe ensinar como se preparar adequadamente para a pessoa que realizará a operação. Você precisa prestar atenção às suas mãos. As rebarbas são removidas dos dedos e as unhas são aparadas. Antes do procedimento, as mãos são bem lavadas e luvas estéreis são calçadas.

Técnicas de intervenção

Na medicina veterinária, existem diversas formas de castrar leitões. Existem opções com e sem sangue. Este último é caro. Estes são métodos químicos ou de raios-X. Neste caso, a pele não está danificada.

Por intervenção “com sangue” entendemos uma violação direta da integridade da pele. Isso requer manipulação cirúrgica. Por sua vez, esse método pode ser aberto (retirada ou separação do cordão espermático) ou fechado (operações em indivíduos grandes). Ocorre também a retirada parcial dos testículos, mas a desvantagem é que não ocorre a cessação completa das funções das gônadas.

Para leitões pequenos, geralmente são usados métodos de castração aberta. Uma delas chama-se “ligadura” e é realizada a partir dos dois meses de idade. Outro tipo é caracterizado por uma ruptura do cordão espermático. É realizada quando os filhotes têm entre 10 e 20 dias de vida.

Para quem cria porcos, castrar leitões com as próprias mãos é uma opção mais lucrativa. Pode haver muitos leitões, o que exigirá investimento nos serviços de um especialista. Mas, se houver alguma patologia, por exemplo, hérnia escrotal ou anomalia testicular, é melhor chamar um veterinário. Se você estiver interessado em saber quanto custa esse procedimento, depende do método de castração, da idade dos animais e do uso de anestesia.

Consertando o animal

O esquema de castração de animais jovens não é complicado. Pode ser usado em casa. Não há anestesia para leitões. Qualquer método de fixação disponível servirá. O principal é que seja forte.

Na região do escroto, é necessário remover os pelos e desinfetar a superfície. Primeiro, você pode usar álcool desnaturado para desengordurar e depois iodo. Então você precisa sentir e agarrar o testículo com a mão esquerda. É puxado para trás e é feita uma incisão com bisturi a um centímetro da linha de luz (sutura). Às vezes são feitos dois cortes para cada testículo. Todos os tecidos do escroto precisam ser cortados.

O testículo se abrirá e precisará ser removido. O cordão espermático é comprimido entre os dedos e uma ligadura é aplicada a ele. Depois disso, é necessário recuar aproximadamente 1 cm em direção ao testículo e cortar o cordão neste ponto. É aconselhável lubrificar o coto restante com iodo. As bordas da ferida são tratadas com óleo de vaselina. Você pode escolher qualquer anti-séptico adequado.

Tratamento da pele, incisão, retirada do testículo - tudo isso também antecede o procedimento de castração, quando o cordão espermático é cortado. A diferença é que não é cortado, mas sim puxado e torcido. Gradualmente, ele deve se separar. Às vezes a separação é realizada com um movimento brusco. Para evitar complicações, a ferida é tratada com antissépticos.

A ferida está cicatrizando

O procedimento de castração é bastante simples e geralmente ocorre sem dificuldades em leitões jovens. Às vezes acontecem problemas, dos quais falaremos mais tarde. Os animais jovens são monitorados de 3 dias a uma semana para evitar complicações. É necessário monitorar o estado da ferida e o bem-estar geral do animal.

Um porco castrado deve estar em repouso. É melhor separá-lo do rebanho em uma gaiola separada. Deve ter roupa de cama limpa e seca, mas não serragem. Eles podem entrar na incisão e causar infecção. Se a ferida ficar vermelha e inflamada, procure ajuda de um veterinário.

São frequentes os casos de complicações precoces e tardias. Os primeiros ocorrem poucas horas ou imediatamente após a cirurgia. Os segundos são aqueles que aparecem dentro de um dia ou mais tarde.

Problemas frequentes

Entre esses casos, pode-se destacar o sangramento. Abundante (fluxo) vem dos vasos do cordão espermático e fraco (gotejamento) dos vasos do escroto.

Em ambos os casos, é necessário aplicar uma pinça nessas áreas. Se o sangue continuar a fluir dos vasos, eles serão ligados, depois de remover primeiro o cordão do escroto com os dedos. É permitido esmagá-lo. É quando a pinça Zand é aplicada no coto por 5 a 7 minutos.

Se o omento cair, será necessária uma intervenção urgente. Devem ser usados antissépticos. A parte do retentor que caiu é removida.

O prolapso intestinal é uma complicação particularmente perigosa. Pode ocorrer mesmo durante a castração, mas às vezes muito mais tarde. É necessário limpar o intestino de contaminação com uma solução isotópica de cloreto de sódio.

A operação de redução é realizada sob anestesia e com o leitão em posição dorsal. Para evitar peritonite, antibióticos são injetados por via intramuscular e os nervos esplâncnicos são bloqueados. Todas as medidas descritas devem ser realizadas por um veterinário.

Medidas preventivas

Para evitar complicações após a castração de leitões, é necessário preparar bem o ambiente. Todos os currais e roupas de cama devem estar limpos.

No dia anterior à operação, os leitões são colocados em um curral separado. É aconselhável lavar o animal, verificar a temperatura corporal e avaliar o seu estado geral.

Se for usada uma máquina para proteger os leitões, um lavatório e todas as ferramentas necessárias serão colocados nas proximidades. São pré-desinfetados, como todas as superfícies de trabalho. Se não houver máquina e o animal for segurado com a mão, todos os dispositivos deverão estar próximos. Após a castração de um indivíduo, todos os utensílios e mãos precisam ser tratados com anti-séptico. Então você pode pegar o próximo porco.

A técnica correta do procedimento permite evitar muitas complicações nos leitões. Se possível, você precisa observar como um especialista faz isso e só então realizar a operação sozinho em casa.

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A castração é uma operação especial em que as gônadas de um javali são cortadas. Este procedimento é mais frequentemente realizado por um veterinário. É claro que, como qualquer outra intervenção cirúrgica, a castração deve ser realizada com estrita adesão a determinadas tecnologias.

Por que as glândulas são removidas?

Os javalis pequenos são castrados se forem criados para produção de carne. Muitas vezes, por exemplo, os leitões vietnamitas são castrados desta forma. A carne desta raça de porco com bacon distingue-se pela sua suculência e consistência tenra. Mas só se a castração for realizada. O mesmo se aplica a outros animais de corte. Às vezes, javalis adultos não utilizados na reprodução também são submetidos ao procedimento.

Este evento não muito complicado oferece muitas vantagens aos proprietários de fazendas:

A carne desses leitões não apresenta odor desagradável.

Animais castrados ganham peso muito mais rápido. Ao mesmo tempo, os proprietários agrícolas gastam menos ração.

Percebeu-se que os animais castrados são muito mais resistentes a diversos tipos de doenças.

Há outra resposta para a questão de por que os leitões deveriam ser castrados. Às vezes, tal operação é simplesmente uma medida necessária. Eles podem ser removidos, por exemplo, em caso de inflamação dos testículos, aparecimento de hérnia inguinal, bem como em alguns outros casos.

Qual é o melhor momento para fazer uma cirurgia?

Os veterinários aconselham a castração dos leitões o mais cedo possível. Na maioria das vezes, esta operação é realizada em porcos de 10 a 45 dias de idade. O fato é que os leitões pequenos toleram a castração com muito mais facilidade do que os animais adultos. Na maioria dos casos, eles nem recebem anestesia e a operação em si é quase sem sangue. Além disso, um porco pequeno sofre muito menos estresse do que um javali adulto. Principalmente se ainda não foi desmamado do porco. Além disso, as substâncias contidas no leite materno contribuem para a rápida cicatrização da ferida. Leitões pequenos geralmente não apresentam complicações após a cirurgia.

Assim, é melhor castrar os animais jovens. Embora não haja restrições estritas a esse respeito.

Como castrar leitões: técnicas básicas

A cirurgia para remoção das gônadas pode ser realizada por vários métodos:

cirúrgico aberto;

cirúrgico fechado

Vários métodos sem sangue também podem ser usados - usando produtos químicos ou raios-X. Nos dois últimos casos, o animal, claro, sofre bem menos. Mas esses métodos são bastante caros financeiramente. Portanto, nas granjas, a castração de leitões é mais frequentemente realizada pelos dois primeiros métodos, ou seja, por meio de intervenção cirúrgica. A anestesia, de acordo com as regras para a realização de tais eventos, não é necessária. No entanto, muitos veterinários ainda dão uma injeção primeiro ao leitão. Nesse caso, o animal, claro, não sente dor, portanto, luta menos e se recupera mais rápido do estresse.

A remoção cirúrgica dos testículos pode ser realizada em absolutamente qualquer porco. Leitões vietnamitas, brancos siberianos, estonianos e quaisquer outras raças de bacon são castrados desta forma.

Atividades preparatórias

Antes de iniciar a castração do leitão, a área de manipulação é cuidadosamente inspecionada. Não deve haver nenhum dano grave à pele do animal. A seguir, use os dedos para determinar a ausência ou presença de patologias nos órgãos internos - hérnias, tumores, etc. As unhas do veterinário que realiza a operação devem ser cortadas. Certifique-se de remover todas as unhas também. Claro, as mãos devem ser bem lavadas. A operação de retirada dos testículos é realizada com luvas estéreis.

Equipamentos e ferramentas

Na verdade, a castração dos leitões propriamente dita é realizada com bisturi médico convencional. Pinças especiais também são usadas para estancar o sangramento. Se você planeja castrar um animal adulto, entre outras coisas, deve preparar uma agulha. Você precisará dele para costurar cortes na pele. Claro, você também precisa primeiro preparar curativos, algodão e desinfetantes. Para ligar os canais seminais, você precisará de um fio de seda médica especial.

Para castrar leitões muito ativos e inquietos, além das ferramentas padrão, é utilizada uma máquina de fixação especial. Animais muito pequenos geralmente são simplesmente segurados por um assistente veterinário durante a cirurgia. Todos os instrumentos utilizados durante a cirurgia devem ser esterilizados.

Como já mencionado, um veterinário experiente deve remover os testículos dos javalis. Mas às vezes os agricultores ou proprietários realizam um procedimento como a castração de leitões com as próprias mãos. Isso, claro, só é permitido se você tiver alguma experiência ou sob orientação de um especialista.

O que você precisa saber

A operação pode ser realizada a qualquer hora do dia. No entanto, na prática, os porcos são geralmente castrados de manhã cedo. Neste caso, o veterinário ou os trabalhadores rurais têm a oportunidade de monitorar o estado do animal ao longo do dia. Não é recomendado antes da cirurgia.

Em nenhum caso a castração de leitões deve ser realizada simultaneamente com a desparasitação ou vacinação. É necessário que tenham se passado pelo menos duas semanas desde os dois últimos procedimentos. Os animais não são castrados mesmo que haja surto de alguma doença infecciosa no chiqueiro. Para varrascos adultos, a operação é realizada no máximo dois meses antes do abate.

Características da tecnologia

Como é feita a castração de leitões? O preço deste procedimento é baixo (geralmente não mais que 500 rublos), pois não é particularmente complicado. Após a conclusão de todas as atividades preparatórias, a operação propriamente dita começa. O leitão é fixado de forma que durante o procedimento não possa se contorcer. Em seguida, os pelos do escroto são cortados. Depois disso, a área de manipulação é tratada com iodo ou álcool. A seguir, a operação propriamente dita é realizada com a tecnologia escolhida. Quatro por cento de Azaperone é geralmente usado como anestésico. Para cada 10 kg de animal é necessário 1 ml deste produto. Na verdade, a injeção em si é administrada na parte superior da parte interna da coxa (no músculo).

Caminho aberto

Este método é normalmente utilizado para castrar leitões com menos de 15 dias de idade. Consiste no seguinte:

O testículo do animal é agarrado através da pele com o polegar e o indicador da mão esquerda.

Uma incisão é feita no tecido escrotal com um bisturi. Neste caso, a membrana vaginal comum também é capturada. O corte deve ser feito com um movimento preciso e preciso. Deve correr paralelo à sutura do escroto a uma distância de aproximadamente 1 cm dele.

O testículo exposto é removido.

O ligamento de transição é cortado.

Os tecidos são movidos cuidadosamente em direção ao anel de arado.

Com a mão direita, o testículo é torcido ao longo de seu longo eixo e afastado da cavidade abdominal. Nesse caso, o cordão espermático é fixado através da pele do colo do escroto à esquerda.

O cordão gira em torno do dedo indicador e se estica até quebrar completamente.

Desta forma, os leitões com 10-15 dias de idade são castrados. Para animais com mais de 15 dias, a tecnologia de realização da operação deve ser um pouco diferente. Nesse caso, após o corte do ligamento de transição, o tecido é empurrado em direção à parede abdominal e o cordão é passado entre os dedos indicador e médio. Em seguida, é aplicado neste último (com nó médico). O cordão é cortado a uma distância de aproximadamente 1 cm do curativo em direção ao testículo. Em ambos os casos, na fase final, a ferida é tratada com desinfetante.

Método fechado

Esta técnica é geralmente utilizada para castração de animais adultos. Neste caso, a pele sobre o testículo é incisada sem capturar a membrana vaginal. Este último é simplesmente separado dos tecidos circundantes com um cotonete. O fio é aplicado simultaneamente nele e no cordão próximo a ele, o testículo é cortado.

depois da operação

Podem ser usados leitões diferentes. Mas em qualquer caso, após a operação o animal deve ser devidamente cuidado. O leitão deve ser observado durante pelo menos cinco dias. Claro, o animal deve ser mantido em um recinto absolutamente limpo. Recomenda-se usar feno como cama. A serragem não deve ser colocada no chão. Suas pequenas partículas podem entrar na ferida e causar inflamação. Após a cirurgia, o animal deve ser alimentado com grãos e raízes de alta qualidade em quantidades suficientes. A primeira vez que o comedouro do curral é preenchido com comida é algumas horas após a operação. Também é impossível dar água ao animal imediatamente após o procedimento.

As complicações após a castração geralmente se manifestam na forma de vermelhidão e inchaço do local dolorido. Se tal problema ocorrer, você deve consultar imediatamente um veterinário. Às vezes, os animais também apresentam complicações precoces. Neste caso, os intestinos ou a bexiga podem cair. Nesse caso, é claro, você também precisa chamar um veterinário.

Após a castração, os leitões só podem sair de casa se a ferida estiver completamente curada. As incisões geralmente cicatrizam em 6 a 7 dias.

Lado ético da questão

Em princípio, a castração não é um procedimento muito doloroso e os porcos geralmente toleram-na com bastante facilidade. Porém, o leitão, é claro, experimenta sensações dolorosas durante esse procedimento. Portanto, a questão está sendo levantada entre os agricultores sobre a ética de tal procedimento. Este problema é especialmente discutido amplamente na Europa.

Agricultores alemães, franceses, dinamarqueses e holandeses, em colaboração com representantes do Grupo Europeu de Bem-Estar Animal, desenvolveram até um conjunto de regras para o cuidado dos leitões utilizando uma tecnologia especial para evitar que a carne desenvolva um odor desagradável, como um javali sem castração. A técnica inclui métodos especiais de alimentação, minimização da agressão animal durante a caça sexual, etc. O decreto sobre a introdução de novas tecnologias entrará em vigor em 2018. É claro que, ao mesmo tempo que a sua utilização, será monitorada a qualidade da carne que chega às prateleiras. A ausência de odor deve ser verificada por meio de um dispositivo especial - um “nariz” eletrônico.

Castração química alternativa

Ainda não se sabe se a tecnologia de cultivo desenvolvida pelos amantes europeus dos animais sem a remoção dos testículos será eficaz ou não. Enquanto isso, a resposta à questão de como castrar leitões sem dor já existe hoje.

Esta é a chamada tecnologia sem sangue, que envolve o uso de agentes hormonais especiais. Sob a influência deste último, as gônadas dos leitões simplesmente perdem a atividade. Tecnologicamente, esse método, claro, pode ser considerado muito mais simples do que realizar uma operação. No entanto, os medicamentos hormonais são bastante caros. Além disso, a sua utilização deteriora a qualidade da carne suína. É por isso que a castração química não se tornou particularmente difundida nas explorações agrícolas. No entanto, existe a possibilidade de que novos medicamentos hormonais mais avançados apareçam em breve e todos esses problemas sejam finalmente resolvidos com sucesso.

Animais não castrados são mantidos em fazendas com bastante frequência. Portanto, alguns criadores de porcos provavelmente estão interessados na questão de quais métodos podem ser usados para acalmar javalis durante o cio. Nesse caso, agricultores experientes simplesmente injetam nos porcos uma solução aquosa de platifilina a 1%. Após a injeção desta droga, os animais se acalmam completamente. Essas injeções são administradas na base da orelha três vezes, em intervalos de um dia. Tal como acontece com a castração cirúrgica, o animal é alimentado apenas algumas horas após a injeção.

É claro que um agricultor que queira rentabilizar o seu negócio deve saber não só criar porcos, mas também castrar. Afinal, seja como for, no momento, na criação de leitões para carne, esse procedimento é necessário. Se isto não for feito, os custos de alimentação e manutenção dos animais serão muito mais elevados e a venda da própria carne tornar-se-á muito mais difícil.

A suinocultura é relativamente fácil de fazer, mas mesmo nesse ramo os iniciantes sempre têm dúvidas, e uma das mais comuns é: é necessário castrar porcos? E se necessário, com que idade deve ser realizado e é possível realizar esse procedimento de forma independente?

Quais são os benefícios de castrar porcos?

Como a castração interrompe completamente a atividade sexual dos porcos (as gônadas são removidas), você precisa determinar com antecedência quais porcos devem ser deixados para reprodução posterior e quais você vai engordar para obter carne - estes são os que devem ser castrados.

Quando javalis não castrados se tornam porcos castrados, sua agressividade inerente desaparece e os animais ficam mais calmos.

Nos javalis em crescimento, sob a influência dos hormônios sexuais, substâncias como a testosterona e o escatol começam a se formar no corpo, que permeiam toda a carne do javali com um odor específico. É improvável que você já tenha experimentado a carne de um javali não castrado; caso contrário, você se lembrará bem de como ela cheira desagradável quando cozida. Com a retirada dos testículos, onde se formam os hormônios responsáveis pela “fragrância” do javali, o cheiro característico desaparece e a carne fica bastante própria para o consumo.

Vídeo sobre castração de leitões

Além disso, após o procedimento de castração, o metabolismo dos leitões e a composição bioquímica do sangue mudam completamente, por isso eles ficam melhor alimentados, a carne de porco fica macia, macia e contém mais camadas de gordura. A castração de porcos é benéfica porque os porcos castrados requerem menos ração para ganhar peso e a sua carne é mais valorizada pelos consumidores.

É impossível não notar o efeito positivo da castração no caráter dos porcos: quando os javalis não castrados se tornam porcos castrados, o aumento da agressividade inerente desaparece, os animais ficam mais calmos.

Qual idade é mais adequada para a castração?

Em geral, você pode castrar leitões pequenos e javalis adultos em qualquer idade. Mas quanto mais jovem o porco, mais fácil ele tolera a operação, e a castração de javalis na idade adulta é repleta de complicações. Portanto, os suinicultores geralmente tentam castrar os javalis antes de um mês e meio a dois meses.

Embora alguns castrem leitões pequenos com três a cinco dias de idade, explicando isso pelo fato de que em uma idade tão precoce a operação para leitões é a menos traumática, a perda de sangue é insignificante, a ferida cicatriza muito rapidamente e sem consequências, e os próprios animais resistem muito menos.

Tanto leitões pequenos como varrascos adultos podem ser castrados em qualquer idade.

Quanto mais novos os leitões, mais fácil é castrar em casa sem ajudantes.

Os especialistas recomendam castrar os javalis cinco dias antes de desmamá-los da porca, para que a ferida tenha tempo de cicatrizar antes que os animais jovens sejam transferidos para recintos separados. Além disso, de acordo com pesquisas de cientistas, os leitões castrados com uma semana de idade crescem mais lentamente do que os castrados com duas semanas.

Não importa quando você planeja castrar, lembre-se que os javalis destinados à engorda de bacon devem ser operados antes de completarem dois meses de idade. E os animais criados para engorda são castrados no máximo seis meses, caso contrário, seus instintos sexuais já manifestados permanecem mesmo após a retirada das gônadas, e a criação de porcos em grupo torna-se difícil.

Como é feita a castração de porcos?

Se você pretende castrar um leitão sem usar máquina, precisará de um ajudante que segure o animal com força.

A melhor opção é confiar a castração dos porcos a um veterinário ou a uma pessoa experiente que possua uma máquina especial para esse fim. Leitões pequenos não precisam ser anestesiados, mas pode ser utilizado um anestésico local. Para varrascos adultos, azaperona (solução a 4%) é usada por via intramuscular.

Leitões são castrados método aberto, cortando o escroto de modo que o testículo se estenda além dele. O ligamento de transição é separado com bisturi ou dedo e uma ligadura (fios estéreis sem agulha) é aplicada no cordão espermático, retirando-o a uma distância de um centímetro e meio da ligadura.

Usado para castração de javalis adultos e porcos com hérnias método fechado, em que o fazem sem abrir a membrana vaginal. Em vez disso, ele é dissecado do tecido circundante usando uma gaze. Em seguida, no anel inguinal, é feita uma sutura no cordão espermático e o testículo é cortado abaixo dele.

Se você pretende castrar um leitão sem usar máquina, precisará de um auxiliar que segure o animal com força. A castração é realizada em casa da seguinte forma:

o leitão é preso colocando-o de costas no colo ou segurando-o pelas patas traseiras e segurando a cabeça entre os joelhos;
O castrador agarra o escroto e puxa-o de forma que seja conveniente cortar a pele paralelamente à faixa branca;
Feita uma incisão, o testículo é espremido para fora das membranas, separando-o do ligamento de transição;
segurando o testículo com a mão esquerda, segure firmemente o cordão espermático com os dedos da mão direita o mais baixo possível e arranque-o;
faça o mesmo com o segundo testículo;
Após a operação, as feridas são tratadas com tintura de iodo.

Após a operação, as feridas são tratadas com tintura de iodo

Como os porcos são castrados em casa, o vídeo vai te dar uma ideia mais clara. Mas lembre-se que porcos com hérnia escrotal ou anomalia testicular devem ser castrados por um especialista. E se você planejou a vacinação e desparasitação de porcos, elas não devem ser realizadas antes de duas semanas após a castração.