Vurdering av eggleggende kyllinger. Kyllingeraser for kjøtt- og eggproduksjon: gjennomgang med bilder og egenskaper Eggraser av kyllinger inkluderer

» Raser

For tiden er det mange forskjellige raser av kyllinger med samme eller kombinert produktivitet. Selektivt utvalg av vellykkede raser ble utført tilbake i det gamle Egypt. Og siden den gang har prosessen med genetisk modifikasjon vært aktivt i utvikling. I dag er oppdrettere i stand til å produsere kylling som oppfyller de nødvendige produktive og dekorative egenskapene. I denne artikkelen vil vi snakke om eggleggende renrasede fugler, hva de er og deres egenskaper.

Når du velger riktig rase, er det lett å bli forvirret og ta feil valg. Derfor, for å ta den riktige avgjørelsen, bør du nøye nærme deg dette problemet og samle inn nødvendig informasjon.

Eggleggende leghorn

Leghorn er en populær eggleggingsrase i Amerika, Europa og Sentral-Asia. Fuglen har fått en slik popularitet på grunn av dens tilpasningsevne og høye eggproduksjon. Leghorn er en svært produktiv rase, så den dyrkes både i store bedrifter og hjemme. Fuglen er rolig og vennlig, blir raskt vant til eieren sin. Tåler lett temperaturendringer.

Når det gjelder ulempene, synker Leghorns eggproduksjon betydelig i det andre leveåret. Erfarne bønder og fjørfebønder anbefaler å bytte fjørfe hvert halvannet år. Men på grunn av det faktum at denne rasen ikke har instinktet til å klekkes, må eggene klekkes i en rugemaskin, gis til andre kyllinger eller kjøpes nye unger.


Leghornkyllinger er rolige og vennlige

Kjøtt og egg loman brun

– en populær tysk kjøtt-egg-kyllingrase, opprinnelig oppdrettet i Tyskland. Selv om fuglen er av en kombinert type, fikk den sin berømmelse på grunn av sin høye eggproduksjon.

Denne kryssleggingshøna er av industritype og begynner å legge egg på 135. dagen.

Fordeler:

  • Eggene er store og sterke, opptil 65 g (i begynnelsen av leggingen er eggene små). Med fôring av høy kvalitet legges det rundt 300 - 320 egg per år;
  • Overlevelsesraten for en nyfødt fugl er nesten 100 %;
  • Upretensiøs til levekår. De akklimatiserer seg raskt og blir vant til miljøet.
  • De når puberteten ved 135 dager og vokser ved 161 dager;
  • De begynner å legge egg i den femte uken av livet (toppen av intensiv legging skjer på dagene 160-180).

Feil:

  • Etter 80 dager med intensiv legging avtar eggproduksjonen (fornyelse av fuglen er nødvendig);
  • Reproduksjon er bare mulig gjennom seleksjon, siden kryss ikke avles hjemme.

Eggleggende Hisex Brown

Brun eggefarge. Hisex Brown tilpasser seg raskt miljøet, men til tross for dette krever fuglen god stell og et stort område for å gå.

Fordeler:

  • Svært produktiv rase (300-320 egg);
  • Lavt fôrforbruk (10 egg – 1,4 kg);
  • Eggeskall er sterke;
  • Overlevelsesrate 98 %;
  • Tilpasningsevne.

Feil:

  • Fratatt grublingsinstinktet;
  • Eggproduksjonen overføres ikke til neste avkom når den krysses med en annen art;
  • Krever mye ledig plass;
  • Fjørfe er produktivt bare med riktig og balansert fôring.

Hisex brune mangler instinktet til å klekke egg

En rekke innenlandsk kylling - andalusisk blå

Andalusian Blue er en eksotisk rase som tilhører kyllinger for kjøtt- og eggproduksjon. Kyllinger er populære blant fjørfehus på grunn av utseendet de er avlet i små private tomter for dekorative formål.

Priset for eggproduksjon og mørt kjøtt. Ulempen er mangelen på morsinstinkt, så hun er oppdrettet av spesialister.

En voksen fugl veier 2 -2,5 kg. I det første leveåret er eggproduksjonen 180 stk. veier 60g. Puberteten oppstår ved seks måneders alder, overlevelsesraten for nyfødte er 93%, og hos voksne - 87%.


Andalusian Blue er en kjøtt-egg-rase av kyllinger

Brekel er en av de aller første representantene for eggleggingshøns. Fuglen har god immunitet og god helse. Kjøttet smaker vilt, og derfor er det verdsatt. Rasen er stor, haner veier opptil 2-2,75 kg, og kyllinger - 1,75-2,25 kg. Fargen er gyllen eller sølv.

Fordeler:

  • Høy produksjon av egg;
  • Energisk - kan gå rundt i turområdet hele dagen på jakt etter mat;
  • Kom overens med andre husdyr;
  • Kyllinger flyr raskt og går opp i vekt;
  • Upretensiøs for ytre værforhold.

Feil:

  • Det er ikke noe morsinstinkt;
  • Tåler ikke lukkede rom og bur.

Brekel tåler ikke lukkede rom

Hamburg-rasen er et dekorativt og sportslig utvalg av kyllinger. Fuglen er produktiv og hardfør, hvit med svarte flekker. Det er mulig å holde to eller flere haner, da de er vennlige og ikke angriper hverandre. Vekten til en voksen hane er mellom 2-2,5 kg, og vekten til en høne - 1,5-2 kg.

Hamburg-kyllinger lever i familier, hvis hode er en hane.

Fordeler:

  • Enkel tilpasning til et nytt miljø;
  • Det er lønnsomt å avle hjemme - god produktivitet med lavt fôrforbruk;
  • Deilig kjøtt;
  • Høy næringsverdi av egg.

Feil:

  • Det er ikke noe morsinstinkt;
  • Kort periode med maksimal eggproduksjon.

Hamburg kyllinger har deilig kjøtt

Den italienske rapphønen (brun eller brun leghorn) er en av de første eggleggende fuglene. Takket være utmerket genetikk som er gått i arv fra generasjon til generasjon, har verpehøner høy eggproduksjon og overlevelsesrater, samt sterke tilpasningsevner. Kyllinger er vanlige i Russland og europeiske land.

De fleste bønder og fjørfebønder som avler denne rasen snakker godt om den. De fremhever spesielt det faktum at kyllinger er rolige i karakter, upretensiøse i måten de holdes på, og har stor produktivitet.


Italiensk rapphønekylling er rolig og upretensiøs for levekårene

Minorca-kyllinger er en dekorativ art som kjennetegnes ved sin fantastiske farge - den er svart med iriserende grønne nyanser. Hanekammen har en interessant form, som minner litt om en krone, mens hønas er liten, vakker og litt skråstilt. Flikene er store og hvite.

Minorca er spesielt verdsatt for den utmerkede smaken av kjøttet, som også er rent hvitt i fargen.

Fordeler:

  • Kyllinger vokser raskt og har høy overlevelsesrate;
  • De begynner å legge egg tidlig - ved 6 måneder av livet;
  • Egglegging hele året;
  • Eggene er store, sterke og næringsrike;
  • Vennlig karakter.

Feil:

  • Fuglen er sky, så det er vanskelig å nærme seg den;
  • Tåler ikke høy luftfuktighet og lave temperaturer;
  • Klekker ikke egg.

Minorca-kyllinger er ekstremt redde

Eggrase I-33

B-33 - en type mini-egg-type laget i Russland. Nå for tiden blir de mer og mer populære ettersom de er flotte for små husholdninger.

I England og Frankrike har B-33 kyllinger nesten fullstendig erstattet lokalt fjærfe på grunn av deres produktive egenskaper.

Fordeler:

  • Kyllingene vokser raskt;
  • Fordøyer ulike matvarer godt;
  • Føles bra i et bur eller innhegning;
  • De legger store egg i forhold til kroppsstørrelsen;
  • De graver ikke bakken;
  • Svært lønnsomt;
  • Karakteren er rolig.

Feil:

  • I vått vær, på grunn av korte ben, risikerer kyllinger som berører den våte jorda å bli syke;
  • Det svake punktet er potene, som anbefales å sjekkes med jevne mellomrom;
  • Fugler med forskjellige farger kan ikke krysses, så de holdes i separate bur.

Ushanka eller ukrainske øreklaffer - vanlig i Sør-Russland og Ukraina. Det er ofte avlet for dekorative formål på grunn av sin lyse farge og interessante utseende. Vekten til voksne er: hane – 2,8-3 kg; verpehøne - opptil 2 kg.

Etter Sovjetunionens sammenbrudd begynte begge landene (Ukraina og Russland) å betrakte Ushanka som sin rase, selv om opprinnelsen til fuglen aldri ble bestemt.

Antallet Ushanka har nylig gått betydelig ned, siden de produktive indikatorene er under gjennomsnittet, og avl utføres hovedsakelig av private gårder og samlingsgårder.


Ushanka er ofte avlet for dekorative formål.

Høy linje

High Line er en velprøvd fugl uten alvorlige ulemper. Rolig og upretensiøs, vennlig mot andre husdyr. På grunn av sin gode immunitet og høye levedyktighet anses kylling som svært lønnsom.

Erfarne bønder bemerker at High Line-kyllinger er utmerket avlet både på store fjørfefarmer og i små hjemområder. Separat er det verdt å merke seg at denne fuglen må vaksineres i tide, ellers kan nesten fullstendig utryddelse av husdyrene ikke unngås. Når det gjelder vilkårene for forvaring, er det ingen individuelle krav.


Renraset verpehøne Hisex White

Hisex White skiller seg ut blant andre eggproduserende raser ved at lave fôrkostnader tilsvarer høy eggproduksjon hos kyllinger.

I løpet av året samler eieren inn ca 280-330 egg. Egg er tette og svært næringsrike. Kjøttet er ganske seigt.

Fordeler:

  • Puberteten nås ved 20 leveuker;
  • Overlevelsesraten for unge dyr er 96 %;
  • Vekten av ett egg er opptil 70 g.

Feil:

  • Når den krysses med andre raser, reduseres produktiviteten;
  • Stort turområde;
  • Ventilert hønsehus med konstant belysning.

Hisex White er preget av høy eggproduksjon

Red Shaver verpehøner er kjent for sin høye eggproduksjon og lave fôropptak. Rasen er en av de roligste og vennligste fuglene, noe som skiller den fra andre krysninger. Den ble oppdrettet i Holland. Det ble ikke registrert vesentlige mangler eller avvik.

Fordeler:

  • Høy immunitet;
  • Leggetiden er 80 uker;
  • Ungene går raskt opp i vekt;
  • Utmerket smak av egget.

Uansett hvilken kyllingrase du velger, ikke glem at eggleggende fjærfe er den vanligste typen i fjørfeindustrien, siden egg og eggprodukter alltid er i pris.


Barbermaskinen har utmerket immunitet

I løpet av hele avlsarbeidsperioden har rundt 50 raser og kryssinger av eggleggende kyllinger blitt opprettet og forbedret: de har alle sine egne egenskaper og produktive indikatorer, som gjør det mulig å velge en mer lønnsom rase.

Kyllingoppdrett er en lønnsom og rimelig produksjon. I henhold til klassifiseringen er kyllingraser delt inn i 3 retninger: egg, kjøtt og kjøtt-egg. Hver har særegne egenskaper. Før du starter avl, anbefales det å utstyre rommet der denne eller den rasen skal holdes fullstendig, opprettholde temperaturregimet i fjørfehuset og velge mat. Produktiviteten til kyllinger avhenger direkte av forholdene de holdes under.

Klassifisering

I henhold til produktivitetsretningen er kyllingraser vanligvis delt inn i flere hovedundergrupper.

Disse inkluderer:

  • egg;
  • kjøtt;
  • kjøtt og egg.

Hver gruppe har sine egne særtrekk. Eggraser av kyllinger er preget av høy eggproduksjon, samtidig går de praktisk talt ikke opp i vekt og produserer en liten mengde kjøtt når de slaktes. Disse rasene kjennetegnes ved tidlig pubertet. Verpehøner og haner har liten kroppsvekt og samme størrelse. Kyllingen begynner å legge egg på den 120. - 125. dagen av livet. Verpehøner har et "program" for å legge egg på genetisk nivå. Antallet egg kan nå 4000.

Kjøttraser av kyllinger inkluderer krysninger avlet primært gjennom selektiv avl. Et særtrekk er rask daglig vektøkning. Representanter for kjøttorienteringen utmerker seg ved en rolig disposisjon. De er inaktive. Vedlikehold av kjøttkryss krever ingen spesielle utgifter;

Raser av kyllinger for kjøtt og egganses som universelle. Vedlikeholdet er lavt, og rasene utmerker seg ved like høy produktivitet av egg og kjøtt. På det genetiske nivået er kyllingraser av denne typen motstandsdyktige mot visse sykdommer. Fugler er lite krevende når det kommer til mat.

Eggkryss

Ved avl av eggproduserende raser fokuserer oppdrettere på kvaliteten og kvantiteten av egg som en verpehøne kan produsere. Kjøttindikatorer er ikke tatt i betraktning.

Karakteristiske trekk ved eggleggende kyllingraser:

  • Lav kroppsvekt. Hannene veier i gjennomsnitt 2,5–3 kg. Gjennomsnittsvekten til en kylling er omtrent 1,5–2 kg.
  • Eggleggende kyllinger er ekstremt aktive. Verpehøner sitter ikke stille, de er hele tiden i bevegelse.
  • Regelmessig påfyll er nødvendig. Verpehøner har høy appetitt, da det brukes mye energi på å legge egg.

Populære raser av eggleggende kyllinger er presentert i tabellen:

Navn Kort beskrivelse Foto
Russisk hvit En fugl med hvit fjærdrakt krever ikke spesielle forhold. Produktiviteten er høy
Loman Brown Tidlig pubertet, produktivitet over gjennomsnittet. Fargen er overveiende brun
Leghorn Høy eggproduksjon, egnet for burhold
Kuchinskaya Yubileinaya Produktiviteten avhenger direkte av forholdene for internering. Gjennomsnittlig eggvekt er omtrent 60 g

Fjærkre når sitt maksimale produktivitetsnivå i 3. – 4. leveår. I en alder av 5–7 år slutter kyllingen praktisk talt å legge egg og må avlives.

Beskrivelse

Russian White: Underarten ble utviklet i den russiske føderasjonen på 1900-tallet. Leghorns regnes som forfedrene til den russiske hvite.

Har særegne ytre egenskaper:

  • Fjærdraktfargen er hvit. Det er ingen andre farger, flekker eller inneslutninger.
  • Kroppen er liten, trekantet. Fjærdrakten er tykk, den gir visuelt volum til kyllingen. Ryggen er rett og smal. Brystet er konveks, spesielt hos haner.
  • Hodet er lite, nakken er langstrakt. Flikene er hvite, uttalt. Kammen og øredobber er røde. Øynene, potene og nebbet er gule.
  • Lett vekt. Hannene er større (opptil 3 kg), verpehøner veier mindre, ca 2 kg.

Karakteren er rolig og fredelig. Puberteten er tidlig (4–5 måneder). Produktiviteten er over gjennomsnittet, det årlige antallet egg overstiger ikke 240 stykker. Eggene er store, skallet er sterkt, hvitt. Gjennomsnittsvekten av ett egg er 58 gram. Morsinstinkt er dårlig utviklet, så det anbefales å bruke en inkubator for avl. Overlevelsesraten for kyllinger er omtrent 95 %. Rasen fôres med blandet fôr, kokte grønnsaker med obligatorisk tilsetning av mineraler.

Loman Brown: et kjent kryss av eggretningen. Fargen på fjærdrakten er overveiende brun; det er individer med hvite flekker. Utseendemessig er dette vakre renrasede kyllinger, med sterk kropp og rett rygg. Vingene er godt utviklet, magen og brystet er ikke konvekse. Det kreves ingen spesielle forhold; de har en fredelig disposisjon. Fuglen akkumulerer praktisk talt ikke fett, og det er ingen tendens til fedme.

Det anbefales å arrangere et varmt rom for å holde det anbefalte temperaturregimet (+16+22 grader Celsius). Tilstedeværelsen av et utkast i fjørfehuset er uakseptabelt. Kunstig belysning er nødvendig for å øke eggproduksjonen. Abborer, matere og drikkeskåler er et must. Eggproduksjonen er høy, ca 315 egg per år. Gjennomsnittlig vekt på egg er 65 g, skallet er tett og hvitt.

Leghorn: Rasen ble først utviklet i Italia. Det er grunnlaget for avl av eggbærende raser. Fargen er veldig mangfoldig, det er omtrent 20 varianter.

Eksterne tegn:

  • små fugler;
  • kileformet kropp;
  • lite hode;
  • rygg rett;
  • avrundet bryst;
  • fjærdrakten er tett.

Eggproduksjonen er over gjennomsnittet; en verpehøne produserer ikke mer enn 250 egg per år. Hannene veier 2,5–3 kg, hunnene er mindre, omtrent 1,5–2 kg. Gjennomsnittlig eggvekt er 55–60 g, skallet er hvitt og tett. Fuglene har en rolig karakter; bare hanner kan vise aggresjon.

Kuchinskaya Yubileinaya: den endelige dannelsen av rasen ble avsluttet i 1990. Fjærdrakten domineres av rødbrune nyanser. Endene på fjærene er ofte svarte. Fuglen er liten i størrelse, med bred, rett rygg og konveks bryst. Vingene presses tett til kroppen og er små. Hodet er lite, øreflippene er hvite, øredobbene er godt synlige (hos menn). Gjennomsnittsvekten til en hane er 3,5 kg, en kylling veier mindre, omtrent 2,5 kg.

Fuglen foretrekker å føre en aktiv livsstil. Puberteten oppstår ved 5,5 måneders alder. Produktiviteten er gjennomsnittlig - ca 220 egg per år. Skallet er tett, lysebrunt i fargen. Gjennomsnittsvekten til et egg er 60 g.

Kjøttfokus

Kjøttraser av kyllinger ble avlet for å produsere store mengder diettkjøtt etter slakting. Til dags dato er det utviklet rundt 12 nye kryss. Nye underarter er på studiestadiet det er ingen eksakte data om produktivitet ennå.

Populære raser av kjøttkyllinger er beskrevet i tabellen:

Navn Kort beskrivelse Foto
Brahma En slaktekyllingrase med lodne bein. Oppdrettet i USA
Dorking Rasen ble oppdrettet i 1845 i England. Navnet har den fått takket være området der den først ble presentert.
Cochin Har et dekorativt utseende og er svært produktiv

Oversikt over underarter

Kyllinger av rasen Brama dukket først opp i Russland på 1900-tallet. Kyllingen ble populært kalt "Brahminka" eller "Brahmina".

Karakteristiske trekk ved rasen:

  • Fargen er variert. Fjærfargen varierer fra hvit-sølv til kulsort. Det er individer med brun, rød, grå og rapphøne fjærdrakt.
  • Rikelig fjærdrakt. Rasen har en askefarget lo. Fjærene er ikke løse, myke å ta på, og passer tett til kroppen.
  • Huden har en uvanlig gul nyanse på grunn av den store mengden subkutant fett.
  • Lite hode, bred panne. Kammen er liten og har ingen tenner.
  • Nebbet og lemmer er gule, bena er kraftige og godt utviklet. Vingene presses tett til kroppen.
  • Øreflippene og øredobber er knallrøde.

Kyllinger er hardføre, upretensiøse og spenstige. Brahminkjøtt regnes som diett, med et moderat fettinnhold. Gjennomsnittsvekten til en hane er omtrent 5 kg, en kylling veier omtrent 4 kg. 3 måneder gamle individer kan sendes til slakting. Det anbefales å holde dem i et varmt hus, spesielt om vinteren. En kylling kan produsere opptil 120 egg per år.

Dorking-rasen er middels stor. Fuglene har en avrundet kropp på grunn av frodige fjær og kjøtt. Representanter for denne arten har en kort nakke og et lite hode. Kammen er ganske tynn og rød. Øredobbene og øreflippene er skarlagen. Brystet er konveks, ryggen er bred. Nebbet og potene er hvite. Lemmene er kraftige, vidt spredt, og det er individer med rosa ben og nebb. Fargen er den mest varierte. Det er ingen monokromatisk fjærdrakt. Fargen varierer fra hvit til mørk brun og svart. Som regel er fjærdrakten tricolor. Karakteren er rolig, fuglen sitter sjelden på ett sted og er aktiv. Hanner kan noen ganger være aggressive, spesielt hvis de deler et territorium. Produktiviteten er høy i en alder av 5 måneder, en hane veier mer enn 5 kg, en kylling veier omtrent 3,5–4 kg. Eggproduksjonen er gjennomsnittlig, opptil 140 egg per år.

Cochin-kyllinger ligner vagt brahmin-kyllinger. Fuglen har et originalt utseende, bena er helt dekket med fjær. Representanter for denne arten har en stor kroppsbygning og frodig fjærdrakt. Haner har en buskete hale, som skiller dem fra andre kjøttkryss. Hodet er lite, på grunn av den rikelige fjærdrakten, er det en følelse av at det ikke er nakke. Brystet er rundt og kraftig. Baksiden er bred. Kammen til hannene er taggete og store hos hunnene er den mindre.

Kyllinger av denne rasen har mistet evnen til å fly, så det er ikke nødvendig å klippe vingene.

Karakteren er ikke-konflikt, det er ingen aggresjon. Produktiviteten er høy, gjennomsnittsvekten til en hann er 5,5 kg, kvinner - opptil 4 kg. En kylling legger mer enn 100 egg per år. I den kalde årstiden øker eggproduksjonen. Tillatt å slakte i alderen 4–5 måneder.

Underarter av kjøtt og egg

Raser som er en krysning mellom egg og kjøttkryss. Disse kyllingene gir bonden egg og kjøtt like mye. Ingen spesielle boligforhold er nødvendig; fuglen er upretensiøs i hverdagen. De fleste kjøtt-egg-kryssene ble avlet gjennom selektiv avl - ved å krysse slaktekyllinger og eggraser av kyllinger.

Beskrivelsen av underarten er presentert i tabellen:

Navn Opprinnelseshistorie Foto
Poltavskaya Den ble avlet i Poltava gjennom selektiv avl. Egg-kjøtt-kryss, høy produktivitet og eggproduksjon
Svart skjeggete Den dukket først opp på 1900-tallet, og Chernaya Oryolskaya og Wyandotte regnes som dens forfedre. Folk kaller denne arten "Barsky"
Rød hvithale Dukket opp gjennom selektiv avl ved å krysse rasene White Sorey, New Hampshire og Plitmurk. Tilhører kjøtt-egg, universelle raser

Karakteristisk

Poltava-rasen av kyllinger utmerker seg ved sin utholdenhet og naturlige motstand mot visse sykdommer. Eksteriøret har karakteristiske trekk som kan brukes til å skille en hann fra en hunn:

  • Hals: hos hanner er den lengre og tynnere.
  • Hale: hos haner er den mer buskete, tuppene er kulesvarte.
  • Kropp: Kroppen og ryggen er bredere hos menn.
  • Dimensjoner: hanner er større enn verpehøner, deres gjennomsnittlige vekt når 4 kg. Vekten til verpehøna er ca 2,5–3 kg.

Karakteren er fredelig og vennlig, det er ingen aggresjon. Puberteten er tidlig, i en alder av 5 måneder legger høna de første eggene. Eggproduksjonen er høy, ca 220 egg per år. Gjennomsnittsvekten på ett egg er omtrent 58–60 g. Fargen på skallet er gyllen.

Black Bearded-underarten har en rekke karakteristiske trekk sammenlignet med andre egg-kjøttraser. Disse inkluderer følgende:

  • stort, fullt utformet hode;
  • nebbet er lite, tett, hvitt;
  • øynene svulmer, irisen er brun;
  • rød hud i ansiktet, liten, skarlagenrød kam;
  • øredobber er lange, runde, bevegelige;
  • det er et "skjegg" av fjær;
  • konveks bryst;
  • hannene har lange fletter;
  • Gjennomsnittsvekten til haner er 4 kg, hunnene veier omtrent 3 kg.

Denne rasen er flegmatisk. Går ikke inn i slagsmål eller slagsmål, behandler naboer fredelig. Befruktningsgraden til denne arten er omtrent 90%. Legger 200 egg per år. Eggeskallet er tett og lysebrunt i fargen. Den gjennomsnittlige eggvekten er 65 g. Morsinstinkt er dårlig utviklet det anbefales å bruke inkubasjonsmetoden for avl.

Fjærdrakten til rasen Red Whitetail er overveiende lys brun og hvit..

  • bred, langstrakt rygg;
  • lite hode;
  • bladlignende rygg;
  • røde øredobber.

Fredselskende, rolige representanter for denne rasen prøver å unngå konflikter, til tross for deres store størrelse. Gjennomsnittsvekten til en hane når 5 kg, og vekten til en verpehøne - omtrent 3,5 kg. Eggproduksjonen er høy, ca 170 egg per år. Det er bedre å sende fugler til slakt før de fyller 3 år. Hos fugler eldre enn 3 år mister kjøtt smaken. Fuglen har ingen spesielle preferanser i mat. Denne rasen mates med blandet fôr, kokte grønnsaker og mos med buljong og melk.

I dag oppdretter de fleste bønder eggraser av kyllinger, siden de anser det som en lønnsom og lønnsom virksomhet. For at alt faktisk skal fungere vellykket, bør du i utgangspunktet gjøre deg kjent med egenskapene til bark-rasene.

Dessverre kan det hende at avl av konvensjonelle lag ikke lykkes. Derfor bør du gjøre deg kjent med de produktive fuglene som ble skapt av oppdrettere. Egghøner kan produsere omtrent 270 egg på ett år, men hybridindivider produserer mye mer – opptil 320 egg per år.

Korte kjennetegn ved eggkyllinger

Uavhengig av det faktum at det faktisk er mange eggraser, har de alle lignende egenskaper:

  • Individer er ikke store i størrelse, i gjennomsnitt ca 1,5-2,2 kg, skjelettet deres er lett.
  • Vingene er ganske brede og halen er langstrakt.
  • Stor kam og fliker.
  • Veldig aktiv.
  • Ganske glupske, de trenger en stor mengde mineralelementer og forkalkede tilsetningsstoffer. Slik fôring er nødvendig for full utvikling av eggeskall.

De kommer raskt i puberteten. Derfor begynner de i en alder av 3 måneder å legge egg.

De er fattige avlshøner, for å avle må du ty til en rugemaskin.

Eggrase – Leghorn

Bildet viser en Leghorn-kylling

På dette tidspunktet kan vi trygt si at alle eggraser ble skapt på grunnlag av Leghorn-blod. Disse representantene er veldig populære, de er de beste innen sitt felt.

En verpehøne, Leghorn, legger rundt 300 egg på ett år.

Disse fuglene kan også klassifiseres som de mest hardføre og upretensiøse. De modnes ganske raskt til eggleggingsalder - ved 21 leveuker. De første eggene som legges er ikke veldig store, men i fremtiden vil gjennomsnittsvekten på ett egg være omtrent 52-62 g.

Hvit Hisex er ikke stor i størrelse; en voksen kylling veier omtrent 1,7-1,8 kg.

Allerede ved 140 dager av livet begynner de å legge egg. På ett år kan en kylling produsere rundt 280 egg. Gjennomsnittlig vekt på hver er ca. 65 g. God produktivitet avhenger direkte av et balansert kosthold. Mineraltilskudd og vitaminer bør gis i de nødvendige mengder. Det kreves også et visst temperaturregime i fjærfehuset.

Når det gjelder brune individer, er de mye større, gjennomsnittsvekten til en kylling er omtrent 2,4 kg. Av denne grunn blir de noen ganger klassifisert som kjøtt- og eggprodukter. Hvis oppstallingsforholdene er hensiktsmessige, kan en kylling produsere opptil 300 egg per år. Skallet deres er brunt og slitesterkt.

Brown Highsex har en veldig rolig og balansert karakter, så de vokser godt i bur.

Ved å kjøpe denne rasen kan du få en god del egg og nok kjøtt.

Eggrase – ukrainsk Ushanka

Bilde av ukrainske øreklaffer

Dessverre er det ikke klart hvor denne rasen kom fra. Kort beskrivelse:

  • Liten kroppsstørrelse med stort hode.
  • Bena er lave og rosa.
  • Stor bladformet kam.
  • Vakker hale med avrundede fjær.
  • Øreflippene er dekket med fine fjær, derav navnet.
  • Fargen på fjærdrakten er hovedsakelig svart, brunrød eller grå.

En voksen når en vekt på opptil 1,8-2,3 kg.

På ett år kan en høne legge opptil 170 egg, kanskje flere, rekordmange på 214 egg. Vekten på hver av dem er omtrent 50 g. Skallet er kremfarget.

Det som ikke er typisk for eggraser, ukrainske øreklaffer har et bemerkelsesverdig morsinstinkt. De klekker sine fremtidige avkom godt. Små kyllinger flyr raskt nok.

Kyllinger av denne rasen modnes raskt for eggproduksjon, allerede ved 5-6 måneders levetid. Å holde en slik rase er ikke vanskelig, de er upretensiøse i fôring og leveforhold. På grunn av sin gode fjærdrakt tåler de lett harde vintre.

Den ukrainske Ushanka-rasen er perfekt for de fjørfebøndene som, i tillegg til et stort antall egg, også ønsker å få gode avkom. I dette tilfellet er det ikke nødvendig med en inkubator i det hele tatt.

Eggrase - minikyllinger p-11

En slik rase som minikyllinger p-11 kalles også dverg Rhode Island i eggretningen.

Kyllinger er små i størrelse, noe som gjør det mer økonomisk å holde dem både i fôring og på plass. De utmerker seg ved svært god eggproduksjon. Dette er bare en gudegave for enhver fjørfeoppdretter.

Kort beskrivelse av rasen:

  • Liten størrelse.
  • Bena er korte.
  • Godt immunforsvar.
  • Fjærdrakten er rød.

Kyllinger av denne rasen, som voksne, er lite mottakelige for ulike sykdommer og er ganske aktive av natur.

I utgangspunktet er fjørfebønder ganske travle mennesker, og de har ikke tid til å bry seg med konstant syke kyllinger. Derfor er minikyllinger høyt verdsatt.

Fordelene inkluderer følgende faktorer:

Hvilke eggraser av kyllinger du skal velge for gården din er den personlige preferansen til hver fjørfebonde.



Egghøner

Kyllinger av egget retning produktivitet er preget av lav levende vekt (opptil 2,5 kg), lette bein, tett fjærdrakt, oppreist bladformet kam med syv tenner, velutviklede lapper. Rivingens alder Egghøner Det første egget er 125-126 dager gammelt, og fysiologisk precocity oppstår ved 140-145 dager. Blant egg raser Leghorn er de vanligste. Egghøner har hvit, svart-hvit og brunstripete fjærdrakt. Som regel legger de egg med hvite skall. For å få skjell i forskjellige nyanser, krysses Leghorns med Rhode Island eller New Hampshire kyllinger. Med deltagelse av hvite leghornkyllinger ble en innenlandsk rase utviklet Egg kylling rase Russisk hvit, mye brukt fra 1945 til 1965. Takket være det har Russland gjort et betydelig sprang i produksjonen av egg og levering av dette kostholdsproduktet til landets innbyggere. Arbeid for å skape et hjem Eggrase kyllinger , godt tilpasset russiske bolig- og fôringsforhold, ble startet i 1929 i avlsgårdene "Ptichnoe", "Kuchino", "Gorki-P" og forsøksgården VNITIP, samt i gårdene "Pachelma", "Arzhenka" og "Povorino."

De beste representantene Egghøner Leghorn-rasen ble krysset med kyllinger fra lokale populasjoner, og senere ble krysningene avlet "i seg selv" for å oppnå de ønskede resultatene. Bare på begynnelsen av 50-tallet av XX-tallet. rasen ble godkjent. Med importen av nye høyproduktive kryssinger av Leghorn-rasen til landet og deres akklimatisering, gikk posisjonen til denne rasen tapt, selv om fuglen fortsatt er i genpoolfarmer og blant amatørfjørfebønder. Typiske representanter for eggkyllinger er Minorcas, som ble oppdrettet i Spania på øya Minorca og brakt til Russland i 1880. Den dominerende fjærdrakten er svart med en grønnaktig fargetone. Eggkyllinger inkluderer også andalusiske, ukrainske ørekyllinger, oryol-, spansksvart-, Gambur- og italienske rapphønekyllinger. Disse rasene er mindre vanlige, men kan brukes som verdifullt genetisk materiale ved avl av nye linjer og krysninger.

Orlovskaya egg rase av kyllinger skapt av russiske fugleelskere for mer enn 200 år siden. Fuglen er av sterk konstitusjon, med et kort buet nebb, har skarlagensfarget fjærdrakt, og det er svartbrystede, svarte og calico-individer. For tiden brukes den i hanekamp. Oppdrettet for den vakre fjærdrakten til hanene. Som et resultat av målrettet utvalg legger kyllinger egg hele året og har god produktivitet (opptil 280 egg). Vanlig blant amatørfjørfebønder og bønder.

Brekelkyllinger er den eldste rasen av eggproduserende kyllinger. Disse fuglene har god immunitet og god generell helse, og kjøttet smaker litt som vilt. Tidligere avlet alle belgiske bønder denne kyllingrasen, men nå erstattes den ofte av mer produktive fugler. Den nøyaktige opprinnelsen til Breckel-kyllinger er vanskelig å fastslå. Denne rasen av Brekel-kylling antas å ha blitt utviklet fra urfolksraser som ble oppdrettet av belgiske bønder i mange tiår. Imidlertid er det sikkert kjent at Brekel-kyllinger var populære blant belgiske oppdrettere de siste 300 årene, helt til de begynte å bli erstattet av mer produktive kyllinger. I følge oppdrettere som studerte denne rasen, valgte bøndene under utvelgelsesprosessen de mest produktive lagene, som la egg med hvite skall. Etter hvert klarte de å avle opp høyproduktive Brekels.

Kyllinger av rasen Hamburg)

Kyllinger av rasen LOMAN BRUN

Kyllinger av rasen USHANKA

På landsbygda er det mange som oppdretter verpehøner for eggproduksjon. For at en virksomhet skal være lønnsom, er det imidlertid nødvendig å studere ikke bare moderne utvikling og teknologi. Du må kjenne til kyllingrasene, hvis bruk vil være den viktigste komponenten i en bondes suksess. Verpehøner kan produsere opptil 270 egg per år, og moderne hybridkyllinger (kryss) setter rekorder og produserer opptil 320 egg per år.

Kyllinger av eggraser - hovedegenskaper

Det er ganske mange typer verpehøner som utmerker seg ved god eggproduksjon, men alle har lignende egenskaper:

  1. En av hovedtrekkene til verpehøner er deres lave kroppsvekt. I gjennomsnitt overstiger ikke vekten av fugler 2,5 kg. Derfor har de en lett ramme.
  2. Eggleggende kyllinger utvikler seg ganske raskt, og på dag 125 er de klare til å legge egg. De blir fullt fysisk utviklet ved 140-årsdagen.
  3. De har imponerende vinger og hale, velutviklet fjærdrakt og en bladformet kam. Du kan lære mye om kyllinger ved å se på kammen deres. Den svakt rosa fargen indikerer dårlige forhold eller sykdom. Den aktive clutchen vil bli båret av hunnen, som ved tre måneders alder har en velutviklet kam med en lys farge. Når du velger verpehøner, er dette verdt å være oppmerksom på.
  4. Eggleggende kyllinger er veldig mobile og er praktisk talt ikke utsatt for inkubasjon. Dette gjelder spesielt for kryss. Derfor kan en bonde ikke klare seg uten en inkubator.
  5. Fugler trenger balansert mat, som må inneholde et mineralkalsiumtilskudd.

En riktig valgt rase betaler godt for mat. På grunn av liten kroppsstørrelse og rask metabolisme Verpehøner er veldig aktive, så de spiser ganske mye. Det er veldig viktig å mate dem riktig og gi dem kalsium, som er nødvendig for å bygge skallet.

Den velkjente Leghorn - foto

Rasen, som eksisterte tilbake på 1800-tallet, er fortsatt populær blant bønder. Mange moderne eggraser av kyllinger er opprettet på grunnlag av den. Leghornhøner er fruktbare og kan produsere opptil 300 egg per år.

Funksjoner av rasen inkluderer:

Levevekten til verpehøns kan nå fra 1,2 til 1,8 kg. Leghorns er kjent for sin tidlige modning, upretensiøsitet og utholdenhet.

Rasen er veldig aktiv, så den krever en gågård. Når de holdes i bur, blir kyllingene etter bare et år utmattet og kan avlives.

Leghornbonden må vite at de er veldig følsom for ulike lyder som forårsaker stress. Som et resultat utvikler fuglene "støyhysteri" og begynner å løpe rundt tilfeldig, kaste seg på stengene i buret og prøve å fly bort. Etter en tid blir appetitten forstyrret, fjærdrakten tynner og kroppsvekten reduseres.

I dag er det flere krysninger av denne eggerasen på markedet, som utmerker seg ved god eggproduksjon, tidlig modenhet, lavt fôrforbruk, bra sikkerhet og vitalitet. Disse inkluderer:

  1. Izobraun. Krysningen av franske oppdrettere er egnet for både gulv- og bursystemer. Eggrasen akklimatiserer seg godt og er i stand til å nå 50 % eggproduksjon allerede i løpet av den tjueførste uken av livet. Verpehøner produserer opptil 320 brune egg per år, hvor gjennomsnittsvekten er 63 gram. De unge er veldig spenstige. Dødsraten for kyllinger overstiger ikke 2 %. For hvert tiende egg trenger du ca 1,5 kg fôr.
  2. Hine Line. Hunnene av denne eggrasen når 91% av sin maksimale vekt innen den tjueniende uken og begynner å legge egg. I gjennomsnitt kan én Hein Line-høne produsere 273 egg per år. Ved begynnelsen av leggeperioden er fuglens levende vekt 1,19 kg, og på slutten - 1,65 kg. Dette tyder på at å opprettholde eggerasen ikke vil kreve store mengder fôr. For å produsere ti egg trenger du 1,62 kg fôr. En verpehøne spiser bare 100 gram per dag.
  3. Tetra SL. Et svært produktivt kryss, hvor verpehønen er i stand til å produsere fra 301 til 309 egg med mørkebrune skall i løpet av femtito uker. Hunnene når sin høyeste produktivitet innen den nittende uken. Når du holder Tetra SL trenger du mer mat. En fugl spiser opptil 125 gram fôr per dag.
  4. Loman-Brun. Gjennomsnittlig levealder for verpehøner av denne eggrasen er omtrent halvannet år. I løpet av denne tiden produserer hver fugl opptil 310 brune egg. Vekten av hvert egg er 62-64 gram. Hunnen når nesten 90 % av eggproduksjonen innen 180 dager. Unge dyr, allerede i en alder av en til to dager, kjennetegnes av fargen på fjærdrakten. Loman-brune høner har gul fjærdrakt, og haner har hvit fjærdrakt.

Minorcas – bilder

Denne rasen av eggleggende kyllinger finnes ganske ofte på gårder og gårder. Den er ganske krevende i vedlikehold, så den avles ikke i fjørfefarmer. Minorcas er større enn Leghorns, men er fortsatt ganske petite. Vekten til en hane er fra 3,5 til 4 kg, og vekten til en hunn er opptil 3 kg.

Fugler er forskjellige:

Fugler er veldig vakre, men dette er ikke den eneste grunnen til at de tiltrekker bønder. Minorkanerne kan også skryte økonomiske og produktive data. Disse inkluderer:

  • raskt voksende unge dyr;
  • opptil to hundre egg per år fra hver høne;
  • snøhvite egg som veier 80 gram;
  • mørt kjøtt;
  • produktivitet som ikke er avhengig av årstiden.

Bedre resultater kan oppnås hvis unge dyr oppdras separat fra voksne. Høna kommer i puberteten ved fire måneders alder. Hun klekker ikke egg.

Denne eggrasen har en ulempe - dårlig toleranse for lave temperaturer. I harde vintre kan fuglenes tær og topper fryse.

Russiske hvite kyllinger - bilde

Rasen av eggleggende kyllinger, utviklet i USSR, er den viktigste kilden til egg i Russland. Den ble opprettet ved å krysse Leghorn-haner og høner, hvorfra store fugler med en stor masse egg og utmerket eggproduksjon ble valgt ut.

Russian White har følgende funksjoner:

En annen forskjell mellom Russian White er at andre verpehøner har gule kyllinger, og bare denne rasen produserer snøhvite kyllinger.

Hanner av rasen når en vekt på 3 kg, og verpehøner veier fra 1,8 til 2 kg. Hunnene er i stand til å legge egg fra en alder av fem måneder, og gir årlig fra 200 til 250 egg.

Russian Whites er mye brukt i industriell eggproduksjon fordi de er hardføre, upretensiøse og sykdomsresistente. De er også populære blant private bønder.

Hamburg kyllinger - bilder

Dette er en veldig gammel rase som har et utrolig elegant utseende. Nesten ingenting er kjent om opprinnelsen. Hamburg kyllinger har:

Fjærdrakten av fugler er veldig vakker. Oftest finnes høner med sølvflekkete fjærdrakt. Haner kjennetegnes av svart fjærdrakt med en grønn fargetone og en sølvhvit manke. Daggamle kyllinger har en veldig vakker farge.

Fuglene er utrolig aktive, noe som gjør dem ganske vanskelige å fange. Det er derfor massen til et individ bare er omtrent halvannet kilo. På ett år produserer en verpehøne fra 200 til 220 egg, som veier 50 gram. Ungene flyr raskt og har gode fetende egenskaper. Når hønsene går fritt, kan de få mat selv.

Italienske rapphønekyllinger - bilde

Denne eldgamle eggerasen kan også kalles brun eller brun leghorn. Det var utbredt tilbake på 1800-tallet i Europa.

Kyllinger ha et vakkert utseende som er annerledes:

Den brokete fjærdrakten til kyllinger er spesielt vakker. Hoveddelen av kroppen deres er brun, og manken deres er gylden. Men hanene er spesielt vakre, med en svart hale med en grønn fargetone og en rødbrun rygg og hode. Dunen til daggamle kyllinger er lysebrun eller gråbrun i fargen. Må være på ryggen to eller tre striper. Små hunner har en svart stripe trukket fra øyetuppene. Haner har det ikke. På grunn av denne forskjellen kan kyllinger av den italienske rasen skilles ut etter kjønn fra fødselen.

Rasen blir kjønnsmoden ved fem måneders alder. Gjennomsnittsvekten til en hann er omtrent 2,8 kg, en kvinne er fra 1,5 til 2 kg. I løpet av et år kan en verpehøne produsere fra 180 til 240 egg som veier 60 gram.

I Russland er ikke italienske rapphønekyllinger veldig vanlig, men noen bønder holder dem fortsatt. Det er også registrert et mindre antall fugler ved fjørfeanlegg i landet.

Andalusiske kyllinger - bilder

Eggretningsrasen er annerledes ekstraordinær skjønnhet og høy eggproduksjon. Fugler har:

  • slank kroppsbygning;
  • store øredobber;
  • lys skarlagenrød kam;
  • svart fjærdrakt med en metallisk grønn fargetone.

Men kyllinger verdsettes ikke bare for sitt vakre utseende. Den andalusiske verpehøna er i stand til å legge fra 190 til 220 egg per år, som hver kan veie 55-63 gram. Hunnene sitter imidlertid ikke på reirene, så det kreves en rugemaskin for å klekke ut unger.

Levevekten til en voksen hane er t 3,5-4,5 kg, og verpehøner - fra 3 til 3,5 kg. Den største ulempen med rasen er at ikke alle rasens egenskaper kan arves.

Minikyllinger P-11 - bilde

Dette er dverggeggleggende kyllinger, som også kan kalles Rhode Island. De er en gudegave for bonden fordi har en veldig liten størrelse, på grunn av hvilke de er økonomiske både i vedlikehold og fôring. I tillegg er rasen annerledes:

  • korte bein;
  • rød fjærdrakt;
  • godt immunforsvar.

Minihøner begynner å legge egg allerede i den sjette levemåneden. For god eggproduksjon må de gis balansert næring og reir. Så per år vil en høne produsere fra 200 til 240 egg som veier 50 gram. Voksne hunner veier ikke mer enn 1,1 kg. De flyr nesten hele året, uansett årstid.

Minikyllinger kan holdes i bur der det alltid vil være stille, siden de har veldig rolig karakter. Ved frittgående kommer de godt overens med andre beboere på gården.

For ett individ per dag vil bare 120 gram mat være nok. Fugler bør ikke overfôres, ellers vil de bli likegyldige til fullmatere, som et resultat av at eggproduksjonen vil lide.

Til tross for at det er ganske mange raser av eggleggende kyllinger, jobber oppdrettere fortsatt med å utvikle nye. Det legges særlig vekt på kryss, som er mer hardføre og spenstige sammenlignet med renrasede fugler. Men hvilke kyllinger du skal velge til gården din er en personlig sak for fjørfebonden.

Kyllinger av egget retning

Likte du artikkelen? Del med venner: