Kuchinsky Jubilee rase av kyllinger egenskaper. Kuchinsky Jubilee er en russisk kjøtt- og eggerase av kyllinger. Hvordan skal en turgård være?

Kjøtt og egg retning (bildet). Som et resultat av nesten et halvt århundres arbeid fra sovjetiske forskere, ble disse elegante fuglene med utmerkede egenskaper oppnådd. Etter anmeldelsene å dømme, dyrkes kuchinkas også "for sjelen." Fuglene arvet sin genetikk fra representanter for utenlandsk så vel som innenlandsk seleksjon. Fuglen er aktiv, frihetselskende, med en veldig interessant karakter. Rasen har svært få ulemper: beskrivelsene merker bare en tendens til raskt å få fett og stridigheten til hanene.

Opprinnelse og utseende til rasen Kuchinskaya Yubileinaya

I midten av forrige århundre begynte spesialister fra Kuchinsky-planten å avle en ideell rase av en universell rase. Som grunnlag tok vi:

• Australorp;
• Rhode Island;
• russisk hvit;
• New Hampshire;
• Plymouth Rock.

Gener fra de sjeldne, truede Liven-kyllingene kom også godt med. Det var først i 1990 at rasen ble offisielt registrert og katalogisert.

Høner og haner av rasen Kuchinskaya Yubileinaya er autosexøse, det vil si at hanner og hunner er enkle å skille fra fødselen: hannkyllinger har lys oransje fluff, fremtidige verpehøner er mørkebrune.

Voksne haner bærer et slående rødbrunt antrekk. De lange fjærene i halen er svarte med en grønn fargetone på brystet og ryggen de er oransje og mørk burgunder. Kammen er ikke massiv, øreringene er store, knallrøde. Øreflippene er lyse, rent hvite eller beige. Hanevekt: fra 3,5 til 4 kg.

Merk følgende! Hanner av Kuchin-rasen (i sjeldne tilfeller) er utsatt for aggressiv oppførsel.

Kyllingen er mindre intenst farget. Hovedfjæren er rød med et hint av kaffe. Det er svarte fjær på brystet og ryggen. Halen er kort med en svart fjær på spissen, men uten grønn fargetone. Sitater har en veldig høy prosentandel av lo, noe som gjør at fuglen ikke fryser. Verpehøner har godt morsinstinkt og er i stand til å ta vare på ikke bare sine egne kyllinger, men også sine adopterte kyllinger.

Rasen er veldig aktiv og elsker frittgående. I binger og bur holdes småfugler atskilt fra andre fugler.

Avl Kuchinskaya Jubilee

Rasen har to underarter basert på farge:

1. Dobbelt skissert.
2. Avgrenset.

Hønsehus uten høye sitteplasser er utstyrt for fjærfe. Gulvholding er også egnet, siden haugene er ganske klønete og kan falle og bli skadet. Oppvarming av rommet om vinteren er ikke nødvendig, men sengetøyet er lagt frodig. Bakterier som formerer seg i laget vil frigjøre varme og varme opp luften.

Råd. Burene for å holde høner er romslige.

Kuchinskaya Yubileynaya er lett å avle hjemme. Kyllinger er i stand til å legge egg fra 5,5–6 måneders alder. Flokken inneholder vanligvis to til tre haner, en hovedhane og en reserve. For å få befruktede egg er det nok med en hane og ti høner. Det legges så mange egg under høna som hun kan dekke med kroppen. Klekkehastigheten når inkubert av en kylling er opptil 100 %. Som regel dør de svakeste de første 5–7 dagene.

Nyfødte kyllinger får tørke, og om mulig skilles hanene og hønene. Kyllingene mates annenhver time, med en nattpause på 6–7 timer.

Råd. Hvis kyllingene ikke vil hakke, legg mat på ryggen deres, vil det instinktivt tiltrekke seg oppmerksomheten til barna.

Hold materen og vannet i drikkeskålen rent; kun tørt korn kan stå over natten. Kyllinger skal ikke bli våte eller utsettes for trekk. Ungene vokser raskt og går opp i vekt innen den 20. uken vil hannene legge på seg 2,3–2,4 kg. Dette skyldes den unike genetiske evnen til å absorbere næringsstoffer i denne indikatoren, Kuchinskaya er overlegen Broilers og Plymouth Rocks.

Kosthold og ernæring av kyllinger "Kuchinskaya Yubileynaya"

Voksne kyllinger mates tre ganger om dagen. Fra 46. uke økes matmengden, samtidig som kaloriinnholdet i fôret reduseres. Kyllinger vokser ikke fra denne alderen, så dietten er laget så balansert som mulig for å øke reproduksjonen.

Merk følgende! Klumper av små kuchinkas vil hakke mat selv når de er fullstendig mettede. Å gå opp i overvekt vil negativt påvirke fuglens helse, kvaliteten på kjøttet og eggproduksjonen.

Energiverdien av daglig ernæring bør være 133 kcal. For full utvikling trenger fuglen daglig min. tilsetningsstoffer (angitt som en prosentandel av den totale mengden fôr til voksne kyllinger):

• skjellbergart 6–9 % (kalsium);
• bordsalt 0,2–0,4 % (natrium, klor);
• fôrkritt 0,5–3,0 % (kalsium);
• kalkstein 3–4 % (jern, kalsium, svovel, magnesium);
• fôrfosfater 1–2 % (fosfor);
• treaske 10 g per 1 person (fosfor, kalium, natrium, mangan, jern);
• innsjøslam 20 g per 1 individ (kalsium og protein).

Proteintilskudd:

• kjøtt- og beinmel 3–7 %;
• beinmel 0,6–0,8 %

Merk følgende! Økende doser av mel forårsaker amyloidose og gikt hos fjærfe. Unngå kjøtt- og beinforbindelser med soya, de er til ingen nytte.

Vinterrasjonen til verpehøns økes litt hvis huset er kaldt.

Generell omsorg for Kuchinskaya Jubilee

Råd. Fjørfehuset skal ha et godt ventilasjonsanlegg.

Kuchinskayas sesongmessige smelting går raskt. I løpet av denne tiden tar hønene en pause og legger ikke egg på omtrent en måned. Etter hvile øker som regel mengden og kvaliteten på egg. I løpet av et år produseres det omtrent 200 egg fra en høne, gjennomsnittlig eggvekt er 60 g. Etter to år med oppbevaring av fuglen reduseres ytelsen og flokken må fornyes.

Blant fordelene med kyllinghøner:

• evnen til raskt å venne seg til nye forhold;
• frostbestandighet;
• høy eggproduksjon;
• utviklet instinkt for selvbevaring og grubling;
• mørt smakfullt kjøtt.

Analoger av rasen er: Poltava, Zagorskaya laks. De fjærkledde arbeiderne til Kuchinskaya Jubilee er deltakere i mange internasjonale utstillinger og konkurranser. Det selektive utvalget av rasen er ikke fullført. Arbeidet fortsetter å bevare og forbedre kvalitetene.

Kyllingerase Kuchinsky Jubilee: video

Kuchinsky Jubilee er en av de vanligste kyllingrasene i Russland og dateres tilbake til Sovjetunionens tid, da den ble avlet av statlige fjærfebønder. Kuchinsky fjærfeplante. Hun er lettstelt, motstandsdyktig mot sykdommer, og verpehøns har beholdt rugeinstinktet. Flere detaljer om avl av Kuchinsky Jubilee er lenger i artikkelen.

Karakteristisk

For avl utnyttet fjørfebønder det beste fra genpoolen, og kombinerte de nødvendige kvalitetene fra kjøtt, egg og kombinerte raser:

• Plymouthrocks, Australorps, Rock Islands og New Hampshires. Disse rasene ga Kuchinskaya utmerkede egenskaper: rask vektøkning, god immunitet, kjøtt og egg av utmerket kvalitet.
• Livenskaya. Denne rasen formidlet til Kuchin Jubilee sin tilpasningsevne til lokale forhold, instinkt for reproduksjon og lav dødelighet hos unge dyr.

Fra en veldig ung alder har Kuchinsky Jubilee en sterk kroppsbygning, som er karakteristisk for de beste.

Ved 5 måneder veier en hane opptil 2,4 kilo, en høne veier 2 kilo. I løpet av et år øker hanene ytterligere et kilo, og høner - ytterligere 700 gram. En voksen hane veier 4 kg, og en kylling veier 3 kg.

Karakteren beskrives som rolig: fuglen er ikke utsatt for stress, er ikke sky og er aktiv hele dagen. Kyllinger elsker å "snakke", men lager ikke bråk i gården.

Haner kan bli aggressive når huset blir forstyrret. Å kontrollere situasjonen er deres viktige funksjon.

Ytre

Fargen på Kuchinok er lysebrun eller rødbrun med en rosa fargetone på brystet, men hvert individ er individuelt.

Kylling eksteriør:

• formen på kroppen er trapesformet, kurvet;
• brystet er klart definert;
• magen er rund;
• lite hode;
• kam og øredobber – små, røde;
• en liten hale med svart fjær på enden;
• Fuglene har gulbrunt nebb og bein i samme farge.

Hane eksteriør:

• store og staselige fugler, kroppen har en trekantet form;
• bryst, rygg og mage – voluminøs, kraftig;
• poter og lår er sterke;
• bærer ofte røde fjær, svart bryst og busket svart hale;
• på magen og brystet er det fjærdrakt med en svart, grønn og rød fargetone;
• hodet er stolt satt, større enn en kylling;
• bladformet kam, lys rød;
• øredobber er godt definert og samme farge som kammen;
• Ørene er beige, men det finnes også hvite.

• alle kyllinger er mørk gyllen til svarte;
• grå lo;
• bryster gulaktig-grå;
• det er flekker på hodet og vingene, flere striper på ryggen;
• ved en alder av en dag er vingefjærene til hannene lysere enn kroppen, og de til hunnene er mørkere;
• stedet på vingen til "gutter" er nærmere midten av vingen, hos høner er det på spissen eller fraværende;
• Hanenes øyne er omrisset i svart.

Eggproduksjon

Eggproduksjon har gjennomsnittlige, gode indikatorer:

• per år legger høna fra 190 til 240 egg som veier fra 55 til 60 g med et brunt skall;
• de begynner å legge egg ved 5,5 måneder, men eggene kan ikke klekkes før 6 måneder, siden ungene fra disse eggene ikke er friske;
• med et balansert kosthold og god omsorg varer smelteperioden ikke mer enn 2-3 uker, og eggproduksjonen går tilbake til sitt tidligere nivå.

Fordeler og ulemper

Følgende fordeler med rasen er fremhevet:

• fjær med lett skaft er verdifulle, siden ved behandling av kadaveret forblir ikke svarte fjærstubber i huden;
• evnen til å skille høner fra haner i en veldig tidlig alder;
• Kuchinsky-kyllinger har en veldig varm underull, som lar dem tåle lave temperaturer;
• Verpehøner legger egg selv i 15-graders frost;
• fugler kan slippes til fots selv om vinteren;
• rask tilpasning til et nytt sted og nye forhold;
• motstandsdyktighet;
• tidlig pubertet;
• rask vektøkning - etter 3-4 måneder får kyllinger tilstrekkelig vekt for slakting;
• kjøtt og egg har utmerkede smaksegenskaper.

Det eneste mulige problemet for Kuchinsky Jubilees er en tendens til fedme. Av denne grunn kan eggproduksjonen reduseres betydelig, og eggene vil ikke bli befruktet. Å forebygge fedme er enkelt - du må ikke overskride de anbefalte beregnede fôrstandardene og opprettholde fjærfeets fysiske aktivitet.

Kuchinsky Jubilees tolererer ikke lukkede rom og elsker å utforske territoriet til turgården, og det er derfor de ikke holdes i bur.

Når du arrangerer et hønsehus, voliere og gågård, bør du være oppmerksom på følgende nyanser:

• Kyllinger tåler frost godt, men hønsegården bør ikke være kaldere enn +1 °C. For å holde temperaturen for vinteren dekkes gulvet med dypstrø, som ikke endres før om våren. Mikroorganismer som setter seg i den produserer naturlig varme.
• Fuglen er ganske stor, så den føles usikker på sittebenkene (den kan falle og bli skadet). Det er bedre å bygge brede hyller som sitteplasser.
• Hyllestoler er ikke installert høyt - fra 60 til 100 cm over gulvet.
• Et annet alternativ for overnatting vil være å plassere kyllingene direkte på gulvet. Du kan bruke celler til dette.
• Kabinettet skal være tilstrekkelig fritt og opplyst i opptil 12 timer om dagen.
• En turgård kan lages uten høye gjerder (eller uten nett i stedet for et tak) - Kuchinsky Jubilee kan ikke fly.
• Bad laget av sand og aske er installert i fjørfehuset og i ganggården.
• Ikke la andre dyr og fugler komme inn i fjørfehuset.
• Oppretthold renslighet - hvitvask veggene regelmessig og skift sengetøy.

Kosthold

Produktiviteten og levedyktigheten til Kuchin Jubilee kyllinger avhenger av kostholdet. Derfor bør følgende anbefalinger følges:

• fôring - 3 ganger om dagen;
• på grunn av det faktum at kyllinger kan spise selv etter metthet, er det nødvendig å dosere mengden fôr som leveres;
• om sommeren kan du hoppe over fôring på dagtid, og i stedet la kyllingene gå frittgående - ferskt gress er en utmerket erstatning for lunsj;
• hvis kyllinger har gått opp i overvekt og blitt overvektige, fjernes karbohydrat- og proteinrik mat fra kostholdet, fuglene mates med grønnsaker, rotgrønnsaker og urter;
• I løpet av verpeperioden trenger verpehøner ekstra kalsium;
• Om vinteren kan du øke fôrmengden litt.

Dietten til Kuchinsky Jubilee-hunder bør inneholde en blanding av høykvalitetsfôr med knust eller hele korn. Og en gang om dagen - våt mos.

Følgende ingredienser må legges til kostholdet:

• fin grus eller sand, knust skjellbergart;
• beinmel;
• vitaminer og urter selv om vinteren;
• proteinkilder: meieriprodukter, fisk, kjøtt.

Rent vann er et must. I kaldt vær må det varmes opp og skiftes oftere.

En omtrentlig daglig rasjon for ett individ er som følger:

• kornblanding - 80-90 g;
• hvetekli - 10-15 g;
• solsikkekake - 10-12 g.

Kyllingavl

Omtrent halvparten av verpehønebestanden begynner ved seks måneders alder å klekke egg. Hver Kucha-rase kan klekkes og oppdra 13-15 kyllinger uten problemer, men du kan prøve å legge opptil 27 egg.

Hvis du glemmer fuglen i verpeperioden, kan den dø av sult eller dehydrering på grunn av sitt sterke instinkt for å klekkes. Fjørfebonden må huske dette og ta det ut av clutchen for å mate det minst en gang om dagen.

Smarte, aktive kyllinger blir født praktisk talt uten noen fysiologiske abnormiteter.

Setteunger kan oppleve følgende problemer:

• embryoet kan fryse i egget og ikke klekkes;
• kyllingen kan klekkes med navlestrengen viklet rundt foten, noe som ikke lar den absorbere den gjenværende eggeplommen og fratar den styrke for videre vekst;
• bønder legger merke til hakking av rugeegg, noe som fører til at embryoet dør.

Høna oppdrar 100 % av ungene, mens ca 5-15 % dør i rugemaskinen.

Materialvalg og inkubering

Eggvalg skjer i henhold til følgende parametere:

• egg er nøye utvalgt - riktig form, middels størrelse, uten sprekker eller vekster;
• rengjør dem forsiktig, men ikke vask dem (hvis du vasker av skallfilmen, vil eggene være uegnet for inkubasjon eller inkubering);
• oppbevar egg på et kjølig sted og i rene beholdere;
• Inkubasjonsmateriale kan samles inn i ikke mer enn 2 uker.

Organiseringen av klekking innebærer følgende trinn:

1. Reiret ligger på et kjølig, bortgjemt sted, vekk fra andre reir.
2. Størrelsen på reiret skal være 40x40 cm, dekk det med halm eller høy.
3. Plasser eggene i reiret på én rad i horisontal posisjon.
4. Eggene snus for å hindre at embryoet fester seg hver 2.-3. dag.
5. Etter en uke blir eggene sjekket for tilstedeværelse av et embryo hvis ikke, fjernes de.
6. Høna fôres hver dag hovedsakelig med tørrfôr, og får også fri tilgang til vann.

Klekking involverer følgende sekvens:

1. Enheten desinfiseres og slås på en dag før egglegging.
2. Eggene bringes inn i et rom hvor en inkubator er installert for gradvis å varme dem opp til romtemperatur.
3. Eggene legges i rugemaskinen, temperaturen settes til 37,9 °C, og luftfuktigheten er 66 %.
4. Eggene snus 4 ganger om dagen frem til den 12. dagen.
5. Fra den 13. dagen reduseres temperaturen til 37,3 °C, luftfuktigheten til 53 %.
6. Kupp gjennomføres i samme antall. Inkubatoren ventileres 2 ganger i 5 minutter.
7. Fra den 18. dagen reduseres luftfuktigheten til 47 %.
8. Snu eggene 4 ganger, luft dem 2 ganger i 20 minutter.
9. 20-21 dager - reduser temperaturen til 37 ° C, øk luftfuktigheten til 66%, slutt å snu eggene, ventiler i 5 minutter to ganger.
10. Etter 21 dager blir ungene født;

Etter fødselen

Følgende trinn bør tas når du klekker ut kyllinger:

• kyllingene overføres til et varmt sted (boks), hvor temperaturen holdes på 25-28 °C ved kantene, 34 °C under lampen;
  

  Plasseringen av kyllingene skal varmes opp ujevnt. Hver kylling skal selvstendig kunne velge et sted med den optimale temperaturen for den.

• etter utseendet til den første fjærdrakten reduseres temperaturen med 3 grader hver uke;
• ved slutten av den første måneden reduseres temperaturen på kyllingene til 20 °C.

Pleie og oppvarming av naturlig oppdrettede unger overtas av svartnebbfuglen.

I en alder av 5-6 dager slippes kyllinger til tur i varmt vær. Først bør tiden være 5 minutter og øke gradvis. For å gjøre dette er det bedre å utstyre en spesiell innhegning for unge dyr.

Kosthold

Fra de første dagene av livet tilbys kyllinger hakkede kokte egg med semulegryn med en hastighet på 1 egg per 25 kyllinger.

• grønnsaker (kokte poteter, gulrøtter);
• grøntområder;
• cottage cheese;
• tilsetningsstoffer (beinmel, fisk, kull, kritt, grov sand).

Fra 2-3 uker blir kyllinger introdusert for korn og korn. Først er de slipt.

Etter en måned kan kyllingene holdes sammen med voksne.

Kuchinsky Jubilee kyllinger vokser mye raskere enn andre raser.

Navnet på denne rasen ble gitt av Kuchinsky State Poultry Farm, som ligger i Moskva-regionen. Kuchinsky-rasen ble opprinnelig tenkt som en kjøtt- og eggerase.

Generelle egenskaper ved rasen

Hovedtrekket til Kuchin-kyllinger er kombinasjonen i deres genetikk av de beste egenskapene til flere raser på samme tid: Rhode Island, New Hampshire og Plymouth Rock.

I tillegg arvet disse fuglene utmerket tilpasningsevne til ulike klimatiske forhold fra levende kyllinger.

Etter å ha absorbert mange nyttige egenskaper, har Kuchinsky-rasekyllinger en ganske stor levende vekt, utmerket immunitet og høy vitalitet.

Generelle ytre tegn

Representanter for Kuchin kyllingrasen er preget av:

• Massiv kroppsbygning;
• Stort skjelett
• Ganske mye vekt;
• Lysebrun og noen ganger gyllen i fargen med en grå undervekst;
• Middels stort hode;
• Saftige røde øreflipper;
• Bladformet kam;
• Korte, sterke og store ben.

Produktiviteten til rasen

Kyllinger av Kuchinsky-rasen tilhører kjøtt- og eggerasen, så de har like gode indikatorer på både kjøtt- og eggproduktivitet.

Egg

Verpehøner av rasen Kuchin er i stand til å legge sitt første egg allerede på den 180. dagen av livet. I løpet av det neste året fortsetter kyllingen å aktivt legge egg, det totale antallet kan nå 240 enheter. Massen til ett egg er 58 gram. Skallfargen er rødbrun med en behagelig rosa fargetone.

Kjøtt

Kyllinger av rasen Kuchinsky er i stand til å få opptil 3 kilo levende vekt i voksen alder. Hannene veier som forventet 1 kilo mer. Kyllinger av denne rasen er ganske tidlige og i en alder av 10 uker kan de nå halvparten av vekten til en voksen fugl. Erfarne oppdrettere foretrekker å avle kyllinger av denne rasen på grunn av det faktum at fuglene produserer saftig kjøtt av høyeste kvalitet med en fantastisk aroma. I tillegg er proteininnholdet i kyllinger av Kuchin-rasen så høyt at det overstiger det for slaktekyllinger.

Frigjøringssoner

Kyllinger av Kuchinsky-rasen er mest utbredt i Voronezh- og Moskva-regionene. I tillegg avles det opp fugler på gårder i Altai- og Krasnodar-regionene. Våre naboer i nærheten av utlandet, Ukraina og Georgia, elsker disse fuglene.

Funksjoner ved å oppdra Kuchinskaya-kyllinger

De spesielle karaktertrekkene til kyllinger av denne rasen skyldes oppdrettere, fordi de prøvde å lage en fugl som var upretensiøs til det harde klimaet. Derfor er Kuchinskys veldig rolige i sin oppførsel og kresne. Selv om de ikke kan kalles jagerfly, er de fortsatt klare til å kjempe hardt for territorium selv med store gnagere. Disse kyllingene trenger ikke ha spesielle forhold, siden de begynner å legge egg allerede ved +3°C innendørs.

Du bør prøve å begrense antall haner i hønsegården til 1 per 13 hunner.

Som kyllinger av andre raser, får Kuchinskys den første uken knuste kyllingegg og hirsegrøt. Fra den andre uken begynner småfugler å rive gulrøtter og blande dem med cottage cheese og hakkede urter. Den fjerde uken tillater tilstedeværelsen av kokt fisk og brødsmuler i kyllingens kosthold.

For å unngå negativ påvirkning av ny mat, får småfugler en lett løsning av kaliumpermanganat.

Kuchen-kyllinger har et rykte for å være ganske upretensiøse skapninger når det gjelder levekår. Hovedelementet i kostholdet deres er mat beriket med proteiner, mineraler og vitaminer. Kyllinger vil takknemlig spise alle slags grønt. Hvis mulig, bør friskt gress og grønt være i kostholdet til fugler hele året. Kuchin-kyllinger utmerker seg ved sin nysgjerrighet og vane med å vandre rundt på gården på jakt etter gress. Som et resultat kan de vandre ganske langt.

Du bør ta vare på et pålitelig gjerde for ikke å miste kjæledyrene dine. Fugler oppfatter turer i frisk luft veldig positivt, selv ved temperaturer på minus 15 grader. Det er ingen grunn til å bekymre seg for at kyllinger blir hypotermiske og blir syke. Deres høye immunitet og vitalitet lar dem ikke bare opprettholde utmerket helse, men også fortsette å aktivt skynde seg i frostige forhold.

Video "Kuchinsky rase av kyllinger"

Funksjoner ved å holde Kuchin-kyllinger

Selvfølgelig må alle dyr motta en tilstrekkelig mengde av alle slags produkter, men Kuchinsky Jubilee tolererer svært dårlig overfôring, spesielt i det andre leveåret.
Konsekvensene av overflødig mat er:

• mangel på egglegging;
• ulike sykdommer;
• tilstedeværelsen av ubefruktede egg;
• økning i fuglevekt som følge av økt prosentandel.

En annen bekymring for hver bonde som er involvert i avl av Kuchin Jubilee-kyllinger, vil være konstant overvåking av høna. En entusiastisk og omsorgsfull fugl glemmer ofte å spise, og derfor må den noen ganger kjøres bort fra reiret.

Om vinteren, selv ved en temperatur på - 15 C, men ikke lavere, er eieren av hønsegården forpliktet til å gi kjæledyrene sine korte turer ute, ellers vil hunnene slutte å legge egg.

Kyllingrasen Kuchin Jubilee er en av de mest populære i verden. Kuchin-kyllinger produserer mye kjøtt og eggene deres er store. Fugler er upretensiøse og produktive. Arten har blitt forbedret i 40 år, og som et resultat har forskere oppnådd høye resultater. Beskrivelsen og egenskapene til denne fuglearten fortjener spesiell oppmerksomhet.