Ayam veislės gaidys. Įvairių veislių gaidžių charakteristikos. Kaip sukurti savo vištidę egzotiniams naminiams paukščiams

Ayam Cemani viščiukai yra reta naminių paukščių veislė, kilusi iš Indonezijos. Išvertus iš indoneziečių kalbos, jo pavadinimas reiškia „juoda vištiena“.

Šiuos vištidės gyventojus sunku supainioti su kitais paukščiais: jie turi ne tik juodą plunksną, bet ir visiškai juodus kaulus bei vidaus organus. Nors tokių viščiukų kraujas raudonas, jis išsiskiria daug tamsesniu atspalviu. Tiriant ayam tsemani, buvo nustatyta dominuojančio geno EDN3, atsakingo už pigmentaciją, mutacija, kuri lemia jų pirminę išvaizdą.

Įdomu tai, kad ayam tsemani yra vienas seniausių naminių paukščių planetoje. Kai kurių tyrimų duomenimis, jis pradėtas veisti žmogaus civilizacijos aušroje, tai yra prieš kelis tūkstančius metų.

Indonezijos salos, būtent Solo miesto pakraštys, esantis Vidurinėje Javoje, laikomos neįprastų viščiukų tėvyne. Mokslininkai mano, kad šiuolaikinių juodųjų dedeklių vištų protėviai pirmiausia buvo išvesti ten. Šis paukštis yra tiesioginis hibridinės veislės Ayam Bekisar palikuonis, kilęs kryžminant Green Jungle Fowl gaidžius ir naminius arba Bank Jungle Fowl.

Patyrę selekcininkai teigia, kad grynaveislių Ayam Tsemani pasaulyje tiesiog nėra: visi veislės atstovai yra vienokios ar kitokios veislės. Labai ilgai europiečiams tokios vištos liko nežinomos: olandų naujakuriai jas pradėjo tyrinėti tik praėjusio amžiaus 2 dešimtmetyje. Indonezijos paukščiai į Europos žemyną atkeliavo 1998 m.: juos į Olandiją atvežė vietinis selekcininkas Steverinkas. Šiandien jie aptinkami gana retai, daugiausia Slovakijos, Čekijos, Olandijos, Vokietijos, Baltarusijos, Ukrainos ir JAV ūkiuose.

Pagrindinės ayam tsemani savybės

Nors šios vištos šiek tiek primena savo ne mažiau egzotiškus giminaičius Lakendazi ar Ukheyilyu, tačiau joms būdingos savitos savybės.

Išvaizda

Pagrindinės vištienos ayam tsemani savybės:

maža galva;
akys visiškai juodos;
tiesios šukos lapo pavidalu su aiškiai nubrėžtais dantimis;
sutrumpintas gilaus juodo atspalvio snapas;
ovalūs arba apvalūs auskarai;
vidutinio ilgio gimdos kaklelio sritis;
krūtinė šiek tiek išsikišusi į priekį;
kompaktiškas, lieknas trapecijos formos korpusas;
ilgos keturių pirštų kojos;
sparnai tvirtai priglunda prie kūno;
Gaidžiai turi didelę krūminę uodegą su aiškiai matomomis pailgomis pynėmis.

Šių naminių paukščių kojos ir kojos yra gerai išvystytos, todėl gali bėgti geru greičiu ir netgi šokti gana aukštai.

Vaizdo įrašas – kaip atrodo Ayam Tsemani veislės atstovai?

Atminkite, kad jei norite veisti grynaveislį Ayam Tsemani, turėtumėte atkreipti ypatingą dėmesį į įgytų individų spalvą. Dešimties balų spalvų skalėje šis rodiklis turėtų būti ne didesnis kaip 10, o kitų juodųjų naminių paukščių atveju jis svyruoja nuo 5 iki 7.

Mėsa, auskarai, šukos, liežuvis, padikauliai ir kaulai taip pat turi turėti vienodą juodą atspalvį. Vištos, turinčios baltus pirštus ar net liežuvio galiuką, turėtų būti nedelsiant pašalintos iš atrankos proceso.

Veisėjui svarbu žinoti apie kitas ne mažiau svarbias veislės savybes:

1 lentelė. Veislės ypatybės

Indonezijos paukščiai ne itin gerai užmezga kontaktą su žmonėmis, jiems būdingas padidėjęs nerimas ir baimė. Todėl vištidę rekomenduojama įrengti ramioje vietoje ir pernelyg dažnai netrukdyti paukščiams. Neturėtumėte bandyti paimti ayam tsemen ant rankų: jiems tai yra didžiulis stresas ir jie gali net pradėti gintis. Iš tiesų, bendraudamas su artimaisiais, šis paukštis dažnai demonstruoja agresyvumą ir įžūlumą.

Tikroji kovinė dvasia, drąsa ir aktyvumas buvo paveldėti iš džiunglėse gyvenusių laukinių vištų, mokėjusių minimaliai apsisaugoti, Tsemani ayams. Veislės atstovams taip pat būdingas padidėjęs smalsumas ir balsingumas.

Brendimo greitis ir gebėjimas dėti kiaušinėlius

Indonezijos viščiukai nėra viena iš produktyviausių veislių, nes viščiukai auga ir bręsta gana lėtai. Kai kurie ūkininkai netgi dirbtinai sukelia vystymosi vėlavimą, nes tokių asmenų mėsos skonio savybės yra daug didesnės.

Ayam tsemani brendimo amžius nurodytas lentelėje:

2 lentelė. Brendimo amžius

Indonezijos vištos turi gerai išvystytą perėjimo instinktą, todėl jauniklių išgyvenamumas siekia 95-100%. Stabiliai dėdamos, vištos per metus padeda 100–120 kiaušinių. Vidutinis kiaušinio svoris yra 50 g. Jis yra taisyklingos apvalios formos ir pasižymi dideliu lukšto kietumu, kuris turi švelnų rausvą atspalvį. Sudaužyti kiaušiniai niekuo nesiskiria nuo kitų viščiukų: baltymas ir trynys yra standartinės spalvos, o jų skonis nepakartojamas.

Dėmesio! Lydymosi ir stipraus šalčio metu ayam tsemani kiaušinių gamyba žymiai sumažėja. Šiuo laikotarpiu viščiukai kiaušinius deda neaktyviai, kaip ir rudens-žiemos laikotarpiu. Paprastai višta deda ne daugiau kaip 1 kiaušinį per savaitę, bet jūs galite padidinti sankabą, duodami paukščiams vitaminų ir grūdų, prisotintų natūraliais riebalais.

Ayam tsemani privalumai ir trūkumai

Ši veislė turi savo pliusų ir minusų, į kuriuos tikrai turėtų atsižvelgti ūkininkai, planuojantys ją veisti. Privalumai:

minkšta ir skani mėsa;
originali išvaizda;
puiki vištų priežiūra jų palikuonims;
atsparumas daugeliui ligų.

Pagrindiniai Indonezijos vištų dedeklių trūkumai – prastas atsparumas šalčiui ir didelė kaina. Net pačioje Indonezijoje negalima įsigyti jaunų gyvūnų už mažiau nei 200 dolerių, o už jos ribų vieno individo kaina siekia 2500–3000 dolerių.

Kadangi šios juodos vištos mūsų atvirose erdvėse yra užsieniečiai, jų laikymo taisyklių reikia laikytis ypač atidžiai, kad nesumažėtų produktyvumas ir gyvenimo trukmė. Ypatingą reikšmę turi šiltos ir patogios vištidės statyba, taip pat teisinga šėrimo schema. Be to, būtinai izoliuokite ayam tsemani nuo kitų veislių viščiukų, kitaip nepavyks išvengti konfliktų ir rimtų sužalojimų.

Kaip patiems pasistatyti vištidę egzotiniams paukštienai?

Paukštiena iš Indonezijos didžiąją dienos dalį praleis vištidėje, todėl viskas, kas jame yra, turėtų būti kuo labiau apgalvota, kad būtų patogiau tiek jos gyventojai, tiek patys šeimininkai. Norėdami savo rankomis pastatyti naminių paukščių namus, vadovaukitės šiuo algoritmu:

1 žingsnis

Pasirinkite vietą vištidėms. Kadangi ayam tsemani yra gana jautrus gyvenimo sąlygoms, jis turėtų būti pastatytas ant kalvos, kad būtų išvengta potvynių potvynių metu ir didelės drėgmės patalpoje. Iš anksto pagalvokite apie pastato plotą.

Svarbu, kad viščiukai savo namuose jaustųsi pakankamai laisvai, todėl specialistai nerekomenduoja 1 m2 dėti daugiau nei 2 viščiukus. Idealiu atveju 19 vištų ir vienas gaidys turėtų būti laikomos mažiausiai 15-20 m2 plote.

2 žingsnis

Statybos metu būtinai atsižvelkite į pastato vietą, palyginti su pagrindinėmis kryptimis. Pageidautina statyti langus pietinėje pusėje, kad visą dieną į kambarį patektų šviesa. Tai padeda padidinti kiaušinių gamybą. Bet geriau duris gaminti iš vakarų ar rytų šalių, kad apsaugotumėte ayam tsemani nuo šalto šiaurinio vėjo.

3 veiksmas

Apsirūpinkite tinkamu įrankių rinkiniu. Jums reikės:

kastuvas;
matavimo lygis;
pjūklas;
plaktukas;
vinių ar varžtų.

Populiarių modelių dėlionių kainos

Dėlionė

4 veiksmas

Pradėkite statyti pamatą. Jei planuojama, kad viščiukas bus mažas, tai nėra būtina, bet vis tiek geriau iškasti metalinius stovus aplink pagrindo perimetrą, kad apsaugotumėte nuo plėšrūnų. Planuojantiems auginti daug viščiukų reikės nuolatinio pastato, kurį lengviausia statyti ant kolonų pamatų.

Tai ekonomiškiausias pasirinkimas, tokiu atveju turite atlikti šiuos veiksmus:

Išstudijuoti planą ir pagal jį įkalti metalinius strypus į pastato kampus;
Pririškite juos virve ir atlikite bandomuosius matavimus;
Pašalinkite maždaug 20 cm storio viršutinį dirvožemio sluoksnį;
Išilgai vištidės perimetro reguliariais intervalais įkaskite metalinius stulpus, kurie taps konstrukcijos pagrindu. Atstumas tarp jų turi būti ne mažesnis kaip 90–100 cm, o skylės, į kurią įkastas stulpas, gylis yra maždaug 60 cm;
Stulpai turi būti išdėstyti taip, kad jie pakiltų virš žemės bent 20-30 cm.

Patikrinkite, ar stulpai yra tame pačiame aukštyje ir palaidoti. Tada ant viršaus galite sumontuoti medinį apvalkalą. Tolimesnius vištidės įrengimo darbus patartina atlikti ne anksčiau kaip po 5 dienų po pamato sutankinimo.

5 veiksmas

Kitas žingsnis yra grindų montavimas. Kadangi vištidė naudojama ištisus metus, o ayam tsemani labai nemėgsta šalčio, jos šilumos izoliacija turi būti ideali. todėl geriau daryti „dvigubas“ grindis. Ant pamato padėkite „grubią“ grindų dangą iš bet kokių medžiagų, prieš tai užpildę pjuvenomis tarpą tarp apvalkalo elementų.

Tada ant jo klokite sijas ir izoliacijos sluoksnį (mineralinės vatos arba bazalto izoliaciją). Pabaigoje paklokite pagrindines grindis, prikaldami jas prie „šiurkščios“ vinimis arba savisriegiais. Naudokite idealiai lygias lentas ir nepalikite skylių ar įtrūkimų, iš kurių gali pūsti šaltis.

6 veiksmas

Pradėkite statyti sienas. Kadangi jie turi išlaikyti šilumą, juos patartina statyti ant karkaso iš medinių sijų. Numuškite jį vinimis arba savisriegiais, nepamiršdami skirti vietos durų ir langų angoms. Sutvirtinus sijas iš abiejų pusių uždengti plačiomis lentomis, prieš tai tarp jų paklojus šilumą izoliuojančią medžiagą (pjuvenas, mineralinę vatą ir kt.).

Rekomenduojamas sienų aukštis 1,8-2 m Tada ayam tsemani nesijaus ankšta, o tai turės teigiamą poveikį mūrui. Būtinai nudažykite sienas, kad apsaugotumėte jas nuo stichijų ir vabzdžių.

7 veiksmas

Užbaikite vištidės „dėžutės“ statybą įrengdami stogą. Daugelis ūkininkų renkasi dvišlaitį stogą, kuris leidžia sukurti nedidelę palėpės erdvę. Jis patikimai apsaugos augintinius nuo kritulių ir atlaisvins papildomos vietos įrangai ir maistui laikyti.

Pirmiausia padėkite grindis, o tada kampu prijunkite lubų sijas.

Ant grindų turi būti dedamas šilumą izoliuojantis sluoksnis, pavyzdžiui, pagamintas iš anglies šlako arba keramzito. Po to prie sijų tvirtinami stogo dangos lakštai, kurie iš viršaus padengiami šiferiu ar kita stogo danga.

Įvairių rūšių šiferio kainos

Ayam tsemani vištidės išdėstymas viduje

Pabaigus pagrindinio karkaso statybas, „Indoneziečių moterų“ vištidėje turėtų būti suteiktas labiau gyvenamasis vaizdas ir pasirūpinta jo gyventojų sveikata. Ayam tsemani žiemą negalima leisti į lauką, o kambario temperatūra turi būti ne žemesnė kaip +15-20 °C. Vidiniai darbai vištidėje atliekami taip:

1 žingsnis

Pridėkite aptvarą, kuriame vasarą mielai vaikščios ayam tsemani. Jo plotas turi būti bent 1,5-2 kartus didesnis už žiemos kambarį. Norėdami tai padaryti, padarykite keletą medinių sijų dalių ir uždenkite jas tinkleliu. Taip pat galite padaryti atidarymo sekciją, kuri tarnaus kaip vartai. Geriau voljerą pasidaryti tiesiai ant žemės, kad naminiai paukščiai vaikščiodami rastų sau maisto.

Ayam tsemani viščiukai gerai skraido, todėl tinklo aukštis turi būti bent 2-3 m.

Tinklinio tinklelio kainos

Rabitz

2 žingsnis

Pasirūpinkite patogiu savo augintinių interjeru. Jame turi būti ešerių ir lizdų. Ešerių skaičius skaičiuojamas atsižvelgiant į tai, kad vienai vištai ar gaidžiui patogiai įsitaisyti prireiks ne mažiau kaip 30 cm ešerių. Sėdynės pagamintos iš suapvalintų medinių sijų, kurių matmenys 40x60 mm, montuojamos 70-80 cm atstumu nuo grindų.

Atkreipkite dėmesį, kad laktų negalima dėti vienas ant kito, bet kad būtų lengviau valyti, po jais galite padėti padėklus.

Kaip lizdus tinka medinės dėžės, padengtos pjuvenų sluoksniu. Jie įrengiami pastato kampuose maždaug 30-40 cm aukštyje nuo grindų dangos. Grindys turi būti pabarstytos pjuvenomis, šienu, durpėmis, šiaudais arba pasidaryti kitą sausą patalynę 10-20 cm sluoksniu Ayam Tsemani jausis patogiau, o jų namus galėsite išvalyti greičiau.

3 veiksmas

Padarykite lesyklas ir girdyklas viščiukams. Sausam maistui tinka siauros medinės maždaug 15x15x85 cm dydžio dėžės.

Plastikinis vamzdis geriamasis dubuo

4 veiksmas

Pasirūpinkite geru apšvietimu ir vėdinimo sistema vištidėje. Siekiant pagerinti kiaušinių dėjimą, naminių paukščių dienos šviesa turėtų trukti mažiausiai 15–17 valandų. Žiemos mėnesiais čia reikės papildomų lempų, kurios įrengiamos 5 W 1 m 2 pastato. Didžiausias šviesos srautas nukreipiamas į lesyklas, geriamuosius dubenėlius ir ešerius. Lizdų vietos, atvirkščiai, paliekamos santykinai pavėsyje.

Laikmačių ir laiko relių kainos

Laikmačiai ir laiko relės

Vėdinimo kanalai pagaminti iš 2 medinių dėžių, sumontuotų ant kambario sienų priešais vienas kitą. Oro srautui reguliuoti jose sumontuotos sklendės.

Kuo jie maitina suaugusius indoneziečius?

Ayam tsemani viščiukai maiste yra nepretenzingi. Jie valgo beveik visus šiuos „delikatesus“:

daigintus grūdus, kurie žiemą pakeičia žalumynus;
pramoniniai pašarai, įskaitant kviečius, kukurūzus ir kitus grūdus idealiu santykiu, siekiant padidinti veislės kiaušinių gamybą;
žolės ar pušų miltai, riestainis, silosas, šienas ir daržovės drėgno, šilto mišinio pavidalu, leidžiančiu viščiukams atgauti jėgas šaltu oru (jų galima dėti ir į stiprų žuvies sultinį kartu su žuvų taukais – viščiukai jausis geriau ir jų plunksna taps blizgesnė);
mineraliniai papildai ir vitaminai (kreida, susmulkinti kiaušinių lukštai ir lukštai);
mielės ir sėlenos;
smulkus žvyras ir smėlis virškinimui gerinti;
mėsos atliekos, kirminai, musių lervos, todėl galima gauti švelnią sultingą vištienos mėsą.

Ayam tsemani veisimas

Jaunikliai gimsta su visiškai juodais trumpais pūkais. Dauguma jų yra gana gyvybingi ir dydžiu nesiskiria nuo kitų viščiukų palikuonių.

Svarbu! Kad jaunikliai iš tėvų paveldėtų kokybiškus, „grynus“ genus, „indoneziečiai“ su kitomis veislėmis nekryžminami ir laikomi atskirai. Geriausia, jei 5 vištoms tenka po 1 gaidį: tada palikuonys bus stipresni ir sveikesni.

Norėdami užtikrinti, kad ūkis būtų nuolat papildytas jaunais gyvūnais ir nuostoliai būtų minimalūs, naudokite šiuos patarimus:

„Naujagimiai“ ayam tsemani maitinami varške (ne daugiau kaip 15% riebumo), taip pat susmulkintais kiaušinių baltymais ir tryniais, kurie sumaišomi su grūdais ir smulkiai pjaustytomis žolelėmis. Nuo antrosios savaitės pašarai pradedami palaipsniui;
1 mėnesio amžiaus jauni Indonezijos paukščiai visiškai perkeliami į pramoninį pašarą, tačiau patartina teikti pirmenybę mišiniams, kuriuose yra didelė baltymų koncentracija;
Nuo 4 savaičių jaunikliams duodama lervų ir skystų vitaminų, kurie lašinami tiesiai į snapą;
Prieš išskrisdami jaunikliai turi būti šilti. Pirmąsias 2 savaites rekomenduojama palaikyti +28-30 °C temperatūrą, palaipsniui ją mažinant;
Kūdikiams reikia daug gerti. Tam tinka virtas vanduo, gliukozės tirpalas, lengvai užplikyta šilta juodoji arbata. Negailėkite ir pirkite automatinius girdytuvus, kad jaunikliai nesušlaptų, nesušaltų ir nesuterštų vandens lipdami į indus.

Populiarių alyvos šildymo radiatorių modelių kainos

Alyvos radiatoriai

Nuo 2 mėnesių jauni gyvūnai gyvena su suaugusiais viščiukais. Po 3 metų ayam tsemani mėsa tampa atšiauri, tačiau padidėja kiaušinių gamyba.

Vaizdo įrašas – suaugusių ayam tsemani jauniklių šėrimas

Originalios ayam tsemani vištos yra puikus pasirinkimas ūkininkams, kurie svajoja apie sodraus sodraus skonio mėsą ir didelį paukštienos produktyvumą.

Šis gaidys visai ne maistas. Tai unikalus paukštis, auginamas dėl grožio (o gal ir dar kažko). Beveik kaip povas). Tik tai gaidys! Ir jis juodas! Kas stebina, paklausite? Pasaulis pilnas juodų gaidžių!
Bet ne... Šis juodasis gaidys yra visiškai juodas. Tai yra, kiekviena jo kūno dalis yra juoda. Oda, mėsa, vidaus organai – šis gaidys visas juodas! Atkreipkite dėmesį į jo akis – jos taip pat juodos.

Juodi kiaušiniai: įdomu, ar jie taip pat juodi viduje?

Jis buvo auginamas Indonezijoje Greenfire ūkyje. Šių juodųjų viščiukų veislė vadinama "ayam tsemani". Jų viduje nėra nė vienos ryškios dėmės!

Kodėl šios veislės gaidžiai ir vištos tokie juodi? Pasirodo, jų organizmas gamina 10 kartų daugiau melanino nei paprastų viščiukų. Taip yra dėl mutacijos.

Štai įdomus faktas apie juoduosius gaidžius ir vištas:

„Turbūt galvojate, kaip atsitiko, kad net viščiukų šukos yra tamsesnės nei nakties.

Šis genas išprovokuoja greitą daugybės juodųjų pigmentinių ląstelių vystymąsi. Mokslininkai įrodė, kad ši mutacija atsirado daugiau nei prieš aštuntąjį šimtmetį Azijoje. Kaip minėta aukščiau, šiuolaikiniai aprašytos veislės atstovai yra juodos spalvos. Be to, jei kur nors ant individo atsiranda šviesi spalva, tai laikoma defektu ir tokia višta ar gaidys nenaudojami veisimui.

Beje, šiuos gaidžius valgyti draudžiama! Jie veisiami vien dėl grožio ir laikomi šventais gyvūnais. Ir kai kurie netgi tiki, kad šios vištos turi mistiškų sugebėjimų)))

Dar keletas įdomių faktų apie Ayam Tsemani veislės juoduosius gaidžius ir vištas:

„Azijoje Ayam Tsemani yra labai vertinami - taip yra dėl vietinių gyventojų polinkio suteikti aplinkiniams objektams ir gyvūnams mistines savybes, kad padidėtų žmonių gimstamumas. Ayam Tsemani yra laikomi sėkmės simboliu, plačiai paplitusi nuomonė, kad juodos vištienos valgymas gali palengvinti sąžinės skausmą.

Jei atvirai, aš pats nevalgyčiau juodos mėsos)

Bet kažkas, matyt, negalėjo to pakęsti ir prarijo šį juodąjį gaidį:

„Black Rooster Farm“ „Instagram“.

Ayam Cemani yra reta viščiukų veislė, randama Indonezijos miškuose. Išvertus iš indoneziečių kalbos, Ayam reiškia vištieną, o Tsemani – kaimo Vidurio Javoje, netoli Solo miesto, pavadinimas.

Kuo šios vištos ypatingos? Šie gyvybingi Sumatros gyventojai turi ne tik juodas plunksnas, bet ir šukas, tokios šukos dažnai randamos kitų veislių viščiukuose, net Chabo, tačiau mėsos, kaulų ir net kraujo spalva Ayam Cemani yra juoda. .

Ayam Tsemani viščiukai yra tiesioginiai laukinių viščiukų iš Indonezijos salų, ypač iš Sumatros, palikuonys. Yra nuomonė, kad originalūs Ayam Tsemani viščiukai jau išmirė, liko tik hibridai su Ayam Kedu viščiukais. Tačiau tai ginčytinas klausimas, nes Ayam Tsemani skiriasi nuo Ayam Kedu, kuris auginamas kaip gerų vartotojų savybių turintis paukštis. Galima daryti prielaidą, kad Vidurio Javos regione grynaveislių Ayam Cemani viščiukų vis dar randama, nepaisant to, kad vietiniai gyventojai jas gaudo religinėms apeigoms ir naudoja liaudies medicinoje.

Ayam Cemani veisiamas Vidurio ir Rytų Javos, Sumatros ir Maduros srityse. Gimtinėje Indonezijoje šios grynai juodos, retos vištos vertos didžiulių pinigų, o vietiniai dėl joms priskiriamų mistinių galių dažnai jas perka ritualiniais tikslais.

1920 m. olandų kolonialistai pirmą kartą aprašė Ayam Tsemani viščiukus. Pirmuosius šio paukščio egzempliorius ir pirmuosius perinti skirtus kiaušinius į Europą atvežė olandų paukštininkystės specialistas Janas Stevernikas, kuris 1998-2000 m. kelis kartus lankėsi Indonezijoje ir atsidėjo šios veislės bei jos kilmės tyrinėjimams.

1998 m. iš pirmojo inkubavimo išsirito tik viena višta, 1999 m. sausį iš antrojo perinti skirtų kiaušinių pristatymo – tik vienas gaidys, 1999 m. rugsėjį – dvi vištos ir du gaidžiai.

Šiuo metu nėra vieno Ayam Tsemani viščiukų veislės standarto. Pagrindinė informacija apie veislę gaunama iš Indonezijos, taip pat iš autorės France Sudir knygos. Pagrindinis reikalavimas yra gryna juoda viso paukščio spalva.

Plunksnos, kojos, nagai, liežuvis, snapas, šukos ir auskarai turi būti juodi. Asmenys, turintys baltus pirštus ar bent jau liežuvio galiuką, yra skerdžiami.

Ūkininkas Paulas Bradshaw iš Floridos augina brangiausias vištas pasaulyje. Indonezijos veislė Ayam Cemani yra viena iš rečiausių ir nuostabiausių. Šios veislės viščiukai yra visiškai juodi – nuo šukų ir snapo iki nagų. Šių paukščių juodos plunksnos turi gražų smaragdo-violetinį atspalvį. Ūkininko teigimu, šios veislės mėsa ir vidaus organai taip pat yra juodos spalvos, kuri išlieka po virimo. Tačiau pirkėjus, pasirengusius mokėti 5000 USD už juodųjų paukščių porą, domina ne kulinarinės, o dekoratyvinės šios veislės savybės. Daugelis pirkėjų mano, kad juodos vištos atneša sėkmę.

Originalas paimtas iš sladkowa juodos vištos ir gaidžiai, kurių negalima valgyti!