Codorna do prado. Descrição das melhores raças de codornas. Qual raça de codorna põe mais ovos?

Todas as codornas, seus tipos, raças e as variedades descendem de um ancestral - a codorna selvagem japonesa - Coturnix japonica (lat.). O segundo nome é Silent Quail, porque em vez de um grito de guerra emite sons semelhantes ao bater de uma vara de madeira com elementos de um zumbido silencioso.

Este é um organismo modelo tradicional, ou seja, é com ele que se comparam as novas raças ou espécies resultantes, traçando seu aprimoramento seletivo em determinadas características.

Para os selvagens japoneses são:

• peso corporal – 150-200 g;
• número de ovos por ano – 180-200 unidades.

Isto é o que parece:

Hoje, espécies populares de codornas japonesas para produção de frangos de corte (carne) e codornas japonesas com ênfase no aumento da produção de ovos são obtidas por meio de seleção.

Por que as raças japonesas são populares

Eles são populares entre os avicultores por sua despretensão e imunidade “selvagem” preservada.

Além disso, são fáceis de distinguir por sexo - já aos 20 dias os galos estão cobertos de penas marrons e as galinhas se vestem em tons de cinza claro com manchas pretas.

A codorna não é uma ave caprichosa, adoece pouco, é onívora, ganha peso rapidamente, a codorna começa a botar ovos já no 2º mês após o nascimento, e o peso do ovo vai aumentando à medida que a fêmea envelhece. Portanto, se a galinha poedeira tiver 35 dias, o peso do ovo não será inferior a 5,5 g, e aos 65-69 dias o ovo já pesará 10,8-11 g.

No entanto, existem certas condições para manter esta ave:

1. O depósito deve ser quente, mas ao mesmo tempo bem ventilado.
2. As gaiolas não devem ser apertadas para que a ave não fique restringida em seus movimentos. Um cálculo aproximado é o seguinte: para 50 aves adultas, uma área de 75-80 ×150 cm para raças de ovos e 60-70 ×120 cm para raças de carne. Todas as células não têm mais de 30 cm de altura.
3. Você mesmo pode fazer as células ou comprar as já prontas.
4. Cada célula precisa de iluminação e aquecimento separados.

Importante! A gaiola não deve ser deixada ao ar livre ou sob luz solar direta!

1. Os bebedouros e comedouros devem ser removíveis (para facilitar a limpeza) e confeccionados em material durável (ferro, plástico, faiança).
2. Não é recomendado colocar gaiolas em mais de 3 níveis.

Esta é a altura ideal para limpar, capturar pássaros e coletar ovos na altura média normal de um adulto.

1. A célula da grade não deve ter mais de 2 cm de largura.

Isso garantirá que as gaiolas estejam suficientemente limpas e não permitirá que os pintinhos caiam.

Conselho. Será mais fácil limpar a bandeja se cobrir o fundo com papel ou jornal.

1. Para criar animais jovens, você precisará de aquecimento e iluminação adicionais.
2. Codornas fêmeas são galinhas ruins (muito tímidas).

Para reprodução você terá que adquirir uma incubadora doméstica.

1. Para obter carne, os machos são engordados - têm uma dieta especial e são mantidos separadamente. A galinha recebe sua “dieta” para um ovo grande e forte - a fêmea com sobrepeso para de botar ovos.

Importante! A água dos bebedouros deve estar sempre limpa, o consumo de ração per capita deve ser de no mínimo 25 g por dia!

Você precisa alimentar três vezes estritamente de acordo com o relógio, esperando que a comida seja consumida em 30 minutos.

Raças de carne de codornas e características de sua manutenção

Para decidir sobre a escolha da raça de codorna para carne, é necessário considerar várias opções.

Entre os criadores de codornas, as raças de frangos de corte são populares, como:

• Faraó;
• Texas Branco;
• Frango japonês;
• Fênix dourada.

Codornas de corte requerem uma dieta que leve ao rápido ganho de peso, de modo que em 1,5 meses o macho possa ganhar pelo menos 250-300 g (Faraó e Japonês) ou mesmo 350-400 (Texas).

As galinhas são sempre maiores e mais pesadas que os galos.

Alimentando

A alimentação para aves de corte requer a adição de alimentos compostos contendo proteínas, vitaminas e minerais. Para evitar o erro de overdose, é melhor comprar ração pronta para frangos de corte (“Início”, “Crescimento”, etc.).

A principal mistura de grãos é preparada a partir de milho e trigo triturados. Um excelente complemento seria fígado cozido, ovo de galinha, peixe marinho e ervas frescas. Passamos tudo por um moedor de carne. O queijo cottage e a suplementação periódica de óleo de peixe são úteis.

Diferenças de espécies

As codornas de corte diferem das raças produtoras de ovos por sua constituição densa, maturidade precoce e rápido ganho de peso, alto rendimento de produtos cárneos em um tempo muito curto e disposição pacífica.

Entre as deficiências, nota-se um fraco interesse pelo sexo oposto, tanto feminino quanto masculino.

Conseqüentemente – baixa produção de ovos e poucos ovos fertilizados.

O sexo da ave é quase indistinguível até a puberdade, que é determinada pelo primeiro ovo posto.

Raças de codornas que põem ovos e características de como cuidar delas

Para a raça codorna, cujas características inclui o conceito de alta produção de ovos, três aspectos são importantes:

1. Boa adaptabilidade às condições.
2. Vida útil.
3. Longa duração da oviposição.

Essas características são melhor atendidas por:

• Postura de ovos japonesa;
• Codorna da Estônia.

A produtividade dessas raças varia de 280 a 300 ovos por ano, e as fêmeas põem os primeiros ovos com 5 a 6 semanas.

Alimentando

As condições de alimentação e alojamento são semelhantes às raças de frangos de corte, mas os aditivos alimentares são diferentes.

Para raças de carne, o ganho de peso é importante, para raças de ovos - a composição do ovo.

As codornas poedeiras são alimentadas com alimentos compostos que aumentam a produtividade das aves: “Zdravur”, “Solnyshko”, “Ryabushka”, etc.

É mais sensato substituir o fígado e os peixes marinhos por vermes, larvas e caracóis vivos.

A mistura de grãos é preparada da mesma forma, mas deve-se adicionar ao cardápio maçã ralada, cenoura ou abóbora. Adicione com cuidado para não causar problemas intestinais!

Para uma digestão adequada de todos os tipos e raças de codornas, areia grossa e limpa ou brita muito fina é colocada em um recipiente separado.

Importante! Areia e seixos não devem ser dados aos pintinhos de codorna até os 5-7 dias de idade!

Os bebês muitas vezes confundem areia com comida, enchem suas colheitas com ela e morrem.

O que você não deve dar às codornas com comida verde?

Nunca dê:

• topos de erva-moura (tomate, batata);
• salsa, botão de ouro e aipo;
• alazão;
• centeio e trigo sarraceno (em qualquer forma)

Qual raça de codorna põe mais ovos? É impossível dar uma resposta exata; todas as diferenças são bastante arbitrárias. Por exemplo, a codorna do Faraó, que tradicionalmente pertence às raças de carne de frango, põe perfeitamente em um nível bastante elevado, a partir da 6ª a 8ª semana - pelo menos 230 ovos pesando até 16 g com o conteúdo certo.

Raças de carne e ovos de codorna

Este grupo pode incluir todos os tipos de codornizes conhecidos pelos agricultores. Os seguintes provaram-se bem em nosso país:

• Inglês branco e preto;
• Smoking (um híbrido de espécies brancas e pretas);
• Marmoreado (codorna japonesa modificada);
• Manchúria;
• Estoniano;
• Virgínia.

Outro nome para este grupo é público. Para a pergunta: “ Qual raça de codorna é melhor para iniciantes? “A resposta é clara: “Público!”

Para determinar, Qual raça de codorna será a melhor para você? fornecedores de carnes e ovos, vale a pena conhecê-los mais detalhadamente.

Raças de codornizes por nome com descrições e fotografias

Codorna Faraó você já se conheceu em descrição às espécies de codornas que põem ovos. É hora de descrever a própria raça de codornas Faraó e dar uma foto dela

Faraó codorna fêmea:

Macho:

O berço desta raça são os EUA.

Foi usado ativamente nos países do bloco soviético na criação de novas espécies de ovos e carne de codorna. Cruzamentos bem-sucedidos com codornas brancas inglesas e japonesas, portanto a cor das penas é muito semelhante à da ave japonesa.

Peso da carcaça: de 200 a 300 g.

Quantidade de ração: 40 g/dia.

Pronto para abate com 1,5 a 2 meses de idade.

A carne fica excelente cozida, defumada e frita.

Codorna do Texas: foto e descrição da raça

Este lindo pássaro tem vários nomes:

• Albinoquail;
• Gigante do Texas;
• Frango americano;
• Faraó Branco;
• Fênix da Neve.

A criação dessa codorna de corte é um negócio promissor, pois o peso vivo da ave chega a 400-450 g.

Foto de uma beleza branca - uma codorna fêmea do Texas:

O nome “Albino” não corresponde à realidade - estas aves não têm nada de errado com a melanina. Prova disso são as manchas escuras na cabeça e os olhos pretos.

A codorna do Texas também é frequentemente confundida com a codorna branca inglesa. A explicação é simples: as raças cruzaram-se com tanta frequência que quase perderam a individualidade. Isso foi feito para aumentar a resistência da raça Texas. O Inglês Branco é muito resistente a vários tipos de infecções; tal resistência foi buscada no “texano”. Ao final, foi encontrada a proporção necessária, ambas as raças praticamente não adoecem, mas as características individuais de cada espécie foram suavizadas.

A única coisa é que o inglês é um pouco menor que o texano e não apresenta uma mancha amarelada, borrada e quase imperceptível perto do bico e nas laterais da cabeça. A produtividade de ambas as raças é alta.

Se você definir uma meta e engordar um galo inglês, ele não será inferior em peso ao galo texano, apenas levará mais tempo.

Codorna precoce do Texas. Pronto para abate em 6 a 8 semanas.

Não possui alta produção de ovos, cerca de 150-170 ovos por ano.

O recheio do ovo é denso, com gema grande. A forma é uma grande elipse.

A carne tem um sabor excelente em qualquer formato.

Codorna da Manchúria: descrição da raça e foto

Esta espécie de ovo de carne distingue-se pela plumagem “selvagem” mais clara, porque o meio das suas penas castanhas é de cor trigo dourado.

Na foto, a codorna “demonstra” com orgulho a qualidade de seus magníficos ovos:

O homem parece mais brilhante que a namorada:

Peso da carcaça de 140 a 180 g.

A maturação ocorre após 6 semanas.

Por ano - 280 ovos.

Peso do ovo – 12-14 g.

A carne é um pouco seca, mas indispensável para a obtenção de um caldo rico e aromático.

Estas são apenas algumas das raças de codornizes com breves descrições. Na verdade, para cada raça existem várias subespécies de carne, ovo e espécies de uso geral, uma vez que você mergulha no tema da criação de codornas.

As codornizes são fáceis de manter e alimentar - pouco espaço e pouca comida. A compra de 2 machos e 3-5 galinhas cada fornecerá a uma família média de 4 pessoas muitos ovos frescos e saudáveis ​​durante todo o ano. Se quiser criar codornizes, também terá a carne mais tenra.

A raça de codorna que você escolher será sua escolha, o principal é o desejo!

As codornas selvagens são quase impossíveis de serem notadas na grama, não só pela sua coloração variegada que camufla bem os pássaros, mas também pelo seu tamanho muito modesto. As raças modernas de codornas e numerosas linhagens raciais são aves de maior porte adaptadas à vida em cativeiro, que, dependendo de sua orientação, produzem grande quantidade de ovos dietéticos e fornecem carne tenra à mesa.

Embora as espécies selvagens de codornas, espalhadas por todo o mundo, sejam objeto de caça há muito tempo, os habitantes do sudeste da Ásia foram os primeiros a demonstrar interesse em domesticar a ave. Portanto, acredita-se que os ancestrais das principais raças de codornas sejam os habitantes emplumados das ilhas japonesas. Mais tarde, no decorrer da seleção artificial e graças a muitas mutações da ave de rápida reprodução, surgiram variedades interessantes em outras partes do mundo.

Quais são as raças modernas de codornizes e suas características? Quais pássaros são melhores para criar em seu quintal?

Fotos coloridas e descrições das raças de codornas mais populares do mundo e entre nossos avicultores irão ajudá-lo a entender a enorme variedade dessas aves e a comprar aves de acordo com seus gostos e necessidades.

Diferentes partes do mundo têm suas próprias variedades únicas de codornizes. Codornizes selvagens, outrora domesticadas pelos japoneses, ainda hoje são encontradas em muitas áreas do Extremo Oriente russo e de Primorye, na China e em sua terra natal - a Terra do Sol Nascente.

As codornizes japonesas são aves pequenas, de cores variadas, com corpo alongado, asas curtas praticamente inadequadas para o vôo e penas de cauda quase invisíveis.

Como a maioria de seus parentes, as codornas japonesas machos têm cores mais brilhantes que as fêmeas. Seus peitos são marrons, enquanto os das galinhas são claros.

O peso de uma ave adulta chega a 130 gramas e a produção de ovos de uma fêmea chega a 300 ovos por ano civil. Tendo caído nas mãos dos criadores, as codornizes japonesas hoje tornaram-se mais ativas e põem ovos por mais tempo, e foram obtidas variedades com maior peso. Ao mesmo tempo, as características positivas desta raça foram preservadas tanto quanto possível: despretensão às condições de vida e imunidade a uma série de doenças perigosas para as aves.

Os belos pássaros dourados lembram seus equivalentes japoneses na aparência, mas sua plumagem é muito mais clara e tem um tom amarelado distinto. Entre os avicultores russos, esta raça de codornas goza de uma popularidade merecida devido à sua versatilidade. As aves se distinguem pelo bom desempenho da carne e pela produção decente de ovos. Além disso, cruzar codornas de carne da Manchúria com fêmeas de outras raças dá resultados muito úteis. Os descendentes dessas uniões se distinguem por seu grande tamanho e rápido ganho de peso.

Ao longo de um ano, uma fêmea dessa raça de codorna produz até 220 ovos, que são muito grandes para esse tipo de ave. O peso médio de uma peça é de 16 gramas, enquanto na maioria dos parentes o ovo pesa de 9 a 12 gramas.

O peso do ovo não é surpreendente se você conhece outra característica da raça codorna. Uma fêmea da variedade Manchu pode crescer até 300 gramas, o que é mais que o dobro do peso da carcaça de uma codorna japonesa. Os machos são ligeiramente menores; suas carcaças rechonchudas e atraentes pesam cerca de 200 gramas.

Hoje, os avicultores usam dois métodos diferentes para o cultivo de codornas da Manchúria e de codornas douradas. Para obter ovos de mesa grandes, a população de galinhas poedeiras é mantida longe dos machos. As famílias parentais são criadas apenas quando necessário.

As codornizes de carne do Faraó são o resultado do trabalho de criadores americanos. A aparência da ave difere pouco de sua coloração “selvagem” natural, enquanto a codorna é muito mais massiva que seus ancestrais japoneses. Assim como seus parentes da Manchúria, essas aves ganham peso com facilidade, que chega a 300 gramas nas fêmeas e 240 gramas nos machos. A produção de ovos desta raça de codorna é relativamente baixa. Durante o ano, a fêmea traz até 220 ovos grandes de mesa.

As excelentes características da raça codorna, declaradas por criadores e avicultores americanos, foram confirmadas na Europa e na Rússia. Hoje, existem diversas linhagens da raça Faraó, obtidas por avicultores de diversos países. E os criadores americanos não pararam no trabalho.

Com base nas codornas do Faraó, aves de outra raça de carne foram criadas no Texas, o que atraiu imediatamente o interesse de avicultores de todo o mundo. Estas são codornizes brancas do Texas ou faraós brancos, superando até mesmo seus ancestrais em peso.

Uma fêmea adulta desta espécie atinge um peso recorde de 400 gramas, enquanto os machos são um pouco menores. No entanto, as aves podem ser distinguidas não apenas pela gordura e tamanho, mas também pela aparência. As codornizes do Texas têm plumagem branca e espessa, às vezes com pequenas manchas únicas, e costas e peito largos. A coloração incomum para a espécie afetou a cor da pele da ave, por isso as carcaças do faraó branco do Texas são mais atraentes para os amantes da gastronomia gourmet do que a carne de codornas escuras ou heterogêneas.

Os avicultores falam das codornizes brancas do Texas como animais de estimação despretensiosos, de crescimento rápido e com dieta extremamente moderada.

Com base no sangue de raças de codornas como Faraó, foram obtidas codornas brancas inglesas japonesas e estonianas. Trata-se de uma excelente variedade de aves com carne e ovo, que recebeu de seus ancestrais a capacidade de manter a produção de ovos, a resistência e a despretensão por um tempo recorde.

Os representantes desta raça de codornas têm corpo arredondado, asas curtas, como todas as aves afins, pescoço curto e dorso convexo. A cor do pássaro é quase natural. Os machos são mais brilhantes e expressivos que as fêmeas maiores. Contando tudo sobre as codornas nativas da Estônia, não se pode deixar de mencionar a excelente produção precoce de ovos.

Uma fêmea que começa a botar ovos aos 37–40 dias de idade pode produzir até 30 dúzias de ovos pesando 9–12 gramas cada em um ano. As próprias aves pesam menos do que seus parentes de carne. O peso médio da carcaça é de 120–130 gramas, mas com um peso tão pequeno a carne fica muito saborosa.

Das codornizes japonesas na Grã-Bretanha foi obtida uma população de aves bastante escuras com plumagem marrom e às vezes quase preta. A raça foi chamada de codorna negra inglesa e rapidamente se espalhou pelos países europeus, chegando à Rússia. Em comparação com seus ancestrais, esta raça de codorna é mais bem alimentada, mas fica para trás na velocidade de crescimento e não tem tanta disposição para botar ovos.

As codornizes pretas inglesas fêmeas crescem até 200 gramas de peso vivo, os machos têm um peso médio de cerca de 170 gramas. Todos os anos a galinha produz entre 260 e 280 ovos pequenos e deliciosos. Devido à sua despretensão e produção estável de ovos, as aves são populares entre os avicultores amadores.

A segunda raça britânica de codornas tem uma aparência muito diferente de suas contrapartes pretas e marrons. As codornas inglesas brancas pertencem à variedade de ovos, mas uma vez na cozinha suas carcaças ficam melhores que as escuras, o que aumenta o interesse dos amantes por esta ave.

As codornas têm plumagem predominantemente branca, embora sejam aceitáveis ​​manchas em tons marrons, pretos ou dourados. Começando a botar ovos com 40-45 dias de idade, as codornas produzem 280 ovos ao longo de um ano civil. O peso vivo das fêmeas de codornas brancas inglesas é de 160 a 180 gramas, e os machos crescem até 160 gramas.

A aparência original das codornas de smoking atrai muitos olhares interessados ​​​​dos avicultores para esta raça. A variedade obtida pelo cruzamento de aves inglesas brancas e pretas tem orientação para ovos, mas também tem valor de carne para fazendas particulares.

A coloração incomum dos representantes da raça, escuro em cima e branco em baixo, deve-se à tendência das codornizes a mutações, graças às quais recentemente os criadores obtiveram não só codornas de smoking, mas também aves com bela “plumagem marmorizada”. Nessas codornas, sobre um fundo branco, um reflexo cinza-azulado nas penas é claramente visível. Não é incomum nas fazendas encontrar pizzas nas cores dourada, azul e fulvo. A codorna fêmea média do smoking não pesa mais do que 160 gramas, e os galos são ainda menores. Mas isso não impede que esta interessante ave ponha até 280 ovos por ano.

Além das codornas japonesas, os pássaros chineses pintados com barriga vermelha e ricos tons de cores no pescoço e nas costas são amplamente conhecidos no mundo hoje. Ao contrário das codornizes japonesas, que são polígamas, esta ave prefere passar a vida inteira com um único escolhido. As codornizes são despretensiosas e adaptam-se facilmente às diferentes condições de vida, zelosas da sua própria habitação e da sua proteção.

Dado que estas codornizes são bastante pequenas, estão actualmente em curso trabalhos de selecção na Ásia e na Europa para criar raças com as melhores características de carne e ovos.

Tendo alcançado resultados significativos na domesticação de codornas comuns, os avicultores estão fazendo tentativas bem-sucedidas de criar aves que antes eram consideradas exóticas em fazendas privadas. Um exemplo é a espécie nativa americana, a codorna da Virgínia. Distingue-se das raças familiares pelo corpo alongado, olhos grandes e bico encurtado. As aves são de cor marrom-avermelhada com marcantes manchas pretas e brancas em suas penas. Listras brancas são claramente visíveis nas cabeças dos machos.

Estas codornizes são maiores que o habitual, mas ainda é cedo para falar da sua orientação cárnea e da consolidação das características da raça, embora depois de uma boa engorda tenham um certo valor culinário. A produção de ovos também não é boa. Mas os amantes de pássaros ornamentais apreciarão as codornas douradas e nevadas da Virgínia.

A mais inusitada e bela das codornas é a variedade californiana. A cabeça dos representantes desta raça de codornas é coroada por uma pluma em miniatura de várias penas escuras. O corpo das aves grandes, de até 25 cm de comprimento, é redondo e denso e a cauda, ​​embora mais longa que a dos demais parentes, ainda é curta; As codornizes têm o peito convexo, decorado com penas esbranquiçadas ou amarelas com borda preta, listras brancas contrastantes na testa e nas bochechas. Costas verde-oliva e pescoço manchado. As fêmeas não são tão brilhantes quanto os machos, mas visivelmente mais brilhantes do que muitas contrapartes domesticadas.

As aves já são criadas e criadas para carne, bem como para decoração de áreas de jardinagem. As aves são monogâmicas e precoces. Os filhotes de codornas da Califórnia podem começar a vida adulta já aos 35 dias de idade.

No mundo moderno, existem apenas 8 espécies de codornas, mas em cada uma delas existe um grande número de variedades. Acredita-se que existam cerca de 45 subespécies. A codorna é conhecida por todos os caçadores, não apenas por seu pequeno tamanho. Sua carne e até ovos são considerados muito saborosos.

Sabe-se que a codorna comum passa o inverno na África do Sul e na Índia, mas escolheu a Europa, alguns territórios da Ásia Ocidental e a Rússia como local de nidificação. A codorna prefere se instalar entre planícies e áreas montanhosas.

Aparência de uma codorna

Codorna - o pássaro é muito pequeno e isso é comprovado tanto pelo peso quanto pelo comprimento do corpo. Suas diferenças significativas em relação a outras aves residem, em primeiro lugar, em sua aparência:

1. O peso de uma ave adulta é de cerca de 90–140 gramas.
2. Comprimento de 18 a 22 centímetros.
3. A cor principal da codorna é o marrom-amarelado, às vezes também há uma mistura de cinza ou preto. Por exemplo, você pode ver uma codorna cuja parte superior do corpo é marrom clara e manchas escuras ou listras vermelhas são visíveis por todo o corpo.
4. Apenas a garganta do macho pode ser escura, enquanto a da fêmea é até heterogênea.
5. A parte inferior do corpo do homem é leve.
6. Acima dos olhos, assim como na cabeça, há leves listras canela.
7. As pernas são leves.
8. O bico é marrom.
9. Os olhos geralmente são castanhos.
10. As asas são muito longas, mas a cauda, ​​ao contrário, é curta.

Reprodução de codornas

A época de reprodução das codornas pode ser reconhecida pelo grito dos machos, que tentam de todas as formas atrair a fêmea para si. Aliás, a fêmea costuma responder ao macho assobiando com uma leve rouquidão. Assim que os machos ouvem tal apito, eles imediatamente migram para ele e, se vários indivíduos se reunirem, certamente haverá uma briga entre eles. Mas uma fêmea pode acasalar com vários machos.

Uma codorna pode construir seu ninho diretamente no chão. Ela constrói assim: primeiro ela cava um buraco e depois forra com grama. Nessa ninhada ela põe seus ovos, cujo número varia de 6 a 12 peças. Os ovos de codorna são de cor clara, mas com manchas marrons. O período de incubação desta ave é dura de 16 a 18 dias. Aliás, o macho não tem nada a ver com incubação.

Imediatamente após o nascimento, os filhotes já podem acompanhar a mãe. As codornizes são mães maravilhosas e carinhosas que protegem abnegadamente seus bebês. Se um predador aparecer de repente, os filhotes da codorna se escondem e o próprio pássaro tenta se afastar dos bebês, levando consigo o inimigo.

Ao cair da noite, os filhotes se escondem sob as asas da fêmea. Os descendentes da codorna crescem rapidamente. Assim, já 2-3 dias após o nascimento, eles voam facilmente de um lugar para outro. Eles começam a voar apenas no final do primeiro mês e, assim que isso acontece, abandonam imediatamente a mãe.

Comportamento e nutrição de codornas

Este pássaro tem um comportamento ativo apenas quando nas horas da manhã e da noite. Durante o dia, a codorna prefere descansar. Sua dieta inclui os seguintes produtos:

1. Sementes.
2. Grãos.
3. Insetos.

As codornas são aves ágeis e ágeis que correm rapidamente pelo solo e ao mesmo tempo decolam com muito barulho. Imediatamente no início de setembro, eles começam a se reunir em bandos e a migrar para o sul. Mas primeiro, para ganhar forças, visitam campos de milho e roças que ficam nas proximidades.

Infelizmente, a migração de algumas aves termina em morte. Existe especialmente o risco de as aves morrerem ao voar sobre o mar. Exaustos, exaustos, eles não só tentam pousar à beira-mar, mas também passam muito tempo na areia, tentando se esconder do perigo nos matagais costeiros.

Raças de codornizes

Os criadores de codornas estão sempre interessados ​​​​em apenas uma questão principal: qual raça de codornas escolher para criação em casa. Existe um grande número de raças e suas variedades. De acordo com a produtividade das codornas são divididos nos seguintes tipos:

1. Ovo.
2. Carne - ovos.
3. Carne.
4. Decorativo.

Para decidir qual ave de raça de codorna você gostaria de escolher, você precisa entender para que finalidade ela foi criada. Por exemplo, para obter saborosos ovos dietéticos, para fins decorativos, ou para obter carne. Com base nesse objetivo, você precisa escolher uma raça de codorna.

Existe muitas variedades de raças de codornas:

Variedade branca inglesa codorna foi criada na Inglaterra. A aparência desse pássaro difere significativamente do clássico. Assim, a plumagem é branca, embora possam ser encontradas manchas pretas, por exemplo, na cabeça ou no dorso. Os olhos dos indivíduos desta raça são pretos e de tamanho médio. A fêmea costuma botar cerca de 300 ovos por ano.

A raça negra inglesa de codornas tem plumagem preta, mas com tonalidade marrom. Corpo carnudo e plumagem exuberante são as principais características desta raça. O corpo denso transforma-se suavemente em um longo bico marrom, na ponta do qual também pode haver uma mancha preta. Um homem adulto pesa 170 gramas e uma mulher pesa 200 gramas. Durante o ano ela põe cerca de 290 ovos.

Faraó Branco do Texas – Esta é uma raça de codorna para carne. Eles também têm outro nome: frangos albinos americanos. Os representantes desta raça de aves têm costas largas e peito convexo. A fêmea desta raça pesa 400 gramas e o macho – 350 gramas. Mas como a raça é carnuda, a produção de ovos é baixa: aproximadamente 150 ovos por ano.

A codorna marmorizada é considerada uma raça interessante de codorna. Foi formado a partir de uma raça japonesa. A produção de ovos dessa ave é de 250 a 300 ovos por ano. O peso da mulher é de 145 gramas e o do homem é de 120 gramas.

Codornizes da Virgínia podem ser encontradas na natureza. Infelizmente, restam muito poucos representantes desta raça. Uma ave mais interessante são aquelas codornizes que pertencem à raça smoking. A plumagem dos representantes desta raça distingue-se pela sua plumagem invulgar: como se um pássaro estivesse de smoking. A fêmea pesa aproximadamente 160 gramas, os machos são um pouco menores.

Os mais belos representantes das codornas são as aves pertencentes à raça californiana. Eles têm uma crista preta na cabeça, o peito e o pescoço desse pássaro são cinza e o corpo em si é marrom-acinzentado com listras brancas nas laterais.

Recentemente, a codorna se tornou uma ave favorita. Muitas pessoas, tendo aprendido sobre os benefícios dos ovos e da carne que podem ser obtidos criando essas aves em casa, correram para comprá-los. E alguns até conseguiram transformar a criação de codornas em um negócio.

As raças modernas de codornizes são divididas em vários grupos, dependendo da sua produtividade. As mais comuns são as raças de ovos e carne, seguidas das raças de carne e ovos, e a lista é completada por representantes do grupo decorativo, criados por avicultores amadores individuais e pequenas propriedades. Para fazer a escolha certa, é necessário estudar cuidadosamente as características de cada grupo, as características das raças e os requisitos de condições de vida.

As raças modernas de codornizes são divididas em vários grupos, dependendo da sua produtividade

As codornizes fêmeas que põem ovos são caracterizadas pela maturidade sexual precoce e excelente produção de ovos ao longo da vida. Dependendo da raça, as aves começam a botar ovos com 5 a 8 semanas de idade, e o número de ovos por ano varia entre 280-310 peças. As raças de ovos incluem:

• Codorna japonesa;
• kitverso;
• inglês negro;
• inglês branco;
• Ouro da Manchúria.

A codorna japonesa é merecidamente a líder desta lista. Como resultado da seleção a longo prazo, essas aves adquiriram elevada produção de ovos devido à perda do instinto de incubação. As codornas começam a botar ovos por volta dos 2 meses de idade, trazendo aos seus donos até 300 ovos por ano. As codornas japonesas têm plumagem variada com predominância de tons marrons, corpo levemente alongado com patas fortes, asas curtas e cauda. A partir dos 20 dias de idade o sexo pode ser determinado nas aves: os machos apresentam bico mais escuro, plumagem marrom no peito e uma glândula acima da cloaca em forma de tubérculo rosa. Nas mulheres, o peito é cinza claro com manchas grandes, a pele na região da cloaca é cinza-azulada e não há glândula.

Codornas fêmeas que põem ovos são caracterizadas pela maturidade sexual precoce e excelente produção de ovos ao longo da vida

As aves adultas atingem um peso de 110-120 g nos machos e cerca de 130 g nas fêmeas. O peso dos ovos é de 9 a 12 g. Esta raça é despretensiosa às condições de vida e é imune às doenças aviárias mais perigosas, por isso o rendimento de animais jovens saudáveis ​​é em média de 90%. Como as fêmeas não conseguem chocar os filhotes, as codornas japonesas são criadas em uma incubadora.

Os representantes da raça de codornas da Estônia, ou kiteverse, são apenas ligeiramente inferiores na produção de ovos aos japoneses, apresentando uma produtividade de 280-290 ovos por ano. Ao mesmo tempo, as fêmeas começam a botar ovos mais cedo - entre 40 e 50 dias de idade. O instinto de incubação dessas aves é bem desenvolvido, por isso não há problemas com a reprodução dos filhotes. A taxa de sobrevivência do kiteverse é de 95%, a mais alta de qualquer espécie de codorna.

A plumagem das codornas da Estônia é predominantemente marrom em vários tons, com manchas brancas e pretas. O corpo é redondo, com dorso convexo e pescoço curto, pesando 190-210 g nas fêmeas e até 180 g nos machos. Em condições normais, as aves desenvolvem-se muito rapidamente e com 1 mês de idade pesam cerca de 170 g. São absolutamente pouco exigentes em termos de cuidados e dieta, pelo que são excelentes para avicultores iniciantes.

As raças inglesas, pretas e brancas, são quase idênticas e diferem apenas na cor da plumagem. Nos Brancos Ingleses a cor pode ser branco puro ou com manchas escuras de preto ou marrom; nos Pretos Ingleses a plumagem é marrom escura, sem manchas contrastantes; As fêmeas de ambas as raças põem cerca de 280 ovos por ano, o peso do ovo é de 9 a 11 g. O peso vivo das fêmeas é de 190 a 200 g, dos machos é de cerca de 160 a 170 g, enquanto as codornas pretas são 10 a 15 g maiores. do que os brancos. As aves são despretensiosas e bastante resistentes, embora a taxa de sobrevivência dos animais jovens seja de apenas 75%, muito inferior à das codornas japonesas e da Estónia.

O Manchurian Golden também é muito popular entre os criadores, apesar de sua baixa produtividade - apenas 220 ovos por ano. Para codornas da raça ovo, este é um valor baixo, mas é compensado pelo tamanho dos ovos - cerca de 16 g, enquanto em outras espécies seu peso não excede 12 g. corpo arredondado e pescoço curto. A plumagem é densa, com predominância de tons amarelos e castanhos claros, fazendo com que a cor pareça dourada. O peso vivo dos machos varia entre 150-200 g, as fêmeas podem crescer até 300 g com os devidos cuidados.

Galeria: raças de codornas (25 fotos)

Raças de codornas (vídeo)

Codorna de carne

A carne de codorna não é menos procurada do que os ovos, por isso muitos agricultores preferem criar raças de codornas para corte. Necessitam de uma dieta especial que promova ganho de peso intensivo, caso contrário não conseguirão atingir alta produtividade. Em todos os outros aspectos, as aves não são muito caprichosas e adaptam-se bem às diversas condições de vida. O grupo de carne de codornas é representado por 2 raças - Faraó e Texas White.

As codornizes da raça Faraó são as mais procuradas pelos avicultores. O peso vivo dos machos adultos pode chegar a 260 g, das fêmeas - cerca de 300 g. Eles crescem rapidamente, na 5ª semana ganham peso de 140-180 g, mas a postura dos ovos começa apenas a partir de 8-9 semanas. A fêmea produz até 220 ovos por ano, pesando de 12 a 16 g.

A carne de codorna não é menos procurada do que os ovos, por isso muitos agricultores preferem criar raças de codornas para corte

A plumagem dos faraós é heterogênea, como a das codornizes japonesas, o corpo é denso, maciço e de formato redondo. As aves se distinguem pela boa resistência e o rendimento de animais jovens saudáveis ​​é geralmente de 80 a 90%.

Texas Whites foram desenvolvidos a partir da raça de codornas Faraó. Sua característica distintiva é o peso recorde dessas aves - para machos adultos 350 g, para fêmeas 400 g. Os ovos também são grandes, mas seu número não ultrapassa 150 peças. no ano. As codornizes do Texas têm uma plumagem branca densa e muito exuberante, às vezes com manchas pretas na cabeça. As aves distinguem-se por uma constituição muito densa, dorso largo e peito forte e convexo. A cauda é curta, as asas são de comprimento médio. A raça é muito valorizada pelo sabor da carne e pelo aspecto atraente da carcaça.

Variedades de carne e ovo

Essas raças são geralmente criadas para uso pessoal, uma vez que sua criação para fins industriais não é lucrativa. O peso das aves raramente ultrapassa 200 g, os indicadores de produção de ovos são de 260 ovos por ano. As codornas não precisam de dieta especial ou cuidados cuidadosos; elas crescem rapidamente e apresentam boa resistência a doenças.

A raça de ovo de carne mais famosa é o smoking. As aves receberam esse nome devido à cor peculiar de suas penas: a cabeça, o dorso, as asas e o ventre têm plumagem marrom-escura, e o pescoço e o peito são brancos. Por volta de 7 a 8 semanas, as codornas de smoking ganham um peso de 160 a 180 g, e a postura dos ovos nas fêmeas começa aos 1,5 meses de idade. Durante o ano, a codorna produz cerca de 280 peças. ovos pesando 10-11 g. A taxa de sobrevivência das galinhas é de 85-90%.

Tipos de codornas (vídeo)

Pássaros decorativos

Para alguns criadores, a produtividade das codornas não é uma prioridade; muitos as criam para fins decorativos. Existem raças com cores de plumagem únicas que podem se tornar uma decoração viva do local. Este tipo de codorna geralmente é mantido ao ar livre ou em amplos recintos de jardim. Não são mais exigentes com as condições de vida do que outros tipos de codornizes e também são capazes de fornecer carne e ovos aos seus donos.

As raças decorativas incluem:

1. As codornas chinesas pintadas são pequenos pássaros com plumagem marrom escura no dorso, barriga vermelha e um padrão contrastante em preto e branco na garganta.
2. As codornizes da Califórnia são as aves grandes mais espetaculares, de constituição densa e plumagem incomum. Na cabeça das codornas há uma crista de várias penas escuras curvadas para a frente; o peito convexo é decorado com penas amarelas com borda escura; O dorso é verde-oliva, o pescoço tem plumagem heterogênea, a garganta e as bochechas são atravessadas por listras brancas.
3. A codorna da Virgínia é uma ave de tamanho médio, bico curto e corpo redondo e denso. A plumagem no dorso e nas asas é marrom-avermelhada com pequenas manchas contrastantes. As penas do ventre são cinza claro, com borda preta;

Existem também outras espécies, menos pitorescas, mas muito procuradas pelos verdadeiros conhecedores de codornizes. O trabalho de seleção é realizado com raças ornamentais, cuja principal tarefa é aumentar a produtividade de carne e ovos das aves, mantendo sua atratividade externa.

Todo mundo já ouviu falar das propriedades extraordinariamente benéficas e até curativas dos ovos e da carne de codorna. Segundo avaliações de conhecedores de codornizes, os produtos dessa avicultura tratam doenças estomacais (gastrites, úlceras), doenças cardiovasculares e hepáticas (eliminando o excesso de colesterol), aumentam o teor de hemoglobina no sangue, aliviam os sintomas do diabetes e normalizam o sangue pressão.

Aparência e características de codornizes

Apesar de a codorna ser cultivada em todo o mundo há mais de 200 anos, ela apareceu na Rússia apenas na década de 60 do século passado. Esta ave foi trazida pela primeira vez para a União Soviética em 1964, vinda da Iugoslávia.

Como distinguir homens de mulheres

O peso vivo das codornas fêmeas é 15% maior que o peso dos machos, devido à presença de órgãos nos quais os ovos são formados e à presença de ovos neles em diferentes estágios de desenvolvimento. Os machos têm bico mais escuro, peito marrom escuro e penas marrons no pescoço, enquanto as fêmeas têm penas mais claras no pescoço e penas cinzentas no peito com manchas pretas. As diferenças de cor aparecem por volta das 3 semanas de idade. Acima da cloaca nos machos, uma glândula rosada é claramente visível; nas fêmeas está ausente, e a pele ao redor da cloaca é de cor escura, com tonalidade escura.

Suscetibilidade a doenças

As codornizes apresentam a temperatura corporal mais elevada entre a família das galinhas e todas as aves de criação, devido ao seu intenso metabolismo. Graças a isso, as codornas podem ser mantidas sem vacinação. Consequentemente, medicamentos e antibióticos não se acumulam no corpo e nos ovos da ave. Mas devido ao metabolismo intensivo e ao crescimento muito rápido da ave. Eles precisam urgentemente de proteínas, minerais e vitaminas, caso contrário, as doenças do desenvolvimento serão inevitáveis.

Criação de pintinhos em uma incubadora

No processo de domesticação, os instintos de nidificar, incubar e cuidar dos filhotes quase desapareceram nas codornas. Nesse sentido, os métodos mais produtivos de obtenção de codornas são.

Os ovos para incubação são retirados de codornas com 8 semanas de idade, de raças de ovos com peso de 9 a 11 g, tipo de carne de 12 a 16 g. O frescor dos ovos não é superior a 7 dias. na incubadora é de 80–95%.

O teste do embrião é realizado com um dispositivo especial -. Os ovos devem ser mantidos aquecidos, por isso a temperatura ambiente não deve ser inferior a 25°C. Faça a verificação rapidamente e devolva-o imediatamente à incubadora ou ninho. O teste mostrará o resultado apenas no 5º ao 6º dia de incubação. A radiografia deve mostrar uma mancha escura sob a casca ou uma rede de veias sanguíneas na área da gema. Certifique-se de usar luvas de borracha e, após verificar, coloque os ovos de maneira suave e cuidadosa com a ponta afiada voltada para baixo. Freqüentemente, os embriões morrem durante o transporte devido a tremores e mudanças de temperatura. Eles eclodem no 17º ao 18º dia de incubação e terminam após 4–6 horas com eclosão intensiva. A taxa de sobrevivência de animais jovens é de 90–95% no primeiro mês e 98% no segundo. Em um ano você pode obter mais de 5 gerações de codornas.

Eles têm massa de 6–8 g, são muito móveis (do tamanho de um bechafer) e são capazes de penetrar em pequenos buracos e rachaduras. Os fracos são rejeitados, os mais viáveis ​​são selecionados e colocados numa caixa. Solde com uma solução de permanganato de potássio, aqueça por 30–40 minutos e transfira para a sala de cultivo.

Criação sob a galinha poedeira

A ninhada geralmente contém de 8 a 10 ovos acastanhados com manchas escuras e claras. Ele incuba por 17 a 18 dias após a postura do último ovo. Os filhotes eclodem com pêlos densos, crescem muito rapidamente e atingem o tamanho de uma ave adulta aos 30-45 dias de idade.

Eles começam a botar ovos muito cedo, aos 38–45 dias, quando atingem um peso vivo de 90–100 g. No primeiro mês produzem 8 ovos, depois até 25 ovos por mês. O peso do ovo é inicialmente de cerca de 7 g, depois, aos 2 meses de idade, é de 10 a 12 g. Depois de botar 5 a 10 ovos, faça uma pausa de 1 a 2 dias. A intensidade de postura é de 27 a 30 dias. Se você não retirar os ovos da gaiola, haverá uma diminuição notável na produção de ovos e o instinto de nidificação será ativado.

Os pintinhos requerem maior atenção e cuidados cuidadosos. Mas pelo seu trabalho duro você será recompensado com um gado forte e saudável.

Os ovos de codorna são um produto importante que deve fazer parte da alimentação de adultos e crianças. Eles têm muitas indicações importantes para o tratamento e prevenção de diversas doenças.

O negócio de criação de codornizes vem ganhando força a cada ano. Nesta área você pode escolher duas direções - a venda de ovos e a venda de carne. Esta área de negócio será atrativa para quem vive em aldeias com ar puro. Para ganhar dinheiro com codornizes, é preciso levar em consideração as necessidades do mercado.

“Que tipo de vida leva uma codorna e como você pode atraí-la? Quais iscas devo usar: eletrônicas ou clássicas? É possível fazer você mesmo uma isca e uma armadilha para codornas?” Você já se fez essas perguntas mais de uma vez? Então este artigo é especialmente para você!

A nutrição adequada das codornas desempenha um papel importante no cultivo doméstico. Deve ser equilibrado e completo, contendo todos os minerais e vitaminas necessários. O artigo falará sobre que tipo de alimento é necessário nas diferentes fases da vida para que as aves cresçam e se desenvolvam bem.

Este artigo fala sobre como escolher os bebedouros certos para seus animais de estimação com penas e a quais requisitos você precisa prestar atenção. Também oferece diversas opções de bebedouros caseiros para codornas e seu passo a passo.

Se você decidir criar codornas sozinho, então deve pensar em criar uma chocadeira para elas com suas próprias mãos, porque no futuro isso ajudará a criar mais de uma geração de pintinhos.

E embora as codornizes tenham forte imunidade, podem sofrer de doenças contagiosas ou não contagiosas. Para prevenir sua ocorrência, é necessário estar atento à prevenção, monitorar o estado das aves e vacinar. Se a doença não puder ser evitada, o tratamento deve ser iniciado o mais rápido possível, caso contrário, todo o gado poderá ser perdido.

A opção ideal para iniciar um hobby de avicultura é a criação de codornas. É simples, barato e muito útil.

Codornas são excelentes para guardar carne ou ovos. Entre a grande variedade de raças desta ave existem as universais. Cada um deles possui indicadores próprios de produtividade, condições de alojamento e alimentação.

Como criar gaiolas confortáveis ​​para codornas? Que materiais devo usar para isso? O que determina as dimensões da estrutura acabada? Essas e outras questões estão em nosso artigo.

Comprando pintinhos, como escolher, custo aproximado

Ao escolher codornas jovens, em primeiro lugar, preste atenção à aparência e ao comportamento. Os olhos devem estar limpos, as patas devem ser lisas (sinal de animais jovens), o bico não deve ser lascado, as patas devem estar livres de saliências, a plumagem deve ser lisa e não opaca. As aves devem ser ativas, enérgicas, não cair de lado e não ficar curvadas. A ausência de sangue seco no bico e na cloaca é obrigatória. Só é possível identificar machos e fêmeas após 30 dias pela plumagem e glândula cloacal.

Eles vendem codornizes com 2 meses de idade a partir de 200 rublos cada. A idade ideal é de 1 mês (4 semanas) a 3 meses (12 semanas). Um pintinho de 4 semanas custa 150 rublos, pintinhos de um dia custam 70 rublos, pássaros de 2 a 3 meses custam cerca de 200 rublos.

Crescendo, requisitos para instalações, pastagens

Na agricultura privada, é mais provável que as codornizes sejam mantidas em gaiolas do que em recintos fechados. Este método não requer uma grande área, o que é importante para os avicultores privados. Além disso, quando mantidas em recinto fechado, a produção de ovos de codorna diminui.

Os animais jovens são colocados em gaiolas com 3 semanas de idade. As áreas escurecidas são úteis para codornas. Alternativamente, as codornizes podem ser criadas em gaiolas de pássaros canoros. 5-6 aves são colocadas em uma gaiola medindo 20*30 cm. Freqüentemente, são criados em gaiolas em ninhos: 1 macho e 2–3 fêmeas. Baterias de células com 3 andares são muito convenientes, tamanho de célula 30*20*20cm. Certifique-se de proteger da iluminação excessiva, caso contrário, o estresse, a diminuição da produtividade e até o canibalismo são possíveis.

A faixa de temperatura é de 18–25°C; a uma temperatura de 16°C, a codorna para de botar ovos; Eles não toleram mudanças de temperatura, correntes de ar e frio. O horário de verão é de 17 horas, a iluminação é de aproximadamente 35 lúmens ou 40–50 W. Produção máxima de ovos na modalidade: 18 horas de luz, 2 horas de escuridão, 2 horas de luz, 2 horas de escuridão ou 3 horas de luz, 2 horas de escuridão. Assim que a luz do dia atinge as 16 horas, a iluminação adicional é desligada.

Umidade ideal 60–70% (±5%). Nas correntes de ar, as penas dos pássaros caem.

Os pintinhos de codorna são muito sensíveis ao frio. O principal requisito é o aquecimento; são necessários aquecedores elétricos. Assim como os pintinhos, as codornas bebês são primeiro colocadas em uma grande caixa de papelão. 60*60*18 cm, divididos por divisórias em quatro compartimentos de 30*30 cm, são plantados 100 pintinhos em cada uma dessas células.

Coloque as gaiolas na varanda, terraço ou canto tranquilo do jardim. A sala pode ser com ou sem janelas.

Se cultivado em recinto, cubra as paredes com uma malha com pequenas células de 10*10 mm, cubra a parte superior com uma malha de náilon. Limpe a área de detritos, ervas daninhas e resíduos. É necessário um canto com sombra.

Cuidados por dia, semana, mês

Imediatamente após a eclosão, as codornas são colocadas em uma grande caixa de papelão para proteção contra correntes de ar e aquecimento uniforme. Eles são soldados com uma solução fraca e rosada de permanganato de potássio e recebem uma gema cozida e esmagada como primeiro alimento.

Para pintinhos pequenos, os bebedouros tipo bico (a vácuo) são os mais indicados; A caixa d’água comum é trocada semanalmente. Os comedouros são preferíveis aos comedouros “carrossel” (um copo invertido sobre um prato), para que não consigam subir no comedouro com os pés e sujar a comida.

Para pintinhos mais velhos, comedouros tipo ranhura são pendurados na parede frontal das gaiolas e bebedouros podem ser colocados na parede posterior.

Nas aves adultas, o piso das gaiolas está localizado com uma inclinação de 7° e os ovos postos são coletados na parede traseira da gaiola.

Com um sistema de alimentação automático, o cuidado das aves se reduzirá à limpeza dos excrementos. Na criação industrial, a remoção automática de excrementos é fornecida pelo método de correia: os excrementos caem através das células do chão até uma correia transportadora, que rola em um determinado modo. Pode ser usado em casa.

Condições necessárias para a criação de aves: inspeção de comedouros e bebedouros quanto à limpeza e higiene, remoção de excrementos, coleta de ovos postos, exame veterinário geral das aves. Trocar a água e limpar os comedouros em tempo hábil é extremamente importante. Alimentos estragados levarão à morte em massa de pintinhos.

Aos 30 dias, as codornas são separadas por sexo; os machos excedentes e as fêmeas abaixo do padrão são selecionados para engorda. Abate no 56º dia com peso de 350 g.

Alimentação e dieta, o que alimentar adultos e pintinhos

É muito importante dar às codornizes uma gema cozida e picada nas primeiras 4-6 horas, desencadeando assim o desenvolvimento dos órgãos digestivos. O desenvolvimento das codornas é caracterizado pelo crescimento intensivo e pela velocidade dos processos metabólicos, por isso são muito sensíveis ao conteúdo de proteínas, minerais e vitaminas da dieta.

Por 100 g de mistura alimentar:

• 60 g de grãos (milho, milheto em forma de milheto, cevada triturada em forma de artek, aveia triturada (aveia em flocos);
• 36 g de proteínas (bolo e farinha, farinha de peixe e carne e ossos, peixe fresco picado, requeijão, leite desnatado em pó);
• 4 g de suplementos minerais (giz, casca de ovo).

Além da mistura alimentar, é útil adicionar:

• Cascalho limpo uma vez por semana.
• Comida verde, 10–12 g de grama fresca picada (forvas, trevo, alfafa, urtiga, beterraba, cenoura, alface).
• Alimentação vitamínica, raízes vegetais (beterraba, batata, repolho) 3-4 g de farinha de grama.

No primeiro dia, os pintinhos são alimentados a cada 2 horas (também à noite), depois de 3 a 4 horas e, a seguir, a alimentação noturna é removida após 7 dias de idade. Aves adultas são alimentadas 3 vezes ao dia. 100 codornizes precisam de 25–30 kg de ração por dia, cerca de 900 kg por mês. Durante este mês, as codornas botarão de 2.200 a 2.300 ovos.

A base da dieta das codornas são os grãos, sendo os mais importantes o milho, a aveia, a cevada e o milheto. O milho tem alto teor de carboidratos, mas tem baixíssimo teor de aminoácidos, minerais e vitaminas B. É necessário adicionar cerca de 40% de farinha, peixe ou farinha de carne e ossos. A aveia é rica em microelementos e vitaminas B. Para animais jovens, a aveia precisa ser triturada e peneirada dos filmes. É melhor usar aveia em flocos e aveia primeiro. O painço é dado aos animais jovens na forma de milho. Sua composição química é semelhante à da aveia, mas seu valor energético é superior. Cevada na forma de cereais artek.

A farinha de peixe é mais facilmente digerível pelas aves do que a farinha de carne e ossos e tem maior valor biológico. Mas não pode ser armazenado por muito tempo; deteriora-se rapidamente devido ao seu alto teor de gordura (15%).

Pontos importantes de manutenção, criação de codornas na garagem

As codornizes não precisam de espaços abertos; preferem o crepúsculo e a umidade elevada (até 75%). A temperatura preferida é de 18–25°C para aves adultas e 25–27°C para aves jovens. A ausência de correntes de ar e mudanças de temperatura é obrigatória, o que afeta muito o bem-estar e a produtividade das aves. Modo luz: 18 horas de luz + 2 horas de escuridão + 2 horas de luz + 2 horas de escuridão garantem a máxima produção de ovos de codornas.

É preferível guardá-lo na garagem durante a estação quente. Por exemplo, comprar pintos em Maio e abater as aves em Setembro, o chamado método de criação sazonal.

É possível cultivar codornas em garagem se você tiver:

• bom sistema de ventilação;
• aquecimento na estação fria;
• falta de rascunhos;
• controle claro sobre a iluminação.

Quão benéfico é para a família?

A criação de codornas é muito mais lucrativa do que a criação de galinhas. O ciclo completo (desde a postura dos ovos na incubadora até o primeiro ovo de uma codorna jovem) é de 52 a 66 dias. Eles começam a botar ovos aos 40-45 dias. São 250–300 ovos por ano, com peso médio de 15 g. Para 1 kg de carne de codorna, o consumo de ração é de 3,5–3,6 kg.

As codornizes são completamente pouco exigentes para as condições de vida e têm um caráter descontraído. Ovos de codorna e carne são produtos dietéticos. A carne apresenta textura macia e suculência. Os ovos são superiores aos ovos de galinha no conteúdo de muitos nutrientes: potássio, fósforo, ferro, vitaminas B1 e B2.