Condizioni per tenere i suinetti. Come prendersi cura dei suinetti Landrace a casa. Come e quando nutrirsi

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Vivere in zone rurali richiede avere un appezzamento sussidiario personale. Svolgere la propria attività è problematico e richiede tempo. Ma hai notato che i nostri anziani, che vivono nel villaggio, cercano con le loro ultime forze di allevare un maiale. E se non possono più farlo, considerano che la vita sia finita. Si è rivelato triste, ma da tempo si crede che chiunque possa allevare maiali, la cui salute lo consente.

In tempi economicamente instabili, ha aiutato molte famiglie. Ma un approccio così artigianale non è del tutto giustificato. Il nostro tempo ci permette di allevare maiali non solo per il consumo personale, ma anche a scopo di lucro. E questo è possibile solo quando si organizzano le vendite. E sebbene coloro che vendono carne di maiale si lamentino di grandi difficoltà nella vendita dei loro prodotti, vivono in cottage di buona qualità e guidano auto nuove di zecca. Ciò significa che possiamo concludere che si tratta ancora di un'attività redditizia. Forse hanno paura della concorrenza?

Ma quando si intraprende una nuova attività non è necessario “gettarsi in piscina a capofitto”. Innanzitutto, raccogli informazioni. Dicono che chi lo possiede possiede il mondo intero.

Prima dell'inizio

Scopri la biologia e i vantaggi dell'allevamento dei maiali e delle loro razze. Puoi leggere questo in dettaglio nell'articolo (Fattoria 31, "Cosa danno da mangiare ai maiali"). I seguenti fattori li rendono attraenti per la riproduzione:

Crescita rapida e aumento di peso. All'età di otto mesi, un maiale può pesare cento e entro un anno raggiunge già i centocinquanta chilogrammi.
Capacità di assorbire mangimi di qualsiasi origine.
Buona digestione del cibo. Meglio di altri animali domestici. Ciò significa che sarà necessario meno mangime per unità di produzione. E il costo relativo per chilogrammo di carne sarà inferiore.
Il gusto e la qualità della carne suina la rendono popolare tra i consumatori di prodotti a base di carne. E questo, a sua volta, non dovrebbe causare problemi con la sua attuazione.

Rischi

Ma non tutto è così roseo in questo processo. Ha le sue “barriere coralline” e le sue “insidie”. I rischi ci sono e ce ne sono parecchi.

Sia il maiale che il cinghiale possono essere sterili. E tu, ad esempio, li hai acquistati con l'obiettivo di allevare e vendere maiali da latte. L'unica cosa rimasta è, se il cinghiale è sterile, quindi, dopo averlo precedentemente castrato, mandarlo sotto i ferri. E per coprire il maiale, prendi un cinghiale di un'altra fattoria. E questa è una spesa aggiuntiva e un possibile trasferimento di malattie.
Possibili infezioni e malattie. Di conseguenza, la morte di un individuo o dell'intera popolazione. E questo è un duro colpo per le tue tasche. Invece del profitto, otterrai solo perdite. Per ridurre al minimo la diffusione di possibili infezioni, è necessario mantenere la pulizia nel porcile. Cattura i ratti, impedendo che la loro popolazione nel porcile cresca fino a limiti terrificanti. E si trovano sempre dove ci sono animali e cibo. Pertanto, diffondono l'infezione dall'uno all'altro. Anche gli uccelli possono diffondere la malattia. A loro piace anche fare soldi a spese degli altri.
È rischioso dedicarsi all'allevamento di suini vicino a grandi complessi. Innanzitutto c’è molta concorrenza. E, in secondo luogo, in caso di qualche tipo di peste africana, i tuoi maiali sani andranno sotto i ferri a causa della quarantena imposta.
Alcuni suinetti potrebbero nascere morti. E questi sono i tuoi profitti persi.
Rapporti danneggiati con i vicini. Non è un dato di fatto che ciò accada, ma c’è un’alta probabilità. A poche persone piace l'odore del letame. Pertanto, cerca di posizionare il porcile nel rispetto di tutte le norme e requisiti. E questo non è a meno di quaranta metri dalla casa del vicino. Altrimenti, il vicino dannoso inizierà a scrivere a tutte le autorità. Allora non avrai problemi. Va bene se sei fortunato e anche il tuo vicino ha animali.

Analisi del foraggio

Dopo aver studiato la letteratura e valutato tutti i pro e i contro, decidi finalmente di allevare maiali. Ora dobbiamo risolvere il problema della riduzione del costo delle future forniture di mangimi. Per fare questo, scopri quali sono le imprese alimentari nella tua regione. E che tipo di rifiuti vendono? Potrebbe essere più economico comprare cibo lì. Si prega di dare un'occhiata alle seguenti attività.

Impianti per la lavorazione dei cereali e produzione di latticini (burro, formaggio). Forse lì puoi comprare siero di latte, crusca e diversi tipi di dolci a un prezzo ragionevole.
Distilleria. Lì sarai interessato a conoscere la disponibilità e il costo del lievito per mangimi.
Stabilimenti alimentari locali. Potrebbero essere disposti a darti il cibo avanzato pagando una piccola somma.
Segheria. Lì puoi acquistare segatura e trucioli necessari per la lettiera degli animali. Sono più comodi da usare rispetto alla paglia. Poiché non è necessario prepararli in anticipo. Sono disponibili in qualsiasi periodo dell'anno. Inoltre, grazie alla loro elevata igroscopicità, assorbono perfettamente l'umidità.

Il mangime pronto è costoso da acquistare. Parla con altri allevatori di suini. Scopri cosa danno da mangiare, ascolta i loro consigli riguardo al prezzo e alla qualità del mangime utilizzato.

Sarebbe una buona idea acquistare un frantoio per cereali. Quindi potrai preparare miscele di cereali con le tue mani, portandole alle frazioni richieste.

È molto importante preparare il luogo in cui verranno tenuti i maiali, cioè il porcile. Dovrebbe essere caldo, asciutto, ventilato e forte. Presta particolare attenzione alla forza. Poiché i maiali sono animali di grandi dimensioni e hanno un peso significativo. Se disponi di un capannone che soddisfa questi requisiti, puoi adattarlo a questi scopi. Se non ci sono locali adatti, dovrà essere costruito.

Per garantire l'asciutto della struttura, deve avere una fondazione alta più di mezzo metro. Ciò contribuirà a evitare l'allagamento del porcile. Inoltre, nel luogo in cui si troverà, la profondità delle acque sotterranee dovrebbe essere inferiore a un metro e mezzo.
Le pareti devono essere robuste e di spessore sufficiente per evitare il congelamento della stanza. Possono essere protetti con rete metallica o lastre di ardesia fissate lungo il perimetro.
Anche il soffitto deve essere isolato. È economico isolare con segatura e sabbia. Segatura - 20 cm. Sabbia - 5 cm.
È meglio realizzare il tetto in ardesia o ondulato.
Il pavimento potrebbe essere di cemento. Dovrebbe essere fatto con una leggera inclinazione verso le scanalature di drenaggio. Anche loro devono essere attrezzati. Ciò renderà più semplice il processo di rimozione degli escrementi.

Il porcile è diviso in zone.

Zona di alimentazione. Al suo interno sono installati contenitori per cibo e ciotole per bere. Puoi leggere quali abbeveratoi è meglio usare e come installarli nell'articolo (Fattoria 34 "Alimentazione dei maiali").
Area di riposo o tana.

Per evitare che i maiali rompano i tramezzi, questi sono realizzati in metallo.

Il cinghiale deve vivere separatamente. Non richiede molto spazio. Ma il recinto per lui deve essere particolarmente forte, poiché il cinghiale è molto pesante. Può facilmente scavare una buca o fare a pezzi tutto.

Una scrofa richiede più spazio di un cinghiale. Le basteranno 3x4 metri. Nel porcile sono necessarie illuminazione e ventilazione. Per l'illuminazione è necessario utilizzare lampade a infrarossi. Vengono utilizzati anche per scaldare i maialini.

L'ideale sarebbe costruire qualcosa come una piccola piscina per i maiali, una fossa piena d'acqua. Possono nuotarci dentro. E recintare anche l'area pedonale (10 mq).

Visita dal veterinario

Prima di iniziare ad allevare maiali, consulta il tuo veterinario. Scoprire,

quali vaccinazioni devono essere fatte;
quali malattie bisogna temere e come possono essere evitate;
acquistare i farmaci e le vitamine da lui consigliati.

Avrai sicuramente bisogno di olio di pesce e farmaci antielmintici. Sarebbe una buona idea fare scorta di trivitamin e biovit. Biovit è costituito da vitamine del gruppo B mescolate con antibiotici.

Tecnologie in crescita

La redditività dell'allevamento di suini dipende non solo dalla scelta e dal costo dei mangimi, ma anche dalla scelta della razza e dal metodo di ingrasso degli animali. I metodi tradizionali non sono sempre efficaci. Esistono moderne tecnologie alternative.

Ad esempio, secondo le tecnologie canadesi e danesi, si propone di abbandonare l'uso di mattoni e cemento per la costruzione di un porcile. La tecnologia danese è giustificata se applicata a grandi complessi. Ma quello canadese è adatto anche alle piccole aziende agricole.

danese

Le sue caratteristiche sono le seguenti.

Tenere gli animali su pavimenti con crepe.
Dotazioni di sistemi autoleganti nei pavimenti. Permette di raccogliere il letame nelle vasche. Ciò migliora le condizioni igieniche del porcile.
L'uso di pavimenti realizzati con materiali diversi. Per gli animali giovani, si tratta di pavimenti in plastica leggera. Sono più facili da pulire e più comodi per far sdraiare i suinetti. Per suini adulti in cemento. Tali pavimenti possono sopportare l'enorme peso delle persone e sono più difficili da danneggiare.
Disponibilità di un recinto separato per il parto delle scrofe.
Utilizzo di dispositivi per il riscaldamento di animali giovani (lampade a infrarossi o pannelli riscaldanti).
Installazione di linee che automatizzano il processo di alimentazione e irrigazione, nonché il riscaldamento automatico dell'acqua.
Esecuzione di misure veterinarie preventive.

Come risultato di tale organizzazione della produzione, è possibile ottenere un aumento del 15% del peso degli animali ingrassati. E, di conseguenza, aumentando la produttività dell’allevamento suino.

canadese

Il secondo nome è il metodo di conservazione a freddo. È vero, gli esperti stanno ancora discutendo sull'opportunità del suo utilizzo in Russia. Riguarda il clima molto rigido delle nostre singole regioni.

Secondo la metodologia si propone:

Invece di un porcile, installa un hangar per tende;

Utilizzare lettiera profonda composta da vari materiali organici, che non viene rimossa, ma espansa costantemente;
Utilizzare mangiatoie a bunker con mangime misto versato al loro interno, abbeveratoi con riscaldamento automatico;
Garantire che i suini abbiano accesso costante al cibo e all'acqua;
Tenerli in gruppi omogenei.

Inizialmente, lo strato di lettiera è di venti centimetri. Quando si sporca, viene aggiunto un altro strato. E così strato dopo strato. Di conseguenza, si verifica il compostaggio dello strato di lettiera. Il compost genera una grande quantità di calore, riscaldando così i maiali. Ma, ovviamente, le bozze devono essere escluse.

Questa tecnologia può essere utilizzata per mantenere i suini adulti. Non è molto adatto ai bambini. Ma i vantaggi di questo sistema includono il fatto che riduce al minimo i costi di costruzione di un porcile e non richiede una pulizia costante dei locali.

Dopo aver terminato l'alimentazione, l'hangar viene pulito, lavato e disinfettato. E popolano un nuovo gruppo di alimentazione.

Bifase

Un sistema di coltivazione in tre fasi è considerato tradizionale. Consiste nel dividere l’intero processo in tre fasi.

Periodo di aspirazione.
Crescendo.
Ingrasso da quattro mesi.

Il passaggio da un gruppo all'altro provoca stress nei suinetti, calo dell'aumento di peso e diminuzione della produttività.

Con la tecnologia bifase il secondo periodo è escluso. Cioè, gli animali giovani adulti, ma ancora fragili, prima di essere trasferiti nell'allevamento da ingrasso, rimangono dove sono abituati, cioè nel recinto della covata. Ma le scrofe, dopo che gli sono stati portati via i maialini (da un mese e mezzo a due mesi), vengono trasferite in un'altra stanza.

Con questa tecnologia diventa possibile utilizzare in modo intensivo le scrofe, ricevendo da loro due parti all'anno.

Come puoi vedere, la questione dell'allevamento dei suini può essere affrontata in diversi modi. Usa vecchi metodi artigianali. Oppure scegli le tecnologie moderne. Ogni metodo è buono a modo suo. Quale scegliere dipende da te.

La carne di maiale è un prodotto prezioso e nutriente. I prezzi sul mercato e nei negozi sono molto alti, quindi, quando possibile, gli agricoltori cercano di procurarsi la carne di maiale da soli, allevando questi animali nei loro appezzamenti. L'allevamento di maiali è un'attività interessante, problematica e richiede determinati fondi, ma se fai tutto correttamente, i soldi spesi verranno rimborsati.

Foto di allevamento di suinetti

Allevare maiali in casa è abbastanza semplice. Naturalmente, ciò causa alcune difficoltà - cura, alimentazione, cura - questo è tempo extra che deve essere dedicato agli animali, ma per il resto è impossibile ottenere carne gustosa e fatta in casa a costo di costo. Quindi bisogna contare subito sul lavoro quotidiano, che spesso è duro.

Vantaggio o perdita?

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Di norma, l'allevamento di maiali è molto redditizio. Anche se qui molto dipende dalle caratteristiche dell'allevamento e dalle dimensioni della fattoria: più animali, maggiori sono le spese. Inoltre, se i maiali vengono allevati per motivi di lavoro e non per esigenze personali, si verificano spese aggiuntive. I vantaggi di questa impresa sono elencati di seguito.

I suinetti crescono rapidamente. Nel corso di un anno, un suinetto medio aumenta il suo peso di 140 volte. E se scegli la razza giusta, puoi ottenere una maggiore precocità.
La resa dei prodotti commerciabili è di circa l'85%, mentre per i bovini raramente raggiunge il 65%.

I maiali vengono allevati per qualcosa di più della semplice carne. Molti allevatori concentrano la propria attività sulla vendita di animali giovani. Inoltre, le specie rare forniscono prezioso materiale genetico.

I maiali sono molto produttivi. Possono produrre fino a 14 suinetti per parto! Esistono, ovviamente, razze non redditizie a questo proposito che producono fino a 8 maialini, ma qui basta scegliere con attenzione!
L'alimentazione è semplice e abbastanza conveniente. Il mangime è digeribile dall'animale al 30%.

Per fornire ad una famiglia strutto e carne per un anno è sufficiente acquistare due maialini all'inizio della primavera e dar loro da mangiare durante il periodo caldo. Vengono macellati verso la fine della stagione calda, prima del gelo. Ciò consente di risparmiare sull'alimentazione e sull'isolamento del porcile in inverno.

Allevare maiali come azienda

Puoi allevare maiali a casa per le tue esigenze o come azienda. Nel primo caso non dovrebbero esserci problemi particolari. Gli animali vengono ingrassati gradualmente, tenuti in condizioni adeguate, cioè nessuno e niente accelera il processo naturale, molti allevatori fanno addirittura a meno delle vaccinazioni obbligatorie per i maiali, la cui carne poi va sulla loro tavola.

Ma se un allevatore avvia un'attività di allevamento di suini, è importante tenere conto dei tempi di consegna, dell'alimentazione, delle cure e dei trattamenti preventivi e di molti altri aspetti. In altre parole, è molta seccatura, ma i vantaggi sono maggiori.

Piano aziendale per l'allevamento di suini

Perché un’impresa abbia successo è necessario pianificarla. Un piano aziendale per l'allevamento di suini ti consentirà di tenere conto di tutte le spese impreviste e obbligatorie, nonché del lato delle entrate.

Il porcile è costruito in modo tale che per un maiale (maiale in rifinitura) siano assegnati fino a 4 metri quadrati, mentre una scrofa ha bisogno di 6 metri quadrati. All'interno dovrebbe esserci tutto ciò di cui hai bisogno: un posto dove dormire, uno scarico per i rifiuti, abbeveratoi per cibo e acqua. Naturalmente, la stalla deve essere affidabile e ventilata. Il riscaldamento viene effettuato solo a condizione che la coltivazione sia annuale e non stagionale.
Si sta allestendo anche un'area per passeggiare, poiché questi animali non vengono allevati in confinamento. L'area di calpestio dipende dal numero di individui, ma rispettano gli stessi parametri di quando si calcola il volume del porcile. Si sta costruendo anche una stalla (non tutta l'area) in modo che i maiali possano ripararsi e crogiolarsi al sole.

Interessante!

I maiali trascorrono molto tempo nell'area di camminata. L'aria fresca aiuta ad aumentare la massa muscolare e migliorare l'immunità.

Il bagno è molto importante.
Naturalmente nel preventivo è compreso anche l'acquisto di animali giovani.
La vaccinazione è, in teoria, obbligatoria per qualsiasi suino. Ma quando le persone allevano un animale per se stesse, spesso questo punto non viene preso in considerazione. Se stai avviando un'attività di allevamento di suini, la vaccinazione non può essere esclusa, perché prima di vendere la carne devi fornire informazioni che l'animale sia sano.
Dovrai acquistare mangime di alta qualità per ottenere un rapido aumento di peso corporeo. Le spese alimentari comprendono premiscele e additivi come farina di carne e ossa, insilato invernale, ortaggi a radice, verdure e altre cose.

Per quanto riguarda il profitto, se una femmina produce fino a 14 suinetti, la produzione commerciale raggiungerà le 2-3 tonnellate. Ora l'allevatore deve solo calcolare le spese e i profitti ai prezzi locali e, se l'attività si rivela non redditizia, adeguare il piano aziendale. Ma, di regola, è redditizio allevare i maiali. Se parliamo di statistiche, in 2-3 anni gli allevatori esperti ricevono un profitto fino al 1000% in questo settore.

Foto di porcile e maiale che cammina

È stato descritto sopra che per allevare e allevare maiali è necessario attrezzare una buona stalla e un paddock. Si raccomanda inoltre di aggiungere alle condizioni di allevamento il mantenimento di una routine quotidiana. Di solito i maiali vengono rilasciati all'aperto allo stesso tempo e contemporaneamente portati nella stalla per la notte. Dopo la nascita i suinetti vengono immediatamente vaccinati per non provocare lo sviluppo di malattie virali che possono essere pericolose per l'intero bestiame.

La stalla viene pulita quando è sporca, così come il paddock: i maiali devono essere tenuti puliti. L'opinione che si tratti di animali sporchi che non necessitano di conforto è sbagliata!

Mangime composto, foto di maiali da mangiare

Per allevare maiali in casa, dovresti prima imparare come nutrirli correttamente, o almeno avere un'idea generale sull'alimentazione e sull'ingrasso.

All'età di un mese, un maiale ha bisogno di molti latticini e cereali a base di latte. Premiscele e antibiotici devono essere aggiunti alla dieta affinché gli animali crescano sani.

I maiali vengono nutriti in determinati orari più volte al giorno. La quantità di cibo dipende dalle dimensioni degli individui e dalla loro età.

Dai 2 ai 4 mesi si può iniziare a dare le verdure, ma le patate (bollite) si danno esclusivamente sotto forma di purè di patate. Vengono nutrite anche molte carote, l'erba viene versata prematuramente con acqua bollente.
Un animale adulto mangia mangime, miscele di cereali, avanzi di cibo dalla tavola, rifiuti dell'orto, purè di verdure e ortaggi a radice. Puoi dare alcune premiscele, latte e scarti di carne.

Dopo la macellazione, la carcassa viene lavorata con una fiamma ossidrica. Ciò consente di rimuovere le setole e i depositi di carbonio vengono rimossi mediante lavaggio (sotto alta pressione dell'acqua). Per questo è possibile utilizzare un autolavaggio portatile. In generale, vale la pena notare che un'attività di allevamento di suini, di regola, si ripaga da sola se è organizzata correttamente. Il problema principale è la vendita dei prodotti. Ma se trovi punti vendita, non resta che consegnare la merce in tempo e realizzare un meritato profitto.

Aumentano di peso.

Se questi individui vengono nutriti adeguatamente, all'età di sei mesi raggiungono un peso di cento chilogrammi e dovrebbero essere inviati al macello.

Il cucciolo appena nato pesa un chilo e mezzo e all'età di una settimana il suo peso quasi raddoppia.

Diamo uno sguardo più da vicino alle attività di allevamento domestico per principianti. Le scrofe si riproducono attivamente e sono altamente fertili.

Una regina può dare alla luce circa quindici maialini e questo non è il limite. Rispetto alle mucche o alle pecore, questo numero supera di parecchie volte il tasso di natalità. Non sono quasi suscettibili a malattie pericolose.

Nutrire la prole non richiede molto tempo. Una femmina produce venti o trenta piccoli all'anno, che si sviluppano rapidamente. La femmina partorisce la prole per tre mesi o poco più, quindi la nutre per un paio di mesi.

I cuccioli fin dalla tenera età sono in grado di far fronte senza la madre. Non richiedono grandi quantità di cibo e aumentano attivamente di peso. I volumi di carne di questi rappresentanti sono quattro volte superiori ai volumi di carne di bovini. Nonostante mangino un terzo in meno rispetto ad altri bovini allevati per la carne.

L'organismo del maiale assorbe al massimo il nutrimento che riceve, circa un terzo di tutte le sostanze che riceve. Ad esempio, solo un quinto del suo nutrimento viene assorbito dal pollo. La resa della macellazione della carne fornisce indicatori elevati. Anche conservarli per la carne è redditizio perché da essi rimangono pochi rifiuti - circa il 15%, mentre quelli delle mucche - non meno del 40%. La carne di maiale è richiesta dalla popolazione

Il processo di allevamento dei suinetti non è affatto difficile.

Ma, prima di iniziare questo compito, dovresti costruire una struttura isolata e asciutta per il porcile.

La pensilina a soffitto è realizzata in legno o cemento.

Per un ulteriore isolamento, li copriremo con uno strato di segatura e verseremo la sabbia sopra la segatura. Copriremo la parte superiore con ardesia o cartone ondulato. È consentito gettare pavimenti in cemento o costruirli con assi. Devi solo controllare che non ci siano spazi vuoti in modo che non ci siano ulteriori accumuli e marciumi di letame nelle scanalature sotto le assi.

Puoi ricostruire una stalla nel cortile per la casa di un maiale. È particolarmente importante che l'altezza del porcile sia superiore a due metri sulla porta e a un metro e mezzo nello scomparto anteriore della stanza. La presenza di finestre è auspicabile, ma non dovrebbero essercene troppe. Dopotutto, i colori vivaci provocano aggressività.

E la ventilazione è un must. Quattro condotti di alimentazione si trovano lungo la parte inferiore delle pareti e dovrebbe esserci un condotto di scarico al centro del soffitto.

Il tipo di allevamento dei suinetti in una fattoria può essere ambulante o non ambulante. A seconda di ciò, attrezzeremo l'edificio. In ogni caso, il processo di allevamento dei suinetti richiede che l'edificio contenga tre aree:

recinto per maiali
area coperta per passeggiate
fossato balneabile

L'area pedonale deve essere protetta dai venti.

Area dei luoghi riservati agli animali

Preserviamo l'area di questo territorio, aderendo ai seguenti indicatori:

Assegnamo dieci metri quadrati per il produttore.
Riserviamo sette metri quadrati per la femmina.
Assegniamo 1,5 metri quadrati del territorio totale ai giovani.
Per i suinetti svezzati vengono assegnati ottanta centimetri quadrati.

Il porcile deve contenere un luogo appositamente designato per mangiare e una tana.

per animali giovani - tre metri quadrati
per una donna incinta - quattro metri quadrati
per la sala di aspirazione - sei metri quadrati

È meglio costruire mangiatoie in ferro e preferibilmente non fissate al pavimento. Potrebbe essere solo una depressione. Un punto importante è il volume della mangiatoia; dovrebbe contenere circa due secchi di cibo. La zona pranzo deve essere tenuta pulita. I roditori sono in grado di trasportare una varietà di infezioni e si nutrono direttamente dalla mangiatoia. Ciò significa che più spesso lo pulisci, meglio è. È necessario assicurarsi che l'acqua nel bicchiere con beccuccio sia sempre fresca.

La lettiera è fatta di paglia o foglie: se si sporca, deve essere smaltita. Con esso rimuoviamo anche il letame.

Controllo della temperatura

La modalità ottimale è diciotto gradi sopra lo zero. Le condizioni degli animali e il grado di assorbimento della nutrizione dipendono dal regime di temperatura. Nelle giornate invernali è meglio riscaldare il recinto dei maiali con le lampade. L'obiettivo principale che viene perseguito quando si allevano animali è l'assorbimento delle proteine da parte dell'animale, ciò influisce sull'aumento della redditività dell'azienda agricola. Forniamo i pasti tutti i giorni e agli stessi orari. Manteniamo un intervallo di oltre otto ore tra i pasti.

La sovralimentazione degli individui non è consentita. Si consiglia di calcolare il volume del mangime in modo che tre ore dopo l'alimentazione non vi siano residui di cibo.

Alimentazione e prevenzione delle malattie

I seguenti prodotti saturano maggiormente il corpo del maiale:

Le miscele concentrate sono mangimi per una dieta completa, contenenti cereali e composti proteici, frutta e verdura. Si distinguono per un alto livello di contenuto energetico, proteine e vari aminoacidi.
Formulazioni verdi, disponibili in forma fresca e in scatola.
Una varietà di additivi – miscele di composti attivi minerali e biologici.

Per un elevato livello di redditività dell'azienda agricola, il menu dei singoli dovrebbe contenere anche grano, avena, orzo, segale, crusca, mais, composti di barbabietola, nonché farina di erba e carne, lievito di mangime e melassa.

Oltre all'alimentazione equilibrata, devono essere effettuate vaccinazioni. In inverno, i suinetti sono a rischio di carenza vitaminica; entro la fine delle giornate invernali, i suinetti possono manifestare letargia e debolezza.

Questa fase comprende diversi passaggi:

Periodo del parto e dell'allattamento. La sua durata è di circa un mese: dalla nascita dei cuccioli e dalla loro alimentazione con il latte dell'utero fino allo svezzamento.
Il periodo dello svezzamento dal latte materno e dalla femmina in generale. La sua durata è di circa dieci giorni. In questa fase il vitello è presente accanto alla regina solo mentre si nutre del suo latte.
Il periodo finale è l'ingrasso e la crescita attiva dei giovani suinetti.

Per i suinetti da latte, nel recinto dovrebbe essere costruito uno scomparto per l'alimentazione. Puoi recintarlo con delle assi. Le dimensioni dell'area del compartimento dovrebbero essere di un metro quadrato e mezzo. Durante la stagione fredda costruiamo una tana, una capanna di compensato con stufa. La temperatura dovrebbe essere mantenuta a +15 gradi.

Quando la femmina ha partorito, la prole deve essere allevata. Il cucciolo nasce con un peso molto piccolo, circa l'1% del peso della scrofa. La termoregolazione del vitello è debole: non c'è strato di grasso e stoppia, la capacità di digerire le proteine appare solo dopo quaranta giorni dalla nascita. I suinetti dovrebbero essere allevati secondo le statistiche grafiche della loro crescita.

L'unico cibo per i cuccioli fino al venticinquesimo giorno circa è il nutrimento naturale: il latte uterino. Nel terzo giorno di vita si consiglia la somministrazione di farmaci contenenti ferro. Questo dovrebbe essere fatto per prevenire l’anemia.

Dal quarto giorno in poi mettiamo nel recinto per i cuccioli delle mangiatoie con composti minerali. Questi sono gesso, farina di ossa, argilla rossa. Diamo cibo concentrato a partire dai dieci giorni di età e cibo succoso a partire dal ventesimo giorno. Con un'alimentazione normale, il peso di un bambino sano si moltiplica cinque volte nel primo mese.

Nel processo di allevamento dei suinetti, alcuni di loro possono rallentare la crescita, a differenza dei loro coetanei. Dovrebbero essere collocati in una macchina calda separata, che deve essere prima lavata. Il loro menù sarà composto da latte e concentrati, in futuro ne ridurremo la quantità aggiungendo altri alimenti.

Circa il trentacinquesimo giorno e quando il maialino raggiunge il peso di diciassette chilogrammi, lo svezziamo dalla madre. L'evento durerà quattro giorni. Il primo giorno i piccoli possono vedere la femmina sei volte, il secondo quattro volte, il terzo giorno due volte e il quarto giorno solo una volta.

Aumentiamo la dieta una settimana dopo lo svezzamento. Le attività di svezzamento sono una fase importante nell'allevamento dei suinetti, il che significa che è necessario garantire il massimo comfort agli individui in questa fase.

Sostituzione animali giovani

Si tratta di suinetti allevati per sostituire gli individui scartati nella mandria e per aumentarne il numero. Effettuiamo una selezione preliminare nella fase di aspirazione. Selezioniamo cuccioli sani di due mesi che pesano almeno diciotto chilogrammi.

Monitoriamo costantemente gli animali giovani e misuriamo il loro peso. Effettuiamo un'ulteriore selezione all'età di quattro mesi, poi a sei e nove mesi, questa viene effettuata prima del primo accoppiamento.

Nelle aziende agricole, allevarli per la carne in casa è più redditizio che allevarli per lo strutto.

Suinetti da ingrasso

Piano per l’alimentazione ottimale degli individui:

dal quarto giorno forniamo acqua bollita refrigerata e composizioni minerali
dal quinto giorno distribuiamo latte vaccino intero e cereali tostati
dall'ottavo giorno offriamo porridge e gelatina d'avena
dal decimo giorno diamo polvere di fagioli e fieno, carote
dal dodicesimo giorno offriamo verdure fresche
dal ventesimo giorno distribuiamo barbabietole
dal trentesimo giorno offriamo un infuso di fieno

Mettiamo il cibo secco in piccole vaschette e lo sostituiamo quotidianamente. Mettiamo i composti minerali e l'acqua fuori dalla portata della femmina. Man mano che i cuccioli si abituano all'acqua e ai minerali, installiamo anche una mangiatoia con gelatina, porridge e latte.

I cuccioli sono particolarmente suscettibili ai disturbi gastrici; tutto il cibo deve essere fresco. Distribuiamo ortaggi a radice in forma di purea e, successivamente, patate tritate finemente e bollite.

Allevando i piccoli svezzati otteniamo circa quattrocento grammi di aumento di peso al giorno. Il menu comprende pesce, carne e ossa e piatti a base di erbe. Il primo giorno dopo lo svezzamento del maiale diamo da mangiare ai cuccioli tre volte al giorno con moderazione, poi aumentiamo gradualmente l'assunzione giornaliera di cibo.

I suinetti consumano farina d'avena e orzo, crusca di frumento, patate bollite, barbabietole e farina di erba. Una corretta alimentazione dei piccoli svezzati comprende: settanta% concentrati, cinque% cibo animale, cinque% farina d'erba, venti% cibo succulento.

Gli animali giovani sostitutivi consumano diversi tipi di cibo. Il menu è composto da: formulazioni concentrate in una quantità fino all'ottantacinque%, mangimi succulenti in una quantità fino al venticinque%. Il fabbisogno di aminoacidi e proteine è soddisfatto con dolci, legumi e mangimi per animali in quantità fino al 5%.

È necessario abituare questi bovini a un'alimentazione succulenta; ciò favorisce lo sviluppo dell'apparato digerente e aumenta il valore nutritivo delle diete. e nutrire le carote crude.

Piano aziendale

Calcoleremo la redditività dell'allevamento e redigeremo un piano aziendale per l'allevamento di suini. Prendiamo una popolazione di quattrocento individui. Per una tale quantità è necessario preparare con un anno di anticipo circa trentacinque tonnellate di grano e trecento chilogrammi di vari additivi; Per risparmiare mangime, puoi utilizzare i tuoi territori per coltivare grano, radici, patate, ecc. Inizialmente, devi prevedere queste aree nel piano aziendale.

Iniziamo la stesura dettagliata con il piano aziendale e con il calcolo dei costi in denaro necessari per avviare l'impresa. Prendiamo, ad esempio, quindici femmine per il calcolo. Da questa mandria in futuro potrai ottenere circa centocinquanta suinetti per parto. I sondaggi si svolgono due volte l'anno, risultando in circa trecento suini all'ingrasso.

Avendo deciso di organizzare la propria piccola fattoria, un agricoltore alle prime armi deve decidere quale animale sarà il più redditizio. Sarebbe più consigliabile iniziare con l'allevamento di maiali. I loro innegabili vantaggi sono l'elevata fertilità, la rapida crescita e aumento della massa richiesta, una grande percentuale di carne e lardo ottenuti e un'elevata produttività. Un tempo, una femmina può dare alla luce fino a quattordici maialini e, con cure adeguate e di alta qualità, è in grado di dare alla luce la prole due volte l'anno.

Condizioni per la conservazione

Quando acquisti un maialino, dovresti prestare attenzione a diversi fattori. In primo luogo, esaminano il grado del suo sviluppo, pedigree e salute. Schiena larga, corpo leggermente allungato, gambe forti. Quando corre non ansima e rimane attivo a lungo, mangia bene e mastica attivamente.

Allevare un maiale usando una certa tecnologia è abbastanza semplice. È necessario preparare in anticipo una stanza che sia priva di correnti d'aria e umidità. I muri possono essere qualsiasi cosa: mattoni, assi o mattoni (argilla con paglia, essiccata all'aria aperta).

Il tetto può essere realizzato anche in legno o cemento. Sotto il tetto viene posto uno strato di segatura e sabbia per trattenere il calore, soprattutto durante i mesi invernali. Il tetto è rivestito con ardesia o cartone ondulato.

È meglio riempire il pavimento con cemento. Se prendi assi di legno, è importante non perdere nemmeno una fessura o una crepa, altrimenti entreranno i prodotti di scarto dei maiali (letame), che inizieranno a marcire e marcire.

Importante! Se sul sito è già presente un fienile, può essere riclassificato come fattoria. I presupposti però sono le dimensioni dell'edificio: più di due metri di altezza all'ingresso e mezzo metro nella zona delle pareti posteriori.

È preferibile avere finestre, ma la loro superficie totale non deve superare il 20% della superficie totale. Troppa luce può provocare panico, eccessiva eccitabilità e attacchi di grave aggressività negli animali. Una buona ventilazione è importante affinché l'aria non ristagni. Sono realizzati fino a 4 condotti di mandata nella parte inferiore delle pareti e una cappa nella parte centrale del soffitto.

Tenendo conto di come verranno allevati i suini all'aperto o in condizioni di allevamento all'aperto, i locali vengono modernizzati. Qualunque sia il tipo scelto, esiste uno standard per i porcili da coltivare:

La stanza principale, principale, per tenere gli animali.

Voliera per passeggiate con tettoia obbligatoria.

Una rientranza o fossa speciale per le procedure idriche.

Il recinto per camminare dovrebbe essere protetto dai forti venti. Superficie approssimativa: un cinghiale ha bisogno di 10 metri quadrati, una femmina di circa 7 metri quadrati, i suinetti solo 1,5 metri quadrati e i suinetti svezzati solo 1 metro quadrato.

Nel porcile stesso c'è un posto separato per l'alimentazione e una tana. Superficie approssimativa: suinetti – 3 metri quadrati; femmine incinte - 4 metri quadrati e femmine che allattano - 6 metri quadrati.

Gli alimentatori possono essere in ferro o semplici, una normale mangiatoia. Non è necessario fissarlo al pavimento e non deve contenere più di 2 secchi di mangime in volume. L'area riservata all'alimentazione deve essere pulita e ordinata.

Anche la mangiatoia stessa dovrebbe essere pulita regolarmente, poiché spesso i roditori preferiscono mangiare direttamente da lì. I ratti, come molti sanno, sono portatori di malattie particolarmente pericolose. L'abbeveratoio deve essere sempre riempito con acqua potabile pulita e fresca.

Sul pavimento viene stesa una lettiera di fieno o foglie. A seconda del grado di contaminazione, la pavimentazione viene rimossa insieme ai prodotti di scarto.

La temperatura più favorevole nel porcile è +18-20 gradi. La temperatura gioca un ruolo importante nel benessere degli animali e nel grado di assorbimento del cibo. Pertanto, durante la stagione fredda, il fienile viene riscaldato con dispositivi aggiuntivi, ad esempio lampade.

La tecnologia di coltivazione ha un obiettivo specifico: l'accumulo e la fornitura di proteine. Il cibo dovrebbe essere servito ogni giorno alla stessa ora. Tra un pasto e l'altro dovrebbero trascorrere più di otto ore.

Peculiarità! Dovrebbe esserci abbastanza cibo in modo che i maiali non lascino nulla dietro. In nessun caso dovrebbero essere sovralimentati.

A casa la scelta del mangime è a discrezione dell'allevatore stesso, ma scegliere il mangime in base alle sue caratteristiche e al suo scopo sarà più produttivo:

mangime concentrato: questo tipo include colture di cereali e alimenti ricchi di proteine. Inoltre, ovviamente, i concentrati stessi e vari ortaggi a radice. Le loro proprietà principali sono l'apporto di materiali da costruzione (proteine e aminoacidi) e l'alto valore energetico;

foraggio grezzo o mangime verde. Sono inscatolati (insilati) o serviti con erbe aromatiche appena raccolte;

additivi aggiuntivi – sostanze minerali e biologicamente attive.

Affinché l'animale si sviluppi bene e rapidamente nella dieta quotidiana, è necessario includere i seguenti mangimi a base di grano, avena, orzo, segale, crusca, mais, barbabietola, farina di erba, patate, lievito alimentare, melassa e farina di carne .

Un prerequisito per il benessere del porcile è la vaccinazione tempestiva degli animali. A questo scopo esiste un elenco standard di vaccini, che viene successivamente adeguato dal veterinario e dall'allevatore.

Durante i periodi invernali e primaverili, i suini possono mostrare segni di carenza vitaminica, letargia e scarso appetito. Pertanto, è necessario un ciclo di iniezioni di vitamine. Prima di fare iniezioni, è necessario consultare un veterinario ed elaborare un piano con il suo aiuto.

Ogni maiale, indipendentemente dalla sua razza, attraversa determinate fasi di sviluppo:

Nascita e periodo di alimentazione da parte della femmina (madre). La durata di questo periodo è di 24 giorni (4 settimane). Si contano dal momento della nascita fino allo svezzamento dalla madre. Alimentazione frequente, fino a sei volte al giorno, in piccole porzioni;

Svezzamento dal latte e dalla madre. Dura una settimana o un paio di giorni in più. Qui il contatto con la femmina avviene solo al momento dell'alimentazione con il latte; per il resto del tempo il maialino viene tenuto separato;

L'ultimo, ultimo periodo. Ingrasso dei suinetti e monitoraggio della loro crescita e sviluppo.

Per i cosiddetti "suinetti da latte" viene predisposto un luogo separato per l'alimentazione, di solito questo avviene in un recinto. L'area richiesta è recintata con assi di 1,5 mq. In inverno, viene costruita una tana in compensato con riscaldamento aggiuntivo. La temperatura non dovrebbe scendere sotto i + 15 gradi.

Un maialino appena nato pesa solo l'1% del peso corporeo della femmina. Non è in grado di regolare la temperatura corporea; la digestione delle proteine inizia solo nel secondo mese di vita.

Fino ai 25 giorni di età i bambini si nutrono esclusivamente del latte materno. Il terzo giorno è necessario iniettare farmaci contenenti ferro per prevenire l'anemia da carenza di ferro. Il quarto giorno, nel recinto viene versato mangime minerale a base di gesso, farina di ossa o argilla rossa.

Il mangime concentrato può essere introdotto da dieci giorni e il mangime succoso da due a tre settimane. Con un'alimentazione corretta ed equilibrata, il peso vivo aumenta di circa sei volte rispetto al valore originale.

I suinetti indeboliti e con ritardo di sviluppo vengono separati dal resto in un recinto caldo separato. Inizialmente viene dato loro il latte con l'aggiunta di concentrati, poi gradualmente sostituito con foraggi grossolani.

Importante! Il periodo più importante nella vita di un bambino è lo svezzamento dalla madre, quindi in questo momento è necessario creare le condizioni più confortevoli possibili.

Lo svezzamento inizia a un mese di età, quando raggiunge un peso vivo di circa diciassette chilogrammi. L'azione dura fino a quattro giorni. Giorno 1: contatto con la femmina fino a sei volte; 2° giorno - quattro volte; 3° giorno - due volte; Giorno 4 - solo una volta. Dopo lo svezzamento, dopo sette giorni, la dieta viene gradualmente aumentata.

Esiste un concetto chiamato "riparare le scorte giovani". Questi suinetti vengono allevati per sostituire gli individui “cattivi” nella mandria o per aumentare il numero di suini. Durante il periodo di allattamento viene effettuata la selezione iniziale.

A due mesi vengono selezionati i suinetti che hanno raggiunto i diciotto chilogrammi, sono sani e non presentano ritardi nella crescita e nello sviluppo. Vengono sistematicamente ispezionati visivamente e pesati. Successivamente vengono selezionati a quattro mesi, poi a sei e nove mesi, fino al primo accoppiamento.

Tipi di ingrasso dei suini

I maiali vengono allevati principalmente per due scopi: carne, pancetta o strutto.

Ingrasso della carne

Il tipo più popolare. Di conseguenza, i maiali producono carne buona, di alta qualità e succosa, con uno strato di grasso di 3 centimetri. La richiesta di tale carne è molto alta.

Nelle condizioni di ingrasso domestico, il processo inizia quando l'animale raggiunge i venticinque chilogrammi, a circa tre mesi. Termina a sei o otto mesi di età. Il peso vivo in questo momento raggiunge dagli ottanta ai centotrenta chilogrammi.

L'ingrasso della carne si divide in due fasi. Innanzitutto, fino a quando non guadagni settanta chilogrammi, in questo momento la massa muscolare si sta sviluppando attivamente (la dieta dovrebbe contenere alimenti arricchiti con proteine). Il secondo, dopo aver ottenuto la massa richiesta (aggiungendo i chicchi tritati).

Al giorno: 5 grammi di sale, 5-25 grammi di gesso. Tutto dipende dalle condizioni dell'individuo.

Ingrasso della pancetta

L'ingrasso della pancetta è un tipo di ingrasso della carne. I maiali adulti raggiungono un peso vivo di 80-110 chilogrammi. Tuttavia, la razza dell'animale deve essere la pancetta. Tali maiali accumulano bene la massa, ma hanno una piccola quantità di grasso.

Anch'esso è diviso in due fasi. Il primo è che fino a 6 mesi l’aumento di peso medio giornaliero è di circa 400 grammi. Successivamente, la dieta quotidiana viene adattata in modo che l'aumento medio giornaliero sia già di 600 grammi.

In secondo luogo, il menu diventa più ponderato. I mangimi che influiscono negativamente sulla qualità della struttura e sul gusto della carne vengono rimossi dalla dieta (polvere di pesce, soia, ecc.).

Esiste un metodo di coltivazione più costoso, ma è più semplice del precedente. Pertanto, molti allevatori di bestiame lo utilizzano attivamente. In questo caso viene utilizzata la tecnologia a secco e a umido. Bagnato: carotel bollito, verdure fresche, scarti di cucina ed erbe verdi. Il grano, schiacciato in anticipo, viene aggiunto separatamente.

Additivi: farina di piselli, vitamine e minerali, torta. Secco, da miscele di cereali. Lo svantaggio principale della tecnologia di tipo secco è l'elevata probabilità di stitichezza dovuta al cibo secco. Pertanto, è importante l’accesso costante all’acqua fresca e pulita.

Suinetti da ingrasso

Lo schema di alimentazione ottimale per l'allevamento dei suinetti:

Quarto giorno. Acqua bollita e raffreddata, integratori minerali;

Il quinto giorno. Latte intero, cereali leggermente tostati;

Una settimana. Vari porridge e gelatina d'avena;

Decimo giorno. Marciume di fagioli, fieno e carote;

Due settimane. Erba verde fresca e succosa;

Ventesimo giorno. Eventuali barbabietole;

Un mese. Infuso di fieno.

Il cibo secco viene servito in piccole mangiatoie e cambiato quotidianamente. Il mangime minerale con acqua deve essere posto fuori dalla portata della femmina. Dopo che i maialini si sono abituati a questo cibo, vengono sostituiti con gelatina, porridge o latte, devono essere freschi. Le verdure a radice vengono grattugiate, quindi semplicemente tritate finemente e le patate vengono solo bollite.

Importante! L'aumento di peso medio giornaliero dei suinetti svezzati è di circa 400 grammi.

La dieta deve contenere farina di carne e pesce, una miscela di vitamine ed erbe aromatiche. Il primo giorno dopo lo svezzamento, i suinetti vengono nutriti tre volte al giorno e successivamente la norma viene aumentata. Dieta ottimale: 70% - contiene concentrati; 5% - mangimi per animali; 5% - farina di erba; 20% - mangime succulento.

I “suinetti sostitutivi” mangiano mangimi diversi. Dieta: mangime concentrato al 60-85%; 10-25% - succoso. Gli alimenti proteici dovrebbero essere contenuti nel 3-5% della dieta.

Promotori della crescita e integratori

Un modo economico ed economico per allevare suinetti, aggiungendo vari integratori e miscele alimentari. Usandoli, puoi ottenere un gusto eccellente della carne risultante. Molto spesso, la miscela è rappresentata da un contenuto complesso di micro e macroelementi, minerali e vitamine. Aiutano a migliorare la digestione e l'assorbimento del cibo ricevuto.

Sapendo come allevare i maialini, puoi facilmente dare vita alla tua idea. La vita e la salute degli animali dipendono dalla cura adeguata e da un'alimentazione equilibrata e selezionata. Ciò influisce anche sul gusto del prodotto finale. Pertanto, è necessario prestare attenzione non solo all'acquisizione di conoscenze teoriche su questo tema, ma anche alla sua traduzione in realtà.

L'allevamento di suini, o allevamento di suini, non è un'attività particolarmente difficile ed è molto redditizia. Puoi allevare maiali in casa sia per l'ingrasso che per la riproduzione. Molti allevatori preferiscono allevare e allevare suinetti per la vendita, il che è molto redditizio e abbastanza conveniente anche per gli allevatori alle prime armi.

I maiali, rispetto ad altri animali da allevamento, presentano un notevole numero di vantaggi che rendono il loro allevamento redditizio e relativamente semplice:

alti tassi di produttività e aumento di grandi volumi di carne nel più breve tempo possibile. Il peso di un maialino appena nato supera il chilogrammo e dopo sei mesi è già di circa 100 kg;
l'animale è onnivoro e utilizza quasi tutti gli alimenti di origine vegetale e animale, compresi gli scarti alimentari;
i maiali si distinguono per un buon tasso di riproduzione e alti tassi di fertilità, e un adeguato mantenimento consente loro di produrre prole un paio di volte all'anno, circa dodici-quattordici maialini;
Circa un terzo delle sostanze contenute nel mangime vengono completamente assorbite dall'animale, il che ha un effetto positivo sul periodo di ingrasso.

Per prima cosa devi decidere l'obiettivo finale di un'attività del genere. I maiali possono essere allevati e tenuti per la vendita, oppure allevati esclusivamente per la carne. Di norma, tenere in vendita animali da fattoria come suinetti è il modo più conveniente ed efficace per realizzare un profitto. Allevare un maialino per la vendita non è troppo difficile, ma prendersi cura di un animale adulto e della tecnologia per produrre un maiale di grande peso e carne di alta qualità richiederà non solo l'elaborazione di un piano competente, ma anche l'acquisto di una quantità significativa di mangime.

Scegliere la razza giusta è metà del successo

Un'altra questione importante nell'allevamento di suini domestici è la scelta corretta della razza dell'animale da allevamento:

razze grasse
razze da carne o da pancetta;
razze grasse di carne o universali.

Una caratteristica di tutte le razze da sego è che vengono coltivate per ottenere una grande resa di strutto di alta qualità. Una carcassa di maiale contiene circa il 40-45% di grasso. La razza è caratterizzata da un corpo largo e ruvido e da una parte anteriore pesante. Le migliori razze grasse:"Steppa ucraina", "Berkshire" e "Grande Nero".

Le razze da carne hanno una maggiore intensità di sviluppo della massa muscolare e sono caratterizzate da una rapida crescita, quindi un adeguato ingrasso intensivo consente di ottenere un elevato peso di macellazione negli animali di otto mesi. Il volume totale di carne in una carcassa è del 60-65% o più. Il corpo di un simile animale da fattoria è allungato, con un petto poco profondo e una parte posteriore massiccia e ben sviluppata. Razze popolari:“English Large White”, “Estonian Bacon”, “Temworth”, “Vietnamese Potbelly”, “Duroc” e “Landrace”.

Allevamento di maiali a casa per principianti

Quando si alleva in casa, è necessario rispettare determinati requisiti volti a preservare la salute degli animali da allevamento e, in definitiva, a ottenere il massimo volume di prodotti di qualità. I suinetti devono essere selezionati in base al peso.

I suinetti acquisiti devono essere collocati per una settimana in una speciale stanza di quarantena, che consente di identificare l'animale malato il prima possibile. Quando si allevano animali giovani, la temperatura dell'aria nella stalla dovrebbe variare tra 18 e 22 o C con un'umidità non superiore al 75-80%. Per i suinetti di piccola taglia è controindicato il posizionamento in ambienti con correnti d'aria, freddo e umidità.

È necessario mantenere pulito il porcile e, per un corretto sviluppo, fornire agli animali passeggiate regolari all'aria aperta. L'acqua dovrebbe essere cambiata il più spesso possibile e le mangiatoie dovrebbero essere pulite dopo ogni poppata. Il porcile viene disinfettato e disinfestato mensilmente. I suinetti di età inferiore a tre mesi dovrebbero essere nutriti cinque volte al giorno e gli animali giovani quattro volte al giorno. Gli adulti vengono nutriti tre volte al giorno.

Regole per i suini da ingrasso

La scelta del mangime è un punto importante, quindi è necessario tenere conto dei seguenti fattori:

caratteristiche della razza;
caratteristiche di età;
disponibilità di approvvigionamento alimentare;
periodo di ingrasso e condizioni previste.

Per crescere il più rapidamente possibile vengono spesso utilizzati stimolanti della crescita, come antibiotici, vitamine e microelementi e preparati tissutali.

Tutti i feed sono divisi nei seguenti gruppi:

colture di cereali, tra cui segale, piselli, orzo e miglio, nonché foraggi succulenti e verdi;
crusca di grano;
mangime che riduce notevolmente la qualità della carne di maiale, compresi semi di soia e torte.

L'ingrasso per la carne dovrebbe iniziare a tre mesi e terminare entro l'ottavo mese, al raggiungimento del peso di 100-130 kg.

Ventilazione e illuminazione

In condizioni di brevi ore diurne in inverno, viene utilizzata l'illuminazione artificiale:

la scrofa ed i maialini ricevono illuminazione per diciotto ore al giorno a quindici lux;
I suini da ingrasso dovrebbero ricevere illuminazione artificiale dodici ore al giorno ad un livello compreso tra 5 e 6 lux.

Un porcile adeguatamente organizzato deve avere un sistema di ventilazione di alta qualità. Il ricambio d'aria consente di rimuovere dalla stanza tutti i gas nocivi usati e contaminati. La ventilazione può essere industriale o casalinga. Va ricordato che questo tipo di attrezzatura può causare correnti d'aria, pericolose sia per i suinetti che per gli animali giovani. Il sistema di ventilazione di mandata e scarico si è dimostrato il migliore.

Sala di coltivazione e zona pedonale

Per costruire le pareti è necessario utilizzare materiali termoisolanti e non ad alta intensità di umidità che possano trattenere efficacemente il calore in inverno. I materiali più comunemente utilizzati sono il legno, i mattoni, il calcestruzzo di scorie o i blocchi porosi ai gas, nonché le macerie. La finitura interna può essere eseguita con legno intonacato seguito da imbiancatura.

Lo spazio della soffitta deve essere isolato. Per la pavimentazione vengono utilizzati cemento o assi. I pavimenti più convenienti sono quelli a doghe, che facilitano la pulizia. Le partizioni interne devono essere installate con materiali resistenti e durevoli. Per garantire il libero accesso degli animali alle aree di passaggio, è necessario costruire tombini alti 0,8 me larghi 0,6 m.

Caratteristiche di cura

Una cura adeguata consiste non solo nel mantenere l'igiene e nel preparare una dieta equilibrata, ma anche nell'osservare le seguenti regole:

il cibo dovrebbe essere rappresentato per il 50-60% da colture verdi, per il 10% da mangimi succulenti, per il 5% da farine di erba e mangimi per animali;
al fine di ridurre i costi di alimentazione, le radici e i raccolti di cereali devono essere frantumati prima della distribuzione;
l'allevamento utilizzando la tecnologia canadese prevede il mantenimento degli animali su uno strato profondo di lettiera;
La tecnologia di allevamento comprende attività come la pulizia dei locali, la preparazione e la distribuzione del mangime, l'esame dei suini e l'attuazione di misure preventive.

Se i maiali vengono allevati allo scopo di vendere ulteriormente i suinetti, è necessario utilizzare metodi volti ad aumentare gli indicatori di fertilità della scrofa.

Come e cosa dare da mangiare ai maiali (video)

Tecnologia di allevamento dei suini a casa

Gli allevatori di suini alle prime armi spesso commettono errori, tra cui la selezione errata di una scrofa o di un cinghiale, nonché il calcolo inadeguato del tempo di inseminazione. Il periodo più favorevole per l'allevamento dei maiali domestici è metà inverno. Il periodo di gestazione varia tra i 110-130 giorni, ed il successivo accoppiamento può essere effettuato dopo circa sei mesi. La scrofa deve avere più di otto mesi e pesare almeno 100 kg.

Durante il periodo di caccia, che dura un paio di settimane, l'animale inizia a saltare addosso ad altri maiali, perde improvvisamente l'appetito e diventa anche irrequieto. La pulizia dell'area in cui viene tenuta la scrofa deve essere effettuata più volte alla settimana. La preferenza dovrebbe essere data agli individui più grandi e calmi che diventano buoni genitori. È particolarmente importante fornire alla scrofa un'alimentazione di alta qualità con un alto contenuto di complessi vitaminici e minerali.

Prevenzione delle malattie

Esistono diversi modi principali per identificare e diagnosticare le malattie degli animali da allevamento e tutti dovrebbero essere usati quando si allevano suini:

monitoraggio costante dei cambiamenti nel comportamento degli animali;
rispetto del regime alimentare;
ispezione visiva delle condizioni del corpo, degli arti e della testa dell'animale;
misurazione periodica della temperatura corporea nel retto;
pulizia del porcile e analisi delle feci.

Il pericolo maggiore è rappresentato dalla peste, il cui agente causale può essere trasmesso attraverso il cibo, l'acqua, il letame, la lettiera e la carne. I sintomi principali includono febbre, tosse, stitichezza o diarrea e crampi. La malattia è incurabile.

Le principali misure preventive volte a ridurre il rischio di lesioni agli animali da allevamento sono: sono l’esclusione dei seguenti fattori negativi:

uso di mangimi avariati e di scarsa qualità;
animali sovralimentati;
valore nutritivo insufficiente e dieta equilibrata;
condizioni di temperatura bassa o troppo alta nel porcile.

È necessario ridurre al minimo il rischio che gli animali subiscano danni, nonché l'ingresso di batteri patogeni, virus patogeni e uova di elminti con acqua o mangime.

Come tenere i maiali a casa (video)

Allevare e ingrassare i maiali con una stretta aderenza alla tecnologia di organizzazione dell'alloggio e dell'alimentazione consente di ottenere non solo risultati buoni, ma anche rapidi in un'elevata crescita degli animali da allevamento. Il risultato di una corretta coltivazione sono sia materie prime di alta qualità che prodotti a base di carne sani.