Matadero de ganado modular (contenedores) Este es un edificio completamente listo para usar con todos los servicios públicos.

En primer lugar, el matadero está destinado a ser instalado en una posición estacionaria para empresas o hogares privados que no tienen la oportunidad de equipar sus propias instalaciones para el sacrificio de aves de corral.

El matadero modular viene completo con todos los sistemas de ingeniería internos: electricidad, ventilación, suministro de agua y alcantarillado. Sólo se requiere una fuente externa de agua y electricidad. Como opción adicional podemos suministrar una fosa o fosa séptica para la recogida de aguas residuales. Todo lo que se requiere en el sitio de instalación es la presencia de una plataforma nivelada y soportes de columnas. La instalación de un matadero en contenedores puede ser realizada por trabajadores no cualificados siguiendo nuestras instrucciones.

Interior Los talleres están completamente equipados de acuerdo con los requisitos de Rospotrebnadzor., códigos y regulaciones de construcción (cableado eléctrico, disyuntores RCD, conexión a tierra de contorno protector, líneas para suministro de aire, agua fría/caliente y eliminación de aguas residuales). El interior del contenedor está revestido con paneles sándwich de color gris de 80 mm de espesor, que proporcionan el aislamiento térmico necesario y son fáciles de limpiar durante la desinfección. El suelo es inclinado y dispone de canalón para drenar el agua después del lavado. Las puertas y ventanas son de aluminio y plástico con doble acristalamiento que ahorra energía. Sin lugar a dudas, como en cualquier matadero común, existe una división en zonas “sucias” (sacrificio) y “limpias”.

Al equipar el módulo y el equipo del proceso de fabricación, utilizamos sólo materiales aprobados por SanPin!

Módulo Sprut-12M. Dimensiones totales: L12192 x W2438 x H2896mm.

La línea de sacrificio de vacuno/carne incluye:

Aturdimiento y sacrificio de bovinos y bovinos menores;
- colgar la carcasa en un riel para colgar;
- sangrado;
- desollar ganado vacuno y pequeño;
- evisceración (extracción y clasificación de entrañas);
- cortar en medias canales;
- acuartelamiento;
- pesaje de peso neto;

El equipamiento del taller ganadero modular incluye:

P/n	Característica	Significado
1	Dimensiones, mm	Largo 12192 x Ancho 2438 x Alto 2896 mm
2	Peso, kilogramos	7 700
3	Conexión eléctrica (contacto seco)	380/220V 50Hz L, N, PE
4	Consumo de energía verano (invierno), total. kilovatios/h	6 (15)

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Características tecnológicas de una línea típica de reacondicionamiento.

P/n	Característica	Significado
	Peso máximo de la canal, kg	1000
	Productividad máxima, g/hora	3 / 5
	Consumo de agua por 1 canal, l	80 litros
	Consumo de agua para limpieza de líneas, m3
	Solución desinfectante	Todo lo que no contenga cloro.
		desinfectante
	Alcantarillado	Con una pausa en el jet
		Fosa séptica o pozo negro
	Lugares de trabajo	De 1 a 3 personas

El contenedor está provisto de:

Certificados de conformidad de equipos.

Conclusión sanitaria y epidemiológica sobre materiales utilizados en la producción de mataderos y equipos.

Documentación operativa

Para un equipamiento más completo y equilibrado de su producción, así como para obtener el coste actual, recomendamos consultar con nuestros especialistas. Para ello, haga clic en el botón de abajo y rellene el formulario o envíenos una solicitud por correo electrónico: [correo electrónico protegido]- ¡Nosotros haremos el resto! .

AnimalFace es un proveedor de sistemas integrales de identificación electrónica para vacas, caballos, ovejas y otros animales. Con nosotros ya trabajan cientos de organizaciones en Rusia y los países de la CEI. Ofrecemos una gama completa de hardware y software para ganado vacuno y pequeño, que ha demostrado su eficacia en diversas organizaciones, desde pequeñas explotaciones hasta explotaciones agrícolas.

Le ayudaremos a elegir el equipo para colocar microchips y le ofreceremos la compra de chips para ovejas, caballos, vacas y otros animales de granja. Estaremos encantados de asesorarte en todas tus dudas.

Siempre puedes contactarnos:

Microchips para animales: Chips para caballos, cabras, ovejas, vacas.

110 rublos (2x12 mm)

130 rublos (1,4x8 mm)

Ofrecemos comprar exclusivo. patatas fritas para vacas, caballos y otros animales de granja producidos en Tailandia a precios de mayorista. La combinación de bajo precio y alta calidad ofrece ventajas innegables sobre otros fabricantes.

En la línea de productos hay dos tamaños de chip: estándar 2x12 mm y mini 1,4x8 mm. En la mayoría de los casos se puede utilizar un tamaño estándar, pero en algunos casos es posible utilizar un mini microchip.

Los productos cumplen totalmente con los estándares internacionales. ISO 11784/11785 y está certificado por ICAR.

Los microchips para animales (caballos, ovejas, vacas y cerdos) se colocan en jeringas desechables, lo que proporciona la máxima esterilidad y facilidad de uso. Hay una abrazadera limitadora; cuando se implanta, el microchip hace un clic, dejando claro que el proceso de desconchado se ha completado, lo cual es muy conveniente. El microchip viene con 6 pegatinas de códigos de barras. Todo el embalaje está en ruso, los chips tienen codificación para Rusia - 643.

No tienes que preocuparte por la logística, nosotros Entregaremos tu pedido gratis en Rusia (a la terminal de la empresa de transporte o por Correos de Rusia) al realizar el pedido a partir de 70 piezas.

Damos un único garantizar a un microchip durante todo el período de su esterilización.¡Por lo general unos cinco años!

Chip en una aguja desechable

La opción más económica para la identificación de animales. Sólo compras una aguja con microchip. El tamaño del chip es estándar de 2x12 mm y es apto para todo tipo de animales. Debido al bajo costo, es rentable recibir grandes volúmenes para marcar ganado vacuno, ganado pequeño y otras poblaciones de ganado grandes.

El microchip de la aguja desechable se fabrica de la misma manera que todos los microchips según la norma ISO 11784/11785 FDX-B y está certificado por ICAR, que le otorga el derecho de uso en todo el mundo.

El set incluye seis pegatinas con un número de código de barras. Por cada 300 agujas damos un inyector gratis con el que se puede implantar un microchip. El período de esterilización del producto es de 5 años a partir de la fecha de producción.

Costo del inyector por separado 600 rublos.

Microchips para animales: Chips para bovinos, bovinos menores y otros animales

AnimalFace ofrece comprar chips para animales de granja al por mayor. Este es el último equipo fabricado en China que utiliza vidrio biocompatible. Previene la migración y el rechazo del chip tras la implantación. Las dimensiones mínimas de 2x12 mm son perfectas para ganado pequeño y grande.

Los microchips se fabrican de acuerdo con las normas ISO 11784 FDX-B y cuentan con la certificación ICAR y, por lo tanto, están aprobados para su uso en todo el mundo. Se colocan en jeringas desechables para que puedan inyectarse cómodamente en el cuerpo del animal. En la producción sólo se utilizan materiales de alta calidad para garantizar una inserción indolora del chip debajo de la piel.

Si decides comprar chips para cerdos y vacas, recibirás 6 pegatinas con un código de barras y un número individual. Los microchips tienen una garantía de un año y se entregan de forma gratuita en toda la Federación de Rusia. Puedes comprar chips para ovejas y otros animales de granja. lote mínimo de 50 piezas.

Escáner de chips para MRS y ganado (RT-mini)

En nuestra empresa puedes comprar escáner de animales de granja, que se utiliza para leer datos de microchips. El equipo se caracteriza por su facilidad de uso, alta confiabilidad y la capacidad de leer información de un chip ubicado a una distancia de hasta 15 cm. El escáner funciona con chips fabricados según la norma ISO 11784/11785 (FDX-B).

Los datos del escáner se muestran en la pantalla OLED. Una señal sonora le informa sobre el proceso de lectura de información. El escáner RT-mini se apaga automáticamente para facilitar su uso. También deberías comprar un escáner para vacas debido a su tamaño compacto. Cabe fácilmente en la mano y en el bolsillo.

Una característica especial del dispositivo es la capacidad de escanear chips de animales colocados cerca de grandes objetos metálicos. Una potente batería proporciona 3000 o más lecturas. Se utiliza un cable micro-usb estándar para cargarlo.

Solo ahora puedes comprar un escáner para bovinos y bovinos menores con garantía. 24 meses!

Lector de microchips para vacas, caballos y otros animales grandes (RT)

El lector tiene una antena de 13 cm de diámetro por lo que la distancia máxima para leer un microchip hasta 20cm.

El menú del lector está en ruso, incluidos otros idiomas. El escáner funciona de acuerdo con la norma ISO 11784/11785. La aparición de un código de 15 dígitos en la pantalla indica la finalización de la lectura del microchip. La información se puede transferir a una computadora a través de USB o Bluetooth.

Se utilizan 3 pilas AA para el suministro de energía; proporcionan funcionamiento durante hasta 12 horas. El set incluye una correa para un uso más cómodo del dispositivo.

Conviene adquirir un escáner para animales debido a la posibilidad de utilizar el equipo en condiciones climáticas difíciles, ya que está protegido del polvo y la humedad. El período de garantía es de 12 meses.

Conjunto de equipos para microchip a animales de granja.

Etiquetas de animales de granja

La etiqueta de un solo pico fabricada en China viene en todos los tamaños (S, M, L) y en varias formas y es de alta calidad y durabilidad. Sus características prácticamente no son inferiores a las costosas contrapartes de Nueva Zelanda. El poliuretano BASF se utiliza en la producción de etiquetas. El producto no se deforma a temperaturas ambiente altas y bajas; en su superficie se pueden aplicar grabados láser o inscripciones con un marcador especial.

Para insertar la etiqueta se utiliza una púa afilada, hecha de una punta de plástico muy duradera. Entre la superficie principal del producto y la espiga se mantiene una distancia de 11,5 mm, que es suficiente para una fijación de alta calidad y libre movimiento. Se puede utilizar con etiquetas Zee Tag. Ideal para ganado grande y pequeño. Las etiquetas a la venta son rojas, verdes, amarillas y amarillas.

Crotal electrónico para vacas y otros animales

La etiqueta electrónica de fabricación turca funciona con tecnología de identificación por radiofrecuencia (RFID). Se utiliza para ganado mayor y menor (vacas, cabras, ovejas y otros), y cumple con las normas reconocidas ISO 11784/11785. La etiqueta funciona a una frecuencia operativa de 134,2 kHz. Se proporciona un sistema de seguridad para proteger contra el acceso no autorizado por parte de terceros.

Etiqueta electrónica para animales de granja permite leer datos a una distancia de hasta 75 cm. Con su ayuda, un especialista puede controlar fácilmente el movimiento de los animales, ya que el sistema prácticamente no se ve afectado por el polvo, la suciedad y la humedad. La mayoría de los agricultores prefieren el sistema RFID porque permite registrar los procedimientos de pesaje y ordeño. El crotal electrónico tiene un número único (15 dígitos).

Alicates para etiquetas

Las etiquetas individuales se instalan con unos alicates especiales creados por Zee Tag hace 20 años. El segundo nombre del producto es birkachi. Su peculiaridad es que la etiqueta se inserta en la oreja del ganado bovino y pequeño con desplazamiento automático del aplicador. Esto evita la rotura de la piel y hace que el proceso de inserción del producto sea más fácil y seguro. Cualquier persona sin esa experiencia puede utilizar unos alicates.

Lyudmila Ivanovna Redkozubova, consultor veterinario del departamento de ganado de la empresa Vetprom

Los clostridios son microorganismos anaeróbicos portadores de esporas. En el ambiente externo, se encuentran en una densa capa de esporas y, cuando se exponen a condiciones favorables, la pierden. En este caso, el proceso va acompañado de la liberación de toxinas fuertes, que se absorben fácilmente en la sangre y llegan a los órganos vulnerables, con mayor frecuencia el hígado, los intestinos, los riñones, así como los músculos y células del sistema nervioso dañados.

Esquema de desarrollo de clostridiosis.

El agente causante de la clostridiosis es muy peligroso para los terneros hasta que se les forma una cicatriz (3 a 4 meses), para las vacas en el período posterior al parto (roturas durante el parto) y durante el pastoreo en pastos condicionalmente infectados. Cuando los clostridios ingresan a los intestinos, se multiplican, después de lo cual se cubren nuevamente con una membrana de esporas y se excretan del cuerpo a través de las heces. Cabe señalar que cuando los clostridios penetran en los intestinos, no siempre se produce la enfermedad. Muy a menudo pasan a través del sistema digestivo en tránsito y salen del cuerpo en un estado de espora sin cambios. La gravedad de la infección resultante depende de la cantidad de toxinas que liberan los clostridios cuando sus esporas entran en un ambiente favorable, el tracto digestivo o una herida y pierden su membrana. El mayor contenido de estos patógenos en las granjas reduce las defensas del organismo y la microflora oportunista más común comienza a activarse, provocando enfermedades bacterianas secundarias en los animales (pasteurelosis, salmonelosis, colibacilosis, etc.). Cuantas más esporas de clostridios haya en un objeto, mayor será la probabilidad de que entren en el cuerpo.

tabla 1

Doce toxinas responsables del alto nivel de patogenicidad de los clostridios

Toxina	efecto toxico
	Toxinas (principales)
Toxina alfa (lecitinasa)	Rompe las membranas de lecitina; aumenta permeabilidad vascular, destruye los glóbulos rojos; actividad necrotizante
Toxina beta	Actividad necrotizante; inducción de hipertensión arterial como resultado formación de catecolaminas
Toxina épsilon	Aumenta la permeabilidad vascular del tracto gastrointestinal.
toxina iota	Actividad necrotizante y aumento de la permeabilidad vascular.
enterotoxina	Altera la permeabilidad de la mucosa del intestino delgado.
	Toxinas (menores)
toxina delta	Hemólisis
toxina theta	Hemólisis, citólisis
toxina kappa	Colagenasa, gelatinasa, actividad necrotizante.
toxina lambda	proteasa
Mu-toxina	Hialuronidasa: aumenta la permeabilidad de los tejidos.
Ni-toxina	Desoxirribonucleasa; Actividad hemolítica y necrotizante.
Neuraminidasa	Daña los gangliósidos de los receptores celulares, favorece la trombosis en los capilares.

La clostridiosis no se puede erradicar por completo, ya que el patógeno en forma de esporas se encuentra en todas partes del entorno natural (agua o cuerpo animal), esperando las condiciones ideales para su desarrollo, y en cualquier momento (estrés, vacunación, alimentos en mal estado) puede manifestar su patogenicidad. provocando el desarrollo de la enfermedad.

El tratamiento de la clostridiosis con antibióticos y otros fármacos no es eficaz. En lugar de la reproducción de clostridios, se produce una mayor degradación de los tejidos, lo que crea condiciones favorables para la microflora anaeróbica. El proceso se intensifica constantemente, las toxinas y los productos de la degradación de los tejidos ingresan a la sangre. En este caso, se produce una intoxicación general del organismo y se altera el suministro de sangre. En este caso, las sustancias antibacterianas utilizadas no pueden llegar a las zonas afectadas y las toxinas, por el contrario, penetran casi sin obstáculos en los tejidos circundantes, como resultado de lo cual se desarrollan procesos irreversibles. Para los animales infectados con clostridiosis, el pronóstico casi siempre es “desfavorable”.

Como regla general, la clostridiosis ocurre de manera hiperaguda, aguda o subaguda, lo que no contribuye a un efecto terapéutico positivo al tomar medicamentos y movilizar las propias fuerzas. Según la naturaleza de la liberación de toxinas, los clostridios se dividen en (cuatro) grupos principales de enfermedades: neurotrópicas, necrosis muscular, enterotoxemia infecciosa y enfermedades hepáticas.

Tabla 2

Tipos de clostridios comunes en medicina veterinaria y humana.

Patógeno	Enfermedad	Señales
C. perfringens, tipo A	Enterotoxemia anaeróbica de terneros y corderos, edema maligno, gangrena e intoxicación alimentaria en humanos
C. perfringens, tipo B	Disentería anaeróbica de corderos
C. perfringens, tipo C	Enterotoxemia hemorrágica de terneros, ovejas y lechones (enteritis necrotizante)
C. perfringens tipo D	Enterotoxemia tóxica clásica (enfermedad renal blanda) ovejas y bovinos adultos
C. perfringens, tipo E	Enterotoxemia de terneros, lechones, animales de peletería, animales salvajes y aves. Enteritis necrótica
chauvoei	ganado emkar Edema maligno (en asociación) en bovinos grandes y pequeños, porcinos y equinos.
S. septicum	Fiebre ovina, edema maligno animal (en asociación)
S. novyi, tipo A
S. novyi, tipo B	El principal patógeno del edema maligno.
S. novyi, tipo C	Osteomielitis de búfalo
C.novyi, tipo D (C. haemolyticum)	Hemoglobinuria bacilar en bovinos
S. histolitico	Edema maligno (en asociación)
C. sordellii	Edema maligno
S. tetani	Tétanos
C. botulínico	Botulismo

Los clostridios causan daños importantes a las granjas y requieren que se tomen las medidas adecuadas: vacunación obligatoria de los animales, desinfección de las instalaciones, control de los piensos, el principio de "todo es gratis, todo está ocupado", especialmente en las granjas de terneros. La vacunación del rebaño es un seguro contra las enfermedades. Cualquier vacuna no garantiza protección contra todas las pérdidas, pero suaviza el golpe de problemas inesperados. La protección de la vacuna contra los clostridios depende de la cantidad de agentes que contiene la vacuna.

MILENIO - vacuna contra emkar, gangrena gaseosa, enterotoxemia, hemoglobinuria bacteriana y tétanos. Incluye: Clostridiumchauvoei, Clostridiumsepticum, Clostridiumsordellii, Clostridiumnovyi tipo A, ClostridiumPerfringensA, B, C, D, Clostridiumsordelli, Clostridiumtetani, Clostridiumhaemolyticum.

Ganado: la vacuna se administra a terneros a partir de los 40 días de edad a una dosis de 5 ml, a los 30 días se vuelve a inmunizar a la misma dosis y luego una vez al año.

Ovejas y cabras: los corderos y las cabras se inmunizan a los 30 días con una dosis de 2 ml, a los 30 días se vacunan nuevamente y luego una vez al año.

cerdos: los lechones se vacunan a los 30 días con una dosis de 2 ml, nuevamente a los 30 días y luego una vez al año.

Ejemplos de calendarios de vacunación con la vacuna Milenio:

Se podrán adoptar otros calendarios de vacunación bajo responsabilidad del veterinario.

La vacuna se envasa en frascos de 50, 100 y 250 ml.

La ganadería moderna, basada en el tamaño, diferencia todo el ganado en grande y pequeño, por conveniencia, asignándoles apodos abreviados en forma de “bovino” y “carne”. Los representantes de tamaño pequeño del corral incluyen ovejas y cabras que, a pesar de su constitución compacta, a veces alcanzan dimensiones impresionantes. La cría de ganado pequeño, a juzgar por los volúmenes, se ha convertido últimamente en un digno competidor del ganado bovino debido a la sencillez de los animales y a los costes laborales relativamente bajos necesarios para su mantenimiento. Dado que los pequeños rumiantes pasan la mayor parte de su tiempo en los pastos, el costo de compra de piensos industriales es insignificante y su naturaleza dócil permite minimizar la cantidad de personal necesario para su cuidado.

En las tierras de cultivo abundan muchos ejemplares dignos, que sirven diligentemente a su amo, desde cerdos y conejos hasta gallinas, patos y pavos. Los habitantes más habituales del patio son las vacas, ovejas y cabras. Todas las ventajas del ganado pequeño se pueden ver sólo después de estudiar primero las características específicas de los habitantes de las fincas de gran calibre.

origen del ganado

Los científicos rara vez utilizan el amplio término "vaca", prefiriendo utilizar la definición más global de "ganado". La sustitución de conceptos se debe a que, además de las vacas, que tienen su ascendencia en los uros salvajes, otros miembros del clan bovino fueron domesticados en el proceso de domesticación: gaur, búfalo indio, banteng y yak, por ejemplo. . Dado que realizan las mismas tareas y tienen datos externos similares, se adoptó una clasificación generalizada.

El fundador del clan, Tur, se hizo amigo del hombre hace más de 8.000 años. Los ingeniosos antiguos griegos fueron los primeros en atreverse a domesticar a estos feroces animales. Poco a poco, los criadores exprimieron al máximo el potencial genético de este toro, deleitando a la humanidad con más de una raza productiva, produciendo casi la mitad de toda la carne que se consume en el planeta y la mayoría de los productos lácteos. Las pieles de ganado son una materia prima invaluable para la producción de zapatos y otras prendas de vestir. En el siglo XXI, el número de vacas alcanzó la cifra récord de 1.300 millones de cabezas. Las poblaciones de otros parientes son significativamente menores y no pueden presumir de una zona geográfica de residencia tan amplia.

Ventajas y desventajas del ganado.

Entre los herbívoros, las vacas necesitan enormes cantidades de alimento, lo que aumenta significativamente sus costes de mantenimiento. Sin embargo, la alta productividad y el alto rendimiento de los sacrificios endulzan el trago amargo de los costos de los alimentos. Sin embargo, no todo es tan malo en el reino rumiante de los artiodáctilos: el sistema digestivo del ganado responde mejor a los forrajes, absorbiendo la máxima cantidad posible de elementos útiles que contienen. Al mismo tiempo, una desventaja importante son los grandes volúmenes de agua potable consumidos.

Si consideramos a los ciervos desde el punto de vista de la fuerza de tiro, entonces es casi imposible encontrar portadores de origen animal más confiables. Tienen una gran capacidad de carga y son lo suficientemente resistentes para “carreras” de largas distancias.

La cría de pequeños rumiantes no es inferior en importancia a la de sus colegas más grandes en el taller, a veces incluso los supera en importancia. Las ovejas y las cabras proporcionan leche nutritiva, carne sabrosa y lana cálida.

Cabras domesticas

Las cabras fueron “introducidas en la corte” hace aproximadamente 9.000 años, como parte del programa de domesticación entre perros y ovejas. Es curioso que su génesis sea poligénica: la línea proviene de muchas variedades de cabras montesas salvajes.

La cabra Bezoar hizo una contribución invaluable al “devenir” de las cabras.

Asia Menor se convirtió en el epicentro de la locura por estos animales, luego esta epidemia agrícola se extendió a los antiguos griegos, que vieron en ellos una valiosa fuente de leche. Un poco más tarde, fueron vistos en las granjas de los agricultores africanos y campesinos orientales, quienes perfeccionaron la tecnología para cultivar estas lindas criaturas. La mayor población se registra en los países de África y Asia, que tienen un clima específico y altas temperaturas del aire que duran casi todo el año. En tales condiciones, no todos los animales pueden mantener una alta productividad y deleitar a sus dueños con productos sabrosos. En 2008, su número ascendía a más de 15.000.000 de cabras lecheras y alrededor de 5.000.000 de cabras para carne.

Características de apariencia

Existen más de 100 razas de cabras, que se pueden clasificar a grandes rasgos en: de carne, lecheras, de plumón y de lana. Entre los productores de leche destacan los alpinos, galeses y nubios. El principal proveedor de carne es la raza Bóer, el catálogo de especies de lana lo encabeza con orgullo Angora, velloso - Cachemira, decorativo -.

A pesar de que a veces se puede confundir a las cabras con las ovejas, la forma más segura de distinguir entre los animales es fijarse en la cola: en las cabras siempre será corta y, por regla general, apuntando hacia arriba, mientras que en las ovejas cuelga hacia abajo y es de tamaño grande.

Razas de cabras lecheras

Mediante la cría selectiva se han desarrollado razas de cabras que no tienen olor. ¿Quieres saber qué tipo de cabras son estas? Leer el artículo "". En el artículo: cómo elegir una cabra, una descripción detallada de las razas de cabras, las características de su mantenimiento.

Características exteriores:

1. Barba. Casi todas las variedades de cabras y cabras están decoradas con accesorios para el cabello.
2. Pendientes. Este pintoresco detalle de la piel fue pensado sabiamente por la naturaleza: cumple una función protectora, similar en su propósito a la cola de un lagarto: cuando un animal depredador agarra por el cuello a una cabra imprudente, en la mayoría de los casos los "clips" permanecen en los dientes de los animales voraces, y el animal logra evitar el triste destino de ser devorado vivo.
3. Cuernos. La gama de procesos córneos está representada por muchas formas interesantes: desde anillos en forma de espiral hasta anillos doblados en la parte posterior de la cabeza. También hay representantes encuestados, pero son una excepción a la regla general.
4. Orejas. En la cola para la distribución de orejas, las cabras, aparentemente, fueron las primeras: pequeñas, grandes, sobresaliendo a los lados, anchas, largas, colgando hacia abajo; en las cabezas de los animales se puede ver toda la belleza del vuelo de la Madre Naturaleza. de fantasía.
5. Lana. Hay cabras de pelo corto y cabras demasiado grandes, cuya longitud alcanza hasta 20 cm.
6. Bozal. A pesar del conocido estándar de bozal largo, si miras el archivo de una cabra, también puedes encontrar dueños de barbillas estrechas, con forma de hocico de bulldog.

Rasgos de personaje

A pesar de que hay muchos dichos que acusan a las cabras de ignorancia y abandono del jardín, en el fondo son criaturas amables y bastante diplomáticas.

Resumiendo los rasgos típicos de su temperamento, podemos destacar los siguientes:

1. Curiosidad. La curiosidad de los animales no tiene límites: en cualquier oportunidad dedican todo su tiempo libre a estudiar nuevos objetos o fenómenos. Por ejemplo, cuando vean una bolsa de plástico, considerarán su deber probarla.
2. Sociabilidad. Las cabras, especialmente los cabritos, entran voluntariamente en contacto con otros representantes del mundo animal. A menudo se pueden observar situaciones en las que los bebés se suben a lomos de burros o caballos.
3. Fácil de aprender. Los animales con cuernos son muy fáciles de entrenar; no dudan en caminar con una correa y recuerdan rápidamente el camino al granero.
4. Determinación. En busca de alimento, los animales pueden escalar rocas e incluso trepar a las copas de pequeños árboles.

Las cabras se acostumbran rápidamente a su dueño y, en ocasiones, no se dejan ordeñar por nadie más que él.

Las cabras tienen una excelente producción de leche con bajos costos de mantenimiento, lo que las ha convertido en huéspedes frecuentes de las tierras agrícolas.

Indicadores básicos:

• madurez sexual: de 2 a 6 meses;
• formación final del cuerpo: 3 años;
• esperanza de vida media: de 8 a 10 años;
• período de apareamiento: de 1 a 1,5 años;
• duración del embarazo: de 143 a 155 días;
• número de cabritos por parto: de 1 a 2, llegando a veces a 6;
• duración de la lactancia: hasta 300 días al año;
• Producción media diaria de leche: de 0,5 a 7 litros.

Durante el período de apareamiento, las cabras emiten un olor específico desagradable, que a menudo sirve como motivo para negarse a criar a estos representantes de la granja.

Enfermedades de las cabras

Las cabras se enferman rara vez, pero con precisión, por lo que es importante poder comprender a tiempo que algo anda mal con la cabra. Lea dónde se enumeran todas las enfermedades más comunes de las cabras para estar completamente preparado.

Ventajas y desventajas

La productividad de las cabras es legendaria, por lo que es difícil identificar defectos importantes. Se puede notar una reacción negativa al clima húmedo y una aversión a los pastos húmedos, ya que tales paseos están plagados de la aparición de neumonía.

Entre las ventajas inherentes a las cabras se encuentran las siguientes:

Además de las ventajas globales, también se pueden destacar las ventajas “locales”:

• La altura de una cabra a la cruz es inferior a 1 m, por lo que incluso los niños pueden cuidar de ellas;
• los animales son absolutamente modestos en la elección de alimentos;
• les encanta darse un festín con las ramas y la corteza de los árboles, lo que enriquece significativamente su dieta;
• no necesita grandes cantidades de piensos suculentos y concentrados, que son tan necesarios para otros animales de granja;
• adaptarse a los fríos inviernos rusos.

Al tesoro de ventajas podemos añadir el instinto gregario “apagado”, tan fuertemente desarrollado en las ovejas, y el coraje que empuja a las cabras a proteger a sus crías.

Las ovejas son habitantes no menos populares de la granja. Descendían de ovejas salvajes de montaña. Estas criaturas únicas son proveedores invaluables de lana, sobre los cuales los antiguos griegos inventaron leyendas, y el inquieto Jason, en compañía de los argonautas, incluso organizó una expedición en busca del vellocino de oro.

Cría de ovejas en casa.

¿Estás pensando en dedicarte a la cría de ovejas? Lee para conocer todos los detalles. Te ayudaremos a elegir la raza de oveja más adecuada para empezar, te diremos qué alimentar a las ovejas y qué enfermedades padecen, y te daremos consejos sobre mantenimiento y cuidados.

Origen y domesticación

Todas las ovejas que viven en el planeta provienen de la misma raza de carnero: el muflón; no se notaron otros participantes en el proceso de creación. Las razas restantes de ovejas montañesas nunca se hicieron amigas de los humanos. En general, la palabra “oveja” se refiere a todas las ovejas domesticadas, independientemente de su género. Más localmente se utiliza para referirse a las mujeres.

Las ovejas se sometieron al hombre un poco más tarde que las cabras. Un acontecimiento tan significativo para la humanidad tuvo lugar hace aproximadamente 6.000 años en el territorio de Asia Menor. Por costumbre, habiendo comenzado con el desarrollo de las zonas montañosas, las ovejas, acostumbrándose rápidamente a todo lo nuevo, comenzaron a desarrollar otros territorios. Durante mucho tiempo, Gran Bretaña fue el centro mundial de la cría de ovejas, compartiendo posteriormente su riqueza lanera con Estados Unidos, Australia y los países de América del Sur. El continente verde, junto con su vecina Nueva Zelanda, se ha convertido en el nuevo centro mundial de la cría de ovejas.

Apariencia

La variedad de razas es asombrosa: la altura a la cruz de las ovejas más pequeñas es de 45 a 50 cm y el peso medio es de 13 kg. Los pesos pesados ​​crecen hasta 1 m y el peso corporal suele alcanzar los 160 kg. El carnero más grande del mundo pesaba unos 250 kg. Las razas grandes de ovejas son muy cómodas para caminar, ya que debido a su peso no pueden saltar la valla.

Características exteriores:

Rasgos de personaje

En el proceso de domesticación, las ovejas se “relajaron”: sus cerebros se hicieron más pequeños y la actividad de los animales disminuyó. Existe el cliché de que las ovejas son criaturas testarudas. Sin embargo, la famosa inflexibilidad de la oveja en realidad se debe a una mala adaptabilidad a todo lo nuevo.

Entre los muchos rasgos de carácter que se han vuelto anecdóticos, los siguientes son particularmente llamativos:

Muchos de los rasgos de carácter inherentes a las ovejas se han replicado ampliamente en la industria de los dibujos animados.

Instinto de manada

Un guiño aparte merece este fenómeno conductual, ya que levanta el telón sobre la génesis de la estupidez que ha causado tanto ruido. Todo esto se debe a la sensación de seguridad que surge en los animales ubicados dentro de un grupo grande. En rebaños grandes, las ovejas se sienten como pez en el agua: el “hacinamiento” del rebaño es su elemento natural. Las ovejas soportan tanto la soledad que incluso pueden enfermarse.

La necesidad de un “camarada” es tan grande que algunos individuos hacen amigos entre otros animales. Por ejemplo, una oveja logró hacerse amiga de los patitos.

Características de productividad

Las ovejas son criaturas fértiles. Dependiendo de la raza, pueden dar a luz durante todo el año o en determinadas épocas del año.

Indicadores de desempeño:

• madurez sexual: 6 meses;
• duración del embarazo: de 142 a 155 días;
• descendencia: de 1 a 2 corderos, a veces su número llega a 5;
• Esperanza de vida máxima: de 15 a 18 años.

Como regla general, las ovejas son reemplazadas por individuos más jóvenes al cumplir siete años. A pesar de que las ovejas alcanzan la madurez sexual cuando llegan a los seis meses, sólo se permite aparearse a los individuos que hayan celebrado su 1,5º aniversario. A menudo, el período de reproducción ocurre en otoño y, con el inicio de la primavera, las ovejas deleitan a sus dueños con brotes jóvenes. Es aconsejable que los bebés nazcan a finales de febrero o marzo, ya que tendrán tiempo suficiente para fortalecerse antes de la temporada de pastoreo. A las 2 semanas ya pueden comer pasto, y a partir de los 4 meses se vuelven independientes.

Las ovejas se crían para muchos fines: son tan multifuncionales desde el punto de vista del consumidor que la división en carne, lana y otras categorías es bastante arbitraria. Lana, carne, pieles, grasa, pieles, leche, lanolina: las ovejas ayudan a la humanidad a resolver muchos problemas globales.

Ventajas y desventajas

El gran interés de los criadores por la cría de ovejas es una prueba de que esta especie tiene muchas ventajas:

1. Sin pretensiones. No hay absolutamente ninguna delicia gastronómica escrita en el jinete de estas criaturas de pelo rizado: los animales comen felizmente casi todo lo que les ofrece el dueño.
2. Omnívoro. Su menú de hierbas incluye más de 500 tipos de hierbas y de postre les gusta comer ramitas de arbustos o plantas espinosas. Además, las ovejas no dudan en pastar en los prados después de haber sido utilizadas por caballos o vacas.
3. Necesidad moderada de agua. Para que el cuerpo de una oveja pueda digerir los alimentos, necesita una cantidad bastante pequeña de humedad que le dé vida.
4. Salud. A pesar de la sensibilidad y muchas fobias, prácticamente no son susceptibles a enfermedades fisiológicas.
5. Resistencia. Los animales cubren fácilmente distancias importantes cuando se trasladan de un pasto a otro.
6. Carácter obediente. Las ovejas no requieren mucha atención, son bastante fáciles de manejar y no son agresivas en absoluto.
7. Resistencia al frío. El pelaje rizado evita que se congelen en invierno. En las regiones cálidas, se les puede encontrar en los pastos durante todo el año, pero en los países "invernales", un cobertizo es suficiente para acomodarlos.

El barril de miel de las ventajas de las ovejas está ligeramente diluido con alquitrán de las desventajas, pero su porcentaje es mínimo:

Enfermedades de las ovejas

Desafortunadamente, las lombrices no son el único problema de salud que pueden tener las ovejas. Y, por supuesto, la probabilidad de contraer una enfermedad grave con una buena atención es extremadamente pequeña; es mejor poder reconocer la dolencia de antemano; Lea el artículo “” en nuestro portal y aprenda todo sobre las enfermedades, síntomas y prevención de las ovejas.

En comparación con las cabras, las ovejas son criaturas menos diestras: no conquistan zonas empinadas inaccesibles y no saltan largas distancias. Además, tienen una habilidad única, más precisamente la incapacidad de mantenerse de pie desde una posición supina. En ocasiones, este fenómeno puede incluso provocar la muerte: un animal boca abajo puede asfixiarse en unas pocas horas.

Entre las razas de carne, Texel es popular, las razas de carne y grasas son turcas, las razas de lana son Border Leicester, Jacob, Karakul, Merino, las razas lecheras son Frisia Oriental y las razas decorativas están representadas por la hermosa raza Nejd.

Mantener pequeños rumiantes

Una vez que se ha tomado la decisión de empezar a criar peces pequeños, varios puntos deberían sorprenderle:

Después de cumplir con estos requisitos mínimos, puede comenzar a comprar animales de manera segura. Es recomendable comprar MRS a vendedores confiables que tengan todos los documentos necesarios y hayan logrado adquirir una clientela agradecida.

Sistemas de contención

Tanto para el ganado grande como para el pequeño, se han desarrollado dos métodos principales de manejo. La elección de cualquier tecnología de colocación depende de las condiciones climáticas de la zona y de las capacidades de la explotación.

En zonas con temperaturas extremadamente bajas o falta de pastos adecuados para el pastoreo, se practica la técnica del establo, que excluye la permanencia en la pradera.

Características de la alimentación de animales pequeños.

A pesar de que los animales obtienen principalmente su propia comida, es recomendable ajustar su dieta con alimentos nutritivos, especialmente en la estación fría.

Mesa. Estructura de la dieta para pequeños rumiantes, %

Nombre	Machos	Hembras	animales jovenes	Corderos y cabritos
Periodo de invierno
Fibra celulósica	25	35-40	30	30
Paja de alimentación	-	10-15	10	-
Ensilaje, tubérculos	15-20	25	35	30
Pienso concentrado	55	25	25	40
Periodo de verano
Pienso verde	70	90-100	90-100	60-65
Pienso concentrado	30	0-10	0-10	35-40

Criar ganado pequeño y joven

Para que los bebés crezcan sanos y fuertes, es necesario que reciban apoyo durante los primeros días de vida. Hay dos opciones para criar animales jóvenes, pero los agricultores suelen utilizar solo la última:

1. Siguiendo con mamá. Esta técnica implica un cuidado materno completo de las crías, gracias al cual los animales aumentan de peso rápidamente. Sin embargo, esto conlleva un rápido agotamiento de las hembras, ya que los bebés dañan los pezones y agotan a las madres.
2. Método básico de Koshar. Durante el día, los bebés se mantienen separados de las hembras y se envían a visitar a sus madres solo cuando es necesario para alimentarse: en los primeros días de vida, las reuniones se llevan a cabo tres veces al día, reduciéndose gradualmente a 2 veces. Por la noche, los animales están cerca de sus madres. Con este método las reinas están mejor alimentadas y producen más leche.

Ganado pequeño: enfermedades

A pesar de su resistencia y buena capacidad de adaptación, desafortunadamente, las enfermedades no pasan por alto a los representantes de MRS.

Mesa. Enfermedades de los pequeños rumiantes

Nombre de la enfermedad	Síntomas	Tratamiento
enfermedad de pies y boca	la formación de ampollas llenas de líquido en las membranas mucosas, la ubre y la hendidura entre pezuñas; temperatura corporal alta; cojera; daño a la ubre.	El tratamiento se lleva a cabo únicamente de acuerdo con las recomendaciones de un veterinario; no se recomienda el tratamiento independiente. Está prohibido pasear animales en los pastos.
Brucelosis	aborto espontáneo.	La enfermedad se trata bajo la supervisión de un especialista. La leche se puede consumir sólo después de la pasteurización y la carne, bien cocida. Si se detecta la enfermedad, todo el personal que haya tenido contacto con el animal infectado debe someterse a un examen médico.
Mastitis	pezones agrietados; daño a la ubre.	El ordeño debe ser precedido y finalizado limpiando la ubre con un paño empapado en agua tibia y tratándola con vaselina. Las heridas de la piel deben lubricarse con un antiséptico.
Necrobacilosis	ablandamiento de las partes córneas de los cascos; úlceras profundas cubiertas con películas oscuras en la superficie de los cascos; daño del tendón.	Las personas enfermas deben ser aisladas y colocadas en una habitación con ropa de cama suave y limpia. Es necesario limpiar a fondo las heridas y eliminar las zonas de piel afectadas. Luego, trátelos con una solución de permanganato de potasio a razón de 1 g de la sustancia por 100 g de agua hervida fría.

Sacrificio de ganado menor

El sacrificio del ganado se realiza de acuerdo con la tecnología desarrollada:

Una vez completadas todas las manipulaciones, se puede proceder a lavar, marcar e inspeccionar la carne. Las canales de MRS se dejan enteras.

La cría de pequeños rumiantes es económicamente viable en muchos aspectos. La sencillez en el cuidado y mantenimiento, la capacidad de ganar peso incluso con una dieta escasa, la resistencia a las heladas, la posibilidad de estar en pastos durante todo el año y la alta productividad: estos indicadores son atractivos para la mayoría de los criadores de ganado, razón por la cual las ovejas y las cabras a menudo pueden encontrarse en tierras de cultivo.

Video - ¿Dónde se puede pastar el ganado?

Ver el catálogo de papelería mataderos KOLAX Poder .

Matadero COLAX Para sacrificio Y procesamiento primario de bovinos (bovinos), pequeños rumiantes (carne) y cerdos En plena preparación de fábrica, se instala sobre una plataforma móvil de cama baja con ruedas de 12 metros. El matadero de ganado está equipado con todos los equipos y comunicaciones necesarios para el ciclo tecnológico completo de procesamiento primario de carne y eliminación de residuos del sacrificio, incluida una cámara frigorífica con una capacidad de 35 m³. A petición del Cliente, es posible instalar cuartos de servicio o zona de deshuesado. El matadero se instala en cualquier superficie plana y dura. Se utiliza un camión frigorífico para exportar productos terminados.

Matadero de ganado vacuno, ganado menor, cerdos y eso es todo equipo de matadero cumple con los requisitos sanitarios e higiénicos de Rospotrebnadzor, las normas de seguridad eléctrica y contra incendios y las normas de seguridad ocupacional.

Al llegar al sitio preparado. comercio sacrificio de ganado (Bovinos menores, cerdos) se pone en condiciones de funcionamiento en 30 minutos. El contorno exterior se eleva a 5,4 m, necesario para el sacrificio tecnológico del ganado. Para garantizar la estabilidad del matadero de ganado en funcionamiento, la plataforma está equipada con soportes retráctiles. El suministro de ganado para el sacrificio está garantizado por una rampa abatible de la plataforma.

El matadero está conectado tanto a las comunicaciones existentes de agua, electricidad y alcantarillado, como a tanques móviles y generadores eléctricos. El aire técnico comprimido se suministra desde el compresor suministrado o desde un compresor del vehículo. Dependiendo de las condiciones climáticas o de los deseos del Cliente, el matadero puede funcionar con unidades neumáticas o hidráulicas.

Reciclaje sacrificio realizado por un cremador móvil incluido en el taller.

Objetivo

Sacrificio y procesamiento primario. 15 cabezas de ganado bovino o 15 cabezas de cerdo por turno con la recepción, procesamiento y almacenamiento de los siguientes productos:

carne fresca, medias canales y cuartos;

subproductos pelados.

Vista exterior del matadero móvil KOLAX para procesamiento primario de ganado.

Disposición y composición del equipo principal.

El paquete del taller incluye:

cuchillo de matanza	8 uds.	Gancho de acero inoxidable	30 uds.
Musat Boyensky	4 cosas.	Bomba de agua	1 PC.
Funda para cuchillo	4 cosas.	Quemador de gas con cilindro.	1 PC.
Caja de plástico	10 piezas.	Flecha de conversión para el camino.	1 PC.
Delantales de poliuretano	5 piezas.	Carro con cajones	1 PC.
Dezkovrik	2 uds.	Carro-chan 200 l	4 cosas.
Camino suspendido	8 metros	Compresor de pistón	1 PC.
Poner un	3 piezas.	Temperatura media del sistema split	1 PC.
Equilibrador de equipos	3 piezas.	Quemador	1 PC.
Carro individual	6 uds.	Módulo	3 piezas.

Características técnicas del taller.

Parámetro	Unidad cambiar	Significado
1. Dimensiones (totales)	mm x mm x mm	12000x2500x6000
2. Peso sin plataforma	kg	6000
3. Suministro de electricidad
Capacidad instalada	kilovatios	20
tensión de alimentación	EN
red electrica 5 hilos	L1, L2, L3, N, PE
4. Abastecimiento de agua
calidad del agua suministrada	De acuerdo con SanPiN 2.1.4.1074-01
consumo de agua	m 3 /día	13
presión de suministro de agua	Cajero automático	de 2 a 4
5. Condiciones climáticas de funcionamiento.
temperatura ambiente	°C	de - 45 a + 50
kilos/m2	400

Ventajas al adquirir equipos COLAX