Kjøttrasen av ender er den beste. De beste rasene av kjøttender

Tamende ender er en populær fugl på gårder, det er ikke vanskelig å holde seg selv for nybegynnere. Upretensiøsitet til omsorgsforhold og kosthold, tidlig modenhet, produktivitet - dette er grunnene til at bønder velger ender for avl. Avhengig av retningen (kjøtt, egg, kjøtt-egg), får eierne en rase som passer for dens egenskaper.

Tamender har blitt populære på grunn av deres upretensiøsitet.

Fordeler

Dette fjærfeet er avlet for kjøtt. Den skiller seg i gastronomiske egenskaper fra kylling. Andekjøtt er mørkere i fargen og fetere i konsistensen. Den er grovfiber, med en fyldig smak som er så verdsatt av gourmeter.

I tillegg til kjøttprodukter brukes også andeegg. De er større i størrelse enn kyllinger, men ikke like populære. De er preget av en spesifikk smak, så de brukes hovedsakelig i næringsmiddelindustrien (i produksjon av majones). Eggene brukes også til å klekke unger i en rugemaskin.

Ender vokser raskt og går opp i vekt; 2-3 måneder gamle prøver er allerede sendt til slakting. De trenger ikke stell, finner mat på egenhånd når de beiter fritt, og flyr selv i kaldt vær.

Pekingand produserer veldig fett kjøtt

Forhold

For å opprettholde en enderflokk, må du utstyre et rom beregnet for fuglene. Tømmervegger er pusset og tettet, plankevegger er dekket med kryssfiner, papp og kalket. Dette skaper forhold for fjørfehuset: dette rommet forblir varmt i kaldt vær og kjølig i varmt vær. Gulvflaten er plassert i en høyde på 20 cm over bakken for å hindre at mus og rotter kommer til fuglene.

Et tykt, varmt gulv legges på gulvet. For å gjøre dette, bruk tørr halm, trespon eller et torvlag. Om vinteren synker ikke temperaturen i fjørfehuset under 5 grader. Tørrhet, varme og ventilasjon er forholdene der innbyggerne i lokalene har det bra og produserer egg.

Lysregimet påvirker resultatene av fugleavl. Tamender legger egg bedre når belysningen varer i minst 14 timer. Om vinteren slås lysene i tillegg på i rommet om morgenen og kvelden.

Svensk blåand legger egg godt i lange dagslystimer

Reir er plassert på mørke, rolige steder, med tilgang for å samle egg. For tre hoder - ett reir som måler 40 x 50 cm. Plassert langs sideveggene. Om natten er det svak belysning igjen, noe som beroliger innbyggerne i fjørfehuset.

For å skille en and fra en drake for avl, vær oppmerksom på kroppsbygningen (massiv hos mannlige representanter) og oppførsel. Strukturen til reproduksjonssystemet vil også bidra til å skille - drakes har en pseudopenis i cloaca-området.

Kosthold

Ungene mates umiddelbart etter fødselen. De får hardkokte og finhakkede egg, ikke-sur cottage cheese og yoghurt. Hakket grønt (nesle, kløver eller alfalfa), kokte poteter og mineraler (knust kritt, eggeskall, skjell) tilsettes maten.

Voksne får korn og mos (fra grønnsaker, kake tilsatt mineraler).

Kløver legges til fôret til unge andunger

Raser

Den vedtatte divisjonen vil bidra til å skille de viktigste produktive retningene. Raser av tamme ender er delt inn i 3 typer basert på produktivitet:

kjøtt;
kjøtt og egg;
egg.

Kjøtt

Karakterisert av:

fruktbarhet;
forhastethet;
gjennomsnittlig eggproduksjon;
utholdenhet.

De veier mer enn gjennomsnittet og produserer mye kvalitetskjøtt på kort tid. Hvert år produseres det opptil 50 andunger fra hvert eksemplar. Ved to måneders alder, hvis de mates riktig, når kyllingene en vekt på 2-2,5 kilo.

Indian Runners er en populær kjøtt- og eggerase.

Beijing

En vanlig variant, kjøttet er preget av høyt fettinnhold. Vekt på hunner – opptil 3 kg, hanner – opptil 4. Slakteutbytte – 70 %. Eggproduksjon – 80-120 stykker årlig (vekt 85-90 g). Representanter for denne arten har en fremtredende panne, en bred kropp og korte lemmer.

Kyllingene går raskt opp i vekt, i en alder av to måneder veier de fra 2,5 til 3 kilo. Utbyttet fra kadaveret er 80%, og forholdet mellom fragmenter egnet for konsum er 69%. Disse er altetende, men er følsomme for forhold.

Moskva hvit

Disse tamende endene stammer fra parringen av Khaki Campbell og Peking-rasen. Farge hvit. Kroppen er bred, brystet er avrundet. Lemmene er korte og lys rosa.

Tidlig modne fugler, to måneder gamle unger begynner å legge egg. Hannene veier 4, og hunnene – 3-3,5 kg. De produserer 100-150 egg per år.

Eggproduksjonen varer i flere år. Kjøttet er magert og preget av en behagelig delikat smak. Bein og hud er tynne. Overlevelsesraten for avkom er 90 prosent.

Moskva hvit and veier opptil 4 kg

Svensk blå

Kroppen er middels stor, hodet er ovalt, mørkeblått. Fargen er blåaktig, grå-sølv, svart eller fawn. Lange muskuløse vinger presses tett til kroppen. Bena er sterke og korte. Vekt 3-3,6 kilo. Eggproduksjon – 100-150 stykker årlig, hvitt, grønt eller blått.

Den vokser saktere enn andre raser; under frie forhold er produktiviteten høyere. Fôr med naturlig mat, friskt gress.

Svart hvitbryst

Kroppen er hevet, brystet er dypt. Fargen er svart, brystet og magen er hvite. Vingene er muskuløse og sitter tett inntil kroppen. En voksen hunn veier 3-3,5, og en drake veier 3,5-4 kilo.

Hvert år legger de 120-130 stykker eggprodukter som veier 80-90 g.

Mottakelig for feting. To måneder gamle andunger veier 1,5-1,6 kg. Kyllingene er hardføre og levedyktige: overlevelsesraten er 90-92 prosent. Kjøtt med høyt fettinnhold.

Den svarte hvitbrystede anda legger opptil 130 egg per år

Kjøtt og egg

Karakterisert av:

moderat vekt;
gastronomiske kvaliteter av kjøttprodukter;
god eggproduksjon.

Khaki Campbell

Pent hode, kort nebb og hals. Fargen er fawn eller lys; ender er lysere enn drakes. Vekten til hunnene er 2,2, hannene er 2,5-3,5 kg. Eggproduksjon - 200 stykker per år, hvit farge, veier 80 g.

Aktiv, mobil rase. Kjøttprodukter er preget av høye gastronomiske kvaliteter. Denne arten er ikke krevende når det gjelder fôr, selv nybegynnere kan avle den.

Khaki Campbell and er ikke kresen når det gjelder fôr

Speil

Kroppen er lang, hodet er lite og nebbet er bredt. Lemmene er fjærkledde. Farge hvit, sølv. Drake har svarte eller brune flekker på hodet. En tidlig modningsvariant, preget av høykvalitets kjøttprodukter. Hannvekt – 3,8 kg, tisper – 3. Eggproduksjon – 160-200 stk per år.

Fuglen er mobil og krever ikke kompleks omsorg. Overlevelsesraten for unge dyr er mer enn 95 %.

Representanter for andeflokken spiser forskjellige matvarer, får mat på egen hånd når de er frittgående.

Cayuga

Fysikken er tettsittende, hannene veier 3,2-3,8, og hunnene - 2,8-3,1 kg. Fargen gjør at den kan skilles fra andre varianter - svart med en grønnaktig fargetone. Eggprodukter - 100-150 stykker som veier 70-80 g årlig. Skallfargen varierer fra svart til grå eller grønnaktig.

Cayugaer sitter godt i reiret og er upretensiøse med tanke på stell. De spiser lett insekter når de er frittgående.

Cayuga-ender har spektakulære farger

Favoritt

Favoritten er ikke en rase, men en produktiv kjøttkryss. Han ble nylig hentet ut, i 1998, i Bashkiria. Bygget er tettsittende, brystet er flatt, kroppen er langstrakt. Bena er korte og langt fra hverandre.

Den mannlige favoritten veier opptil 5 kg, og den kvinnelige - 4.

Kjøttet er magert og mørt. Per år – 100-140 stykker eggprodukt som veier 80-85 g. Egnet for avl.

Favorittand går opp til 5 kg

Egg

Indiske løpere

Dette er de eneste vanlige tamendene. Kroppstype: kroppen inntar en vertikal stilling. Lemmene og nakken er lengre enn andre varianter. Fargealternativer: svart, hvit, brun, blå.

Vekten til hunnen er 1,75, hannen er 2 kg. Eggproduksjonen er fra 200 til 300 stykker årlig.

Produktet smaker som kylling. Denne rasen mates med en rekke matvarer. For avl trenger den reservoarer.

Å avle ender er en interessant aktivitet og virksomhet. De er ikke krevende med tanke på omsorg, de er preget av upretensiøsitet og utholdenhet.

I Russland prøver de å få mer kjøtt fra ender. Egg verdsettes ikke like høyt som hønseegg, og er hovedsakelig nødvendig for å avle og produsere avkom. Mengden kjøtt avhenger ikke bare av kvaliteten på maten og levekårene, men i større grad av enderasen.

De største enderasene

Kjøttender er preget av tidlig modenhet - rask vektøkning. Unge dyr ved to måneders alder veier allerede 2,5–3 kg. Det er denne alderen som anses som optimal for slakting, siden med begynnelsen av molting stopper prosessen med å bygge muskelmasse, indre organer begynner å utvikle seg og fjærdrakten stivner.

Beijing

Peking-anden er anerkjent som den mest populære anderasen i Russland. Kjennetegn:

tidlig modenhet - unge dyr ved 50 dagers alder veier opptil 3 kg for drakes, opptil 2,5 for kvinner;
voksen vekt - ved 4–5 måneder veier draken opptil 5 kg, hunnen 4–4,5 kg;
eggproduksjon - i løpet av sesongen produserer fuglen opptil 120 egg, som veier 85–90 g;
juvenil molt - forekommer etter 55–60 dager;
farge - hvit fjærdrakt, nebb og poter - oransje-gule, mørkeblå øyne;
vedlikehold - upretensiøs, kan klare seg uten vannvandring, i varmt vær er det nok å utstyre en baldakin, krever ikke et stort område;
mat - tørt fôr, våt kornmos, oppkuttet gress, kjøkkenavfall, vann. I perioden med smelting av unge øker matforbruket kraftig - 2,5 ganger;
slakting - det mest delikate og ømme kjøttet hos unge dyr - opptil 50 dager;
Egenskaper – en veldig bråkete og aggressiv ender.

Peking andekjøtt regnes som det deiligste, men litt fett, spesielt når det mates.

Grå ukrainsk

Rasen kan med rette konkurrere med Peking i tidlig modenhet og maksimal vekt; den ble avlet ved å krysse tam- og villender. Kjennetegn:

tidlig modenhet - etter to måneder veier andungene 2–2,4 kg;
vekten til en voksen - i den fjerde måneden av livet veier draken opptil 4 kg, kvinnen - 3,6 kg;
eggproduksjon - gjennomsnittlig - 140 egg per år, men med riktig omsorg kan det produsere opptil 230 egg;
juvenil molt – 65–70 dager
farge - kroppen er mørkebrun, det er to svarte striper på hodet, vingene har en blå fargetone og et mørkt olivennebb;
innhold - tåler kulde godt - ved en temperatur på -15°C kan gå ute. Fjærfehuset for voksne kan lages uoppvarmet, men med dyp strø og uten trekk;
mat - hakket gress, potetskreller, topper av rotgrønnsaker. Om sommeren bør korndelen av fôret være minst 25%, om vinteren - 50%. Du kan bruke både blandet fôr og blande korn selv;
slakting - for den beste smaken av kjøtt - opptil 60 dager, deretter etter 4 måneder;
funksjoner - kan holdes uten vannvandring, kommer godt overens med annet fjørfe. Gode høner - hvis de er riktig organisert, vil kunstige rugemaskiner for avl ikke være nødvendig.

Det hvite Moskva

Hvilke ender å velge

Den største og vanligste enderasen på private gårder. Den ble utviklet ved å krysse en Peking-and og en Khaki Campbell-drake.

tidlig modenhet - ved 50–60 dager veier drakes 3,3 kg, kvinner - 2,8–3,0 kg;
vekten til en voksen – drake – 4–4,5, kvinnelig – 3–3,5 kg;
eggproduksjon - 125–140 stykker per år;
juvenile molting - forekommer fra den 60. til den 70. dagen;
farge - ren hvit fjærdrakt, rødlig nebb, lys rosa poter;
vedlikehold - i den varme årstiden vil en baldakin på gaten være nok, i den kalde årstiden kan den plasseres i et fjærfehus. Den trenger ikke ekstra oppvarming, bare unngå trekk og fuktighet;
mat - kostholdet bør inneholde korn: hvete, havre, mais, samt erter, beinmel, bordsalt, teknisk fett. Det er nødvendig å gi friskt finhakket gress eller topper;
slakting – unge fugler – opptil 50–60 dager, voksne fugler – etter 4 måneder;
Funksjoner – fuglene er gode stamhøner, produktive, den produktive perioden varer 2–3 år. Høy overlevelsesrate for andunger – opptil 90 %.

musky

Kjære besøkende, lagre denne artikkelen på sosiale nettverk. Vi publiserer svært nyttige artikler som vil hjelpe deg i din virksomhet. Dele! Klikk!

Rasen er kjent for sitt møre og diettholdige kjøtt, fettinnholdet er bare 15%.

Kjennetegn:

tidlig modenhet - på 60 dager øker draken opptil 3,5–4 kg, hunnen - 2,5–3 kg;
vekten til en voksen - drake 5-5,3 kg, kvinnelig - opptil 4 kg;
eggproduksjon - 60–100 egg per år, vekt 80 g;
juvenil molt - ved 65-75 dager;
farge - de vanligste er hvite med svarte striper og svartgrå med blå fargetone. Nebbet er oransje, rundt øynene og neseåpningene er det røde hudvekster som er karakteristiske for rasen;
vedlikehold - fuglen tåler ikke kulde godt, så om vinteren bør den plasseres i et isolert hus; varmelamper kan brukes. Vannvandring i den kalde årstiden er uønsket;
mat - kornavlinger, mais, hakket gress, kjøkkenavfall, tørrfôr, våt mos. Favorittgodbiter inkluderer insekter og ormer;
slakting - opptil 65 dager;
Egenskaper – Moskusand, sammenlignet med andre raser, bruker minst mengde fôr, opptil 6–7 kg per måned.

De mest populære kjøttkryssene

Stamtavleender kan formere seg, så de egner seg best for avl.

Men det er en rekke utvalgte individer som ikke produserer avkom og lever i en syklus. Slike raser kalles kryss, de oppnås ved å krysse forskjellige hybridlinjer. Hva er fordelene med kryssing fremfor renrasede ender? Denne fuglen bør bare holdes for raskt å få maksimal mengde kjøtt, for dine egne behov eller for salg. Det er visse fordeler med dette:

ikke nødvendig å bygge et oppvarmet fjærfehus for unge dyr;
utstyre separate hus for høner;
ta vare på små andunger som ofte ikke kan mate seg selv;
korset er avlet med sikte på å tilpasse seg de klimatiske egenskapene til forskjellige regioner, noe som betyr at det ikke er nødvendig å bekymre seg for forholdene for internering;
veldig praktisk - etter å ha kjøpt unge dyr to uker gamle, mate dem i to måneder og til slutt få opptil 3-4 kg kjøtt, slakt deretter og du kan gjenta syklusen.

Blant de vanligste kryssene kan de største skilles:

Favoritt;
Medeo;
Tempo.

Favoritt

Det vanligste korset på gårder, takket være det smakfulle og magre andekjøttet, samt dets upretensiøsitet til levekårene.

Kjennetegn:

tidlig modenhet - på to måneder går de opp til 3–3,5 kg vekt;
voksenvekt - 4,5-5,5 kg;
eggproduksjon - opptil 110 egg per år;
juvenil molt - oppstår tidlig ved 50–60 dager;
farge - det er individer med svart, grå og mørkeblå fjærdrakt;
vedlikehold - i den varme årstiden er det nok å organisere et skur, i den kalde årstiden - et fjærfehus. Dekk gulvet med flere lag halm eller sagflis. Sørg for ventilasjon, men unngå trekk og fuktighet;
mat – alle typer fôr (vitamintilskudd kan ikke inkluderes). Gi i tørr form og våt mos, pass på å ha mye rent vann. Finhakket gress, topper, kjøkkenavfall - andelen greener bør ikke være mindre enn 50% av den totale maten om sommeren, om vinteren kan den reduseres til 25%;
slakting - før smeltingen starter, er det ingen vits i å holde den videre, fuglen får ytterligere 1–1,5, men kjøttet blir seigere.

Krysset ble oppdrettet av avlsselskapet med samme navn i England. Det er to typer ender:

på morssiden - individer kjennetegnes ved større eggproduksjon, opptil 150 egg per år;
på farssiden - raskere vektøkning.

Kjennetegn:

tidlig modenhet - ved syv uker veier draken 3,5 kg, hunnen - 3 kg;
voksen vekt - 4,5-5 kg;
eggproduksjon - 110–150 egg per år;
juvenile molting - forekommer etter 50–60 dager;
farge - hvit fjærdrakt, oransje nebb og poter;
innhold - korset er tilpasset kaldt og fuktig klima, så det er ingen vits i å organisere et varmt fjærfehus;
ernæring - kostholdet bør inneholde kornfôr - opptil 30% i form av tørrfôr eller våtmos. Grønt, kjøkkenavfall – opptil 50–70 % avhengig av årstid;
slakting - før start av molting.

Medeo

Medeo-ender ble oppdrettet i Kasakhstan som et resultat av flere sykluser med kryssing av X-11-krysset med Peking-rasen, og har derfor forbedret eggproduksjon og tidlige modenhetsegenskaper enn prototypen.

Kjennetegn:

tidlig modenhet - ved syv uker veier draken 3,3 kg, hunnen - 2,5–2,9 kg;
voksenvekt - drake - 5 kg, and - 3,9 kg;
eggproduksjon -140 per år;
juvenile molting - begynner ved 60 dagers alder;
farge - veldig lik Pekingeser-rasen - hvit fjærdrakt, gul-oransje nebb, rødoransje poter;
vedlikehold - upretensiøs, kan plasseres i et lite område, selv i bur, gåing er ønskelig, men ikke nødvendig;
mat - tørt fôr som inneholder hirse, havre, mais, mel, melkepulver, skjell, salt. Du kan lage mos selv ved å kombinere ulike komponenter. Inkluder gress, topper og annet kjøkkenavfall i kostholdet ditt. Drikk rikelig med væske;
slakting – opptil 60 dager.

Og litt om hemmeligheter...

Har du noen gang opplevd uutholdelige leddsmerter? Og du vet selv hva det er:

manglende evne til å bevege seg lett og komfortabelt;
ubehag når du går opp og ned trapper;
ubehagelig knasing, klikking ikke av deg selv;
smerte under eller etter trening;
betennelse i leddene og hevelse;
årsaksløse og noen ganger uutholdelige vonde smerter i leddene...

Svar nå på spørsmålet: er du fornøyd med dette? Kan slike smerter tolereres? Hvor mye penger har du allerede kastet bort på ineffektiv behandling? Det stemmer – det er på tide å avslutte dette! Er du enig? Derfor bestemte vi oss for å publisere en eksklusiv intervju med professor Dikul, der han avslørte hemmelighetene for å bli kvitt leddsmerter, leddgikt og leddgikt.

Video: Superdiett for Moskusand

Artikkelen vil snakke om de beste enderasene med beskrivelser og bilder.

Det er veldig vanskelig å forestille seg en husholdning uten denne fuglen. Nesten hver eier ønsker å ha de beste gjessene, høner og ender i hagen sin. Ved å oppdra slike dyr kan du få deilig kjøtt, egg og høykvalitets lo.

Men dette kan bare oppnås hvis du kjenner visse prinsipper for omsorg og riktig valg av rase. Tar du alle faktorer i betraktning, kan du tjene gode penger ved å oppdra tamender i din egen bakgård.

Slags

Eksperter deler alle ender i to hovedgrupper: vill og tam. Den første er dykkefisk, som kan finne mat i dype vannmasser, og elvefisk, som finner mat i grunnere sumper, elver og innsjøer. Tamender er klassifisert i:

kjøttfulle;
kjøtt - egg;
egg.

Den fjerne stamfaren til alle eksisterende ender kan kalles stokkand. De lever på nesten alle kontinenter og bor i alle vannmasser. Jegere anser henne som en god fangst. Det finnes andre varianter av ender. Når du velger en fugl, må du først vite hva du trenger fra anda: kjøtt eller egg?

Kjøttraser er de mest populære. De er hardføre, tidlig modne, produktive, har smakfullt kjøtt og legger godt egg. Større i størrelse enn andre arter, de veier litt mer. Kjøttet deres anses å være av høyeste kvalitet.

For å dra nytte av å dyrke denne sorten, må du få klekket ut så mange egg som mulig, som andunger skal klekkes fra.

Det antas at en voksen and kan klekke ut rundt 50 andunger i løpet av et år. Etter 2 måneder, hvis kyllingene er godt fôret og tatt godt vare på, vil de vokse til å veie opptil 2,5 kg. Etter denne tiden kan du la dem kjempe.

Kjøtt - eggtypen av ender er karakterisert som en fugl med gjennomsnittlig vekt, smakfullt kjøtt og utmerket eggproduksjon. En individuell and legger mer enn 200 egg per år. Vekten deres når 1,5 kg. De egner seg godt for små gårder. Fugler har en lang kropp og korte ben. Mens de går i nærheten av en sump eller innsjø, spiser de grønt gress. Denne typen ble utviklet av engelske forskere på 1800-tallet.

Eggtypen regnes også som ikke mindre populær. De har den utmerkede egenskapen å legge egg hele året. Levende vekt når opp til 2 kg. Denne typen krever ikke mye vann.

Størrelsen er mindre enn andre typer, og vekten er mye lavere.

Om sommeren, når lufttemperaturen når høye nivåer, er et vanlig basseng fylt med vann nok for dem. Vinteren tolereres lett, snø og frost forårsaker ikke ubehag. Sammenlignet med andre typer har de mindre kjøtt, men det er fortsatt veldig smakfullt og mørt, ikke så fett som andre. Og en and kan legge mer enn 340 egg i løpet av et år. Eggene er store og ganske velsmakende.

Produktive egenskaper

Det beste alternativet for å ha ender på din personlige tomt er å kjøpe unge andunger. Du kan også kjøpe egg, men hvis de ikke lagres riktig, vil ungene aldri kunne se dagens lys. Hvis andunger blir født, bør du ta vare på riktig omsorg for dem.

Så når begynner ender å legge egg? Innenlandske fjørfearter produserer sine første egg ved omtrent 155 dagers alder. Det er ikke noe galt om fuglen la sitt første egg litt senere eller tidligere.

Dette påvirkes av faktorer som levekår og fôring. Hvis andehuset er romslig nok, komfortabelt og ikke for varmt eller kaldt, vil endene begynne å legge egg tidligere. Hvis fuglen oppfyller visse utviklingsstandarder, er den klar til å produsere egg.

Viktig å huske: Ender bør ikke overfôres eller underfôres.

Bønder får vanligvis flest egg om våren. Som nevnt tidligere produserer kjøttraser opptil 150 egg per år fra ett individ. Eggbærende fuglearter kan legge ett egg nesten hver dag. På en fjørfefarm vil en slik and produsere 350 egg på 12 måneder. Bære i 6 år.

For å få en ung yngel fra egg ruger anda i litt mindre enn en måned. Det anses også som et godt pluss at den kan klekke ut gåsunger og kyllinger. Men det er bedre å ikke eksperimentere med det andre alternativet uten spesiell erfaring, fordi andemoren, takket være hennes instinkt, vil gå med kyllingene til sjøen for å lære dem å svømme. Og de vil mest sannsynlig drukne.

Når det gjelder andekjøtt, har det en rekke forskjeller fra kylling eller gås. Fargen er mørkere, fibrene er tykkere og det er mye mer fett. Forresten, fett brukes nesten aldri i matlaging på grunn av den ubehagelige lukten. Det ble allerede nevnt tidligere at fra en and av kjøtttypen kan du få opptil 2,5 kg kjøtt.

Et annet verdifullt element når du dyrker slike dyr er lo. Bruken i ulike typer produkter har blitt ganske populær. Finnes i:

yttertøy;
puter;
tepper

5 populære raser

Beijing. Hun er opprinnelig fra Kina. Levevekten til denne rasen når 4 kg. De går veldig raskt opp i vekt og er upretensiøse i deres omsorg. De krever ikke en stor vannmasse. De spiser vanlig mat. Kroppen er stor, bena er korte. Farge hvit.

De unge er klare for kamp allerede på den 60. levedagen.

Moskva hvit er en hybrid av to raser: Pekingese og Khaki Campbell. De har god eggproduksjon. Men de er klassifisert som en kjøttart på grunn av den store mengden kjøtt. Vekt ca 3,5 kg. Andunger kan slaktes etter 65 dager. Har lange hvite fjær.

Musky. Den har en rødlig vekst på nebbet, noe som skiller denne fra andre arter. Andunger vokser saktere enn andre arter. Det tar 3 måneder å danne. Vekten deres er omtrent 2,5 kg. Den er høyt verdsatt for sitt magre kjøtt. De trenger praktisk talt ikke vann.

Populært har den et mellomnavn - indisk and.

Svart hvitbryst ender fikk navnet sitt på grunn av fargen på brystene. Drake har oftest blå eller grønn hals. Vekt opptil 4 kg. En fugl kan produsere 120 egg i løpet av et år. Det antas at kjøttet av denne rasen er det deiligste.

Khaki – Campbell. De kalles også på grunn av fargen på fjærdrakten deres. De foretrekker å svømme i en vannmasse, så du må i det minste ta vare på stedet der fuglene skal dykke. Smaken på kjøttet anses som veldig mørt og smakfullt. Men selv er de av gjennomsnittlig størrelse. Og levende vekt når maksimalt 3 kg. En and produserer opptil 200 egg per år.

Utvalgsfunksjoner

I Russland har ender blitt avlet i lang tid med det formål å skaffe kjøtt. De tilpasset seg raskt til alle forhold og levde i alle vannmasser. Over tid lærte forskere å avle nye raser av disse fuglene.

I den moderne verden går utvalget mot å forbedre kvaliteten på kjøtt og redusere mengden fett. Og også for å øke selve kjøttmassen. Et annet stort ønsket resultat oppnådd gjennom avl er høy eggproduksjon.

Tross alt har de fleste raser med stor kroppsvekt mye mindre vekt. Vekt påvirker eggproduksjonen. Derfor prøver zoologer å kombinere disse to egenskapene i ett individ, og skaper en viss variasjon.

Hva du skal mate

Hvis du bestemmer deg for å oppdra ender på gården din, er det verdt å huske noen regler for fôring og oppbevaring av dem. Siden disse dyrene er helt upretensiøse i omsorgen, vil de grunnleggende reglene gjelde ernæringen til fjørfe.

De lever ikke bare av ferskt gress i eng- og vegetabilske avlinger, men krever også spesielt fôr av animalsk opprinnelse. Dessuten trenger kritt, sand og til og med skjell ekstra vitaminer. Denne fôringen vil hjelpe skjellene til andeegg til å bli tettere.

En integrert del av fuglemat er karbohydrater, som er rikelig i korn. De vil gi mer nyttig energi. Sunne frokostblandinger:

havre;
korn;
bygg;
belgfrukter;
hvete.

Mange bønder fôrer med kli og kake. Til riktig tid på året bør oppkuttede grønnsaker og ensilasje leveres. Om sommeren spiser ender alger og insekter i dammer.

Hvis det ikke er tilgang til vann, må du legge til fiskemel til kostholdet. Når fuglene bor i en lukket hage, mates de 4 ganger. Tørr og våt mat bør gis 2 ganger daglig. Ikke glem å fylle beholderen med vann for å drikke. Ferskt gress gis mens det vokser.

Før de blir slaktet, begynner de å fete godt, omtrent 14 dager i forveien. Flere meieriprodukter, hovedsakelig cottage cheese, legges til kostholdet. Og de gir deg også erter. Du kan ikke gi for mye svart brød. Det er vanskelig å fordøye.

For å oppsummere kan vi si at å holde ender ikke er en plagsom oppgave. Det viktigste er å skape gode levekår for fuglene og mate dem riktig, ikke glemme ekstra fôring med nyttige elementer som er nødvendige for å få smakfullt kjøtt og gode egg.

For informasjon om de viktigste anderasene, se følgende video:

Det er mer enn hundre arter av ender i naturen, og omtrent 30 av dem finnes i Russland. Denne vannfuglen lever i nesten alle ferskvannsforekomster og til og med i lett salt hav. De fleste arter er ville, og kan bare finnes i dyrehager eller som dekorative kjæledyr for noen kjennere. I dag er andekjøtt veldig populært. I noen land anses visse typer kjøtt som en delikatesse. . Derfor for mange århundrer siden våre forfedre domestiserte disse fuglene.

Hvis vi snakker om skjønnhet, er det definitivt ekte skjønnheter blant endene. For eksempel en mandarinand. De lyse fargene til hannene gjør denne rasen uforglemmelig. Det er ikke for ingenting at denne arten regnes som en av de vakreste ender i verden. Det er bemerkelsesverdig at denne fuglen ikke fikk navnet "mandarinand" for sin lyse farge.

I følge historiske referanser var det i det gamle Kina bare edle herrer som hadde råd til å holde slike ender i dammene sine. Noble herrer ble kalt "mandariner" for hans kjærlighet til lyse klær. Fuglen fikk navnet sitt til deres ære. De kalles også "kinesiske ender".

Carolina-anden utmerker seg også ved sin skjønnhet. Dette er den nærmeste slektningen til mandarinanden, men utbredt på den andre siden av verden, er dens habitat territoriet til USA. Denne utsikten er ikke så lys, men også veldig minneverdig. Akkurat som mandarinene tilhører de lyse fargene til Carolina-endene hannene. Men folk er mer interessert i raser som gir fordeler.

Galleri: raser av tamender (25 bilder)

Tamender

Det er generelt akseptert at at alle raser av tamender nedstammet fra stokkanden. Oppdrettere, ved å isolere visse egenskaper, har utviklet mange nye raser av denne fuglen. Noen eksperter hevder at stamfaren til alle typer tamender var Pekin-anden. Andre hevder at Pekingand også er et produkt av utvalg.

Slags

Anderaser for hjemmeavl er delt inn i tre typer:

kjøtt;
egg;
raser oppdrettet for sine fjær og dun.

Det finnes også mellomtyper - kjøtt-egg og egg-kjøtt. Ved avl gir oppdrettere navn til raser basert på deres utseende, farge eller sted for avl: Moscow White, Ungarsk Motley, Mulard eller French and.

Egg rase

Disse endene har et eksotisk utseende og ligner litt på pingviner. De kan være hvite, svarte, flekkete og flekkete. De har lang hals og lange ben, som gjør at de kan løpe fort. Denne arten elsker vann veldig mye, siden eggproduksjonen deres reduseres uten vann. Når du vedlikeholder dem, er en viktig betingelse tilstedeværelsen av en dam eller et svømmebasseng i nærheten. Og også for denne rasen Tilgangen til mat bør ikke begrenses. Men vær forsiktig: Hvis løperne bryter inn i hagen, kan du si farvel til innhøstingen.

Samtidig kan de om sommeren slippes ut til fritt beite og de vil finne sin egen mat. Med riktig stell og vedlikehold kan du få opptil 200 egg per år fra ett individ. Eggene deres ligner kyllingegg i smak, vekt og farge. Men på grunn av det faktum at å spise andeegg ikke er veldig vanlig i både USSR og Russland, har denne rasen ikke blitt utbredt i vårt land.

Kjøtt raser

Ender av kjøtt eller kjøtt-og-egg-raser er mest populære i Russland. Ender av kjøttrase er perfekte for innenlandsavl. Populære kjøttraser av ender i Russland er Peking, Bashkir, Mulard, Favorite.

Beijing

Denne rasen er en av de mest populære i Russland. Som du lett kan gjette, fikk Peking-anden navnet sitt fra Kina, hvor den opprinnelig ble oppdrettet. Historien til denne arten går tilbake rundt hundre år. Takket være sin raske vekst og smakfulle kjøtt spredte denne arten seg raskt over hele verden. Dette er hardføre, raskt voksende og upretensiøse fugler.

De karakteristiske egenskapene til denne rasen er dens hvite farge og massive bygning. Denne arten kombinerer kjøttighet (voksne veier fra 3 til 4,5 kg) og god eggproduksjon (opptil hundre egg per år). Det er viktig å vite at denne arten skylder sin raske vekst til sin raske metabolisme - hele korn fordøyes innen fire timer. Derfor er disse fuglene alltid sultne, glupske og aktive. De har også et minus - de er veldig støyende, men på samme tid er plusset deres motstand mot sykdom og kulde. Denne arten tilpasser seg lett til miljøforhold.

Kjøttet av rasen Peking er saftig, mørt og fett. Men du bør forstå - jo eldre fuglen er, jo fetere er kjøttet. Hvis du bestemmer deg for å få kjøtt, er Peking-rasen et vinn-vinn-alternativ.

Moskva hvit

Dette er en variant, eller mer presist, et krysningsprodukt med arten Khaki Cambel.

Målet til oppdretterne som avlet denne arten var å øke eggproduksjonen samtidig som de beholdt egenskapene som er karakteristiske for en kjøttrase. God eggproduksjon, som verpehøns beholder i flere år, er en nyttig egenskap for hjemmeavl. Dette er den eneste rasen med en slik indikator og varighet av eggproduksjon. Vekten til voksne hanner når 4 kg. Moscow White tilpasser seg godt til klimaet, krever ikke spesielle boligforhold, er upretensiøs å mate og vil vokse like raskt som sine gamle forfedre. God kjøttighet uten overflødig fett og svært velsmakende kjøtt er ytterligere fordeler av denne typen.

Indiske jenter

Indo-ender eller Moscovy-ender er en like gammel rase. I følge historiske kronikker avlet aztekerne dem. De har fått navnet sitt på grunn av muskuslukten som kommer fra vekstene på hodet.

På grunn av disse vekstene er mange sikre på at kalkunanden er en slektning av kalkunen – dette er helt feil. Dette er en egen art av treender, ville representanter som fortsatt finnes i Sør-Amerika og Mexico.

De har en stor muskuløs kropp, sterke vinger og korte ben. Farge - svart, hvit, svart og hvit eller flekkete. Indo-ender er en av de største blant kjøttraser: hannene veier opptil 6 kg. Eggproduksjonen til denne arten er omtrent hundre egg per år.

Indo-andkjøtt betraktes som diett, uten noen ettersmak, men med et stort antall nyttige elementer. Egg har også høy næringsverdi og god smak.

Denne arten er rolig, hardfør og ikke kresen. De er motstandsdyktige mot fugleinfeksjoner, lite krevende for levekår og fôr, og stille (et pluss sammenlignet med Peking-varianten). Derfor er innholdet deres ikke vanskelig. Ulempen med denne arten er den lange oppfeingsperioden.

Denne fuglearten ble avlet opp relativt nylig - for omtrent 20 år siden. Stamfaren, som de fleste andre raser, var Peking-anden. På en fabrikk i Bashkiria brukte spesialistoppdrettere lang tid på å velge og krysse ender for å få det endelige resultatet. Opprinnelig ble de avlet og brukt til industriell produksjon, men over tid tok den blå favoritten sin plass i husholdninger og gårder.

Den blå favoritten har fått navnet sitt på grunn av sin interessante farge - fjærdrakten er gråblå. Den har en tett, sterk bygning, massive poter og nebb. Denne arten er populær blant bønder og hjemmeoppdrettere på grunn av dens høye overlevelsesrater ikke bare blant voksne, men også blant andunger. Denne arten er upretensiøs i vedlikehold: en vanlig penn er nok, og det er ikke nødvendig å bygge noe spesielt andehus. Den blå favoritten tilpasser seg godt til klimatiske forhold; dens tidlige modenhet og eggproduksjon påvirkes ikke på noen måte av temperaturendringer.

Denne arten utmerker seg ved utmerket tidlig modenhet. På to måneder kan favorittdraken gå på opptil fire kilo, og noen individer kan nå fem. Kjøttet er mørt og smakfullt, med lavt fettinnhold.

Grå ukrainsk

Som navnet tilsier, ble denne arten avlet av ukrainske oppdrettere og har fordelen av en grå fjærdraktfarge. Kryssningen involverte tamme og ville "jock-raser." Målet til forskerne var å skaffe en art med god helse og rask vekst. Og de lyktes. Vekten av voksne drakes kan nå 4 kg. Andunger viser en god overlevelsesrate - ca 75%, noe som også er en viktig faktor ved valg av rase for avl hjemme.

Blant alle forskjellige avlede raser er det vanskelig å velge det beste alternativet for avl. Hver bonde og oppdretter tar dette valget individuelt. Hva som blir bedre - rask vekst, høy eggproduksjon, smakfullt kjøtt - er opp til deg å bestemme.

Vi bør ikke glemme at selv nå jobber oppdrettere stadig med å utvikle nye raser med visse egenskaper. Avl av ender er nå veldig populært og i mange husmannsplasser har de nesten eller helt erstattet kyllinger.

And raser

OBS, kun I DAG!