Como manter os leitões em casa. Criação de porcos em casa: dicas para criadores de porcos iniciantes. Vídeo - Criação e alimentação de porcos para iniciantes

A raça suína ganhou recentemente popularidade entre os agricultores avançados. Criadores da Dinamarca desenvolveram uma raça valiosa, caracterizada por altos rendimentos de carne saborosa e uma fina camada de bacon.

Os porcos ganham peso rapidamente, adaptam-se às condições de alimentação e alojamento e habituam-se ao dono. As porcas com pedigree dão à luz 10 leitões, que engordam até 100 kg em 6 meses.

O porco dinamarquês Fold e o porco branco inglês local foram usados para desenvolver a raça Landrace bacon. O gado resultante continuou a ser cruzado com outras raças, obtendo-se uma geração híbrida ainda mais produtiva. O objetivo era obter uma raça de carne de maturação rápida e resistente às mudanças de temperatura.

A raça tornou-se famosa pelo alto rendimento de carne magra, até 70% do peso total, enquanto a espessura da banha não ultrapassa 20 mm. Eles notam as características de alto sabor da carne, sendo o bacon considerado o mais delicioso.
Durante a engorda, distingue-se pela maturidade precoce - por dia o crescimento de um porco é de cerca de 800 g. Os leitões engordados pesam até 320 kg. com comprimento corporal de até 185 cm e porcas crescem até 260 kg. com um comprimento de corpo de cerca de 165 cm.

Se você seguir as regras de cuidado em casa, obtém-se 100 kg de animais engordados em 6 meses. Nem todos os agricultores iniciantes podem fornecer ração balanceada à raça, porque os porcos não comem sobras da mesa do proprietário.

Diferenças características da raça:

uma pequena cabeça em um corpo alongado semelhante a um tronco
orelhas caídas cobrindo os olhos
pescoço engrossado
corpo constitucionalmente forte com presuntos poderosos
direto de volta
Pele rosada aparece através do pelo branco
membros curtos

Quando cruzados com outras raças, os filhotes são obtidos com carne mais saborosa e com uma fina camada de gordura. Esses indivíduos amadurecem ainda mais rápido e estão mais adaptados às condições de vida em climas adversos. Antes de iniciar a criação em propriedades rurais, você precisa determinar as vantagens e desvantagens da raça.

Vantagens:

produtos cárneos de alta qualidade com características de alto sabor
rápido ganho de peso com alimentação adequada
falta de agressão, habituação ao dono
uma porca dá à luz 10 leitões por ninhada

Imperfeições:

Na alimentação, os alimentos são distribuídos em grupos, nunca se misturando
animais não são resistentes a situações estressantes
Devido à fraqueza das patas traseiras, não é recomendado mantê-las em pisos escorregadios.
durante o parto, a porca é monitorada - ela pode comer ou esmagar os filhotes

Eles não toleram mudanças de temperatura e começam a adoecer em chiqueiros sem aquecimento. Se um agricultor não puder alocar financiamento para aquecimento e iluminação das instalações, então é melhor escolher uma raça menos caprichosa para criação.

Os animais com pedigree têm pele sensível, o que também causará problemas ao suinocultor. Os leitões sofrem queimaduras de frio no inverno e queimaduras solares no verão, por isso deve-se tomar cuidado para fornecer abrigo em currais abertos.

Alimentos e suplementos nutricionais

As raças locais são exigentes em nutrição, cuja base deve ser uma alimentação altamente nutritiva. Além de rações de alta qualidade, são adicionados à dieta massa verde, vegetais e grãos. Os alimentos compostos representam cerca de 70% da dieta total, os alimentos suculentos e verdes - 20%, e os restantes 10% permanecem para a alimentação animal.

A dieta é baseada em rações mistas com adição de ingredientes naturais. É necessário gastar 4 unidades de ração por indivíduo para aumentar um quilograma. Para o bacon da raça Landrace, além da alimentação básica, é necessário incluir suplementos vitamínicos e minerais.

Os porcos adultos estão acostumados a se alimentar uma vez a cada 12 horas no inverno, outra ração é adicionada; Se um regime rigoroso não for seguido, obtém-se um porco sebo em vez de uma carcaça de carne comercializável. Somente a alimentação por hora contribui para a obtenção de uma carcaça com carne comercializável.

Variabilidade alimentar:

Leguminosas e grãos diversos. Se você come trigo sarraceno, feijão, trigo e sorgo, deve limitar a quantidade de aveia, centeio e milho, que contribuem para a deposição da camada sebácea.
Forragem - palha de legumes e cereais, feno, farelo, bolo.
Alimentação de alta qualidade.
Vegetais de raiz suculentos.
A massa verde servirá como fonte de vitaminas e proteínas.
No inverno, é fornecida silagem.
Leite desnatado ou kefir.
Um pouco de peixe e farinha de carne e ossos.

Alguns meses antes do abate, deixam de distribuir farinha de peixe, o que confere à carcaça um sabor desagradável. Antes de iniciar a engorda, é necessário encontrar um fornecedor de ração de confiança, pois aditivos de baixa qualidade podem causar doenças no gado. Com base nos resultados da engorda, a raça Landrace apresenta alta produtividade, correspondendo aos indicadores da classe elite.

Requisitos de equipamento do celeiro

A raça Landrace não resiste ao frio e à umidade, por isso é dada atenção à manutenção dos porcos em celeiros durante o inverno. Em grandes fazendas, recomenda-se transferir o gado para galpões isolados, onde as necessidades de cuidados da raça possam ser atendidas tanto quanto possível.

Os porcos vivem bem em áreas secas e sem vento, onde todos os requisitos de higiene são atendidos. Eles preferem um celeiro ou hangar feito de blocos de concreto ou tijolos. Equipe um sistema de ventilação para evitar a estagnação das massas de ar. Preste atenção na espessura e inclinação do piso, é necessário providenciar ralo para drenagem das fezes.

É colocada uma espessa camada de palha, que muitas vezes é substituída por palha fresca. A roupa de cama servirá como fonte adicional de calor no inverno. Para javalis você precisa alocar pelo menos 6 metros quadrados. m. área, para suínos - 4 m². m.As porcas prenhes são transferidas para currais com área de 6 metros quadrados. m.

Para leitões de raças produtivas, é necessário equipar uma sala com temperatura estável de 20 a 22 graus. Para os animais jovens, também proporcionam espaço suficiente, pois com alojamentos lotados as doenças não podem ser evitadas. Um quinto das paredes do galpão dos leitões deve ser envidraçado para permitir a entrada da luz solar, mas também devem ser instaladas fontes de iluminação adicionais.

Alguns criadores encontram dificuldades na manutenção da raça, por isso prestam especial atenção às regras de criação do gado:

não deve haver correntes de ar no chiqueiro; todas as fissuras nas paredes e no chão são cuidadosamente obstruídas com tábuas;
no tempo frio é necessário fornecer aquecimento do ambiente; pequenos leitões são transferidos sob lâmpadas;
limpe imediatamente o chiqueiro do estrume
a roupa de cama molhada torna-se uma fonte de doenças, por isso precisa ser trocada frequentemente com uma nova camada de palha
os leitões tomam banho com água limpa ou são enxaguados com uma mangueira
vacinas preventivas são necessárias para o gado

Ao planejar um celeiro para animais jovens, ele deve ser dividido em chiqueiro para criação de porcos, amplo piquete e local para tratamentos de água.

Os leitões em fuga movem-se ativamente, minam o solo e procuram comida debaixo dos arbustos. A melhor opção é montar uma plataforma em um terreno gramado, onde possam receber adicionalmente ração vitamínica. No inverno, não é recomendado deixar os leitões ao ar livre em climas frios para evitar queimaduras pelo frio ou surtos de resfriados.

Recursos de reprodução

O agricultor deve ter o cuidado de seleccionar um varrasco para a porca, a fim de obter animais jovens viáveis. O preço dos animais jovens de raça pura é alto, por isso vale a pena aprender como criá-los você mesmo para gerar renda adicional.

A caça ao porco dura apenas dois dias, por isso oferecem cobertura a cada 12 horas. A porca requer cuidados especiais. Ela é alimentada apenas com ração vitamínica de alta qualidade e sua comida é verificada quanto a mofo e podridão. Eles fornecem bastante ração suculenta e adicionam suplementos vitamínicos e minerais à ração. Após 114 dias, preparam-se para o parto. O processo deve ser supervisionado por um veterinário, pois o porco é bastante grande e podem surgir complicações imprevistas.

A rainha lactante é colocada em um cercado dividido para evitar ferimentos aos filhotes. Embora os porcos tenham um carácter pacífico, a sua maior intolerância ao stress manifesta-se na agressão aos leitões.

Após o parto, os animais jovens são colocados perto do úbere da mãe. Indivíduos mais fracos são aplicados nos mamilos frontais, que possuem mais leite. É importante fixar os filhotes ao úbere nos primeiros 45 minutos de vida, mesmo que o parto ainda não tenha terminado. A alimentação oportuna com colostro promove o desenvolvimento da imunidade no corpo dos animais jovens. Os leitões devem ser mantidos em uma manjedoura sob lâmpadas de aquecimento e levados à mãe para alimentação.

A alimentação com leite continua por até 2 meses, embora seja necessário habituá-los à alimentação normal mais cedo. Após o desmame da mãe, os animais jovens são transferidos para alimentação regular. Eles continuam monitorando as condições de detenção e alimentação de qualidade para ganhar um aumento de 20 kg. em leitões de 2 meses e em leitões de 100 kg. em indivíduos com 6 meses de idade.

O feedback dos agricultores em relação ao cultivo do Landrace é positivo. Alguns criadores de suínos enfrentam dificuldades durante o primeiro momento de criação, quando ainda não conseguem criar a dieta correta para a alimentação dos animais jovens. Entrar em contato com um veterinário e consultar agricultores experientes ajuda a ajustar a nutrição e aumentar a produção de carne do gado. Os animais jovens comem bem a comida, ganham peso rapidamente e se acostumam com o dono. Os leitões gostam de passar o tempo fora de casa e apresentam as características declaradas de crescimento rápido.

Alimentando os jovens

Se a porca não tiver leite suficiente ou morrer durante o parto, deve-se recorrer à alimentação artificial dos filhotes. Um suplemento é feito com ovos, leite de vaca, xarope de açúcar e vitaminas, que é colocado em uma mamadeira. As crianças devem receber 50 gramas da mistura a cada hora e meia.

Treinamento alimentar:

Depois de alguns dias, você pode alimentá-los com ração pré-inicial ou uma mistura de cevada torrada moída, farinha de ossos e giz triturado, adicionar um pouco de sais minerais. Para fornecer líquido ao gado, são colocados bebedouros com água limpa nas proximidades.
Os jovens começam a dentição uma semana após o nascimento. Portanto, passam a comer trigo, ervilha ou grãos de milho.
Os leitões precisam não apenas de fórmulas lácteas e grãos, mas também de complexos vitamínicos e minerais que ativam as defesas do corpo e fortalecem o sistema imunológico.
Ao mesmo tempo, a comida é colocada em bandejas ou comedouros para acostumar os bebês à dieta correta.
Se os porcos não comerem a comida de uma só vez, ela deve ser retirada e descartada após enxaguar os comedouros com água limpa. Você não deve armazenar alimentos em um chiqueiro para evitar que os animais jovens comam alimentos azedos ou mofados.
Um novo tipo de ração deve ser introduzido em pequenas porções, aumentando gradativamente a produção. Aos primeiros sinais de diarreia, eles passam a usar ração dietética ou os animais jovens são tratados com antibióticos e medicamentos antidiarreicos.
Uma transição suave do leite materno para uma alimentação balanceada contribui para a adaptação indolor do trato gastrointestinal dos leitões. A alimentação organizada de pré-misturas em combinação com ração suculenta ajudará os animais jovens a ficarem mais fortes.

Escolha do porco

Se você deseja criar animais de raça pura, você deve selecionar leitões viáveis para a fazenda. Antes de comprar, examine cuidadosamente os porcos, prestando atenção às características externas:

os leitões de raça pura são vendidos aos 2 meses, altura em que o seu peso varia entre 18 e 25 kg.,
o animal é examinado quanto a lesões, secreção nos olhos ou cor atípica do focinho, se forem visíveis sintomas dolorosos, eles recorrem a outra fazenda para animais jovens;
problemas com o trato gastrointestinal são indicados por fezes secas ou inflamação nas laterais
Um leitão saudável não tem calvície ou danos na pele, a pele é até rosada

Os leitões devem mover-se rapidamente e comer ração ativamente. Eles se recusam a comprar um porco magro que não demonstra interesse por comida.

Prevenção e tratamento de doenças

Ao comprar leitões de um criador, você deve perguntar sobre as vacinas. A vacinação de animais jovens está indicada no atestado do veterinário, que contém as marcações adequadas. Se o gado não for vacinado, após a aquisição será imediatamente vacinado para proteger os porcos de doenças comuns e mortalidade. Uma raça sem vacinação é suscetível a doenças, por isso justifica-se o gasto com vacina.

Após o aparecimento dos leitões recém-nascidos numa exploração privada, é realizada a seguinte vacinação de acordo com o esquema:

ao completar 3 dias após o parto, deve-se administrar ao rebanho soro polivalente, que confere imunidade à infecção por salmonelose e colibacilose
veterinário administra preparações vitamínicas contendo componentes de ferro para leitões recém-nascidos
com um mês e meio são vacinados contra a infecção por leptospirose, as injeções são administradas em intervalos de uma semana
aos 2 meses, os animais devem ser perfurados com vacina contra erisipela
aos 3 meses os animais jovens são vacinados contra a peste

A prevenção de doenças comuns não consistirá apenas na vacinação, mas também no cumprimento das normas sanitárias. A propagação da infecção é facilitada pela cama úmida, que causa infecção por helmintos, sarna sarcóptica e pasteurelose. Os leitões podem ser afetados por ácaros da sarna ou infecções bacterianas.

A criação de animais domésticos sempre foi um negócio muito lucrativo, principalmente se for realizado por profissionais. Um dos negócios mais lucrativos do ramo agrícola é a criação de suínos, já que você pode conseguir de 50 a 200 dólares por um par de leitões. Criar porcos em casa é um negócio bastante difícil, mas também lucrativo. Você aprenderá a seguir como criar porcos em casa.

Os agricultores criam principalmente raças de suínos domésticos, mas as estrangeiras também são muito populares. Lembremos que as raças suínas são divididas nas seguintes categorias: carne banhada (quando abatidas, cerca de 60% da gordura e 20% da carne saem da carcaça; carne gordurosa (70% da carne e 10-15% da gordura); bacon (a carcaça contém aproximadamente igual quantidade de carne e banha).

As mais populares entre as raças de carne de sebo são o Cáucaso do Norte, o Mirgorod e o Preto e Branco da Bielorrússia. Os porcos das raças acima, na maioria dos casos, têm uma cor preta e branca. O peso desses porcos pode chegar a 270-300 kg. Vale ressaltar que em um curto espaço de tempo ganham peso superior a 100 quilos (150-170 dias).

As raças Landrace e Estonian bacon pig são os representantes mais populares da categoria bacon pig. Os porcos têm cor branca, orelhas compridas, corpo alongado e presuntos e lombos roliços. O rendimento de gordura destas raças é baixo e o rendimento de carne é alto.

A lista das raças de carne e gordura mais populares inclui: Lituânia, Norte da Sibéria e Estepe Branca Ucraniana. A cor desses animais é, portanto, branca e seus tamanhos são grandes. Os representantes das raças acima apresentam tecido adiposo pouco desenvolvido, o que permite que o tecido muscular ganhe maior percentual de peso na carcaça. A criação de porcos destas raças é especialmente comum nas famílias, porque são adequadas para engorda de carne e bacon. Uma porca pode dar à luz de 10 a 15 leitões por ninhada. Em apenas seis meses de vida, os leitões ganham peso de 100 quilos e o peso de um javali adulto é superior a 350 quilos.

Nos últimos anos, a criação de porcos barrigudos das raças coreana e vietnamita tornou-se muito popular. É muito lucrativo criá-los. O custo dos leitões desta raça pode variar de 80-120 dólares por casal, mas uma porca pode produzir de 14 a 20 leitões por ninhada, o que cobre integralmente todos os custos de alimentação e compra de leitões para reprodução. Os porcos destas raças pertencem à categoria do bacon; são pequenos e compactos e as suas necessidades nutricionais e de condições de vida são baixas. A única desvantagem dos porcos coreanos e vietnamitas é a sua fraca imunidade, por isso precisam de vacinação.

Hoje, muitos estão interessados na questão: “É lucrativo criar porcos?” A resposta é claro. Em apenas 2 a 3 anos de manutenção, você pode obter mais de 1.000% de lucro.

Condições necessárias para porcos

Antes de se preocupar com a ideia de criar porcos, você precisa decidir sobre a tecnologia de criação de porcos. É importante destacar que algumas raças de suínos são muito exigentes em termos de clima e condições de alimentação e por isso é necessário criar condições especiais para elas. Caso contrário, sua manutenção será apenas prejudicada.

Para ter porcos de qualquer raça, você deve primeiro construir um chiqueiro e um curral. Neste caso, é necessário levar em consideração que cada porco deve ter pelo menos 4 metros quadrados de espaço livre no curral. Se os porcos forem mantidos em pequenos galpões fechados, será muito difícil alcançar a produtividade. Ao mesmo tempo, é melhor colocar o chiqueiro um pouco longe de casa, pois de lá pode sair um cheiro não muito agradável. Depois que o chiqueiro e o curral forem construídos, você mesmo precisará comprar ou fazer comedouros e bebedouros. O melhor é cobrir o chão com tábuas e colocar uma camada de palha seca por cima para que nas más condições climáticas os porcos não congelem e não contraiam infecções respiratórias agudas. É melhor criar porcos em áreas isoladas.

Alimentação e cuidados

Os porcos têm estômago de câmara única, por isso têm dificuldade em digerir alimentos que contenham fibras. Por causa disso, sua dieta deve consistir em 80% de ração com alto teor de minerais e carboidratos, enquanto deve haver ração verde menos grosseira e suculenta.

Os porcos também podem ser alimentados com ração úmida tradicional, que inclui resíduos de alimentos, batatas cozidas, grãos e grama. Você também pode alimentá-los com ração seca - misturas de grãos triturados com adição de farinha de ervilha e vários aditivos. Se a segunda opção for mais adequada para você, certifique-se de que os porcos sempre tenham água. A desvantagem desse método de alimentação pode ser a constipação e a diminuição do ganho de peso vivo.

A alimentação seca exige pouco trabalho, pois não é necessário cozinhar legumes para porcos duas vezes ao dia e carregar baldes de purê. Para evitar que os porcos tenham fome, basta esmagar o grão com antecedência, adicionar os restantes ingredientes e dar a quota aos porcos.

Os representantes da geração mais jovem crescem melhor com alimentação seca; portanto, se os porcos são considerados um investimento lucrativo e não um destruidor de resíduos de cozinha, então é melhor comprar ração seca.

Vale a pena alimentar representantes de diferentes raças suínas com grãos na forma moída, pois assim são muito melhor digeridos e absorvidos. Alimentar porcos com grãos integrais não é econômico. Sim, os porcos vão comê-los, mas isso será de pouca utilidade, já que 50-60% do grão será liberado sem ser digerido junto com as fezes.

Como suplementos vitamínicos, uma pequena quantidade de raízes é fornecida aos porcos crus e como alimento principal - fervida e em quantidades suficientemente grandes.

Os porcos não devem ser superalimentados. Em uma refeição, eles devem comer um pouco menos do que seu estômago pode acomodar, para que permaneça uma leve sensação de fome.

Quando se trata de alimentação de suínos de raças de corte, deve-se ter cuidado para garantir que sua ração contenha grande quantidade de proteínas, que constituem o tecido muscular. Com proteína suficiente na dieta dos porcos, eles ganharão peso vivo rapidamente. Portanto, é melhor alimentar com leguminosas de grãos, farinha de peixe, fermento alimentar, bolos, leite desnatado, leite desnatado ou farinha de carne e ossos.

Como criar

A criação de porcos barrigudos e outras raças é um processo complexo, por isso deve ser abordado com responsabilidade. De acordo com dados preliminares, os primeiros sinais de cio em porcos podem aparecer já aos 6-7 meses de idade. A caça pode ser determinada pelos órgãos genitais vermelhos e pela membrana mucosa. Vale lembrar que é melhor não permitir que porcas jovens tenham acesso a um varrasco tão “jovem”. O melhor é realizar a fertilização aos 10-12 meses de idade, pois a porca está completamente pronta para dar frutos. Se uma porca perder a vida nesta idade, isso pode causar problemas de saúde tanto para a mãe como para a prole, bem como a tendência desta última de ganhar peso.

É necessário preparar-se para o acasalamento com antecedência e durante a semana anterior ao acasalamento é melhor alimentar a porca com ração suculenta e concentrados. É melhor escolher uma porca entre porcos grandes e saudáveis, com bom apetite, pois é esse indivíduo que poderá gerar descendentes saudáveis. Uma porca adequada para fertilização deve ganhar pelo menos 500 gramas de peso vivo por dia. Se o acasalamento ocorrer no verão, o porco deve ser solto ao ar livre para que possa comer grama e se alimentar de substâncias úteis.

É melhor introduzir o útero ao varrasco 12 horas após os primeiros sinais de cio terem sido notados na porca. Para ter certeza de que o acasalamento foi bem sucedido, é necessário que o macho cubra o útero 2 vezes. Se, um mês após o acasalamento, não foram notados sinais de cio na porca, então podemos assumir que o acasalamento foi um sucesso.

A gravidez em representantes de várias raças de suínos pode durar de 115 a 119 dias. Para saber exatamente a data do parto é necessário manter um calendário, riscando cada dia decorrido desde o acasalamento.

A alimentação do útero no início da gestação praticamente não difere da dieta diária, porém, após o primeiro mês de gestação, a porca deve receber uma dieta balanceada que contenha grande quantidade de nutrientes necessários à geração emergente. Deve-se prestar especial atenção para garantir que todos os componentes da dieta da porca sejam frescos, uma vez que a ingestão de alimentos estragados ou estragados pela rainha pode levar à morte do embrião dentro do corpo da porca.

Também vale a pena preparar-se para o parto com antecedência. Os porcos estão muito conscientes da aproximação do parto e começam a se comportar inquietos. Se um porco se comporta inquieto, não consegue encontrar um lugar para si e carrega roupa de cama nos dentes, construindo algo como um ninho no canto de trás do celeiro, então você sabe que na próxima semana nascerá uma nova geração.

É necessário limpar e desinfetar o chiqueiro com antecedência, bem como preparar todos os equipamentos necessários que possam ser necessários durante um parto difícil. Muitas vezes o parto ocorre à noite e é melhor que seja supervisionado por um veterinário qualificado, mas se não houver, você mesmo pode dar à luz, tendo a menor ideia do assunto.

Os leitões nascem em uma espécie de saco, que se rompem ao nascer. Após o nascimento de um leitão, é necessário cortar o cordão umbilical a uma distância de 5 centímetros da barriga e cauterizá-lo na cor verde brilhante. Em seguida, prenda-o no mamilo para alimentação. Na maioria dos casos, o porco pode parir sozinho, mas em alguns casos precisa de ajuda humana.

Contente:

Viver em áreas rurais exige ter um terreno subsidiário pessoal. Realizar seus negócios é problemático e demorado. Mas você já reparou que nossos idosos, que moram na aldeia, tentam ao máximo manter um porco. E se não conseguem mais fazer isso, consideram que a vida acabou. Acabou sendo triste, mas há muito se acredita que qualquer pessoa cuja saúde permita pode criar porcos.

Em tempos economicamente instáveis, ela ajudou muitas famílias. Mas tal abordagem artesanal não é totalmente justificada. Nosso tempo nos permite criar porcos não só para consumo pessoal, mas também para lucro. E isso só é possível na hora de organizar as vendas. E embora quem vende carne suína reclame das grandes dificuldades para vender seus produtos, mora em chalés de boa qualidade e dirige carros novos. Isso significa que podemos concluir que este ainda é um negócio lucrativo. Talvez eles tenham medo da concorrência?

Mas ao assumir um novo negócio, você não precisa “se jogar de cabeça na piscina”. Primeiro, reúna informações. Dizem que quem o possui é dono do mundo inteiro.

Antes do começo

Aprenda sobre a biologia e os benefícios da criação de porcos e suas raças. Você pode ler sobre isso em detalhes no artigo (Fazenda 31, “O que eles alimentam os porcos”). Os seguintes fatores os tornam atraentes para reprodução:

Crescimento rápido e ganho de peso. Aos oito meses, um porco pode pesar cem e, com um ano, já chega a cento e cinquenta quilos.
Capacidade de absorver alimentos de qualquer origem.
Boa digestão dos alimentos. Melhor do que outros animais de estimação. Isto significa que será necessária menos ração por unidade de produção. E o custo relativo por quilograma de carne será menor.
O sabor e a qualidade da carne suína a tornam popular entre os consumidores de produtos cárneos. E isso, por sua vez, não deve causar problemas na sua implementação.

Riscos

Mas nem tudo é tão otimista nesse processo. Tem seus próprios “recifes” e “armadilhas”. Existem riscos e existem alguns deles.

Tanto o porco como o javali podem ser inférteis. E você, por exemplo, os comprou com o objetivo de criar e vender suínos leiteiros. Resta, se o javali for infértil, depois de castrado previamente, mandá-lo para a faca. E para cobrir o porco, pegue um javali de outra fazenda. E isso é um gasto a mais e uma possível transmissão de doenças.
Possíveis infecções e doenças. Como resultado, a morte de um indivíduo ou de toda a população. E este é um golpe significativo para o seu bolso. Em vez de lucro, você terá apenas perdas. Para minimizar a propagação de possíveis infecções, é necessário manter a limpeza do chiqueiro. Capture ratos, evitando que sua população no chiqueiro cresça a limites horríveis. E sempre são encontrados onde há animais e comida. Portanto, eles espalham a infecção de um para outro. As aves também podem transmitir a doença. Eles também gostam de ganhar dinheiro às custas de outras pessoas.
É arriscado criar suínos perto de grandes complexos. Em primeiro lugar, há muita concorrência. E, em segundo lugar, no caso de algum tipo de peste africana, os seus porcos saudáveis irão à faca devido à quarentena imposta.
Alguns leitões podem nascer mortos. E estes são os seus lucros perdidos.
Relações prejudicadas com os vizinhos. Não é fato que isso aconteça, mas há uma grande probabilidade. Poucas pessoas gostam do cheiro de estrume. Portanto, procure localizar o chiqueiro obedecendo a todas as normas e exigências. E isso não fica a menos de quarenta metros da casa do vizinho. Caso contrário, o vizinho prejudicial começará a escrever para todas as autoridades. Então você não terá nenhum problema. É bom se você tiver sorte e seu vizinho também tiver animais.

Análise de forragem

Depois de estudar a literatura e pesar todos os prós e contras, você finalmente decide criar porcos. Agora precisamos resolver a questão da redução do custo do futuro fornecimento de rações. Para isso, descubra quais são os negócios do setor alimentício na sua região. E que tipo de lixo eles vendem? Pode ser mais barato comprar comida lá. Por favor, dê uma olhada nas seguintes empresas.

Plantas de processamento de grãos e produção de laticínios (manteiga, queijo). Talvez você possa comprar soro de leite, farelo e diferentes tipos de bolos por um preço razoável.
Destilaria. Lá você terá interesse em saber a disponibilidade e o custo do fermento para ração.
Estabelecimentos alimentares locais. Eles podem estar dispostos a lhe dar sobras de comida por uma pequena taxa.
Serraria. Lá você pode comprar serragem e aparas necessárias para a cama dos animais. Eles são mais convenientes de usar do que palha. Uma vez que não precisam ser preparados com antecedência. Eles estão disponíveis em qualquer época do ano. Além disso, devido à sua alta higroscopicidade, absorvem perfeitamente a umidade.

A ração pronta é cara para comprar. Converse com outros criadores de porcos. Descubra o que eles alimentam, ouça suas recomendações quanto ao preço e qualidade da ração utilizada.

Seria uma boa ideia comprar um triturador de grãos. Então você poderá preparar misturas de grãos com suas próprias mãos, levando-as às frações necessárias.

É muito importante preparar o local onde os porcos serão mantidos, ou seja, o chiqueiro. Deve ser quente, seco, ventilado e forte. Preste atenção especial à força. Já os porcos são animais de grande porte e possuem peso significativo. Se você possui um galpão que atenda a esses requisitos, poderá adaptá-lo para essas finalidades. Se não houver instalações adequadas, será necessário construí-lo.

Para garantir a secura da estrutura, ela deve ter uma fundação com mais de meio metro de altura. Isso ajudará a evitar inundações no chiqueiro. Além disso, no local onde ficará, a profundidade do lençol freático deverá ser inferior a um metro e meio.
As paredes devem ser fortes e com espessura suficiente para evitar o congelamento do ambiente. Eles podem ser protegidos com uma malha metálica ou folhas de ardósia fixadas em todo o perímetro.
O teto também precisa ser isolado. É barato isolar com serragem e areia. Serragem - 20 cm. Areia - 5 cm.
É melhor fazer o telhado em ardósia ou papelão ondulado.
O piso pode ser de concreto. Deve ser feito com ligeira inclinação em direção às ranhuras de drenagem. Eles também precisam ser equipados. Isso facilitará o processo de remoção de excrementos.

O chiqueiro está dividido em zonas.

Área de alimentação. Nele são instalados recipientes para comida e bebidas. Você pode ler sobre quais bebedouros são melhores para usar e como instalá-los no artigo (Fazenda 34 “Alimentação de porcos”).
Área de descanso ou arrumos.

Para evitar que os porcos quebrem as divisórias, elas são feitas de metal.

O javali deve viver separadamente. Não requer muito espaço. Mas o cercado para ele deve ser particularmente forte, já que o javali é muito pesado. Ele pode facilmente cavar um buraco ou quebrar tudo em pedaços.

Uma porca requer mais espaço que um javali. 3x4 metros serão suficientes para ela. Iluminação e ventilação são necessárias no chiqueiro. Para iluminação você precisa usar lâmpadas infravermelhas. Eles também são usados para aquecer leitões.

O ideal seria construir algo como uma pequena piscina para os porcos – uma cova cheia de água. Eles podem nadar nele. E também cercar a área de passeio (10 m²).

Visita ao veterinário

Antes de começar a criar porcos, consulte o seu veterinário. Descobrir,

quais vacinações precisam ser feitas;
quais doenças devem ser temidas e como podem ser evitadas;
adquirir os medicamentos e vitaminas recomendados por ele.

Definitivamente, você precisará de óleo de peixe e medicamentos anti-helmínticos. Seria uma boa ideia estocar trivitaminas e biovit. Biovit consiste em vitaminas B misturadas com antibióticos.

Tecnologias crescentes

A rentabilidade da suinocultura depende não só da escolha e do custo da ração, mas também da escolha da raça e do método de engorda dos animais. Os métodos tradicionais nem sempre são eficazes. Existem tecnologias alternativas modernas.

Por exemplo, de acordo com as tecnologias canadense e dinamarquesa, propõe-se abandonar o uso de tijolo e concreto para a construção de um chiqueiro. A tecnologia dinamarquesa justifica-se quando aplicada a grandes complexos. Mas o canadense também é adequado para pequenas propriedades.

dinamarquês

Suas características são as seguintes.

Manter animais em pisos com rachaduras.
Equipamentos de sistema autoligado em pisos. Permite coletar esterco em banhos. Isto melhora as condições sanitárias do chiqueiro.
A utilização de pisos de diversos materiais. Para animais jovens, são pisos de plástico leve. São mais fáceis de limpar e mais confortáveis para os leitões se deitarem. Para porcos adultos em concreto. Esses pisos podem suportar o enorme peso dos indivíduos e são mais difíceis de danificar.
Disponibilidade de curral separado para parto de porcas.
Utilização de dispositivos para aquecimento de animais jovens (lâmpadas infravermelhas ou painéis de aquecimento).
Instalação de linhas que automatizam o processo de alimentação e rega, bem como aquecimento automático de água.
Execução de medidas veterinárias preventivas.

Com essa organização da produção, é possível obter um aumento de quinze por cento no peso dos animais engordados. E, como consequência, aumentando a produtividade da suinocultura.

canadense

O segundo nome é método de conservação a frio. É verdade que os especialistas ainda discutem sobre a conveniência de seu uso na Rússia. Tem tudo a ver com o clima muito rigoroso de cada uma das nossas regiões.

De acordo com a metodologia propõe-se:

Em vez de um chiqueiro, instale um hangar;

Utilizar cama profunda feita de diversos materiais orgânicos, que não é removida, mas constantemente expandida;
Use comedouros de bunker com ração misturada, bebedouros com aquecimento automático;
Garantir que os porcos tenham acesso constante a comida e água;
Mantenha-os em grupos homogêneos.

Inicialmente, a camada de serapilheira tem vinte centímetros. À medida que fica sujo, outra camada é adicionada. E assim, camada por camada. Como resultado, ocorre a compostagem da camada de serapilheira. O composto gera uma grande quantidade de calor, aquecendo assim os porcos. Mas, é claro, os rascunhos devem ser excluídos.

Esta tecnologia pode ser usada para manter porcos adultos. Não é muito adequado para crianças. Mas as vantagens deste sistema incluem o facto de minimizar o custo de construção de um chiqueiro e não necessitar de limpeza constante das instalações.

Após terminar a alimentação, o galpão é limpo, lavado e desinfetado. E eles povoam um novo grupo de alimentação.

Bifásico

Um sistema de cultivo trifásico é considerado tradicional. Consiste em dividir todo o processo em três fases.

Período de sucção.
Crescendo.
Engorda a partir dos quatro meses.

A transição de um grupo para outro causa estresse nos leitões, queda no ganho de peso e diminuição da produtividade.

Com a tecnologia bifásica, o segundo período está excluído. Ou seja, os animais jovens adultos, mas ainda frágeis, antes de serem transferidos para a granja de engorda, permanecem onde estão acostumados, ou seja, no curral de criação. Mas as porcas, depois de lhes serem retirados os leitões (de um mês e meio a dois meses), são transferidas para outra sala.

Com esta tecnologia, torna-se possível o uso intensivo de porcas, recebendo delas dois partos por ano.

Como você pode ver, a questão da criação de suínos pode ser abordada de diferentes maneiras. Use métodos artesanais antigos. Ou escolha tecnologias modernas. Cada método é bom à sua maneira. Qual escolher depende de você.

Tendo decidido organizar sua própria pequena fazenda, um agricultor novato precisa decidir qual animal será mais lucrativo. Seria mais aconselhável começar com a criação de porcos. Suas vantagens inegáveis são alta fertilidade, rápido crescimento e aumento da massa necessária, grande percentual de carne e banha obtida e alta produtividade. Ao mesmo tempo, uma fêmea pode dar à luz até quatorze leitões e, com cuidados adequados e de alta qualidade, ela consegue gerar descendentes duas vezes por ano.

Condições para manter

Ao comprar um leitão, você deve prestar atenção a vários fatores. Em primeiro lugar, analisam o grau de seu desenvolvimento, pedigree e saúde. Costas largas, corpo ligeiramente alongado, pernas fortes. Ao correr, ele não chia e permanece ativo por muito tempo, come bem e mastiga ativamente.

Criar um porco usando uma determinada tecnologia é bastante simples. É necessário preparar com antecedência um ambiente que esteja livre de correntes de ar e umidade. As paredes podem ser qualquer coisa: tijolo, tábuas ou adobe (argila com palha seca ao ar livre).

A cobertura também pode ser de madeira ou concreto. Uma camada de serragem e areia é colocada sob o telhado para reter o calor, principalmente durante os meses de inverno. O telhado é feito de ardósia ou papelão ondulado.

É melhor preencher o chão com concreto. Se você pegar tábuas de madeira, é importante não perder nenhuma fenda ou rachadura, caso contrário, os resíduos dos porcos (estrume) entrarão nelas, que começarão a apodrecer e apodrecer.

Importante! Caso já exista um celeiro no local, ele poderá ser reclassificado como fazenda. Porém, os pré-requisitos são o tamanho do edifício: mais de dois metros de altura na entrada e meio metro na área da parede posterior.

É desejável que haja janelas, mas sua área total não deve ultrapassar 20% da área total do piso. Muita luz pode provocar pânico, excitabilidade excessiva e ataques de forte agressão nos animais. Uma boa ventilação é importante para que o ar não fique estagnado. São feitos até 4 dutos de alimentação na parte inferior das paredes e uma coifa na parte central do teto.

Tendo em conta a forma como os porcos serão mantidos em condições de caipira ou caipira, as instalações são modernizadas. Qualquer que seja o tipo escolhido, existe um padrão para pocilgas para cultivo:

A sala principal para manter os animais.

Aviário para caminhada com cobertura obrigatória.

Um recesso ou fossa especial para procedimentos de água.

O recinto para caminhada deve ser protegido de ventos fortes. Área aproximada: um javali precisa de 10 metros quadrados, uma fêmea cerca de 7 metros quadrados, leitões jovens apenas 1,5 metros quadrados e para leitões desmamados apenas 1 metro quadrado.

No próprio chiqueiro existe um local separado para alimentação e uma toca. Área aproximada: leitões jovens – 3 metros quadrados; mulheres grávidas - 4 metros quadrados e mulheres lactantes - 6 metros quadrados.

Os alimentadores podem ser de ferro ou simples, um cocho comum. Não há necessidade de fixá-lo no chão e não deve conter mais do que 2 baldes de ração. A área destinada à alimentação deve estar limpa e arrumada.

O comedouro em si também deve ser limpo regularmente, pois os roedores geralmente gostam de comer diretamente de lá. Os ratos, como muitas pessoas sabem, são portadores de doenças particularmente perigosas. O bebedouro deve estar sempre cheio de água potável limpa e fresca.

Uma cama de feno ou folhas é colocada no chão. Dependendo do grau de contaminação, o piso é removido junto com os resíduos.

A temperatura mais favorável no chiqueiro é de +18 a 20 graus. A temperatura desempenha um grande papel no bem-estar dos animais e no grau de absorção dos alimentos. Portanto, durante o tempo frio, o celeiro é aquecido com dispositivos adicionais, por exemplo, lâmpadas.

A tecnologia de cultivo tem um objetivo específico - o acúmulo e fornecimento de proteínas. A ração deve ser servida todos os dias no mesmo horário. Devem passar mais de oito horas entre as refeições.

Peculiaridade! Deve haver comida suficiente para que os porcos não deixem nada para trás. Sob nenhuma circunstância eles devem ser superalimentados.

Em casa, a escolha da ração fica a critério do próprio agricultor, mas escolher a ração de acordo com suas características e finalidade será mais produtivo:

ração concentrada - este tipo inclui grãos e alimentos ricos em proteínas. Além disso, é claro, os próprios concentrados e vários vegetais de raiz. Suas principais propriedades são o fornecimento de materiais de construção (proteínas e aminoácidos) e alto valor energético;

forragem ou ração verde. São enlatados (silagem) ou servidos com ervas recém colhidas;

aditivos adicionais – substâncias minerais e biologicamente ativas.

Para que o animal se desenvolva bem e rapidamente na dieta diária, é necessário incluir os seguintes alimentos à base de trigo, aveia, cevada, centeio, farelo, milho, beterraba, farinha de grama, batata, fermento alimentar, melaço e farinha de carne .

Um pré-requisito para o bem-estar do chiqueiro é a vacinação oportuna dos animais. Para este efeito existe uma lista padrão de vacinas, que é posteriormente ajustada pelo veterinário e pelo agricultor.

Durante os períodos de inverno e primavera, os porcos podem apresentar sinais de deficiência de vitaminas, letargia e falta de apetite. Portanto, é necessária uma série de injeções de vitaminas. Antes de aplicar as injeções, é necessário consultar um veterinário e traçar um plano com a ajuda dele.

Cada porco, independente da raça, passa por determinados estágios de desenvolvimento:

Nascimento e período de alimentação da fêmea (mãe). A duração deste período é de 24 dias (4 semanas). Contam desde o nascimento até o desmame da mãe. Alimentação frequente, até seis vezes ao dia, em pequenas porções;

Desmame do leite e da mãe. Dura uma semana ou alguns dias a mais. Aqui o contato com a fêmea ocorre apenas na hora da alimentação com leite;

O último e último período. Engorda de leitões e acompanhamento do seu crescimento e desenvolvimento.

Para os chamados “leitões lactentes” é providenciado um local separado para alimentação, geralmente isso é feito em um curral. A área necessária é cercada com tábuas de 1,5 metros quadrados. No inverno, uma sala é construída em compensado com aquecimento adicional. A temperatura não deve cair menos de + 15 graus.

Um leitão recém-nascido pesa apenas 1% do peso corporal da fêmea. Ele não consegue regular a temperatura corporal; a digestão das proteínas começa apenas no segundo mês de vida.

Até os 25 dias de idade, os bebês se alimentam exclusivamente de leite materno. No terceiro dia, é necessária a injeção de medicamentos contendo ferro para prevenir a anemia ferropriva. No quarto dia, o alimento mineral feito de giz, farinha de ossos ou argila vermelha é colocado no curral.

A ração concentrada pode ser introduzida a partir de dez dias e a ração suculenta a partir de duas a três semanas. Com uma alimentação adequada e equilibrada, o peso vivo aumenta aproximadamente seis vezes o seu valor original.

Leitões enfraquecidos e com atraso no desenvolvimento são separados dos demais em um curral aquecido separado. Primeiro, recebem leite com adição de concentrados e depois são gradualmente substituídos por volumosos.

Importante! O período mais importante na vida de um bebê é o desmame da mãe, por isso neste momento é necessário criar condições o mais confortáveis possíveis.

O desmame começa com um mês de idade, quando atinge o peso vivo de aproximadamente dezessete quilos. A ação leva até quatro dias. Dia 1: contato com a fêmea até seis vezes; 2º dia - quatro vezes; 3º dia - duas vezes; Dia 4 – apenas uma vez. Após o desmame, após sete dias, a dieta é aumentada gradativamente.

Existe um conceito chamado “reparar estoque jovem”. Esses leitões são criados para substituir indivíduos “maus” do rebanho ou para aumentar o número de porcos. Durante o período de alimentação com leite, é realizada a seleção inicial.

Aos dois meses, são selecionados leitões que atingiram dezoito quilos, são saudáveis e não apresentam retardo de crescimento e desenvolvimento. Eles são sistematicamente inspecionados visualmente e pesados. A seguir são selecionados aos quatro meses, depois aos seis e nove meses, até o primeiro acasalamento.

Tipos de engorda de suínos

Os porcos são criados principalmente para dois propósitos: carne, bacon ou banha.

Engorda de carne

O tipo mais popular. Como resultado, os porcos produzem carne de boa qualidade, suculenta e com uma camada de gordura de 3 centímetros. A demanda por essa carne é muito alta.

Na engorda caseira, o processo começa quando o animal atinge os vinte e cinco quilos, com cerca de três meses de idade. Termina aos seis ou oito meses de idade. O peso vivo nesta época atinge de oitenta a cento e trinta quilos.

A engorda da carne é dividida em duas etapas. Em primeiro lugar, até ganhar setenta quilos, neste momento a massa muscular está se acumulando ativamente (a dieta deve conter alimentos enriquecidos com proteínas). A segunda, após ganhar a massa necessária (acrescentando grãos triturados).

Por dia: 5 gramas de sal, 5-25 gramas de giz. Tudo depende da condição do indivíduo.

Bacon engorda

A engorda com bacon é um tipo de engorda de carne. Os porcos adultos atingem um peso vivo de 80-110 kg. Porém, a raça do animal deve ser bacon. Esses porcos acumulam bem massa, mas possuem um pequeno volume de gordura.

Também é dividido em duas etapas. A primeira é que até os 6 meses o ganho médio diário de peso é de cerca de 400 gramas. Posteriormente, a dieta diária é ajustada para que o ganho médio diário já seja de 600 gramas.

Em segundo lugar, o menu torna-se mais cuidadoso. Os alimentos que afetam negativamente a qualidade da estrutura e o sabor da carne são retirados da dieta (pó de peixe, soja, etc.).

Existe um método de cultivo mais caro, mas é mais fácil que o anterior. Portanto, muitos criadores de gado o utilizam ativamente. Neste caso, é utilizada a tecnologia seca e úmida. Molhado: carotel cozido, legumes frescos, restos de cozinha e ervas verdes. O grão previamente triturado é adicionado separadamente.

Aditivos: farinha de ervilha, vitaminas e minerais, bolo. Seco, de misturas de grãos. A principal desvantagem da tecnologia do tipo seco é a alta probabilidade de prisão de ventre devido aos alimentos secos. Portanto, o acesso constante a água doce e limpa é importante.

Leitões de engorda

O esquema de alimentação ideal para a criação de leitões:

Quarto dia. Água fervida e resfriada, suplementos minerais;

No quinto dia. Leite integral, grãos levemente torrados;

Uma semana. Vários mingaus e geleia de aveia;

Décimo dia. Podridão do feijão, feno e cenoura;

Duas semanas. Grama verde fresca e suculenta;

Vigésimo dia. Qualquer beterraba;

Um mês. Infusão de feno.

A comida seca é servida em pequenos cochos e trocada diariamente. A ração mineral com água deve ser colocada fora do alcance da fêmea. Depois que os leitões se acostumam com essa alimentação, eles são substituídos por geleia, mingaus ou leite, devem ser frescos. As raízes são raladas e depois simplesmente picadas e as batatas são apenas fervidas.

Importante! O ganho médio diário de peso para leitões desmamados é de cerca de 400 gramas.

A dieta deve conter farinha de carne e peixe, uma mistura de vitaminas e ervas. No primeiro dia após o desmame, os leitões são alimentados três vezes ao dia e posteriormente a norma é aumentada. Dieta ideal: 70% - contém concentrados; 5% - ração animal; 5% - farinha de capim; 20% - ração suculenta.

“Leitões de reposição” comem alimentos diferentes. Dieta: 60-85% de ração concentrada; 10-25% - suculento. Os alimentos proteicos devem estar contidos em 3-5% da dieta.

Promotores de crescimento e suplementos

Uma forma econômica e econômica de criar leitões, adicionando diversos suplementos e misturas dietéticas. Com eles, você pode obter um sabor excelente da carne resultante. Na maioria das vezes, a mistura é representada por um conteúdo complexo de micro e macroelementos, minerais e vitaminas. Eles ajudam a melhorar a digestão e a absorção dos alimentos recebidos.

Sabendo criar leitões, você pode facilmente dar vida à sua ideia. A vida e a saúde dos animais dependem de cuidados adequados e de uma alimentação balanceada selecionada. Isto também afeta o sabor do produto final. Portanto, é necessário estar atento não apenas à obtenção de conhecimentos teóricos sobre o assunto, mas também à sua tradução para a realidade.

A produção de carne suína é benéfica tanto para a família como para o desenvolvimento empresarial. Em qualquer situação económica, haverá um pedaço de carne na mesa. Com um pequeno investimento, você pode iniciar um negócio de criação de suínos em seu próprio quintal. O animal único proporcionará uma renda estável tanto na criação de gado para carne quanto na criação de porcas para venda de filhotes.

Dados objetivos sobre a eficácia da criação de suínos:

rápido aumento do peso comercializável, durante o ano de manutenção o peso vivo de um leitão recém-nascido aumenta 140 vezes;
o peso da carcaça em relação ao peso vivo é de 85%, enquanto para o gado é de 50-60%;
por parto, a rainha traz até 14 leitões, dependendo da raça, cada um dos quais renderá de 100 a 200 dólares por mês;
Os suínos absorvem até 30% da composição da ração; em outros animais domésticos esse valor não ultrapassa 20%.

A escolha certa da raça e pequenos investimentos permitirão que iniciantes criem porcos em casa para criar um negócio de sucesso. Para suprir as necessidades de carne e banha da família, basta comprar dois leitões no início da primavera. As crianças não precisam de muito espaço para mantê-las. No verão, os animais crescem rapidamente. Com o início do outono, há muitos resíduos vegetais no quintal, que são uma boa fonte de alimento. Para a alimentação intensiva de suínos durante dois meses antes do abate, será necessário aumentar o consumo de rações proteicas. Além do trabalho de cuidar dos porcos, o suprimento de carne suína para um ano é barato. Você não precisa de um chiqueiro quente. Mas existem requisitos de engorda de suínos que devem ser cumpridos.

Manter porcos em casa requer a abordagem correta na escolha dos alimentos. Portanto, um bebê com um mês de idade precisa de:

a predominância de laticínios e cereais à base de leite ou seus substitutos;
o uso de pré-misturas especiais para leitões contendo conjuntos especiais de vitaminas e antibióticos para que os bebês cresçam saudáveis;
manter uma frequência de alimentação adequada à idade e tamanho do estômago do leitão.

Ao engordar um porco de 2 a 4 meses, não inclua purê cru ou carne seca na dieta. É melhor dar raízes cozidas e picadas. É mais saudável alimentar cenouras raladas cruas; a grama deve ser picada finamente e preparada com água fervente.

Após o abate, a carcaça do suíno é tratada com maçarico para retirada das cerdas. Uma lavadora de alta pressão ajudará a remover os depósitos. Os proprietários de automóveis têm um lava-rápido compacto. A utilização deste método de processamento melhora a apresentação do produto.

Atividades empresariais de criação e engorda de suínos

Qualquer negócio requer planejamento. Um plano de negócios para criação de suínos deve incluir partes de despesas e receitas. A suinocultura só é um negócio lucrativo se forem cumpridos os requisitos relativos às condições de criação e alimentação dos animais.

Portanto, o principal item da estimativa de custos é a construção de um chiqueiro com área de 4 metros quadrados. m por unidade de engorda e 6 metros quadrados por porca. As instalações devem incluir uma sala, uma área de passeio e uma cobertura solar. Deve ser prevista uma área de banho para os suínos. Se a alimentação for realizada em comedouro comum, deverá haver espaço suficiente para a aproximação de cada animal.

O celeiro deve ser durável para que o porco não escape para a natureza como resultado da escavação. No chiqueiro, forneça:

um telhado que evita vazamentos;
iluminação natural e combinada;
paredes capitais que evitam o congelamento;
piso com rampas para descarte de resíduos e roupa de cama limpa e seca;
ventilação da sala.

Deveria haver uma área de passeio nas instalações no verão, os porcos passam a maior parte do tempo lá. Ao ar livre, a massa muscular aumenta mais rapidamente e os animais adoecem menos.

A parcela de despesas inclui a compra de animais de raça pura. Para a produção comercial de carne, a criação de suínos da raça exigida deve ser realizada na fazenda. Isso reduzirá o custo de aquisição externa de leitões e permitirá obter descendentes saudáveis para o rebanho.

Se os leitões forem adquiridos de outras granjas, eles deverão ser colocados em quarentena antes da formação do rebanho. É necessário incluir na estimativa de custos a vacinação do rebanho em cada fase de desenvolvimento. Sem certificado de controle veterinário do gado, a venda legal de carne será impossível.

O item de custo atual será a compra de rações especiais para suínos, pré-misturas e complexos vitamínicos. No entanto, a comida custa muito menos que a carne. O custo de produção é tradicionalmente alto. E se a tecnologia de cultivo for seguida, o risco do negócio é minimizado, mas esse item de gasto precisa ser planejado.

Com um grande número de porcos, a alimentação seca é preferível. O aumento dos custos de alimentação será compensado por um maior ganho de peso e menores custos de manutenção durante a engorda. É importante fornecer aos animais 6 a 8 litros de água por cabeça por dia.

A parte da renda leva em consideração que uma porca pode dar à luz até 14 leitões, cuja engorda proporcionará até 3 toneladas de produtos comercializáveis. Distribua os lucros de acordo com o horário de recebimento dos produtos. Se o saldo resultante não der o lucro esperado, o plano de negócios da criação de suínos precisa ser otimizado. Ou seja, encontre os mais baratos ou otários. Os criadores de suínos de quintal bem-sucedidos recebem até 1000% de lucro em 2 a 3 anos.

Para que a criação de porcos em casa como negócio tenha sucesso, você deve seguir as seguintes regras:

observar as condições higiênicas para a criação de suínos;
não perca a hora da castração dos javalis;
realizar medidas preventivas contra doenças e deficiências vitamínicas do gado;
observar o horário e a frequência de alimentação dos animais, garantir acesso constante à água.

É impossível alimentar alimentos com mofo e sinais de acidificação de alimentos líquidos. Os comedouros devem ser tratados periodicamente com água fervente.

Ao comprar descendentes de porcos de raça pura, você precisa conhecer as características estruturais dos animais. Você pode obter carne de porco com predominância de banha, bacon ou carne de uma raça específica.

É lucrativo criar porcos? Não há outra maneira de fornecer carne a preço de custo à família. Para organizar um negócio com pequeno número de cabeças, a venda de carne será realizada sem necessidade de ida aos pregões. Os vizinhos se tornarão compradores. Os produtos pecuários estão sempre em alta demanda.