Hvordan oppdra slaktekyllinger hjemme. Slaktekyllinger er kyllinger oppnådd gjennom kryssing. Raser, dyrking. Video «Skyllinger selv dør ikke»

Slaktekyllinger av rasen Ross 308 regnes som en av de beste. I følge beskrivelsen er slike fugler intensivt voksende og svært produktive. De spiser lite mat. For begynnende bønder er dette det beste alternativet. Å oppdra slaktekyllinger hjemme innebærer ikke bruk av en rugemaskin. Men hvis en bonde bestemmer seg for å begynne å avle en slik fugl fra bunnen av, må han sørge for en behagelig temperatur i rommet der han planlegger å holde den. Dette er spesielt viktig om vinteren. Ikke alle klarer å overleve den kalde årstiden uten tap. Hemmeligheten bak vellykket avl ligger i en konstant behagelig temperatur. Samtidig skal det ikke være varmt i rommet. Det optimale fuktighetsnivået er rundt 70 %.

Vis alt

Første steg

Å oppdra avkom av høy kvalitet begynner alltid med det kompetente utvalget av et foreldrepar. Det er bedre å velge slaktekylling (hunner og hanner) for rollen som familien blant flere søkere for å være sikker på det riktige valget til sammenligning. Det er det første paret av individer som vil bestemme den fremtidige suksessen til avl.

Nødvendige kriterier for avl av slaktekylling:

• Alder. Det er viktig å velge unge hanner og kvinner (spesielt sistnevnte) for å sikre at det resulterende avkommet samsvarer med de ønskede egenskapene.
• Helsestatus. Du bør ta en nærmere titt på slaktekylling, og velge de sunneste blant de utvalgte unge individene. Fuglen må spise normalt, ha god fjærdrakt, intakte lemmer og nebb (skadet eller syk).
• Riktig kjønnsforhold. Når du danner en populasjon av kyllinger, er det viktig å opprettholde forholdet mellom hanner og hunner i proporsjoner på 1:11. Erfaring viser at bruk av mer enn én hane i en kyllingflokk reduserer avlsproduktiviteten klart.
• Kosthold av høy kvalitet. Det er uønsket at foreldreparet er overmatet og overvektig. For å unngå en slik situasjon er det nødvendig å gjøre fjærfeets kosthold variert ved å bruke fôr av høy kvalitet. Monotoni i kostholdet fører til fedme.

Etter at de første eggene dukker opp i unge slaktekyllingslag, bør de ikke umiddelbart brukes til klekking av kyllinger. Den tidlige perioden med eggproduksjon er ikke egnet. Egg fra hunner i alderen 8-12 måneder er ideelle for inkubering.

Avl kyllinger hjemme

Hovedmålet med slaktekyllingavl er å produsere mange store avkom. For å oppnå dette må du først ta vare på de klekkede kyllingene og organisere et spesialisert rom for dem.



Rommet for hønsehold skal være utstyrt med varmeinnretninger, som må fungere konstant for å sikre en stabil daglig temperatur (ca. +30°). Etter 2 uker anbefales det å redusere den med 7-10 grader for bedre å tilpasse kyllingene til normale forhold.

I tillegg bør belysningen i rommet være riktig installert. I de første dagene av livet er kyllinger veldig svake, så konstant belysning (både dag og natt) er veldig viktig for dem i denne perioden. Etter 1,5 uke kan du slå av lyset om natten. Avl av kjøttkyllingraser krever gjennomtenkt ventilasjon, siden på grunn av inaktivitet av slaktekyllinger, kan det etableres uønsket høy luftfuktighet i rommet. Uten ventilasjon kan slik luft utvikle patogene mikroorganismer som kan forårsake en rekke dødelige sykdommer.



Metoder for vedlikehold i private husholdninger

Avl av slaktekylling i en "bur"-versjon er ideell for sommerhytter eller andre kommersielle steder der det er naturlig mangel på territorium. Det er ingen grunn til å bekymre seg for trangt eller overfylt slaktekyllinghus. Et trekk ved denne rasen av kyllinger er dens utmerkede motstand mot denne typen levende. Slike "territorielle restriksjoner" vil være til fordel for fjørfebonden, siden fuglen under disse forholdene vokser raskt og lett går opp i vekt. Det viktigste er å bestemme den akseptable standarden for kyllingbestandstetthet. Basert på 1 kvm. m areal i et bur, anbefales det å plante enten 9-10 voksne eller opptil 18 unge individer.



Den tradisjonelle metoden for oppdrett av slaktekylling, til tross for sin enkelhet og rutine, har en rekke funksjoner. Fjærfehuset (eller hønsegården) skal bygges på en slik måte at det er mulig å beholde og opprettholde varmen i området fra +27 til +35°. Slaktekyllinger tåler neppe skarpere temperatursvingninger, da de er ganske følsomme for slike endringer. Erfarne fjørfebønder anbefaler vanligvis halm, høy eller spon som sengelag. Før du legger det, bør et ganske tykt lag kalk helles på gulvet (ca. 1-1,2 kg kalk per 1 kvm).

Regelmessig utskifting av fuktig og skittent søppel i fjørfehuset med nytt, tørt og friskt søppel vil sikre optimale levekår. Du bør ta vare på fuktighetsnivået, som ikke bør overstige 70%.

Hver fjørfebonde vil velge det mest akseptable alternativet fra de vurderte metodene for å holde slaktekyllinger selv, og tar ikke bare hensyn til hans egne krav, men også observerer komfortforholdene for fuglene som blir oppdrettet.



Hva og hvordan å mate?

Et godt gjennomtenkt kosthold er nøkkelen til vellykket avl av kjøttkyllingraser. Ifølge gjennomsnittlige estimater kan en slaktekylling ha alle nødvendige produktive egenskaper allerede på den 50. dagen av livet. For at fuglen skal kunne få den nødvendige muskelmassen på dette tidspunktet, må fjørfeoppdretteren nøye utvikle og balansere fuglens kosthold.

Eksperter har utviklet en spesiell tabell som viser detaljert informasjon om høyden og vekten til slaktekyllinger. Takket være det er det mulig å overvåke dynamikken i utviklingen av fugler og hastigheten på fôring av blandet fôr. Det er forskjell på rasene Cobb-500 og Ross-308. Den første typen har en gul filet. Prosentandelen av kjøttvekt og muskelmasse er optimal. Men den andre rasen er preget av en raskere vektøkning.

På den første og andre dagen, sammen med hirse, er det nødvendig å mate kyllingene med protein (finhakkede kokte egg). På den 3. dagen bør du gradvis inkludere grønt i menyen på den 5. dagen, vitamintilskudd og knuste skall eller eggeskall. Ved å følge denne teknologien kan du etter 2 måneder oppnå en vektøkning på opptil halvannet kilo hos unge dyr. Voksne slaktekyllinger kan byttes til blandet fôr, som er lett fordøyelig av fuglen og ikke krever store økonomiske kostnader. Kyllinger reagerer godt på å supplere hovedfôret med matavfall fra bordet, fordi de er upretensiøse til mat og har god appetitt. Det viktigste er at ferskheten til maten alltid opprettholdes.



Noen fjørfebønder bruker et lite triks for å få fart på fuglenes vekst – de tilsetter tørrgjær til fôret, som blandes med kornet og fylles med vann. Det anbefales definitivt å fôre slaktekyllinger intensivt, og hele tiden fylle på fôrene med fersk næringsrik mat.

Slaktekyllinger er hybride kjøttkyllinger. I motsetning til andre kyllingraser vokser de veldig raskt, med relativt lave fôrkostnader. Det er fullt mulig å organisere avl av slaktekylling hjemme, selv som en bedrift, på din egen tomt. Kyllingkjøtt er klart til konsum innen 2,5 måneder etter at kyllingen er født. Det smaker mye bedre og inneholder mer næringsstoffer. Vekten til en voksen er vanligvis omtrent 1,5 kilo. For å oppnå slike resultater, må du følge den voksende teknologien, som vi vil snakke om i dag.

For å starte en bedrift er det første du må gjøre å kjøpe kyllinger. På gårder som avler opp kyllinger for salg, er daggamle kyllinger billigere. Hvis du kjøper dem, er det stor sannsynlighet for død av en del av husdyrene. Eksperter anbefaler å starte avl hjemme med 10 dager gamle kyllinger. Det er allment kjent at kun høner vil legge egg. De skiller seg fra hanner ved fjærene på vingene. Hos hunnene er de alltid av ulik lengde, men hos hannene er de like. Viktig: sunne kyllinger bør reagere på støy.

I dag er det mange raser av slaktekyllinger, hvis avl er ganske vellykket. Hver ny linje i rasen, som utmerker seg ved visse egenskaper og kvaliteter, kalles et kryss. De mest kjøttfulle replikkene: «Dominant», «Tibro», «Ros», «Tera», «Smena» og en rekke andre kors. Den vanligste rasen som oppfyller internasjonale standarder og vil hjelpe deg med å åpne en bedrift er Smena-7. Rasen har fått navnet sitt fra navnet på oppdrettsgården der den ble oppdrettet.

Avlsteknologi for slaktekylling

Oppdrett av slaktekyllinger hjemme må være ordentlig organisert de første dagene av livet. Rommet må være varmt. I tillegg er røde lamper installert over stedet der de oppbevares. Hvis fuglene er kalde, begynner de å knirke. Kyllinger føler spesielt kulden med potene, så de får et varmt gulv laget av flere lag høy, stoff og film.

Kyllingene får mye mat. Fôrautomater skal alltid fylles med ferskt fôr blandet med vitamintilskudd. Dette er beinmel, eggeskall, forhåndskalsinert i ovn, skjell og fisk. Med vårens ankomst introduseres hakkede grønnsaker i kostholdet. Det er viktig å tilsette mat litt etter litt slik at det ikke blir ødelagt. Hver dag desinfiseres materne med en løsning av kaliumpermanganat. Fugler behandles med treaske for lopper og flått.

Videre oppdrett av slaktekyllinger skjer med temperaturnedgang. Hvis lufttemperaturen i den første uken skal være 33 grader, så i den andre - 30, i den tredje - 28. Resten av tiden er den optimale temperaturen for oppdrett av fugler hjemme 20-24 grader.

Flere teknologier er kjent: oppdrett av slaktekyllinger i bur og på søppel. Den andre metoden hjemme er den mest akseptable. Det må huskes at kjøttkyllinger må holdes helt rene. Rommet hvor avlen skal foregå, er kalket, og sagflis sengetøy helles på gulvet. De bør legges til regelmessig. Strøet blandes med avfallsstoffene fra kyllingene og genererer varmen de trenger. Tykkelsen skal være ca. 10 cm Et fjærfehus hjemme bør utstyres på grunnlag av at per 1 kvm. passer til 18 voksne. Rommet skal være ventilert, men trekk skal ikke tillates. Kyllinger liker ikke skarp belysning; det er bare nyttig for kyllinger.

En annen teknologi, som vokser i celler (eller cellebatterier), brukes først og fremst i industriell skala. Den lar deg redusere fôrforbruket betydelig samtidig som du øker hastigheten på vektøkningen av slaktekyllingen. I tillegg kan hele plassen til fjørfehuset brukes mer effektivt. Det er mer praktisk å observere fugler i bur. Det er ikke nødvendig å forberede seg og stadig skifte kull. I et produksjonsmiljø fører alle disse faktorene kun til økt lønnsomhet.

Broiler fôring

Fôrblandinger for kyllinger tilberedes avhengig av deres alder. Det er tre perioder der følgende blandinger er optimale:

1. Forlansering. Består av mais, hvete, soyabønnemel, melkepulver og bygg. Dessuten utgjør mais 50 % av det totale fôret.
2. Forrett (første 30 dager). Mengden mais reduseres til 48%. Soyabønnemel og hvete forblir i innholdet. Tilsett fiskemel, gjær, melkepulver, kritt og fôrfett.
3. Etterbehandlingsblandingen er gitt for den gjenværende tiden. Den består av 45 % mais, oljekake, bygg, fiskemel, gjær, fôrfett, kjøtt- og beinmel og gressmel.

Alt innhold hjemme blir vanligvis knust i en kornknuser. Det er mer lønnsomt å lage dem selv. Det lages også fôr i produksjonen. De er helt klare for fugler å spise og forenkler avlen deres.

Avl av slaktekyllinger som en bedrift krever den første utarbeidelsen av en forretningsplan. Selv når du planlegger en bedrift hjemme, kan du ikke klare deg uten den. Utgiftene inkluderer utgifter til innkjøp av kyllinger, mat og oppsetting av hønsehus. Vi bør ikke glemme kostnadene til elektrisitet og andre brukskostnader. Når du planlegger, bør du tenke på økonomiske varme- og belysningssystemer for rommet.

Det er bedre å kjøpe fôr i bulk, på grunnlag av at en fugl vil spise omtrent 6 kg fôr i løpet av livet.. Prisene for kyllinger og fôr kan variere i forskjellige regioner, så en gründer bør studere dem og forstå hvor lønnsomt fugleoppdrett og virksomhet generelt vil være.

Trinn-for-trinn-plan for å starte en slaktekyllingvirksomhet

Å starte en binnebærer å gjennomføre markedsundersøkelser og bestemme størrelsen på fjørfefarmen. Deretter, etter å ha utarbeidet en forretningsplan, bør gründeren begynne å lete etter lokaler (hvis det ikke er noen), leverandører av unge dyr og velge fôrforsyning. Det anbefales også å studere metodene for avl og oppdrett av fjørfe.

Hvor mye kan du tjene på å oppdra slaktekyllinger?

Å dyrke slaktekyllinger er en svært lønnsom virksomhet, med rater som når over 60 %. Du kan øke inntekten din ved å utvide produktene dine. Selg for eksempel ikke bare kyllinger, men også kjøtt og egg. Gjennomsnittlige lønnsomhetsindikatorer er 50 tusen rubler.

Hvor mye penger trenger du for å starte?

Hvis lokaler er tilgjengelige, er den første investeringen 250 tusen rubler:

• Kjøp av unge fugler - 100 tusen rubler;
• Kjøp av celler - 80 tusen rubler;
• Utstyre et rom for å holde kyllinger - 50 tusen rubler;
• Bedriftsregistrering og andre kostnader – 20 tusen rubler.

Å leie lokaler for en gård vil koste ytterligere 50 tusen rubler.

Hvordan velge utstyr for oppdrett

Minimumssettet med utstyr for avl av slaktekyllinger inneholder:

• Inkubator;
• Drikker og automatiske matere;

• Lamper for oppvarming av unge dyr;
• Ventilasjonssystem.

Når du velger inkubatorer, bør du være oppmerksom på tilstedeværelsen av et autonomt batteri og ventilasjon. Enkle mekanismer sikrer jevn oppvarming av egg.

Hvilken OKVED-kode skal jeg angi når registreringaktiviteter

I samsvar med den all-russiske klassifiseringen av typer aktiviteter, ved registrering av en gård, er OKVED-koden 01.47 indikert.

Hvilke dokumenter kreves for å opprette en bedrift?

Selv i den innledende fasen av planleggingen av en fjørfefarm, er det verdt å bestemme seg for den juridiske formen for aktiviteten. Den beste og enkleste måten er å registrere en bondegård. Dette skjemaet sørger for enkel og rask registrering og lar deg motta statlige tilskudd til fôr.

Reglene for å holde fugler, som vil bli kontrollert av regulerende myndigheter, finnes i ordren fra den russiske føderasjonens landbruksdepartement datert 3. april 2006.

Hvilket skattesystem bør jeg angi ved registrering?

Skatt på overskudd fra landbruksbruk betales i henhold til Unified Agricultural Tax-systemet. Rate – 6%. For å bruke dette systemet er det et krav: 70 % av bruttoinntekten skal komme fra bygdeinntekt.

Trenger jeg tillatelse for å åpne en bedrift?

Salg av kjøtt krever innhenting av tillatelse fra SES. Når du organiserer en gård, bør du også gjennomgå en branninspeksjon for å sikre at lokalene overholder standardene, og inngå avtaler for avfallshåndtering.

Slaktekyllingoppdrett regnes som en lønnsom virksomhet. Å etablere egen virksomhet krever ikke store investeringer, og selve prosessen er tilgjengelig selv for nybegynnere. Til tross for stor konkurranse i dette markedssegmentet, betaler alle midler brukt på kortest mulig tid. Etterspørselen etter slaktekylling er veldig høy, og som regel er det ingen problemer med salg av ferdige produkter. Den vanskeligste perioden er den tidlige perioden med å oppdra kyllinger. Dette skyldes visse vanskeligheter med omsorg og fôring. I tillegg er små kyllinger, på grunn av deres reduserte immunitet, utsatt for forskjellige sykdommer.

Innholdsfunksjoner

Avl av slaktekyllinger hjemme kan utvikle seg i to retninger. I ett tilfelle bruker de eget husdyr og stamhøner, som regelmessig klekker unger. Unge dyr blir oppdratt til en viss vektkategori og deretter slaktet. Et annet alternativ innebærer å kjøpe et parti kyllinger, fete dem og slakte dem. Vanligvis kjøpes små kyllinger om våren eller sommeren og fetes i 60-70 dager. Med en intensiv oppdrettsmetode kjøpes det inn et nytt parti ungdyr hver annen og en halv måned og prosessen gjentas.

Uavhengig av den valgte retningen, har vedlikehold og fetingskjeler sine egne egenskaper. Slaktekyllinger kan holdes i bur eller på tykt (dypt) strø. Hvis slaktekyllingen er oppdrettet til eget behov, kan de oppbevares i pappesker, som bør plasseres i et tørt og varmt rom. Boksen skal ha en kilde til lys og varme. Å heve slaktekyllinger for salg krever å ha et hønsehus.

Fundamentet kan lages stripe. Den skal heves 30-40 cm over bakken. Dette vil beskytte slaktekyllingbestanden mot gnagere. Det er best å lage gulvet betong, da treet vil råtne. Hvis det brukes sengetøy, bør tykkelsen på laget ikke være mindre enn 10-12 cm Sagflis er godt egnet til dette formålet. Når det er skittent, kan dette søppelet enkelt erstattes. Et hønsehus for slaktekylling må oppfylle følgende betingelser:

• tilstrekkelig areal;
• riktige temperaturforhold;
• god belysning;
• ventilasjon uten trekk;
• høye sanitære og hygieniske indikatorer.

Slaktekyllinger krever ikke gåturer, så det kan ikke være åpen innhegning.

Drikker og mater skal ikke plasseres på samme sted. De skal stå forskjellige steder i hønsegården.

Les om kyllingmatere.

Ernæring

Slaktekyllinger kan fôres med fabrikkprodusert kombifôr eller blandinger tilberedt hjemme. Til tross for at industrifôr har en nøye balansert sammensetning, beriket med vitaminer og mikroelementer, er det en oppfatning at kjøttet fra hjemmeoppdrettede slaktekyllinger er mye mer smakfulle. Når du tilbereder fôrblandinger selv, bør du være oppmerksom på kvaliteten på ingrediensene.

Alle komponenter må kjøpes i spesialforretninger, siden korn kjøpt fra hånden kan være forurenset med insektmidler.

Kosthold

Når kyllingene blir to uker gamle, endres sammensetningen av kublandingen litt. Det nye kostholdet skal stimulere kroppen til aktivt å få muskelmasse. Grunnlaget for fôrblandingen forblir det samme, men den prosentvise sammensetningen endres og nye produkter legges til. Denne maten kalles vekstmat og inneholder følgende produkter:

• knust mais - 48%;
• solsikkekake eller måltid - 19%;
• knust hvete - 13%;
• bein eller fiskemel - 7%;
• gjær - 5%;
• friske urter - 3%;
• melkepulver - 3%;
• fôr eller fiskeolje – 1%.

Grønt bør finhakkes og tilsettes rett før fôring. I løpet av denne fôringsperioden kan kyllinger gis våte blandinger tilberedt med melk, kefir eller yoghurt.

Når slaktekyllingen blir 30 dager gammel, bør de byttes til slagtesvinfôr. I løpet av denne perioden oppstår den mest intense vektøkningen og smaksegenskapene til kjøttet dannes, slik at fôret endres igjen. Fuglene har vokst nok til at kornavlingene ikke trenger å knuses for fint. Et av alternativene for ferdigmating ser slik ut:

• liten mais - 45%;
• hvete - 13%;
• solsikke- eller linfrøkake - 9%;
• kjøtt og bein eller fiskemel - 8%;
• bygg - 8%;
• gjær - 5%;
• fiskeolje - 3%;
• greener - 1%.

For riktig utvikling og styrking av immunsystemet til kyllinger, må vitaminer tilsettes fôrblandingene. For å gjøre dette er det praktisk å bruke multivitaminpreparatet "Trivitamin", som er en oljeløsning av vitaminene "A", "D3" og "E". Det kan kjøpes i spesialforretninger for bønder.

Ved oppdrett hjemme, fra en måneds alder, kan kyllinger gis kålblader og rødbetetopper, samt meloner. Du kan bratte kornprodukter i beinbuljong og deretter tilsette poteter og rødbeter.

Du kan ikke umiddelbart gi slaktekylling nye produkter i store mengder. Dette kan føre til tarmlidelser. Hver type fôr bør introduseres gradvis, og observere reaksjonen til kyllingens kropp.

Fôringsstandarder

Det er visse normer for fôrforbruk, avhengig av kyllingens alder. Fra fødsel til to uker spiser kyllinger fra 10 til 25 gram fôr per dag. Etter to ukers alder øker kyllingens appetitt betydelig og de krever opptil 120 gram blandede produkter. I sluttfasen av oppfeding spiser ganske store individer omtrent 150 gram fôr per dag. På dette stadiet går fuglene opp over 50 gram per dag. I tillegg varierer antall fôringer avhengig av alder.

• første uke - annenhver time eller 8 ganger om dagen;
• andre uke - 6 ganger om dagen;
• tredje uke - 4 ganger om dagen;
• fra fjerde uke til slakting - 2 ganger om dagen.

Vitaminer

Vitaminer for slaktekyllinger spiller en viktig rolle. De aktiverer biokjemiske prosesser i kroppen, organiserer riktig metabolisme og bidrar til å øke immuniteten. Når du legger til vitaminer til fôrblandinger, er det nødvendig å opprettholde en streng balanse, siden et overskudd av vitaminpreparater kan føre til mer negative konsekvenser enn mangelen deres. Apotek vitaminkomplekser kan gis til kyllinger fra og med den femte dagen.

Når du fôrer slaktekyllinger hjemme, kan du bruke ikke bare ferdige vitaminpreparater, men også vegetabilske avlinger som inneholder store mengder vitaminer som er nødvendige for kyllinger. Oftest legges grønn løk til maten. Det ødelegger patogen tarmmikroflora og stimulerer metabolismen. Om vinteren kan løk dyrkes i vinduskarmen uten problemer. Om våren er sorrel veldig nyttig for slaktekylling. I tillegg til nyttige biologisk aktive stoffer, inneholder den vitaminer fra gruppe "B", "C", "E" og "PP". Populære vitaminkomplekser inkluderer følgende stoffer:

• trivit;
• tetravit;
• aminovital;
• Chiktonik.

Alle disse legemidlene er kombinerte vitaminblandinger som bør legges til slaktekyllingfôr.

Les om dyrking av Cobb-500 slaktekylling på.

Chiktonik

"Chiktonik" er et komplekst preparat som inneholder et sett med alle nødvendige vitaminer og aminosyrer. Det tilsettes til drikkevann i en mengde på 1-2 ml per liter. Det anbefalte behandlingsforløpet for slaktekylling er 5-7 dager. Bruken av stoffet er spesielt nyttig om vinteren, når kyllingens immunitet er svekket.

Chiktonik er et veterinærmedisin for slaktekyllinger, verpehøner og voksent fjærfe.

Å ta stoffet lar deg oppnå følgende positive resultater:

• akselerere vektøkning av slaktekyllinger;
• forbedre immuniteten betydelig;
• gjenopprette fuglens kropp etter sykdom;
• stimulere god appetitt.

Når du bruker komplekse vitaminpreparater, må du strengt følge bruksanvisningen og unngå overdose.

Omsorg

Det er ingen kompliserte krav til stell av slaktekylling. Det er viktig å følge fôringsregimet, bruke de anbefalte blandingene og gi kyllingene et behagelig miljø.

Mikroklima

En av de viktigste faktorene ved fôring av slaktekyllinger er å skape et optimalt mikroklima. Den inkluderer følgende parametere:

• belysning;
• temperatur;
• luftfuktighet.

Han vil fortelle deg om ventilasjon i hønsegården.

Fra det øyeblikket ungene er født til de er to uker gamle, skal hagen ha god, men ikke skarp belysning. Hvis lyset er for svakt, kan ikke små kyllinger se maten, siden deres synsorganer ennå ikke er tilstrekkelig utviklet. Da kan lyset reduseres, men det må være tilstede hele tiden. Temperatur er en veldig viktig faktor. I det innledende kultiveringsstadiet bør det opprettholdes ved + 33-35 0 C. Deretter avtar det gradvis og i en måneds alder skal det være + 18-22 0 C.

Du kan bruke infrarøde varmeovner av lukket type. De er ganske økonomiske og brannsikre. Fuktigheten i rommet der slaktekyllingen holdes bør ikke overstige 65 %. Rommet skal ha naturlig ventilasjon og være helt fritt for trekk.

Sykdomsforebygging

I fravær av kontakt med andre individer som kan være bærere av patogene bakterier, lider slaktekyllinger oppdrettet hjemme oftest av luftveissykdommer og fordøyelsessykdommer. Hovedårsakene til disse kan være:

• brudd på sanitære og hygieniske standarder for internering;
• ubalansert mat;
• mangel på vitaminer;
• dårlig ventilasjon;
• hypotermi.

Når skal man slakte en fugl

Aktiv vektøkning hos slaktekylling fortsetter i 60-70 dager. Etter dette blir fôrmengden, i forhold til vektøkning, uforholdsmessig. Slaktekyllingen bruker mye fôr, og vektøkningen blir minimal eller stopper helt opp. Derfor mister det å holde og fete slaktekyllinger etter 70 dager sin mening, og fuglene slaktes.

Video

I denne videoen ser vi hele livssyklusen til en slaktekylling fra kylling til slakting.


konklusjoner

1. Oppdrett av slaktekylling er en ganske arbeidskrevende oppgave.
2. Kyllinger krever daglig stell.
3. Den rette er nøkkelen til rask vekst.
4. Å holde fugler i mer enn 70 dager er ulønnsomt.

Teknologien for oppdrett av slaktekylling er ideell for små gårder og husholdninger. Hvis hovedandelen av omsorgen fordeles riktig, får fuglene de nødvendige forhold og fôr - slaktekyllingen når raskt en vekt som er egnet for slakting.

For å vite hvordan du holder slaktekyllinger, må du gjøre deg kjent med dette emnet mer detaljert.

Før kjøp av egg skal oppdretter innhente nødvendig informasjon om den genetiske bakgrunnen fra selger. For å oppnå tilfredsstillende produksjonseffekter må dyr i intensiv avl komme fra strengt utvalgte linjer. Slaktekyllingraser med raskest vekst og høyest kroppsvekt prioriteres. Eggvalg bør tas på alvor. Hvert egg som ikke produserer en kylling vil gi tap.

Hvis du har tenkt å oppdra en liten populasjon, vil det være lettere å sjekke eggene med større volum vil det være vanskeligere. Kjøp egg fra pålitelige oppdrettere eller fjørfefarmer der de er tilgjengelige. Erfarne fjørfebønder fokuserer på integriteten til eggene. Før du sender til inkubasjon, må du sjekke hver og en, det er viktig å kvitte seg med skadede prøver.

Du kan sjekke dem ved hjelp av et ovoskop (en enhet for å bestemme ferskheten til egg ved gjennomlysning). Luftkammeret skal være plassert i bunnen av egget, plommen skal være i midten. Når du velger egg, er formen viktig; den skal ikke ha sprekker eller deformasjoner. Sterkt skitne, uregelmessig formede egg med tynne skall anses som defekte. De egner seg utelukkende til mat, men ikke til inkubering.

Hva og hvor ofte å mate

Slaktekylling er verdsatt av forbrukere på grunn av lav pris, fordeler og smak. Kvaliteten på kjøtt avhenger av fôret og tilsetningsstoffene som kyllinger får gjennom hele vekstfasen. Av en eller annen grunn smaker hjemmelaget eller gårdskjøtt bedre enn det fra fjørfefarmer.

Alt dette avhenger direkte av riktig pleie og balansert ernæring.

Oppdrettere synes det er vanskelig å holde styr på raskt voksende slaktekyllinger, så de fôrer dem automatisk. Kyllinger kan bruke mat effektivt i praksis, alt spises rent. Kostholdet avhenger av alder komplekse fôr introduseres gradvis, ellers vil det være helseproblemer. Hvis spørsmålet oppstår, hva kan du mate slaktekylling?

Denne fuglen spiser alt du gir den, men det er forbud:

• De bør ikke mates gammel mat fra bordet (bortkastet avfall), slik mat vil forårsake forgiftning.
• Kan kun kokes, blandes med fôr eller frokostblandinger.
• Du bør ikke gi brød, da det sveller og tetter magen. Maten vil bli dårlig fordøyd.

Lønnsomheten i produksjonen påvirkes av kvaliteten på fôret og dets komponenter. Målet med intensiv avl er å slakte slaktekylling i 39-42 dagers alder. Inntil da bør de nå sin maksimale vekt (ca. 2,5 kg). Dyr fôres med blandinger med høy konsentrasjon av protein eller blandet fôr.

For å oppnå høyere vekter blir de fôret med intensiv formelfôr frem til 6. leveuke, og deretter fôret med korn. Hovedfôret er korn, rotgrønnsaker, samt fisk, kjøtt eller vegetabilsk avfall. Du må forstå at livet til husdyrene og smaken på kjøttet avhenger av fôret.

Slaktekylling fra 0 dager

Daggamle damer. Alle som har måttet holde kjæledyr vet at kyllinger får et hardkokt egg, men dette går ikke med slaktekylling. Dette skyldes det faktum at disse kyllingene har en vane med blandet fôr på genetisk nivå. Moderne produsenter tilbyr ferdigmat med en balansert sammensetning til salgs.

For de første 5 dagene, gi kun tørrfôr eller hirse. Drikkeskålene er fylt med vann med kaliumpermanganat, lett rosa. Det er viktig å strengt følge riktig diett. Suksess med å oppdra kyllinger avhenger i stor grad av ernæring de første dagene av livet. De må mates 8 ganger om dagen.

Uke gamle kyllinger

Fra og med den 5. dagen skal de introduseres til startfôret. Fuglen skal ikke sulte. Det er nødvendig å ha fullmatere med fri tilgang for alle kjæledyr. Når de blir vant til fôret, kan du tilsette myse eller cottage cheese. Fra 2 uker tilsettes hakkede brennesler og grønn løk til maten.

Grønnsaker erstattes ofte med urtemel, gitt litt om gangen. Den anses som verdifull i denne perioden når den males på et fint rivjern. For å forhindre utvikling av rakitt, bør vitamin A og E gis. Fôring reduseres til 6 ganger daglig.

Kyllinger er fra 10 til 20 dager gamle

To uker gamle slaktekyllinger bør få kokt fisk eller leverkjøtt med fôret. Mat som inneholder kjøttkraft gis i små porsjoner slik at den ikke rekker å bli ødelagt. For fjærfe er det en slags delikatesse, en kilde til naturlig protein. Du må holde materne fulle til enhver tid. Vannet skal være rent, temperatur opp til 30C.

For at kyllingene skal spise mer og ikke sove, er de utstyrt med døgnbelysning. Jo eldre ungene er, jo mindre ryddige er de når de spiser mater som må rengjøres daglig. For å unngå infeksjoner, vask dem en gang i uken med varmt vann og vaskesåpe eller kok dem. Fôring gjøres 4 ganger om dagen.

Sammenlignet med ukegamle kyllinger, ser menstruasjonskyllinger sterkere ut og oppfører seg selvsikkert. Imidlertid krever de fortsatt spesiell omsorg. Alle som har måttet oppdra slaktekyllinger vet at dette arbeidet er ganske seriøst og omhyggelig. Først skal 15-16 hoder plasseres på en kvadratmeter.

På grunn av det faktum at de stadig vokser og går opp i vekt, må husets areal gradvis øke. I tillegg kan de slippes ut for å gå, så de vil hakke gresset på egenhånd.

Startblandingsfôret er designet for opptil 1 måned, deretter overføres de til naturlig fôr (knust hvete, havre, bygg, erter). For feting og god vektøkning gir oppdrettere sluttfôr. De fortsetter å gi greener, kjøttinnmat, fisk og grønnsaksavfall.

Hvis du ikke gir fisk (kjøtt), bør du berike kosten med fiskeolje eller beinmel.

På målstreken introduseres mer saftig fôr. Fra og med den fjerde uken, til slakting, fôres 2 ganger om dagen. Feil omsorg kan føre til negative konsekvenser: kyllinger vil begynne å gå ned i vekt - dette betyr at vitaminmangel utvikler seg. Hvis utviklingen er forsinket, må du umiddelbart iverksette tiltak, legge til nyttige kosttilskudd og vitaminer til kostholdet.

For å unngå å gå glipp av fôring, er den enkleste måten å lage en tidsplan (fylle fôringene samtidig).

Kyllinger er 45-50 dager gamle

I uke 45 slutter de å gi dem finish og går over til korn. Oppdrettere gjør dette for å gjøre kjøttet mer smakfullt, da vil det ikke inneholde kjemikalier. Derfor gis naturlig mat. En gang om dagen mates de med grøt basert på kjøttbuljong, og de får fortsatt gress og grønnsaker.

I denne alderen blir noen slaktet. Men oftest fortsetter kyllingene å bli matet til høyere nivåer. Vekten av kyllinger i denne perioden når 1,6 - 1,8 kg. Medisiner (antibiotika) og andre kosttilskudd gis ikke etter 40 dager.

Oppdrett voksne slaktekyllinger hjemme

Voksne kyllinger holdes i opptil 2 måneder etter denne perioden er det ingen vits i å holde dem. I løpet av denne perioden får de maksimal vekt. Å fortsette å mate vil ikke være gunstig, da veksten vil avta. De er ikke egnet for hjemmeavl som slaktekylling høner de er genetisk avlet for kjøtt. Unntaket er slaktekyllinger for avkom de blir overlatt til å legge egg for senere å få sine egne kyllinger.

For å gjøre dette velges sunne kyllinger, legges i en egen penn og gis nøye omsorg. I denne alderen er det viktigste å holde dem rene, overvåke helsen deres og mate dem på en balansert måte med spesiell mat eller korn. Hvis et sykt individ blir oppdaget, blir det isolert. Etter å ha mottatt avkommet (egg), slaktes de. De sjekkes for egnethet, defektene sorteres og legges i inkubator. Kjøttet til slike kyllinger er tøft og ikke velsmakende, og mister presentasjonen.

Fordeler med burinnhold

Oppdrettere har lagt merke til at det er vanskelig å avle slaktekylling på vanlig måte. Det er mye lettere å holde dem i bur. Denne metoden har mange fordeler:

• Takket være merder er det mulig å holde en stor bestand på et lite område.
• Renslighet kan sikres fordi avføring fjernes gjennom cellerommene - dette eliminerer utviklingen av infeksjoner.
• Med vanlig metode dør mange ungdyr når kampen om maten begynner. Flerlagsstrukturer lar deg unngå dette, siden ett bur ikke inneholder mer enn 20 fugler.
• Bytter du til burhus kan du oppdra 5 ganger flere kyllinger i samme område.
• Fjærfeholdere legger også merke til at slaktekyllinger går raskere opp i vekt i bur, da de er begrenset i bevegelse.
• Lagrer. Fôr konsumeres i mindre mengder på grunn av at fugler ikke har mulighet til å strø (trampe) det.
• Dødeligheten til ungdyr reduseres fordi burene er lettere å rengjøre og desinfisere.
• Burhus tillater ikke smitte å spre seg, de kommer ikke i kontakt med hverandre, da de er i en felles bås.

Til tross for fordelene, har oppdrett av slaktekylling i bur ulemper. Å produsere cellene vil kreve ekstra kostnader. I tillegg er smaken på kjøtt lavere enn på kjøtt som går. Burene krever hyppigere rengjøring. Ellers er det ingen problemer.

Oppdrettere bestemmer hvilken metode de skal velge, i alle fall er hvert alternativ gunstig for avl av fjærfe for kjøtt. oppdrett av slaktekylling i bur.

Utsiktene til å oppdra kyllinger til kjøtt med henblikk på salg anses som en svært lønnsom aktivitet. Men når nybegynnere begynner å gjøre dette, møter de mange problemer. Oftest lider bøndene tap på grunn av tap av husdyr.

Det er en feil å tro at du kan få fordeler uten å investere - dette er veldig hardt og møysommelig arbeid. For å opprettholde dem må du investere din egen eller innleide innsats. Erfarne bønder kjenner alle vanskelighetene ved å holde slaktekylling, så de drar nytte av det. Du må tenke gjennom alt ned til minste detalj:

• Du bør forberede et sted hvor fuglen vil vokse. Bygg en penn eller ordne bur.
• For små kyllinger vil en vanlig kryssfinerboks duge. Når de vokser, vil de trenge mer plass.
• Belysning, varmesensorer, matere og drikkeskåler er påkrevd. Du må også kjøpe spesiell mat, kosttilskudd og førstehjelpsutstyr.
• Sørg for å overvåke renslighet og helse. Det er viktig å forhindre spredning av infeksjoner, desinfisere rommet og vaske materne.

Erfarne fjørfebønder vet at oppdrett av slaktekylling er en lønnsom virksomhet. På grunn av at husdyrene vokser raskt, er dette en god inntektskilde. Hvis du tar hensyn til alle detaljene, finner distribusjonskanaler og avler friske husdyr, kan du tjene gode penger. Avl for kjøtt hjemme for nybegynnere kan kalles en lønnsom virksomhet, du trenger bare å ta det på alvor.

Hev en slaktekylling for kjøtt i en bås

Etter å ha blitt sterkere i et varmt rom, sendes fjørfehusene til bingen. Denne metoden forbedrer smaken av kjøtt, styrker muskelvev, og de ser ut som tamkyllinger. Dette skjer på grunn av det faktum at de beveger seg uavhengig, hakker gress og er i frisk luft (oppbevart under naturlige forhold).

For at fuglen skal kunne bevege seg fritt, må pennen være stor nok.

Ytterligere matere må leveres. For å holde pennen ren må du tilsette sand, halm eller sagflis. Med slikt vedlikehold er det viktigste å opprettholde maksimal renslighet, fordi fluer og infeksjoner kan oppstå.

Balansert fôring

For god vekst må kostholdet være balansert og regelmessig. Fôr strengt i henhold til tidsplanen, du kan ikke underfôre fuglen; Gi bare fersk mat. Fra de første dagene glemmer vi ikke vitaminer og kosttilskudd.

De begynner å fetes med pre-start blanding eller hirse. Med alderen overføres fuglen til startfôret, og senere til sluttfôret. I tillegg introduseres grønt, gress og revne grønnsaker gradvis.

Hva og hvordan drikke

I det første trinnet farges vann med kaliumpermanganat. For voksne er det nok å bare gi dem en ren drink. For å forhindre at vann blir forurenset, er det bedre å bruke brystvorte, de har vist seg godt.

Broiler sykdommer

Hovedoppgaven til bonden er å avle sunne slaktekyllinger, dette er ikke lett å få til. Men takket være kunnskap om hovedsykdommene kan du legge merke til dem i tide og forhindre dem. Du bør også huske å forebygge infeksjoner og bruke et førstehjelpsutstyr. Kyllinger kan lide av forskjellige virale eller forkjølelsesrelaterte sykdommer:

• Oftest er det en lidelse i mage-tarmkanalen. For å unngå dyspepsi bør ikke babyer gis tung mat eller overfôres. For forebyggende formål, gi blandinger som vil stimulere fordøyelsen.
• Lungebetennelse og bronkitt oppstår på grunn av hypotermi, og fugler lider også av denne sykdommen når de holdes i nærheten. Viruset sprer seg raskt, så de må behandles umiddelbart.
• du må gi antibiotika og konsultere en veterinær.
• Forebygging av lungebetennelse vil omfatte: ventilasjon av rom, tilgang til frisk luft, overholdelse av temperaturforhold.

På grunn av mangel på vitaminer lider skorpene av vitaminmangel hvis denne sykdommen blir lagt merke til, må du revurdere dietten. Ellers vil rakitt utvikle seg.

Mykoplasmose regnes som en farlig sykdom. Behandling av denne sykdommen har praktisk talt ingen resultater, det er lettere å forhindre infeksjon enn å redde en fugl som lider av mykoplasmose.

Hvis du mistenker utviklingen av en sykdom, er det best å kontakte en veterinær dette er ikke alltid mulig å takle på egen hånd.

Dyrking av slaktekylling - på video:

Kjennetegn og beskrivelse av Jersey-kyllingerasen... Kyllinger sitter på bena: årsak og behandling, valg...

Avl og hold av slaktekyllinger hjemme skiller seg fra å oppdra vanlige kyllinger. Denne fuglen er utelukkende en kjøttfugl, så den lever ikke til alderen da kyllingen begynner å legge egg. På grunn av den høye produktiviteten i kjøttsektoren er det kostnadseffektivt å holde slaktekyllinger hjemme. Siden forholdet mellom konsumert fôr per kilo kjøtt opprettholdes ideelt.

Raseegenskaper

Siden eldgamle tider innebar ikke oppdrett av kyllinger hjemme å dele dem i henhold til produktivitet. Denne tilstanden vedvarte inntil oppdrettere isolerte fugler som fikk godt kroppsvekt, noe som tjente som grunnlag for utseendet til slaktekyllinger.

I dag avles renrasede slaktekyllinger hovedsakelig kun i private husholdninger og små gårder. Mer ærverdige oppdrettere er engasjert i å holde hybrider, preget av høyere produktivitet. De karakteristiske egenskapene til kjøttkylling er:

• Store størrelser,
• Stor kroppsvekt - en hane veier 5,5 kg, en verpehøne - 4,5 kg,
• Lav eggproduksjon,
• Horisontal kroppsstilling, korte ben og vinger,
• Rask vektøkning
• Utviklet morsinstinkt.

Hvor skal du begynne å oppdra slaktekyllinger i et privat hjem?

Oppdrett kyllinger starte med dannelsen av moderaksjen. Hva det er? Dette konseptet innebærer at flere slaktekyllinger av begge kjønn bør velges for å produsere ungdyr. Hovedkravene til dem er som følger:

Hvordan begynner du å oppdra slaktekyllinger hjemme?

Slaktekyllingavl begynner med utvelgelse av foreldrebestand. Dette begrepet er ikke klart for nybegynnere, så det bør forklares.

Foreldreflokken kalles flere voksne individer av begge kjønn de holdes med det formål å produsere unge dyr. Det er verdt å merke seg at Helsen og produktiviteten til den klekkede generasjonen avhenger av foreldrebestanden og fremtidige, så bør valget av voksne fugler tilnærmes med alt ansvar.

For å gjøre det riktige valget av avlshøns, ta hensyn til følgende tips:

Slaktekyllinger er oppdrettet ved hjelp av teknologi som har mange nyanser. For eksempel, hvis slaktekyllinger akkurat har begynt å legge egg, tas ikke eggene deres for ruging. For dette velger de kyllinger i alderen 8 til 12 måneder.

Holde slaktekyllinger hjemme

Slaktekyllinger oppdrettes noe annerledes enn andre typer tamkyllinger. Kjøttkyllinger trenger forbedrede oppstallingsforhold for å gi god ytelse.

Det skal bemerkes at oppdrett av slaktekyllinger som regel er grunnlaget for å bygge en virksomhet, så det er nødvendig å gi fuglene komfortable forhold.

Oppdrett av kyllinger til kjøttproduksjon begynner med å ta vare på kyllingene. Unge dyr skal holdes innendørs med en temperatur ikke lavere enn +30 grader. Dessuten må klekkede kyllinger holdes under en konstant brennende lampe de første to ukene av livet. På denne måten vil unge slaktekyllinger gå opp i vekt raskere. Etter 14 dager kan temperaturen senkes til +20 grader, da kyllingene har fått immunitet og blitt sterkere. For å oppdra friske kyllinger må rommet ha god ventilasjon. Dette forklares av det faktum at kjøttraser av kyllinger fører en stillesittende livsstil, så det er stor sannsynlighet for et infeksjonsutbrudd. Det er også nødvendig å holde hønsegården ren.

Disse oppførte funksjonene ved oppdrett av slaktekyllinger er generelle. Det er imidlertid også sentrale punkter. Det er to metoder for å avle fugler: gulv og bur. Deretter vil vi vurdere hver sak separat.

Vokser i bur

Denne metoden for avl av slaktekyllinger brukes i landet. Vanlige tamkyllinger veldig mobil, så de trenger nok plass til å streife rundt, noe som vanligvis er umulig å gjøre i dacha-forhold. Slaktekyllinger, tvert imot, er klønete og flegmatiske skapninger, så de tåler trange forhold godt og trives i trange rom. I bur går de raskt opp i vekt og uttrykker ikke misnøye.

Dessuten er det fordelaktig å holde dem i et bur med tanke på sanitære og hygieniske standarder. Når en kylling blir syk, sprer ikke infeksjonen seg til hele flokken.

Plantetettheten er som følger:

• 18 hønsehoder per 1 kvadratmeter.
• 9 voksne per 1 kvadratmeter.

Vokser på gulvet

Denne metoden er nesten ikke forskjellig fra å oppdra vanlige kyllinger, men det er fortsatt noen nyanser.

For det første, streng temperatur kontroll. Kjøttfjærkre er veldig følsomme for temperaturendringer, så du må hele tiden overvåke termometeret slik at det ikke faller under +28 grader. Intens varme har også en dårlig effekt på deres velvære. Den maksimale temperaturen for fuglehold er 35 grader celsius.

Bønder som har drevet oppdrett av slaktekyllinger i lang tid, anbefaler nybegynnere å strø et tykt lag kalk på gulvet i hønsegården. Forholdet er som følger: per 1 kvadratmeter areal ett kilo. Et sengetøy bestående av sagflis og halm legges oppå, og det lages også et godt lag. Det må huskes at søppelet alltid må forbli tørt og rent, så det må skiftes ut regelmessig. Innendørs luftfuktighet bør holde seg rundt 70 %.

Hva å mate?

Å oppdra kyllinger til kjøtt krever intensiv ernæring. Derfor, for at kyllinger skal gå opp i vekt, må de ha mat konstant.

Slaktekyllinger er klare til slakting når de er 50 dager gamle. Bønder er interessert i å få så mye kjøtt som mulig fra hver fugl. Derfor må de tenke gjennom og godt balansere kostholdet slik at fuglen rekker å gå opp i tilstrekkelig vekt på dette tidspunktet. Fetting av slaktekyllinger for kjøtt begynner med fødselen av kyllinger. Kostholdet deres bør inneholde hirse og kokte egg. Fra den tredje dagen kan du allerede legge til grønn mat på menyen.

Tilførselen av vitaminer til kyllinger begynner på den 5. dagen av livet, og de også det er nødvendig å blande kritt og knuste skjell. Hvis fôringen er riktig, bør de unge dyrene få 1,5 kg vekt etter 8 uker.

Slaktekyllinger som holdes hjemme fôres med blandet fôr. Fordi den er rik på essensielle stoffer for rask vektøkning. Slaktekyllinger spiser godt våt mos, som du kan legge til kjeks eller brødrester fra bordet. Slaktekyllinger kan mates med matrester disse fuglene har en utmerket appetitt og vil spise nesten hva som helst. Vær imidlertid oppmerksom på at maten må være fersk. Våt mos skal ikke bli sur i materne, ellers vil antallet dyr begynne å falle.

For å gå opp i vekt raskere, bruk meieriprodukter. Slaktekyllinger spiser godt med yoghurt, myse og cottage cheese.

Noen bønder for å stimulere til vektøkning tyr de til gjærblandinger. Kornet blandes med tørrgjær og fortynnes med vann. Massen legges på et varmt sted i 7 timer. For å øke kaloriinnholdet kan du tilsette gresskar, poteter og gulrøtter i blandingen.

Du bør også huske på vann, som det må være konstant tilgang til.

Fordel

Det tar ikke mye tid å oppdra slaktekyllinger. Det har vi allerede skrevet fuglen er klar for slakt allerede på den 50. levedagen. Denne alderen kjennetegnes ved å oppnå en levende vekt som veier 4-5 kg. Det gir ingen mening å beholde fuglen lenger enn denne gangen; det er usannsynlig at det vil være mulig å få en kadaver som veier mer enn 6 kg, men i dette tilfellet vil fuglen miste smaken og kostholdsegenskapene.

Å holde slaktekyllinger hjemme er veldig lønnsomt. Fugler kan vokse i bur, så en ganske anstendig gård kan organiseres på et lite område. Dessuten, hvis du har en dattergård, vil det ikke være noen problemer med fuglemat.

Råd! For å gjøre broilerkjøtt gult, inkludere mais i kostholdet til tre uker gamle unge dyr.

Så, som du kan se, er det ikke spesielt vanskelig å oppdra slaktekyllinger i en sommerhytte. Selv en nybegynner bonde kan takle denne oppgaven.