Hvor og hvorfor spiser de katter? Hvor spiser de katter? Hvordan kan du vite om en katt kan spise kattunger?

Hunder og katter spises tradisjonelt i noen asiatiske land, men det som er mer overraskende er at 3 % av sveitserne spiser disse ufarlige og søte dyrene. De spiser katter i Nord-Italia og, selvfølgelig, i Korea blir de avlet der og betraktet som sunn mat. Bare sånn.

Katter ble alltid spist når det var nødvendig. Dette er kjøtt, og folk spiser kjøtt spesielt når det ikke er noe å spise. Nå vet jeg egentlig bare sikkert om Kina. De spiser katter der, og det er til og med en haug med restauranter som serverer kattekjøttretter.

De elsker å spise katter i Asia, nemlig i Kina. De har alltid vært kjent for sitt uvanlige kjøkken. Og denne tradisjonen dukket til og med opp i Amerika. Det begynte til og med å dukke opp oppskrifter på hvordan man best lagde en katt. Kanskje dette bare er en spøk, men selv i vårt land nøler ikke veldig samvittighetsfulle paihandlere med å lage paier av kjøtt av ukjent opprinnelse. Katter blir også spist under kriger og sultestreiker, men dette er av desperasjon, og ikke på grunn av smakspreferanser. Heldigvis, i mange land rundt om i verden, forblir katter fortsatt kjæledyr og ikke en favorittmat.

De spiser det definitivt i Kina. Jeg vet - det er en rett der som heter slaget om tigeren og dragen. Den er tilberedt av en slange og en katt.

Jeg ble alltid forvirret av uttrykket: Dette er paiene med kattunger! Det oppstår ufrivillig mistanke, hvorfor oppsto denne uttalelsen i utgangspunktet? Det er skummelt å forestille seg, men det er populært blant russisktalende mennesker, og som de sier, det er ingen røyk uten ild... kanskje det var slike sultne tider... men jeg vil ikke tro det, selvfølgelig .

Jeg vet ikke nå, men de spiste katter i det beleirede Leningrad da det ikke var noe å spise, de spiste til og med sagflis og lim,

Vel, hvis du klarte å fange en katt, var det en velsignelse, på denne mirakuløse måten hjalp katter noen gourmeter med å overleve, men nå kan du ikke spise katter, fordi katter er nyttige dyr, kanskje til og med sunnere enn elefanter.

I den lille byen Chincha Alta, som ligger ved kysten av Peru, holder lokale innbyggere fortsatt fast i den hundre år gamle tradisjonen med å spise kattekjøtt.

Denne merkelige skikken oppsto under koloniseringen av territoriet til dagens Peru av spanske nykommere.

I Peru spiser de katter.

Indianerne, slaver og holdt på sultrasjoner, måtte opprettholde sin styrke med slik kjøttmat. Det var svært sjelden å få annen mat, til og med plantemat, så de kunnskapsrike konene til slaver fant lignende alternativer for familien deres for å overleve.

Disse tidene har gått, det ser ut til at det ikke lenger er behov for et så uvanlig kosthold, men etterkommerne av disse stammene spiser fortsatt glade stuede katter på lokale restauranter. Dessuten regnes en katt bakt i grønnsaker som en gourmetrett

Det var en serie som het Alf. Så den fremmede hovedpersonen sa den berømte setningen: Du liker ikke katter - du vet bare ikke hvordan du skal lage dem.

Vel, eller en gammel Chianti ville passe det...

Teoretisk sett er enhver levende skapning spiselig. Vi krangler ikke om smak, siden argumentet alltid ikke er til fordel for ekstraksjonen.

En av kinesernes favorittretter er kokt levende katt (det er det den heter på kinesisk). De tror at å spise kattekjøtt kan kurere astma, forbedre helsen og gjenopprette balansen mellom menneskelig yin og yang. Restauranter bruker barbariske metoder for å torturere dyr. De bringes til en tilstand nær døden og senkes i kokende vann. De tror at jo mer lidelse, jo bedre smak - blodet er fullstendig absorbert i kjøttet, da vil kattens kjøtt smake godt. Som dette!!!

I nabobyen vår, i en gammel landsby, spiser de ikke bare katter, de driver ikke engang med hunder, de løper bare forbi. Og jeg har hørt mer enn en gang at katter ble og blir spist i Kina, som deltakerne korrekt skrev ovenfor. Generelt forstår jeg ikke denne typen mat, men på den annen side spiser de vanligvis annet kjøtt hver dag og kaster ikke bort det.

Det er nesten sikkert kjent at katter og hunder spises i Kina og Korea. Der, noen steder, lever folk fortsatt på randen av fattigdom. Og derfor spiser de ifølge tradisjonen absolutt alt som rører seg og alt de kan fordøye.

Kineserne spiser kattekjøtt fordi de tror det har helsemessige fordeler. Og de tror det i henhold til sine tradisjoner. Kattekjøtt koster 10 yuan, hjerne 30 yuan, tarm 50 yuan. Tallene er gitt for et halvt kilo. Det finnes en kokebok i Kina med overskriften Katteretter. I Italia spiste de katter etter krigen.

De fleste siviliserte mennesker grøsser av redsel når de får vite at koreanerne, vietnameserne og kineserne spiser katter med samme appetitt som europeere spiser biff eller fjærfe. Hvordan er det mulig? Tross alt er en katt en rent husdyr, den er vår følgesvenn, venn og familie kjæledyr! Dette er ekkelt og ekkelt. Men for asiater har spørsmålet "Kan jeg spise katter" lenge vært løst: "Selvfølgelig. Det er ikke bare deilig, men også utrolig sunt." La oss se nærmere på de kulinariske preferansene til kattelskere.

Så hvorfor og hvor spiser de katter bevisst, vel vitende om at det er kattekjøtt på tallerkenen? Selvfølgelig, først av alt, er dette fødestedet til fire store oppfinnelser - Celestial China. Å spise slanger, skorpioner, kakerlakker, billelarver og uheldige leguaner, som blir slaktet levende rett foran kjøperen, er ikke lenger sjokkerende for noen. Men det faktum at de spiser katter i Kina forårsaker enten et angrep av medlidenhet for de undervurderte rottefangerne, eller et angrep av kvalme (og oftere enn ikke begge deler). Fra den kantonesiske oppskriftsboken kan du lære hvordan du slakter katter på riktig måte, hvordan du tilbereder supper, gryteretter og andre katteretter. Kineserne spiser ikke katter som en spesiell delikatesse (selv om man de siste årene i økende grad kan se akkurat denne formuleringen i media), men som billig kjøtt som er tilgjengelig for alle deler av befolkningen. Hver kineser har råd til suppe eller stekt kattekjøtt, men av en eller annen grunn er retter laget av tarm og indre organer mye dyrere.

Selvfølgelig nyter restauratører dette fenomenet på en spesiell måte og tjener penger ut av løse luften. I Kina er den populære retten «Battle of the Dragon and the Tiger» slangekjøtt pluss kattekjøtt med ris og grønnsaker. "Delikatessen" koster ganske mye til minimal pris. Slanger samles direkte fra sumpene. Katter blir fanget over hele landet, stappet i hundrevis inn i bambusbur og fraktet med tog til det sørlige Kina, hvor det bor et stort antall katteelskere. Ingen utgifter til å oppdra dyr - alt er "naturlig".

Hvis noen er likegyldige til det faktum at katter spises i Kina, vil knapt noen forbli likegyldige til metoden for å drepe dyr. Katter, som hunder, blir slått i hjel med pinner og hengt i nakken. Det antas at på grunn av den enorme mengden adrenalin i blodet, blir kjøttet mer mørt og smakfullt...

I tillegg til innbyggerne i Midtriket, spises katter i Korea og Vietnam. Heldigvis for vektstangene spiser koreanere katter mye sjeldnere enn hunder. Imidlertid bør turister være på vakt, siden du til i dag kan smake på dette "eksklusive" på mange restauranter i Korea. Men vietnameserne spiser kattekjøtt for helseformål, og tror at dette kjøttet hjelper mot astma, tuberkulose, hjerte og andre sykdommer. I bakgårdene til vietnamesiske restauranter kan du ofte se bur med assorterte katter - et tydelig tegn på at du ikke bør bestille kjøtt fra dette etablissementet.

Ulike dyrerettighetsorganisasjoner holder jevnlig protester mot inntak av katte- og hundekjøtt. Noen provinser i Kina har forbudt salg av kattekjøtt. Myndighetene er spesielt harde mot restauratører, alt fra store bøter til fengselsstraff for overtredere. Heldigvis forlater den nye generasjonen frivillig den skumle tradisjonen: unge mennesker er flaue over å innrømme at de i barndommen, av uvitenhet, spiste kjøtt av katter eller hunder, og fremmer en vennlig holdning til disse dyrene.

Det er skummelt å forestille seg, men det er land der de spiser katter av uvitenhet. Til landsmennenes skrekk inkluderer dette Russland. Vitsen "kjøp tre shawarmaer - bygg en katt" er bare delvis en vits. Kattekjøtt kan faktisk finnes i en deilig blanding pakket inn i pitabrød (det samme kan hundekjøtt). Kan du gjette i hvilket land de spiser katter, og forveksler kattekrott med kanin? Det stemmer, i Russland. Men vi er ikke alene: for eksempel vil en brasiliansk kvinne aldri kjøpe en kanin hvis bena er kuttet av, siden det er ved disse man kan avgjøre om kjøpmannen prøver å slippe en katt i stedet for en kanin.

Er det noen fordel?

Asiatiske ernæringsfysiologer og epidemiologer publiserer jevnlig i media, og forteller hvorfor katter ikke bør spises. De tilbakeviser mytene om at kattekjøtt visstnok har medisinske egenskaper og på en eller annen måte kan hjelpe i kampen mot sykdommen. Delvis er publisering av vitenskapelige data en annen måte å forhindre en nedgang i antall katter i asiatiske land. Tross alt betyr forsvinningen av katter en økning i gnagerbestanden og enorme tap forbundet med avlingsskader.

I de siste tiårene, i den moderne verden, har spørsmålet om å spise kjøtt blitt ekstremt akutt. Dette skyldes først og fremst bevegelsene til ulike organisasjoner som tar til orde for dyrs rettigheter. Denne situasjonen førte til populariseringen av vegetarisme, og ga også drivkraft til et stort antall vitenskapelige studier rettet mot å avklare spørsmålet om fordelene og skadene ved kjøtt. Artikkelen vil snakke om hvor katter spises i Europa og andre deler av verden.

Kattekjøtt er tabu

Med tanke på spørsmålene om hvor katter spises, i hvilket land, bør det sies at i de fleste deler av planeten vår anses kattekjøtt som tabu, det vil si en mat hvis forbruk av religiøse eller sosiale grunner ikke er velkommen og avvist. Hvis en moderne person i det vestlige samfunnet blir pekt på en bestemt rett og fortalt at det er stekt kattekjøtt, så vil den personens hår reise seg og mildt sagt miste appetitten. Denne reaksjonen er av rent psykologisk natur og er assosiert med kulturelle verdier og samfunnet der en person vokste opp.

Men hvis de samme ordene sies til for eksempel en kineser, vil reaksjonen være helt motsatt, siden det i noen områder av denne asiatiske giganten selges kattekjøtt på markeder og tilberedes forskjellige delikatesser fra det.

Hvorfor er kattekjøtt forbudt å spise?

På spørsmål om hvor katter spises i Europa, skal det sies at ingen steder, siden EU-lovgivningen forbyr inntak av kjøtt fra dette husdyret. Det er to grunner til dette: For det første anses kattekjøtt i Europa som tabu, og for det andre er dette forbudet knyttet til sanitære standarder. I motsetning til storfekjøtt eller svinekjøtt, er det ingen sanitære kontroller for kattekjøtt for å se etter skadedyr eller sykdomsvektorer som kan være farlige for mennesker. Derfor risikerer enhver handel med kattekjøtt store bøter og arrestasjoner.

Et forbud mot å spise kattekjøtt i europeiske land betyr ikke at det ikke spises i det hele tatt.

sveitsisk "and"

For et par år siden dukket det opp informasjon på Internett om at en viss ung kokk Moritz Brunner i Sveits åpnet en restaurant hvor han tilbyr sine besøkende å prøve stekt kattekjøtt tilberedt etter bestemorens berømte oppskrift. Dessuten forsikret Moritz i sin video at i Sveits blir kjøttet til dette husdyret konsumert av 3% av hans landsmenn.

Til slutt viste det seg at videoen var en "and" og at Moritz Brunner og restauranten ikke eksisterte. Videoen ble filmet spesifikt av en av organisasjonene som talte for dyrs rettigheter, som, ved å bruke eksemplet med kattekjøtt, fremmet sine slagord for å slutte å spise dette dyreproduktet helt.

Italiensk skandale

Og likevel er spørsmål om hvor katter spises, i hvilket europeisk land, ikke uten mening. Et slående eksempel er Italia. I 2013 slo Foreningen for beskyttelse av dyrs rettigheter alarm fordi det ble kjent at mange restauranter i Roma og andre større byer brukte kattekjøtt i rettene sine, som ble utpekt som tam kaninkjøtt.

Hvorfor Italia? I det første tiåret av det 21. århundre, opplevde landet en økonomisk krise, så noen restauranter bestemte seg for å bruke relativt billig kattekjøtt. Som regel er dette kinesiske restauranter. Med tanke på at det i Roma alene i 2001 var rundt 120 tusen herreløse katter, er det ikke vanskelig å gjette hvor restauranter i Italia fikk kjøttet sitt fra. Samtidig ble "kattevirksomheten" utført ikke bare i Roma, men også i mange regioner nord i landet. Alle personer involvert i denne saken ble dømt til fengselsstraff fra 3 til 18 måneder, ettersom italiensk lov gir denne straffen for enhver mishandling av husdyr. Imidlertid er det fortsatt steder i Italia hvor katter spises ulovlig.

Hvor ellers ble kattekjøtt konsumert i Europa?

Det er ganske vanskelig å svare på dette spørsmålet, siden nesten alle land spiste katter. Katter kom til Europa fra østlige land, og ble introdusert som et middel til å bekjempe rotter. Den raske reproduksjonen av disse innenlandske rovdyrene ble vellykket brukt av folk til maten deres; dette skjedde som regel i perioder med hungersnød. I middelalderen ble kattekjøtt imidlertid ansett som maten til de fattige.

Hvis vi vurderer nyere historie, kan vi si følgende: det er sikkert kjent at i 1940 i Tyskland ble forbruket av kjøtt fra hunder, katter og andre dyr, inkludert dyr fra dyrehagen, legalisert. Den samme situasjonen fantes i Belgia, Frankrike, Østerrike og selvfølgelig Italia i periodene etter første og andre verdenskrig.

Kattekjøtt i Europa er fortsatt "små blomster"

Hvis vi utvider listen over land der katter spises utenfor Europa, må vi si at det for øyeblikket er 2 land hvor kjøttet til dette dyret kan selges og kjøpes lovlig. Dette er Kina og Sør-Korea. Du kan også kjøpe kattekoteletter ulovlig i Vietnam, Tahiti og Hawaii-øyene (amerikansk delstat).

I Kina, et land hvor de spiser hunder og katter, for eksempel, er det mange markeder hvor de selger kjæledyrkjøtt. Vanligvis er disse markedene lokalisert i den sørøstlige delen av landet og i noen av dets nordlige regioner. Her kan du prøve et bredt utvalg av retter tilberedt med kjøtt, noe som er forbudt i resten av planeten.

Når det gjelder Sør-Korea, er det generelt anslått at rundt 8-10 % av befolkningen spiser kattekjøtt.

Kampen i Vietnam og spesielt på Tahiti med kommersialiseringen av kjøttet til det aktuelle dyret har ført til lite, på Tahiti anses retter basert på det som tradisjonelle og er for nært knyttet til kulturen til folkene i landet. I Vietnam, så vel som i Sør-Korea og Kina, er det for mange mennesker, men svært begrensede ressurser til å oppdra for eksempel smågriser eller kyr, så kjæledyrkjøtt vil være etterspurt her i lang tid.

Imidlertid har det de siste tiårene vært en sterk innflytelse fra vestlig kultur på disse landene, noe som har ført til en betydelig reduksjon i volumet av handelen med kattekjøtt, og i noen tilfeller til fullstendig forlatelse. Et slående eksempel er forbudet mot all handel med katte- og hundekjøtt i Taiwan i 2017.

Hvorfor er mange organisasjoner i verden imot inntak av animalsk kjøtt?

Hvis vi tar hensyn til landene der katter spises lovlig, så ligger ikke hele problemet i selve forbudet mot kjøtt for vestlige mennesker, men i hvordan utvinningen foregår. Faktum er at katter og hunder blir bokstavelig talt mishandlet før de blir spist. Spesielt holdes de i bur i uker og måneder, og det brukes umenneskelige metoder for å drepe dem. Det er grunnen til at mange dyrerettighetsorganisasjoner, og mange innbyggere i forskjellige land, motsetter seg inntak av husdyrkjøtt til konsum.

Den gledelige hendelsen med fødselen av avkom fra et kjæledyr overskygges ofte av den upassende oppførselen til kattemoren. I stedet for hengivenhet og omsorg viser dyret aggresjon mot ungene og spiser dem til og med. Det er mange grunner til at katter spiser kattungene sine, og i hvert enkelt tilfelle er det nødvendig å finne ut og iverksette tiltak for å forhindre situasjonen i fremtiden.

Kannibalisme er intraspesifikk predasjon når dyr av samme art er i stand til å spise hverandre. Dette fenomenet er utbredt blant fisk, insekter, og finnes ofte hos pattedyr. Dessuten er kvinner mer disponert for kannibalisme enn menn. Årsakene i naturen er relatert til sult eller dens trussel, en endring i habitat. I naturen skyldes det å spise avkommet en adaptiv type oppførsel, når moren spiser syke og svake unger for å bevare alt avkom. Hos husdyr er fenomenet kannibalisme mindre vanlig. Likevel er tilfeller av å spise avkommet ofte observert hos griser, hunder og katter.

Tallrike årsaker til kannibalisme hos huskatter indikerer en kompleks mekanisme for dette fenomenet.

Grunner til at pappa katt ødelegger avkom

Kannibalisme er iboende ikke bare for huskatter, men også for katter. Som regel skjuler hunnen reiret sitt for utenforstående dyr. Men ofte finner en katt den og ødelegger avkommet. Samtidig dreper hanner ikke bare fremmede, men også sine egne unger. En av de sannsynlige grunnene til at katter spiser kattunger er for å stimulere hunnen til å komme i brunst. Hvis en katt som har født mater avkommet, vil den gå i brunst etter 3 til 4 måneder. Hvis ungene dør, oppstår brunst nesten umiddelbart etter at kattungene dør. Dette presser hannene til å ødelegge avkommet og stimulerer dermed hunnen til å gå i brunst.

En annen grunn til at katter dreper kattunger er konkurranse, kampen for tilværelsen. Voksne hanner oppfatter små kattunger som fremtidige konkurrenter om matressurser, territorium og hunner. Derfor kan de ødelegge både andres unger og sine egne. Også av denne grunn, på nivået av naturlige instinkter, prøver kattemoren å plassere det fremtidige reiret på et bortgjemt sted, utilgjengelig for andre dyr.

Symptomer på kannibalisme

Grunnen til at katter spiser kattungene sine er ikke alltid åpenbar for eiere av lodne kjæledyr. Når du vet om sannsynligheten for kannibalisme hos huskatter, bør både en erfaren oppdretter og eieren kjenne til advarselsskiltene til dette fenomenet. Det er ingen klare tegn som indikerer et dyrs tendens til å ødelegge sitt avkom. Eieren bør være på vakt mot kattens overdrevne aktivitet før og etter fødselen, angst, masete og nervøsitet hos dyret.

Er behandling mulig?

Kannibalisme er en patologisk manifestasjon av naturlige instinkter og kan ikke behandles. Rasen påvirker ikke manifestasjonen av patologisk oppførsel.

Forebyggende tiltak

Erfarne oppdrettere, når de oppdager slik upassende oppførsel hos en katt, fjern den fra videre avl, siden kannibalisme er arvet. De mange grunnene til at en katt kveler kattungene sine, gjør dem vanskelige å identifisere. I denne forbindelse bør følgende forebyggende tiltak følges:

• Balansert og næringsrik ernæring for en gravid kvinne med inkludering av vitamin- og mineraltilskudd i maten. En veterinær vil hjelpe deg med å få anbefalinger om å lage det optimale kostholdet for graviditet og etter fødsel. Overvåking av kalsiumnivået i blodet for å forhindre postpartum eclampsia bør gjøres gjennom klinisk analyse, siden både høye og lave nivåer av mineralet i kroppen er farlige;

• Klargjøring av reiret på et tilbaketrukket, stille og trygt sted, utilgjengelig for dyr utenfor. En tykk pappeske eller utstillingsboks er egnet for disse formålene. Reiret skal plasseres på et mørkt sted. Det skal være tørt og varmt. Denne organisasjonen tilsvarer så godt som mulig de naturlige forholdene som ligger i katten på genetisk nivå.

• Observasjon av fødselsprosessen til kjæledyret. Ikke-påtrengende hjelp fra eieren vil roe kattemoren og la henne kontrollere katten. Hvis aggressiv og upassende oppførsel av moren oppdages, bør nyfødte isoleres. Dyret, etter anbefaling fra en veterinær, kan bli foreskrevet beroligende midler for å roe nervesystemet.

• Tilgjengelighet av mat og vann etter fødselen. Matressurser skal ikke bare være fritt tilgjengelig for katten, men også i umiddelbar nærhet til reiret. Dette vil redusere morens nervøsitet for å forlate babyene sine i reiret, slik at dyret raskt kan få nok og eliminere proteinmangel.

Kannibalisme hos huskatter er en alvorlig psykisk lidelse basert på eldgamle naturlige instinkter. Et dyr med disposisjon for å spise sitt eget avkom bør utelukkes fra avl og avl. Kannibalisme har ingen kur. Men å ta forebyggende tiltak vil tillate deg å unngå slike komplekse psykologiske avvik.

Lignende artikler

Årsakene til fødselen av ikke-levedyktige avkom er varierte. Hvis en katt føder døde kattunger, hva de skal gjøre i dette tilfellet og hvordan de kan forhindre dødfødsel i fremtiden, bør eierne ha en idé...

Husk at kostholdet ditt først og fremst bør være balansert. I naturen spiser katter ikke bare indrefilet, de spiser også sukkulente planter, kan kose seg med insekter, frosker eller på annen måte diversifisere kostholdet. Hvis du bestemmer deg for å mate kjæledyret ditt med naturlig mat, sørg for at kostholdet er balansert i proteiner, fett og karbohydrater, og inneholder også mat som stimulerer fordøyelsessystemet.

Du kan være interessert i å vite at svinekjøtt kan forårsake skrumplever eller pankreatitt, overdreven inntak av rå fisk truer med forgiftning med et spesifikt enzym tiaminase, noe som fører til tap av appetitt og til og med kramper, og etter regelmessig fôring blir metabolske prosesser forstyrret.

Det du aldri skal gi

Kostholdet kan selvfølgelig utformes slik at det er variert og dekker behovene til kjæledyret ditt. Husk imidlertid at diversifisering ikke betyr å gi alt som kommer for hånden. Blant maten som regelmessig er tilstede i menneskets kosthold, er det mange som en katt kan være interessert i, men som ikke under noen omstendigheter bør gis til den. Dette inkluderer alt fett, krydret, salt, syltet og røkt. Alle disse produktene, selv om de tiltrekker sinnet med sin aroma, kan føre til metabolske forstyrrelser og sykdommer i fordøyelsessystemet.

Mange katter finner konfektprodukter svært attraktive fordi de ofte inneholder melkekrem. Men å behandle kjæledyr med kaker, søtsaker og til og med kondensert melk er strengt forbudt! Sjokolade inneholder stoffer som er giftige for katter, i tillegg brytes karbohydrater generelt svært dårlig ned av fordøyelsessystemet til rovdyr – katter har rett og slett ikke spesialiserte enzymer for dette.

Mat meg!

Et logisk spørsmål oppstår - hva skal du gjøre når en katt ber deg om å behandle den med noe velsmakende fra bordet? Det er bare ett svar - hold linjen! Faktisk vil dyr ofte bare tiltrekke seg oppmerksomhet til seg selv, og sulter ikke i hjel, slik det står skrevet i hans triste blikk. Mat katten din før du setter deg ved bordet og prøv å distrahere henne fra innholdet på tallerkenen din så mye som mulig. Hvis dyret forstår at det ikke er noe godt for det her, vil det gradvis slutte å prøve å synes synd på deg.