Características de la raza de pollos Kuchinsky Jubilee. Kuchinsky Jubilee es una raza rusa de gallinas de carne y huevos. ¿Cómo debería ser un patio para caminar?

Dirección de carne y huevo (en la foto). Como resultado de casi medio siglo de trabajo de los científicos soviéticos, se obtuvieron estas elegantes aves con excelentes cualidades. A juzgar por las críticas, las kuchinkas también se cultivan "para el alma". Las aves heredaron su genética de representantes de la selección nacional y extranjera. El pájaro es activo, amante de la libertad y tiene un carácter muy interesante. La raza tiene muy pocas desventajas: las descripciones solo señalan una tendencia a engordar rápidamente y la pugnacidad de los gallos.

Origen y apariencia de la raza Kuchinskaya Yubileinaya.

A mediados del siglo pasado, los especialistas de la planta Kuchinsky comenzaron a criar una raza ideal de raza universal. Como base tomamos:

  • Australorp;
  • Rhode Island;
  • Blanco ruso;
  • Nuevo Hampshire;
  • Plymouth Rock.

Los genes de los raros pollos Liven, en peligro de extinción, también fueron útiles. No fue hasta 1990 que la raza fue registrada y catalogada oficialmente.

Las gallinas y los gallos de la raza Kuchinskaya Yubileinaya son autosexos, es decir, los machos y las hembras son fáciles de distinguir desde el nacimiento: los pollos machos tienen una pelusa de color naranja claro, las futuras gallinas ponedoras son de color marrón oscuro.

Los gallos adultos visten un llamativo traje de color marrón rojizo. Las largas plumas de la cola son negras con un tinte verde en el pecho y la espalda son de color naranja y burdeos oscuro; La peineta no es enorme, los pendientes son grandes, de color rojo brillante. Los lóbulos de las orejas son claros, de color blanco puro o beige. Peso del gallo: de 3,5 a 4 kg.

¡Atención! Los machos de la raza Kuchin (en casos raros) son propensos a tener un comportamiento agresivo.

El pollo tiene un color menos intenso. La pluma principal es roja con un toque de café. Hay plumas negras en el pecho y la espalda. La cola es corta con una pluma negra en la punta, pero sin tinte verde. Las cotizaciones tienen un porcentaje muy alto de pelusa, lo que permite que el pájaro no se congele. Las gallinas ponedoras tienen un buen instinto maternal y pueden cuidar no sólo de sus propios polluelos, sino también de los adoptados.

La raza es muy activa y le encanta el campo libre. En corrales y jaulas, los pájaros pequeños se mantienen separados de otros pájaros.

Crianza del Jubileo de Kuchinskaya

La raza tiene dos subespecies según el color:

  1. Doble delineado.
  2. Bordeado.

Los gallineros sin perchas altas están equipados para aves de corral. También es adecuado mantener el suelo, ya que los montones son bastante incómodos y pueden caerse y lesionarse. No es necesario calentar la habitación en invierno, pero la ropa de cama es exuberante. Las bacterias que se multiplican en la capa liberarán calor y calentarán el aire.

Consejo. Las jaulas para tener gallinas son espaciosas.

Kuchinskaya Yubileynaya es fácil de criar en casa. Las gallinas son capaces de poner huevos entre los 5,5 y los 6 meses de edad. La manada suele contener de dos a tres gallos, un gallo principal y un gallo de reserva. Para conseguir huevos fecundados bastan un gallo y diez gallinas. Debajo de la gallina se colocan tantos huevos como pueda cubrir con su cuerpo. La tasa de eclosión cuando un pollo la incuba es de hasta el 100%. Como regla general, los más débiles mueren en los primeros 5 a 7 días.

Los pollitos recién nacidos se dejan secar y, si es posible, se separan los gallos y las gallinas. Los polluelos se alimentan cada dos horas y toman un descanso nocturno de 6 a 7 horas.

Consejo. Si las gallinas no quieren picotear, ponerles comida en la espalda; mover la comida atraerá instintivamente la atención de los niños.

Mantenga limpios el comedero y el agua del bebedero; solo se puede dejar grano seco durante la noche. Las gallinas no deben mojarse ni exponerse a corrientes de aire. Las crías crecen rápidamente y aumentan de peso; hacia la semana 20, los machos ganarán entre 2,3 y 2,4 kg de peso. Esto se debe a la capacidad genética única para absorber nutrientes, en este indicador, Kuchinskaya es superior a Broilers y Plymouth Rocks.

Dieta y nutrición de las gallinas “Kuchinskaya Yubileynaya”

Los pollos adultos se alimentan tres veces al día. A partir de la semana 46 se aumenta la cantidad de alimento, al tiempo que se reduce el contenido calórico del pienso. Los pollos no crecen a partir de esta edad, por lo que la dieta se realiza lo más equilibrada posible para aumentar la reproducción.

¡Atención! Grupos de gallinitas picotearán la comida incluso cuando esté completamente saturada. El aumento de peso afectará negativamente la salud del ave, la calidad de la carne y la producción de huevos.

El valor energético de la nutrición diaria debe ser de 133 kcal. Para su pleno desarrollo, el ave necesita un mínimo diario. aditivos (indicados como porcentaje de la cantidad total de alimento para pollos adultos):

  • roca de concha 6–9% (calcio);
  • sal de mesa entre 0,2 y 0,4% (sodio, cloro);
  • alimente con tiza entre 0,5 y 3,0% (calcio);
  • piedra caliza 3-4% (hierro, calcio, azufre, magnesio);
  • alimentar con fosfatos 1-2% (fósforo);
  • ceniza de madera 10 g por 1 individuo (fósforo, potasio, sodio, manganeso, hierro);
  • Lodo de lago 20 g por 1 individuo (calcio y proteínas).

Suplementos proteicos:

  • harina de carne y huesos del 3 al 7%;
  • harina de huesos 0,6–0,8%

¡Atención! Las dosis crecientes de harina provocan amiloidosis y gota en las aves de corral. Evite los compuestos de carne y huesos con soja, no aportan ningún beneficio.

La ración invernal de las gallinas ponedoras aumenta ligeramente si la casa está fría.

Cuidados generales para el Jubileo de Kuchinskaya.

Consejo. El gallinero debe tener un buen sistema de ventilación.

La muda estacional de Kuchinskaya avanza rápidamente. Durante este tiempo, las gallinas se toman un descanso y no ponen huevos durante aproximadamente un mes. Después del descanso, por regla general, aumenta la cantidad y calidad de los óvulos. En un año, una gallina produce alrededor de 200 huevos, el peso promedio de los huevos es de 60 g. Después de dos años de cría, su rendimiento disminuye y es necesario renovar el rebaño.

Entre las ventajas de las gallinas gallinas:

  • la capacidad de acostumbrarse rápidamente a nuevas condiciones;
  • resistencia a las heladas;
  • alta producción de huevos;
  • instinto desarrollado de autoconservación y melancolía;
  • carne tierna y sabrosa.

Los análogos de la raza son: Poltava, Zagorskaya Salmon. Los trabajadores emplumados de Kuchinskaya Jubilee participan en muchas exposiciones y concursos internacionales. La selección selectiva de la raza no ha concluido; se continúa trabajando para preservar y mejorar sus cualidades.

Raza de pollos Kuchinsky Jubilee: video

Kuchinsky Jubilee es una de las razas de pollos más comunes en Rusia y se remonta a la época de la URSS, cuando era criada por avicultores estatales. Planta avícola Kuchinsky. Es fácil de cuidar, resistente a las enfermedades y las gallinas ponedoras han conservado su instinto melancólico. Más detalles sobre la cría del Kuchinsky Jubilee se encuentran más adelante en el artículo.

Característica

Para la cría, los avicultores aprovecharon lo mejor del acervo genético, combinando las cualidades necesarias de la carne, el huevo y las razas combinadas:

  • Plymouthrocks, Australorps, Rock Islands y New Hampshires. Estas razas le dieron a Kuchinskaya excelentes cualidades: rápido aumento de peso, buena inmunidad, carne y huevos de excelente calidad.
  • Livenskaya. Esta raza transmitió al Kuchin Jubilee su adaptabilidad a las condiciones locales, su instinto de reproducción y la baja tasa de mortalidad de los animales jóvenes.

Desde muy joven, Kuchinsky Jubilee tiene un físico fuerte, característico de los mejores.

A los 5 meses, un gallo pesa hasta 2,4 kilogramos y una gallina pesa 2 kilogramos. En un año, los gallos ganan otro kilogramo y las gallinas, otros 700 gramos. Un gallo adulto pesa 4 kg y una gallina 3 kg.

El carácter se describe como tranquilo: el pájaro no es propenso al estrés, no es tímido y está activo durante todo el día. A las gallinas les encanta "hablar", pero no hagan escándalo en el gallinero.

Los gallos pueden volverse agresivos cuando se perturba la casa. Controlar la situación es su característica importante.

Exterior

El color del Kuchinok es marrón claro o marrón rojizo con un tinte rosado; las plumas negras y rojas en el pecho crean un patrón, pero cada individuo es individual.

Exterior del pollo:

  • la forma del cuerpo es trapezoidal, curvada;
  • el pecho está claramente definido;
  • el vientre es redondo;
  • cabeza pequeña;
  • peine y aretes – pequeños, rojos;
  • una cola pequeña con plumas negras al final;
  • Las aves tienen picos de color marrón amarillento y patas del mismo color.

Exterior del gallo:

  • aves grandes y majestuosas, el cuerpo tiene forma triangular;
  • pecho, espalda y estómago: voluminosos, poderosos;
  • las patas y los muslos son fuertes;
  • a menudo usan plumas rojas, un pecho negro y una cola negra y tupida;
  • en el vientre y el pecho hay plumaje con un tinte negro, verde y rojo;
  • la cabeza está colocada con orgullo, más grande que la de un pollo;
  • peine en forma de hoja, de color rojo brillante;
  • los pendientes están bien definidos y del mismo color que la peineta;
  • Las orejas son de color beige, pero también las hay blancas.
  • todos los polluelos son de color leonado oscuro a negro;
  • pelusa gris;
  • pechos de color gris amarillento;
  • hay manchas en la cabeza y las alas, varias rayas en la espalda;
  • al día de edad, las plumas de las alas de los machos son más claras que las del cuerpo y las de las hembras, más oscuras;
  • la mancha en el ala de los "niños" está más cerca del centro del ala, en las gallinas está en la punta o está ausente;
  • Los ojos de los gallos están delineados en negro.

producción de huevos

La producción de huevos tiene indicadores medios y buenos:

  • por año la gallina pone de 190 a 240 huevos que pesan de 55 a 60 g con una cáscara marrón;
  • comienzan a poner huevos a los 5,5 meses, pero los huevos no son incubables hasta los 6 meses, ya que los polluelos de estos huevos no están sanos;
  • con una dieta equilibrada y buenos cuidados, el período de muda no dura más de 2-3 semanas y la producción de huevos vuelve a su nivel anterior.


Ventajas y desventajas

Se destacan las siguientes ventajas de la raza:

  • las plumas con un eje ligero son valiosas, ya que al procesar la carcasa, los muñones de plumas negras no quedan en la piel;
  • la capacidad de distinguir las gallinas de los gallos a una edad muy temprana;
  • Los pollos Kuchinsky tienen una capa interna muy cálida, lo que les permite soportar bajas temperaturas;
  • Las gallinas ponedoras ponen huevos incluso con heladas de 15 grados;
  • se pueden soltar pájaros para caminar incluso en invierno;
  • rápida adaptación a un nuevo lugar y condiciones;
  • resiliencia;
  • pubertad temprana;
  • aumento de peso rápido: a los 3-4 meses, los pollos aumentan de peso suficiente para ser sacrificados;
  • La carne y los huevos tienen excelentes características gustativas.

El único problema posible para Kuchinsky Jubilees es la tendencia a la obesidad. Por esta razón, la producción de óvulos puede disminuir significativamente y los óvulos no serán fertilizados. Prevenir la obesidad es simple: no debe exceder los estándares de alimentación calculados recomendados y mantener la actividad física del ave.

Los jubileos de Kuchinsky no toleran los espacios cerrados y les encanta explorar el territorio del patio para caminar, por lo que no los mantienen en jaulas.

Al organizar un gallinero, un aviario y un patio para caminar, se debe prestar atención a los siguientes matices:

  • Los pollos toleran bien las heladas, pero el gallinero no debe estar a menos de +1 °C. Para mantener la temperatura durante el invierno, el suelo se cubre con basura profunda, que no se cambia hasta la primavera. Los microorganismos que se asientan en él producen calor natural.
  • El ave es bastante grande, por lo que se siente insegura en las perchas (puede caerse y lastimarse). Es mejor construir estantes anchos a modo de perchas.
  • Las perchas para estantes no se instalan a gran altura, de 60 a 100 cm por encima del suelo.
  • Otra opción para pasar la noche sería colocar las gallinas directamente en el suelo. Puedes usar celdas para esto.
  • El recinto debe estar suficientemente libre e iluminado hasta 12 horas al día.
  • Se puede hacer un patio para caminar sin vallas altas (o sin redes en lugar de techo): Kuchinsky Jubilee no puede volar.
  • Se instalan baños de arena y ceniza en el gallinero y en el patio de paseo.
  • No permita que otros animales y aves entren en el gallinero.
  • Mantenga la limpieza: blanquee las paredes con regularidad y cambie la ropa de cama.

Dieta

La productividad y viabilidad de los pollos Kuchin Jubilee depende de la dieta. Por lo tanto, se deben seguir las siguientes recomendaciones:

  • alimentación – 3 veces al día;
  • debido al hecho de que los pollos pueden comer incluso después de la saciedad, es necesario dosificar la cantidad de alimento suministrado;
  • en verano, puede omitir la alimentación diurna y, en su lugar, dejar que las gallinas corran al aire libre; la hierba fresca es un excelente sustituto del almuerzo;
  • si los pollos han aumentado de peso y se han vuelto obesos, se eliminan de la dieta los alimentos ricos en carbohidratos y proteínas, se alimenta a las aves con verduras, tubérculos y hierbas;
  • Durante el período de puesta, las gallinas ponedoras necesitan calcio adicional;
  • En invierno, puedes aumentar ligeramente la cantidad de alimento.

La dieta de Kuchinsky Jubilee debe contener una mezcla de piensos de alta calidad con cereales triturados o cereales integrales. Y una vez al día: puré húmedo.

Se deben agregar los siguientes ingredientes a la dieta:

  • grava o arena fina, roca de concha triturada;
  • harina de huesos;
  • vitaminas y hierbas incluso en invierno;
  • Fuentes de proteínas: productos lácteos, pescado, carne.

El agua limpia es imprescindible. En climas fríos es necesario calentarlo y cambiarlo con más frecuencia.

Una ración diaria aproximada para un individuo es la siguiente:

  • mezcla de cereales – 80-90 g;
  • salvado de trigo – 10-15 g;
  • pastel de girasol – 10-12 g.


cría de pollos

Aproximadamente la mitad de la población de gallinas ponedoras, a partir de los seis meses de edad, comienza a incubar huevos. Cada raza Kucha puede incubar y criar de 13 a 15 pollos sin ningún problema, pero puedes intentar poner hasta 27 huevos.

Si te olvidas del ave durante el periodo de puesta, puede morir de hambre o deshidratación debido a su fuerte instinto de eclosionar. El avicultor debe recordar esto y sacarlo de la nidada para alimentarlo al menos una vez al día.

Los polluelos inteligentes y activos nacen prácticamente sin anomalías fisiológicas.

Los pollitos de incubación pueden experimentar los siguientes problemas:

  • el embrión puede congelarse en el huevo y no eclosionar;
  • el pollo puede nacer con el cordón umbilical enrollado alrededor de su pata, lo que no le permite absorber la yema restante y le priva de fuerzas para seguir creciendo;
  • Los agricultores notan picoteos en los huevos de la incubadora, lo que provoca la muerte del embrión.

La gallina cría el 100% de los polluelos, mientras que entre el 5 y el 15% mueren en la incubadora.

Selección e incubación de materiales.

La selección de huevos se produce según los siguientes parámetros:

  • los huevos se seleccionan cuidadosamente: forma correcta, tamaño mediano, sin grietas ni crecimientos;
  • límpielos con cuidado, pero no los lave (si quita la película de la cáscara, los huevos no serán aptos para la incubación o la incubación);
  • guarde los huevos en un lugar fresco y en recipientes limpios;
  • El material de incubación no se puede recolectar durante más de 2 semanas.

La organización de la eclosión implica los siguientes pasos:

  1. El nido está ubicado en un lugar fresco y apartado, alejado de otros nidos.
  2. El tamaño del nido debe ser de 40x40 cm, cúbralo con paja o heno.
  3. Coloque los huevos en el nido en una fila en posición horizontal.
  4. Los óvulos se voltean para evitar que el embrión se pegue cada 2-3 días.
  5. Después de una semana, se comprueba la presencia de un embrión en los óvulos; de lo contrario, se extraen.
  6. La gallina se alimenta todos los días principalmente con pienso seco y también se le proporciona libre acceso al agua.

La eclosión en el criadero implica la siguiente secuencia:

  1. El dispositivo se desinfecta y se enciende un día antes de la puesta de los huevos.
  2. Los huevos se llevan a una habitación donde se instala una incubadora para que se calienten gradualmente hasta alcanzar la temperatura ambiente.
  3. Los huevos se colocan en la incubadora, la temperatura se fija en 37,9 °C y la humedad es del 66%.
  4. Los huevos se voltean 4 veces al día hasta el día 12.
  5. A partir del día 13, reducir la temperatura a 37,3 °C y la humedad al 53%.
  6. Los golpes de estado se llevan a cabo en el mismo número. La incubadora se ventila 2 veces durante 5 minutos.
  7. A partir del día 18 la humedad se reduce al 47%.
  8. Voltear los huevos 4 veces, airearlos 2 veces durante 20 minutos.
  9. 20-21 días: reduzca la temperatura a 37 ° C, aumente la humedad al 66%, deje de voltear los huevos, ventile durante 5 minutos dos veces.
  10. Después de 21 días nacen los polluelos; el proceso dura varias horas.

Después del nacimiento

Se deben tomar las siguientes medidas al nacer polluelos:

  • los pollos se trasladan a un lugar cálido (caja), donde la temperatura se mantiene a 25-28 °C en los bordes, 34 °C debajo de la lámpara;

    La ubicación de los pollitos debe calentarse de manera desigual. Cada pollito debería poder elegir de forma independiente un lugar con la temperatura óptima para él.

  • después de la aparición del primer plumaje, la temperatura se reduce 3 grados cada semana;
  • al final del primer mes, la temperatura de los pollos se reduce a 20 °C.

El cuidado y la calefacción de los polluelos criados de forma natural lo asume el pájaro de pico negro.

A la edad de 5 a 6 días, los pollos se liberan para caminar en un clima cálido. Al principio el tiempo debe ser de 5 minutos e ir aumentando poco a poco. Para hacer esto, es mejor equipar un recinto especial para animales jóvenes.

Dieta

Desde los primeros días de vida, a las gallinas se les ofrecen huevos cocidos picados con sémola a razón de 1 huevo por cada 25 gallinas.

  • verduras (patatas hervidas, zanahorias);
  • verdor;
  • requesón;
  • aditivos (harina de huesos, pescado, carbón, tiza, arena gruesa).

A partir de las 2-3 semanas, los pollos conocen los cereales y los cereales. Al principio están molidos.

Después de un mes, las gallinas se pueden mantener junto con los adultos.


Los pollos Kuchinsky Jubilee crecen mucho más rápido que otras razas.

El nombre de esta raza fue dado por la granja avícola estatal Kuchinsky, ubicada en la región de Moscú. La raza Kuchinsky se concibió originalmente como una raza de carne y huevos.

Características generales de la raza.

La característica principal de los pollos Kuchin es la combinación en su genética de las mejores cualidades de varias razas al mismo tiempo: Rhode Island, New Hampshire y Plymouth Rock.

Además, estas aves heredaron de los pollos Liven una excelente adaptabilidad a diversas condiciones climáticas.

Habiendo absorbido muchas cualidades útiles, los pollos de raza Kuchinsky tienen un peso vivo bastante grande, excelente inmunidad y alta vitalidad.

Signos externos generales

Los representantes de la raza de pollos Kuchin se caracterizan por:

  • Físico masivo;
  • Esqueleto grande
  • Bastante peso;
  • De color marrón claro y a veces dorado con un sotobosque gris;
  • Cabeza de tamaño mediano;
  • Lóbulos rojos jugosos;
  • Peine en forma de hoja;
  • Piernas cortas, fuertes y grandes.

Productividad de la raza.

Los pollos de la raza Kuchinsky pertenecen a la raza de carne y huevo, por lo que tienen indicadores igualmente excelentes de productividad tanto de carne como de huevo.

Huevos

Las gallinas ponedoras de la raza Kuchin pueden poner su primer huevo ya en el día 180 de su vida. Durante el próximo año, la gallina continúa poniendo huevos activamente, cuyo número total puede llegar a 240 unidades. La masa de un huevo es de 58 gramos. El color de la concha es marrón rojizo con un agradable tinte rosado.

Carne

Los pollos de la raza Kuchinsky son capaces de ganar hasta 3 kilogramos de peso vivo en la edad adulta. Los machos, como era de esperar, pesan 1 kilogramo más. Los pollos de esta raza son bastante precoces y a las 10 semanas pueden alcanzar la mitad del peso de un ave adulta. Los criadores experimentados prefieren criar pollos de esta raza debido a que las aves producen una carne jugosa de la más alta calidad con un aroma maravilloso. Además, el contenido de proteínas de los pollos de la raza Kuchin es tan alto que supera al de los pollos de engorde.

Zonas de retirada

Los pollos de la raza Kuchinsky están más extendidos en las regiones de Voronezh y Moscú. Además, las aves se crían en granjas de las regiones de Altai y Krasnodar. Nuestros vecinos cercanos en el extranjero, Ucrania y Georgia, adoran estas aves.

Características de criar pollos Kuchinskaya.

Los rasgos de carácter especiales de los pollos de esta raza se deben a los criadores, que intentaron crear un ave que no tuviera pretensiones ante el duro clima. Por lo tanto, los Kuchinsky son muy tranquilos en su comportamiento y quisquillosos. Aunque no se les puede llamar luchadores, todavía están dispuestos a luchar duramente por el territorio incluso con roedores grandes. Estas gallinas no necesitan condiciones especiales, ya que empiezan a poner huevos a +3°C en el interior.

Debes intentar limitar el número de gallos en el gallinero a 1 por cada 13 hembras.

Al igual que las gallinas de otras razas, en la primera semana a los Kuchinsky se les dan huevos de gallina triturados y gachas de mijo. A partir de la segunda semana, los pájaros pequeños comienzan a rallar zanahorias y a mezclarlas con requesón y hierbas picadas. La cuarta semana permite la presencia de pescado hervido y pan rallado en la dieta de las gallinas.

Para evitar los efectos negativos de los nuevos alimentos, a los pájaros pequeños se les administra una solución ligera de permanganato de potasio.

Las gallinas Kuchen tienen fama de ser criaturas bastante sencillas en términos de condiciones de vida. El elemento principal de su dieta son los alimentos enriquecidos con proteínas, minerales y vitaminas. Las gallinas comerán con gratitud todo tipo de verduras. Si es posible, la dieta de las aves debe incluir pasto fresco y verduras durante todo el año. Las gallinas Kuchin se distinguen por su curiosidad y su costumbre de deambular por la granja en busca de pasto. Como resultado, pueden alejarse bastante.

Debes cuidar una valla confiable para no perder a tus mascotas. Los pájaros perciben muy positivamente los paseos al aire libre, incluso a temperaturas de menos 15 grados. No hay necesidad de preocuparse de que las gallinas sufran hipotermia y se enfermen. Su alta inmunidad y vitalidad les permiten no solo mantener una excelente salud, sino también continuar corriendo activamente en condiciones heladas.

Vídeo "Raza de pollos Kuchinsky"

Características de criar pollos Kuchin.

Por supuesto, todos los animales necesitan recibir una cantidad suficiente de todo tipo de productos, sin embargo, Kuchinsky Jubilee tolera muy mal la sobrealimentación, especialmente en el segundo año de vida.
Las consecuencias del exceso de comida son:

  • falta de oviposición;
  • varias enfermedades;
  • la presencia de huevos no fertilizados;
  • aumento en el peso de las aves como resultado del aumento del porcentaje.

Otra preocupación de todo granjero involucrado en la cría de pollos Kuchin Jubilee será el seguimiento constante de la gallina. Un pájaro entusiasta y cariñoso a menudo se olvida de comer, por lo que a veces es necesario alejarlo del nido.

En invierno, incluso a una temperatura de - 15 C, pero no inferior, el propietario del gallinero está obligado a dar a sus mascotas paseos cortos al aire libre, de lo contrario las hembras dejarán de poner huevos.

La raza de pollos Kuchin Jubilee es una de las más populares del mundo. Las gallinas Kuchin producen mucha carne y sus huevos son grandes. Las aves no tienen pretensiones de mantener y son productivas. La especie se ha mejorado durante 40 años y, como resultado, los científicos han logrado altos resultados. Especial atención merece la descripción y características de esta especie de ave.

  • Productividad

    Kuchinsky Jubilee es una gallina de carne y huevo. La gallina vive mucho tiempo y es conocida por su buena producción de huevos. El peso de una gallina ponedora adulta es de 2,8 kg, el gallo crece hasta 3,8 kg.

    Las pollitas que ya tienen dos meses pesan alrededor de 1,5 kg y los gallos, hasta 2 kg. Cuando los pollos se alimentan bien, rápidamente aumentan de peso. Otra ventaja es la alta tasa de supervivencia de los pollos. Es casi el 100%. Las características de los pollos también indican el buen sabor de la carne.

    Las descripciones de mujeres y hombres son muy diferentes. El gallo tiene un plumaje exuberante con un tinte brillante. Sus piernas y muslos son poderosos y su color varía del rojo dorado al rojo brillante. A veces las plumas de un gallo tienen rayas. Las gallinas se ven mucho más modestas: color marrón rojizo, cabeza y cresta con aretes más pequeños. No es difícil distinguir entre machos y hembras.

    Pubertad

    La gallina Kuchin alcanza la madurez sexual cuando tiene entre 5 y 6 meses de edad. Al principio el huevo es de tamaño pequeño, pero al cabo de unos meses se vuelve grande.

    Con el inicio de la pubertad, el Kuchinese puede incubar huevos de otras razas, por lo que no es necesaria la incubación. La gallina Jubilee es una excelente madre; cría gallinas propias y ajenas.

    producción de huevos

    Las gallinas Kuchin son valoradas por su alta producción de huevos. Las gallinas ponedoras ponen de 180 a 220 huevos al año. Sus huevos son de color beige claro y tienen un sabor agradable.

    Las aves vuelan todo el año, lo principal es que la temperatura en el lugar donde se mantienen no baje de los 4 °C. Durante el período de muda intensa, la puesta se detiene solo durante 2-3 semanas.

    Las gallinas Kuchin Jubilee ponen huevos durante al menos tres años. En el segundo y tercer año, su producción de huevos disminuye. Esto se debe no solo a la edad del ave, sino también a una alimentación inadecuada. Si alimentas demasiado a la gallina, no podrá empezar a poner huevos a tiempo y su salud empeorará.

    temporada de muda

    La muda es uno de los períodos más difíciles en la vida de las gallinas. En este momento, el pollo está perdiendo peso, por lo que el dueño debe prestarle especial atención: alimentarlo de manera equilibrada, darle vitaminas y aceite de pescado.

    En comparación con otras razas, la temporada de muda de la raza Kuchin Jubilee es corta: 4 semanas. Comienza a mediados de otoño. En este momento, el pollo es sensible al contacto táctil, por lo que no debe trasladarlo a un lugar nuevo; debe controlar el nivel de humedad y corrientes de aire en el gallinero;

    Alimentación

    Se recomienda alimentar a los polluelos de Kuchin Jubilee con un huevo cocido, finamente picado y enrollado en sémola. Con el tiempo, se introducen gradualmente en la dieta de los pollos harina de huesos, tubérculos y verduras picadas, proteínas, etc.

    No es lo mismo alimentar a pollos adultos que alimentar a gallinas. Su dieta incluye necesariamente proteínas. Además de los piensos y las mezclas de cereales, para variar, los pollos se alimentan con verduras, hierbas, productos lácteos, tiza, huesos triturados e incluso cáscaras de huevo para mantener los niveles de calcio.

    En invierno, alimentar a las gallinas ponedoras casi no es diferente. Si la calefacción en el gallinero es débil, se vierte más alimento de lo habitual. Deben tener acceso constante a agua limpia.

    Cultivo y mantenimiento

    Criar gallinas no es una tarea difícil. Para ello compran animales jóvenes, animales reproductores y huevos para incubar. El primer o segundo día se podrán distinguir las gallinas por sexo. El gallo bebé tiene un delicado tono dorado de pelusa. Sus alas son de color amarillo claro, naranja o plateado. Es fácil identificar a una hembra: las gallinas ponedoras son más oscuras, a menudo su pelusa es marrón o marrón rojiza.

    La raza de pollos Kuchin Jubilee se considera resistente a las heladas, pero los polluelos no pueden prescindir del calor. Durante la primera semana después del nacimiento, los polluelos más débiles a veces mueren.

    Criar polluelos será más eficaz si sigues reglas simples:

    1. Los polluelos se alimentan a intervalos de 2 horas. Por la noche se aumenta a 6-7 horas. Durante este período se les instala un comedero con grano molido para que los niños no pasen hambre.
    2. Los pollitos no deben mojarse. Los bebederos deben ser fuertes y estables para que los niños no los vuelquen.
    3. Cada vez que los polluelos comen, los platos se limpian y tratan para evitar la aparición de bacterias.

    El pájaro Kuchin adulto no tiene pretensiones. Es importante considerar sólo algunas condiciones de detención:

    1. El gallinero no debe estar demasiado frío.
    2. Se coloca una cama grande en el gallinero para mantener el calor.

    Cuidado

    La gallina del aniversario es torpe. Por tanto, el mantenimiento del suelo es adecuado para ello. También existe la opción de construir jaulas espaciosas para pájaros para que no se dañen a sí mismos ni a otros seres vivos.

    Es necesario pasear el pollo. El espacio para caminar debe ser amplio. Los pájaros no vuelan, por lo que no se requiere una valla alta. La descripción de este tipo de pollo incluye el término "resistente a las heladas", por lo que es seguro que las gallinas ponedoras caminen sobre la nieve.

    Enfermedades frecuentes

    El pienso no debe provocar obesidad en los pollos. Esto afecta negativamente a su bienestar.

    Los pollos de razas de carne y huevo se utilizan con mayor frecuencia para la cría doméstica, ya que de la misma ave se pueden obtener ambos tipos de productos, tanto carne como huevos. Hay muchas variedades de este tipo, entre ellas podemos destacar la raza de pollos Kuchin Jubilee, que es la preferida por muchos avicultores. Consideremos sus características inherentes, la descripción de las características de la raza y la tecnología de cultivo en granjas privadas y familiares.

    Kuchinsky Jubilee es una raza de selección doméstica. Fue criado en Rusia en la planta de cría de aves de corral Kuchinsky. El trabajo de selección para obtener la raza duró 40 años y finalizó en 1990. En la primera etapa de reproducción, se utilizaron pollos blancos Plymouth Rocks, Australorps, White Leghorns, New Hampshire, Liven, por lo que los representantes de la nueva raza eran bastante pesados, orientados a la carne, pero luego, después de cruzarlos con Leghorns marrones, comenzaron a Se parecen más a las gallinas Kuchin modernas.

    Descripción de la raza

    Según la descripción del estándar, los gallos Kuchin Jubilee de pura raza tienen:

    • cabeza de tamaño mediano;
    • peine alto de forma clásica en forma de hoja, erecto, con 5 dientes claros y profundamente cortados, los anteriores son más pequeños que los posteriores;
    • los ojos son grandes, de forma redonda;
    • el pico es de longitud mediana, grueso, fuerte;
    • rostro suave, no pubescente y con piel delicada;
    • aretes de tamaño moderado, con piel suave y tersa;
    • los lóbulos son grandes;
    • el cuello es mediano, moderadamente arqueado con una profusa melena que cubre los hombros;
    • el dorso es oblongo, ancho en todas partes, ligeramente inclinado hacia la cola;
    • cola de tamaño mediano, inclinada hacia la horizontal;
    • sus anchas trenzas son curvas y sus extremos se extienden más allá de las plumas de la cola;
    • las alas de tamaño mediano están bien pegadas al cuerpo;
    • El cofre es ancho y profundo, pero moderado;
    • el cuerpo es alargado, profundo;
    • piernas y dedos de los pies rectos y fuertes;
    • la piel es amarilla.

    Los pollos de esta raza tienen aproximadamente el mismo exterior. Solo que son más pequeños que los gallos. El pollo Kuchin Jubilee de la variedad moteada tiene una diferencia: su cresta en forma de hoja no es recta y su mitad trasera cuelga hacia un lado.

    Tipos de colores y sus descripciones.

    Dentro de la raza de pollo Kuchin Jubilee existen varias variaciones en el color del plumaje. Según su descripción, es fácil determinar a qué especie pertenece un individuo en particular.

    bordeado

    Las plumas de la melena de los gallos son de color marrón dorado con 2 franjas negras y una mancha ancha del mismo tono cerca del eje en el cuello son negras con un pequeño borde dorado; El plumaje del dorso es de color marrón dorado. La cola tiene plumas de 2 colores: negro con un tinte verde - plumas de la cola y en trenzas, jugoso marrón rojizo con rayas negras a lo largo - coberteras.

    Las plumas de las alas tienen 3 variaciones de color: las coberteras son negras con una mancha marrón dorada, en el arco del ala son marrón dorado, en la franja del ala también son marrón dorado, pero con el último tercio de la longitud negro. En el pecho hay una pluma de un rico color marrón dorado con un borde ancho negro, el cuerpo está cubierto con la misma pluma, pero con una franja estrecha, el vientre es de color gris oscuro, como el plumón. Las patas de los pollos Kuchin de este tipo son amarillas.

    El color del plumaje de las gallinas Kuchin Jubilee es ligeramente diferente al color de los gallos: en el cuello hay plumas con el mismo patrón, pero no de color marrón dorado, sino de color claro, en el dorso son del mismo color marrón claro, pero con un ribete negro. Las plumas de la cola son simplemente negras, mientras que las coberteras son de un rico color marrón dorado con un borde negro. En el resto del ala la pluma es de color marrón dorado con un pequeño borde negro. Las plumas de vuelo son de color negro con un ligero borde rojizo en el borde inferior, marrón-negro (segundo orden).

    La pluma del pecho de las gallinas es de color marrón dorado brillante con un borde negro al final. El cuerpo de los pollos de la variedad con flecos está cubierto de plumas de color marrón dorado, el vientre es negro y gris. Estos pollos tienen plumón de color gris oscuro y patas con piel amarilla.

    Doble contorno

    Los gallos de este tipo de color tienen la cabeza de color rojo brillante, una pluma negra en el cuello con un borde rojo brillante, las plumas superiores son más claras y las plumas delanteras del cuello son negras. La parte superior de la espalda está cubierta de plumas, la mitad de ellas negras y rojo oscuro al final. En su parte media es de color rojo cobrizo, oscuro, brillante. La pluma de la silla también es de color rojo claro.

    Las colas de los pollos de esta variante de color son negras, las de las coletas también son negras, pero con un tinte verde, y las coberteras son de color rojo claro. En las alas las coberteras son negras, en el arco son de color rufo oscuro con un brillo cobrizo pronunciado y en la franja del ala son violetas. Las plumas de vuelo son de color negro con un borde rojizo estrecho, las plumas de segundo orden tienen una red inferior de color rojo pardusco, al final de la cual hay una mancha negra.

    El pecho de los gallos de esta opción de color está cubierto de plumas negras con pequeñas manchas rojas, el vientre está cubierto de plumas de color gris negro. El plumón de todo el cuerpo de estos gallos es de color gris oscuro, las patas son de color amarillo normal.

    Los pollos jubilares de Kuchinsky de este tipo de color se colorean de la siguiente manera: una cabeza de color rojo claro, una pluma negra en el cuello con un borde rojo pálido y una pluma de color rojo claro en el cuerpo con contornos claros de un tinte negro. Las plumas de la cola son predominantemente negras, mientras que las coberteras de la cola son de color rojizo oscuro con contornos característicos. Las alas están cubiertas de plumas de color marrón rojizo del mismo contorno. En el pecho y el vientre de las gallinas, las plumas son de color marrón rojizo claro con contornos apagados. Las patas son de color amarillo estándar.

    Características de productividad

    La productividad de la carne de los pollos Kuchin es bastante buena para una raza de carne y huevos. El peso vivo de los gallos Kuchinsky a los 3 meses es de 2,4 kg, las gallinas - 2 kg, y aproximadamente al año y 1 mes pesan 3,4 kg y 2,7 ​​kg, respectivamente.

    La pubertad en las gallinas Kuchinsky Jubilee ocurre entre los 5,5 y los 6,5 meses, momento en el que comienzan a poner huevos. Ponen huevos casi todo el año, a excepción de 2-3 semanas durante el período de muda. La producción de huevos de las gallinas Kuchin alcanza las 180 unidades. en un año. Los huevos son grandes, de 60 g de media, con una cáscara de color marrón claro. En la segunda temporada y en las siguientes, la producción de huevos disminuye ligeramente.

    Ventajas y desventajas

    Las ventajas de los pollos de aniversario de Kuchinsky se expresan en el hecho de que:

    • excelente para ser mantenido tanto en pequeñas parcelas personales como en granjas avícolas;
    • ya al día de edad es posible distinguir el sexo de las gallinas por el color de su plumaje;
    • las gallinas aumentan bien de peso;
    • adaptarse bien a un nuevo gallinero;
    • mostrar un alto rendimiento de carne en sacrificio;
    • ponen huevos grandes para su tamaño;
    • demostrar una excelente incubabilidad de los pollitos.

    Características negativas de estos pollos:

    • tienden a engordar, especialmente después del segundo año de vida;
    • Disminución de la productividad de los huevos después de la segunda temporada.

    Características de mantenimiento y cuidado.

    El cuidado de las aves de corral de la raza Kuchin es simple y no difiere fundamentalmente del cuidado de los representantes de la mayoría de las razas de pollos. Toleran bien los cambios de temperatura y se adaptan al frío invierno ruso. En el gallinero, se pueden mantener en jaulas o juntos en la cama, pero es preferible mantenerlas en jaulas, ya que permite controlar la cantidad de alimento que ingiere el ave para evitar la sobrealimentación.

    Por naturaleza, las gallinas Kuchin son amigables con los humanos, pero no les gustan los extraños y los saludan agresivamente. Por lo tanto, deben mantenerse separados de los pollos de otras razas y otros animales emplumados.

    Cría

    Es fácil obtener pollos de raza pura de los pollos de su propio patio trasero. Kuchinsky Jubilee tiene un alto porcentaje de huevos fertilizados y polluelos que nacen de ellos. Gozan de buena salud, con una tasa de supervivencia de los pollos del 95%. Una gallina también puede incubar pollos en casa, pero es mejor utilizar una incubadora para ello. Los huevos a poner deben estar enteros, sin daños, frescos y de un tamaño estándar para la raza.

    que alimentar

    Los pollos de la raza Kuchin Jubilee crecen con bastante rapidez y están listos para el sacrificio a los 3 meses. En este momento, pesan una media de 2 kg para las gallinas y 2,4 kg para los gallos. Es aconsejable mantener solo gallinas ponedoras por más tiempo, ya que el aumento de peso vivo a mayor edad disminuye y, en el futuro, las gallinas comen alimento en vano.

    crías jóvenes

    Comienzan a alimentar a las gallinas Kuchinsky Jubilee con huevos duros. Deben consumir este alimento en los primeros 1-2 días de vida. Luego debe agregarle verduras, mijo hervido, requesón, un poco de verduras hervidas o crudas ralladas. Cuando los pollos crezcan, su alimento principal serán los cereales integrales o puré húmedo con la adición de verduras, tubérculos, harina de carne y pescado.

    Para mineralizar y fortalecer el alimento, es necesario agregar tiza, sal, levadura y premezclas preparadas. Es importante mantener los comederos limpios y no permitir que el alimento se vuelva amargo, ya que los pollos de esta raza suelen sufrir trastornos intestinales.

    Adultos

    Los pollos adultos de esta raza pueden ser alimentados con puré de cereales triturados, verduras, hierbas, sobras de cocina o cereales integrales. Los piensos compuestos también son adecuados. La alimentación debe ser moderada; no se puede dar demasiada comida, ya que las aves comen en exceso y luego engordan. Asegúrate de proporcionarles un recipiente con agua, arena y piedras pequeñas.

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