¡El mundo está lleno de milagros! Incluso en la prosaica familia de los pollos hay representantes como el pollo de seda chino. El pelaje de estas criaturas es suave, similar al de un gato. Gorros ingrávidos y pelusas, un color inusual del plumaje: todo le da a las gallinas una postura y apariencia orgullosas, comparables a las de las mandarinas chinas. Las antiguas cartas chinas lo mencionan, llamándolo “trampa”. En Europa, conocieron los pollos asombrosos en el siglo XIII; en Rusia, los pollos aparecieron en el siglo XVIII.
Descripción de la raza
El pollo de seda con plumas negras es el representante más antiguo de la raza. Con plumas suaves y esponjosas y una cresta coqueta, el pájaro se parece a un caniche. Los bigotes y la perilla son adornos adicionales del pollo de seda chino.
En China, la medicina tradicional recomienda comer pollo negro para las enfermedades de los apéndices. Para los períodos dolorosos y por belleza, las mujeres compran en la farmacia bolitas de las entrañas de pollo negro. Alivian el dolor al instante. Se cree que el consumo sistemático de carne negra prolonga la edad de la mujer.
Los órganos internos de este tipo de “pollo con huesos de cuervo”, según características chinas:
- huesos negros;
- cuero negro-marrón;
- carne de color negro grisáceo.
Las canales de pollo son un producto manjar. Ellos son pequeños. La gallina pesa 1,5 kg, el gallo pesa más. Este es aproximadamente el peso de los normales; la pubescencia los hace visualmente más grandes. La estructura añade exotismo: el cuerpo es casi redondo con una espalda corta y ancha y hombros salientes, que descansa sobre piernas cortas y esponjosas. Los lóbulos de las orejas de color turquesa, la cresta y el pico azules completan el cuadro. Este pollo sólo puede identificarse por su descripción.
Se reciben con gran interés fotografías y vídeos sobre la gallina sedosa china y estas increíbles aves.
Un individuo de pura raza no tiene plumas toscas, puede tener aretes rojo azulado y una peineta rosa, pero siempre tiene cinco dedos con el mismo desarrollo.
El color de las plumas puede ser gris, azul, blanco, pero el color principal de la raza se considera negro. Han pasado los siglos y los exóticos pollos de seda chinos siguen siendo una curiosidad en Europa. Sus huevos son caros de comprar para la reproducción; se pueden ver animales de caza en granjas privadas y granjas especiales.
Características de las gallinas de seda.
El tipo exótico de gallinas no es valorado por su producción de huevos. Sin embargo, se pueden obtener 100 huevos al año que pesen unos 35 g. La gallina se convierte en una buena madre y no sólo empolla sus propios huevos, sino también huevos de codorniz y faisán. Los pájaros no se vuelven locos, van voluntariamente a los brazos del dueño y se dejan acariciar.
El plumón de las gallinas chinas es muy apreciado. Los cortes de pelo se realizan una vez al mes, para tejer se recogen hasta 70 gramos de pelusa; Las aves soportan fácilmente el invierno en ambientes sin calefacción. No necesitan posarse; los exóticos no pueden volar. La dieta es la misma que la del pollo normal. Pero si necesita que la gallina ponga huevos, es mejor proporcionarle condiciones cálidas y un período de luz prolongado.
Es necesario proporcionar riego por goteo; el ave no tolera las plumas mojadas o la humedad en la habitación.
El pollo sedoso chino es la especie de pollo más esponjosa del mundo. Sin embargo, son susceptibles a todas las dolencias del pollo. Si no se mantiene adecuadamente, los comedores, las garrapatas y las pulgas destruirán el efecto decorativo. Con una dieta desequilibrada, es posible que se produzca obstrucción o inflamación del tracto gastrointestinal.
La diarrea creará un desagradable bulto de pelaje enmarañado en su ave ornamental. Una habitación limpia, una buena nutrición y cuidados ayudarán a mantener un rebaño fuerte y saludable. Pasear pollos es una condición necesaria para un mantenimiento saludable.
Características de la cría de aves.
Existen costos asociados con la cría de pollo chino. Un pollo cuesta 50 USD. e. Para tener descendencia es necesario comprar un gallo y varias gallinas. El óvulo permanece viable durante una semana. Una gallina no puede incubar más de 15 huevos. Teniendo en cuenta la baja producción de huevos, para organizar la eclosión es necesario adquirir una bandada de 5 gallinas y un gallo. La gallina es una buena madre y hay garantía de que criará crías sanas.
Puedes comprar huevos por unos cinco dólares cada uno, o una camada de pollitos ya preparada, pagando más de siete dólares por cada uno. Existe esa oportunidad si eres residente de una gran ciudad. Los exóticos se venden en tiendas especiales o grandes mercados.
Los pollos chinos se crían como pollos normales con una disminución gradual de la temperatura, desde 30 grados en la primera semana hasta 18 después de 1 mes. La alimentación se organiza a partir de yema hervida y cereales triturados con una ampliación gradual del menú. En este caso, las mezclas trituradas deben constituir al menos el 55% de la dieta, se requieren piensos vitamínicos y verduras hervidas.
Siempre debe haber agua en el bebedero de las gallinas, pero la pelusa de la pechuga no debe mojarse al beber.
Valor del producto del pollo negro.
En su tierra natal, el pollo de seda chino es valorado no solo por su aspecto decorativo, sino también por la composición especial de su carne. La carne y las entrañas del pollo, inusualmente oscuras, tienen un efecto medicinal. En comparación con la carne blanca, es más nutritiva y rica en vitaminas y aminoácidos. Los platos de pollo negro son más tiernos y no contienen grasa. Se absorben mejor y se consideran medicinales.
En 1578, un curandero chino incluyó la carne de pollo negro entre las hierbas medicinales como un fármaco que suprime las náuseas, restaura la fuerza de la sangre y detiene el sangrado.
100 g de carne de pollo negro contienen:
- vitamina B1 – 0,02 mg;
- vitamina B2 – 0,1 mg;
- ácido nicotínico – 7,1 mg;
- vitamina E – 1,77 mg.
El producto en cuestión contiene más globulina y es útil para mujeres que padecen anemia. Comer carne de pollo de seda china es beneficioso para todos, especialmente para las personas debilitadas por una enfermedad larga y grave. Se recomienda ingerir 150 g de producto cárnico con fines terapéuticos y preventivos.
La carne de pollo negro chino se considera un manjar en otros países asiáticos: Corea, Vietnam y Japón. El plato se prepara con jengibre y hierbas locales. La medicina oriental recomienda introducir productos de pollo negro en el menú y consumir sistemáticamente productos de pollo negro para los pacientes:
- anemia;
- para problemas de hígado, bazo y riñones;
- dolencias gastrointestinales.
Los platos de cocina con carne de pollo negro no deben ir acompañados de frituras. El curry, las sopas, los caldos y los guisos son las mejores formas de preparar alimentos curativos.
Video sobre pollos sedosos.
Además de los conocidos pollos de engorde y gallinas ponedoras, existen muchas razas muy exóticas que pueden clasificarse con seguridad como decorativas. Entre ellos destaca el pollo de seda chino, que suele criarse simplemente para decorar el jardín. Es esta hermosa ave la que se discutirá a continuación en el artículo.
¿Cómo apareció la raza de pollos de seda?
El pollo sedoso chino existe desde hace mucho tiempo. China es considerada su patria. No hay una fecha exacta de cría, pero ya en el siglo XIII el viajero Marco Polo, que visitó China, escribió sobre ello. Describió en detalle esta asombrosa ave, lo que da todas las razones para creer que en el siglo XIII ya era criada por los chinos con fines decorativos y medicinales, como escribió Marco.
Llegó a Rusia a finales del siglo XVIII. Antes de esto, el ave se extendía por Astracán y Siberia. Y ya a finales del siglo XIX fue reconocida oficialmente en América y en todo el mundo, estableciendo un estándar de raza claro.
Debido a la belleza y las interesantes cualidades del ave, que los antiguos chinos le atribuían, en Europa se han creado muchas leyendas sobre ella, pero no tienen base fáctica ni evidencia científica.
Descripción del pollo de seda chino.
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La apariencia del pollo de seda chino es tan hermosa e inusual que es imposible confundirlo con otras razas.
El físico es denso. La espalda es ancha, no recta. El cuello es corto y orgulloso. Los gallos tienen una cabeza pequeña, un pico corto y azulado y una cresta rosa. La cresta de la cabeza está echada hacia atrás. Los ojos son de color negro-marrón y pueden estar ocultos bajo una masa de plumas. Los pendientes son de color rojo azulado, a veces poco desarrollados. La cola es corta y muy esponjosa, como una pelota.
Las gallinas son más pequeñas que los gallos, pero debido a su plumaje la diferencia es casi imperceptible. Su cuerpo está ligeramente inclinado hacia adelante, mientras que los gallos se inclinan hacia atrás con orgullo al caminar. Las hembras tienen cabezas incluso más pequeñas que las de los gallos.
El plumaje es abundante y sedoso: el cuerpo e incluso la cabeza y las patas están completamente cubiertos de suaves plumas y plumón. Desde fuera, el pájaro parece un bulto de plumas con pico. Vale la pena señalar que existen varias variedades de pollo sedoso chino. Se diferencian por el color de su plumaje: amarillo, azul, blanco, negro, rojo, etc.
Las características únicas incluyen varios puntos importantes.
- Su piel es de color marrón negruzco y sus huesos son negros.
- Los pies tienen 5 dedos distintos.
- No pueden volar.
- Debido a la fragilidad del tallo de la pluma, el plumaje se asemeja al pelaje de los animales con pieles tanto en apariencia como al tacto.
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La peculiaridad de la raza está también en su carácter. Estas aves son muy amigables y felizmente van a las manos de sus dueños, como conejos o gatos, para que las acaricien o acaricien.
Productividad de la raza de seda china.
Las cualidades productivas de esta raza de pollos están lejos de ser ideales. Además, a veces los criadores se quejan de que los crían con pérdidas. Pero es precisamente por ello que la raza se clasifica como decorativa. Un pollo de seda chino puede ser la mejor decoración para una granja; aporta alegría y placer estético.
- El peso del ave es pequeño. Los gallos crecen hasta 1,5 kg y las hembras, entre 0,8 y 1,1 kg. Después del sacrificio, el peso, por supuesto, disminuirá aún más, por lo que las ventas de carne son muy poco rentables en términos de peso. Sin embargo, en el extranjero la carne de ave es muy valorada por el color de su piel. Se cree que son muy sabrosos y, además, su carne contiene muchos aminoácidos y elementos útiles e incluso raros. Entonces, si sabes dónde vender, puedes obtener el doble del precio de la carne.
- Una gallina ponedora produce hasta 100 huevos al año. Sus huevos son pequeños, de color beige claro, de hasta 35 g, pero muy sanos.
- El plumón y las plumas se pueden vender de forma rentable si establece canales de distribución para sus productos. La piel sedosa de las aves de corral es muy valorada en diversas industrias. Para obtener pelusa, no es necesario sacrificar el ave, simplemente puedes cortarla. De 2 cortes de pelo se obtienen aproximadamente 150 g de pelusa. Y un pájaro puede ser esquilado unas 12 veces al año.
- Puedes ganar mucho dinero vendiendo esta ave. Debido a su apariencia inusual, puede haber muchos compradores, pero se trata de un trabajo minucioso, por lo que no todos los criadores lo realizan.
¡Interesante!
Los medicamentos se elaboran con la carne del pollo de seda chino.
¿Cuáles son las desventajas de la raza?
Teniendo en cuenta la belleza del pollo, muchos criadores jóvenes simplemente no tienen prisa por prestar atención a las deficiencias y, como resultado, con el tiempo se arrepienten mucho. Antes de comprar un pollo de seda chino, conviene prestar atención a todos sus aspectos de la cría, y no solo a los positivos. De las deficiencias, sólo destacan principalmente dos puntos.
- La productividad es baja. Si no es inteligente y no trabaja para encontrar lugares para vender sus productos, puede terminar perdido. Pero si se pone manos a la obra en serio, los beneficios serán evidentes un año después del inicio de la reproducción.
- El costo de las gallinas y los gallos es elevado. Un huevo para incubar costará entre 4 y 7 dólares. Un espécimen joven costará al menos 50 dólares.
El pollo sedoso chino no tiene pretensiones. Pero, por supuesto, su apariencia requiere ciertos estándares, sin los cuales simplemente perderá su belleza.
¿Hay alguna dificultad en la reproducción?
La cría de la raza no suele ser difícil. Son aves fáciles de cuidar y se reproducen rápidamente si el criador lo necesita. La gallina sedosa china tiene un fuerte instinto de incubación de huevos. Por tanto, se puede criar sin incubadora. Se distinguen por su gran cuidado por sus crías; pueden criar no solo a sus propios polluelos, sino también a los expósitos.
¡Interesante!
Desde la antigüedad, los chinos han utilizado la raza para incubar huevos de codorniz y faisán.
Los pollos de esta raza son muy pequeños, aproximadamente 2 veces más pequeños que los polluelos de una simple gallina ponedora. En los primeros días de vida es muy importante controlar su temperatura. No debe ser inferior a +30 grados centígrados. Sólo después de una semana comienzan a reducirlo. Al mes de edad, los animales jóvenes ya pueden estar a una temperatura de +18 grados y no congelarse. Alimentando a las gallinas por horas. Al principio cada 2 horas, luego se reduce a una vez cada 3 horas.
Para no preocuparse demasiado por el calor o la alimentación, es mejor darle a una gallina pollos chinos jóvenes y sedosos. Ellos mismos controlan el calor y la comida, los alimentan y calientan a tiempo con su espeso plumón.
Entre toda la variedad de aves de corral existentes en el planeta, las gallinas son las más comunes. Hay razas cuyas características externas te harán preguntarte: ¿es esto realmente un pollo? Hablaremos de uno de ellos: la seda china.
Una descripción externa de un pájaro no puede transmitir completamente todo su encanto. La característica clave de la raza son sus plumas, que son sedosas al tacto y no sólo se ven hermosas, sino que también se sienten bastante inusuales;
El pollo de seda chino moderno prácticamente no se diferencia en apariencia de su antiguo ancestro, cultivado activamente en China hace varios siglos. Las primeras menciones confirmadas se remontan al siglo XIII, cuando Marco Polo escribió un registro aparte sobre la raza. No hay información exacta sobre cómo apareció. Pero su inusual aspecto esponjoso ha llevado a algunos investigadores a discutir sobre el cruce de un pájaro y un conejo.
Por supuesto, es un error considerar seriamente tal suposición como un hecho histórico. Pero muchos criadores europeos apoyaron esta leyenda durante bastante tiempo y se ofrecieron a comprar un par. Como prueba citaron el aspecto de los pájaros, cuyas suaves plumas se parecen mucho a la piel de un conejo. Creer esto o no, cada uno decidió por sí mismo, pero una cosa permaneció cierta: la raza siempre se convirtió en una verdadera decoración del jardín.
Descripción y características distintivas.
Los pollos de seda chinos tienen una apariencia tan inusual que la descripción de la raza confunde a algunos criadores. La foto del pájaro hace pensar que su cría es puramente decorativa. Y posteriormente, al enterarse de que un plato elaborado con él tiene un efecto curativo, muchos agricultores comienzan a mirar el ganado adquirido de una manera nueva.
Contrariamente a la leyenda sobre la participación de los conejos en el proceso de selección, se ha confirmado el efecto terapéutico del consumo de esta ave. En casa, los farmacólogos lo utilizan activamente para desarrollar medicamentos. Hasta la llegada de esta rama de la ciencia, los médicos chinos recomendaban su carne a los pacientes para acelerar la recuperación, tratar la anemia y las dolencias femeninas.
¡En una nota! Un par de seda china en la granja tiene un doble beneficio: adorna el jardín y al mismo tiempo es una fuente de carne tierna y sabrosa, rica en vitaminas y aminoácidos raros.
Apariencia
La mutación de las plumas provocó la desaparición de los ganchos en las puntas que mantienen unidos los pelos. Por lo tanto, se parecen más al pelo de conejo o gato que a plumas. Tocar al pájaro recuerda a tocar la seda, por eso recibió el nombre de "sedoso", que se traduce del inglés como "sedoso".
Esta variedad de pollo se distingue por un mayor nivel de "sedoso". Las plumas sin ganchos cubren todo el cuerpo del ave, desde las puntas de las garras hasta la cresta. En este caso, un representante de pura raza solo puede ser de un color específico:
- blanco con ligeros signos de amarillez, pero no más;
- negro, sin toques de tintes rojizos o pardos;
- naranja, con una tendencia hacia el amarillo, pero sólo para los representantes barbudos de la raza;
- sólo un tono rojo uniforme;
- uniformemente azul, con un ligero "oscurecimiento" de la melena y la zona lumbar del gallo.
También hay un color "salvaje", cuando el gallo tiene plumas corporales predominantemente negras, un lomo dorado oscuro, melena, así como una cabeza, espalda, cresta y plumas de vuelo de la segunda fila de color negro-marrón. Está emparejado con un pollo que es predominantemente de color marrón oscuro, con pequeñas manchas castañas en el pecho y la cabeza.
Un hecho interesante es que cualquiera de los colores anteriores esconde una apariencia de carcasa bastante inusual. La piel de los machos es predominantemente negra, lo que a veces confunde a los criadores que no están familiarizados con la raza. Además, la raza tiene más de una característica única e interesante:
- Los huesos de un individuo de pura raza son negros.
- El ave se diferencia de las razas de pollos tradicionales por la presencia de un quinto dedo desarrollado en la pata.
- La piel de una gallina ponedora varía del azul oscuro al marrón.
¡En una nota! La presencia de un dedo extra es la principal característica por la que se puede distinguir un verdadero pollo chino de una raza menos exclusiva.
Personaje
Los pájaros inquietos y luchadores no pueden tener un aspecto tan encantador, y las trampas son una clara prueba de ello. Su naturaleza amigable ha llevado a la creciente popularidad de criar pollos como mascotas para el alma en China.
Los representantes de esta raza entran voluntariamente en contacto con las personas, se dejan levantar y les encanta que los acaricien como a un gato. El buen carácter es una ventaja peligrosa de estas aves inusuales, que el criador no debe olvidar. Es fácil apegarse profundamente a ellos, olvidando que el ganado se cría para obtener huevos y carne.
Productividad
El principal valor que tiene el pollo "de seda" es su riqueza en vitaminas A, B, C, E, microelementos y proteínas raras y valiosas para el organismo. En la medicina oriental, se recomienda su uso para una variedad de dolencias, desde anemia hasta enfermedades del hígado, riñones y tracto gastrointestinal. Pero esta riqueza de vitaminas también tiene una contraindicación: el pollo sedoso no se debe comer durante un resfriado, especialmente con tos húmeda o diarrea.
Los animales jóvenes maduran a los 7 meses de edad. Un gallo chino rara vez crece más de 1,5 kg; un pollo adulto pesa en promedio un kilogramo. Produce hasta 100 huevos al año, lo que es una media para una raza "clásica" y bastante buena para una decorativa. Cada huevo pesa de 35 a 40 gramos, los primeros pueden pesar un poco menos. Exteriormente, se parecen a una copia un poco más pequeña de los huevos de las razas "adultas": rosa claro, óvalos alargados en un extremo.
Condiciones de detención
Mantener la raza de seda china es bastante simple si proteges a las aves de varios peligros clave de antemano. En primer lugar, la humedad es peligrosa para los pollos esponjosos. Debido a la estructura especial de la pluma, se moja fácil y rápidamente. La segunda condición importante es la protección confiable del gallinero contra los roedores que atacan a los pollos. Estas aves de carácter suave generalmente no saben defenderse de los ataques de hurones, ratas, comadrejas y otros "admiradores" de las gallinas. De lo contrario, los requisitos de atención son estándar:
- La alimentación de las aves de corral debe seleccionarse en función de las características metabólicas de la raza seleccionada;
- Mantener periódicamente la limpieza del gallinero es la clave para la salud del ganado;
- la cría exitosa en latitudes con bajas temperaturas y época invernal requiere la instalación de un sistema de calefacción en el gallinero;
- Un patio para caminar adecuadamente equipado ayudará al ave a crecer más rápido sin el riesgo de ser devorado por un depredador.
gallinero
La principal diferencia entre los pollos de aldea comunes y los pollos de seda chinos es la intolerancia de estos últimos a la alta humedad y su incapacidad para despegar. Por tanto, la clave para un ganado sano es proteger el local de la humedad.
Al construir un gallinero, puede prescindir de las perchas: la absoluta incapacidad de la raza para volar hace que su construcción sea inútil. Gracias a su plumaje, pueden sobrevivir a heladas de hasta -5 grados. Pero para una producción eficaz de huevos, la gallina ponedora debe contar con una temperatura normal en invierno, así como con una buena iluminación.
Caminar
Caminar diariamente se considera esencial para la crianza adecuada de muchas especies de pollos, pero no del pollo sedoso chino. A las sedas les va bien después de vivir toda su vida encerradas en una habitación seca, cálida y bien iluminada.
Sin embargo, crear un corral pequeño a prueba de depredadores aumentará la productividad de las gallinas ponedoras y fortalecerá su inmunidad. Al mismo tiempo, el corral hará que sea más fácil mantener la casa limpia.
Alimentación
La alimentación de las crías y los polluelos es diferente, por lo que la respuesta a esta pregunta se dividirá en dos partes. Primero, veamos las recomendaciones de criadores experimentados con respecto a la alimentación de adultos:
- Más de la mitad de la dieta principal debe consistir en cereales: trigo, cebada.
- Agregar semillas de ortiga, avena y girasol a la dieta principal ayudará a preservar la belleza externa del pelaje de seda del ave. Pero esto no debe hacerse más de tres veces por semana, de lo contrario el exceso de grasa afectará negativamente la apariencia de las aves.
- Una gallina ponedora adulta necesita recibir calcio con regularidad; será útil agregar huevo, cáscara o harina de pescado al alimento.
- En invierno, que es pobre en vitaminas, se recomienda alimentar al ganado con pasto seco. Las verduras hervidas y crudas no son tan saludables; al contrario, los avicultores recomiendan limitar su cantidad;
- Construir un patio para caminar ayudará al pollo a crecer más rápido y a obtener por sí solo las vitaminas necesarias durante la estación cálida.
¡Importante! La alimentación adecuada de las crías jóvenes es un poco más complicada. Las recomendaciones básicas se pueden encontrar a continuación, junto con las sutilezas de su cría natural y artificial.
Derramamiento
El pelaje sedoso y esponjoso es la principal ventaja de la raza y su principal diferencia con respecto a otras variedades decorativas de pollos. Entre ellos se encuentran aquellos en los que el gen responsable de la muda estacional simplemente está ausente o está suprimido mediante selección. Pero funciona “normalmente” para la mujer china de seda, ayudándola a renovar anualmente su belleza externa.
La duración de la muda es de unas 4 semanas. En este momento, la gallina deja de poner huevos por completo. La somnolencia y el letargo se convierten en la norma del comportamiento de los pollos, lo que indica el comienzo del proceso. No hay necesidad de preocuparse por esto, pero es importante asegurarse de que la dieta de las aves sea rica en cantidades suficientes de vitaminas. Y al cabo de un mes, la gallina volverá a poner huevos y su pelaje adquirirá su brillo habitual.
Enfermedades
Las dolencias más comunes que puede sufrir un chino peludo forman una lista reconocible para todo avicultor profesional:
- limpie regularmente la habitación, independientemente del grado de contaminación;
- diversificar la dieta con piensos especiales;
- controle cuidadosamente la limpieza del agua en el bebedero;
- cuidar la calefacción y la iluminación suficiente del gallinero cuando sea necesario;
- seguir las recomendaciones veterinarias, recibir todas las inyecciones y vacunas necesarias de manera oportuna;
- Prepare de antemano una habitación separada en la que un individuo enfermo pueda aislarse rápidamente del rebaño durante el período de recuperación.
¡En una nota! Al crear correctamente las condiciones de mantenimiento, se puede garantizar que las trampas prácticamente no se enfermen durante toda su vida en el gallinero.
Cría
Muchos criadores comienzan a criar razas de pollos ornamentales solo porque la venta futura de huevos y adultos puede generar buenos ingresos. El aspecto financiero del proceso es muy importante, sobre todo porque el precio de un huevo chino "blando" es de unos 7 dólares y un huevo adulto de 50 o más. Estos no son los representantes más caros del mundo decorativo de las gallinas, pero surgen menos dificultades con ellos.
Sin embargo, el enfoque práctico rápidamente da paso a la simpatía personal por estas inusuales bolas esponjosas. Y gracias a la facilidad de criar animales jóvenes, la compra “experimental” de un par de peludos chinos se convierte rápidamente en una actividad especializada para el avicultor.
Instinto de eclosión
Muchos criadores recomiendan comenzar a familiarizarse con el mundo decorativo del pollo con seda china. Esto se ve facilitado en gran medida por la propiedad extremadamente útil de las gallinas ponedoras cuando crían pollos: un instinto maternal excelentemente desarrollado. A menudo se les dan huevos de faisanes, perdices y otras aves, y el caracol se convierte en una madre cariñosa para todos los polluelos. Aunque no sean tan “esponjosos” como sus propios hijos. Además, la incubación "en vivo" se considera una mejor opción que la incubación.
La tasa de supervivencia de los animales jóvenes es del 90%, pero para mantener este indicador se debe seguir una regla. La selección de un macho debe realizarse a partir de otro nido, ya que la endogamia aumenta la posibilidad de tener crías débiles con deformidades congénitas. También es importante evitar el cruce entre aves de diferentes colores, de lo contrario se perderá la pureza de la bandada.
Pollitos de la incubadora
Los criadores de trampas normalmente necesitan una incubadora solo para asegurarse o para la primera eclosión de crías directamente de los huevos. Posteriormente, todos los animales jóvenes se obtienen de la gallina ponedora. En ambos casos, los bebés nacen con un pequeño mechón de pelusa en miniatura. Posteriormente tomará forma en el tradicional “tocado” chino. Pero esto sólo sucederá si les brindas la atención adecuada.
El consejo más valioso en este caso suena bastante prosaico: mantener cuidadosamente la temperatura correcta durante todo el período hasta que los pollos se fortalezcan. Una dieta saludable también es importante, pero el calor juega un papel clave para mantener vivos a los bebés. Durante la primera semana de vida, el pollo se sentirá cómodo solo a una temperatura no inferior a +30 C, y solo entonces podrá bajarla gradualmente. Un programa probado por criadores de razas recomienda reducirlo en 3 grados cada 5 a 7 días, hasta alcanzar +18 C en un mes.
Nutrición de animales jóvenes.
Los criadores de pollos ornamentales conocen bien el régimen de alimentación de los pollos de seda chinos jóvenes: cada dos horas con un aumento gradual de este intervalo de 10 minutos. Cuando las gallinas cumplan un mes de edad, deberían ser 3 horas. Un ave adulta se alimenta tres veces al día.
La dieta de los pollitos recién nacidos debe consistir en un 40% de un complejo nutricional vitamínico especial. Además, los criadores recomiendan incluir: 
- yema de huevo cocida;
- productos lácteos fermentados bajos en grasa;
- cereales: mijo, sémola de maíz, sémola;
- caldo de carne;
- verduras hervidas picadas y cáscaras de huevo.
¡Importante! Se considera extremadamente útil agregar unas gotas de aceite de pescado a la mezcla de alimento. Es necesario alimentar a las gallinas con agua limpia y siempre fresca.
Ventajas y desventajas
Una persona que ve por primera vez una foto de un pollo de seda chino suele sorprenderse al saber que también es muy valorado como producto alimenticio. La apariencia hermosa e inusual de las aves esconde muchas ventajas que son bien conocidas por los habitantes de Asia, pero descubiertas hace relativamente poco tiempo por los europeos. Los más importantes entre ellos son:
- el suave plumón de seda, que se utiliza en la industria rural junto con la lana de cordero;
- la rica composición vitamínica de la carne, gracias a la cual ha aparecido más de una receta farmacológica;
- un delicado producto manjar apreciado por los gourmets de todo el mundo;
- sencillez en las condiciones de vida;
- un carácter amable y tranquilo, gracias al cual la gallina puede convertirse fácilmente en una mascota inusual;
- Peso y tamaño de huevos bastante grandes, a pesar del tamaño modesto de las gallinas ponedoras.
La principal desventaja de las trampas es el elevado coste de adquirir un par. Fue ella quien se convirtió en la principal crítica negativa de la raza.
Los pollos emplumados chinos son mucho más fáciles de criar que la mayoría. Si es la primera vez que decide abordar esta difícil tarea, le ayudarán a comprender la complejidad del proceso de cría de aves de pura raza.
Vídeo útil
Video sobre pollos de seda chinos:
Los pollos de seda chinos tienen una historia de miles de años. Patria China. A las gallinas las llamaban trampas. Las plumas de los pollos sedosos no tienen ganchos y, por lo tanto, no se pueden entrelazar.
No hay muda juvenil en los pollos sedosos chinos. Las gallinas parecen lanudas. Inmediatamente llaman la atención por su atractivo aspecto. La estructura normal de las plumas es característica sólo de parte de las plumas de vuelo de las alas y de la cola.
Además del plumaje sedoso, el pollo de seda chino tiene una coloración azul característica de la piel, el periostio, el tegumento peritoneal, la cresta y las meninges. En este sentido, recibieron el nombre de negros (negris).
Los pollos negros fueron traídos a la provincia de Astracán desde Perm, a Siberia desde China y a San Petersburgo desde Inglaterra.
El pollo sedoso chino es una raza ligera decorativa, de tamaño bastante grande y bastante ágil. Tiene forma de enano.
Los pollos de seda chinos tienen cinco dedos. Este rasgo se transmite persistentemente a la descendencia. Las piernas y los dedos de los pies tienen plumas. La cabeza tiene cresta, barba y patillas. El peine es pequeño, de forma rosada y sin dientes. La cresta del gallo está dirigida hacia atrás. Color del plumaje: blanco, negro, salvaje, azul. Piel – negra. Los lóbulos son de color turquesa, el pico y la cresta son azules.
El peso vivo de los gallos de seda chinos es de 1,5 kg, el de los pollos, de 1,0 a 1,1 kg.
Las gallinas de seda chinas ponen hasta 80 huevos de color marrón claro que pesan entre 40 y 41 g al año.
Los pollos de seda chinos tienen una carne muy tierna y sabrosa, aunque los cadáveres no tienen un aspecto atractivo debido a su color negro.
Hoy en día, la raza Silki es criada por amantes de las aves de corral en todo el mundo. Hay información de que los pollos de seda se utilizan para obtener pelusa, que se les corta como a las ovejas. Para 2 cortes de pelo, se obtienen entre 120 y 150 g de pelusa de un pollo. Después del corte, las plumas vuelven a crecer en 30 a 40 días.
Los pollos de seda chinos fueron mencionados por primera vez en el siglo IV a. C. por Aristóteles. Los describe como “pollos con pelo de gato”. La dinastía Tang china también dejó un recuerdo de las "pollas negras de Cochin", hablando de ellas en las crónicas.
En el siglo XIII, Marco Polo describió a los pollos domésticos como de piel negra. Eran gallinas chinas peludas. Esta ave apareció en territorio ruso en el siglo XVIII. En aquella época se encontraron en Siberia, Astracán y Persia. Se han inventado muchos mitos sobre esta raza. Así, los criadores holandeses dijeron a los compradores que la raza era el resultado del cruce de un conejo y una gallina. Muchos creían que los pollos peludos tenían pelaje real de mamífero. Pero eso no es cierto.
La raza es muy decorativa. Las plumas de las gallinas de seda se ven tan elegantes debido a la ausencia de ganchos. Por tanto, las plumas no se adhieren entre sí y parecen vellosas. La raza es muy hermosa. Es imposible pasar indiferente ante tal encanto. Mucha gente admira la raza “pollo de seda chino”; la foto muestra su parecido con pequeños caniches blancos, pero con alas y pico.
Esto es exactamente lo que escriben sobre esta raza quienes vieron esta ave en la exposición. La cresta de la cabeza se asemeja a la "gorra" de un caniche. Las gallinas y los gallos tienen barba y patillas. Su peine es pequeño y tiene forma de rosa sin dientes. En los gallos, las crestas están ligeramente dirigidas hacia atrás. El color del plumaje es muy diverso: blanco, azul, negro, amarillo, gris. Los lóbulos son de color turquesa, el pico y la cresta son azules. Curiosamente, el color de la piel de esta ave es siempre negro. Por eso la llaman negra.
Estos pollos, a diferencia de otros pollos, tienen 5 dedos en las patas. Además, los dedos de manos y pies tienen plumas. Su pecho está cubierto de plumón y es bastante ancho.
Los chinos utilizan la carne de pollos de seda para tratar migrañas, tuberculosis, enfermedades renales, "femeninas" y muchas otras enfermedades. La medicina oriental equipara la carne y los huevos de estas aves con el ginseng. Existen varias recetas para preparar este manjar medicinal.
La forma del cuerpo es redondeada por todos lados, la espalda es ancha y corta, con hombros prominentes. La cola tiene grandes trenzas y plumas de cola. Sus tibias emplumadas son cortas. Simplemente admiraría tanta belleza. Pero se come la carne no solo de pollos comunes, sino también decorativos, aunque la apariencia del cadáver no es muy atractiva debido a su color negro. Pero la carne queda muy tierna y sabrosa.
Se bajan de las gallinas y las esquilan como ovejas. Después del recorte, las plumas de las aves vuelven a crecer en aproximadamente un mes. Por lo tanto, si alguien sueña con comprar una oveja, pero no tiene dónde guardarla, también podría comprar un par de estos lindos pájaros. Los pollos chinos producen entre 60 y 75 gramos de pelusa a la vez, y en un mes, la misma cantidad. El beneficio es obvio. Además de pelusa y carne, las gallinas producen huevos. Es cierto que son de color marrón, pero son muy útiles, como la carne, cuyo poder curativo es incluso legendario.
Uno de ellos dice que un hombre que vivía en China tenía una madre con una enfermedad incurable. El hijo la ayudó a subir al carro y fueron a buscar un médico para salvar a la mujer. Condujimos durante mucho tiempo, pero fue en vano. No tuvieron más remedio que regresar a casa. En el camino de regreso, la familia se detuvo en casa de un campesino. El dueño fue hospitalario y preparó pollo negro para los invitados, lo más valioso que tenía en la casa. Y por la mañana la mujer se sintió mejor. Al día siguiente caminó rápidamente y luego se recuperó por completo. Por eso se cree que el pollo de seda chino, cuyas fotografías se pueden encontrar, por ejemplo, en Internet, cura muchas dolencias.
Si la gallina china no quiere incubar a los bebés ella misma, entonces los huevos se pueden colocar debajo de una gallina normal. Para que ella acepte a los expósitos como suyos, no es necesario que respires los huevos y debes manipularlos con cuidado con las manos y usando guantes limpios. 
Los zoólogos de Bonn que estudiaron la composición de la carne negra descubrieron que contiene muchos aminoácidos, calcio y vitaminas; Contiene fósforo, ácido nicotínico y sustancias que purifican la sangre y activan el funcionamiento de los riñones, el bazo y los genitales.
En la antigua China, la carne de pollo de seda se servía en las cenas, sazonada con salsa blanca. Esto se hizo para que la carne oscura contrastara con la salsa clara.
Las cocinas japonesa, china, kampucheana, malaya y coreana consideran que la carne de pollo es deliciosa. La mayoría de las veces, el caldo se prepara o se cuece. Para darle al plato mayores propiedades medicinales, la medicina tradicional china recomienda agregar ginseng, ralladura de naranja, jengibre y ñame blanco a la sopa de pollo (plumón). Esta sopa se da a personas debilitadas y enfermas. Les da fuerza y les ayuda a recuperarse de muchas enfermedades.
Anteriormente, la carne oscura no era popular en la cocina americana y europea. Pero ahora el punto de vista de la cocina en estas regiones ha cambiado drásticamente. Las aves de corral de esta raza comenzaron a criarse prácticamente a escala industrial. Los avicultores de muchos países también compraron pollos adultos para criarlos en sus granjas. Cuidar a las gallinas chinas no es difícil. Comen lo que comen las gallinas normales.
Además de gastronómicos, los pájaros vellosos también satisfarán los gustos estéticos del propietario. Quiero admirar estas gallinas cada minuto. En verano puedes construirles un paseo y después de trabajar en tu jardín podrás admirar tanta belleza. Vender huevos y gallinas será rentable. Ahora un pollito chino cuesta entre 200 y 250 rublos, por lo que el negocio es rentable.
Si todo se hace correctamente, en 3 semanas nacerán polluelos divertidos. Necesitan estar rodeados de cuidado, colocados en una habitación cálida, alimentados adecuadamente y muy pronto los más pequeños crecerán y se convertirán en pájaros magníficos, el orgullo de su dueño.
¿Por qué se cultivan?
Los pollos sedosos chinos se crían por varias razones:
Carne dietética. Los chinos han descubierto que la carne de los pollos de seda chinos contiene fósforo, calcio, vitamina B, aminoácidos y ácido nicotínico. Se han descubierto sustancias que regulan el funcionamiento de los órganos del sistema genitourinario y del bazo. En la medicina china, la carne de esta raza de pollo se utiliza para tratar la tuberculosis, dolores de cabeza, enfermedades de la zona genital femenina, enfermedades renales, etc.
Pelusa valiosa. En la avicultura se pueden contar con los dedos de una mano las razas que se crían para obtener una pelusa delicada y de gran calidad. Los sedosos son una de esas razas. Los pájaros son esquilados como ovejas. Un pollo produce de 120 a 150 g de pelusa por dos cortes de pelo. No pasarán más de 40 días y las plumas volverán a crecer.
Para el alma. Los suaves pollos chinos decoran con su presencia cualquier gallinero. Observar a estos pájaros sociables y un poco torpes es un placer.
Las gallinas y los gallos son tan amigables que se dejan acariciar. Un carácter tranquilo es otra ventaja de la raza Silki.
Como una mamá gallina. Las gallinas chinas son excelentes gallinas y madres cariñosas. En la avicultura, los individuos de esta raza se utilizan a menudo para incubar huevos y criar polluelos de faisán, otras razas de pollos y perdices.
Huevos. La producción de huevos de esta raza es de 100 a 120 huevos durante todo el año. El peso del huevo es de hasta 40 g y el color de la cáscara es marrón. Los huevos tienen suficiente valor nutricional.
comprando pollitos
El costo de las razas de pollos decorativas es más alto que el de las normales. El precio de 1 huevo, en promedio, oscila entre 4 y 7 dólares. Un pollo cuesta desde $6 y más; para un adulto tendrás que pagar casi $50.
Una pequeña selección de vídeos, para aquellos que no tuvieron suficiente artículo y fotos :)
El pollo de seda chino es conocido en todo el mundo desde hace más de 1000 años. Fue mencionado por primera vez en los diarios de Marco Polo, un viajero conocido en muchos países. Hay una gran cantidad de leyendas, mitos y disputas diferentes sobre cómo surgió esta antigua raza decorativa. Uno de ellos fue distribuido por criadores holandeses que dijeron a los compradores que los pollos se obtuvieron cruzando pollos comunes con conejos.
Hay gente que piensa que las aves de esta raza tienen pelaje real, como el de un mamífero, pero en realidad esto es mentira. Los sedosos chinos aparecieron por primera vez en el este de Asia. Hoy en día, esta raza tiene una gran demanda entre los granjeros que crían varios pollos.
Descripción de la raza, características e indicadores productivos.
Los pollos chinos se diferencian de los demás en que tienen huesos negros, músculos gris oscuro y piel azul pardusco. Debido a su color distintivo, su carne es fácil de distinguir por su color de la carne de pollo común. En algunos países, como China, esta carne se considera un manjar. En pollos de seda chinos. el plumón reemplaza las plumas, parecido al pelaje de un animal.
Otra característica distintiva de la raza de pollo de seda china es la presencia cinco dedos, todos ellos también están cubiertos de suaves plumas. Dos dedos están ubicados detrás y tres, al frente. Si prestas atención a la cabeza de los pollos de esta raza, puedes ver pequeñas patillas, así como una barba y una cresta esponjosas. Las plumas de las gallinas peludas tienen tonalidades de varios colores: azul, limón, negro e incluso lechoso.
El lomo del ave vellosa es bastante ancho, pero corto, y el cuerpo tiene una forma redondeada. Su cola tiene plumas y trenzas. La apariencia del pollo con cresta chino es muy atractiva. Además, se comen incluso razas decorativas de pollos. Esta carne es muy oscura y no tiene un aspecto atractivo, pero es increíblemente tierna y tiene un sabor agradable. Contiene muchas más vitaminas, proteínas y otros nutrientes que la carne de pollo blanca.
Mucha gente se pregunta cuándo empieza esta raza a poner huevos. Suelen empezar a producir sus primeros óvulos en el quinto mes de vida.
Ventajas de la raza.
Además de que estas aves son bastante atractivas y hermosas, también tienen su propio propósito agrícola especial:
La seda negra es el representante más antiguo de esta raza. Con su pelaje suave y esponjoso y su divertida cresta, el pájaro se parece un poco a un perro caniche. La decoración adicional del pollo negro son las patillas y la barba.
El interior de estos pollos (características chinas):
- huesos negros;
- cuero negro-marrón;
- carne gris-negra.
El pollo negro es de tamaño muy pequeño y pesa sólo 1,5 kg, un gallo puede pesar más. Debido al hecho de que los pollos están cubiertos de pelusa, visualmente parecen más grandes. También parece exótico que sus hombros sobresalgan y sus piernas sean cortas y esponjosas. Los lóbulos de las orejas son de color turquesa y la cresta y el pico son azules.
Otra característica interesante del pollo negro es que en un año puede poner unos cien huevos. Los pájaros no son salvajes, son muy amables y se alegran de que los carguen, les encanta el cariño y se dejan acariciar.
El plumón de pollo negro es muy valorado. Se cortan aproximadamente una vez al mes y se recogen de la cabeza unos setenta gramos. Este la pelusa se usa para tejer. El pollo negro chino puede tolerar fácilmente el clima frío, incluso si el gallinero no tiene calefacción. No necesitan perchas. Un pollo negro necesita la misma dieta que un pollo normal. Sin embargo, si el propietario quiere que el pájaro vuele, es necesario proporcionarle una existencia cálida en un espacio luminoso.
La especie con cresta es la más esponjosa del mundo. Sin embargo, un pájaro así también tiene sus desventajas: se enferma a menudo, y el propietario debe prestar especial atención al bienestar del ave, que es susceptible a muchas enfermedades aviares diferentes, por ejemplo, come plumas, pulgas, garrapatas y, si no se mantiene adecuadamente, ya no conservarán su forma anterior. hermosa apariencia.
Si la dieta no es equilibrada, los poros pueden obstruirse o el tracto gastrointestinal puede inflamarse. Si un pájaro tiene diarrea, convertirá su atractivo pelaje en un bulto enmarañado. Por eso, es importante que el propietario mantenga el orden y la limpieza en la habitación donde viven las gallinas, así como lo que comen las aves. Un gallinero limpio, una nutrición equilibrada y un cuidado atento: esto es todo lo que el propietario debe recordar para mantener a las aves fuertes y saludables. También vale la pena saber que las gallinas negras requieren caminar.
Descripción de las características reproductivas de las aves con cresta.
La cría de pollos sedosos requiere gastos considerables. Un individuo cuesta unas cincuenta unidades convencionales. Para tener descendencia, es necesario tener un gallo y varias gallinas (cinco son suficientes). Un huevo de gallina es viable durante aproximadamente una semana; un individuo no suele incubar más de quince huevos.
Los residentes de las grandes ciudades tienen la oportunidad de adquirir un huevo de esta ave. Los pollitos se venden en tiendas especiales y grandes mercados.
Los pollos negros chinos se crían de la misma forma que los pollos normales. La temperatura se baja gradualmente, comenzando desde los treinta grados en la primera semana, hasta llegar a los dieciocho en un mes. Comienzan a alimentarse con yema hervida y cereales triturados, ampliando paulatinamente la dieta. Los cereales triturados deben constituir al menos la mitad de la dieta, y también se deben administrar vitaminas y verduras hervidas.
Platos elaborados con esta carne de ave
En China, este ave es valorada no solo por su hermosa apariencia, sino también por la composición especial de su carne, porque tanto la carne oscura como el interior del ave tienen propiedades curativas especiales. Esta carne también es más nutritiva que la carne blanca y es rica en todo tipo de aminoácidos y vitaminas. Los platos preparados con carne negra no contienen grasas. tales platos se absorben perfectamente cuerpo humano y tener propiedades medicinales, y Adecuado para personas con una dieta estricta..
Los platos preparados con carne de ave negra no se deben freír en ningún caso. El caldo, la sopa, el curry y el guiso son las mejores opciones para cocinar.
Así, con base en lo anterior, comparando todas las ventajas y desventajas de esta raza, podemos concluir que aves como las gallinas chinas son ideales para todos los agricultores, pues, a pesar de su costo, son muy hermosas, atractivas, amables y platos de su carne merece los mejores elogios. Es poco probable que una persona que compre varias aves de esta especie para su granja se arrepienta de su elección.
