I dag har dekorative raser av kaniner blitt veldig populære og avles i private hjem og leiligheter. Men det er mye hyggeligere å oppdra kaniner til kjøtt. Valget av kjøttkaniner vil bli diskutert i denne artikkelen. Vi er vant til å velge et individ etter størrelse, farge eller rett og slett etter humøret. Men spesiell oppmerksomhet bør rettes mot slike fakta som:

• enkel reproduksjon av husdyr;
• sykdomsresistens;
• trenger rasen spesielle forhold for internering;
• kostholdspreferanser.

Blant variasjonen av kaniner kan bare noen få egnet for avl identifiseres for kjøtt.

Denne rasen ble oppnådd ved å krysse. For dette formålet tok vi: en chinchilla og en hvit kjempe. Målet var å avle en rase som ville vokse og utvikle seg raskt, gå opp i vekt og være utstyrt med et skinn som var egnet for salg.

Disse kaninene fikk popularitet rundt 1963. De ble avlet i to regioner: Saratov og Novosibirsk. Resultatet av krysset gledet forskerne veldig. De fikk husdyr som var i stand til å formere seg og raskt tilpasset seg alle klimatiske soner land.

Lengden på en slik kanin er 60−63 centimeter med en gjennomsnittlig kroppsvekt på en sunn kanin på 5 kilo. Brystomkretsen er 42 centimeter. Ryggen er lett buet, utvider seg mot det lumbosakrale området. Hodet er relativt lite, ørene er ganske store og oppreiste.

Fargen domineres av blågrå, svart og hvitt. Under en lamming, kan en hunn føde fra 7 til 10 kaniner deres mødre gjør veldig omsorgsfulle, dyktige mate avkommet. Allerede ved 4 måneder når kaninens vekt fire kilo.

Galleri: store kjøttkaniner (25 bilder)

Flandern

Dette er en av de største rasene. Vekten til en voksen kanin kan nå 12,5 kg, og kroppslengden er 72 centimeter. Hodet er ganske stort, ryggen er buet, og bena er store og muskuløse. Rasen kan kjennes igjen på ørene, som skiller seg spesielt sterkt ut for sin lengde og bredde.

En kvinne kan lede ikke mer enn åtte kaniner per kull. Dette er ikke det største antallet, og kaninunge vokser ganske sakte. Derfor anbefales ikke slakting i ung alder. Denne rasen krever spesielle forhold. Gulvet i burene deres bør være solid og ideelt med sengetøy. Ellers kan du støte på en sykdom som f.eks pododermatitt.

Hvit kjempe

Dette er en selektiv rase. Flandern, chinchillaer og grå kjemper er blandet i den. Et interessant faktum er at oppdrettere brukte kryssavl utelukkende albinoer.

Denne rasen utmerker seg ved sin svært høye levendevekt. Og kaninene vokser så raskt at denne rasen kan avles i broilermodus. Allerede ved to måneder når kaninungen en vekt på 1,8 kg. Den hvite kjempen produserer svært velsmakende diettkjøtt, noe som skyldes dens mellomstore bein.

Du kan skille en hvit gigant ikke bare ved dens karakteristikk hvit pelsfarge, men også av den røde fargen på øynene, som er en forutsetning for denne arten. En voksen kanin kan veie mer enn åtte kilo.

Etter fødselen av babyer har hunnkaninen en veldig stor mengde melk. På den ene siden er dette bra for avkommet, men på den andre gir det ofte mastitt. Disse kaninene lider også av sykdommer som:

• pododermatitt;
• foreldrerasens plage.

Men selv med slike mangler inntar denne rasen en ledende posisjon blant russiske bønder.

Denne rasen ble avlet på Ukrainas territorium i Poltava-regionen. Standarden ble offisielt vedtatt i 1952. Krysninger ble utført mellom Flandern og lokale kaniner, som kunne finnes i enhver eiers gårdsplass deres rasestandard er ennå ikke godkjent. Denne kombinasjonen viste seg å være veldig fordelaktig, siden kaninene ble flere hardfør og upretensiøs, og hunnene begynte å produsere flere avkom.

Kanskje på noen måter er denne rasen dårligere enn utenlandske, men den overgår dem definitivt i følgende parametere:

• forhastethet;
• kadaver kvalitet;
• betaling for mat;
• killer exit.

I ett kull kan en hunn føde 6 til 8 kaniner, som hun vil omringe med forsiktighet og sørge for å vil mate. Det er ikke vanskelig å avle opp denne rasen, som har lagt til sin popularitet. Kaniner vokser ganske raskt og etter tre måneder kan de veie omtrent 2,5 kilo.

tysk ram

Denne arten ble avlet for ganske lenge siden. Flandern-kaniner, engelske og franske værer ble valgt for kryssing. Fra «engelskmannen» fikk den tyske væren sine hengende ører. Navnet "Tysk" ble oppnådd på grunn av at utvalget fant sted i Tyskland.

Ved første øyekast virker ikke disse kaninene så store pga kompakt konstruksjon, men så snart du tar dem i hendene, føler du umiddelbart mye vekt. Hovedforskjellen mellom dem og andre kaniner er hodet. På den er det plassert ganske store hengende ører, den såkalte kronen, som består av spesielt lang ull og ligner formen på en hestesko, samt en buet nese, noe som gir snuten formen av en sau.

Plussene er smakfullt kjøtt og god ull, og minus er det liten mengde kaniner i kullet.

New Zealand hvit

Denne rasen har fått stor popularitet blant amerikanske bønder. Selv om det voksne eksemplaret er lite av utseende, er denne rasen verdsatt blant kjøttraser. Skrotten inneholder en minimal mengde bein. Og også rasen kan skryte høy tidlig modenhet ungdyr og høy prosentandel av slakteutbytte. Bønder verdsetter dem for deres rolige natur og høye fruktbarhet.

Slaktekyllinger - kjøttkaniner

Slaktekyllinger er slike hybridarter som ble avlet fram med det formål å avle for kjøtt. Å avle slike raser er ganske enkelt. De går veldig raskt opp i kroppsvekt, spesielt i de første tre månedene av livet. Allerede ved to måneder kan du smake på det første kjøttet av unge dyr. Det er viktig å tenke på at jo tidligere kaninen slaktes, jo mer kjøtt vil det være i slaktet.

Mange nybegynnere stiller spørsmålet: "Hvilke raser av kaniner er best å krysse for kjøtt?" Erfarne oppdrettere anbefaler å organisere parringer mellom kaliforniske hunner og New Zealand-hanner. Hybrider vil bli utstyrt utmerkede kvaliteter kanin, men deres avkom vil ikke lenger ha de samme egenskapene. Derfor er det bedre å umiddelbart utelukke parringer mellom hybrider og ikke kaste bort tiden din på det.

Å oppdra slaktekyllingraser er ganske enkelt. De tåler frost godt og tilpasser seg raskt til alle klimatiske forhold. Selv i kalde vintre kan de holdes i bur som står utendørs. De er veldig produktive. På ett år kan en hunn føde opptil 50 kaniner. Samtidig har hun høye morsinstinkter og er i stand til å gi melk til alle ungene sine.

Kostholdet til disse rasene er noe forskjellig fra den tradisjonelle. Hvis du fôrer slaktekyllinggresset, korn og grønnsaker, vil den ikke kunne gå opp i vekt like raskt. Grunnlaget for kostholdet deres bør være balansert fôr, og først da høy og selvfølgelig vann. Dessuten, hvis vi er vant til å mate vanlige raser med ferskt gress om sommeren og høy om vinteren, er det bedre å mate slaktekyllinger med høy hele året. Dette vil bidra til å unngå ulike tarmsykdommer.

Fôrblandinger bør inneholde følgende komponenter:

• 40 % frokostblandinger;
• ulike vitaminer og mineraler;
• proteinstoffer: fiske- og kjøttmel, solsikkekake, hvetekli, soyabønnemel;
• gress (høy);
• en rekke rotgrønnsaker;
• gjær;
• salt.

Hvis du er seriøst involvert i oppdrett, anbefales det å kjøpe spesialutstyr som lar deg male din egen mat. Selv om du er en vanlig sommerboer, kan du i sommersesongen trygt ta opp avl av broilerkaniner. For å gjøre dette trenger du en mannlig hvit eller grå kjempe, samt en kvinnelig rød kalifornisk eller New Zealandsk rase. I løpet av sommersesongen vil en slik hunn kunne produsere 2 avkom, som kan sendes til slakt innen to til tre måneder.

Kjempekaniner

Noen uerfarne oppdrettere mener at hvis en kanin er en gigant, betyr det at det kan hentes mye kjøtt fra den, og vurderer ikke engang å kjøpe andre arter. Før du begynner å avle slike individer, må du gjøre deg kjent med egenskapene deres, siden gigantene har flere ulemper:

• sen pubertet - ikke tidligere enn 6 måneder etter fødselen;
• tung vekt forårsaker lemmersykdommer;
• de spiser mye, noe som betyr at de krever høye kostnader for mat på grunn av sin store størrelse, de må leve i mer romslige bur enn andre raser;
• Det er viktig at buret har et tregulv;
• Proteiner bør inkluderes i kostholdet i store mengder;
• Ett kull produserer kun 7-8 kaniner;
• Fødsel kan være vanskelig fordi babyer veier mye;
• det er en risiko for at nyfødte kaniner kan ha lemfeil.

Mye vekt betyr ikke at du får mye kjøtt fra gigantene. Slaktekyllinger, som er mye lettere å vedlikeholde, vil gi deg betydelig mer kjøtt.

OBS, kun I DAG!

HJEM FRA FRANKRIKE

La oss bli bedre kjent med Hiplusene. Er dette virkelig de beste kaninene?

Spørsmålet om lønnsomheten til våre gårder er stadig under angrep. Kostnadene ved å holde kaniner øker jevnlig. Kostnadene for medisiner, vaksiner, fôr, ulike desinfeksjonsmidler, forbruksvarer, uunngåelige reparasjoner og prisene for kjøp av avlsdyr stopper ikke et minutt. Det er alvorlig mistanke om at de vil fortsette å streve oppover. Denne trenden holder tilbake antallet mennesker som ønsker å ha kjæledyr med øredobber, og det er en misfornøyd mumling blant de som har drevet med kaninoppdrett i lang tid. I denne situasjonen må du se etter en vei ut for å optimalisere innsatsen og evnene dine. Jeg foreslår å snakke mer detaljert om en av disse måtene. Spesielt vil jeg snakke om lovende raser og hybrider.

Raskt søk:

De siste årene har oppdrett av slaktekyllingkaniner som rasen i California eller New Zealand blitt raskt økende i popularitet. Disse kjøttrasene er "skjerpet" for dyrking under spesielle forhold, på balansert fôr, med ønsket kunstig inseminering og krever økt ernæring fra første dag. _ De bør mates umiddelbart, som en vanlig kanin i oppfeingsperioden. De rekker ikke å bli fete, siden de slaktes ved litt over 3 måneders alder. De formerer seg godt og føles bra selv på små gårder. Utbyttet av fôr fra slike kaniner er merkbart høyere, prosentandelen av kjøttutbytte i kadaveret er omtrent 60%, noe som er veldig sunt. Ledelsen til rasene bekreftes også av vår allerede ganske representative statistikk. Men det er enda mer tidlige kaniner, som vi skal snakke om neste gang. Mange har allerede hørt at hipluser er den mest lønnsomme kjøttrasen av kaniner. Og selv om denne uttalelsen ikke er udiskutabel, er det en stor mengde sannhet i den.

Hvem er Hiplus-kaninene?

For å være presis vil oversettelsen fra det franske navnet (Hy-Plus) høres ut som Hi-Plus. Nøkkeldelen av navnet kommer fra ordet pluss, og betyr et tillegg til noe. I dette tilfellet er dette en økning i forfedrenes fordeler, som er de samme hvite kaninene fra California og New Zealand, kanskje de belgiske har lagt sitt bidrag til det nødvendige settet med gener. Forbedringer på de viktigste områdene er oppnådd i ca. 30 år. Her er de viktigste:

På kvinnelinjen:

• flere fødsler (10-12 babyer fødes konstant);
• ensartethet av kaniner (alle kaniner er like, som kloner);
• reproduktiv periode (med komprimerte fødsler 10-12 måneder);
• melkeproduksjon (mater enkelt 10 kaniner, har 10 brystvorter).

I mannlig linje:

• stor vekt (egenskapen overføres til avkommet);
• nyttig kjøttutbytte 57-58% (høy for en ung kanin);
• gå tilbake til fôr (mindre kalifornisk fôr konsumeres per enhet vektøkning);
• motstand mot sykdommer i fordøyelsessystemet.

Faktisk er dette ikke en rase i sin rene form, men en kompleks hybrid eller mer presist et kryss Kryss - en gruppe dyr som stammer fra parring av foreldre som tilhører forskjellige linjer eller raser i henhold til et bestemt mønster. Et kryss gir ikke de samme egenskapene til rasen til sine etterkommere, som kroppstype og farge. Dette betyr at det er meningsløst å overlate unge kaniner til ettertiden. Settet med gener samlet vil også gå tapt, siden det rett og slett vil falle fra hverandre på grunn av ustabilitet (rasens løshet i seg selv) og effekten av heterose, som er maksimal bare i første generasjon under kryssing (interlineært). vil også forsvinne. Situasjonen er lik det som skjer i hagearbeid, når du må kjøpe frø av hybridplanter hvert år. Det er faktisk flere alternativer. Det enkleste er å kjøpe små kaniner kun til oppdrett og deretter selge dem til alle. Et mer komplisert alternativ er å skaffe foreldre og utnytte dem til slutten av reproduksjonsperioden, få avkom fra dem, som deretter blir oppdrettet til kjøtt. Det er et tredje alternativ - kjøp forfedre, få foreldre fra dem, og først da fett de unge dyrene til kjøtt. Den siste ordningen gjelder bare for store gårder eller for de som først bestemte seg for å gjøre forretninger ved å selge Hiplus-foreldre.

Viktige funksjoner.

Forfedrene selv kan ikke avles som en vanlig rase, siden de også er hybrider. Ved behov må de oppdateres gjennom Hippharm-sentre. Og bare tipp-tippforeldrene representerer en ren linje, som ikke sprer seg utover sentralbarnehagen. Selskapets spesialister slo to fluer i en smekk. For det første benyttet de seg av kryss, som lar dem skaffe dyr som best oppfyller målene deres. I vårt tilfelle er dette kjøttkaniner, veldig raskt voksende, produktive, med høyt fôrutbytte. Her har vi å gjøre med et superkors, eller rettere sagt et kubisk kors, siden barn, deres foreldre og til og med deres besteforeldre alle er kors. For det andre tyder alt som er sagt uunngåelig på at franskmennene passet godt på å sikre at ingen steder og aldri et annet senter for reproduksjon av denne hybriden skulle oppstå, slik at alle trådene i det stadig voksende nettverket bare ville føre til dem. Du kan spørre hvor denne informasjonen kommer fra og bør du stole på den? Tross alt, på alle slags nettsteder og fora er det en heftig diskusjon, der motstandere finner ut om en gitt kanin er en rase, om den på en eller annen måte kan avles autonomt, hvor ofte må oppdretternes blod fornyes? Jeg vil svare utvetydig - fra originalkilden. Informasjonen som jeg videreformidler kommer fra det franske selskapet HYPHARM, som er strukturen som skapte Hiplus-hybriden og jobber kontinuerlig med å vedlikeholde og forbedre den.

Hvordan ikke bli lurt når du kjøper Hipluses?

Ved utseende vil du ikke kunne skille plussene fra deres forfedre. For det første har de ikke en bestemt fargestandard. De kommer over like helt hvite som NZB, flekkete, akkurat som California-kaniner, agouti, som grå kjemper og svarte med brune øyne. Hvis du for eksempel på markedet får tilbud om å kjøpe Hiplus, vil det være umulig å bekrefte dette med unntak av vedlagte dokument. Men med et dokument, forstår du, kan alt skje. Det vil nesten helt sikkert ikke eksistere i det hele tatt. Hva skal man gjøre da? Her må du følge den grunnleggende regelen, det vil si at du bare bruker påviste salgskilder. Når det gjelder Hipluses, er det mye lettere å overholde den, siden hele den lovlige salgsordningen er knyttet til ett enkelt senter. Jeg prøvde å undersøke og føle denne kjeden med transport av kaniner fra Frankrike til de store vidder av CIS. Og selv om den første av dem begynte å bli levert til oss først i 2011, viste det seg bra. På bare 2 dager hadde jeg en komplett liste over fem sentre i Ukraina, nettsteder, telefonnumre og navn på personer jeg kunne kontakte direkte og forhandle om et kjøp. Du kan gjenta trinnene mine ved å gå til nettstedet http://www.hypharm.fr (lenken er ikke aktiv) og gå til kontaktseksjonen. Etter å ha fylt ut skjemaet og skrevet inn e-posten din, vil du motta et brev med følgende innhold: «Skriver til deg (...), salgsingeniør hos HYPHARM. Jeg er ansvarlig for salg i CIS (Russland, Hviterussland, Ukraina). Vårt firma spesialiserer seg på genetisk seleksjon og levering av foreldre- og besteforeldrebesetninger av Hyplus-kaniner og er ledende i Europa innen kaninavl. Du har nylig besøkt nettsiden vår. Takk for din interesse for selskapet vårt og produktene vi produserer. Har du et prosjekt eller spørsmål om våre aktiviteter? Personlig hadde jeg mange spørsmål. Derfor koblet de meg med en representant i Ukraina (han kontaktet meg selv), som tilfredsstilte min nysgjerrighet.

Hva annet fant jeg ut?

Salgssjefen viste seg å være en ekspert på sitt felt. I tillegg til informasjon om kjøpet, kunne jeg lære mye interessant om kaninene selv, og viktigst av alt om teknologien for å dyrke dem. Faktum er at på selskapets nettside er det en side hvor du kan laste ned instruksjoner for å drive en Hiplus-husholdning, men når du prøver å få det, må du skrive inn en hemmelig kode som aldri ble sendt til meg!?? Kanskje du har bedre hell. Men i tilfelle vil jeg dele det jeg har lært.

Hvilke typer Hipluser finnes det?

Alle medlemmer av hierarkiet til disse kaninene har sine egne markeringer. Avhengig av valget av den mannlige forelderen, kan subhybrider for oppdrett til kjøtt være følgende: White Giant, Black-Eyed Giant og White Standard. For foreldre er det en bokstavkombinasjon PS. Hunnen er representert med bare ett kors - PS19, hanner - med tre, henholdsvis PS40, PS59, PS119. Hunnens forfedre har forskjellige bokstavsymboler: GD14 og GD24. Opplegg for mulige kryssinger er tydelig synlige på følgende bilder:

Kryssing av kaninens forfedre. (Bildet forstørres.)

Kryssing av hiplusforeldre. (Bildet forstørres.)

Det var ingen signifikante forskjeller i vedlikeholdet av dyrene, selv om de ble avlet for industriell avl. De er plassert i nettingbur med en gulvstørrelse på 40×100 cm, 40×90 cm er tillatt Til- og avtrekksventilasjon i kaninfarmen, og et mikroklima opprettholdes med en lufttemperatur innenfor området 18°-. 23°C. Dette betyr selvfølgelig ikke at kaniner utenfor dette området vil dø. Det er bare at veksten deres ikke vil være så intens som oppgitt av utviklerne. Vaksinasjon er vanlig, kompleks (VGBK, blanding). Sjeldne utbrudd av pasteurellose forekommer, men det er ikke nødvendig å vaksinere mot det. Det er nok å ikke stresse kaninene. Suksess avhenger i stor grad av fôring. Fôret som brukes er vanlig kaloribalansert fôr, som nødvendigvis inkluderer høy eller gressmel. Høy og gress brukes i det hele tatt som separat fôr. Tilgang til vann er konstant og gis gjennom automatiske drikkeautomater.

Oppdrett.

Ved avl av kaniner brukes komprimerte kull. Og hvordan kunne du forvente noe annet? Alt her er planlagt maksimalt. I et kull produserer de konsekvent mer enn 10 kaniner, men etterlater nøyaktig 10, avhengig av antall brystvorter. Dronninger blir inseminert på den 18. dagen etter fødselen. Inseminering forventes å være kunstig. Dessuten, for å få den nødvendige mengden sæd, er 1 hann per 20 kvinner nok, og ikke 7-8, som med vanlig naturlig dekning. Avlsprodusenten (inseminøren) produserer "produkt" en gang i uken. Etter inseminering blir hunnen umiddelbart returnert til babyene sine og avvent først den 35. dagen etter fødselen. Dessuten forblir kaninungene på plass, og morkaninen flytter inn i et forberedt bur. Senere under oppfeding spres ungdyrene litt ut slik at det er 7 individer i ett bur. De selges allerede i en alder av 78 dager. En så travel timeplan kan ikke annet enn å påvirke helsen til kaninen. Som regel varer det ikke lenge etter 10-11 måneder, reduseres effektiviteten. Derfor, etter denne perioden, er det planlagt å bli erstattet.

Noen resultater.

Økning i levende vekt om dagen.

La oss oppsummere det som er sagt. Så, hunnen blir dekket og føder følgelig hver 48. dag, utnyttes i minst 300 dager, noe som betyr at hun føder minst 6 yngel av 10 yngel. Som svar på spørsmålet mitt om det er mulig å klare seg uten kunstig befruktning, sa de at det er mulig, selv om dette vil påvirke arbeidsrytmen til hele komplekset negativt. Alle kaninene deres er født på samme dag, inseminering, det samme, og alt annet: avvenning, cellebehandling, vaksinasjon, slakting. Generelt fungerer alt som en klokke. Dette er den eneste måten å få maksimalt utbytte på. Hvis du ønsker det, kan du skaffe utstyr for kunstig befruktning gjennom selskapets nettverk og til og med ta et internship ved regionkontorer. Forresten, noen av dem, så vel som noen veterinærklinikker, tilbyr lignende tjenester og har riktig utstyr og spesialister.

SOM REGEL KRYSSER Det er veldig vanskelig å avle naturlig. Dette skyldes det faktum at hunnene mister sine naturlige instinkter etter flere generasjoner. Det er ikke noe utvalg for å velge de som er best egnet for parring, de som lett kommer i kontakt med hannen. De velges hovedsakelig for fruktbarhet og melkeproduksjon. En økning i prosentandelen falske graviditeter med naturlig belegg har også blitt lagt merke til.

Hvor mye koster det å kjøpe Hiplus?

I Frankrike er kostnaden for en 10 uker gammel kanin 21 €. Før de kraftige svingningene i valutakursene passet denne prisen mange, men nylig har salget i CIS falt. De rådet til å kjøpe lokalt. Men i virkeligheten viste det seg at alt ikke var så rosenrødt. For eksempel, etter å ha kontaktet et av sentrene i Russland, fant jeg ut at oftest kjøpes en 12 uker gammel kvinne til en pris av 1700 rubler (fra september 2015 er dette 23 €), menn fra 2000 rubler. Dessuten er foreldrene oppdratt lokalt, selv om de kan hentes fra Frankrike to ganger i året.

Vår pålitelige statistikk.

Kjære kollega, jeg vil invitere deg til ikke bare å gjøre deg kjent med, men også å oppdatere våre statistiske data som bekrefter den relative populariteten til kaniner av en bestemt rase (kryss). Informasjonen vi samlet inn fra 2012 til 2017 er arkivert på http://servis-oprosov.ru/poll/1142/. Nesten 20 tusen kaninoppdrettere fra alle regioner i den tidligere fagforeningen deltok i undersøkelsen. Dessverre inkluderte den ikke data om Hipluser, siden de begynte å bli dyrket noe senere enn starten av informasjonsinnsamlingen. Jeg foreslår å delta i opprettelsen av en database med ny, mer komplett statistikk. Angi rasen av kaniner du oppdrar. For å gjøre dette, merk av den nødvendige boksen og klikk på "SEND"-knappen. Hvis du avler opp mer enn én rase, venstreklikk på flere ruter overfor dem.

Anmeldelser av Hiplus fra en erfaren kaninoppdretter.

Alt jeg har oppgitt så langt er basert på offisiell informasjon fra selskapet som utviklet og distribuerer denne hybriden. Men vi vil gå videre og spørre den erfarne kaninoppdretter Fyodor Anikeev, hva synes han om det tilrådelige med å overføre gården til slike moderne skinner? Det er alltid fallgruver du ved et uhell kan snuble over. Det er én ting når vi fullt ut overholder alle instruksjonene og anbefalingene fra utvikleren er situasjonen helt annerledes i vanlige gårder, som danner grunnlaget for kaninoppdrett som helhet. Vi vil ikke bestille spesialfôr fra Frankrike eller utstyre fjøset vårt, og spesielt skyggen vår, med et spesielt mikroklima. Og med regelmessig levering av dyr fra kysten av Atlanterhavet og Middelhavet, blir det liksom litt dyrt nå. Ville det ikke fungere som med en dyr utenlandsk bil hvis du fyller den med lavoktanbensin av lav kvalitet og fyller den med avfall i stedet for motorolje? Det kan ikke bare mislykkes med å akselerere til hundre på 8 sekunder, men vil generelt bli ubrukelig. Men Fjodor gikk likevel på et slags risikabelt eksperiment og skaffet seg flere mirakelkaniner. Hans erfaring tillot ham å tilpasse dette korset til forholdene på gården hans. Nedenfor vil jeg bare gi en førstepersonskonto fra en spesialist.

Kjøp

Jeg har nylig kjøpt en hann og et par tisper. Det er mange negative anmeldelser på internett som sier at dette er en svindel, at de ikke er en rase, men hybrider, og fra folk som ikke holder disse kaninene selv. Men jeg kjenner kaninoppdrettere som lykkes med å oppdra hiplus. Forresten, en venn av meg, en vellykket kaninoppdretter, slakter dem i en alder av 75 dager. Slaktevekt fra 1.700 til 2 kg. I gjennomsnitt 1.900. Dyrene fôres med Provimi mat sammensetningen av maten er enkel: hvete, havre, kake, kli, og selvfølgelig vitaminer og probiotika. Dessverre er ikke prosentandelen angitt.

Dronning kanin. Alder 4 måneder. Vekt 3.600 kg.

Mannlig hiplus. Alder 76 dager. Vekt 3.700 kg.

Eieren hevder at fôrforbruket til disse kaninene er mindre enn for andre. I går tok jeg vennen min, en nybegynner kaninoppdretter, til denne mannen. Vi kjøpte hipluser fra samme parti som jeg kjøpte. De er mye mer velnæret enn mine, det vil si at det handler om maten. Vennen kjøpte umiddelbart maten som kaninene var vant til. Men jeg gjorde ikke dette. Der han importerer det fra, distribuerer han det ikke, selv om vi er på god fot med ham, på et tidspunkt forsynte jeg ham med avl av ungdyr, selv om han også selger det til meg billig, til 1000 per hode. Ifølge ham kjøpte han produsenter for 18 tusen I går tok jeg med meg et kamera for å fotografere produsentene, men han hadde allerede solgt dem. Han har denne metoden for å holde kaniner: han mottar et visst antall kaniner fra produsenter, jeg vet ikke hvor mange, men mange - på toppen av hodet mitt, minst 300 stykker (han kjøper mange hunner og en par hanner og de jobber hardt) og selger dem umiddelbart og kjøper nye produsenter, ikke relatert til de forrige. Jeg så en mannlig oppdretter sist og hentet ham til og med han veier ca 7-8 kg. Hunnene er også store.

Jeg kjøpte tre tisper til og en hann. Det er fortsatt et problem med reproduksjon. Hunnene blir enten ikke dekket eller blir dekket, men blir ikke gravide, men dette er mest sannsynlig et høstsymptom. Andre kaniner er heller ikke dekket. Det er mulig jeg hadde det travelt, hannen hadde ennå ikke fylt fem måneder. Uansett, disse dyrene tåler varmen bedre enn kaninene mine. I år er sommeren og høsten veldig varme, temperaturer over 40°C skjer ganske ofte. Kaninene mine nekter mat, de unge dyrene vokser nesten ikke. Og hipluser vokser og går opp i vekt, selv om de også spiser veldig lite. I godt vær spiser de heller ikke så veldig mye, mindre enn andre raser.

Funksjoner ved fôring.

En annen nybegynner kaninoppdretter jeg kjenner kjøpte hipluser der, selv om jeg frarådet ham, siden han mater dyrene sine med ubalansert mat. I går ba han om å få undersøke dem, og sa at magene deres var store. Jeg så og så at magene virkelig var uforholdsmessig store. Størrelsen på kaninene tilsvarer deres alder, men dyrene er sterkt avmagret. Det er ingen tegn til trommehinne eller diaré. Kaniner har normal appetitt. Kisten åpnet seg ganske enkelt. Han mater dyrene med korn, selv om han legger til proteintilskudd etter mitt forslag, og gir høy. Kaniner spiser mye høy (og det er av utmerket kvalitet) og følgelig mindre konsentrert fôr. Det er hele grunnen. Denne rasen er ikke tilpasset slik fôring, den trives kun på fullfôr. Min venns andre raser - sølv og kalifornisk - vokser veldig bra, raskere enn hofter. Det er omvendt for meg. Jeg bytter nok til sistnevnte. Jeg er ganske fornøyd med veksthastigheten, så jeg kan holde en mindre flokk, og dermed spare fôr og ha mindre kaninplass. I tillegg kjøpte jeg avlsmateriale av rasene California og sølv, på samme sted som jeg nå kjøpte hipluser, men nå er de de eneste der og nå er det rett og slett ikke mulig å kjøpe gode, ekte avlsunger.

Dynamikk av vekst.

I går var det kontrollveiing, som viste at alle fire kaninene gikk opp 300 gram på ti dager, det vil si at gjennomsnittlig vektøkning var 30 gram. per dag i stedet for 55 deklarert. Dette er faktisk ikke mye, Californian, ZB og Burgundy burde gi en slik økning. Men faktum er at dyrene var veldig motvillige til å spise maten som ble tilbudt, først nå begynte de mer eller mindre å konsumere den. I tillegg var resultatet noe annerledes i to kontrollgrupper på fire kaniner hver, omtrent på samme alder som hiplusene, det vil si omtrent tre måneder. Burgundy: økningen var bare rundt 10 gram per dag. Det er enda verre med de kaliforniske: to kaniner har ikke gått opp i vekt i det hele tatt, de to andre har gått opp omtrent 5 gram per dag.

Boforhold og mat var like for alle tre gruppene. Gjennomsnittlig dagtemperatur var 38°C, og natttemperaturen var 18°C. Fôrets smak er omtrent den samme. Det skal bemerkes at kaninene i kontrollgruppene ikke ble valgt ut etter vekt, men etter alder, men samtidig var hiplusene i utgangspunktet omtrent 500 gram tyngre. Etter 10 dager ble de 700-800 gram tyngre. Det hendte slik at jeg på grunn av værforhold (ekstrem varme) aldri var i stand til å observere dyrene under forhold som var gunstige for dem. Ved høye temperaturer går kaniner noen ganger ned i vekt, for det meste voksne, og unge dyr går veldig sakte opp i vekt, men i juli, da temperaturen var høy både dag og natt, stoppet veksten helt opp. En veldig ubehagelig situasjon: kaniner vokser opp, men går ikke opp i vekt, og det viser seg at når varmen avtar, når vekten til fire måneder gamle kaniner noen ganger ikke tre kilo, og i denne alderen den intensive veksten av dyr stopper. Jeg kaller slike dyr "fangehold" og prøver å slakte dem så snart de når en vekt på 3 kg. Men nå har varmen lagt seg, får se hva som skjer videre.

Foreløpige konklusjoner.

Vi har en gård i Pyatigorsk hvor det avles og selges hipluser, både produsenter og ungdyr. Jeg kjenner kaninoppdrettere som lykkes med å avle opp disse kaninene. Men ikke alle kaninoppdrettere vil være i stand til å avle dem med høyt proteininnhold. De vil ikke vokse på mos eller korn-høy, vil gi dem hundre poeng foran. Jeg har forresten hørt om dette senteret lenge, men det gjaldt bare sølv- og kaliforniske kaniner, visstnok skal europeiske hanner og hunner bare merkes, ellers blir det ingen avkom. Ingenting slikt kan rett og slett ikke skje. Og praksis har bevist dette. Selvfølgelig innrømmer jeg at "våre" hofter ikke holder et stearinlys for de ekte merkede. Men selv de passer meg. Dessuten skal jeg ikke oppdra dem til en stamme. Kun for kjøtt. Når de har jobbet seg ut, kjøper jeg nye produsenter. La oss se hvordan ting går. Jeg liker generelt å eksperimentere. Hvis det fungerer, vel, hvis det ikke fungerer, vel, det betyr at jeg tok feil. I går tok jeg kontakt med kaninoppdrettere som kjøpte hipluser før meg, igjen er det ingen konsensus. Noen vil ikke skryte for mye og si at de vokser godt, mater alle avkommet uten tap osv., men i vår verden er det ikke noe godt uten dårlig. Andre sier at kaniner vokser veldig dårlig, dekker seg ikke, og hvis de dekker seg, blir de ikke befruktet, ingen har noen klager på sykdommer. Selv blant mine venner er meningene diametralt motsatte. Og som du vet sprer negativ informasjon seg mye raskere enn positiv informasjon.

Midlertidige konklusjoner.

Og nå har det gått et halvt år. Jeg kontaktet Fedor igjen og resultatene hans gledet meg. Dette er hva han uttaler: Ved fylte 6-7 måneder ble Chi-plusene til Chi-pluser og begynte å veie 6 kg. Jeg prøvde til og med å dekke California hunner med hannhiplus, men selv i dette alternativet produserer de 12 kaniner hver. Ungene vokser godt, selv om de er noe bak kaninene til den originale hybriden. Likevel er melkeproduksjonen til hiplus hunner høyere. Det hendte slik at en californisk hunn hadde bare fire babykaniner igjen, og i en alder av en måned nådde de en vekt på 1,3 kg. Alle fire veier nøyaktig det samme. Det var veldig viktig å sørge for at under forholdene med strenge vintre og kaldt vær, som uunngåelig kommer til nesten alle våre regioner, ville superhybriden ikke bli deprimert, ikke bli syk og ikke slutte å vokse. Muligheten for en slik verifisering lot ikke vente på seg. Denne vinteren gikk Kuban-frosten av skala over -25°C. Og hva? Gode ​​nyheter. Fedor rapporterte at alle hiplusene (unge og voksne) besto testen uten problemer eller innfall, til tross for at andre kaniner spiste dårlig og var sløve.

Hva følger av alt som er sagt?

Først av alt, tusen takk til Fedor for historien. Jeg tror at han bare vil legge til positivitet. Selvfølgelig er det bedre for nye kaninoppdrettere å ikke starte sine aktiviteter med å avle opp Pluss. Dette er både kostbart og risikabelt på grunn av mulige feil. Det er mye enklere og rimeligere å organisere oppdrett av renrasede dyr eller enkle kryss. For eksempel, hold separate rene linjer av Californians og NZBs, bruk de beste av dem som foreldre for å få en hybrid. Selv om det vil være dårligere i vekstrate enn Hipluses, vil fordelene være åpenbare. Det er bedre å gå fra enkelt til komplekst. Men selv med liten erfaring, til tross for alle kostnadene forbundet med de høye kjøpskostnadene, reproduksjonsvansker (kan forbedres gjennom utvalg), dårlig ytelse i skinn (tynt på grunn av dyrenes unge alder), det unike med diett og mikroklimakrav - oppdrett av disse kaninene - Pluss at det kan være veldig lønnsomt. I hvert enkelt tilfelle er det nødvendig å gjennomføre en grundig analyse og beregninger, og skissere minst en foreløpig forretningsplan. De viktigste innledende dataene er kostnadene for kaniner (avhengig av mellomselgeren, individenes alder og kjønn, reproduksjonsperiode og identifikator), kostnadene for fôr, tatt i betraktning det faktum at det i gjennomsnitt koster ca. 3,6 kg pr. kilo vektøkning, prisen for solgt kjøtt (vekten til en kanin ved 75 dager er i området 2700-2900 kg, og nytteavlingen er ≈58%), hyppighet og fruktbarhet av kull (10 stk. i 48 stk. dager), vaksinasjonskostnader, samt transport og mindre driftskostnader. Har du egen granulator og bruker kunstig befruktning, øker fordelene betraktelig. Statistikk viser at Hipluser raskt vinner sinnene og hjertene til kaninoppdrettere og blir en inntektskilde i våre vanskelige tider. Og hva du må strebe etter, se nedenfor. Videoen viser hele syklusen fra inseminering til butikkdisken.

Kjære venn, jeg håper at artikkelen var nyttig for deg. Hvis du en dag får tilbud om å kjøpe mirakelkaniner for avl på gården din, vil du ta et informert og riktig valg.

Vennligst del denne artikkelen med vennene dine på sosiale nettverk:

Vurder artikkelen. Still et spørsmål, diskuter på forumet.

MERK FØLGENDE!

Denne artikkelen avslører bare en del av problemet knyttet til valg av kaniner for avl. For å fullføre bildet foreslår jeg at du ser på noen andre artikler, samt kommentarer til dem. Suksessen din avhenger av riktig valg av avlsdyr!

Bønder kaller ofte slaktekyllingrasen av kaniner den beste, fordi disse dyrene produserer gode mengder kjøtt. I dag skal vi snakke om fordelene ved å avle slike kaniner, deres hovedraser og vedlikeholdsfunksjoner.

Fordeler med å avle broilerkaniner

Oppdrett av slaktekyllingkaniner, eller, som de også kalles, kjøttkaniner, har en rekke fordeler:

• god fruktbarhet - hunnen bringer vanligvis fra 7 til 9 kaniner;
• rask modning av avkommet, når optimal høyde og vekt etter 4 måneder;
• kvinnelige kaniner har et godt utviklet morsinstinkt, takket være hvilke unge dyr oppdras uten store problemer;
• evnen til å bruke modne kaniner til parring uavhengig av årstiden;
• enkelt vedlikehold - de kan dyrkes i nettingbur;
• lavt fôrforbruk, fordi med kun 2,5 kilo fôr kan du få 1 kilo levende vekt av en kanin.

Visste du? I Europa er kaniner på tredjeplass i rangeringen av populære kjæledyr, nest etter katter og hunder.

Raser av slaktekyllingkaniner

Når du velger broilerkaniner for oppdrett, bør du velge den mest passende rasen, fordi de er forskjellige i en rekke produktive egenskaper. Nedenfor er hovedrasene av kjøttkaniner.

New Zealand

Blant New Zealand broilere er det hvite, røde og svarte representanter for trenden. La oss se på hver av dem mer detaljert.

Hvit

Som navnet tilsier, er pelsen til disse kaninene hvit og når en lengde på 3 centimeter. Hodet deres er lite, nakken er kort, og ørene vokser opp til 10 centimeter og står oppreist. Øynene til representanter for denne rasen er røde, ryggen er kjøttfull, med en utviklet bakre del. Hunkaniner kan ha en liten dewlap.

Visste du? Pelsfrakkprodusenter bruker hvit kaninpels-dette er på grunn av at denne fargen egner seg lettest til maling.

Hvite New Zealand-kaniner har følgende produktive egenskaper:

• vekten til voksne er fra 4 til 5 kilo;
• Hannens kroppslengde er vanligvis 47 centimeter, og hunnens er 49 centimeter;
• slaktealder oppstår allerede ved 3 måneder, når vekten til dyret er gjennomsnittlig 3–3,3 kilo;
• kjøttutbytte er 77,5%;
• Fødselen av hunner i ett kull bringer fra 8 til 12 kaniner, som veier 45 gram.

rød

Fargen på pelsen til representanter for denne rasen er lys rød eller rødgul, hårene på pelsen når 3–3,5 centimeter. Kroppen deres er sylindrisk, musklene er godt utviklet, og brystet er dypt. Snuten deres er bred og kort, hodet er lite, nakken er kort, og de kjøttfulle ørene når 12 centimeter lange. Øyefargen til disse kaninene er mørkebrun.

Produktivitetsegenskapene til representanter for denne rasen er som følger:

• vekten til voksne varierer fra 4,5 til 5,3 kilo;
• kroppslengde 47–50 centimeter;
• kjøttutbytte 55–60 %
• Fødsel av hunner produserer i gjennomsnitt 8 unge kaniner per kull.

Svart

Pelsen til kaniner av denne rasen har en rik svart farge, lengden på hårene når 3,5–4 centimeter. Dyrene er tette, med brede bein. Hodet til representanter for denne rasen er lite, nakken er nesten ikke uttalt, og lengden på ørene er 11–12 centimeter. Øynene er røde.

Dyr av denne rasen har følgende egenskaper:

• vekten til voksne er i gjennomsnitt opptil 5 kilo;
• kroppslengde - 47–49 centimeter;
• slaktealder inntreffer ved 3 måneder
• kjøttutbytte - 52–57%;
• Fødsel er som regel 8–10 kaniner i et kull.

kalifornisk

Dyr av denne rasen har hvit pels, og ørene, halespissen og potene er mørkebrune. Benene er tynne og lette, men kjennetegnet ved stor styrke, brystet er bredt. Hodet er ikke stort, nakken er ikke lang, ørene er tynne og korte, 10,5 centimeter lange. Øynene deres er røde.

Viktig! Noen ganger har nyfødte californiske kaniner ingen flekker-det avhenger av det genetiske pigmentet. Men ikke få panikk: i en alder av 1–Det vil ta 1,5 måned før flekkene vises.

De produktive egenskapene til California-kaniner er som følger:

• vekten til voksne kan nå 4,5–5,2 kilo;
• kroppslengde er omtrent 50 centimeter;
• slaktealder - 5 måneder;
• kjøttutbytte - 60%;
• et kull gir 7–8 kaniner i et kull.

Fargen på huden deres er blendende hvit, kroppen er langstrakt, og hodet er pent satt. Ørene er oppreist og av middels lengde. Halsen er kort og brystet er godt utviklet, musklene er godt definert, og beinene er lette. Øynene til representanter for denne rasen er røde.

Viktig! Slaktekyllinghankaniner brukes ofte av oppdrettere for å forbedre kvalitetene til andre raser.

Produktivitetsegenskapene til disse dyrene er som følger:

• vekten til voksne er omtrent 5 kilo;
• kroppslengde - 60 centimeter;
• slaktealder oppstår ved 3 måneder;
• kjøttutbytte - opptil 62%;
• fødselsstørrelsen er 9–10 unger per kull.

Funksjoner ved vedlikehold og stell

Slaktekyllingkaniner er enkle å ta vare på, men noen funksjoner ved riktig vedlikehold må overholdes:

• de krever ikke stor plass for å leve - ordne små bur;
• For kjæledyr må du sørge for god ventilasjon i hjemmet ditt - akkumulering av skadelige røyk har en dårlig effekt på deres immunitet;
• Det er nødvendig å opprettholde renslighet i bur og kanin. Animalske avfallsprodukter og restfôr skal fjernes daglig. Matere og drikkere vaskes og desinfiseres med jevne mellomrom;
• gjennomføre nødvendig vaksinasjon. Øredyr må vaksineres mot sykdommer som myxomatose og VGBV. Vaksiner for andre sykdommer brukes etter behov;
• for å beskytte broilere mot sykdommer, er det nødvendig å beskytte dem mot fuktighet og trekk;
• det er viktig å hele tiden overvåke dyrenes helse og være oppmerksom på den minste lidelse, som dårlig appetitt, sløvhet, kjedelig pels, urolig mage, etc.;
• fôr 2-3 ganger om dagen med balansert fôr, høy og vann;
• Bruk kjøtt- og fiskemel, meieriprodukter og kake som kosttilskudd.

Slaktekyllinger har fått en spesiell fordel blant kaninoppdrettere på grunn av deres høykvalitets reproduksjon og raske vekst, i tillegg vil vedlikeholdet heller ikke forårsake mye problemer. Ved å velge en passende rase av slaktekyllingkaniner for avl, vil du være fullt utstyrt med godt kostholdskjøtt.

I folkekunst har noen domestiserte representanter for harefamilien blitt en virkelig snakk om byen på grunn av deres evne til å reprodusere. Tenk på uttrykket: "Det er bare det at kaniner blir født," og denne uttalelsen kan ikke kalles falsk.

Disse dyrene er faktisk veldig produktive. Hunnene deres føder vanligvis 4-5 ganger i året. De kan gjøre mer – men det vil tømme dem kraftig. Som regel er det minst 4 unger i et kull, og i "broilere" - noen ganger opptil 10-14. I tillegg oppstår puberteten og evnen til å føde kaniner ganske tidlig hos disse dyrene: selv før seks måneders alder (i noen raser kommer denne tiden litt senere - ved 6-7 måneder).

Tatt i betraktning ovennevnte fakta, kan kaninavl være en svært lønnsom satsning.

Kaninkjøtt regnes med rette som en verdifull kjøtttype, og når det gjelder kostholdsegenskaper er det plassert på linje med kalkun og kylling. Kaloriinnholdet er bare 136 kcal per hundre gram, som er to til tre ganger lavere enn for storfekjøtt, svinekjøtt og lam. Protein er 90 prosent fordøyelig fra kaninkjøtt.

Det er verdt å merke seg at i det tidligere Sovjetunionens vidstrakte, for hundre år siden, var kaninoppdrett ikke veldig populært. Representanter for harefamilien ble hovedsakelig funnet i naturen. Og folk var interessert i disse dyrene bare på grunn av deres lo og skinn - og dette er ikke en overbevisende nok grunn til å holde kaniner hjemme: du kan ganske enkelt skyte et tilstrekkelig antall av dem under jakten.

Imidlertid endret alt seg under Stalins tid. "Nasjonenes far", av en eller annen grunn bare kjent for ham, bestemte seg for å gjøre kaninoppdrett til en del av landets landbruk. På hans instruksjoner ble rundt 15 tusen individer av utvalgte raser kjøpt i Vest-Europa - for statlige gårder, avlsbarnehager og kollektive gårder opprettet spesielt for dette formålet.

Utviklingen av kaninoppdrett ble oppmuntret av staten. For eksempel ble de enkeltpersoner og landbruksbedrifter som var engasjert i avl av disse dyrene gitt spesielle fordeler.

All innsats fra landets ledelse var ikke forgjeves. Produksjonen vokste i et enormt tempo. På midten av 1930-tallet - omtrent ti år fra starten av "kanin"-kampanjen - ble mer enn 35 millioner skinn av disse dyrene høstet årlig i USSR. Teknologien for å oppdra kaniner ble forbedret og nye raser ble utviklet.

I lang tid var kaniner av interesse for oppdrettere bare som en kilde til lo og pels. Noen gårder var imidlertid engasjert i kjøttsektoren, og oppnådde en produktivitet på 50 eller flere kilo kaninkjøtt per hunn - eller rettere sagt hennes avkom - per år. Etterspørselen etter disse produktene begynte imidlertid å vokse - følgelig kunne produksjonen deres ikke unngå å øke tempoet.

Et svært viktig poeng i avl av kjøttkaniner er det balanserte kostholdet til både dyrene som slaktes og moren deres. Dette er viktig fra et synspunkt at vektøkningen til unge dyr, spesielt i den første levemåneden, i stor grad avhenger av melkeproduksjonen og ernæringen til hunnkaninen. Som regel gis dyrene spesialfôr tilsatt protein og grøntfôr. Samtidig bør hunnen ikke overfôres, ellers vil påfølgende parringer være vanskelige.

Mange amatøroppdrettere oppdretter broilerkaniner på tomtene sine. Som regel brukes denne teknologien til dette. Nyfødte kaniner holdes i samme bur med moren til de er avvent - i en alder av 2-2,5 måneder, og deretter selges de voksne ungdyrene til kjøtt. Hunnen pares igjen med hannen samme dag eller innen en uke etter dette - for å få et nytt avkom.

Noen av de raskest modne slaktekyllingerasene er California og New Zealand. Under gode boligforhold kan slike kaniner allerede nå en vekt på to kilo med to måneders levetid.

Å oppdra kaniner kan ha sine egne utfordringer. Eieren må betale mye oppmerksomhet til kvaliteten på maten og andre forhold for å holde kjæledyr. All innsats vil imidlertid bli belønnet mangedoblet når kaninoppdretteren som følge av innsatsen mottar dyr med god vekt og kvalitet på kjøttet.

Kaninkjøtt er et diettprodukt. Det er veldig nyttig og lett å fordøye. Derfor kan det konsumeres i alle aldre.

Å oppdra kaniner for kjøtt er ganske tilgjengelig både på en privat gård og på en stor gård.

Hvordan oppdra en kanin for kjøtt og redusere kostnadene ved å avle den?

Først av alt må du bestemme deg for rasen. Naturligvis er det bedre å avle kjøttraser av kaniner for kjøtt.

"Kjøtt" raser

De vanligste kjøttrasene inkluderer:

• New Zealand hvit;
• New Zealand rød;
• kalifornisk;
• Risen, eller den tyske kjempen;
• fransk ram;
• sovjetisk chinchilla;
• grå kjempe;
• hvit gigant;
• sølv;
• Flandern;
• Europeisk sølv;
• Poltava sølv.

New Zealand hvit

Dyrenes vekt når 4-6 kilo. En hunnkanin føder 7-12 babyer. Kaniner er preget av rask vekst: etter 3 måneder når vekten 3 kilo. Dyrene er godt tilpasset for å holdes på nettinggulv: sålene deres er hårete.

New Zealand rød

Vekten er 4-6 kilo, mens hunnene er større enn hannene. I gjennomsnitt er det 8-9 kaniner i et kull. Babyer er preget av rask vektøkning.

Oppstått

Kaniner av denne rasen når 7 kilo i vekt, og noen individer når 12-14 kilo.

Grå kjempe

Denne rasen ble utviklet for ganske lenge siden, men er fortsatt utbredt. Vekten til kaniner er 5,3-6,8 kilo. Hunnkaninen har med seg 7-8 unge kaniner, som er preget av tidlig modenhet, vokser veldig raskt og går opp i vekt. Ved 3 måneder når kaniner to kilo i vekt. Kjøttet er av gjennomsnittlig kvalitet. Sammen med kjøttet kan du få store og spesielt store skinn.

Hvit kjempe

Representanter for denne rasen veier 5,5-8 kilo. Det er 7-8 kaniner i et kull.

kalifornisk

Gjennomsnittlig vekt - 4-5 kg. I en alder av 3-4 måneder kjennetegnes de av høy vekstenergi: per dag øker vekten med 30-40 gram. Ved 3 måneder veier kaniner 2,7-3,4 kg, og 5-4,2 kg. Det er 8-10 babyer i et kull. På et år kan en hunn produsere 30-35 unge individer. Huden har også gode egenskaper: ullen deres er tykk og tett.

Europeisk sølv

Representanter for rasen blir stadig mer kjente hvert år. Gjennomsnittlig vekt på kaniner er 4,5 kilo. Ofte er det prøver som når 5,8-6,6 kilo. I gjennomsnitt produserer en hunnkanin 8 unge kaniner, som er svært tidlige. Ved to måneders alder veier de 2 kilo, og ved tre måneder - 3. Kaniner av den europeiske sølvrasen er upretensiøse, krever et minimum av fôr og overlever lett alvorlig frost. De har en rolig karakter. Huden er preget av tykkelse og mykhet.

Poltava sølv

Kaniner veier i gjennomsnitt 4,5 kilo, og når ofte 5,8-6,6 kilo. Det er ca 8 kaniner i kullet. Kaninkjøtt er veldig saftig og velsmakende. Pelsen er luftig og verdsatt for sin originale farge. De er motstandsdyktige mot frost.

Fransk ram

De veier i gjennomsnitt 5-5,5 kilo, i noen tilfeller 7-8 kilo, og noen ganger til og med 12 kilo.

Kjøttraser av kaniner er forskjellige:

• tidlig modenhet - kaniner slaktes etter 3,5-4 måneder;
• økonomisk - for 1 kilo vektøkning trenger du 3,5 kilo fôr;
• fruktbarhet - en hunnkanin føder 7-9 unge kaniner
• upretensiøsitet;
• tidlig pubertet – de blir kjønnsmodne i en alder av 4 måneder;
• genetisk tilpasning til meshgulv - sålene er pubertære.

Holde og avle hjemme

Selv om kaniner er planteetere, er det ikke mulig å få kjøtt av høy kvalitet på gress alene. Derfor trengs fôr og korn for å mate dem. Rødbeter, poteter, gulrøtter og kål vil bidra til å diversifisere kostholdet og forsyne dyrene med vitaminer. For å dekke kalsiumbehovet til kaniner, bør kritt og kjøtt- og benmel tilsettes fôret. For å sikre at kaninens tenner kan slipes ned, bør grener og trebark plasseres i burene. En nødvendig betingelse for å oppdra kaniner er konstant tilgjengelighet av rent vann.

Kaniner har lov til å pare seg i en alder av 4-6 måneder med normal fedme: vekten til hunnene må være mer enn 2,5 kilo. Hunnens brunst varer 3-5 dager hver 8.-9. dag. Gjenopptagelsen av brunst etter fødselen skjer på 1.-2. dag: hunnkaninen kan dekkes umiddelbart. På et år kan du få 4-5 kull fra voksne hunner, og 1-2 fra unge hunner. Kaninen skal ikke være for tynn, men hun skal ikke få lov til å bli overvektig. For 8 hunner etterlater de vanligvis en hann. For å øke veksthastigheten krysses hunner med hanner av andre raser. Svangerskapet varer omtrent en måned. I ett kull bringer hunnen fra 6 til 18 kaniner.

Kaniner slaktes til kjøtt hvis de når en vekt på 2,8-3 kilo i en alder av 3-4 måneder. Ytterligere fôring av dyr er ulønnsomt: de spiser mer fôr og vokser saktere. I tillegg har kjøttet til unge dyr en mer delikat smak sammenlignet med kjøttet til voksne dyr.

Fôring, avl og stell av kaniner

Gravide og ammende kaniner bør få et forbedret kosthold: det bør være 10-15 % høyere enn vanlig diett.

Det er to kjente metoder for å oppdra kaniner til kjøtt:

1. vanlig;
2. slaktekylling oppdrett.

Med vanlig avl Kaniner skilles fra moren i en alder av 40-45 dager. De fôres med korn og belgfrukter, blandet fôr og korn. Om vinteren anbefales det å legge til kake eller måltid, kokte poteter og beinmel til kostholdet. I dietten til kaniner som er oppdrettet til kjøtt, bør konsentrert fôr utgjøre 50-60 % av det totale fôret.

I slaktekyllingoppdrett Ungdyrene holdes sammen med hunnen frem til slakting ved 70-75 dagers alder. Noen ganger når broilerkaniner en vekt på 1,8-2 kilo allerede i en alder av 60 dager. Men dette er mulig hvis hunnene har høy melkeproduksjon, dyrerasen modnes tidlig og ungdyrene får fôring av høy kvalitet, inkludert granulert fôr som inneholder proteiner. Ved slik avl må hunnen fôres sjenerøst med dyrt kraftfôr for å forhindre at hun "slites ut". Men det bør tas i betraktning at avl av slaktekylling forringer kvaliteten på dyreskinn.

Å oppdra kaniner for kjøtt fritar ikke eieren for behovet for å ta vare på kaninen på en human måte. I tillegg, hvis et dyr utvikler seg under komfortable forhold, vil kjøttet være smakligere og mørt.

Video