Maži galvijai. Galvijai ir smulkūs galvijai: savybės, veislės

Šiuolaikinė gyvulininkystė, atsižvelgiant į dydį, išskiria visus galvijus į didelius ir mažus, kad būtų patogiau, priskirdama jiems sutrumpintus slapyvardžius „galvijai“ ir „mėsa“. Nedideli tvarto atstovai yra avys ir ožkos, kurios, nepaisant kompaktiškos konstrukcijos, kartais pasiekia įspūdingų matmenų. Vertinant pagal apimtis, mažųjų galvijų auginimas pastaruoju metu tapo vertu galvijų konkurentu dėl gyvulių nepretenzingumo ir gana mažų jų išlaikymui reikalingų darbo sąnaudų. Kadangi smulkieji atrajotojai didžiąją laiko dalį praleidžia ganyklose, pramoninių pašarų įsigijimo išlaidos yra nereikšmingos, o jų paklusnumas leidžia sumažinti priežiūrai reikalingo personalo skaičių.

Dirbamame plote gausu daug vertų egzempliorių, uoliai tarnaujančių savo šeimininkui – nuo kiaulių ir triušių iki vištų, ančių ir kalakutų. Dažniausi kiemo gyventojai – karvės, avys ir ožkos. Visus smulkių galvijų privalumus pamatysite tik iš pradžių išstudijavę stambaus kalibro dvarų gyventojų ypatumus.

Galvijų kilmė

Mokslininkai retai vartoja talpų terminą „karvė“, o pirmenybę teikia visuotiniam „galvijų“ apibrėžimui. Sąvokos pakeistos dėl to, kad, be karvių, kurios savo protėvius sieja su laukiniais aurochais, prijaukinimo procese buvo prisijaukinti ir kiti galvijų klano nariai: pavyzdžiui, gauras, indiškas buivolas, bantengas ir jakas. . Kadangi jie atlieka tas pačias užduotis ir turi panašius išorinius duomenis, buvo priimta apibendrinta klasifikacija.

Klano įkūrėjas Turas žmogaus draugu tapo daugiau nei prieš 8000 metų. Išradingi senovės graikai pirmieji išdrįso prisijaukinti nuožmius gyvūnus. Palaipsniui veisėjai išspaudė šio buliaus genetinį potencialą iki galo, džiugindami žmoniją ne viena produktyvia veisle, gaminančia beveik pusę visos planetoje suvalgomos mėsos ir didžiąją dalį pieno produktų. Galvijų odos – neįkainojama žaliava gaminant batus ir kitus garderobo elementus. XXI amžiuje karvių skaičius pasiekė rekordinį 1,3 milijardo galvų. Kitų giminaičių populiacijos yra žymiai mažesnės ir negali pasigirti tokia plačia geografine gyvenamąja teritorija.

Galvijų privalumai ir trūkumai

Iš žolėdžių karvėms reikia didžiulio pašaro kiekio, o tai žymiai padidina jų išlaikymo išlaidas. Tačiau didelis produktyvumas ir didelis skerdimo derlius pasaldina karčią maisto išlaidų piliulę. Tačiau artiodaktilų atrajotojų karalystėje ne viskas taip blogai: galvijų virškinimo sistema geriau reaguoja į stambią pašarą, pasisavindama maksimalų įmanomą kiekį juose esančių naudingų elementų. Tuo pačiu reikšmingas trūkumas yra dideli suvartojamo geriamojo vandens kiekiai.

Jei vertinsime stagarus iš traukos jėgos pozicijos, vargu ar įmanoma rasti patikimesnių gyvūninės kilmės nešiotojų. Jie turi didelę apkrovą ir yra pakankamai patvarūs „lenktynėms“ ilgose distancijose.

Smulkių atrajotojų veisimas savo svarba nenusileidžia stambesniems kolegoms ceche, kartais net lenkia juos savo svarba. Avys ir ožkos suteikia maistingą pieną, skanią mėsą ir šiltą vilną.

Naminės ožkos

Ožkos buvo „pristatytos teismui“ maždaug prieš 9000 metų, tai buvo šunų ir avių prijaukinimo grafiko dalis. Įdomu, kad jų genezė yra poligeninė: linija kilusi iš daugelio laukinių kalnų ožkų veislių.

Bezoar ožka įnešė neįkainojamą indėlį į ožkų „tapimą“.

Mažoji Azija tapo šių gyvūnų pamišimo epicentru, vėliau ši žemės ūkio epidemija išplito ir senovės graikams, kurie matė juose neįkainojamą pieno šaltinį. Kiek vėliau jie buvo pastebėti Afrikos ūkininkų ir rytų valstiečių sodybose, kurie ištobulino šių mielų būtybių auginimo technologiją. Didžiausias gyventojų skaičius fiksuojamas Afrikos ir Azijos šalyse, kuriose vyrauja specifinis klimatas ir aukšta oro temperatūra, kuri išlieka beveik ištisus metus. Tokiomis sąlygomis ne kiekvienas gyvūnas gali išlaikyti aukštą produktyvumą ir pradžiuginti savo šeimininkus skaniais produktais. 2008 m. jų skaičius siekė per 15 000 000 melžiamų ožkų ir apie 5 000 000 mėsinių ožkų.

Išvaizdos ypatybės

Yra daugiau nei 100 ožkų veislių, kurias galima apytiksliai klasifikuoti taip: mėsinės, pieninės, pūkai ir vilnos. Tarp pieno gamintojų išsiskiria Alpių, Velso ir Nubijos. Pagrindinis mėsos tiekėjas yra būrų veislė, vilnos rūšių katalogui didžiuojasi Angora, pūkinių - Kašmyro, dekoratyvinių -.

Nepaisant to, kad kartais ožkas galima supainioti su avimis, patikimiausias būdas atskirti gyvūnus yra pažvelgti į uodegą: ožkų ji visada bus trumpa ir, kaip taisyklė, nukreipta į viršų, o avims ji kabo žemyn ir yra didelio dydžio.

Melžiamų ožkų veislės

Atrankinio veisimo būdu buvo sukurtos ožkų veislės, kurios neturi kvapo. Norite sužinoti, kokios tai ožkos? Perskaityk straipsnį "". Straipsnyje: kaip išsirinkti ožką, išsamus ožkų veislių aprašymas, jų laikymo ypatybės.

Išorinės savybės:

Barzda. Beveik visų veislių ožkos ir ožkos puoštos plaukų aksesuarais.
Auskarai. Šią vaizdingą odos detalę išmintingai sugalvojo gamta: ji atlieka apsauginę funkciją, savo paskirtimi panašią į driežo uodegą: kai plėšrus gyvūnas sugriebia neapgalvotą ožką už gerklės, dažniausiai lieka „klipai“. gobšų gyvūnų dantyse, o gyvūnui pavyksta išvengti liūdno likimo būti suvalgytam gyvam.
Ragai. Raginių procesų spektrą reprezentuoja daug įdomių formų: nuo spiralės formos iki sulenktų žiedų pakaušyje. Taip pat yra apklaustų atstovų, tačiau jie yra bendrosios taisyklės išimtis.
Ausys. Ausų skirstymo eilėje ožkos, matyt, buvo pirmosios: mažos, didelės, išsikišusios į šonus, plačios, ilgos, kabančios - ant žvėrių galvų matosi visas motinos gamtos skrydžio grožis. išgalvotas.
Vilna. Yra ir trumpaplaukių, ir peraugusių ožkų, kurių ilgis siekia iki 20 cm.
Snukis. Nepaisant gerai žinomo ilgo snukio standarto, pažvelgę į ožkos dildę, galite rasti ir siaurų, buldogo snukučio formos, savininkų.

Charakterio bruožai

Nepaisant to, kad yra daugybė posakių, kaltinančių ožkas nežinojimu ir sodo nepriežiūra, iš esmės jos yra malonios ir gana diplomatiškos būtybės.

Apibendrinant būdingus jų temperamento bruožus, galime išskirti šiuos dalykus:

Smalsumas. Gyvūnų smalsumui nėra ribų: bet kokia proga jie visą laisvą laiką skiria naujų objektų ar reiškinių tyrinėjimui. Pavyzdžiui, pamatę plastikinį maišelį laikys savo pareiga jo paragauti.
Komunikabilumas. Ožkos, ypač ožiukai, noriai bendrauja su kitais gyvūnų pasaulio atstovais. Dažnai galite stebėti situacijas, kai kūdikiai lipa ant asilų ar arklių nugarų.
Lengva išmokti. Raguoti gyvūnai yra labai dresuojami, jie nedvejodami vaikšto su pavadėliu ir greitai prisimena kelią į tvartą.
Ryžtingumas. Ieškodami maisto, gyvūnai gali laipioti uolomis ir net įkopti į mažų medžių viršūnes.

Ožkos greitai pripranta prie šeimininko ir kartais nesileidžia melžiamos niekam kitam, išskyrus jį.

Ožkos turi puikią pieno produkciją ir mažus išlaikymo kaštus, todėl jos yra dažnos ūkinių žemių svečiai.

Pagrindiniai rodikliai:

lytinė branda: nuo 2 iki 6 mėnesių;
galutinis kūno formavimas: 3 metai;
vidutinė gyvenimo trukmė: nuo 8 iki 10 metų;
poravimosi laikotarpis: nuo 1 iki 1,5 metų;
nėštumo trukmė: nuo 143 iki 155 dienų;
ožiukų skaičius per vieną ėriuką: nuo 1 iki 2, kartais siekia 6;
laktacijos trukmė: iki 300 dienų per metus;
vidutinis paros primilžis: nuo 0,5 iki 7 litrų.

Poravimosi laikotarpiu ožkos skleidžia nemalonų specifinį kvapą, kuris dažnai tampa priežastimi atsisakyti veisti šiuos sodybos atstovus.

Ožkų ligos

Ožkos suserga retai, bet tiksliai, todėl svarbu laiku suprasti, kad su ožiuku kažkas negerai. Skaitykite, kur yra išvardytos visos dažniausiai pasitaikančios ožkų ligos, kad būtumėte visiškai pasiruošę.

Privalumai ir trūkumai

Ožkų produktyvumas yra legendinis, todėl sunku nustatyti reikšmingų trūkumų. Galima pastebėti neigiamą reakciją į drėgną klimatą ir nemėgimą drėgnoms ganykloms, nes tokie pasivaikščiojimai yra kupini plaučių uždegimo.

Tarp ožkoms būdingų pranašumų yra šie:

Be pasaulinių pranašumų, galima išskirti ir „vietinius“ pranašumus:

Ožkos aukštis ties ketera nesiekia 1 m, todėl jais gali prižiūrėti net vaikai;
gyvūnai yra visiškai nepretenzingi renkantis maistą;
jie mėgsta vaišintis medžių šakomis ir žieve, o tai žymiai praturtina jų mitybą;
nereikia didelių kiekių sultingų pašarų ir koncentratų, kurie taip reikalingi kitiems ūkio gyvūnams;
prisitaikyti prie šaltų Rusijos žiemų.

Prie privalumų lobyno galime pridėti „prislopintą“ bandos instinktą, taip stipriai išvystytą avims, ir drąsą, kuri verčia ožkas saugoti savo palikuonis.

Avys – ne mažiau populiarūs sodybos gyventojai. Jie kilo iš laukinių kalnų avių. Šios unikalios būtybės yra neįkainojami vilnos tiekėjai, apie kuriuos senovės graikai skleidė legendas, o neramus Jasonas su argonautų kompanija netgi surengė ekspediciją ieškoti auksinės vilnos.

Avių veisimas namuose

Galvojate apie avininkystę? Skaitykite, kad sužinotumėte visas detales. Padėsime išsirinkti avių veislę, nuo kurios geriausia pradėti, pasakysime kuo šerti avis ir kokiomis ligomis jos serga, patarsime dėl priežiūros ir priežiūros.

Kilmė ir prijaukinimas

Visos planetoje gyvenančios avys yra iš vienos avinų veislės – muflonų, kūrimo procese nepastebėta jokių kitų dalyvių. Likusios kalnų avių veislės niekada nedraugavo su žmonėmis. Apskritai žodis „avys“ reiškia visas prijaukintas avis, nepriklausomai nuo lyties. Vietoje jis vartojamas kalbant apie pateles.

Avys pasidavė žmogui šiek tiek vėliau nei ožkos. Toks reikšmingas žmonijai įvykis įvyko maždaug prieš 6000 metų Mažosios Azijos teritorijoje. Iš įpročio, pradėjusios vystytis kalnuotuose regionuose, avys, greitai pripratusios prie visko naujo, pradėjo kurti kitas teritorijas. Ilgą laiką Didžioji Britanija buvo pasaulinis avininkystės centras, vėliau savo vilnos turtais dalijosi su JAV, Australija ir Pietų Amerikos šalimis. Žaliasis žemynas kartu su kaimyne Naująja Zelandija tapo nauju pasauliniu avininkystės centru.

Išvaizda

Veislių įvairovė nuostabi: mažiausių avių ūgis ties ketera siekia nuo 45 iki 50 cm, o vidutinis svoris – 13 kg. Sunkiasvoriai užauga iki 1 m, o kūno svoris dažnai siekia 160 kg. Didžiausias pasaulyje avinas svėrė apie 250 kg. Stambių veislių avims labai patogu vaikščioti, nes dėl savo svorio jos nepajėgia peršokti tvoros.

Išorinės savybės:

Charakterio bruožai

Prijaukinimo procese avys „atsipalaidavo“: sumažėjo jų smegenys, sumažėjo gyvūnų aktyvumas. Yra klišė, kad avys yra užsispyrę padarai. Tačiau liūdnai pagarsėjusią avių nelankstumą iš tikrųjų lemia prastas prisitaikymas prie visko, kas nauja.

Tarp daugelio charakterio bruožų, kurie tapo anekdotiniais, ypač ryškūs šie:

Daugelis avims būdingų charakterio bruožų buvo plačiai atkartojami animacinių filmų pramonėje.

Bandos instinktas

Atskirai reikia linktelėti į šį elgesio reiškinį, nes jis pakelia uždangą nuo daug triukšmo sukėlusios kvailystės genezės. Taip yra dėl saugumo jausmo, atsirandančio gyvūnams, esantiems didelėje grupėje. Dideliuose būriuose avys jaučiasi kaip žuvys vandenyje: bandos „perpildymas“ yra natūralus jų elementas. Avys taip sunkiai ištveria vienatvę, kad gali net susirgti.

„Bendrojo“ poreikis yra toks didelis, kad kai kurie asmenys susidraugauja tarp kitų gyvūnų. Pavyzdžiui, vienai avytei pavyko susidraugauti su ančiukais.

Produktyvumo charakteristikos

Avys yra vaisingos būtybės. Priklausomai nuo veislės, jie gali atsivesti ištisus metus arba tam tikru metų laiku.

Veikimo rodikliai:

lytinė branda: 6 mėnesiai;
nėštumo trukmė: nuo 142 iki 155 dienų;
palikuonys: nuo 1 iki 2 ėriukų, kartais jų skaičius siekia 5;
maksimali gyvenimo trukmė: nuo 15 iki 18 metų.

Paprastai avys pakeičiamos jaunesniais, kai jiems sukanka 7 metai. Nepaisant to, kad avys lytiškai subręsta sulaukusios šešių mėnesių, poruotis leidžiama tik tiems, kurie atšventė 1,5 metų sukaktį. Dažnai veisimosi laikotarpis būna rudenį, o prasidėjus pavasariui avys džiugina savininkus jaunais ūgliais. Mažylius patartina gimti vasario pabaigoje arba kovo mėnesį, nes prieš ganyklų sezoną jie turės pakankamai laiko sustiprėti. Sulaukę 2 savaičių jie jau gali valgyti žolę, o nuo 4 mėnesių tampa savarankiški.

Avys auginamos įvairiems tikslams: jos yra tokios daugiafunkcinės vartotojų požiūriu, kad skirstymas į mėsos, vilnos ir kitas kategorijas yra gana savavališkas. Vilna, mėsa, kailiai, riebalai, odos, pienas, lanolinas – avys padeda žmonijai spręsti daugelį globalių problemų.

Privalumai ir trūkumai

Didžiulis veisėjų susidomėjimas avių veisimu įrodo, kad ši rūšis turi daug privalumų:

Nepretenzingumas. Į šių garbanotų būtybių raitelį neįrašyta absoliučiai jokių gastronominių malonumų: gyvūnai su malonumu valgo beveik viską, ką jiems siūlo šeimininkas.
Visaėdis. Jų vaistažolių meniu – daugiau nei 500 žolelių rūšių, o desertui mielai valgo krūmų ar dygliuotų augalų šakeles. Be to, avys nedvejodamos ganosi pievose po to, kai jas išnaudojo arkliai ar karvės.
Vidutinis vandens poreikis. Kad avies organizmas galėtų virškinti maistą, jai reikia gana nedidelio kiekio gyvybę teikiančios drėgmės.
Sveikata. Nepaisant jautrumo ir daugybės fobijų, jie praktiškai nėra jautrūs fiziologinėms ligoms.
Ištvermė. Judėdami iš vienos ganyklos į kitą, gyvūnai lengvai įveikia didelius atstumus.
Paklusnus charakteris. Avys nereikalauja ypatingo dėmesio, jas gana lengva valdyti, jos visiškai neagresyvios.
Atsparumas šalčiui. Garbanoti paltai neleidžia jiems sušalti žiemą. Šiltuose kraštuose ganyklose jų galima rasti ištisus metus, o „žiemos“ kraštuose užtenka vienos trobos.

Avių privalumų medaus statinė šiek tiek atskiesta trūkumų derva, tačiau jų procentas yra minimalus:

Avių ligos

Deja, kirminai nėra vienintelė avių sveikatos problema. Ir, žinoma, labai maža tikimybė susirgti sunkia liga, geriau, jei negalavimą atpažintumėte iš anksto. Perskaitykite straipsnį „“ mūsų portale ir sužinokite viską apie avių ligas, simptomus ir prevenciją.

Palyginti su ožkomis, avys yra ne tokie gudrūs padarai: neįveikia nepasiekiamų stačių vietovių ir nešokinėja į tolimus atstumus. Be to, jie turi vieną unikalų gebėjimą, tiksliau – nesugebėjimą atsistoti ant kojų iš gulimos padėties. Šis reiškinys kartais gali sukelti net mirtį: aukštyn kojomis apverstas gyvūnas gali uždusti per kelias valandas.

Iš mėsinių veislių populiari Texel, mėsinės ir riebios – turkai, vilnos – Border Leicester, Jacob, Karakul, Merino, pieninės – Rytų Fryzų, dekoratyvines – gražuolė Nejd veislė.

Smulkių atrajotojų laikymas

Priėmus sprendimą pradėti veisti mažas žuvis, turėtumėte suglumti dėl kelių dalykų:

Atitikę šiuos minimalius reikalavimus galite saugiai pradėti pirkti gyvūnus. MRS patartina pirkti iš patikimų pardavėjų, kurie turi visus reikiamus dokumentus ir sugebėjo įgyti dėkingą klientų ratą.

Sulaikymo sistemos

Tiek dideliems, tiek smulkiems gyvuliams sukurti 2 pagrindiniai valdymo metodai. Bet kokios įdėjimo technologijos pasirinkimas priklauso nuo vietovės klimato sąlygų ir ūkio galimybių.

Vietose, kur temperatūra itin žema arba ganyti tinkamų ganyklų trūksta, taikoma gardo technika, kuri neleidžia likti pievoje.

Smulkių gyvūnų šėrimo ypatybės

Nepaisant to, kad gyvūnai daugiausia maisto gauna patys, patartina mitybą koreguoti maistingu maistu, ypač šaltuoju metų laiku.

Lentelė. Smulkiųjų atrajotojų mitybos struktūra, proc.

vardas	Vyrai	Patelės	Jauni gyvūnai	Ėriukai ir vaikai
Žiemos laikotarpis
Šiurkščiavilnių	25	35-40	30	30
Pašarų šiaudų	-	10-15	10	-
Silosas, šakniavaisiai	15-20	25	35	30
Koncentruotas pašaras	55	25	25	40
Vasaros laikotarpis
Žalias pašaras	70	90-100	90-100	60-65
Koncentruotas pašaras	30	0-10	0-10	35-40

Augina jaunus smulkius galvijus

Kad mažyliai augtų sveiki ir stiprūs, pirmosiomis gyvenimo dienomis juos reikia palaikyti. Yra 2 jaunų gyvulių laikymo galimybės, tačiau ūkininkai dažnai naudoja tik paskutinį:

Laikytis su mama. Ši technika apima visą motinišką palikuonių priežiūrą, todėl gyvūnai greitai priauga svorio. Tačiau tai kupina greito patelių išsekimo, nes kūdikiai sužaloja spenelius ir išsekina motinas.
Koshar-pagrindinis metodas. Dienos metu mažyliai laikomi atskirai nuo patelių, į vizitus pas mamas siunčiami tik tiek, kiek reikia maistui: pirmosiomis gyvenimo dienomis susitikimai vyksta tris kartus per dieną, palaipsniui susiaurėjant iki 2 kartų. Naktį gyvūnai būna šalia savo motinų. Taikant šį metodą, motinėlės yra geriau maitinamos ir duoda daugiau pieno.

Maži galvijai: ligos

Nepaisant jų ištvermės ir gerų adaptacinių gebėjimų, deja, ligos neaplenkia MRS atstovų.

Lentelė. Smulkiųjų atrajotojų ligos

Ligos pavadinimas	Simptomai	Gydymas
snukio ir nagų liga	skysčio pripildytų pūslių susidarymas ant gleivinės, tešmens ir tarpkanopų plyšio; aukšta kūno temperatūra; šlubavimas; tešmens pažeidimas.	Gydymas atliekamas tik pagal veterinarijos gydytojo rekomendacijas, nepriklausomas gydymas nerekomenduojamas. Draudžiama vedžioti gyvūnus ganyklose.
Bruceliozė	persileidimas.	Liga gydoma prižiūrint specialistui. Pieną galima vartoti tik pasterizavus, o mėsą – gerai iškeptą. Nustačius ligą, visi darbuotojai, turėję sąlytį su užkrėstu gyvūnu, turi atlikti medicininę apžiūrą.
Mastitas	įtrūkę speneliai; tešmens pažeidimas.	Prieš melžimą reikia nuvalyti tešmenį šiltame vandenyje suvilgyta šluoste ir apdoroti vazelinu. Odos žaizdas būtina sutepti antiseptiku.
Nekrobacilozė	raguotų kanopų dalių minkštinimas; gilios opos, padengtos tamsiomis plėvelėmis ant kanopų paviršiaus; sausgyslių pažeidimas.	Sergantys asmenys turi būti izoliuoti ir patalpinti į kambarį su minkšta, švaria patalyne. Būtina kruopščiai išvalyti žaizdas ir pašalinti pažeistas odos vietas. Tada apdorokite juos kalio permanganato tirpalu 1 g medžiagos 100 g atšaldyto virinto vandens.

Smulkių galvijų skerdimas

Galvijų skerdimas atliekamas pagal sukurtą technologiją:

Kai visos manipuliacijos bus baigtos, galite pereiti prie mėsos plovimo, prekės ženklo žymėjimo ir tikrinimo. MRS skerdenos paliekamos sveikos.

Smulkių atrajotojų veisimas yra ekonomiškai pagrįstas daugeliu atžvilgių. Nepretenzingumas prižiūrint ir prižiūrint, galimybė priaugti svorio net ir naudojant menką mitybą, atsparumas šalčiui, galimybė ištisus metus sodinti ganyklas, didelis produktyvumas – šie rodikliai yra patrauklūs daugumai gyvulių augintojų, todėl avys ir ožkos dažnai gali. rasti dirbamose žemėse.

Vaizdo įrašas – kur galima ganyti gyvulius?

Nuo seniausių laikų žmonės augino karves ir mažus galvijus. Kiekvienam gyvūnų tipui būtina sudaryti tam tikras sulaikymo sąlygas. Tinkamai tvarkant gyvulininkystę, ūkininkas per trumpą laiką gali kelis kartus padidinti turimus gyvulius.

Gyvulininkystės ypatumai

Norint veisti didelius ir mažus, reikia turėti gana didelį žemės sklypą. Gyvulininkystės ūkiai tam tikslui nuomoja didelius žemės sklypus. Naminio veisimo metu gyvuliai laikomi esamoje teritorijoje. Kartu karvėms reikia įrengti pakankamai didelį gardo ir pasivaikščiojimo plotą. Ožkoms ir avims reikia mažiau teritorijos.

Vietos trūkumo problema lemia, kokie galvijai ir smulkieji atrajotojai bus auginami.

Gyvulininkystė

Gyvuliams priskiriami dideli ir maži gyvuliai. Pirmieji apima įvairių veislių karves. Mažiesiems atstovauja ožkos ir avys. Prieš veisdami bet kokio tipo gyvūnus, turite įvertinti savo galimybes.

Labai pelningas verslas. Vos du gyvūnai gali atnešti gerų pajamų ir visiškai susigrąžinti jų priežiūros išlaidas. Prieš gaudami gyvūnus, turite:

Sužinokite, kokios veislės egzistuoja ir kurios aptinkamos tam tikrame regione.
Nuspręskite, kurioje vietoje gyvūnas bus laikomas. Jei vasarą planuojate ganyti karvę, tuomet turite jai suteikti nakvynę: tvartą, tvartą. Žiemos priežiūrai jums reikės šilto kambario ir vaikštynės.

Nusprendę dėl sulaikymo vietos, jie nusprendžia dėl veislės pasirinkimo. Tai nėra lengva, nes yra daug įvairių galvijų rūšių.

Karvių veislės

Tiems, kurie niekada neturėjo reikalų su karvėmis, patariama pasirinkti veislę, kuri būtų nepretenzinga klimatui. Tuo pačiu nepamirškite, kad karvė turi duoti daug pieno.

Herefordo galvijai. Jis žinomas visame pasaulyje, nes yra nepretenzingas klimatui. Gyvūnai yra raudonos spalvos ir turi baltų dėmių visame kūne. Ši veislė greitai auga ir turi didelį reprodukcijos greitį. Po 1,5 metų jauni gyvūnai pasiekia lytinę brandą.
Limuzinų veislė taip pat turi raudoną spalvą, tačiau ji yra atsparesnė ir lengviau prižiūrima. Limuzinų karvės iš kitų išsiskiria dideliu vaisingumu: per vieną apsiveršiavimą jos gali išvesti iki trijų veršelių.
Gyvūnai gerai aklimatizuojasi ir greitai priauga svorio. Šiltuoju metų laiku jų kailis būna lygus, o žiemą – garbanotas ir storas.
Labiausiai paplitusi veislė yra simentalis. Jo priežiūros pelningumas siekia beveik šimtą procentų.

Yra ir kitų veislių karvių, kurios puikiai tinka laikyti įvairiose klimato zonose.

MRS: ožkos

Vienas iš pirmųjų gyvūnų, kuriuos žmonės prisijaukino, buvo ožka. Šie gyvūnai puikiai prisitaiko prie bet kokių klimato sąlygų ir yra nepretenzingi laikyti.

Ožkos tiekia įvairius produktus: pūkus, mėsą, pieną, kailius.

Tarp pūkinės krypties ožkų yra:

Dono veislė. Iš vieno gyvūno galite gauti iki pusantro kilogramo maždaug dešimties centimetrų ilgio pūkų.
Orenburgo ožka. Tai didžiausias pūkuotas gyvūnas. plona, ilga, bet ji nėra pakankamai elastinga ir elastinga. Dėl šios savybės Orenburgo veislių pūkai maišomi su kitų ožkų, dažniausiai iš Dono regiono, produktais.

Yra ožkų, kurios laikomos pienui. Labiausiai paplitusi veislė yra rusiška ožka. Ji yra mažo svorio ir vidutiniškai pagamina apie keturis litrus pieno per dieną. Saanen ožkos turi didesnę pieno gamybą. Gerai prižiūrimi jie gali pagaminti iki aštuonių litrų pieno per dieną. Šie maži galvijai turi didelę konstituciją ir gana didelį svorį.

MRS: avis

Avys yra labai anksti bręstantys gyvūnai. Sulaukę šešių mėnesių jie pasiekia brendimą. Vienam atsivedimui avelė atsiveda nuo vieno iki trijų ėriukų, retais atvejais gali būti ir keturi. Be to, ėriukas vyksta du kartus per metus. Dėl šios avių savybės jos labai greitai atsiperka savo išlaidas.

Avys – ne tik maži gyvuliai, kurie greitai dauginasi. Šie gyvūnai gerai auga. Iki keturių mėnesių jaunikliai sveria maždaug pusę suaugusio žmogaus svorio. Pavyzdžiui, jei suaugusi avis pagal veislės standartus turėtų sverti aštuoniasdešimt kilogramų, tada 4 mėnesių jauna avis svers apie keturiasdešimt kilogramų.

Visi smulkūs galvijai skirstomi į vilną ir mėsą. Pirmajam tipui būdingi porūšiai: šiurkščiaplaukis, švelniaplaukis, pusiau plonavilnis ir kt.

Privatūs savininkai ir ūkininkai dažniausiai augina Romanovo veislę. Jis išsiskiria universalia paskirtimi ir dideliu vaisingumu. Profesionalai rekomenduoja pradėti smulkių galvijų auginimą nuo šios veislės, nes ji yra nepretenzinga ir puikiai prisitaiko prie bet kokios klimato zonos.

Išvada

Bet kurio gyvūno auginimas yra sunkus darbas. Gyvūnus reikia šerti, pašalinti plaukus, melžti, pašalinti mėšlą ir ganyti. Jiems reikia vietos jiems laikyti; Visa tai yra sunkus darbas, kurį gali atlikti ne kiekvienas.

Peržiūrėkite stacionarių prekių katalogą skerdyklos KOLAX Gali .

COLAX skerdykla Dėl skerdimas Ir galvijų (galvijų), smulkių atrajotojų (MRC) pirminis perdirbimas ir kiaulės pilnai gamykloje sumontuota ant 12 metrų mobilios žemo krovinio ratinės platformos. Galvijų skerdykloje yra visa reikalinga įranga ir komunikacijos visam pirminio mėsos perdirbimo ir skerdimo atliekų šalinimo technologiniam ciklui, įskaitant 35 m³ šaldymo kamerą. Užsakovui pageidaujant, galima įrengti ūkines patalpas arba iškaulinėjimo zoną. Skerdykla įrengiama bet kokioje plokščioje, kieto paviršiaus vietoje. Gataviems gaminiams gabenti naudojamas sunkvežimis-šaldytuvas.

Galvijų skerdykla, smulkūs galvijai, kiaulės ir viskas skerdyklos įranga atitinka Rospotrebnadzor sanitarinius ir higienos reikalavimus, priešgaisrinės ir elektros saugos standartus bei darbo saugos taisykles.

Atvykus į paruoštą aikštelę parduotuvė galvijų skerdimas (Maži galvijai, kiaulės) pradeda veikti per 30 minučių. Išorinis kontūras pakyla iki 5,4 m, kuris reikalingas technologiniam galvijų skerdimui. Kad būtų užtikrintas darbinės galvijų skerdyklos stabilumas, platformoje sumontuotos ištraukiamos atramos. Gyvulių tiekimą skersti užtikrina sulankstoma platformos rampa.

Skerdykla prijungta tiek prie esamų vandens, elektros ir kanalizacijos komunikacijų, tiek prie mobilių rezervuarų ir elektros generatorių. Suslėgtas techninis oras tiekiamas iš pateikto kompresoriaus arba iš transporto priemonės kompresoriaus. Priklausomai nuo klimato sąlygų ar užsakovo pageidavimų, skerdykla gali dirbti iš pneumatinių arba hidraulinių agregatų.

Perdirbimas skerdimas atlieka mobilus krematorius, įtrauktas į dirbtuves.

Tikslas

Skerdimas ir pirminis perdirbimas 15 galvijų arba 15 kiaulių per pamainą priimant, perdirbant ir sandėliuojant šiuos produktus:

šviežia mėsa, skerdenos pusės, ketvirčiai;

nulupti šalutiniai produktai.

KOLAX mobilios skerdyklos, skirtos pirminiam gyvulių perdirbimui, vaizdas iš išorės

Pagrindinės įrangos išdėstymas ir sudėtis

Į dirbtuvių paketą įeina:

Skerdimo peilis	8 vnt.	Nerūdijančio plieno kabliukas	30 vnt.
Musatas Bojenskis	4 dalykai.	Vandens siurblys	1 PC.
Peilio dėklas	4 dalykai.	Dujų degiklis su balionu	1 PC.
Plastikinė dėžė	10 vienetų.	Rodyklė keliui	1 PC.
Poliuretano prijuostės	5 vnt.	Stalčių vežimėlis	1 PC.
Dezkovrikas	2 vnt.	Vežimėlis-chan 200 l	4 dalykai.
Sustabdytas būdas	8 m	Stūmoklinis kompresorius	1 PC.
Puta	3 vnt.	Padalinta sistemos vidutinė temperatūra	1 PC.
Balansorius įrangai	3 vnt.	Krematorius	1 PC.
Vienvietis vežimėlis	6 vnt.	Modulis	3 vnt.

Techninės dirbtuvių charakteristikos

Parametras	Vienetas pakeisti	Reikšmė
1. Matmenys (bendrai)	mm x mm x mm	12 000 x 2 500 x 6 000
2. Svoris be platformos	kilogramas	6000
3. Elektros tiekimas
instaliuota galia	kW	20
Maitinimo įtampa	IN
elektros tinklas 5 laidai	L1, L2, L3, N, PE
4. Vandens tiekimas
tiekiamo vandens kokybė	Pagal SanPiN 2.1.4.1074-01
vandens suvartojimas	m 3 / parą	13
tiekiamo vandens slėgis	atm	nuo 2 iki 4
5. Klimato eksploatavimo sąlygos
aplinkos temperatūra	°C	nuo -45 iki +50
kg/m2	400

Privalumai perkant COLAX įrangą

Liudmila Ivanovna Redkozubova, Vetprom įmonės galvijų skyriaus veterinarijos konsultantas

Klostridijos yra sporas turintys anaerobiniai mikroorganizmai. Išorinėje aplinkoje jie yra tankiame sporų apvalkale, o patekę į palankias sąlygas jo netenka. Tokiu atveju procesą lydi stiprių toksinų išsiskyrimas, kurie lengvai patenka į kraują ir pasiekia pažeidžiamus organus – dažniausiai kepenis, žarnyną, inkstus, taip pat pažeistus raumenis ir nervų sistemos ląsteles.

Klostridiozės vystymosi schema

Klostridiozės sukėlėjas labai pavojingas veršeliams, kol nesusiformuoja randas (3 - 4 mėn.), karvėms laikotarpiu po apsiveršiavimo (plyšimai veršiavimosi metu) ir ganant sąlyginai užkrėstose ganyklose. Kai klostridijos patenka į žarnyną, jos dauginasi, po to vėl pasidengia sporų plėvele ir išsiskiria iš organizmo su išmatomis. Reikėtų pažymėti, kad kai klostridijos prasiskverbia į žarnyną, liga ne visada pasireiškia. Labai dažnai jie pereina per virškinimo sistemą ir išeina iš organizmo nepakitusios sporos būklės. Susidariusios infekcijos sunkumas priklauso nuo toksinų kiekio, kurį klostridijos išskiria, kai jų sporos patenka į palankią aplinką, virškinamąjį traktą ar žaizdą ir netenka membranos. Padidėjęs šių ligų sukėlėjų kiekis ūkiuose mažina organizmo apsaugą ir pradeda aktyvėti dažniausia oportunistinė mikroflora, sukeldama antrines bakterines gyvūnų ligas (pastereliozę, salmoneliozę, kolibacilozę ir kt.). Kuo daugiau klostridijų sporų ant objekto, tuo didesnė tikimybė, kad jos pateks į organizmą.

1 lentelė

Dvylika toksinų, atsakingų už aukštą klostridijų patogeniškumo lygį

Toksinas	Toksiškas poveikis
	Toksinai (pagrindiniai)
Alfa toksinas (lecitinazė)	Ardo lecitino membranas; dideja kraujagyslių pralaidumas, naikina raudonuosius kraujo kūnelius; nekrotizuojanti veikla
Beta toksinas	Nekrotizuojantis aktyvumas; dėl to sukelta arterinė hipertenzija katecholaminų susidarymas
Epsilon toksinas	Padidina virškinimo trakto kraujagyslių pralaidumą
Iotos toksinas	Nekrotizuojantis aktyvumas ir padidėjęs kraujagyslių pralaidumas
Enterotoksinas	Sutrinka plonosios žarnos gleivinės pralaidumas
	Toksinai (nedideliai)
Delta toksinas	Hemolizė
Teta toksinas	Hemolizė, citolizė
Kapa toksinas	Kolagenazė, želatinazė, nekrozinis aktyvumas
Lambda toksinas	Proteazė
Mu-toksinas	Hialuronidazė: padidina audinių pralaidumą
Ni-toksinas	dezoksiribonukleazė; hemolizinis, nekrozinis aktyvumas
Neuraminidazė	Pažeidžia ląstelių receptorių gangliozidus, skatina trombozę kapiliaruose

Klostridiozės negalima visiškai išnaikinti, nes patogenas sporų pavidalu randamas visur natūralioje aplinkoje (vandenyje ar gyvūno kūne), laukia idealių sąlygų vystymuisi ir bet kuriuo momentu (stresas, vakcinacija, sugedęs maistas) gali pasireikšti. jo patogeniškumas, sukeliantis ligos vystymąsi.

Klostridiozės gydymas antibiotikais ir kitais vaistais nėra veiksmingas. Klostridijų dauginimosi vietoje atsiranda padidėjęs audinių irimas, todėl susidaro palankios sąlygos anaerobinei mikroflorai Procesas nuolat intensyvėja, į kraują patenka toksinai, audinių irimo produktai. Tokiu atveju įvyksta bendras organizmo apsinuodijimas, sutrinka kraujo tiekimas. Tokiu atveju naudojamos antibakterinės medžiagos negali pasiekti pažeistų vietų, o toksinai, atvirkščiai, beveik netrukdomai prasiskverbia į aplinkinius audinius, dėl to vystosi negrįžtami procesai. Gyvūnams, užsikrėtusiems klostridioze, prognozė beveik visada yra „nepalanki“.

Paprastai klostridiozė pasireiškia hiperūmiai, ūmiai ar poūmiai, o tai neprisideda prie teigiamo terapinio poveikio vartojant vaistus ir sutelkiant savo jėgas. Pagal toksinų išsiskyrimo pobūdį klostridijos skirstomos į pagrindines (keturias) ligų grupes: neurotropinę, raumenų nekrozę, infekcinę enterotoksemiją, kepenų ligas.

2 lentelė

Veterinarijoje ir žmonių medicinoje paplitusios klostridijų rūšys

Patogenas	Liga	Ženklai
C. perfringens, A tipas	Anaerobinė veršelių ir ėriukų enterotoksemija, piktybinė edema, žmonių gangrena ir apsinuodijimas maistu
C. perfringens, B tipas	Anaerobinė ėriukų dizenterija
C. perfringens, C tipas	Veršelių, avių ir paršelių hemoraginė enterotoksemija (nekrozinis enteritas)
C. perfringens D tipo	Klasikinė toksinė enterotoksemija (minkštųjų inkstų liga) avys ir suaugę galvijai
C. perfringens, E tipas	Veršelių, paršelių, kailinių gyvūnų, laukinių gyvūnų ir paukščių enterotoksemija. Nekrotinis enteritas
S. chauvoei	Emkar galvijai Piktybinė edema (kartu) dideliems ir mažiems galvijams, kiaulėms, arkliams
S. septicum	Avių karštligė, piktybinė gyvūnų edema (susijusios)
S. novyi, A tipas
S. novyi, B tipas	Pagrindinis piktybinės edemos sukėlėjas
S. novyi, C tipas	Buivolo osteomielitas
C.novyi, D tipas (C. haemolyticum)	Galvijų bakterinė hemoglobinurija
S. histoliticum	Piktybinė edema (susijusi)
S. sordellii	Piktybinė edema
S. tetani	Stabligė
C. botulinum	Botulizmas

Klostridijos daro didelę žalą ūkiams ir reikalauja imtis atitinkamų priemonių – privaloma gyvūnų vakcinacija, patalpų dezinfekcija, pašarų kontrolė, principas „viskas nemokamai – viskas užimta“, ypač veršelių fermoje. Bandos vakcinacija yra draudimas nuo ligų. Bet koks skiepas negarantuoja apsaugos nuo visų nuostolių, bet sušvelnina smūgį nuo netikėtų problemų. Vakcinos apsauga nuo klostridijų priklauso nuo sukėlėjų skaičiaus vakcinoje.

MILLENIUM - vakcina nuo emkaro, dujų gangrenos, enterotoksemijos, bakterinės hemoglobinurijos ir stabligės. Tai apima: Clostridiumchauvoei, Clostridiumsepticum, Clostridiumsordellii, Clostridiumnovyi A tipo, ClostridiumPerfringensA, B, C, D, Clostridiumsordelli, Clostridiumtetani, Clostridiumhaemolyticum.

Galvijai: veršeliai nuo 40 dienų amžiaus skiepijami 5 ml doze, po 30 dienų pakartotinai imunizuojama ta pačia doze, o vėliau kartą per metus.

Avys ir ožkos: ėriukai ir ožkos skiepijami 30 dienų 2 ml doze, po 30 dienų vėl skiepijami, o vėliau kartą per metus.

Kiaulės: paršeliai skiepijami 30 dienų po 2 ml, vėl po 30 dienų, o vėliau kartą per metus.

Imunizacijos su tūkstantmečio vakcina grafikų pavyzdžiai:

Veterinarijos gydytojo atsakomybe gali būti patvirtinti kiti imunizacijos tvarkaraščiai.

Vakcina supakuota į 50, 100 ir 250 ml buteliukus.

Iš tiesų, mes taip pripratę prie karvių, kad avys pavirto kažkuo egzotišku ir kyla klausimas: „Ką?

Žinoma, karvės yra svarstyklės. Viena karvė sveria daugiau nei 500 kg, o avis – 10 kartų mažiau.
Norėdami padidinti pranašumą:

Šimtas karvių ėda kaip 1000 avių. Tai naudinga tik pašarų gamintojams, o jie yra mūsų partneriai;
pastatas šimtui karvių, didelė konstrukcija, yra repetuoti projektai. Tai naudinga tik statybininkams, o jie yra mūsų partneriai;

Šimto karvių melžimo ir laikymo įranga nuostabi savo įvairove ir kaina. Tai naudinga tiekėjams, o jie yra mūsų partneriai.

Taigi karvių auginimas naudingas visiems, išskyrus gyvulių augintojus. Nes joks pieno kiekis, net ir didžiausias pieno kiekis negali kompensuoti ilgalaikio turto „perkaitimo“. Taip jie sėdi fermose ir laukia antstolių. Tada, kai visos karvės išvežamos, jos pradeda žiūrėti ėriukų kryptimi.

Kokie yra avininkystės pranašumai?

Galite pradėti nuo apačios, būtent, atsižvelgti į tokius veiksnius, kaip gilaus kraiko naudojimas avims yra pelningesnis nei karvėms dėl mėšlo struktūros ir drėgmės kiekio. Karvėms jis labai sutankina, o kraikas virsta pelke.

Viena mėsinė karvė pašaro suvalgo net 10 avių, tačiau bulius per dieną priauga 1,5 kg svorio, o jaunikliai iš 10 avių – dvigubai daugiau. Jautį galime skersti pusantrų metų, o ėriukus – šešių mėnesių. Tai yra, pinigus užšaldė galvijų auginimas pusantrų metų nebaigtoje gamyboje ir tai yra 20% pajamų praradimas. Parduoti bulių galite tik urmu arba patys eiti į mėsos koridorių. O ėriuką galima parduoti tiesiogiai vartotojui ir gauti maksimalias pajamas.

Avis turi tokią pjovimo aparato struktūrą (vidutiniškai tarp karvės ir arklio), kad karvė jai nėra konkurentė lauke. Augalų valgymo herbariumas avyse yra tris kartus didesnis nei karvės. Avis galima valgyti, ji puikiai sutrinama ir virškinama, tačiau karvės dėl to turi didelių problemų. Avys iš pašaro išskiria 10-12% daugiau maistinių medžiagų nei karvės. Dėl kruopštesnio maisto apdorojimo dėl mažo dydžio.

Be to, karvės ir avys neturėtų būti kontrastuojamos. Taigi, jei avelė susilaukė dvynių, ekonomiškai tikslinga jai maitinti vieną litrą karvės pieno per dieną. Ir tokiu būdu už 20 rublių gaunama nenugriebto pieno vidaus rinka, o ėriukai vystydamiesi neatsiliks nuo bendraamžių, kurie yra vieni su motinomis. Avys taip pat geriau sugeba sutvarkyti karvėms šeriant likusį šieną. Ir jie užtikrina, kad jis būtų visiškai suvartotas.

Apibendrinant galiu pridurti, kad gyvulių augintojus labiau traukia avys, jos yra saugesnės už karves ir gerai kaupia praeitį, tačiau augalų augintojus traukia karvės, nes jos daug ėda ir dėl pašarų įsigijimo gedimų yra gerai jas kaltinti. Avys to neatleidžia, jau trečią dieną šeriant supuvusį šieną, prasideda mirtingumas.

Velichko Viačeslavas.

Geriausi iš ZOOTECHNIKOFF:

Adaptyvūs avių ir mėsinių karvių atsakai

Nauja avių auginimo technologija

Kaip pagauti aviną Karvių ir avių girdymas esant dideliam šalčiui. Kapitalistinių ir socialistinių ūkio valdymo formų palyginimas.