Qaerda va nima uchun ular mushuklarni eyishadi? Mushuklarni qayerda yeyishadi Mushuk mushukchalarni yeyishini qanday aniqlash mumkin?

An'anaviy ravishda ba'zi Osiyo mamlakatlarida it va mushuklar iste'mol qilinadi, ammo ajablanarlisi shundaki, shveytsariyaliklarning 3 foizi bu zararsiz va yoqimli hayvonlarni eyishadi. Ular Italiyaning shimolida mushuklarni eyishadi va, albatta, Koreyada ular o'sha erda etishtiriladi va sog'lom oziq-ovqat hisoblanadi. Mana shunaqa.

Mushuklar har doim kerak bo'lganda iste'mol qilingan. Bu go'sht va odamlar go'shtni ayniqsa yeyish uchun hech narsa yo'q bo'lganda eyishadi. Endi men faqat Xitoy haqida aniq bilaman. Ular u erda mushuklarni eyishadi va hatto mushuk go'shtidan taomlar bilan ta'minlaydigan bir nechta restoranlar mavjud.

Ular Osiyoda, xususan Xitoyda mushuklarni iste'mol qilishni yaxshi ko'radilar. Ular har doim o'zlarining g'ayrioddiy oshxonalari bilan mashhur bo'lgan. Va bu an'ana hatto Amerikada paydo bo'ldi. Hatto mushukni qanday pishirishni eng yaxshi retseptlar paydo bo'la boshladi. Ehtimol, bu shunchaki hazildir, lekin bizning mamlakatimizda ham juda vijdonli pirog savdogarlari noma'lum go'shtdan pirog tayyorlashdan tortinmaydilar. Urushlar va ochlik e'lonlari paytida mushuklar ham iste'mol qilinadi, ammo bu ta'mni afzal ko'rganligi sababli emas, balki umidsizlikdan kelib chiqadi. Yaxshiyamki, dunyoning ko'plab mamlakatlarida mushuklar hali ham sevimli ovqat emas, balki uy hayvonlari bo'lib qolmoqda.

Ular, albatta, uni Xitoyda eyishadi. Bilaman - u erda "Yo'lbars va ajdaho jangi" degan taom bor. U ilon va mushukdan tayyorlanadi.

Men har doim ibora bilan chalkashib ketdim: Bular mushukchalar bilan piroglar! Beixtiyor bir shubha paydo bo'ladi, nima uchun bu bayonot birinchi navbatda paydo bo'ldi? Tasavvur qilish ham qo'rqinchli, lekin rusiyzabonlar orasida mashhur, otashsiz tutun bo'lmaydi, deganlaridek... balki shunday ochlik paytlari bo'lgandir... lekin bunga ishongim kelmaydi, albatta. .

Men hozir bilmayman, lekin ular qamalda bo'lgan Leningradda mushuklarni yeyishgan, ovqatlanish uchun hech narsa yo'q edi, ular hatto talaş va elim yeyishgan,

Xo'sh, agar siz mushukni qo'lga olishga muvaffaq bo'lsangiz, bu baraka edi, bu mo''jizaviy tarzda mushuklar ba'zi gurmelerning omon qolishiga yordam berdi, lekin endi siz mushuklarni iste'mol qila olmaysiz, chunki mushuklar foydali hayvonlardir, hatto fillardan ham sog'lomroqdir.

Peru qirg'og'ida joylashgan Chincha Alta kichik shaharchasida mahalliy aholi hali ham mushuk go'shtini iste'mol qilishning ko'p asrlik an'analariga rioya qilishadi.

Bu g'alati odat hozirgi Peru hududini ispaniyalik yangilar tomonidan mustamlaka qilish paytida paydo bo'lgan.

Peruda ular mushuklarni eyishadi.

Qul bo'lgan va ochlik ratsionida saqlangan hindular o'z kuchlarini bunday go'shtli ovqat bilan ta'minlashlari kerak edi. Boshqa oziq-ovqatlarni, hatto o'simlik ovqatlarini ham olish juda kam edi, shuning uchun qullarning aqlli xotinlari o'zlarining oilalari omon qolishlari uchun shunga o'xshash variantlarni topdilar.

O'sha vaqtlar o'tdi, endi bunday g'ayrioddiy parhezga ehtiyoj qolmadi, ammo bu qabilalarning avlodlari hali ham mahalliy restoranlarda pishirilgan mushuklarni xursandchilik bilan eyishadi. Bundan tashqari, sabzavotlarda pishirilgan mushuk gurme taom hisoblanadi

Alf degan serial bor edi. Shunday qilib, bosh qahramon mashhur iborani aytdi: Siz mushuklarni yoqtirmaysiz - siz ularni qanday pishirishni bilmaysiz.

Xo'sh, yoki keksa Chianti bunga mos keladi ...

Nazariy jihatdan, har qanday tirik mavjudot yeyish mumkin. Biz ta'mlar haqida bahslashmaymiz, chunki argument har doim ham ekstraktsiya foydasiga emas.

Xitoyliklarning sevimli taomlaridan biri qaynatilgan tirik mushukdir (xitoy tilida shunday deyiladi). Mushuk go'shtini iste'mol qilish astma kasalligini davolaydi, sog'lig'ini yaxshilaydi va inson yin va yang muvozanatini tiklaydi. Restoranlar hayvonlarni qiynoqqa solishning vahshiyona usullaridan foydalanadi. Ular o'limga yaqin holatga keltiriladi va qaynoq suvga botiriladi. Ularning fikricha, qancha ko'p azob-uqubatlar bo'lsa, ta'mi shunchalik yaxshi bo'ladi - qon go'shtga butunlay singib ketadi, keyin mushukning go'shti ajoyib ta'mga ega bo'ladi. Mana bunday!!!

Bizning qo‘shni shahrimizda, eski qishloqda ular nafaqat mushuklarni yeyishadi, balki itlarni ham chopishmaydi, shunchaki yugurib o‘tishadi. Ishtirokchilar yuqorida to'g'ri yozganlaridek, men Xitoyda mushuklar iste'mol qilingan va iste'mol qilinganligini bir necha bor eshitganman. Umuman olganda, men bunday ovqatni tushunmayman, lekin boshqa tomondan, ular odatda har kuni boshqa go'shtni iste'mol qiladilar va uni isrof qilmaydilar.

Xitoy va Koreyada mushuk va itlar iste'mol qilinishi deyarli aniq ma'lum. U yerda, ayrim joylarda odamlar hali ham qashshoqlik yoqasida yashamoqda. Va shuning uchun an'anaga ko'ra, ular harakatlanadigan va hazm qilishlari mumkin bo'lgan hamma narsani eyishadi.

Xitoyliklar mushuk go'shtini iste'mol qiladilar, chunki ular uning sog'liq uchun foydali ekanligiga ishonishadi. Va ular o'zlarining urf-odatlariga ko'ra bunga ishonishadi. Mushuk go'shti 10 yuan, miya 30 yuan, ichak 50 yuan. Raqamlar yarim kilogramm uchun berilgan. Xitoyda "Mushuk ovqatlari" sarlavhali oshxona kitobi mavjud. Italiyada urushdan keyin mushuklar yeydilar.

Aksariyat madaniyatli odamlar koreyslar, vetnamliklar va xitoylar mushuklarni evropaliklar mol yoki parranda go'shtini iste'mol qiladigan ishtaha bilan iste'mol qilishlarini bilib, dahshatdan titraydilar. Qanday qilib bu mumkin? Axir, mushuk - bu sof uy jonzotidir, u bizning hamrohimiz, do'stimiz va uy hayvonimizdir! Bu jirkanch va jirkanch. Ammo osiyoliklar uchun "Mushuklarni yeyish mumkinmi" degan savol uzoq vaqtdan beri hal qilingan: "Albatta. Bu nafaqat mazali, balki nihoyatda sog'lom." Keling, mushukni sevuvchilarning oshxona afzalliklarini batafsil ko'rib chiqaylik.

Xo'sh, nima uchun va qayerda ular mushuklarni ongli ravishda iste'mol qiladilar, bu tovoqdagi mushuk go'shti? Albatta, birinchi navbatda, bu to'rtta buyuk ixtironing vatani - Samoviy Xitoy. Xaridorning ko‘z o‘ngida tiriklayin so‘yilgan ilon, chayon, tarakan, qo‘ng‘iz lichinkalari va baxtsiz iguanalarni yeyish endi hech kimni hayratda qoldirmaydi. Ammo ularning Xitoyda mushuklarni iste'mol qilishlari yoki kam baholangan kalamush ovchilariga achinish hujumiga yoki ko'ngil aynishiga (ko'pincha ikkalasi ham) sabab bo'ladi. Kanton retseptlari kitobidan siz mushuklarni qanday qilib to'g'ri so'yishni, sho'rvalar, pishiriqlar va boshqa mushuk idishlarini qanday tayyorlashni o'rganishingiz mumkin. Xitoyliklar mushuklarni o'ziga xos noziklik sifatida emas (garchi so'nggi yillarda ommaviy axborot vositalarida aynan shu so'zlarni ko'proq ko'rish mumkin bo'lsa-da), balki aholining barcha qatlamlari uchun mavjud bo'lgan arzon go'sht sifatida iste'mol qiladilar. Har bir xitoylik sho'rva yoki qovurilgan mushuk go'shtini sotib olishi mumkin, ammo negadir ichak va ichki organlardan tayyorlangan idishlar ancha qimmat.

Albatta, restavratorlar bu hodisani o'ziga xos tarzda zavqlantiradilar va havodan pul topishadi. Xitoyda "Ajdaho va yo'lbarsning jangi" mashhur taomi - bu ilon go'shti va guruch va sabzavotlar bilan mushuk go'shti. Minimal xarajat bilan "noziklik" juda qimmatga tushadi. Ilonlar to'g'ridan-to'g'ri botqoqlardan yig'iladi. Mushuklar butun mamlakat bo'ylab qo'lga olinadi, yuzlab odamlar tomonidan bambuk qafaslarga solinadi va ko'plab mushuklarni sevuvchilar yashaydigan janubiy Xitoyga poezdda olib ketiladi. Hayvonlarni boqish uchun hech qanday xarajatlar yo'q - hamma narsa "tabiiy".

Agar kimdir Xitoyda mushuklarning iste'mol qilinishiga befarq bo'lsa, hayvonlarni o'ldirish usuliga hech kim befarq qolmaydi. Mushuklar, xuddi itlar kabi, tayoq bilan urib, bo'yniga osib qo'yiladi. Qondagi adrenalinning katta miqdori tufayli go'sht yanada yumshoq va mazali bo'ladi, deb ishoniladi...

O'rta Qirollik aholisidan tashqari, Koreya va Vetnamda mushuklar iste'mol qilinadi. Barbellarning baxtiga koreyslar mushuklarni itlarga qaraganda kamroq iste'mol qiladilar. Biroq, sayyohlar hushyor bo'lishlari kerak, chunki bugungi kunga qadar Koreyadagi ko'plab restoranlarda ushbu "eksklyuziv" ni tatib ko'rishingiz mumkin. Ammo vetnamliklar mushuk go'shtini sog'liq uchun iste'mol qiladilar, chunki bu go'sht astma, sil, yurak va boshqa kasalliklarga yordam beradi. Vetnam restoranlarining hovlilarida siz ko'pincha turli xil mushuklar bilan qafaslarni ko'rishingiz mumkin - bu ushbu muassasadan go'sht buyurtma qilmaslik kerakligining aniq belgisi.

Hayvonlar huquqlarini himoya qiluvchi turli tashkilotlar muntazam ravishda mushuk va it go'shtini iste'mol qilishga qarshi norozilik namoyishlari o'tkazadi. Xitoyning ayrim provinsiyalarida mushuk go‘shtini sotish taqiqlangan. Rasmiylar, ayniqsa, restavratorlarga nisbatan qattiqqo‘llik ko‘rsatmoqda, ular yirik jarimalardan tortib, qoidabuzarlarga qamoq jazosiga qadar. Yaxshiyamki, yangi avlod o'z ixtiyori bilan dahshatli an'anadan voz kechmoqda: yoshlar bolaligida, jaholatda mushuk yoki itning go'shtini iste'mol qilganliklarini tan olishdan uyaladilar va bu hayvonlarga do'stona munosabatni targ'ib qiladilar.

Tasavvur qilish qo'rqinchli, lekin ular johillik tufayli mushuklarni iste'mol qiladigan mamlakatlar bor. Uning vatandoshlarining dahshatiga Rossiya ham kiradi. "Uchta shawarma sotib oling - mushuk quring" hazil faqat qisman hazildir. Mushuk go'shtini aslida pita noniga o'ralgan mazali aralashmada topish mumkin (it go'shti kabi). Qaysi mamlakatda mushukning jasadini quyon go‘shti deb adashib, mushuk yeyayotganini taxmin qila olasizmi? To'g'ri, Rossiyada. Ammo biz yolg'iz emasmiz: masalan, braziliyalik ayol hech qachon oyog'i kesilgan quyonni sotib olmaydi, chunki savdogar quyon o'rniga mushukni siljitmoqchimi yoki yo'qmi, aynan shular orqali aniqlash mumkin.

Foydasi bormi?

Osiyolik nutritionistlar va epidemiologlar muntazam ravishda ommaviy axborot vositalarida mushuklarni nima uchun ovqatlanmaslik kerakligini aytib berishadi. Ular mushuk go'shti go'yoki shifobaxsh xususiyatlarga ega va kasallikka qarshi kurashda qandaydir tarzda yordam berishi mumkinligi haqidagi afsonalarni rad etadi. Qisman, ilmiy ma'lumotlarni nashr qilish Osiyo mamlakatlarida mushuklar sonining kamayishiga yo'l qo'ymaslikning yana bir usuli hisoblanadi. Axir, mushuklarning yo'q bo'lib ketishi kemiruvchilar sonining ko'payishi va hosilning shikastlanishi bilan bog'liq katta yo'qotishlarni anglatadi.

So'nggi o'n yilliklarda, zamonaviy dunyoda, go'shtni iste'mol qilish masalasi juda keskinlashdi. Bu, birinchi navbatda, hayvonlar huquqlarini himoya qiluvchi turli tashkilotlarning harakatlariga bog'liq. Bu holat vegetarianizmning ommalashishiga olib keldi, shuningdek, go'shtning foydalari va zarari masalasini aniqlashtirishga qaratilgan ko'plab ilmiy tadqiqotlarga turtki berdi. Maqolada Evropada va dunyoning boshqa qismlarida mushuklar qayerda ovqatlanishi haqida gap boradi.

Mushuk go'shti tabu hisoblanadi

Mushuklar qayerda, qaysi mamlakatda yeyiladi, degan savollarni ko'rib chiqsak, shuni aytish kerakki, sayyoramizning aksariyat joylarida mushuk go'shti tabu hisoblanadi, ya'ni diniy yoki ijtimoiy sabablarga ko'ra iste'mol qilinishi qabul qilinmaydi va rad etilmaydi. Agar G‘arb jamiyatidagi har qanday zamonaviy odamga ma’lum bir taomni ko‘rsatib, qovurilgan mushuk go‘shti deyishsa, o‘sha odamning sochlari tik turadi, yumshoq qilib aytganda, ishtahasi yo‘qoladi. Bu reaktsiya tabiatan sof psixologik bo'lib, madaniy qadriyatlar va inson o'sgan jamiyat bilan bog'liq.

Biroq, xuddi shu so'zlar, masalan, xitoylik odamga aytilsa, reaktsiya butunlay teskari bo'ladi, chunki bu Osiyo gigantining ba'zi hududlarida bozorlarda mushuk go'shti sotiladi va undan turli xil lazzatlar tayyorlanadi.

Nima uchun mushuk go'shtini iste'mol qilish taqiqlangan?

Evropada mushuklar qayerda ovqatlanishini so'rashganda, shuni aytish kerakki, hech qanday joyda, chunki Evropa Ittifoqi qonunchiligi bu uy hayvonining go'shtini iste'mol qilishni taqiqlaydi. Buning ikkita sababi bor: birinchidan, Evropada mushuk go'shti tabu hisoblanadi, ikkinchidan, bu taqiq sanitariya me'yorlari bilan bog'liq. Mol go'shti yoki cho'chqa go'shtidan farqli o'laroq, odamlar uchun xavfli bo'lishi mumkin bo'lgan har qanday zararkunandalar yoki kasallik tashuvchilarni tekshirish uchun mushuk go'shti uchun sanitariya tekshiruvlari mavjud emas. Shuning uchun, mushuk go'shtining har qanday savdosi og'ir jarimalar va hibsga olish bilan bog'liq.

Evropa mamlakatlarida mushuk go'shtini iste'mol qilishning taqiqlanishi uning umuman iste'mol qilinmasligini anglatmaydi.

Shveytsariyalik "o'rdak"

Bir necha yil oldin Internetda Shveytsariyada yosh oshpaz Morits Brunner restoran ochgani haqida ma'lumot paydo bo'ldi, u o'z mehmonlariga buvisining mashhur retsepti bo'yicha tayyorlangan qovurilgan mushuk go'shtini tatib ko'rishni taklif qiladi. Bundan tashqari, o'z videosida Moritz Shveytsariyada ushbu uy momiq hayvonning go'shtini uning vatandoshlarining 3 foizi iste'mol qilishiga ishontirdi.

Oxir-oqibat, video "o'rdak" ekanligi va Moritz Brunner va restoran mavjud emasligi ma'lum bo'ldi. Video hayvonlar huquqlarini himoya qiluvchi tashkilotlardan biri tomonidan maxsus suratga olingan bo‘lib, ular mushuk go‘shti misolida bu hayvonot mahsulotini butunlay iste’mol qilishni to‘xtatish haqidagi shiorlarini ilgari surgan.

Italiya janjali

Va shunga qaramay, mushuklar qayerda, qaysi Evropa davlatida yeyiladi, degan savollar ma'nosiz emas. Bunga yorqin misol Italiyadir. 2013-yilda Hayvonlar huquqlarini himoya qilish assotsiatsiyasi Rim va boshqa yirik shaharlardagi ko‘plab restoranlar o‘z taomlarida mushuk go‘shtidan foydalanilgani, u uy quyon go‘shti sifatida o‘tgani ma’lum bo‘lganligi sababli xavotir uyg‘otdi.

Nima uchun Italiya? 21-asrning birinchi o'n yilligida mamlakat iqtisodiy inqirozni boshdan kechirdi, shuning uchun ba'zi restoranlar nisbatan arzon mushuk go'shtidan foydalanishga qaror qilishdi. Qoida tariqasida, bu Xitoy restoranlari. Birgina Rimda 2001 yilda 120 mingga yaqin adashgan mushuklar bo'lganini hisobga olsak, Italiyadagi restoranlar go'shtni qayerdan olganini taxmin qilish qiyin emas. Shu bilan birga, "mushuk biznesi" nafaqat Rimda, balki mamlakat shimolidagi ko'plab hududlarda ham amalga oshirildi. Bu ishda ishtirok etgan barcha odamlar 3 oydan 18 oygacha bo'lgan qamoq jazosiga hukm qilindi, chunki Italiya qonunchiligi uy hayvonlarini har qanday suiiste'mol qilish uchun ushbu jazoni nazarda tutadi. Biroq, Italiyada hali ham mushuklar noqonuniy ravishda iste'mol qilinadigan joylar mavjud.

Evropada mushuk go'shti yana qayerda iste'mol qilingan?

Bu savolga javob berish juda qiyin, chunki deyarli barcha mamlakatlar mushuklarni iste'mol qilgan. Mushuklar Evropaga sharqiy mamlakatlardan kelgan va kalamushlarga qarshi kurash vositasi sifatida kiritilgan. Ushbu uy yirtqichlarining tez ko'payishi odamlar tomonidan o'z oshxonalarida muvaffaqiyatli ishlatilgan, bu, qoida tariqasida, ochlik davrida sodir bo'lgan. O'rta asrlarda esa mushuk go'shti kambag'allarning taomi hisoblangan.

Yaqin tarixga e'tibor qaratadigan bo'lsak, quyidagilarni aytishimiz mumkin: 1940 yilda Germaniyada itlar, mushuklar va boshqa hayvonlarning, shu jumladan hayvonot bog'idagi hayvonlarning go'shtini iste'mol qilish qonuniylashtirilganligi aniq. Xuddi shu holat Belgiya, Frantsiya, Avstriya va, albatta, Italiyada Birinchi va Ikkinchi Jahon urushlaridan keyingi davrlarda mavjud edi.

Evropada mushuk go'shti hali ham "kichik gullar"

Agar biz Evropadan tashqarida mushuklar iste'mol qilinadigan mamlakatlar ro'yxatini kengaytiradigan bo'lsak, unda shuni aytishimiz kerakki, hozirda bu hayvonning go'shti qonuniy ravishda sotilishi va sotib olinishi mumkin bo'lgan 2 ta davlat mavjud. Bular Xitoy va Janubiy Koreya. Shuningdek, siz Vetnam, Taiti va Gavayi orollarida (AQSh shtati) noqonuniy ravishda mushuk kotletlarini sotib olishingiz mumkin.

Masalan, it va mushuklarni iste'mol qiladigan Xitoyda uy hayvonlari go'shti sotiladigan bozorlar juda ko'p. Odatda, bu bozorlar mamlakatning janubi-sharqiy qismida va ba'zi shimoliy hududlarida joylashgan. Bu yerda siz sayyoramizning qolgan qismida taqiqlangan go'sht yordamida tayyorlangan turli xil taomlarni tatib ko'rishingiz mumkin.

Janubiy Koreyaga kelsak, umumiy hisob-kitoblarga ko'ra, aholining taxminan 8-10 foizi mushuk go'shtini iste'mol qiladi.

Vetnamda va ayniqsa Taitida ko'rib chiqilayotgan hayvonning go'shtini tijoratlashtirish bilan kurash juda oz narsaga olib keldi; Taitida unga asoslangan taomlar an'anaviy hisoblanadi va mamlakat xalqlari madaniyati bilan juda chambarchas bog'liq. Vetnamda, shuningdek, Janubiy Koreya va Xitoyda juda ko'p odamlar bor, lekin masalan, cho'chqalar yoki sigirlarni boqish uchun resurslar juda cheklangan, shuning uchun uy hayvonlari go'shti bu erda uzoq vaqt talab qilinadi.

Biroq, so'nggi o'n yilliklarda bu mamlakatlarga G'arb madaniyatining kuchli ta'siri kuzatildi, bu mushuk go'shti savdosi hajmining sezilarli darajada qisqarishiga va ba'zi hollarda undan butunlay voz kechishga olib keldi. 2017-yilda Tayvanda mushuk va it go‘shtining har qanday savdosi taqiqlangani yorqin misoldir.

Nima uchun dunyodagi ko'plab tashkilotlar hayvonlar go'shtini iste'mol qilishga qarshi?

Agar mushuklar qonuniy ravishda iste'mol qilinadigan mamlakatlarni hisobga oladigan bo'lsak, unda butun muammo g'arbliklar uchun go'shtni taqiqlash haqiqatida emas, balki ekstraktsiya qanday sodir bo'lishidadir. Gap shundaki, mushuklar va itlar ovqatlanishdan oldin tom ma'noda haqoratlanadi. Xususan, ular haftalar, oylar davomida qafaslarda saqlanadi va ularni o‘ldirishda g‘ayriinsoniy usullar qo‘llaniladi. Shuning uchun ko'plab hayvonlarni himoya qilish tashkilotlari va turli mamlakatlarning ko'plab fuqarolari uy hayvonlari go'shtini inson iste'moli uchun iste'mol qilishga qarshi.

Uy hayvonlaridan nasl tug'ilishining quvonchli hodisasi ko'pincha ona mushukining noto'g'ri xatti-harakati bilan qoplanadi. Hayvon mehr va g'amxo'rlik o'rniga, bolalarga nisbatan tajovuzkorlik ko'rsatadi va hatto ularni eydi. Mushuklarning mushukchalarini eyishining ko'plab sabablari bor va har bir aniq holatda kelajakda vaziyatni oldini olish uchun choralar ko'rish kerak.

Kannibalizm - bu bir xil turdagi hayvonlar bir-birini eyishga qodir bo'lganda, tur ichidagi yirtqichlikdir. Bu hodisa baliqlar, hasharotlar orasida keng tarqalgan va ko'pincha sutemizuvchilarda uchraydi. Bundan tashqari, ayollar erkaklarnikiga qaraganda kannibalizmga ko'proq moyil. Tabiatdagi sabablar ochlik yoki uning tahdidi, yashash joyining o'zgarishi bilan bog'liq. Yovvoyi tabiatda uning naslini eyish moslashuvchan turdagi xatti-harakatlarga bog'liq, chunki ona barcha nasllarni saqlab qolish uchun kasal va zaif bolalarni eydi. Uy hayvonlarida kannibalizm hodisasi kamroq uchraydi. Shunga qaramay, ularning nasllarini eyish holatlari ko'pincha cho'chqalar, itlar va mushuklarda kuzatiladi.

Uy mushuklarida kannibalizmning ko'plab sabablari ushbu hodisaning murakkab mexanizmini ko'rsatadi.

Dada mushuk naslni yo'q qilishining sabablari

Kannibalizm nafaqat uy mushuklariga, balki mushuklarga ham xosdir. Qoida tariqasida, ayol uyasini tashqi hayvonlardan yashiradi. Lekin ko'pincha mushuk uni topadi va naslni yo'q qiladi. Shu bilan birga, erkaklar nafaqat begonalarni, balki o'z bolalarini ham o'ldiradilar. Mushuklarning mushukchalarni iste'mol qilishining mumkin bo'lgan sabablaridan biri bu ayolni issiqqa tushishga undashdir. Agar tug'ilgan mushuk o'z naslini boqsa, u 3-4 oydan keyin issiqqa tushadi. Kichkintoylar o'lsa, estrus mushukchalar o'lgandan keyin deyarli darhol paydo bo'ladi. Bu erkaklarni o'z nasllarini yo'q qilishga undaydi va shu bilan urg'ochi issiqqa tushishni rag'batlantiradi.

Mushuklar mushukchalarni o'ldirishining yana bir sababi - bu raqobat, mavjudlik uchun kurash. Voyaga etgan erkaklar kichik mushukchalarni oziq-ovqat resurslari, hudud va urg'ochilar uchun kelajakdagi raqobatchilar deb bilishadi. Shuning uchun ular boshqa odamlarning bolalarini ham, o'zlarinikini ham yo'q qilishlari mumkin. Shu sababli, tabiiy instinktlar darajasida, ona mushuk kelajakdagi uyasini boshqa hayvonlarning kirishi mumkin bo'lmagan, tanho joyda joylashtirishga harakat qiladi.

Kannibalizm belgilari

Mushuklarning mushukchalarini eyishining sababi har doim ham mo'ynali uy hayvonlari egalari uchun aniq emas. Uy mushuklarida kannibalizm ehtimoli haqida bilish, tajribali selektsioner ham, egasi ham ushbu hodisaning ogohlantiruvchi belgilarini bilishi kerak. Hayvonning naslni yo'q qilishga moyilligini ko'rsatadigan aniq belgilar yo'q. Egasi mushukning tug'ilishdan oldin va keyin haddan tashqari faolligi, tashvish, bezovtalik va hayvonning asabiyligidan ehtiyot bo'lishi kerak.

Davolash mumkinmi?

Kannibalizm tabiiy instinktlarning patologik ko'rinishi bo'lib, uni davolash mumkin emas. Zot patologik xulq-atvorning namoyon bo'lishiga ta'sir qilmaydi.

Profilaktika choralari

Tajribali selektsionerlar mushukda bunday nomaqbul xatti-harakatni aniqlaganlarida, uni keyingi naslchilikdan olib tashlashadi, chunki kannibalizm meros bo'lib o'tadi. Mushuk mushukchalarini bo'g'ib o'ldirishining ko'plab sabablari ularni aniqlashni qiyinlashtiradi. Shu munosabat bilan quyidagi profilaktika choralariga rioya qilish kerak:

• Oziq-ovqat tarkibiga vitamin va mineral qo'shimchalarni kiritish bilan homilador ayol uchun muvozanatli va to'yimli ovqatlanish. Veterinar shifokor homiladorlik va tug'ilishdan keyin optimal dietani yaratish bo'yicha tavsiyalar olishga yordam beradi. Postpartum eklampsiyaning oldini olish uchun qondagi kaltsiy darajasini nazorat qilish klinik tahlil orqali amalga oshirilishi kerak, chunki tanadagi mineralning yuqori va past darajalari xavflidir;

• Uyani tashqi hayvonlar yetib bo'lmaydigan, tanho, tinch va xavfsiz joyda tayyorlash. Ushbu maqsadlar uchun qalin karton quti yoki ko'rgazma qutisi mos keladi. Uya qorong'i joyda joylashtirilishi kerak. U quruq va issiq bo'lishi kerak. Ushbu tashkilot genetik darajada mushukka xos bo'lgan tabiiy sharoitlarga imkon qadar mos keladi.

• Uy hayvonining tug'ilish jarayonini kuzatish. Egasining beg'araz yordami ona mushukni tinchlantiradi va unga mushukni boshqarishga imkon beradi. Agar onaning tajovuzkor va nomaqbul xatti-harakati aniqlansa, yangi tug'ilgan chaqaloqlarni izolyatsiya qilish kerak. Hayvon, veterinarning tavsiyasiga ko'ra, asab tizimini tinchlantirish uchun sedativlar buyurilishi mumkin.

• Tug'ilgandan keyin oziq-ovqat va suvning mavjudligi. Oziq-ovqat resurslari nafaqat mushuk uchun, balki uyaga yaqin joyda ham bo'lishi kerak. Bu onaning chaqaloqlarini uyada qoldirish haqidagi asabiyligini kamaytiradi, bu esa hayvonning tezda to'yib ketishiga va oqsil etishmovchiligini bartaraf etishga imkon beradi.

Uy mushuklarida kannibalizm qadimgi tabiiy instinktlarga asoslangan jiddiy ruhiy kasallikdir. O'z naslini eyishga moyil bo'lgan hayvonni ko'paytirish va ko'paytirishdan chiqarib tashlash kerak. Kannibalizmning davosi yo'q. Biroq, profilaktika choralarini ko'rish sizga bunday murakkab psixologik og'ishlardan qochish imkonini beradi.

Shunga o'xshash maqolalar

Hayotga qodir bo'lmagan nasl tug'ilishining sabablari har xil. Agar mushuk o'lik mushukchalarni tug'sa, bu holda nima qilish kerak va kelajakda o'lik tug'ilishning oldini olish uchun egalari bir fikrga ega bo'lishlari kerak ...

Sizning dietangiz birinchi navbatda muvozanatli bo'lishi kerakligini unutmang. Tabiatda mushuklar nafaqat tenderloinni iste'mol qiladilar, balki ular shirali o'simliklarni ham iste'mol qiladilar, hasharotlar, qurbaqalar bilan ziyofat qilishlari yoki boshqa yo'llar bilan ovqatlanishlarini diversifikatsiya qilishlari mumkin. Agar siz uy hayvoningizni tabiiy oziq-ovqat bilan boqishga qaror qilsangiz, uning dietasi oqsillar, yog'lar va uglevodlar bilan muvozanatlanganligiga ishonch hosil qiling, shuningdek ovqat hazm qilish tizimini rag'batlantiradigan ovqatlar mavjud.

Sizni qiziqtirishi mumkinki, cho'chqa go'shti siroz yoki pankreatitga olib kelishi mumkin, xom baliqni haddan tashqari iste'mol qilish o'ziga xos tiaminaz fermenti bilan zaharlanishga tahdid soladi, bu ishtahani yo'qotishiga va hatto konvulsiyalarga olib keladi va muntazam ovqatlanishdan keyin metabolik jarayonlar buziladi.

Hech qachon bermasligingiz kerak bo'lgan narsa

Albatta, parhez turli xil bo'lishi va uy hayvoningizning ehtiyojlarini qondiradigan tarzda tuzilishi mumkin. Biroq, esda tutingki, diversifikatsiya qilish hamma narsani berishni anglatmaydi. Inson ratsionida muntazam ravishda mavjud bo'lgan oziq-ovqatlar orasida mushukni qiziqtirishi mumkin bo'lgan, ammo hech qanday holatda unga berilmasligi kerak bo'lgan ko'p narsalar mavjud. Bu yog'li, baharatlı, sho'r, tuzlangan va dudlangan barcha narsalarni o'z ichiga oladi. Bu mahsulotlarning barchasi, garchi ular o'zlarining xushbo'yligi bilan ongni jalb qilsalar ham, metabolik kasalliklar va ovqat hazm qilish tizimi kasalliklariga olib kelishi mumkin.

Ko'pgina mushuklar qandolat mahsulotlarini juda jozibali deb bilishadi, chunki ular ko'pincha sut kremini o'z ichiga oladi. Ammo uy hayvonlarini kek, shirinliklar va hatto quyultirilgan sut bilan davolash qat'iyan man etiladi! Shokolad tarkibida mushuklar uchun zaharli moddalar mavjud, bundan tashqari, uglevodlar odatda yirtqichlarning ovqat hazm qilish tizimi tomonidan juda yomon parchalanadi - mushuklarda buning uchun maxsus fermentlar yo'q.

Meni ovqatlantir!

Mantiqiy savol tug'iladi - mushuk stoldan mazali narsa bilan muomala qilishni so'rasa, nima qilish kerak? Faqat bitta javob bor - chiziqni ushlab turing! Darhaqiqat, hayvonlar ko'pincha o'zlariga e'tiborni jalb qilishni xohlashadi va uning qayg'uli ko'rinishida yozilganidek, ochlikdan o'lmaydi. Stolga o'tirishdan oldin mushukingizni ovqatlantiring va iloji boricha uni plastinkangizdagi narsalardan chalg'itishga harakat qiling. Agar hayvon bu erda hech qanday yaxshi narsa yo'qligini tushunsa, u asta-sekin sizga achinishga harakat qilishni to'xtatadi.