Frangos por onde começar. Frangos de corte: cuidados e alimentação. Alimentação de frangos de corte

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A criação de frangos de corte de raças de corte altamente produtivas continua a ganhar popularidade. O cuidado adequado, a alimentação balanceada e o cumprimento de todas as normas veterinárias permitem que você obtenha produtos dietéticos de alta qualidade em seu quintal em apenas 30-40 dias.

Ao escolher frangos de corte, vários fatores são levados em consideração: fatores: cruzamento (raça), fabricante e preço, idade e vitalidade.

Raças (cruzamentos)

Frangos- o resultado de um trabalho de seleção direcionado para criar um híbrido para obter rapidamente produtos cárneos dietéticos de alta qualidade.

Frangos de corte KOBB-500

Mais popular Os avicultores russos têm cruzamentos de frangos KOBB-500, ROSSy-38, 708, Gibro-6, Broiler-61, M. Crosses Smena e Hubbard F 15.

Fabricantes

É mais confiável comprar frangos de corte de empresas privadas com boa reputação no mercado. fazendas e em especializado estações de incubação. Via de regra, os frangos adquiridos desses produtores são viáveis, ativos e já vacinados contra as principais doenças.

Preço do frango os oferecidos pelas grandes explorações avícolas são mais baixos, mas existe uma prática perversa de fábricas que vendem animais jovens fracos abatidos.

O custo dos frangos varia dependendo da idade, raça, região, época do ano de 35 a 95 rublos Por cabeça.

Idade

Avicultores experientes que conhecem os meandros da criação e possuem áreas equipadas para criação preferem comprar pintinhos de um dia mais baratos.

Viabilidade

Frangos de corte saudáveis ​​e viáveis ​​são selecionados de acordo com seguintes sinais:

1. Os pintinhos são ativos, móveis, respondem aos sons, bom apetite.
2. Claro olhos com brilho.
3. Macio barrigas.
4. Asas firmemente pressionado ao corpo.
5. Penas nas asas de galos do mesmo comprimento.
6. Ausência fezes na plumagem.
7. Rovnaia pubescência, sem "fragmentos".

Importante! Os cruzamentos ROSS 308 e COBB 500 apresentam barrigas ligeiramente alargadas e arredondadas. O bico e as pernas podem ter uma tonalidade azulada.

Alimentando

Em média, cerca de 4 kg de ração são consumidos para produzir aves comercializáveis. Nas primeiras duas semanas o frango recebe 35-38 g de ração por dia, a norma diária de duas a quatro semanas será de 100 g, depois - 150 g.

Reconhecido como o mais eficaz para cultivo em casa ou na fazenda método de alimentação combinado. Se houver alimentação constante nos comedouros, as aves recebem ração úmida duas vezes ao dia e os grãos são adicionados à noite.

Tudo para alimentação combinada

• Ração industrial seca. Na hora de selecionar a ração pronta, é recomendável estudar cuidadosamente a composição e a qualidade. A maior parte da ração produzida na Rússia e nos países vizinhos não atende aos padrões GOST aceitos.
• Alimento seco de grãos de trigo, milho, cevada, legumes, grãos moídos e legumes.
• Para reduzir o custo de produção em fazendas privadas, eles usam com sucesso desperdício de comida- lacticínios (leite desnatado, soro de leite, leite coalhado, requeijão), peixe, carne, fruta (maçã, pêra, banana e outros), produtos de horta (pequenas raízes, batatas congeladas). Eles se alimentam de insetos nocivos e suas larvas (besouros de maio e do Colorado).
• Zelenka- urtiga, alfafa, trevo, dente-de-leão esmagado, casca de casca, polpa de cenoura, beterraba, abobrinha, abóbora, folhas de repolho.
• Suplementos- suplementos de complexos vitamínicos, farinha de carne e ossos e peixe, cascas de ovos, cascas de pedra, sal de cozinha.
• Molhado purê.

Deve haver sempre água limpa e fresca nos bebedouros. Deve ser observado temperatura:

1. Galinhas 1-3 dias vida regada com água t +33 C°.
2. Sobre 4-7 dias+30°C.
3. A partir de 8 dias vida, reduza a temperatura da água em 2° por semana.
4. Parar em t +20 C°

Importante!Água muito fria leva a um crescimento e desenvolvimento mais lentos e a uma diminuição na taxa de ganho de peso. A falta de água causa diátese de ácido úrico e diminuição do apetite em animais jovens. Em aves mais velhas - peritonite, intoxicação, enrugamento, cianose do favo.

Dieta de idade

Varia de acordo com os períodos de desenvolvimento fisiológico dos frangos de corte.

Há:

1. Iniciando, dieta primária (até 2 semanas de idade).
2. Engorda(durante o período de desenvolvimento e crescimento ativo).
3. Acabamento com uma percentagem reduzida de proteína (animais jovens criados, aves adultas antes do abate).

Pintinhos de um dia

Idoso até 5 dias as galinhas recebem ração composta pronta para crescimento ou ração contendo até 50% de carboidratos e proteínas saturados. Esses incluem misturas de grãos(grãos de trigo e milho triturados, milho cozido, cevada e aveia sem película), purê úmido.

A partir do dia 2 Ovos de galinha picados são introduzidos na dieta dos pintinhos. Dois ovos cozidos são suficientes para 50 galinhas. Eles dão ovos de codorna, queijo cottage, vitaminas A, E, D3 na forma de uma preparação como Trivitamínico.

Frequência de alimentação durante este período a cada duas horas, pelo menos 5, de preferência 8 vezes ao dia.

Quando alimentação seca 3-4 vezes é o suficiente. A alimentação matinal é realizada o mais cedo possível e a alimentação noturna o mais tarde possível.

Pintinhos de uma semana

Com uma semana de idade a dieta é enriquecida. Como agente anti-raquítico por 5-7 dias na mistura de farinha, adicione 0,1-0,2 g por frango ao purê úmido óleo de peixe. Gradualmente, cenouras finamente moídas, mingau de folhas de urtiga, dentes de leão, farinha de giz, casca de casca ou casca de ovo calcinada, resíduos de peixe e carne salva são introduzidos na dieta.

Avicultores experientes recomendam criação purê derivados lácteos, dê às galinhas uma pequena quantidade de batata cozida, girassol, farelo de soja, milho, farinha de trigo (moer grão sem limpeza especial).

Frequência de alimentação- 6 vezes ao dia. Com uma alimentação balanceada, com um mês de idade, os frangos de corte ganham peso de 500-700 g.

Importante! Para prevenir processos de putrefação no trato gástrico dos pintinhos, é possível adicionar 50 mg de ácido ascórbico por quilograma de mistura alimentar ou beber uma solução muito fraca de permanganato de potássio.

Galinhas fracas são apoiadas gema crua misturado ao leite. A gema é introduzida no bico com uma pipeta 8 vezes ao dia. No dia 11 Os pintinhos devem se alimentar sozinhos.

Pintinhos de um mês

Com um mês de idade, os frangos de corte são transferidos para alimentos enriquecidos com proteínas.

Purê a partir de uma mistura de partes iguais de milho triturado, trigo, ervilha, cevada, diluir com caldo de carne, adicionar mais peixe e resíduos de carne, carne e ossos, peixe, farinha de grama, laticínios, massa verde. Bem-vindo bolos de amendoim e girassol, grão germinado.

A dieta de animais jovens com um mês de idade deve conter fermento de padeiro- pelo menos 2 g por dia por cabeça, óleo de peixe, misturas vitamínicas secas prontas. No inverno, é administrada vitamina D adicional.

A comida deve ser renovada a cada 2 horas; deve ser fresca e não estragada.

No verão, eles oferecem a oportunidade de obter 50% ou mais das necessidades diárias pasto. Isso não só reduz os custos de manutenção, mas também aumenta a imunidade dos animais jovens e o valor nutricional e gustativo da carne.

Frequência de alimentação 7-8 vezes.

Imediatamente antes do abate, os frangos são transferidos para nutrição final.

A transição para grãos integrais está em andamento. A vegetação é sugerida como complemento. As misturas de purê são diluídas com caldo de carne e acrescentam-se batatas cozidas.

O feed é armazenado em recipientes de metal ou plástico bem fechados.

Ao comprar misturas e rações prontas, observe atentamente validade.

Manutenção e cuidados em casa

Nas condições de casa, criação de frangos de corte, adequada manutenção e cuidados. É necessário equipar adequadamente as instalações, cumprir as normas veterinárias e zootécnicas e ter cuidado e atenção constantes aos pintinhos em crescimento.

Galinheiro, gaiolas, lixo, rua

Existem dois formas de criação frangos de corte: intensivo e extensivo.

• Intensivo A manutenção (de produção) consiste em limitar a movimentação dos frangos de corte desde o momento da eclosão em gaiola ou cama profunda e alimentar os frangos com ração completa seca.
• No de forma extensa No cultivo, mais adequado para um empreendimento camponês ou agrícola, as aves são mantidas em galinheiros e gaiolas equipadas, circulam livremente pelo pasto e recebem alimentos de diversos tipos e composições.

No "livre" Ao criar aves, um aviário é equipado. Pintos de um dia e aves comerciais necessitam quadradoà taxa de 12-15 cabeças por 1 m².

No celular No cultivo, são colocados até 18 frangos por 1 m², mas a carne dessas aves será mais densa e dura. Existem várias opções de células feitas de forma independente ou adquiridas prontas. As células são montadas em estruturas semelhantes a cassetes ou baterias.

Cultura de células

A maioria dos avicultores privados prefere método de chão crescendo em um galinheiro na cama. Para isso, os pisos são cobertos com serragem, palha, aparas e turfa fibrosa. Para cumprir as normas sanitárias e higiênicas, os grumos úmidos são regularmente removidos, misturados e adicionado enchimento.

EM período de verão pintinhos de corte em crescimento e frangos adultos são soltos em um piquete cercado. Se o passeio for bem protegido de correntes de ar, por exemplo, por janelas ou caixilhos de estufas previamente utilizadas, os pintinhos são soltos na “grama” a partir de um mês de idade.

Temperatura

Frangos de corte exigem adesão estrita temperatura E umidade em locais de detenção. A umidade durante todo o período de crescimento deve estar entre 60-70%.

Para aquecimento são utilizados aquecedores domésticos e industriais e lâmpadas infravermelhas.

Pintinhos de um dia vedados, limitando a distância da fonte de calor, mantendo t + 32°-35°C. A partir da segunda semana começa uma diminuição gradual da temperatura. Pintinhos de 6 a 10 dias t necessário + 32°-30°С. 11-20 dias - t + 28°-26°С. Começo a partir da terceira semana t necessária +24-20°C.

Importante! As galinhas com até 2 a 3 semanas de idade têm um sistema digestivo subdesenvolvido e não são capazes de manter a temperatura corporal ideal de forma independente. Para prevenir hipotermia abdominal e resfriados, é necessário não só manter o regime de temperatura, mas também aquecer a roupa de cama.

Iluminação

Até o 5º dia O galinheiro fica iluminado por 20-24 horas. EM uma semana de idade Quando as galinhas começam a distinguir entre dia e noite, elas começam a interromper a iluminação por 10-15 minutos a cada 2 horas, aumentando gradativamente o horário de verão para 16-17 horas.

Ventilação

O aviário deve estar equipado ventilação, capuz. Um fornecimento constante de ar limpo é vital para os frangos de corte.

Comedouros e bebedouros

Antes de chegar uma semana de idade O alimentador está cheio até a borda. Assim que os pintinhos adquirirem habilidades para se alimentarem sozinhos, comedouros e bebedouros encha ¼ e eleve acima do nível do chão para evitar a contaminação da roupa de cama com alimentos.

Criação de frangos de corte rentável. Seguindo requisitos simples, você não só pode fornecer à sua família produtos dietéticos e ecologicamente corretos carne de frango, mas também para obter um pequeno lucro na venda de carne de frango.

Criação de frangos de corte - hoje essa atividade desperta cada vez mais interesse entre proprietários de fazendas particulares, casas de campo e até casas de campo. Este empreendimento é considerado lucrativo - os frangos podem ser abatidos para obtenção de carne já aos dois meses de idade. Isso significa que mesmo durante o verão você pode criar galinhas pesando cerca de um quilo e meio a dois quilos. Cozinhar em um frango é melhor do que cozinhar em frangos normais. Sua carne é dietética, tem textura delicada e sabor excelente.

Raças híbridas de frangos de corte que diferem de outras por suas altas taxas de crescimento, desenvolvimento vigoroso e rápido acúmulo de carne são chamadas de frangos de corte. O principal benefício de mantê-los, além do rápido crescimento e ganho de peso, é o baixo custo da ração por quilograma ganho, em comparação com animais jovens de outras aves.

O nome “broiler” é uma tradução do inglês “broil”, que significa cozinhar no fogo fritando. Imediatamente surgem associações com frango tenro e suculento assado no espeto. Frangos de corte são todos galos e galinhas jovens criados especificamente para abate para obtenção de carne.

A criação de frangos de corte contém dois pontos fundamentalmente importantes:

1. maturação da carne;
2. indicador de produção de ovos.

Tudo fica claro com a carne - ela vem de animais jovens. A alta produção de ovos é necessária para a reprodução das raças de frangos de corte. As galinhas que irão reproduzir os descendentes são criadas até a idade adulta. Eles não são adequados para abate para produção de carne, mas devem ser bem colocados para que os ovos possam eclodir em novos frangos de corte.

Quem são as cruzes e para que servem?

Cross é uma linha de frangos criados especificamente para certas propriedades inerentes. Até o início da seleção ativa de frangos domésticos, realizada por especialistas, ninguém fazia uma seleção especial de frangos com base em indicadores de desempenho ou no aumento da massa de carne. Hoje, raças puras de galinhas são criadas apenas em fazendas particulares. Em grandes fábricas, são cultivados cruzamentos híbridos com maior produtividade.

Os cruzamentos são cruzamentos multirraciais especialmente adaptados para cultivo em condições artificiais e ambiente controlado. Portanto, são cultivados em aviários e grandes granjas, em aviários, sob certas condições específicas.

Para obter bons frangos de corte em condições domésticas, raças de carne cruzadas são adequadas.

Raças puras (domésticas)	Cruzamentos
"Dominante"	"Adler"
"Ross"	"Aniversário"
"Tetra"	"Prata"
"Mudar"	"Rodaylanp
"Tibro"	"Kuchinsky"
Fazendas de aves	"Plymouth Rocha"
"Lohman."	A qualidade da carne dos mestiços é inferior à das raças puras.
Importado:
"Cobb 500"
"ROSS-308".

Características gerais dos frangos de corte

• O tamanho do corpo é maior que o das galinhas comuns
• O peso é alto - até 4,5 kg para um frango adulto e até 5,5 kg para um galo adulto.
• O corpo é bem construído, compacto e localizado horizontalmente.
• A produção de ovos é baixa, mas o instinto de chocação está bem desenvolvido.
• O temperamento é calmo.
• Asas e pernas curtas.
• Aumento rápido da massa muscular e da carne.

Como selecionar galinhas para criação pessoal

É aconselhável comprar pintinhos de criadores que os criam especificamente para venda de acordo com todas as normas e regulamentos. A segunda opção é comprar em granjas e estações incubadoras. Tanto no primeiro quanto no segundo caso, é preciso ter cuidado e entender claramente para que finalidade os animais jovens são adquiridos, ou seja, qual dos dois indicadores é mais importante - obtenção de ovos ou carne.

Importante!

Não existem híbridos universais que construam massa muscular com a mesma rapidez e ponham ovos regularmente na natureza. Se um vendedor de frango sem escrúpulos lhe garantir isso, você não deve comprar dele. Nas galinhas poedeiras, a carne será pegajosa e a maturação da carne não ocorrerá antes de seis meses. Os frangos de corte não produzirão o número esperado de ovos, mas aos dois meses de idade ganharão dois quilos de peso.

Com que idade você deve comprar galinhas?

Esta questão é muito importante, uma vez que muitos produtores vendem pintinhos de um dia a preços reduzidos. É muito difícil criar essas galinhas até uma idade segura sem condições especiais de incubadora. Muito provavelmente eles morrerão. Os primeiros sete a dez dias de vida de uma galinha são caracterizados por mortalidade máxima. Portanto, é melhor comprar animais jovens com dez dias de idade.

Galo ou galinha

Para frangos de corte isso não é grande coisa, mas se você quiser escolher, pode descobrir o sexo na idade do pintinho pelas asas. Abra sua asa. As penas de um galo serão do mesmo tamanho, enquanto as penas de uma galinha terão comprimentos diferentes. Independentemente do sexo, você precisa escolher galinhas que sejam móveis, ativas e tenham olhos claros e brilhantes. Se o frango está fraco, fica sentado o tempo todo e seus olhos estão turvos, ele está doente e não viverá muito

Um frango saudável tem uma barriga macia e não inchada. A penugem é uniforme, as asas em estado calmo não estão abertas, mas firmemente pressionadas ao corpo.

Pintinhos saudáveis ​​respondem bem ao som. Se você bater na caixa ou caixa em que estão colocados, eles correrão em direção à fonte do ruído.

Características do cultivo de frangos de corte

Dependendo das condições que o proprietário de uma fazenda particular pode oferecer aos seus animais de estimação com penas, existem dois métodos de criação de frangos de corte - extensivos e intensivos.

No primeiro caso, um lote de frangos de corte é adquirido na primavera e criado até meados do verão, até atingirem qualidade comercializável. Depois de pronto, todo o lote é abatido. A reprodução é interrompida até a próxima temporada.

Ao usar o segundo método, novos animais jovens são adquiridos a cada três meses ao longo do ano. A reprodução é possível durante todo o ano e não é sazonal.

Importante!

Criação de frangos de corte mais de 70 dias é considerado antieconômico. Após esse período, seu peso perde o ritmo de crescimento e o consumo de ração aumenta. Assim, aumenta o custo de manutenção, o que é desnecessário. Dois meses e meio é a idade máxima da carne de frango pronta para o uso pretendido.

Além disso, ao criar, você pode usar dois métodos de colocação de galinhas - em gaiolas e no chão (na cama).

Vídeo - criando frangos de corte em casa

Aqui o enchimento do piso desempenha um papel importante, pelo que a sua composição é de grande importância. Deve estar solto, seco, higroscópico e absorver gases nocivos.

A melhor opção de cama é a serragem bem seca, sem grandes frações, pedaços de madeira e cascas.

Arranjo das instalações

1. O chão é coberto com pó de cal virgem - um quilograma por metro quadrado de área.
2. Uma camada de serragem de pelo menos 10 cm é colocada sobre a camada de cal.
3. Se você comprou pintinhos de um dia, certifique-se de que a sala esteja iluminada 24 horas por dia.
4. Uma boa ventilação também deve ser fornecida.
5. Nas primeiras semanas, os pintinhos precisam de temperatura elevada - de +26°C a +33°C. É especialmente necessário garantir que não caia à noite.
6. Após um mês, a temperatura pode ser reduzida para +20°C e mantida aproximadamente neste nível (não inferior a +18°C) durante todo o período de crescimento.
7. A umidade do ar no galinheiro para frangos jovens não é mantida acima de 65%; posteriormente, pode ser aumentada para 70%.

Importante!

Com uma diminuição, mesmo que de curto prazo, o crescimento dos frangos atrasa e eles morrem. Serão necessários aquecedores elétricos para manter a temperatura necessária no aviário.

As células devem ser equipadas de forma especial. Ao criar em gaiolas, você pode economizar significativamente espaço organizando alojamentos para pintinhos em vários níveis nas prateleiras.

É importante manter a temperatura necessária em cada camada. Para crescer em gaiolas, a temperatura deve ser mais alta - +34°C... +35°C, pois os frangos são privados da oportunidade de se movimentar livremente e escolher o local mais quente, como quando mantidos no chão.

Cama de gaiola não é necessária. Eles devem ser limpos e desinfetados em tempo hábil. Mantê-los em gaiolas é muito bem-vindo nos postos sanitários e epidemiológicos, pois é higiênico e seguro para aves e humanos.

Os mesmos requisitos se aplicam à ventilação e outros parâmetros quando mantidos em gaiolas e em camas.

O que e como alimentar frangos

Na foto - frangos de corte próximos ao comedouro

A questão mais importante é a questão da alimentação dos frangos. A velocidade de ganho de peso e a qualidade da carne de frango dependem da dieta correta e da adesão ao regime exigido. Além disso, não o último parâmetro é o valor dos custos dos alimentos.

Nos primeiros dias de vida, os frangos de corte jovens são alimentados da mesma forma que os frangos de raças poedeiras. Então o estilo, a qualidade e a regularidade da alimentação mudam.

Tabela 2. Procedimento para alimentação de frangos de corte.

Idade	Alimentar
Do primeiro ao terceiro dia de vida	O alimento principal é um ovo cozido inteiro (gema e clara). As galinhas precisam de muita proteína nos primeiros dias de vida. Leite e queijo cottage também podem ser sua fonte.
A partir do terceiro dia	Verduras frescas picadas (grama, folhas de urtiga) são adicionadas à dieta. Você pode substituí-la por farinha de grama se o cultivo ocorrer no inverno. Outra opção é substituí-lo por grão germinado (cevada). A grama fresca na dieta pode ter até 20% do volume, grãos germinados - 10-15%, mas a farinha de grama não deve receber mais do que 5 g por dia por indivíduo. Contém muita fibra, que é lentamente absorvida pelo corpo dos pintinhos.
No quinto dia	Minerais estão sendo adicionados à ração das galinhas. Estes incluem farinha de ossos, conchas esmagadas ou giz. Deve haver pelo menos três gramas de minerais por frango por dia. A partir de agora, os ovos podem ser dados com casca (esmagamento).
No décimo quinto dia	Você pode incluir cenoura ralada e carne cozida em sua dieta. Os cereais aparecem na dieta - milho (milheto), aveia, trigo triturado, cevada finamente triturada, grãos de milho. Os grãos representam pelo menos 60% da nutrição total.
A partir das três semanas de idade	20% da necessidade de grãos é substituída por batatas cozidas. Todos os componentes da dieta são misturados em um purê úmido. A alimentação úmida alterna com grãos secos.
A partir do segundo mês	A quantidade de proteína alimentar diminui e o volume de componentes herbáceos suculentos aumenta.

Os frangos precisam ser alimentados muito, em abundância e com frequência. Se seguirem uma dieta balanceada, não correm o risco de engordar excessivamente.

• Na primeira semana de vida a alimentação deve ser oito vezes ao dia.
• A partir da segunda semana você pode passar para seis refeições por dia.
• A partir da terceira semana você precisa alimentar quatro vezes.
• De um mês até o abate, as galinhas são alimentadas duas vezes - de manhã e à noite.

Importante!

As galinhas devem sempre ter água limpa e fresca em seu bebedouro. É necessário monitorar sua temperatura. Os frangos não bebem água mais quente que +30°C.

Os pintinhos não devem receber água crua até atingirem as duas semanas de idade; É melhor adicionar uma decocção fraca de camomila ou rosa mosqueta às tigelas para um efeito benéfico na digestão.

Cada pintinho precisa de pelo menos 40 ml de água por dia. Se não houver líquido suficiente, os frangos ficam desidratados, o que requer intervenção terapêutica do veterinário.

Informações úteis sobre alimentação com alimentos compostos

A ração composta é o principal elemento nutricional dos frangos de corte em todas as granjas e granjas avícolas. Nas explorações privadas, quando cultivadas em galinheiros e gaiolas em pequenos lotes, para necessidades pessoais, sem condições especiais, a alimentação com alimentos compostos pode não ser justificada.

1. Em primeiro lugar, durante o cultivo industrial, as taxas de alimentação são rigorosamente dosadas.
2. Em segundo lugar, para cada idade dos frangos é selecionado um determinado tipo de ração, com diferentes percentagens de nutrientes, de acordo com as necessidades imediatas do organismo dos frangos.
3. Em terceiro lugar, durante a engorda nas explorações avícolas, os animais jovens são pesados ​​semanalmente para calcular a dose de ração necessária para a semana seguinte

É claro que todas essas manipulações também são possíveis na criação de frangos de corte em casa, mas podem causar algumas dificuldades. Portanto, não é aconselhável alimentar as galinhas com alimentos compostos.

Vídeo - alimentação de frangos sem ração, recursos de alimentação

Erros na criação de frangos de corte

Existem vários erros ou negligências que podem afetar muito a qualidade dos frangos de corte criados, tanto nas características gustativas da carne quanto na sua quantidade. Algum descuido pode até levar ao adoecimento e morte dos frangos.

1. Tigelas de água não devem ser colocadas sobre a cama quando mantidas em cama funda. Para isso deve haver um local especial que não molhe (uma pequena área concretada ou outra coisa a critério do proprietário). Na cama excessivamente úmida, sobre a qual a água é constantemente derramada, vários fungos e bolores se multiplicam ativamente. Como resultado, as galinhas ficarão doentes, crescerão mal e poderão morrer.
2. A cama contaminada deve ser frequentemente substituída por cama nova e as gaiolas devem ser limpas de excrementos e desinfetadas. Caso contrário, doenças infecciosas que surgem devido a condições insalubres e micróbios são garantidas para frangos de corte.
3. A dieta não deve em hipótese alguma ser monótona. O equilíbrio e o percentual de proteínas, fibras, carboidratos, componentes verdes, grãos - tudo isso deve ser respeitado. O não cumprimento pode resultar na deterioração da qualidade da carne e em doenças.
4. A ração deve ser sempre dada aos pintinhos ao mesmo tempo. Os pintinhos pequenos devem ser alimentados sob luz até as duas semanas de idade (a iluminação é mantida 24 horas por dia).
5. Se houver risco de doenças infecciosas graves (houve precedentes em criações anteriores), você pode vacinar o rebanho, especialmente se estiver criando frangos de postura junto com frangos de corte. Com uma doença em massa, você pode perder todos de uma vez, tanto galinhas poedeiras quanto animais jovens.

O grau de engorda dos frangos de corte e sua prontidão para o abate podem ser determinados pela palpação dos depósitos de gordura no peito ou visualmente. Se você inflar as penas no peito, uma camada de gordura branco-amarelada deverá ficar visível através da pele de um frango que ganhou o máximo de massa.

Com a organização adequada da criação de frangos de corte, mesmo em uma pequena casa de verão apenas durante a temporada primavera-outono, você pode criar dois lotes de frangos de corte de carne completos sem muitas despesas e complicações.

Vídeo - 5 erros principais na criação de frangos de corte

Os frangos de corte apresentam peso corporal muito elevado, rápida capacidade de ganho de peso e sabor agradável. Este artigo é dedicado ao tema da criação dessas galinhas - nele você encontrará instruções sobre como manter e alimentar as aves para obter os resultados mais impressionantes, e também aprenderá sobre os possíveis erros que muitas vezes são cometidos ao criá-las.

Como escolher pintinhos

A chave para uma criação bem-sucedida é a seleção correta de animais jovens que atendam aos padrões do híbrido e sejam capazes de ganhar peso de maneira adequada e oportuna.

No entanto, em tenra idade, pode ser difícil distinguir os frangos dos frangos comuns, por isso a compra não deve ser feita em vendedores particulares, que podem lhe fornecer uma raça diferente de aves, mas em granjas avícolas.

Você sabia? Os primeiros frangos foram formados pelo cruzamento de raças como White Plymouth Rock (para galinhas) e Cornish (para galos). Isso aconteceu por volta da década de 1930.

É necessário examinar cuidadosamente a aparência dos pássaros jovens, prestando atenção especial às pernas. Normalmente devem ser móveis, retos e não devem conter defeitos em forma de manchas, feridas ou hematomas.

Tente beliscar levemente o pintinho pela penugem: se não sobrar nada em seus dedos, o pintinho provavelmente está saudável.

A seguir, você deve prestar atenção aos olhos dos pássaros. Você não deve adotar pássaros cujos olhos estejam cobertos por uma película - este é um sinal claro de que eles não estão saudáveis ​​​​e morrerão em breve. Normalmente, os olhos devem ser brilhantes e brilhantes.

Depois disso, vale a pena examinar os bicos dos pintinhos. Normalmente, eles têm formato piramidal, são lisos e de cor amarelo claro. Se notar desvios na estrutura do bico, é melhor não levar esse frango. Há uma grande probabilidade de que ele não consiga comer normalmente e morra.

A melhor época para comprar frangos é considerada final de maio - início de junho. Durante o verão, a ave terá tempo para ficar mais forte, ganhar peso e, se você decidir manter um certo número de adultos para a criação, poderá suportar facilmente a estação fria.

Com que idade você deve comprar galinhas?

É melhor que os avicultores novatos comprem pintinhos com duas semanas de idade - eles já são bastante fortes e, muito provavelmente, serão capazes de sobreviver à aclimatação em suas novas condições sem muitas perdas.

Se não houver pintinhos de duas semanas disponíveis, você pode comprar pintinhos de uma semana.

Isso representará mais problemas, mas sua taxa de sobrevivência em comparação com pintinhos de um dia é extremamente alta.

Você sabia? As galinhas só põem ovos se houver luz. Mesmo que tenha chegado a hora de botar ovos, eles não farão isso a menos que a iluminação artificial seja ligada para eles ouSe o sol não aparecerá.

É melhor não comprar galinhas com menos de uma semana de idade, pois muitas aves com defeitos genéticos morrem de 6 a 10 dias após o nascimento e você terá uma probabilidade muito alta de conseguir exatamente essas.

Além disso, os pintinhos não toleram a ausência de uma grande fonte de calor próxima, que normalmente é uma incubadora ou a mãe imediata, por isso também podem morrer prematuramente.

Galo ou galinha

Como o frango ainda é um híbrido de carne que põe poucos ovos, não importa o sexo da ave que você compra para si. No entanto, isso pode ser importante se no futuro você quiser realizar de forma independente o ciclo biológico completo de criação de pintinhos usando galos e galinhas vivos.

Para fazer isso, vamos descobrir como determinar qual pintinho é um galo e qual é uma galinha.

Para determinar o sexo de um filhote, é preciso pegá-lo na palma da mão de forma que a cabeça fique próxima ao dedo mínimo, segurar suas costas com o polegar e o indicador e depois olhar dentro da cloaca do pássaro para ver o assim -chamado tubérculo genital nele, cuja presença distingue os galos das galinhas.

Recursos de reprodução

A criação de frangos de corte em geral não difere da criação de outras raças de frangos, porém, existem algumas sutilezas. Por exemplo, todos os avicultores sabem que os frangos produzem muitos resíduos, mas nem todos sabem que é necessário limpar regularmente o seu local de residência, caso contrário podem desenvolver-se infecções perigosas. Você pode ler mais sobre esse e outros recursos abaixo.

Se você tiver uma sala separada onde possa manter os frangos, serão necessários alguns preparativos:

1. Primeiro, trate as paredes e o chão do futuro aviário com cal para desinfetar o ambiente e proteger os animais jovens de infecções.
2. Deixe o ambiente arejar e secar, pois os frangos precisam de um ambiente seco.
3. Cubra o chão com oleado, sobre o qual coloque 2,5-3 cm de roupa de cama ou feno.
4. É necessário esterilizar, preparar e instalar lâmpadas para iluminação e uma lâmpada especial para aquecimento dos animais jovens.
5. A seguir, pendure um termômetro em algum local conveniente para você (de preferência próximo ao local onde os animais jovens estão em maior quantidade) para monitorar constantemente a temperatura interna.
6. Por fim, coloque uma cerca na porta que evite que os frangos escapem da sala - e você poderá deixar as galinhas entrarem.

Importante! Nas primeiras duas semanas de vida dos pintinhos, é necessário manter a temperatura entre 30-32°C. Avançargradualmente mais baixodela em 1-2 graus todas as semanas até atingir 20°C.

Os frangos de corte não respondem bem às condições da gaiola porque necessitam de grandes quantidades de calor, espaço e ração para o crescimento e desenvolvimento normais, e isso é difícil de conseguir em uma gaiola.

Se você não tiver a oportunidade de colocar frangos jovens em uma sala, tente colocar apenas 6 a 7 frangos em cada gaiola (1x1x1 metro).

Em cada gaiola é necessário instalar um potente sistema de aquecimento e iluminação de lâmpadas, que devem ser utilizadas na potência máxima durante a noite para evitar a morte das aves.

Para manter os frangos do lado de fora com sucesso, a temperatura dentro de cada gaiola não deve cair abaixo de 27°C, mesmo à noite, então você terá que investir seriamente em um sistema de aquecimento.

Cada gaiola deve ser equipada com comedouro e bebedouro, que devem estar sempre cheios. Isso é necessário para garantir que os frangos cresçam constantemente e ganhem peso normalmente.

O piso das celas deve ter roupa de cama, que deve ser trocada a cada poucos dias para evitar o desenvolvimento de diversas doenças infecciosas.

Importante! A gaiola deve estar sempre sob seu controle visual, para que se uma galinha morrer não seja bicada por seus companheiros e assim contraia a doença da qual morreu.

O que e como alimentar

Os frangos requerem uma atitude especial em relação à sua própria dieta - é só graças a ela e à sua genética que ganham um peso tão grande em pouco tempo.

Esta é a melhor maneira de alimentar frangos de corte com base na idade:

• 0-5 dias - milho seco;
• 5-7 dias - milho seco, uma pequena quantidade de comida seca;
• 7 a 10 dias - A ração inicial é introduzida gradualmente, em vez de água, despeje soro de leite fresco a cada 3 dias;
• 10-14 dias - adicione verduras à sua dieta em pequenas quantidades (cebola, urtiga, etc.);
• 14-30 dias - são introduzidos queijo cottage, grãos moídos, cascas de ovos moídas, vários vegetais (repolho, cenoura, batata cozida);
• 30-60 dias - você pode mudar completamente para ração mista ou dar mingau de trigo triturado feito em caldo de carne, peixe e resíduos de carne; continue dando uma variedade de vegetais cozidos;
• 60-90 dias - Substitua o mingau triturado por grãos inteiros, introduza legumes em sua dieta para um ganho de peso mais ativo.

Se falamos sobre a frequência da alimentação, então os frangos, principalmente no primeiro mês de vida, precisam ter acesso constante a ração fresca e água. Só assim conseguirão ganhar o peso necessário em três meses, após os quais a sua carne perderá uma parte significativa das suas agradáveis ​​propriedades organolépticas.

Portanto, procure garantir que suas aves tenham sempre acesso a alimentos frescos, de preferência ainda à noite.

Suplementos vitamínicos

Os aditivos destinados a frangos de corte, também conhecidos como pré-misturas, contêm uma variedade de componentes diferentes:

• útil,
• nutritivo
• fortalecimento geral,
• prevenir o desenvolvimento de doenças,
• ajudando os pássaros a ganhar peso.

Entre esses aditivos, destacam-se as seguintes variedades:

• suplementos vitamínicos;
• suplementos minerais;
• suplementos terapêuticos vitamínicos;
• suplementos vitamínicos e minerais.

Importante! Quando os pássaros atingem a idade de um mês, muitos temem que o pássaro perca toda a penugem e as penas ainda não tenham tempo de crescer. Não se preocupe com isso- para frangos de corte isso é absolutamente normal.

Dependendo dos seus objetivos e das condições e necessidades das aves, um suplemento específico pode ser necessário em um determinado momento. Por exemplo, um suplemento vitamínico, incluindo vitaminas A, E e D, é administrado a partir do 5º dia de vida em frangos de corte para prevenir o desenvolvimento de doenças do sistema osteoarticular.

Todos os outros suplementos são administrados de acordo com a situação e podem conter as seguintes substâncias:

• vários complexos vitamínicos (A, B, C, D, E, PP, K);
• oligoelementos - iodo, ferro, selênio, manganês, cobalto, ferro, etc.;
• macroelementos - magnésio, enxofre, sódio, potássio, cloro, etc.;
• diversas substâncias biológicas ativas - antioxidantes, proteínas, aminoácidos, etc.;
• drogas antibacterianas - metronidazol, penicilina, tetraciclina, etc.;
• enchimentos - giz, farinha, farelo, etc.

Erros na criação de frangos de corte

A desatenção às características dos frangos muitas vezes leva a erros que afetam seriamente a vida das aves.

1. O erro mais comum ao criar frangos de corte é quantidade insuficiente de luz e horas de luz do dia muito curtas no primeiro mês de vida dos animais jovens. Muitos avicultores recomendam não desligar as luzes dos pintinhos durante o primeiro mês de vida. No futuro, a falta de luz do dia leva à diminuição do potencial e da taxa de ganho de peso das aves, ao desenvolvimento de raquitismo e outras patologias do sistema osteoarticular.
2. O segundo erro grave é falta de atenção à dieta. Muitos proprietários não entendem que é em grande parte graças a um cardápio específico que é possível um crescimento tão rápido e produtivo dessas aves, e eles as alimentam como galinhas comuns. O resultado é uma desaceleração dos processos de crescimento, ocorrência de doenças e até morte.
3. É considerado um erro grave relutância em dar suplementos vitamínicos a essas galinhas, ou quantidades insuficientes deles. É preciso entender que devido ao rápido crescimento e ganho de peso dos frangos, eles precisam de muito mais nutrientes do que os pintinhos comuns. Portanto, certifique-se de dar-lhes pelo menos um suplemento vitamínico, e é melhor adicionar um suplemento mineral a ele.
4. Vale lembrar também o possível desenvolvimento de diversas complicações e patologias bacterianas. resultante do contato de aves delicadas com camas contaminadas e/ou instalações infectadas. Para evitar isso, desinfete o aviário e tente trocar a roupa de cama pelo menos uma vez a cada 3-4 dias.

Portanto, esperamos que você tenha aprendido todos os aspectos da criação de frangos que lhe interessam. Criar raças de frangos de corte é um bom negócio que pode trazer para você e sua família não apenas uma renda sólida, mas também muitas emoções positivas. Faça o seu trabalho com amor e gratidão, e a recompensa não tardará a chegar!

Os frangos de corte são frangos de carne, que em casos raros sobrevivem até a fase de postura. Eles são criados apenas para carne.

Este negócio é significativamente diferente da criação de galinhas poedeiras em casa e requer uma abordagem especial. Vejamos as armadilhas e as principais nuances da criação e criação de frangos de corte.

Frangos são lindos galinhas grandes caracterizado por rápido ganho de peso e crescimento. Aos 50 dias de idade, uma ave média pesa cerca de 1,8-2 kg, e o peso de uma carcaça de frango normal não passa de 750 gramas. A carne de frango tem excelente sabor e é muito macia.

Embora cresçam ativamente e seja bem possível criá-los em uma estação, a maioria das pessoas não quer mexer com eles, sabendo que são pássaros caprichosos. Na realidade, se Siga as instruções e siga todas as recomendações, então você pode organizar bom negócio em casa.

Cuidado e manutenção de frangos de corte

Para um rápido ganho de peso e crescimento, as galinhas precisam de uma dieta balanceada e nutritiva, bem como de condições de alojamento adequadas. A temperatura ambiente nos primeiros 14 dias deve ser de aproximadamente +30-33C, sendo necessária iluminação regular. Desde os primeiros dias, as galinhas começam a crescer ativamente, por isso estão constantemente em movimento e comendo, mas não podem fazer isso no escuro.

Após duas semanas, a temperatura cai lentamente para +20C, noite e dia começam a se alternar a cada 2 horas. Existem duas maneiras de criar frangos de corte em casa - no chão e na gaiola.

A cultura celular é o método mais conveniente. A principal vantagem dos frangos é que eles não têm medo de ambientes apertados. Com a idade, o frango torna-se pouco móvel, ao contrário dos frangos comuns. A área da gaiola para alojar as aves pode ser de qualquer tamanho, aproximadamente 20 galinhas ou 9 a 10 adultos por metro quadrado;

Durante a manutenção do piso, é necessário organizar uma cama macia de palha ou feno, que deve ser substituída regularmente. Se você não tiver espaço suficiente, aproximadamente 50 frangos de corte adultos podem ser colocados em 7 m².

Em casa, os frangos são criados com mais frequência em climas quentes. Porque em uma temporada você pode criar um pássaro adulto e vender os produtos. Além disso, cultivar no inverno também é aceitável; o mais importante é fornecer nutrição adequada, aquecimento constante e camas quentes.

As principais condições durante a criação de frangos de corte são ventilação e limpeza. Como esse tipo de ave é bastante caprichoso de criar e tem um estilo de vida sedentário, um ambiente constantemente sujo e sem circulação de ar fresco pode causar uma série de doenças.

A carne de frango pode ser encontrada nas vitrines de todos os supermercados. A maioria das pessoas que compra nem percebe que o frango não é uma raça de frango. Traduzido do inglês, este nome significa “assado no espeto”. Um frango pode ser não apenas frango, mas também coelho, ganso, etc. É entendido como um híbrido de maturação precoce.

O método de criação de animais domésticos em alta velocidade foi inventado pelos agricultores ingleses para aumentar a sua produtividade e reduzir os custos de criação. Esta tecnologia é mais amplamente utilizada na criação de galinhas.

A tecnologia de alta velocidade de criação de frangos permite obter carne deles já quando a ave atinge a idade de 1,5 a 3 meses.

O peso desse frango excede significativamente o peso de um frango adulto comum. A grande vantagem dos frangos de corte é o sabor delicado de sua carne e suas propriedades nutricionais superiores em relação ao frango adulto.

Os frangos são o resultado do cruzamento de diferentes variedades. Todos os anos, os criadores desenvolvem novas espécies produtivas. A maneira mais fácil de criar frangos em casa é comprá-los para engorda em granjas. É melhor comprar uma ave com 2 semanas de idade. Criar uma raça por conta própria pode levar muito tempo e não levar ao resultado desejado.

A criação de frangos exige a criação de condições especiais para eles. O galinheiro deve ter. Ajuda a remover o excesso de umidade do ambiente, o que é prejudicial para galinhas sedentárias. Os pássaros também precisam de acesso ao ar fresco e também ao calor.

Até atingirem a idade de duas semanas, os frangos são mantidos em uma sala com temperatura de pelo menos +30°C. No futuro, pode ser reduzido, mas não mais de 10°C. É muito importante manter o galinheiro limpo. Isso evitará a ocorrência de morte em aves.

A essência do método de criação de frangos em alta velocidade se resume a limitar a mobilidade da ave e a uma dieta especial para alimentá-la. O frango deve comer 24 horas por dia, por isso o ambiente para mantê-lo é equipado com lâmpadas fluorescentes que acendem durante a noite.

Preparação de ração para galinhas

É muito importante organizar adequadamente a alimentação dos frangos desde os primeiros dias de vida. A alimentação inicial define a taxa de crescimento da ave. A qualidade e as propriedades nutricionais da carne dependem da composição da ração. Os comedouros para pássaros nunca devem estar vazios. O frango deve receber nutrição melhorada.

É preciso cuidar com antecedência da alimentação das galinhas. A alimentação das aves é realizada em três etapas:

1. Prélançamento. É realizado durante os primeiros 5 dias de vida dos frangos.
2. Iniciando. O período de alimentação vai do 5º dia de vida da ave ao 30º.
3. Acabamento. Produzido a partir do 30º dia antes do abate.

O cumprimento da tecnologia de alimentação permite engordar até um peso superior a 3 kg até o 50º dia de vida do frango. Em cada etapa da alimentação são utilizados alimentos com composição de ingredientes diferente. Os principais componentes para aves incluem:

• culturas de grãos (milho, trigo, cevada, aveia);
• farinha de peixe e ossos;
• bolo;
• alimentar gordura;
• sal-gema e giz.

A proporção dos ingredientes na formulação da ração varia de acordo com a idade dos frangos. Nas fábricas de rações você encontra rações prontas e balanceadas para diferentes períodos de vida. Os mais populares deles são “Iniciar”, “Crescer” e “Finalizar”. Podem ser designados PC 6-1, 2 ou 3. Os números 1, 2 e 3 indicam a fase da alimentação dos frangos a que se destina a mistura.

Alguns agricultores usam ração suína para alimentar frangos de corte. Este alimento destinado a galinhas requer modificações. É necessário adicionar cálcio e cálcio especial.

Padrões de alimentação para frangos de corte de diferentes idades

Os frangos são alimentados de acordo com um esquema especial. É significativamente diferente daqueles usados ​​no cultivo de outras raças de aves de corte e ovos. À medida que o frango cresce, não apenas a quantidade de ração fornecida muda, mas também a composição da mistura nutricional. Nas primeiras duas semanas de vida, o frango deve ingerir de 10 a 25 g de ração.

Do 14º ao 30º dia, a norma aumenta gradativamente de 50 ga 120 g, e na fase final a ave deve consumir pelo menos 150 g de alimento preparado para ela por dia. É necessário monitorar rigorosamente a composição da mistura e sua quantidade. O menor desvio do esquema de alimentação pode levar ao crescimento mais lento da ave ou à sua morte.

Características de alimentação de frangos de corte

Os primeiros meses de vida de um pintinho são caracterizados por um rápido crescimento. Com alimentação e cuidados inadequados, a ave fica obesa. A bebida é de grande importância na dieta das aves. É muito importante garantir que o bebedouro da ave contenha apenas água limpa e sempre fresca.

Dos primeiros dias às 2 semanas de idade

A alimentação inadequada de galinhas pode causar vários problemas nelas. Nos primeiros dias de vida de um frango, ele pode apresentar dispepsia. Via de regra, causa a morte da ave. A causa da doença é a falta de certos minerais ou vitaminas no frango, bem como uma rápida transição de um tipo de ração para outro. Com muito cuidado, você precisa introduzir grama fresca, ração proteica e silagem na dieta alimentar de galinhas jovens.

A atrofia gástrica, que leva a, pode ser causada pelo excesso de ingredientes de farinha na dieta e pela falta de cascas trituradas. A passagem lenta do alimento nas aves leva à morte e pode ser causada não apenas pela má alimentação, mas também pela hipotermia ou superaquecimento dos frangos.

A falta de retinol no corpo das galinhas causa frangos de corte. É caracterizada pela fraqueza dos pássaros. Eles podem apresentar cegueira noturna ou prolapso retal. Para evitar que isso aconteça, é necessário adicionar cenoura ralada ou farinha de capim à ração das aves.

A hipovitaminose A é causada em aves pela falta de fósforo e cálcio no organismo. Isso leva ao amolecimento dos ossos, diarréia e perda de apetite nos frangos. Para prevenir a doença, a vitamina D é incluída na dieta das galinhas. Uma quantidade suficiente de aveia germinada, farinha de capim e vitamina E na ração evita a ocorrência de hipovitaminose E em aves. hipovitaminose B em aves.