Come capire quando le galline depongono le uova. Determinare quando i polli iniziano a deporre le uova

I polli sono animali importanti per tutta l'umanità, perché sono una fonte di prodotti utili come le uova. Non dimenticare che la carne di pollo stessa è considerata gustosa, sana e dietetica, poiché non è grassa e bianca.

Per molto tempo le persone iniziarono a tenere i polli come oggetto domestico per avere sempre una scorta di uova e carne. Poco dopo, la scala cominciò a crescere, dando luogo a intere produzioni. Qualsiasi imprenditore che vende uova di gallina è interessato a garantire che le sue galline ovaiole producano quante più uova possibile.

Per scegliere l'uccello giusto, è importante comprendere le razze dei polli.

Razze di polli

Non appena l'umanità ha notato che un prezioso uccello viveva accanto ad esso, gli esperimenti hanno iniziato ad allevare nuove razze, il che ha portato al fatto che al momento ci sono tre razze principali di polli:

1. polli da carne.
2. galline all'uovo.
3. universale (combina i tipi 1 e 2).

Ogni razza di galline depone le uova, ma quelle da carne le depongono in quantità molto più modeste rispetto alle galline ovaiole. La prima razza di polli depone da cento a centocinquanta uova all'anno, ma la seconda razza ne produce quasi il doppio, da duecento a duecentotrenta uova in un anno.

Le galline ovaiole sono caratterizzate da dimensioni ridotte e maturano molto più velocemente, il che consente loro di iniziare a deporre le uova prima.

Si ritiene che i polli che depongono più uova siano:

• Amburgo;
• e altri.

Recentemente, i polli ibridi sono diventati popolari, che sono considerati più senza pretese, perché non ci sono requisiti speciali per il loro mantenimento, il che semplifica la procedura per il loro mantenimento e depongono meglio del dieci per cento.

Processo di produzione delle uova

Per gli uccelli, la comparsa di un uovo indica che sta per nascere un pulcino. Per quanto riguarda i polli, questo principio non funziona; i polli possono deporre le uova semplicemente perché ci sono tutte le condizioni create artificialmente per loro. In un ciclo annuale una gallina può deporre circa trecento uova.

La capacità di produrre uova si verifica quando l'uccello matura nei suoi organi riproduttivi. Il periodo e il ritmo di questa maturazione sono diversi e dipendono in gran parte dalla razza del pollo. Le galline ovaiole maturano prima; possono produrre le prime uova già tra la diciassettesima e la ventesima settimana di vita. Seguono in termini di tasso di riproduzione delle uova le galline miste, che depongono le uova a sei mesi dall'inizio della loro vita. I polli da carne, che depongono le uova non prima di otto mesi, impiegano più tempo a maturare.

La prima cosa che appare nel corpo di un pollo è il tuorlo. Passa attraverso tutti gli organi necessari, dopo di che viene ricoperto di proteine. Dopo che l'uovo ha acquisito tutti i componenti necessari, viene messo nel guscio e nel guscio. Se segui tutti gli standard per allevare e nutrire il pollo, puoi aspettarti che le uova appaiano entro ventidue-venticinque ore.

Le galline depongono le uova da sole; non hanno bisogno del gallo per farlo. Solo per allevare polli è necessaria la partecipazione di un gallo, che viene fecondato da un uovo.

Il periodo migliore per deporre le uova è la primavera. Il clima caldo fuori aiuta ad aumentare la produzione di uova.

Per quanto riguarda la capacità della gallina di deporre le uova allo stesso modo durante tutto il suo ciclo di vita, non ha questa opportunità, perché più giovane è l'uccello, più uova depone. Le galline sono particolarmente attive nel primo anno di vita, quando depongono la covata più numerosa.

È in vista di questa situazione che gli agricoltori che hanno grandi aziende agricole non sono interessati a tenere i polli per più di un anno e perdono profitti, cambiano la popolazione, trasformando gli uccelli di un anno in carne e i giovani iniziano a deporre le uova; uova. Questo metodo offre il massimo profitto all'agricoltore.

L'unica cosa che può prolungare la vita di una gallina ovaiola sono ottime condizioni per mantenerla, in cui il numero di uova deposte da essa rimarrà a un livello abbastanza alto e il proprietario riceverà da lei circa duecento uova all'anno .

Per comprendere più correttamente l'intero processo di produzione delle uova, sarebbe corretto guardare un video su un argomento simile, che rivelerà e mostrerà tutte le complessità della procedura. Spesso non ci sono materiali che possano rispondere a tutte le domande che sorgono a questo proposito, ma raccogliendo insieme tutti i materiali video, puoi formare un buon array e un database che ti aiuterà a lavorare in modo più efficace con i polli e ad ottenere una buona covata da loro. .

Aumento della produzione di uova

Ogni agricoltore desidera che nelle sue coltivazioni depongano quante più uova possibile, in modo da ottenere il massimo profitto. Una soluzione a questo problema è stata trovata e consiste nell'aumentare la durata della giornata, utilizzando una varietà di luci, lampade e altro. Puoi estendere la giornata a circa ventotto ore, il che darà all'uccello la possibilità di deporre le uova per il doppio del tempo, perché è considerato normale che una depositrice incubi le uova per circa tredici ore. Pertanto, gli agricoltori consentono artificialmente all'uccello di deporre un altro uovo durante le ore diurne. Nonostante tutti i vantaggi per il proprietario, i polli soffrono. Lavorando così duramente, riducono significativamente la loro durata.

Una componente importante per garantire che la gallina deponga bene le uova è il rispetto delle condizioni di conservazione. Se mantieni correttamente il regime termico e fornisci aria fresca, il pollo sarà attivo e produrrà una buona deposizione. Per capire se le condizioni corrispondono alla norma, se il pollo si sente bene nel pollaio, puoi provare i suoi orecchini, pettine e lobi delle orecchie, se tutto questo è caldo, allora tutte le condizioni sono soddisfatte, giusto; È anche importante sentire queste zone perché sono responsabili del tipo di guscio che formerà l'uovo, perché non per niente ci sono uova che all'inizio non si rompono, ma ci sono quelle che si rompono al minimo pressione.

Per aumentare la produzione di uova, è importante che l'allevatore conosca bene tutti i metodi possibili per scegliere quelli che ritiene più adatti, oppure provarne diversi per scegliere quello più adatto per un determinato allevamento.

Creando il regime di temperatura corretto per le galline, il proprietario ha il diritto di contare su buoni risultati nella deposizione delle uova, e se organizza anche un posto dove le galline possano passeggiare all'aria aperta, il numero di uova sarà ancora maggiore . Inoltre, non dobbiamo dimenticare che i nidi dove gli uccelli trascorrono la maggior parte del loro tempo dovrebbero essere il più confortevoli possibile, in modo che il pollo non debba essere distratto risolvendo eventuali problemi con la zona di seduta.

È abbastanza ragionevole che polli sani possano produrre più uova di grandi dimensioni e senza patologie. Ne consegue che è importante nutrire bene i polli, perché è il cibo che rafforza il corpo e lo aiuta a far fronte a tutto il carico che ricade sul pollo. Il cibo che dovrebbe essere somministrato all'uccello deve contenere i minerali e le vitamine necessari. La dieta del pollo dovrebbe essere variata, non viene aggiunto solo il cibo secco, ma anche le verdure.

C'è un periodo nella vita di una gallina in cui non depone affatto le uova. Questo fenomeno è chiamato muta. Non appena termina, la capacità della gallina di covare le uova riprende.

Quegli allevatori di pollame che hanno una vasta esperienza di lavoro con i polli accelerano la muta inducendola prima. Se l'uccello non viene nutrito per un certo periodo di tempo, si stresserà e inizierà la muta. Durante questo periodo, ai polli viene data solo acqua. Fornendo vitamine e minerali al pollo durante la muta, provoca un passaggio più rapido da questa fase spiacevole.

Per aumentare la produzione di uova, puoi aggiungere mangimi e premiscele alla dieta delle galline.

Le prestazioni di deposizione delle uova sono buone?

Per determinare quanto bene una gallina depone le uova, puoi esaminarne attentamente l'aspetto. Ha ossa dense e un peso corporeo significativo, nonostante il fatto che il pollo stesso sia piuttosto piccolo. Le piume dell'uccello hanno una consistenza morbida al tatto e sono belle da vedere. Le ali degli uccelli che volano bene sono grandi. Lo stesso vale per la capesante, che è inclinata di lato. Inoltre, i polli che depongono bene le uova hanno una pancia morbida. Una caratteristica distintiva di questi polli è la loro elevata mobilità; camminano molto e trascorrono poco tempo nella stalla.

La razza, considerata quella che produce più uova, porta il nome Leghorn. La produzione annuale di uova da un tale pollo va da centosettanta a duecentoquaranta uova. Il settantunesimo anno è considerato un anno record, quando un pollo di questa razza deponeva trecentosettantuno uova all'anno.

Periodo di gestazione

Il numero di uova deposte da polli di razze diverse è diverso. Le galline iniziano a produrre uova entro cinque mesi dalla nascita. La forma ibrida si sviluppa un po' più a lungo e matura in un mese o due. Le ore diurne all'inizio del periodo di deposizione delle uova dovrebbero essere di circa dodici ore. Non appena i pulcini crescono e hanno più di nove mesi, le ore diurne si allungano e arrivano a diciassette ore.

A volte le galline iniziano a covare le uova in un'ampia varietà di luoghi, il che rende difficile il processo di raccolta. Per correggere la situazione o prevenirla del tutto, puoi posizionare un oggetto simile a un uovo nel nido. Puoi anche prendere le uova normali, che vengono riempite con una miscela speciale in modo che non scoppi a causa del peso del pollo.

Una corretta alimentazione per il pollo

Affinché la gallina possa far fronte ai compiti che le sono stati assegnati e sopportare il numero massimo di uova, è necessario fornirle un'alimentazione adeguata e tempestiva. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata in inverno. Una gallina depone bene le uova se riceve chicchi germogliati. Se prendi il mais o qualche tipo di cereale e lo metti in acqua calda per diversi giorni, vedrai presto i risultati. Anche la temperatura della stanza in cui verrà effettuata la germinazione dovrebbe essere piuttosto elevata, circa venticinque gradi Celsius. Non appena i germogli iniziano a germogliare, questo raccolto dovrebbe essere dato al pollo.

Un'altra opzione per aumentare la frizione è aggiungere il lievito al cibo. Un sacchetto da trenta grammi viene versato in acqua tiepida, infuso, dopodiché nella soluzione viene versato un chilogrammo di grano, precedentemente frantumato. La miscela risultante dovrebbe essere ben miscelata e lasciata riposare. Dopo otto o nove ore in condizioni calde e accoglienti, il grano è pronto per essere mangiato dagli uccelli. Questo additivo non può essere somministrato al pollo nella sua forma pura; deve essere diluito con un mosto.

Per capire quali ragioni possono influenzare il modo in cui una gallina depone le uova, è importante conoscerle ed essere pronti a superarle. Le ragioni principali della scarsa muratura:

• Il periodo in cui un pollo muta;
• Condizioni di temperatura errate, sbalzi repentini di caldo e freddo influenzeranno negativamente la produzione di uova;
• Alcune razze di polli sono sensibili al freddo e non possono deporre le uova in tali condizioni;
• Anche varie malattie influenzano il numero delle uova;
• Un'illuminazione insufficiente non consentirà al pollo di sfruttare al massimo il suo corpo;
• Varie situazioni che provocano stress nei polli.

Il momento più favorevole, in cui la gallina depone le uova con la massima intensità, è quello precedente alla muta. Dopo la muta, il numero di uova prodotte da una gallina diminuisce del 5-10%. Non esiste un periodo specifico per la muta; potrebbero essere due settimane o forse diversi mesi. Non appena tutto finisce, a condizione che l'uccello sia adeguatamente mantenuto, la produzione di uova riprende improvvisamente.

Nel tempo si può osservare una diminuzione del numero di uova deposte, perché man mano che la gallina invecchia, smette di deporre molte uova. Anche le caratteristiche qualitative dell'uovo iniziano a diminuire, lo spessore del guscio, la sua integrità esterna, tutto questo può deteriorarsi. Inoltre possono verificarsi diverse altre patologie, ma tutto questo nel tempo, quando il pollo diventa molto vecchio.

Succede che una gallina depone uova che hanno due tuorli, ma questo è normale, appena esce dall'ovidotto, i tuorli, uno per uno, si uniscono e si ricoprono di gusci insieme, e non ciascuno separatamente. Questo fenomeno è a breve termine e scompare da solo.

Se vuoi avere un numero stabile di uova, devi corrompere le nuove galline a determinati intervalli. Nella maggior parte dei casi, i polli depongono le uova costantemente per circa dieci anni, quindi è importante capire quanto spesso corrompere i giovani polli in modo che abbiano il tempo di crescere e deporre le uova.

È difficile determinare quante uova avrà ogni generazione, perché il numero di uova sarà diverso per ogni generazione. Non sarà difficile per un allevatore di pollame esperto tenere traccia dell'andamento della deposizione di tutti i polli, noterà immediatamente quelli che non tengono più il passo e li sostituirà;

Guardando un pollo, è difficile determinare immediatamente se deporrà bene o in modo mediocre, tuttavia, scegliendo la varietà giusta e fornendo le condizioni di rapina necessarie, puoi avvicinarti autonomamente al risultato desiderato.

Ciao! Per favore dimmi, ho 15 galline (galline spagnole), ma più di 5 uova al giorno non le vedo deporre da 6 mesi; Come determinare quale sta correndo e quale no? Grazie! (Elena)

Ciao, Elena. La tua domanda preoccupa molti proprietari di polli. Dirò subito che le stesse donne spagnole non si distinguono molto per l'elevata produzione di uova. Ma la loro produttività è influenzata anche dal loro stato fisiologico. È importante ricordare che tutte le galline depongono le uova stagionalmente e non depongono le uova durante il periodo della muta. Esistono diversi metodi per identificare le “galline ovaiole” in casa.

Dovresti dare un'occhiata alle caratteristiche esterne delle tue galline ovaiole. Quelle galline che depongono le uova regolarmente e in modo coerente dovrebbero avere una cresta e orecchini caldi, leggermente gonfi o semplicemente morbidi. Dovrebbero essere di un rosso brillante. Gli individui che non depongono le uova di solito hanno creste fredde, opache e secche al tatto.

Opzione 2 – condizione della cloaca

In questo caso, devi letteralmente guardare sotto la coda. Nelle femmine ovaiole la cloaca è ben visibile, in alcune può essere anche leggermente ingrandita, l'apertura è semiaperta e rigonfia. Nei polli pigri o in fase di riposo, l'apertura cloacale è ristretta, di piccole dimensioni e difficile da vedere.

Opzione 3 – palpazione

Questo è il metodo più comune della "nonna". Per fare questo, preferibilmente la sera, devi prendere il pollo e palpare attentamente la parte superiore del corpo con leggeri movimenti di pressione del palmo della mano. È necessario applicare una pressione appena sopra l'apertura cloacale. Se fai tutto correttamente, puoi sentire l'uovo di una femmina che depone.

Esiste un altro metodo di palpazione, ma è usato raramente. È necessario misurare la distanza tra le estremità delle ossa pubiche. Per fare ciò, le dita vengono inserite nell'apertura cloacale. Se tre dita piegate insieme passano liberamente, la gallina depone le uova regolarmente. Se sono due, è raro. Uno e poi con difficoltà - non ha fretta.

Ho un piccolo gregge di galline, 15, ho un gallo, ma c'è qualche problema con la produzione delle uova. Non riesco a ottenere più di 7 uova dalle mie galline ovaiole, anche se le condizioni di vita degli uccelli sono eccellenti. Di solito ne portano ancora meno. Mi sembra che alcune donne pennute si stiano sottraendo alle loro responsabilità dirette. Sorge quindi la domanda: come si può determinare se una gallina depone le uova o no, in modo da lasciare che le galline ovaiole negligenti vadano a mangiare la zuppa?

In effetti, questo problema preoccupa seriamente la maggior parte degli allevatori di pollame alle prime armi. In effetti, ha senso nutrire e mantenere quel pestello che assorbe semplicemente il cibo, ma rifiuta categoricamente di deporre le uova? Tuttavia, prima di trarre conclusioni affrettate, vale la pena confrontare diversi fattori e rispondere alle seguenti domande:

• il pollo fa la muta?
• se il pestello sta covando le uova;
• come viene conservato il pollo;
• a che razza appartiene l'uccello?

Il fatto è che anche la migliore gallina ovaiola non produrrà uova durante il periodo della muta o durante l'incubazione. Potresti anche non ottenere le uova se il pollo vive in condizioni inadeguate: cattiva alimentazione, mancanza di esercizio fisico e così via. Ci sono anche alcune razze di polli che non si distinguono per l'abbondante produzione di uova e producono poche uova.

Pertanto, l'assenza di uova non significa sempre che la gallina sia cattiva, ma spesso ciò può essere dovuto al suo stato fisiologico in questo momento.

Ma, fortunatamente, esistono diversi metodi che consentono all'allevatore di determinare se una gallina sta deponendo o meno le uova, tra cui i seguenti:

• dall'aspetto dell'uccello;
• secondo lo stato della sua cloaca;
• palpando il suo corpo.

Prima di tutto, esamina l'uccello e valuta il suo aspetto. I buoni strati hanno una piccola quantità di piume sulla testa e gli orecchini, i lobi delle orecchie e il pettine sono dai colori vivaci, caldi al tatto, leggermente gonfi, lisci e morbidi. Queste parti del corpo dei polli sono caratteristiche sessuali secondarie; la loro condizione dipende direttamente dai cambiamenti che si verificano nelle ovaie dell'uccello. L'ingrandimento del pettine e degli orecchini avviene contemporaneamente all'aumento della dimensione dei tuorli nelle appendici, poiché il flusso sanguigno verso di essi aumenta di circa il 20%. Se la gallina non depone le uova, queste parti del corpo saranno rugose, di colore pallido e fredde. Diventano gli stessi durante il periodo in cui cessa l'ovideposizione.

Un indicatore particolarmente valido di produttività può essere la cresta di rappresentanti di razze come la Minorca, la Pernice e la Livornese Bianca.

Gli occhi di un uccello che depone le uova sono luminosi, vivaci, con una pupilla ben definita, il becco è leggermente ricurvo, opaco (in una gallina ovaiola cattiva sarà lungo e di colore ricco). La pelle della gallina ovaiola è chiara, morbida, tenera, mentre quella dei suoi antipodi è bluastra, giallastra, con depositi di grasso ben visibili.

Una gallina ovaiola costante ha un dorso corto e forte, zampe dritte ampiamente distanziate con tegumenti di colore chiaro. In alcune razze di uccelli (queste sono Plymouth Rock, Leghorn, Russian White e Rhode Island), il colore delle zampe e del becco può essere giallo brillante a causa dello speciale pigmento xantofilla. E a seconda della saturazione dell'ombra, si può anche giudicare la deposizione delle uova delle galline: gradualmente la quantità di colorante nel corpo della gallina ovaiola diminuisce, man mano che entra nel tuorlo, mentre la pelle di parti del corpo diventa pallida.

Nella zona della coda di una buona gallina ovaiola, le piume sono spesso rotte e la pancia è grande ed elastica. Ciò è dovuto al fatto che durante il periodo di deposizione la gallina mangia molto, motivo per cui il tratto gastrointestinale si allarga. Inoltre, il volume e il peso dell'ovidotto e dell'ovaio aumentano (circa 5-6 volte). Un uccello che non coccola il suo proprietario con le uova ha la schiena lunga, le gambe incrociate, il ventre allungato e il piumaggio opaco e arruffato.

Ci sono galline "imbroglioni" che sembrano abbastanza sane e sembrano essere buone ovaiole, ma è impossibile aspettarsi delle uova da loro. Si distinguono solo per la condizione dell'addome, che è di piccole dimensioni e piuttosto duro al tatto. Fortunatamente, questi uccelli sono rari.

L'ispezione della cloaca aiuterà a identificare gli uccelli che non producono uova. Nei buoni pieds questo organo deve essere ben visibile (guardando sotto la coda), ingrossato, parzialmente aperto, umido e morbido al tatto. Nelle galline che non producono uova, la cloaca è secca, ricoperta di pieghe e difficile da vedere.

Puoi determinare se una gallina produce uova misurando la distanza tra le ossa pubiche: queste sono le ossa sporgenti delle cosce. Per un uccello in volo, in questo spazio si inseriscono 3 dita umane piegate insieme. Quello che non produce uova non ne ha più di 2, o anche 1. Ma tra l'estremità della chiglia e la punta delle ossa pubiche delle galline ovaiole si adatteranno 3 o anche 4 dita. 2-3 dita dovrebbero adattarsi liberamente tra le zampe del pollo, ma molto dipende dalle dimensioni sia della persona che dell'uccello stesso.

Un altro metodo è considerato uno dei più affidabili e diffusi: la palpazione del corpo dell'uccello. Alla sera, prendete il pollo tra le mani e delicatamente, con movimenti pressanti leggeri ma sicuri, palpate con il palmo della mano la parte superiore del corpo sopra l'apertura cloacale. Se l'uccello sta deponendo le uova, puoi sentire l'uovo al suo interno. E la pancia della gallina dovrebbe essere morbida, ricordando al tatto una spugna.

Tutti questi metodi aiuteranno, se necessario, a smistare il brodo di pollo, lasciando gli uccelli di alta qualità e utilizzando il resto per la carne. Tuttavia, se tutti i pappagalli smettono di produrre uova contemporaneamente e allo stesso tempo sperimentano una muta innaturale, allora è il momento di prestare attenzione alle condizioni del loro mantenimento e, forse, chiamare un veterinario. Questo è motivo di preoccupazione.

Per determinare l'età, gli allevatori utilizzano solitamente metodi visivi - ispezione, osservazione del comportamento e metodi tecnologici - monitorando la produzione di uova durante determinati periodi e valutando la qualità delle uova prodotte. Di norma, questi metodi vengono utilizzati in modo completo e consentono a un allevatore di pollame esperto di determinare la data di schiusa dell'uccello con una precisione fino a un mese.

Il periodo di schiusa di una gallina ovaiola e il livello di fertilità sono determinati dall'aspetto. Naturalmente è molto difficile determinare l'esatto periodo di schiusa di un pollo senza annotazioni nei libri genealogici. Tuttavia non è difficile capire se un individuo è giovane o vecchio. Un'ispezione visiva coerente aiuterà a identificare e distinguere le pollastre.

Sequenza di ispezione visiva

Ispezione del piumaggio e della pelle

1. Le pollastre dovrebbero avere un aspetto sano, un piumaggio liscio, ben aderente e brillante. Le specie domestiche non dovrebbero avere piume arruffate, sporgenti o rotte.

   

2. Gli occhi devono essere chiari, prominenti, lucenti, senza schiuma o opacità.

   

3. Il becco è forte, leggermente ricurvo, senza desquamazione, crepe, escrescenze o delaminazioni.

   

4. La cresta di una giovane gallina ovaiola è grande, carnosa e spesso pende di lato.

   

5. Sotto l'ala e tra le piume c'è una peluria lunga, morbida e delicata, situata uniformemente tra le piume.
6. Nelle galline ovaiole, la parte anteriore della testa è priva di un'abbondante copertura di piume e le arcate sopracciliari non sono chiaramente espresse.
7. La pelle delle zampe di un pollo anziano dovrebbe essere liscia, liscia, senza crepe o escrescenze.

   

   

8. Le unghie dei piedi dovrebbero essere lisce, non spaccate, moderatamente affilate e non troppo cresciute. Gli artigli eccessivamente cresciuti nei polli indicano una bassa attività motoria a causa delle cattive condizioni di vita o della vecchiaia e delle malattie.
9. I giovani uccelli hanno la pelle sottile con una sfumatura rosa. Le vene sono piccole e blu. Con l'età, la peluria e le vene visibili scompaiono. La pelle assume una tinta opaca, diventa più secca e meno liscia.
10. L'uccello deve essere pulito e ben curato. Gli esemplari domestici non devono presentare punti calvi, punti calvi, crepe, ferite o escrescenze.

    

11. Il piumaggio sporco e appiccicoso attorno alla cloaca indica la presenza di infezioni intestinali. Una delle malattie più comuni è la coccidiosi, in cui il cibo smette di essere digerito, causando una rapida perdita di peso e una diminuzione della produttività.

Pigmentazione delle giovani galline ovaiole

Gli animali giovani possono essere distinti dagli esemplari più vecchi per l'intensità della pigmentazione. Bisogna considerare la pigmentazione delle zampe, del becco, dell'iride e l'intensità del colore delle piume.

Il colore dei giovani è giallo brillante. Nel processo di aumento della produttività, la ricchezza della pigmentazione nei polli diminuisce. Con il rapido aumento delle prestazioni, l'ombra svanisce più velocemente. La pigmentazione diminuisce in una certa sequenza. La pelle attorno alla cloaca diventa prima bianca, dopodiché il pigmento giallo scompare sull'iride, sul becco e sulle zampe. Alla fine dell'autunno, l'intensità del pigmento su queste parti determina il livello della sua produttività.

Il colore della pelle di un giovane pollo è giallo.

Il becco dei polli di età superiore a un anno diventa grigio e diventa più opaco; lo stesso si osserva con le zampe dei polli; il colore giallo brillante lascia il posto a un colore grigiastro e opaco;

Quando scegli i giovani, dovresti prestare attenzione alla dieta. Se la tua dieta include farina di mais, zucca gialla o erba medica, le xantofille (sostanze coloranti) si accumulano nel corpo. Danno un colore giallo alla cloaca, al becco, alla pelle delle zampe e all'iride degli occhi. Durante il periodo di maggiore deposizione delle uova, queste sostanze vengono espulse dal corpo insieme all'uovo e il pigmento giallo diventa scolorito. Negli uccelli più anziani, questo pigmento non verrà prodotto e la pelle acquisirà una pigmentazione gialla, che può essere confusa con il colore degli animali giovani.

Man mano che si invecchia si verificano cambiamenti significativi nell’aspetto. Durante il processo di deposizione delle uova, molte sostanze nutritive vengono perse, il che è particolarmente evidente in autunno. Gli individui poveri e anziani conservano il piumaggio più liscio e i pigmenti gialli della pelle. La pollastra, che spende sostanze nutritive per la formazione e la produzione delle uova, si distingue per il suo piumaggio bianco, non così liscio. Allo stesso tempo la cresta rimane calda e carnosa, mentre in quelle più vecchie risulta fredda e rugosa.

Esame fisico

Quando si sceglie, è necessario determinare il peso e considerare il fisico. Le galline ovaiole, a differenza dei tipi di carne e di uova di carne, hanno meno peso e dimensioni più piccole. A sei mesi il peso dovrebbe essere entro 1,5 kg.

Quando si selezionano i giovani per la riproduzione, è opportuno identificare immediatamente eventuali difetti fisici esistenti. L'abbattimento obbligatorio è necessario per gli individui con difetti alla chiglia e alle zampe, difetti al becco e fratture alle ali. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata al peso; è il peso vivo che indica in modo affidabile la crescita e il normale sviluppo dei giovani.

1. Gli esemplari giovani saranno più morbidi e leggeri, gli esemplari più vecchi avranno un corpo denso e forte. Il petto di un pollo più vecchio sarà più duro e ossificato.
2. La pollastra ha un petto forte e arrotondato con una chiglia uniforme.
3. L'addome è ben sviluppato, senza compattazioni, morbido al tatto. Un vecchio uccello ha una pancia dura e poco sviluppata.
4. Un pollo produttivo non starà curvo in un angolo. Un segno di salute e giovinezza è l'attività, il movimento costante, lo sciamare, la ricerca di cibo.
5. I giovani fanno lunghe passeggiate e volentieri, frugano nel terreno e nella spazzatura, e corrono velocemente verso la mangiatoia.

Caratteristiche dei giovani in muta

Quando si determina l'età e la fertilità, è necessario tenere conto del tempo e della durata della muta. Un bravo pollo giovane fa la muta tardi e velocemente.

Un pollo adulto inizia a perdere le piume dal collo e poi muta la schiena e il corpo. Le ali muoiono simmetricamente. Le timoniere cadono a coppie, partendo dalle ascelle, poi dal centro fino al bordo esterno dell'ala, sempre a coppie e simmetricamente. I polli sviluppano nuove piume in 40-55 giorni.

La produzione di uova dura più a lungo, quindi iniziano a fare la muta a metà autunno. Di conseguenza, potrebbero essere erroneamente respinti. Vale la pena tenere presente che il piumaggio sporco e arruffato può essere un sintomo di condizioni di vita indebolite e sfavorevoli.

Nei più anziani, la muta inizia a luglio e dura fino a 3 mesi. Entro l'autunno, nel momento in cui si forma la mandria, gli individui acquisiscono un aspetto curato e sano, secondo il quale vengono erroneamente classificati come unità produttive.

Una muta troppo precoce può indicare un cambiamento radicale nella dieta, un deterioramento delle condizioni dell'animale e varie malattie.

Per accelerare la muta e formare più piume, questo processo può essere indotto artificialmente. La durata del processo di muta artificiale nelle galline ovaiole può essere di 10-11 mesi di deposizione. Durante la muta, la produttività diminuisce del 35%.

Durante la muta intensiva dei giovani, è necessario monitorare attentamente l'equilibrio della loro dieta. Vale la pena aggiungere al mangime componenti ad alto contenuto di zolfo: piselli, semi di senape, scarti di latte e una varietà di ortaggi a radice. Durante la muta, le ore diurne sono limitate a 7-8 ore.

Per avviare il processo di muta artificiale nell'allevamento di pollame, vengono modificati i regimi di abbeveraggio, alimentazione e illuminazione. Dopo un brusco cambiamento di regime, i processi metabolici nel corpo dei polli cambiano e avviene la muta.

Determinazione dell'età mediante metodo tecnologico

I metodi tecnologici includono il monitoraggio della produzione di uova e lo studio della qualità delle uova deposte.

L'inizio della pubertà nei polli. Il processo di sviluppo e comparsa delle uova. Struttura interna di un uovo. L'influenza del gallo sulla produttività.

Monitoraggio della produzione di uova delle galline ovaiole

È anche possibile stimare l'età dei polli palpando quotidianamente l'estremità dell'ovidotto per verificare la presenza di un uovo, operazione che viene effettuata al mattino. Questa procedura deve essere eseguita nell'arco di una o due settimane. La frequenza dell'ovideposizione in una buona e giovane gallina ovaiola è di 5-6 giorni.

Dipendenza della produzione di uova dall'età

La produttività del pollo dipende direttamente dall'età. Solo i giovani polli sono in grado di produrre il numero massimo di uova. Osservando la produzione delle uova è possibile determinare il periodo di schiusa. Tuttavia, questo metodo richiede molto tempo e quindi non è sempre conveniente.

Uno dei motivi della debole deposizione delle uova delle galline ovaiole risiede nel mantenimento a lungo termine, fino a cinque anni o più, nelle singole fattorie contadine. In un individuo anziano, la produzione di uova non si ferma, ma la quantità e la qualità delle uova diminuiscono notevolmente. Per evitare ciò, gli allevatori esperti cercano di mantenere allevamenti in cui due terzi delle galline ovaiole appartengono al primo anno di produzione e non più di un terzo al secondo anno. Non è consigliabile lasciare nel gregge polli di età superiore ai tre anni. Le galline ovaiole selezionate per la sostituzione hanno cinque mesi.

I moderni allevamenti di pollame utilizzano calcoli individuali e collettivi della produzione di uova. Gli impianti di allevamento che effettuano una selezione approfondita tengono i polli in gabbie individuali quando contano la produzione di uova individualmente. Con il metodo collettivo si conta il numero di uova deposte da un individuo in un branco in un certo periodo.

Determinazione della qualità delle uova

1. I giovani polli hanno uova più piccole, che pesano fino a 45 grammi, tuttavia sono più apprezzate per la dimensione del tuorlo e il gusto. Più vecchia è la gallina, più grande è l'uovo e meno nutrienti contiene.

   

   

2. Le uova di un giovane uccello hanno un guscio più forte e sono più difficili da rompere. Il guscio degli esemplari più vecchi è fragile e fragile e su di esso si formano facilmente delle crepe.
3. Il colore del tuorlo della pollastra ha un colore arancione più saturo, le uova del vecchio individuo sono di colore giallo pallido, insaturo. Ma dovresti prestare attenzione all'equilibrio del mangime; il cibo con pigmenti coloranti macchierà il tuorlo dell'uovo, di cui possono approfittare produttori senza scrupoli.
4. Più giovane è la gallina, più grande sarà il tuorlo dell'uovo deposto. Le uova delle galline anziane hanno un tuorlo più piccolo e più liquido.

   

La pratica dimostra che gli uccelli sono buoni ovaioli nel primo anno dopo la schiusa, dopo di che il volume della produzione di uova inizia a diminuire. Nel quinto anno di vita, la gallina può smettere del tutto di deporre le uova. È meglio acquistare galline ovaiole giovani di 4,5-5 mesi in primavera. Di conseguenza, il picco di produttività si verificherà in estate, un periodo di lunghe ore di luce naturale e di abbondanza di alimenti vegetali. Le prestazioni successive saranno influenzate dalle caratteristiche della razza. Alcune varietà e gruppi di allevamento possono mantenere la produttività per lungo tempo. Nelle specie ibride, la massima produttività si osserva spesso nel primo anno, dopodiché il numero di uova deposte diminuisce sicuramente.

È possibile acquistare avannotti garantiti negli allevamenti di pollame, poiché il bestiame non dura più di uno o due anni, i libri genealogici vengono conservati con cura e viene registrata la data e persino l'ora di schiusa dei polli, cosa che le singole aziende agricole non possono garantire. Inoltre, negli allevamenti di pollame l’intero gregge viene vaccinato contro le malattie.

In autunno è necessario effettuare la selezione, lasciare gli esemplari migliori per l'inverno e selezionare diversi giovani uccelli freschi. Pertanto, dopo lo svernamento, l'intera mandria può essere rinnovata e si può raggiungere una produttività attiva.

Oggi è popolare e redditizio allevare polli. Gli allevatori principianti cercano di acquistare individui adulti, poiché potrebbero sorgere alcuni problemi con l'allevamento dei polli. Inoltre, puoi iniziare immediatamente a realizzare un profitto sotto forma di uova. Tuttavia, c’è un altro problema serio. Come determinare l'età di un pollo? C'è sempre la possibilità di essere ingannati e acquistare un vecchio esemplare. Questa recensione si concentrerà su questo argomento.

Solo i giovani polli sono in grado di produrre il numero massimo di uova. Esistono diversi metodi che puoi utilizzare per scoprire l'età dei polli. Tuttavia, il risultato sarà piuttosto vago.

Come ha dimostrato la pratica, i polli sono ottime galline ovaiole solo nei primi anni dopo la nascita. A poco a poco il livello di produzione di uova diminuisce. Nel quinto anno di vita, la gallina smette del tutto di deporre le uova.

Il video parlerà di ciò che devi considerare se vuoi farlo.

Non è difficile distinguere un individuo anziano da uno giovane. Puoi ricorrere ad alcuni metodi, ma dovresti capire che non sarai in grado di ottenere una risposta esatta con il loro aiuto. Indicano l'età approssimativa della gallina. Una risposta più accurata può essere ottenuta solo dal venditore.

A causa del fatto che la massima produttività di una gallina ovaiola avviene solo nel primo anno di vita, molti allevatori allevano polli solo per un anno. Poi c'è la sostituzione degli individui anziani con quelli giovani.

Caratteristiche distintive dell'addome

Come determinare l'età dei polli? Per scoprire se una gallina ovaiola è vecchia o giovane, dovresti prestare attenzione alla pancia. Se il tessuto adiposo è duro al tatto, l’individuo sta invecchiando. Man mano che i polli invecchiano, iniziano ad ingrassare e diventano più pigri. Di conseguenza, lo strato di grasso sottocutaneo aumenta.

La giovane gallina ovaiola è costantemente attiva. Questo può essere visto nel fatto che cerca prima di raggiungere la mangiatoia. Ma la vecchia gallina resterà in disparte, muovendosi poco.

Se vuoi comprare una giovane gallina ovaiola, assicurati di sentire il petto e la pancia. Se sono elastici e morbidi, la gallina potrà apportare molti benefici all'azienda agricola, poiché non ha raggiunto il punto critico di declino di un parametro come la produzione di uova.

Colore pettine e lobo

Un esemplare giovane si distingue da uno vecchio per il colore della cresta e dei lobi. In tenera età, queste parti del corpo si distinguono per una tonalità rosso brillante. Saranno caldi al tatto. Ciò è dovuto al fatto che un pollo attivo ha un eccellente apporto di sangue.

I polli negli anni hanno una cresta con lobi di una tonalità opaca e opaca. Se li tocchi, saranno freddi. Ciò è dovuto al fatto che l'afflusso di sangue viene interrotto nel tempo.

Indicatori di peso

Come determinare l'età dei polli? Puoi distinguere una giovane gallina ovaiola dal suo peso. Tuttavia, questa tecnica è meno veritiera. Non solo le galline anziane possono ingrassare rapidamente, ma anche alcune giovani galline ovaiole. Se non si dispone di informazioni su quale indicatore sia tipico di una particolare razza, sarà problematico fare una scelta basata su questo metodo.

Becco e zampe

Anche il colore del becco può dire molto sull’età degli uccelli, non solo la cresta e i lobi. Nelle giovani galline ovaiole, questa parte del corpo è brillantemente luminosa. C'è una tinta leggermente giallastra. Gli individui più anziani hanno uno strato corneo più opaco sul becco. È dominato dalle sfumature del grigio.

Per distinguere una giovane gallina ovaiola da una vecchia, puoi prestare attenzione alle zampe. Se presentano escrescenze dall'aspetto ruvido o calli di dimensioni considerevoli, il pollo è piuttosto vecchio. Le giovani galline ovaiole hanno piedi puliti, privi di squame ed elementi cheratinizzati. Inoltre, la loro tonalità sarà uniforme.

In generale, la pelle delle zampe è squamosa. E nelle galline ovaiole che sono ancora in grado di deporre le uova abbastanza bene, le squame si adattano perfettamente l'una all'altra. Non saranno di grandi dimensioni. Se passi la mano sulla zampa della pollastra, non dovresti vedere alcun punto ruvido.

Piume

L'età di un uccello può essere determinata osservando da vicino il piumaggio. Se conosci le peculiarità del suo cambiamento o la muta annuale, puoi indicare con precisione se la gallina è in grado di deporre bene le uova oppure no.

La pollastra ha il piumaggio pulito, liscio, denso e lucente. Dovrebbe esserci della lanugine sotto. Se guardi le ali puoi vedere due ordini di remiganti. Sul bordo ci sono piume lunghe e abbastanza forti con un ampio ventaglio. Poi arrivano i volani del secondo ordine. Le due file sono separate l'una dall'altra da un'ala ascellare divisoria.

Le penne della coda possono essere viste nella zona della coda. C'è un piumaggio di nappe attorno al coccige.

Va anche notato che nei polli della razza delle uova, il rinnovamento delle piume avverrà fino a quando la loro età non raggiungerà i 60 giorni. Nelle razze da carne ciò potrebbe verificarsi solo dopo 90 giorni. Tipicamente, nei polli, la sostituzione completa delle penne primarie avviene entro i sei mesi di età.

Come dimostra la pratica, gli allevatori di pollame esperti sono in grado di determinare facilmente l'età di una gallina ovaiola. A volte è sufficiente che guardino una foto. E se conosci una persona simile, dovresti ascoltare i suoi consigli quando acquisti polli. Questo, combinato con i metodi sopra indicati, ti aiuterà a fare la scelta giusta al momento dell'acquisto.

Video “La scelta del pollo”

Come può essere utile? Questo sarà discusso in dettaglio nel video. Assicurati di guardarlo per evitare errori.