Cómo criar pollos de engorde en casa. Los pollos de engorde son pollos obtenidos mediante cruzamiento. Razas, cultivo. Vídeo “Los pollos de engorde por sí solos no mueren”

Los pollos de engorde de la raza Ross 308 se consideran uno de los mejores. Según la descripción, estas aves crecen intensamente y son muy productivas. Consumen poca comida. Para los agricultores principiantes, esta es la mejor opción. Criar pollos de engorde en casa no implica el uso de una incubadora. Sin embargo, si un granjero decide empezar a criar un ave de este tipo desde cero, debe garantizar una temperatura agradable en la habitación donde planea guardarla. Esto es especialmente importante en invierno. No todo el mundo consigue sobrevivir a la estación fría sin pérdidas. El secreto para una reproducción exitosa reside en una temperatura constantemente agradable. Al mismo tiempo, no debe hacer calor en la habitación. El nivel de humedad óptimo ronda el 70%.

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Primeros pasos

La crianza de una descendencia de alta calidad siempre comienza con la selección competente de una pareja de padres. Es mejor seleccionar pollos de engorde (hembras y machos) para el papel de familia entre varios solicitantes para asegurarse de hacer la elección correcta en comparación. Es el par inicial de individuos el que determinará el éxito futuro de la cría de la raza.

Criterios necesarios para la cría de pollos de engorde:

• Edad. Es importante seleccionar machos y hembras jóvenes (especialmente estas últimas) para garantizar que la descendencia resultante coincida con las características deseadas.
• Estado de salud. Conviene observar de cerca los pollos de engorde, seleccionando los más sanos entre los individuos jóvenes seleccionados. El ave debe comer con normalidad, tener buen plumaje, extremidades intactas y pico (herido o afectado por una enfermedad).
• Proporción de sexos correcta. Al formar una población de pollos, es importante mantener la proporción de machos a hembras en proporciones de 1:11. La experiencia demuestra que el uso de más de un gallo en una bandada de pollos reduce claramente la productividad reproductiva.
• Dieta de alta calidad. No es deseable que la pareja de padres esté sobrealimentada y sea obesa. Para evitar esta situación, es necesario variar la dieta de las aves, utilizando piensos de alta calidad. La monotonía en la dieta conduce a la obesidad.

Después de que aparecen los primeros huevos en las ponedoras jóvenes, no deben usarse inmediatamente para incubar pollos. El período inicial de producción de huevos no es adecuado. Los huevos de hembras de entre 8 y 12 meses son ideales para la incubación.

Criar pollos en casa.

El objetivo principal de la cría de pollos de engorde es producir numerosas crías de gran tamaño. Para lograrlo, primero debes cuidar de las gallinas nacidas y organizar una habitación especializada para ellas.



La sala de cría de pollos debe estar equipada con dispositivos de calefacción, que deben funcionar constantemente para garantizar una temperatura diaria estable (aproximadamente +30°). Después de 2 semanas, se recomienda reducirlo entre 7 y 10 grados para adaptar mejor a las gallinas a las condiciones normales.

Además, la iluminación de la habitación debe estar correctamente instalada. En los primeros días de vida, los polluelos están muy débiles, por lo que la iluminación constante (tanto de día como de noche) es muy importante para ellos durante este período. Después de 1,5 semanas, puedes apagar las luces por la noche. La cría de razas de pollos de carne requiere una ventilación bien pensada, ya que debido a la inactividad de los pollos de engorde, se puede establecer una humedad alta indeseable en la habitación. Sin ventilación, en ese aire se pueden desarrollar microorganismos patógenos que pueden causar una serie de enfermedades mortales.



Métodos de mantenimiento en hogares privados.

La cría de pollos de engorde en versión "jaula" es ideal para casas de verano u otros lugares comerciales donde existe una falta natural de territorio. No hay necesidad de preocuparse por alojamientos de pollos de engorde estrechos o superpoblados. Una característica de esta raza de pollos es su excelente resistencia a este tipo de vida. Tales "restricciones territoriales" beneficiarán al avicultor, ya que el ave en estas condiciones crece rápidamente y gana peso fácilmente. Lo principal es determinar el estándar aceptable para la densidad de población de pollos. Basado en 1 metro cuadrado. m de área en una jaula, se recomienda plantar de 9 a 10 adultos o hasta 18 individuos jóvenes.



El método tradicional de cría de pollos de engorde, a pesar de su sencillez y rutina, tiene varias características. El gallinero (o gallinero) debe construirse de tal manera que sea posible retener y mantener el calor en el rango de +27 a +35°. Los pollos de engorde difícilmente pueden tolerar fluctuaciones de temperatura más pronunciadas, ya que son bastante sensibles a tales cambios. Los avicultores experimentados suelen recomendar paja, heno o virutas como capa de cama. Antes de su colocación, se debe verter sobre el suelo una capa bastante gruesa de cal (aproximadamente 1-1,2 kg de cal por 1 m2).

El reemplazo regular de la cama húmeda y sucia en el gallinero por cama nueva, seca y fresca garantizará unas condiciones de vida óptimas. Debes cuidar el nivel de humedad, que no debe superar el 70%.

Cada avicultor elegirá él mismo la opción más aceptable entre los métodos considerados para criar pollos de engorde, teniendo en cuenta no solo sus propios requisitos, sino también observando las condiciones de comodidad de las aves que se crían.



¿Qué y cómo alimentar?

Una dieta bien pensada es la clave para una cría exitosa de razas de pollos de carne. Según estimaciones medias, un pollo de engorde puede tener todas las características productivas necesarias ya en el día 50 de su vida. Para que el ave pueda ganar la masa muscular necesaria en este momento, el avicultor debe desarrollar y equilibrar detalladamente la dieta del ave.

Los expertos han desarrollado una tabla especial que muestra información detallada sobre la altura y el peso de los pollos de engorde. Gracias a él, es posible controlar la dinámica del desarrollo de las aves y la tasa de alimentación con piensos compuestos. Existe una diferencia entre las razas Cobb-500 y Ross-308. El primer tipo tiene un filete amarillo. El porcentaje de peso de carne y masa muscular es óptimo. Pero la segunda raza se caracteriza por un ritmo de aumento de peso más rápido.

El primer y segundo día, junto con el mijo, es necesario alimentar a las gallinas con proteínas (huevos cocidos finamente picados). El tercer día se deben incluir gradualmente verduras en el menú; el quinto día se introducen suplementos vitamínicos y cáscaras trituradas o cáscaras de huevo. Siguiendo esta tecnología, después de 2 meses se puede conseguir un aumento de peso de hasta un kilo y medio en animales jóvenes. Los pollos de engorde adultos se pueden cambiar a piensos compuestos, que el ave puede digerir fácilmente y no requiere grandes costes financieros. Los pollos responden bien a complementar su alimento principal con desperdicios de comida de la mesa, porque no tienen pretensiones en cuanto a la comida y tienen buen apetito. Lo principal es que siempre se mantiene la frescura de los alimentos.



Algunos avicultores utilizan un pequeño truco para acelerar el crecimiento de las aves: añaden levadura seca al pienso, que se mezcla con el grano y se vierte con agua. Definitivamente se recomienda alimentar a los pollos de engorde de manera intensiva, reponiendo constantemente los comederos con alimentos frescos y nutritivos.

Los pollos de engorde son pollos de carne híbridos. A diferencia de otras razas de pollos, crecen muy rápidamente y con costos de alimentación relativamente bajos. Es muy posible organizar la cría de pollos de engorde en casa, incluso como negocio, en su propia parcela. La carne de pollo está lista para el consumo dentro de los 2,5 meses posteriores al nacimiento del pollito. Sabe mucho mejor y contiene más nutrientes. El peso de un adulto suele ser de unos 1,5 kilogramos. Para lograr tales resultados, es necesario adherirse a la tecnología en crecimiento, de la que hablaremos hoy.

Para iniciar un negocio, lo primero que hay que hacer es comprar gallinas. En las granjas que crían pollos para la venta, los pollitos de un día son más baratos. Si los compras, existe una alta probabilidad de muerte de parte del ganado. Los expertos aconsejan empezar a criar en casa con pollitos de 10 días. Es bien sabido que sólo las gallinas ponen huevos. Se distinguen de los machos por las plumas de sus alas. En las hembras siempre son de diferente longitud, pero en los machos son iguales. Importante: los pollos sanos deben responder al ruido.

Hoy en día existen muchas razas de pollos de engorde, cuya cría tiene bastante éxito. Cada nueva línea de la raza, que se distingue por ciertas propiedades y cualidades, se llama cruce. Las líneas más sustanciosas: “Dominant”, “Tibro”, “Ros”, “Tera”, “Smena” y varios otros cruces. La raza más común que cumple con los estándares internacionales y le ayudará a abrir un negocio es Smena-7. La raza debe su nombre al nombre de la granja donde fue criada.

Tecnología de cría de pollos de engorde.

La cría de pollos de engorde en casa debe organizarse adecuadamente en los primeros días de vida. La habitación debe estar cálida. Además, se instalan lámparas rojas encima del lugar donde se guardan. Si los pájaros tienen frío, empiezan a chillar. Los pollos sienten especialmente el frío con las patas, por lo que se les proporciona un suelo cálido hecho de varias capas de heno, tela y película.

A las gallinas se les da mucha comida. Los comederos siempre deben llenarse con alimento fresco mezclado con suplementos vitamínicos. Se trata de harina de huesos, cáscaras de huevo precalcinadas al horno, conchas y pescado. Con la llegada de la primavera se introducen en su dieta las verduras picadas. Es importante ir añadiendo los alimentos poco a poco para que no se estropeen. Todos los días los comederos se desinfectan con una solución de permanganato de potasio. Las aves se tratan con ceniza de madera contra pulgas y garrapatas.

La cría adicional de pollos de engorde se lleva a cabo con una disminución de la temperatura. Si en la primera semana la temperatura del aire debe ser de 33 grados, en la segunda - 30, en la tercera - 28. El resto del tiempo, la temperatura óptima a la que se crían las aves en casa es de 20 a 24 grados.

Se conocen varias tecnologías: cría de pollos de engorde en jaulas y en cama. El segundo método en casa es el más aceptable. Hay que recordar que los pollos para carne deben mantenerse absolutamente limpios. La habitación en la que se llevará a cabo la cría está encalada y se vierte aserrín en el suelo. Deben agregarse periódicamente. La cama se mezcla con los productos de desecho de las gallinas y genera el calor que necesitan. El espesor debe ser de unos 10 cm. Un gallinero en casa debe equiparse sobre la base de que por 1 m2. tiene capacidad para 18 adultos. La habitación debe estar ventilada, pero no se deben permitir corrientes de aire. A las gallinas no les gusta la iluminación brillante; solo es útil para las gallinas.

Otra tecnología, el cultivo en celdas (o baterías de celdas), se utiliza principalmente a escala industrial. Le permite reducir significativamente el consumo de alimento al tiempo que aumenta la tasa de aumento de peso del pollo de engorde. Además, todo el espacio del gallinero se puede utilizar de forma más eficiente. Es más conveniente observar pájaros en jaulas. No es necesario preparar y cambiar constantemente la arena. En un entorno de producción, todos estos factores sólo conducen a una mayor rentabilidad.

Alimentación de pollos de engorde

Las mezclas de piensos para pollos se preparan en función de su edad. Hay tres períodos para los cuales las siguientes mezclas son óptimas:

1. Pre lanzamiento. Se compone de maíz, trigo, harina de soja, leche en polvo y cebada. Además, el maíz constituye el 50% de la cantidad total de pienso.
2. Inicial (primeros 30 días). La cantidad de maíz se reduce al 48%. En el contenido quedan harina de soja y trigo. Agregue harina de pescado, levadura, leche en polvo, tiza y grasa alimentaria.
3. La mezcla de acabado se da por el tiempo restante. Se compone de un 45% de maíz, tortas, cebada, harina de pescado, levadura, grasas alimentarias, harina de carne y huesos y harina de pasto.

Todo el contenido en casa se suele triturar en una trituradora de granos. Es más rentable hacerlos usted mismo. También hay piensos elaborados en producción. Están completamente listos para que los pájaros los coman y simplifican enormemente su reproducción.

La cría de pollos de engorde como negocio requiere la preparación inicial de un plan de negocios. Incluso cuando planificas un negocio en casa, no puedes prescindir de él. Los gastos incluyen los costos de compra de pollitos, comida y montaje de un gallinero. No debemos olvidarnos de los costos de la electricidad y otros costos de servicios públicos. A la hora de planificar, conviene pensar en sistemas económicos de calefacción e iluminación para la habitación.

Es mejor comprar alimento a granel, considerando que un ave comerá alrededor de 6 kg de alimento durante su vida.. Los precios de los pollos y los piensos pueden variar en las diferentes regiones, por lo que un empresario debe estudiarlos y comprender qué tan rentable será la cría de aves y el negocio en general.

Plan paso a paso para iniciar un negocio de pollos de engorde

Iniciar un negocio de cría de pollos de engorde implica realizar una investigación de mercado y determinar el tamaño de la granja avícola. Además, después de elaborar un plan de negocios, el emprendedor debe comenzar a buscar locales (si no los hay), proveedores de animales jóvenes y elegir un suministro de pienso. También se recomienda estudiar los métodos de cría y crianza de aves de corral.

¿Cuánto se puede ganar criando pollos de engorde?

El cultivo de pollos de engorde es un negocio muy rentable, con tasas que superan el 60%. Puedes aumentar tus ingresos ampliando tus productos. Por ejemplo, venda no solo pollos, sino también carne y huevos. Los indicadores de rentabilidad promedio son 50 mil rublos.

¿Cuánto dinero necesitas para empezar?

Si hay locales disponibles, la inversión inicial es de 250 mil rublos:

• Compra de pichones – 100 mil rublos;
• Compra de células – 80 mil rublos;
• Equipar una habitación para criar gallinas: 50 mil rublos;
• Registro de empresas y otros gastos: 20 mil rublos.

Alquilar un local para una granja costará otros 50 mil rublos.

Cómo elegir equipos para la agricultura.

El conjunto mínimo de equipos para la cría de pollos de engorde contiene:

• Incubadora;
• Bebederos y comederos automáticos;

• Lámparas para calentar animales jóvenes;
• Sistema de ventilación.

Al elegir incubadoras, se debe prestar atención a la presencia de una batería autónoma y ventilación. Mecanismos simples aseguran un calentamiento uniforme de los huevos.

¿Qué código OKVED debo indicar cuando registroactividades

De acuerdo con el clasificador de tipos de actividades de toda Rusia, al registrar una granja, se indica el código OKVED 01.47.

¿Qué documentos se requieren para crear una empresa?

Incluso en la etapa inicial de planificación de una granja avícola, conviene decidir la forma jurídica de la actividad. La mejor y más sencilla forma es registrar una finca campesina. Este formulario permite un registro sencillo y rápido y le permite recibir subvenciones gubernamentales para piensos.

Las reglas para la cría de aves, que serán verificadas por las autoridades reguladoras, se pueden encontrar en la Orden del Ministerio de Agricultura de la Federación de Rusia del 3 de abril de 2006.

¿Qué sistema fiscal debo indicar al registrarme?

El impuesto sobre los beneficios de las explotaciones agrícolas se paga según el sistema del Impuesto Agrícola Unificado. Tasa – 6%. Para utilizar este sistema existe un requisito: el 70% de los ingresos brutos deben provenir de ingresos rurales.

¿Necesito permiso para abrir un negocio?

La venta de carne requiere obtener el permiso del SES. Además, al organizar una granja, es necesario someterse a una inspección de incendios para garantizar que las instalaciones cumplan con las normas y celebrar acuerdos para la eliminación de residuos.

La cría de pollos de engorde se considera un negocio rentable. Montar su propio negocio no requiere grandes inversiones y el proceso en sí es accesible incluso para principiantes. A pesar de la gran competencia en este segmento del mercado, todos los fondos gastados se amortizan en el menor tiempo posible. La demanda de carne de pollo es muy alta y, por regla general, no hay problemas con la venta de productos terminados. Se considera que el período más difícil es el período inicial de cría de pollos. Esto se debe a ciertas dificultades en el cuidado y la alimentación. Además, los pollos pequeños, debido a su inmunidad reducida, son propensos a diversas enfermedades.

Características del contenido

La cría de pollos de engorde en casa puede desarrollarse en dos direcciones. En un caso, utilizan su propio ganado y gallinas de cría, de las que regularmente nacen polluelos. Los animales jóvenes se crían hasta alcanzar una determinada categoría de peso y luego se sacrifican. Otra opción consiste en comprar un lote de pollos, engordarlos y sacrificarlos. Por lo general, los pollos pequeños se compran en primavera o verano y se engordan durante 60 a 70 días. Con un método de cría intensiva, cada dos meses y medio se compra un nuevo lote de animales jóvenes y se repite el proceso.

Independientemente del rumbo elegido, el mantenimiento y engorde de calderas tiene sus propias características. Los pollos de engorde se pueden mantener en una jaula o en una cama gruesa (profunda). Si los pollos de engorde se crían para sus propias necesidades, se pueden guardar en cajas de cartón, que deben colocarse en una habitación seca y cálida. La caja debe tener una fuente de luz y calor. Criar pollos de engorde para la venta requiere tener un gallinero.

La base se puede hacer en tiras. Debe elevarse del suelo entre 30 y 40 cm. Esto protegerá a la población de pollos de engorde de los roedores. Lo mejor es hacer el suelo de hormigón, ya que la madera se pudrirá. Si se utiliza material de cama, el espesor de la capa no debe ser inferior a 10-12 cm. El aserrín es muy adecuado para este fin. Cuando se ensucia, dicha arena se puede reemplazar fácilmente. Un gallinero para pollos de engorde debe cumplir las siguientes condiciones:

• área suficiente;
• condiciones de temperatura correctas;
• buena iluminación;
• ventilación sin corrientes de aire;
• Altos indicadores sanitarios e higiénicos.

Los pollos de engorde no requieren paseos, por lo que es posible que no haya un recinto abierto.

No se deben colocar bebederos y comederos en el mismo lugar. Deben estar en diferentes lugares del gallinero.

Lea sobre los comederos para pollos.

Nutrición

Los pollos de engorde se pueden alimentar con piensos combinados producidos en fábrica o con mezclas preparadas en casa. A pesar de que los piensos industriales tienen una composición cuidadosamente equilibrada, enriquecida con vitaminas y microelementos, existe la opinión de que la carne de los pollos de engorde criados en casa es mucho más sabrosa. Al preparar usted mismo mezclas de piensos, debe prestar atención a la calidad de los ingredientes.

Todos los componentes deben adquirirse en tiendas especializadas, ya que el grano comprado a mano puede estar contaminado con insecticidas.

Dieta

Cuando los pollos alcanzan las dos semanas de edad, la composición de la mezcla de vaca cambia ligeramente. La nueva dieta debería estimular al cuerpo para que gane masa muscular activamente. La base de la mezcla de piensos sigue siendo la misma, pero la composición porcentual cambia y se añaden nuevos productos. Este alimento se llama alimento de crecimiento y contiene los siguientes productos:

• maíz triturado – 48%;
• torta o harina de girasol: 19%;
• trigo triturado – 13%;
• harina de huesos o pescado – 7%;
• levadura – 5%;
• hierbas frescas – 3%;
• leche en polvo – 3%;
• pienso o aceite de pescado – 1%.

Las verduras se deben picar finamente y agregar justo antes de servir. Durante este período de alimentación, a las gallinas se les pueden dar mezclas húmedas preparadas con leche, kéfir o yogur.

Cuando los pollos de engorde alcanzan los 30 días de edad, se les debe cambiar a alimento de finalización. Durante este período se produce el aumento de peso más intenso y se forman las características gustativas de la carne, por lo que el pienso vuelve a cambiar. Los pájaros han crecido lo suficiente como para que no sea necesario triturar demasiado finamente los cultivos de cereales. Una de las opciones de alimentación final se ve así:

• maíz pequeño – 45%;
• trigo – 13%;
• torta de girasol o de linaza – 9%;
• harina de carne y huesos o pescado: 8%;
• cebada – 8%;
• levadura – 5%;
• aceite de pescado – 3%;
• verdes – 1%.

Para el correcto desarrollo y fortalecimiento del sistema inmunológico de los pollos, se deben agregar vitaminas a las mezclas de alimento. Para ello, es conveniente utilizar el preparado multivitamínico "Trivitamin", que es una solución oleosa de vitaminas "A", "D3" y "E". Se puede adquirir en tiendas especializadas para agricultores.

Cuando se crían en casa, a partir del mes de edad, a los pollos se les pueden dar hojas de col y puntas de remolacha, así como melones. Puede remojar los productos de cereales en caldo de huesos y luego agregar patatas y remolachas.

No se pueden dar inmediatamente a los pollos de engorde nuevos productos en grandes cantidades. Esto puede provocar trastornos intestinales. Cada tipo de alimento debe introducirse gradualmente, observando la reacción del organismo de las gallinas.

Normas de alimentación

Existen ciertas normas para el consumo de alimento, dependiendo de la edad del pollo. Desde el nacimiento hasta las dos semanas, las gallinas consumen de 10 a 25 gramos de alimento al día. Después de dos semanas de edad, el apetito de los pollos aumenta significativamente y necesitan hasta 120 gramos de productos mixtos. En la etapa final de engorde, los individuos bastante grandes consumen alrededor de 150 gramos de alimento por día. En esta etapa, las aves ganan más de 50 gramos de peso por día. Además, el número de tomas varía según la edad.

• primera semana – cada dos horas u 8 veces al día;
• segunda semana – 6 veces al día;
• tercera semana – 4 veces al día;
• desde la cuarta semana hasta el sacrificio - 2 veces al día.

vitaminas

Las vitaminas para los pollos de engorde juegan un papel vital. Activan procesos bioquímicos en el cuerpo, organizan el metabolismo adecuado y ayudan a aumentar la inmunidad. Al agregar vitaminas a las mezclas de piensos, es necesario observar estrictamente un equilibrio, ya que un exceso de preparados vitamínicos puede tener consecuencias más negativas que su deficiencia. Los complejos vitamínicos de farmacia se pueden administrar a los pollos a partir del quinto día.

Al alimentar a los pollos de engorde en casa, puede utilizar no solo preparaciones vitamínicas preparadas, sino también cultivos de hortalizas que contienen grandes cantidades de las vitaminas necesarias para los pollos. La mayoría de las veces, se agregan cebollas verdes a la comida. Destruye la microflora intestinal patógena y estimula el metabolismo. En invierno, las cebollas se pueden cultivar sin problemas en el alféizar de una ventana. En primavera, la acedera es muy útil para los pollos de engorde. Además de sustancias útiles biológicamente activas, contiene vitaminas del grupo "B", "C", "E" y "PP". Los complejos vitamínicos populares incluyen los siguientes medicamentos:

• trivit;
• tetravit;
• aminovital;
• chiktonik.

Todos estos medicamentos son mezclas combinadas de vitaminas que deben agregarse al alimento para pollos de engorde.

Lea sobre el cultivo de pollos de engorde Cobb-500 en.

Chiktonik

"Chiktonik" es una preparación compleja que contiene un conjunto de todas las vitaminas y aminoácidos necesarios. Se añade al agua potable en una cantidad de 1-2 ml por litro. El curso de tratamiento recomendado para pollos de engorde es de 5 a 7 días. El uso del medicamento es especialmente útil en invierno, cuando la inmunidad de los pollos está debilitada.

Chiktonik es un medicamento veterinario para pollos de engorde, gallinas ponedoras y aves adultas.

Tomar el medicamento le permite lograr los siguientes resultados positivos:

• acelerar el aumento de peso en pollos de engorde;
• mejorar significativamente la inmunidad;
• restaurar el cuerpo del ave después de una enfermedad;
• estimular el buen apetito.

Cuando utilice preparaciones vitamínicas complejas, debe seguir estrictamente las instrucciones de uso y evitar una sobredosis.

Cuidado

No existen requisitos complicados para el cuidado de los pollos de engorde. Es importante seguir el régimen de alimentación, utilizar las mezclas recomendadas y proporcionar a las gallinas un ambiente confortable.

Microclima

Uno de los factores más importantes a la hora de alimentar a los pollos de engorde es la creación de un microclima óptimo. Incluye los siguientes parámetros:

• Encendiendo;
• temperatura;
• humedad.

Él te contará sobre la ventilación en el gallinero.

Desde el momento en que nacen los polluelos hasta las dos semanas de edad, el gallinero debe tener buena iluminación, pero no brillante. Si la luz es demasiado débil, los pollitos no pueden ver la comida, ya que sus órganos visuales aún no están lo suficientemente desarrollados. Entonces se puede reducir la luz, pero debe estar presente constantemente. La temperatura es un factor muy importante. En la etapa inicial de cultivo, debe mantenerse a + 33-35 0 C. Luego disminuye gradualmente y al mes de edad debe estar a + 18-22 0 C.

Puede utilizar calentadores de infrarrojos de tipo cerrado. Son bastante económicos y seguros contra incendios. La humedad en la habitación donde se guardan los pollos de engorde no debe exceder el 65%. La habitación debe tener ventilación natural y estar completamente libre de corrientes de aire.

La prevención de enfermedades

En ausencia de contacto con otras personas que puedan ser portadoras de bacterias patógenas, los pollos de engorde criados en casa suelen sufrir enfermedades respiratorias y trastornos del tracto digestivo. Las principales razones de esto pueden ser:

• violación de las normas sanitarias e higiénicas de detención;
• comida desequilibrada;
• falta de vitaminas;
• ventilación deficiente;
• hipotermia.

Cuando sacrificar un pájaro

El aumento de peso activo en los pollos de engorde continúa durante 60 a 70 días. Después de esto, la cantidad de alimento, en relación con el aumento de peso, se vuelve desproporcionada. El pollo de engorde consume mucho alimento y el aumento de peso se vuelve mínimo o se detiene por completo. Por lo tanto, mantener y engordar pollos de engorde después de 70 días pierde su sentido y las aves se sacrifican.

Video

En este vídeo vemos el ciclo de vida completo de un pollo de engorde desde el pollo hasta el sacrificio.


conclusiones

1. La cría de pollos de engorde es una tarea que requiere bastante mano de obra.
2. Los pollos requieren cuidados diarios.
3. La correcta es la clave para un crecimiento rápido.
4. Mantener aves durante más de 70 días no es rentable.

La tecnología para criar pollos de engorde es ideal para pequeñas granjas y hogares. Si la mayor parte del cuidado se distribuye correctamente, las aves reciben las condiciones y el alimento necesarios: los pollos de engorde alcanzan rápidamente un peso adecuado para el sacrificio.

Para saber cómo criar pollos de engorde, debe familiarizarse con este tema con más detalle.

Antes de comprar huevos, el criador debe obtener del vendedor la información necesaria sobre los antecedentes genéticos. Para lograr efectos productivos satisfactorios, los animales de cría intensiva deben proceder de líneas estrictamente seleccionadas. Se da prioridad a las razas de pollos de engorde con el crecimiento más rápido y el mayor peso corporal para el sacrificio. La selección de huevos debe tomarse en serio. Cada huevo que no produzca un polluelo traerá una pérdida.

Si tiene la intención de criar una población pequeña, será más fácil controlar los huevos; con volúmenes mayores, será más difícil. Compre huevos de criadores de confianza o de granjas avícolas donde estén disponibles. Los avicultores experimentados se centran en la integridad de los huevos. Antes de enviarlos a incubación, es necesario comprobar cada uno de ellos, es importante deshacerse de los ejemplares dañados.

Puede comprobarlos utilizando un ovoscopio (un dispositivo para determinar la frescura de los óvulos mediante transiluminación). La cámara de aire debe estar ubicada en la parte inferior del huevo, la yema debe estar en el medio. A la hora de elegir los huevos, la forma importa; no debe tener grietas ni deformaciones. Los huevos muy sucios, de forma irregular y con cáscara fina se consideran defectuosos. Son aptos exclusivamente para alimentación, pero no para incubación.

Qué y con qué frecuencia alimentar

La carne de pollo de engorde es valorada por los consumidores debido a su bajo precio, sus beneficios y su sabor. La calidad de la carne depende del pienso y aditivos que reciben los pollos durante toda su fase de crecimiento. Por alguna razón, la carne casera o de granja sabe mejor que la de granjas avícolas.

Todo esto depende directamente de un cuidado adecuado y una nutrición equilibrada.

A los criadores les resulta difícil realizar un seguimiento de los pollos de engorde que crecen rápidamente, por lo que los alimentan automáticamente. Los pollitos pueden utilizar los alimentos de manera eficiente; en la práctica, todo se come limpio. La dieta depende de la edad; los piensos complejos se introducen gradualmente, de lo contrario habrá problemas de salud. Si surge la pregunta, ¿con qué se puede alimentar a los pollos de engorde?

Este pájaro come todo lo que le das, pero existen prohibiciones:

• No se les debe alimentar con alimentos rancios de la mesa (desperdicios que faltan), ya que estos alimentos provocarán intoxicación.
• Solo se puede hervir, mezclar con piensos o cereales.
• No se debe dar pan, ya que se hincha y obstruye el estómago. La comida se digerirá mal.

La rentabilidad de la producción se ve afectada por la calidad del pienso y sus componentes. El objetivo de la cría intensiva es sacrificar los pollos de engorde entre los 39 y 42 días de edad. Hasta entonces, deberían alcanzar su peso máximo (unos 2,5 kg). Los animales se alimentan con mezclas con una alta concentración de proteínas o piensos mixtos.

Para lograr mayor peso, se les alimenta con fórmula intensiva hasta la sexta semana de vida y luego se les alimenta con cereales. Los principales piensos son cereales, tubérculos, así como pescado, carne o desechos vegetales. Es necesario comprender que la vida del ganado y el sabor de la carne dependen del alimento.

Pollos de engorde desde 0 días

Pollitos de un día. Cualquiera que haya tenido mascotas sabe que a las gallinas se les da un huevo duro, pero esto no funciona con los pollos de engorde. Esto se debe a que estos pollos tienen el hábito de alimentarse de forma mixta a nivel genético. Los fabricantes modernos ofrecen a la venta alimentos preparados con una composición equilibrada.

Durante los primeros 5 días, alimente solo con alimentos secos o mijo. Los bebederos están llenos de agua con permanganato de potasio, de color ligeramente rosado. Es importante seguir estrictamente la dieta correcta. El éxito en la cría de pollos depende en gran medida de la nutrición en los primeros días de vida. Necesitan ser alimentados 8 veces al día.

Pollos de una semana

A partir del quinto día se les debe introducir el pienso inicial. El pájaro no debería morir de hambre. Es necesario mantener comederos llenos y de libre acceso para todas las mascotas. Cuando se acostumbren al pienso, puedes añadir suero o requesón. A partir de las 2 semanas, se añaden a la comida ortigas picadas y cebollas verdes.

Las verduras a menudo se reemplazan con harina de hierbas, que se administra poco a poco. Se considera valioso durante este período cuando se muele con un rallador fino. Para prevenir el desarrollo de raquitismo, se deben administrar vitaminas A y E. La alimentación se debe reducir a 6 veces al día.

Los pollitos tienen entre 10 y 20 días.

Los pollos de engorde de dos semanas de edad deben recibir junto con su alimento pescado hervido o carne de hígado. Los alimentos que contienen caldo de carne se administran en porciones pequeñas para que no tengan tiempo de estropearse. Para las aves de corral, es una especie de manjar, una fuente de proteínas naturales. Es necesario mantener los comederos llenos en todo momento. El agua debe estar limpia y tener una temperatura de hasta 30 ° C.

Para que las gallinas coman más y no duerman, cuentan con iluminación las 24 horas. Cuanto mayores son los polluelos, menos ordenados están a la hora de comer; los comederos deben limpiarse a diario. Para evitar infecciones, lávalas una vez a la semana con agua caliente y jabón para lavar o hiérvelas. La alimentación se realiza 4 veces al día.

En comparación con los pollitos de una semana, los pollitos que menstrúan parecen más fuertes y se comportan con confianza. Sin embargo, todavía requieren cuidados especiales. Cualquiera que haya tenido que criar pollos de engorde sabe que este trabajo es bastante serio y escrupuloso. Al principio, se deben colocar entre 15 y 16 cabezas por metro cuadrado.

Debido a que crecen y aumentan de peso constantemente, el área de la casa debe aumentar gradualmente. Además, se les puede soltar para caminar, por lo que picotearán solos el césped.

El pienso compuesto inicial está diseñado para hasta 1 mes, luego se transfiere a pienso natural (trigo triturado, avena, cebada, guisantes). Para el engorde y un buen aumento de peso, los criadores proporcionan pienso de engorde. Continúan proporcionando verduras, callos de carne, pescado y desechos vegetales.

Si no le das pescado (carne), conviene enriquecer la dieta con aceite de pescado o harina de huesos.

Al final se introduce pienso más suculento. A partir de la cuarta semana y hasta el sacrificio, alimentar 2 veces al día. Un cuidado inadecuado puede tener consecuencias negativas: los pollos comenzarán a perder peso, lo que significa que se desarrolla una deficiencia de vitaminas. Si el desarrollo se retrasa, debe tomar medidas de inmediato y agregar suplementos y vitaminas útiles a la dieta.

Para evitar saltarse tomas, la forma más sencilla es crear un horario (llenar los comederos al mismo tiempo).

Los pollitos tienen entre 45 y 50 días.

A las 45 semanas dejan de dar acabado y pasan a grano. Los criadores hacen esto para que la carne sea más sabrosa y así no contendrá productos químicos. Por eso se da comida natural. Una vez al día se les alimenta con gachas a base de caldos de carne y se les sigue dando hierba y verduras.

A esta edad, algunos son sacrificados. Sin embargo, la mayoría de las veces los polluelos continúan siendo alimentados a niveles más altos. El peso de los pollos durante este período alcanza los 1,6 - 1,8 kg. No se administran medicamentos (antibióticos) ni otros suplementos después de los 40 días.

Criar pollos de engorde adultos en casa.

Los pollos adultos se mantienen hasta por 2 meses; después de este período, no tiene sentido conservarlos. Durante este período ganan el máximo de peso. Seguir alimentándolos no será beneficioso ya que su crecimiento se ralentizará. No son aptas para la cría casera como gallinas de engorde; están genéticamente criadas para obtener carne. La excepción son los pollos de engorde para las crías; se les deja poner huevos para luego tener sus propias gallinas.

Para hacer esto, se seleccionan pollos sanos, se colocan en un corral separado y se les brinda un cuidado cuidadoso. A esta edad lo principal es mantenerlos limpios, vigilar su salud y alimentarlos de forma equilibrada con alimentos o cereales especiales. Si se detecta a un individuo enfermo, se lo aísla. Después de recibir la descendencia (huevos), se sacrifican. Se comprueba su idoneidad, se clasifican los defectos y se colocan en una incubadora. La carne de estos pollos es dura y poco sabrosa y pierde su presentación.

Beneficios del contenido de la jaula

Los criadores han notado que es difícil criar pollos de engorde de la forma habitual. Es mucho más fácil tenerlos en jaulas; este método tiene muchas ventajas:

• Gracias a las jaulas es posible mantener una gran población en un área pequeña.
• Se puede garantizar la limpieza porque las heces se eliminan a través de los compartimentos celulares, lo que elimina el desarrollo de infecciones.
• Con el método habitual, muchos animales jóvenes mueren cuando comienza la lucha por la comida. Las estructuras de varios niveles le permiten evitar esto, ya que una jaula no contiene más de 20 aves.
• Si cambia a una jaula, podrá criar 5 veces más pollos en la misma área.
• Los avicultores también señalan que los pollos de engorde aumentan de peso más rápido en las jaulas, ya que tienen un movimiento limitado.
• Ahorro. El alimento se consume en cantidades más pequeñas debido a que las aves no tienen la oportunidad de esparcirlo (pisotearlo).
• La mortalidad de los animales jóvenes se reduce porque las jaulas son más fáciles de limpiar y desinfectar.
• El alojamiento en jaulas no permite que la infección se propague; no entran en contacto entre sí, ya que están en un corral común.

A pesar de las ventajas, criar pollos de engorde en jaulas tiene desventajas. La fabricación de las células requerirá costos adicionales. Además, el sabor de la carne es menor que el de la carne al caminar. Las jaulas requieren una limpieza más frecuente. De lo contrario no hay problemas.

Los criadores deciden qué método elegir; en cualquier caso, cada una de las opciones es beneficiosa para la cría de aves de corral para carne. criar pollos de engorde en jaulas.

Las perspectivas de criar pollos para carne con fines de venta se consideran una actividad muy rentable. Sin embargo, cuando los principiantes empiezan a hacer esto, se enfrentan a muchos problemas. Muy a menudo, los agricultores sufren pérdidas debido a la pérdida de ganado.

Es un error creer que se pueden obtener beneficios sin invertir; este es un trabajo muy duro y minucioso. Para mantenerlos necesitarás invertir esfuerzos propios o contratados. Los granjeros experimentados conocen todas las complejidades de criar pollos de engorde, por lo que se benefician. Es necesario pensar en todo hasta el más mínimo detalle:

• Debes preparar un lugar donde crecerá el pájaro. Construya un corral o arregle jaulas.
• Para los pollitos pequeños, una caja de madera contrachapada normal servirá. A medida que crezcan, necesitarán más espacio.
• Se requieren iluminación, sensores de calor, comederos y bebederos. También deberá comprar alimentos especiales, suplementos y botiquines de primeros auxilios.
• Asegúrese de controlar la limpieza y la salud. Es importante prevenir la propagación de infecciones, desinfectar la habitación y lavar los comederos.

Los avicultores experimentados saben que la cría de pollos de engorde es un negocio rentable. Debido al hecho de que el ganado crece rápidamente, esta es una buena fuente de ingresos. Si tiene en cuenta todos los detalles, encuentra canales de distribución y cría ganado sano, puede ganar mucho dinero. La cría de carne en casa para principiantes puede considerarse un negocio rentable, solo debe tomárselo en serio.

Criar un asador para carne en un corral

Después de fortalecerse en una habitación cálida, los gallineros se envían al corral. Este método mejora el sabor de la carne, fortalece el tejido muscular y parecen pollos domésticos. Esto sucede debido al hecho de que se mueven de forma independiente, picotean la hierba y están al aire libre (mantenidos en condiciones naturales).

Para que el ave se mueva libremente, el corral debe ser lo suficientemente grande.

Se deben proporcionar comederos adicionales. Para mantener limpia la pluma, es necesario agregar arena, paja o aserrín. Con tal mantenimiento, lo principal es mantener la máxima limpieza, porque pueden aparecer moscas e infecciones.

Alimentación equilibrada

Para un buen crecimiento, la dieta debe ser equilibrada y regular. Alimente estrictamente de acuerdo con el horario; no se puede alimentar al ave de forma insuficiente; los comederos no deben estar vacíos. Dar sólo alimentos frescos. Desde los primeros días no nos olvidamos de las vitaminas y suplementos.

Se comienza a engordar con mezcla previa o mijo. Con la edad, el ave pasa al alimento inicial y luego al alimento final. Además, se van introduciendo gradualmente verduras, hierbas y verduras ralladas.

Que y como beber

En la primera etapa, el agua se colorea con permanganato de potasio. Para los adultos, basta con darles una bebida limpia. Para evitar que el agua se contamine, es mejor utilizar bebederos con tetina, que han demostrado su eficacia;

Enfermedades de los pollos de engorde

La principal tarea del granjero es criar pollos de engorde sanos, pero esto no es fácil de lograr. Sin embargo, gracias al conocimiento de las principales enfermedades, podrás detectarlas a tiempo y prevenirlas. También debes recordar prevenir infecciones y utilizar un botiquín de primeros auxilios. Los pollos pueden sufrir diversas enfermedades virales o relacionadas con el resfriado:

• La mayoría de las veces hay un trastorno del tracto gastrointestinal. Para evitar la dispepsia, no se debe dar a los bebés alimentos pesados ​​ni sobrealimentarlos. Con fines preventivos, administre mezclas que estimulen la digestión.
• La neumonía y la bronquitis se producen debido a la hipotermia, y las aves también padecen esta enfermedad cuando se mantienen en espacios reducidos. El virus se propaga rápidamente, por lo que es necesario tratarlos de inmediato.
• es necesario administrar antibióticos y consultar a un veterinario.
• La prevención de la neumonía incluirá: ventilación de las habitaciones, acceso al aire fresco, cumplimiento de las condiciones de temperatura.

Debido a la falta de vitaminas, las costras sufren de deficiencia de vitaminas; si se nota esta enfermedad, es necesario reconsiderar la dieta; De lo contrario, se desarrollará raquitismo.

La micoplasmosis se considera una enfermedad peligrosa; los síntomas incluyen debilidad, las aves respiran con dificultad y caen sobre sus patas. El tratamiento de esta enfermedad prácticamente no da resultados; es más fácil prevenir la infección que salvar a un ave que padece micoplasmosis.

Si sospecha el desarrollo de una enfermedad, lo mejor es consultar a un veterinario; esto no siempre es posible solucionarlo usted mismo.

Pollos de engorde en crecimiento - en video:

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Criar y mantener pollos de engorde en casa es diferente a criar pollos normales. Esta ave se alimenta exclusivamente de carne, por lo que no vive hasta la edad en que la gallina comienza a poner huevos. Debido a la alta productividad del sector cárnico, tener pollos de engorde en casa es rentable. Dado que la proporción de pienso consumido por kilogramo de carne se mantiene idealmente.

Características de la raza

Desde la antigüedad, criar gallinas en casa no implicaba dividirlas según su productividad. Esta situación persistió hasta que los criadores aislaron aves que ganaron bien peso corporal, lo que sirvió de base para la aparición de pollos de engorde.

Hoy en día, los pollos de engorde de raza pura se crían principalmente únicamente en hogares privados y pequeñas granjas. Los criadores más venerables se dedican a criar híbridos, caracterizado por una mayor productividad. Las características distintivas de la carne de pollo son:

• Tallas grandes,
• Peso corporal grande: un gallo pesa 5,5 kg, una gallina ponedora - 4,5 kg,
• Baja producción de huevos,
• Posición del cuerpo horizontal, patas y alas cortas,
• Aumento de peso rápido
• Instinto maternal desarrollado.

¿Dónde empezar a criar pollos de engorde en una casa privada?

Cría de pollos comenzar con la formación de reproductores. ¿Lo que es? Este concepto significa que se deben seleccionar varios pollos de engorde de ambos sexos para producir animales jóvenes. Los principales requisitos para ellos son los siguientes:

¿Cómo se empieza a criar pollos de engorde en casa?

La cría de pollos de engorde comienza con la selección de los reproductores. Este término no es claro para los principiantes, por lo que conviene explicarlo.

Se denomina rebaño parental a varios individuos adultos de ambos sexos; se mantienen con el fin de producir animales jóvenes. se debe notar que La salud y la productividad de la generación nacida depende de la población parental. y futuros, entonces la elección de aves adultas debe abordarse con toda responsabilidad.

Para acertar en la elección de las gallinas reproductoras, tenga en cuenta los siguientes consejos:

Los pollos de engorde se crían utilizando una tecnología que tiene muchos matices. Por ejemplo, si los pollos de engorde recién han comenzado a poner huevos, sus huevos no se incuban. Para esto eligen pollos de 8 a 12 meses.

Mantener pollos de engorde en casa

Los pollos de engorde se crían de manera algo diferente a otros tipos de pollos domésticos. Los pollos de carne necesitan mejores condiciones de alojamiento para tener un buen rendimiento.

Cabe señalar que la cría de pollos de engorde, por regla general, es la base para construir un negocio, por lo que es necesario brindar a las aves condiciones cómodas.

La crianza de pollos para la producción de carne comienza con el cuidado de los polluelos. Los animales jóvenes deben mantenerse en el interior. con una temperatura no inferior a +30 grados. Además, los polluelos nacidos deben mantenerse bajo una lámpara encendida constantemente durante las dos primeras semanas de su vida. De esta forma, los pollos de engorde jóvenes ganarán peso más rápidamente. Después de 14 días, la temperatura se puede bajar a +20 grados, ya que los pollos han adquirido inmunidad y se vuelven más fuertes. Para criar pollos sanos, la habitación debe tener buena ventilación. Esto se explica por el hecho de que las razas de pollos de carne llevan un estilo de vida sedentario, por lo que existe una alta probabilidad de que se produzca un brote de infección. También es necesario mantener limpio el gallinero.

Estas características enumeradas de la cría de pollos de engorde son generales. Sin embargo, también hay puntos clave. Hay dos métodos de cría de aves: suelo y jaula. A continuación, consideraremos cada caso por separado.

Creciendo en jaulas

Este método de cría de pollos de engorde se utiliza en el país. Pollos domésticos regulares. muy móvil, por lo que necesitan suficiente espacio para deambular, lo que normalmente es imposible de hacer en las condiciones de una dacha. Los pollos de engorde, por el contrario, son criaturas torpes y flemáticas, por lo que toleran bien las condiciones de hacinamiento y prosperan en espacios reducidos. En jaulas, ganan peso rápidamente y no expresan descontento.

Además, mantenerlos en una jaula es beneficioso desde el punto de vista sanitario e higiénico. Cuando un pollo se enferma, la infección no se propaga a toda la manada.

La densidad de plantación es la siguiente:

• 18 cabezas de pollo por 1 metro cuadrado.
• 9 adultos por 1 metro cuadrado.

creciendo en el suelo

Este método casi no es diferente de criar pollos comunes, pero todavía hay algunos matices.

En primer lugar, estricto control de temperatura. La carne de ave es muy sensible a los cambios de temperatura, por lo que es necesario controlar constantemente el termómetro para que no baje de +28 grados. El calor intenso también afecta negativamente a su bienestar; la temperatura máxima para la cría de aves es de 35 grados centígrados.

Los granjeros que han estado criando pollos de engorde durante mucho tiempo recomiendan a los principiantes espolvorear una capa gruesa de cal en el piso del gallinero. La proporción es la siguiente: por 1 metro cuadrado de superficie, un kilogramo. Encima se coloca un lecho formado por aserrín y paja, y también se hace una buena capa. Hay que recordar que la arena siempre debe permanecer seca y limpia, por lo que es necesario sustituirla periódicamente. La humedad del aire interior debe permanecer en torno al 70%.

¿Qué alimentar?

La cría de pollos para obtener carne requiere una nutrición intensiva. Por lo tanto, para que las gallinas ganen bien de peso, deben tener comida constantemente.

Los pollos de engorde están listos para el sacrificio cuando tienen 50 días de edad. Los agricultores están interesados ​​en obtener la mayor cantidad de carne posible de cada ave. Por lo tanto, deben pensar detenidamente y equilibrar bien su dieta para que el ave tenga tiempo de ganar suficiente peso en ese momento. El engorde de pollos de engorde para obtener carne comienza con el nacimiento de los pollos. Su dieta debe incluir mijo y huevos duros. A partir del tercer día ya puedes añadir comida verde al menú.

El aporte de vitaminas a las gallinas comienza a partir del quinto día de vida, y también es necesario mezclar tiza y conchas trituradas. Si la alimentación es correcta, los animales jóvenes deberían ganar 1,5 kg de peso a las 8 semanas.

Los pollos de engorde que se mantienen en casa se alimentan con piensos mixtos. Porque es rico en sustancias esenciales para un rápido aumento de peso. Los pollos de engorde comen bien puré húmedo, al que se le pueden agregar galletas saladas o restos de pan de la mesa. Los pollos de engorde pueden alimentarse con restos de comida; estas aves tienen un apetito excelente y comen casi cualquier cosa. Sin embargo, tenga en cuenta que la comida debe ser fresca. El puré húmedo no debe volverse amargo en los comederos, ya que de lo contrario la población comenzará a disminuir.

Para ganar peso más rápido, utilice productos lácteos. Los pollos para asar comen bien yogur, suero y requesón.

Algunos agricultores para estimular el aumento de peso recurren a mezclas de levadura. El grano se mezcla con levadura seca y se diluye con agua. La masa se coloca en un lugar cálido durante 7 horas. Para aumentar el contenido calórico, puedes agregar calabaza, patatas y zanahorias a la mezcla.

También conviene recordar el agua, a la que debe haber acceso constante.

Beneficio

No se necesita mucho tiempo para criar pollos de engorde. eso ya lo hemos escrito el ave está lista para el sacrificio ya en el día 50 de vida. Esta edad se caracteriza por obtener un peso vivo de 4-5 kg. No tiene sentido conservar el ave por más tiempo que este tiempo; es poco probable que pueda obtener un cadáver que pese más de 6 kg, pero en este caso el ave perderá su sabor y sus cualidades dietéticas.

Tener pollos de engorde en casa es muy rentable. Las aves pueden crecer en jaulas, por lo que se puede organizar una granja bastante decente en un área pequeña. Además, si tiene una granja subsidiaria, no habrá problemas con la comida para pájaros.

¡Consejo! Para que la carne de los pollos de engorde se vuelva amarilla, incluya maíz en la dieta de animales jóvenes de tres semanas.

Entonces, como puede ver, criar pollos de engorde en una cabaña de verano no es particularmente difícil. Incluso un agricultor novato puede hacer frente a esta tarea.