De fleste siviliserte mennesker grøsser av redsel når de får vite at koreanerne, vietnameserne og kineserne spiser katter med samme appetitt som europeere spiser biff eller fjærfe. Hvordan er det mulig? Tross alt er en katt en rent husdyr, den er vår følgesvenn, venn og familie kjæledyr! Dette er ekkelt og ekkelt. Men for asiater har spørsmålet "Kan jeg spise katter" lenge vært løst: "Selvfølgelig. Det er ikke bare deilig, men også utrolig sunt." La oss se nærmere på de kulinariske preferansene til kattelskere.
Så hvorfor og hvor spiser de katter bevisst, vel vitende om at det er kattekjøtt på tallerkenen? Selvfølgelig, først av alt, er dette fødestedet til fire store oppfinnelser - Celestial China. Å spise slanger, skorpioner, kakerlakker, billelarver og uheldige leguaner, som blir slaktet levende rett foran kjøperen, er ikke lenger sjokkerende for noen. Men det faktum at de spiser katter i Kina forårsaker enten et angrep av medlidenhet for de undervurderte rottefangerne, eller et angrep av kvalme (og oftere enn ikke begge deler). Fra den kantonesiske oppskriftsboken kan du lære hvordan du slakter katter på riktig måte, hvordan du tilbereder supper, gryteretter og andre katteretter. Kineserne spiser ikke katter som en spesiell delikatesse (selv om man de siste årene i økende grad kan se akkurat denne formuleringen i media), men som billig kjøtt som er tilgjengelig for alle deler av befolkningen. Hver kineser har råd til suppe eller stekt kattekjøtt, men av en eller annen grunn er retter laget av tarm og indre organer mye dyrere.
Selvfølgelig nyter restauratører dette fenomenet på en spesiell måte og tjener penger ut av løse luften. I Kina er den populære retten «Battle of the Dragon and the Tiger» slangekjøtt pluss kattekjøtt med ris og grønnsaker. "Delikatessen" koster ganske mye til minimal pris. Slanger samles direkte fra sumpene. Katter blir fanget over hele landet, stappet i hundrevis inn i bambusbur og fraktet med tog til det sørlige Kina, hvor det bor et stort antall katteelskere. Ingen utgifter til å oppdra dyr - alt er "naturlig".
Hvis noen er likegyldige til det faktum at katter spises i Kina, vil knapt noen forbli likegyldige til metoden for å drepe dyr. Katter, som hunder, blir slått i hjel med pinner og hengt i nakken. Det antas at på grunn av den enorme mengden adrenalin i blodet, blir kjøttet mer mørt og smakfullt...
I tillegg til innbyggerne i Midtriket, spises katter i Korea og Vietnam. Heldigvis for vektstangene spiser koreanere katter mye sjeldnere enn hunder. Imidlertid bør turister være på vakt, siden du til i dag kan smake på dette "eksklusive" på mange restauranter i Korea. Men vietnameserne spiser kattekjøtt for helseformål, og tror at dette kjøttet hjelper mot astma, tuberkulose, hjerte og andre sykdommer. I bakgårdene til vietnamesiske restauranter kan du ofte se bur med assorterte katter - et tydelig tegn på at du ikke bør bestille kjøtt fra dette etablissementet.
Ulike dyrerettighetsorganisasjoner holder jevnlig protester mot inntak av katte- og hundekjøtt. Noen provinser i Kina har forbudt salg av kattekjøtt. Myndighetene er spesielt harde mot restauratører, alt fra store bøter til fengselsstraff for overtredere. Heldigvis forlater den nye generasjonen frivillig den skumle tradisjonen: unge mennesker er flaue over å innrømme at de i barndommen, av uvitenhet, spiste kjøtt av katter eller hunder, og fremmer en vennlig holdning til disse dyrene.
Det er skummelt å forestille seg, men det er land der de spiser katter av uvitenhet. Til landsmennenes skrekk inkluderer dette Russland. Vitsen "kjøp tre shawarmaer - bygg en katt" er bare delvis en vits. Kattekjøtt kan faktisk finnes i en deilig blanding pakket inn i pitabrød (det samme kan hundekjøtt). Kan du gjette i hvilket land de spiser katter, og forveksler kattekrott med kanin? Det stemmer, i Russland. Men vi er ikke alene: for eksempel vil en brasiliansk kvinne aldri kjøpe en kanin hvis bena er kuttet av, siden det er ved disse man kan avgjøre om kjøpmannen prøver å skli en katt i stedet for en kanin.
Er det noen fordel?
Asiatiske ernæringsfysiologer og epidemiologer publiserer jevnlig i media, og forteller hvorfor katter ikke bør spises. De tilbakeviser mytene om at kattekjøtt visstnok har medisinske egenskaper og på en eller annen måte kan hjelpe i kampen mot sykdommen. Delvis er publisering av vitenskapelige data en annen måte å forhindre en nedgang i antall katter i asiatiske land. Tross alt betyr forsvinningen av katter en økning i gnagerbestanden og enorme tap forbundet med avlingsskader.
Veterinærer hører ofte eiere spørre om en katt kan spise kattungene sine. Dessverre forekommer dette fenomenet noen ganger og påvirker ikke bare døde, men også levende unger. Denne merkelige oppførselen forekommer mye sjeldnere hos katter enn hos kaniner og griser. En person som bestemmer seg for å begynne å avle katter, må imidlertid lære om kannibalismen deres i tide for raskt å ta alle nødvendige tiltak for å forhindre dette ekstremt ubehagelige fenomenet.
Når er det normalt for en katt å spise kattunger?
I noen tilfeller er det at en katt spiser sine nyfødte kattunger en normal instinktiv atferd som er diktert av naturen, og betyr ikke at det er noe galt med dyret.
Vanlige årsaker til at en katt spiste en kattunge inkluderer følgende tilfeller::
- dødfødte kattunger - det livløse avkommet blir spist av katten sammen med etterfødselen for en rask gjenoppretting av styrke og for å forhindre skade på hiet på grunn av nedbrytningen av kattungene;
- sykt avkom - katten vet instinktivt umiddelbart om kattungene ble født friske eller syke. Av natur har dyret et instinkt til å oppdra bare sterke og sunne kattunger, sløsing med energi som er rettferdiggjort i forhold til forplantning. Selv når en huskatt er velnært og sterk, vil den ikke mate det syke avkommet og vil spise den umiddelbart etter fødselen eller i de umiddelbare timene etter den;
- prematuritet av kattunger - hvis en katt har en spontanabort, forlater hun oftest ikke kattungene, men spiser dem sammen med etterfødselen. Hun får selv mange næringsstoffer fra dette som hjelper henne å komme seg etter en spontanabort;
- et veldig tallrik kull - hvis det fødes flere kattunger enn katten kan mate, vil hun bare beholde de sterkeste og sterkeste, og spise de svake uten å vente på at de skal dø. En katt kan føde for mange kattunger hver gang;
- utmattelse av kroppen - hvis en katt kom med et annet avkom veldig raskt etter det første, vil hun, for å redde livet hennes, drepe det andre kullet, siden kroppen hennes er for svekket og hun ikke er i stand til å mate nyfødte kattunger. andre gang. En hunn kan normalt føde og oppdra kattunger bare en gang i året;
- mangel på mat (kjæledyret lider ikke av dette hvis det mates riktig) - hvis en katt sulter, kan den ikke oppdra kattunger og spiser dem for å bevare sitt eget liv. I fremtiden vil hun kunne fortsette familielinjen.
I alle disse tilfellene er fenomenet kannibalisme, selv om det er ubehagelig, naturlig og bør ikke skremme eieren. Den er ikke fast og er ikke bevart i instinkt hos en katt, så i fremtiden vil den ikke spre seg i en sterk hunn til friske avkom under gunstige leveforhold. Hvis det er en voksen katt i huset, kan den drepe kattungene, ikke katten. I en slik situasjon spiser katter kattungene sine etter å ha funnet dem døde.
Patologiske årsaker
En katt kan spise kattunger av unaturlige årsaker. De viktigste inkluderer:
- hormonell ubalanse, på grunn av hvilken morsinstinktet ikke dannes;
- psykiske lidelser hos kvinnen;
- alvorlig stress ved fødselen, noe som fører til at kattunger ikke oppfattes som avkom.
Av slike grunner blir spising av kattunger vanligvis gjentatt om og om igjen, og katten kan ikke avles. Den eneste måten å bevare avkommet til en så uheldig mor på er å isolere kattungene fra henne umiddelbart etter fødselen. Etter dette må eieren selv mate avkommet, noe som er ganske vanskelig.
For å redusere sannsynligheten for at katten din spiser kattunger, må du gi henne riktig fôring og riktig omsorg. Hvis eieren under graviditeten opprettholder den gode tilstanden til katten, vil risikoen for at kattungene blir syke eller katten ikke kan oppdra dem være minimal. Når et kjæledyr settes i avl for første gang, er det verdt å konsultere en veterinær og vise ham dyret regelmessig gjennom hele svangerskapet.
Svaret på spørsmålet spiser katter kattunger er ja..
VETERINÆR KONSULTASJON KREVES. INFORMASJON KUN TIL INFORMASJON. Administrasjon
Katter har et meget velutviklet morsinstinkt; det knytter babyen og moren tett sammen. Dermed overgir hun seg fullstendig til barnet, og viser maksimal ømhet og kjærlighet. Men noen ganger får noe oss til å tenke på om katter spiser kattungene sine, eller om dette er en annen uberettiget legende. Og til vår skrekk vinner nok en gang den harde virkeligheten.
Hvorfor spiser katter kattunger?
Det er sjeldent, men det hender at katter spiser kattungene sine, dette skjer umiddelbart etter at babyene er født. I dette tilfellet forble morsinstinkt og lukten av råmelk langt i skyggen av kannibalisme.
Årsakene til å sluke en baby er ikke så forferdelige som det som skjer. Katter spiser vanligvis morkaken og kattunger som er dødfødte. Noen ganger kan de skade babyen når de gnager navlestrengen, eller ved et uhell ødelegge den sammen med morkaken. Men mor kan gjøre dette ganske bevisst. Det er flere grunner til at katter spiser kattungene sine. Hvis en baby er født svak eller med fysiske funksjonshemninger, er det ganske mulig at han er dømt til å dø. Dermed bringer moren bare sterke og hardføre avkom til livet.
En annen grunn til at en katt spiser kattungene sine, er at dyrets morsinstinkt kanskje ikke uttrykkes tilstrekkelig, og at babyen igjen blir kastet til skjebnen. Naturen gjør sitt livsvalg med særlig grusomhet.
Hvorfor spiser katter kattunger?
Fødsel av babyer skjer vanligvis på et trygt, varmt og koselig sted som moren selv anser som egnet for sine babyer. Men det er slike uheldige tilfeller når katter avslører hvor kattungene er og dreper dem brutalt. De spiser ikke bare sine egne, men også andres unger.
I tusenvis av år har det vært en teori om at dyr gjør dette 
for å bringe katten tilbake til å være klar til å pare seg. Etter å ha født babyer, mister moren all interesse for det motsatte kjønn, og gir barnet all hennes omsorg og kjærlighet, og tapet av ungene provoserer en ny brunst.
Noen eksperter mener at katter spiser andres kattunger for å gi plass til avkommet. Og hvis de dreper hannunger, betyr det at de ønsker å kvitte seg med konkurrenter i fremtiden som vil kunne gjøre krav på hunner og territorium.
Dyreverdenen er ganske grusom og har noen ganger ingenting med moral å gjøre. Men vi må forstå at oppførselen deres sannsynligvis har en rimelig forklaring, fordi reflekser og en stereotyp handling har blitt dannet over mange årtusener.
Og er du sammen med henne? Og endelig har den etterlengtede dagen kommet da du skal bli kattebesteforeldre? Det faktum at små mjauende klumper ikke etterlater noen likegyldige - ingen vil krangle. Men... når du våkner om morgenen, innser du med gru at det ikke er kattunger i boksen, men der er katten din, som slikker seg mett om leppene... Hva skjedde? Hvor ble det av kattungene? Og spiste den søte, kjærlige og snille katten din babyene hennes?
I dag, i vår kattseksjon, bestemte vi oss for å snakke om et av de unormale eksemplene på kattens oppførsel, dette er en situasjon når en katt spiser sitt avkom. Hvorfor skjer dette? Hvordan kan dette forhindres? Og er det verdt å straffe en katt for en så forferdelig krenkelse?
Sterkt morsinstinkt
Dyr, spesielt hunner, har et veldig sterkt morsinstinkt. Naturen har slått fast at en kattemor skal ta vare på kattungene sine. Derfor er det mange tilfeller der en katt modig skyndte seg å beskytte babyene sine mot en trussel, og til og med ofret livet for å redde livene deres. Basert på dette kan vi anta at katteadferd som å ødelegge avkommet faller inn under kategorien unormal. Dyrepsykologer og veterinærer hevder imidlertid at man ikke bør forhaste seg til en så tvetydig konklusjon. Svært ofte er det en helt logisk forklaring på slik, etter våre standarder, brutal oppførsel.
La oss vurdere hvordan slike prosesser skjer i naturen. Etter å ha født avkom, føler katten seg ansvarlig for det, siden det er hun som må mate kattungene sine. Men når katten innser at hun ikke har nok melk til alle ... slås mekanismen for naturlig utvalg på. Katten velger de mest levedyktige, aktive og sterke kattungene - det er disse hun skal mate. Men hun nekter de svake eller syke, og foretrekker å ikke kaste bort melken på dem. Og hvis en mor i naturen kan forlate babyen sin, forstår katten hjemme at hun ikke vil være i stand til å forlate ham, derfor... for ikke å plage skapningen hun fødte, og ikke forlenge dens pine... katten spiser det.
Forresten, en katt kan også spise en kattunge som har genetiske abnormiteter eller sykdommer som er uforenlige med livet. Her kommer igjen prinsippet om naturlig utvalg inn. Og selv om det i "leilighets"-forholdene ville være mulig å forlate en så syk kattunge, er naturens instinkter i katten for sterke. Dermed er veterinærer og dyrepsykologer fortsatt overrasket over hvordan en katt klarer å identifisere en ikke-levedyktig kattunge eller en med en utviklingsfeil som er uforenlig med livet...
Tredje hjul
Uansett hvor varmt og vennlig forhold du har til katten din, eller kanskje til og med hvor mye du var med henne under hele fødselen, er det strengt forbudt å hente en nyfødt kattunge. Din innblanding og nysgjerrighet kan koste babyen livet. Tross alt vil en katt oppfatte en baby som ikke lenger har lukten hennes som en fremmed. Og med en fremmed, og en så forsvarsløs en i det hele tatt, er samtalen kort. Forresten, du må være spesielt forsiktig med kattunger født med keisersnitt. Morsinstinktet mot dem i kattens kropp sover, siden fødselen var unaturlig og alle de naturlige instinktene i kroppen hennes ikke startet, derfor oppfatter hun a priori små kattunger som fremmede.
Derfor er det ofte tilfeller når katter som fødte kattunger på denne måten forlot dem og aldri anerkjente faktumet av deres morskap.
Hvis du merker at katten din oppfører seg aggressivt mot avkommet, er det bedre å isolere kattungene fra henne. Babyene må lete etter en annen mor (ikke alle katter er aggressive mot andres kattunger), eller du må mate dem med spesielle blandinger. Det er ganske åpenbart at babyenes sjanser for å overleve ikke er store, og alt vil avhenge av din innsats og omsorg, men kattemoren vil i det minste ikke spise dem...
Vill ulykke
Naturen tilsier at en katt etter fødsel spiser morkaken og... dødfødte kattunger. Men på grunn av en sjokktilstand eller midlertidig uklarhet av grunnen - kall det hva du vil, dyret kan forveksle en levende kattunge med en død, og, båret bort ved å spise morkaken, spise den også.
Det er også ofte tilfeller der en katt forårsaker alvorlig skade på babyer ved å gnage navlestrengen. Og, i dette tilfellet, slik at kattungen ikke lider, siden den ikke lenger er levedyktig (etter hennes standarder) ... hun spiser den.
Katter er egoistiske
Alle katter er litt egoistiske i hjertet, som ikke liker og ikke vil dele eieren sin med noen andre. Hos noen individer går slik egoisme litt utenfor skalaen og antar hyperaktive former. Derfor ser katten på kattungene som en potensiell trussel mot seg selv. En annen kandidat til en plass i masterens hjerte er ikke inkludert i planene hennes, derfor er det ikke overraskende at hun prøver å bli kvitt ham så raskt som mulig, og med så brutale metoder.
Forresten, katter som føder kattunger for første gang er utsatt for denne oppførselen. Derfor må eiere av førstefødte katter være veldig forsiktige... Egoisme kan ta over morsinstinkter og en katt kan spise sitt avkom, der den ikke vil gjenkjenne barna sine, men bare se konkurrenter...
Katter er kannibaler
En klar demonstrasjon av et alvorlig brudd på morsinstinktet er kattekannibalisme. Det er bemerkelsesverdig at katter som lever i grupper er mer utsatt for dette fenomenet. Dette skjer ofte i barnehager. Slik oppførsel indikerer alvorlige psyko-emosjonelle lidelser hos katten, så vel som labiliteten til psyken. Ved slike tendenser er det bedre for dyret å ikke få flere avkom.
I de siste tiårene, i den moderne verden, har spørsmålet om å spise kjøtt blitt ekstremt akutt. Dette skyldes først og fremst bevegelsene til ulike organisasjoner som tar til orde for dyrs rettigheter. Denne situasjonen førte til populariseringen av vegetarisme, og ga også drivkraft til et stort antall vitenskapelige studier rettet mot å avklare spørsmålet om fordelene og skadene ved kjøtt. Artikkelen vil snakke om hvor katter spises i Europa og andre deler av verden.
Kattekjøtt er tabu
Med tanke på spørsmålene om hvor katter spises, i hvilket land, bør det sies at i de fleste deler av planeten vår anses kattekjøtt som tabu, det vil si en mat hvis forbruk av religiøse eller sosiale grunner ikke er velkommen og avvist. Hvis en moderne person i det vestlige samfunnet blir pekt på en bestemt rett og fortalt at det er stekt kattekjøtt, så vil den personens hår reise seg og mildt sagt miste appetitten. Denne reaksjonen er av rent psykologisk natur og er assosiert med kulturelle verdier og samfunnet der en person vokste opp.
Men hvis de samme ordene sies til for eksempel en kineser, vil reaksjonen være helt motsatt, siden det i noen områder av denne asiatiske giganten selges kattekjøtt på markeder og tilberedes forskjellige delikatesser fra det.
Hvorfor er kattekjøtt forbudt å spise?
På spørsmål om hvor katter spises i Europa, skal det sies at ingen steder, siden EU-lovgivningen forbyr inntak av kjøtt fra dette husdyret. Det er to grunner til dette: For det første anses kattekjøtt i Europa som tabu, og for det andre er dette forbudet knyttet til sanitære standarder. I motsetning til storfekjøtt eller svinekjøtt, er det ingen sanitære kontroller for kattekjøtt for å se etter skadedyr eller sykdomsvektorer som kan være farlige for mennesker. Derfor risikerer enhver handel med kattekjøtt store bøter og arrestasjoner.
Et forbud mot å spise kattekjøtt i europeiske land betyr ikke at det ikke spises i det hele tatt.
sveitsisk "and"
For et par år siden dukket det opp informasjon på Internett om at en viss ung kokk Moritz Brunner i Sveits åpnet en restaurant hvor han tilbyr sine besøkende å prøve stekt kattekjøtt tilberedt etter bestemorens berømte oppskrift. Dessuten forsikret Moritz i sin video at i Sveits blir kjøttet til dette husdyret konsumert av 3% av hans landsmenn.
Til slutt viste det seg at videoen var en "and" og at Moritz Brunner og restauranten ikke eksisterte. Videoen ble filmet spesifikt av en av organisasjonene som talte for dyrs rettigheter, som, ved å bruke eksemplet med kattekjøtt, fremmet sine slagord for å slutte å spise dette dyreproduktet helt.
Italiensk skandale
Og likevel er spørsmål om hvor katter spises, i hvilket europeisk land, ikke uten mening. Et slående eksempel er Italia. I 2013 slo Foreningen for beskyttelse av dyrs rettigheter alarm fordi det ble kjent at mange restauranter i Roma og andre større byer brukte kattekjøtt i rettene sine, som ble utpekt som tam kaninkjøtt.
Hvorfor Italia? I det første tiåret av det 21. århundre, opplevde landet en økonomisk krise, så noen restauranter bestemte seg for å bruke relativt billig kattekjøtt. Som regel er dette kinesiske restauranter. Med tanke på at det i Roma alene i 2001 var rundt 120 tusen herreløse katter, er det ikke vanskelig å gjette hvor restauranter i Italia fikk kjøttet sitt fra. Samtidig ble "kattevirksomheten" utført ikke bare i Roma, men også i mange regioner nord i landet. Alle personer involvert i denne saken ble dømt til fengselsstraff fra 3 til 18 måneder, ettersom italiensk lov gir denne straffen for enhver mishandling av husdyr. Imidlertid er det fortsatt steder i Italia hvor katter spises ulovlig.
Hvor ellers ble kattekjøtt konsumert i Europa?
Det er ganske vanskelig å svare på dette spørsmålet, siden nesten alle land spiste katter. Katter kom til Europa fra østlige land, og ble introdusert som et middel til å bekjempe rotter. Den raske reproduksjonen av disse innenlandske rovdyrene ble vellykket brukt av folk til maten deres; dette skjedde som regel i perioder med hungersnød. I middelalderen ble kattekjøtt imidlertid ansett som maten til de fattige.
Hvis vi vurderer nyere historie, kan vi si følgende: det er sikkert kjent at i 1940 i Tyskland ble forbruket av kjøtt fra hunder, katter og andre dyr, inkludert dyr fra dyrehagen, legalisert. Den samme situasjonen fantes i Belgia, Frankrike, Østerrike og selvfølgelig Italia i periodene etter første og andre verdenskrig.
Kattekjøtt i Europa er fortsatt "små blomster"
Hvis vi utvider listen over land der katter spises utenfor Europa, må vi si at det for øyeblikket er 2 land hvor kjøttet til dette dyret kan selges og kjøpes lovlig. Dette er Kina og Sør-Korea. Du kan også kjøpe kattekoteletter ulovlig i Vietnam, Tahiti og Hawaii-øyene (amerikansk delstat).
I Kina, et land hvor de spiser hunder og katter, for eksempel, er det mange markeder hvor de selger kjæledyrkjøtt. Vanligvis er disse markedene lokalisert i den sørøstlige delen av landet og i noen av dets nordlige regioner. Her kan du prøve et bredt utvalg av retter tilberedt med kjøtt, noe som er forbudt i resten av planeten.
Når det gjelder Sør-Korea, er det generelt anslått at rundt 8-10 % av befolkningen spiser kattekjøtt.
Kampen i Vietnam og spesielt på Tahiti med kommersialiseringen av kjøttet til det aktuelle dyret har ført til lite, på Tahiti anses retter basert på det som tradisjonelle og er for nært knyttet til kulturen til folkene i landet. I Vietnam, så vel som i Sør-Korea og Kina, er det for mange mennesker, men svært begrensede ressurser til å oppdra for eksempel smågriser eller kyr, så kjæledyrkjøtt vil være etterspurt her i lang tid.
Imidlertid har det de siste tiårene vært en sterk innflytelse fra vestlig kultur på disse landene, noe som har ført til en betydelig reduksjon i volumet av handelen med kattekjøtt, og i noen tilfeller til fullstendig forlatelse. Et slående eksempel er forbudet mot all handel med katte- og hundekjøtt i Taiwan i 2017.
Hvorfor er mange organisasjoner i verden imot inntak av animalsk kjøtt?
Hvis vi tar hensyn til landene der katter spises lovlig, så ligger ikke hele problemet i selve forbudet mot kjøtt for vestlige mennesker, men i hvordan utvinningen foregår. Faktum er at katter og hunder blir bokstavelig talt mishandlet før de blir spist. Spesielt holdes de i bur i uker og måneder, og det brukes umenneskelige metoder for å drepe dem. Det er grunnen til at mange dyrerettighetsorganisasjoner, og mange innbyggere i forskjellige land, motsetter seg inntak av husdyrkjøtt til konsum.
