Kai kuriose Azijos šalyse tradiciškai valgomi šunys ir katės, tačiau dar labiau stebina tai, kad 3% šveicarų valgo šiuos nekenksmingus ir mielus gyvūnus. Šiaurės Italijoje jie valgo kates ir, žinoma, Korėjoje jos ten auginamos ir laikomos sveiku maistu. Štai taip.
Katės visada buvo valgomos, kai reikėjo. Tai yra mėsa, o žmonės valgo mėsą ypač tada, kai nėra ko valgyti. Dabar tikrai žinau tik apie Kiniją. Jie ten valgo kates ir yra net krūva restoranų, kuriuose patiekiamas kačių maistas.
Jie mėgsta valgyti kates Azijoje, būtent Kinijoje. Jie visada garsėjo neįprasta virtuve. Ir ši tradicija netgi atsirado Amerikoje. Netgi pradėjo pasirodyti receptai, kaip geriausia virti katę. Galbūt tai tik pokštas, tačiau ir mūsų šalyje ne itin sąžiningi pyragaičių prekeiviai negaili pyragų iš neaiškios kilmės mėsos. Katės taip pat valgomos per karus ir bado streikus, bet tai iš nevilties, o ne dėl skonio pageidavimų. Laimei, daugelyje pasaulio šalių katės vis dar išlieka augintiniais, o ne mėgstamu maistu.
Jie tikrai jį valgo Kinijoje. Žinau – ten yra patiekalas, vadinamas Tigro ir drakono mūšiu. Jis paruoštas iš gyvatės ir katės.
Mane visada glumino posakis: Tai pyragėliai su kačiukais! Nevalingai kyla įtarimas, kodėl iš viso kilo šis teiginys? Baisu net pagalvoti, bet populiaru tarp rusakalbiu, o kaip sakoma nera dumu be ugnies... gal buvo tokie alkani laikai... bet aisku nenoriu tiketi .
Dabar nežinau, bet jie valgė kates apgultame Leningrade, kai visiškai nebuvo ko valgyti, valgė net pjuvenas ir klijus,
Na, o jei pavyko pagauti katę, tai buvo laimė, tokiu stebuklingu būdu katės kai kuriems gurmanams padėjo išgyventi, bet dabar kačių valgyti negalima, nes katės yra naudingi gyvūnai, gal net sveikesni už dramblius.
Mažame Chincha Alta miestelyje, esančiame Peru pakrantėje, vietiniai gyventojai vis dar laikosi šimtmečių senumo kačių mėsos valgymo tradicijos.
Šis keistas paprotys atsirado Ispanijos atvykėliams kolonizuojant dabartinės Peru teritoriją.
Peru jie valgo kates.
Indėnai, pavergti ir laikomi bado racionu, turėjo išlaikyti savo jėgas tokiu mėsos maistu. Kitokio maisto, net augalinio maisto gaudavo labai retai, todėl išmintingos vergų žmonos rasdavo panašių galimybių išgyventi savo šeimai.
Tie laikai praėjo, atrodo, nebereikia tokios neįprastos dietos, bet tų genčių palikuonys iki šiol su malonumu vietiniuose restoranuose valgo troškintas kates. Be to, katė, kepta daržovėse, laikoma gurmanišku patiekalu
Buvo toks serialas kaip Alfas. Taigi, pagrindinis ateivių veikėjas pasakė garsiąją frazę: tu nemėgsti kačių - tu tiesiog nežinai, kaip jas virti.
Na, ar tiktų senas Chianti...
Teoriškai bet koks gyvas padaras yra valgomas. Mes nesiginčijame dėl skonio, nes argumentas visada nėra ištraukimo naudai.
Vienas mėgstamiausių kinų patiekalų yra virta gyva katė (taip ji vadinama kiniškai). Jie tiki, kad valgant kačių mėsą galima išgydyti astmą, pagerinti sveikatą ir atkurti žmogaus yin ir yang pusiausvyrą. Restoranai naudoja barbariškus gyvūnų kankinimo metodus. Jie atnešami iki mirties ir panardinami į verdantį vandenį. Jie mano, kad kuo daugiau kančių, tuo geresnis skonis – kraujas visiškai susigeria į mėsą, tuomet katės mėsa bus puikaus skonio. Kaip šitas!!!
Mūsų kaimyniniame mieste, sename kaime, jie ne tik ėda kates, net nepaleidžia šunų, o tiesiog bėga pro šalį. Ir aš ne kartą girdėjau, kad katės buvo ir yra valgomos Kinijoje, kaip teisingai rašė dalyviai. Apskritai aš nesuprantu tokio maisto, bet kita vertus, jie apskritai kasdien valgo kitą mėsą ir jos nešvaisto.
Beveik neabejotinai žinoma, kad katės ir šunys valgomi Kinijoje ir Korėjoje. Ten kai kur žmonės vis dar gyvena ant skurdo ribos. Ir todėl, pagal tradiciją, jie valgo absoliučiai viską, kas juda, ir viską, ką gali virškinti.
Kinai valgo kačių mėsą, nes tiki, kad ji turi naudos sveikatai. Ir jie tuo tiki pagal savo tradicijas. Katės mėsa kainuoja 10 juanių, smegenys – 30 juanių, žarnos – 50 juanių. Skaičiai pateikiami už pusę kilogramo. Kinijoje yra kulinarijos knyga su antrašte „Kačių patiekalai“. Italijoje po karo jie valgė kates.
O tu su ja? Ir pagaliau atėjo ilgai laukta diena, kai tapsite katės seneliu? Tai, kad mažyčiai miaukantys gumuliukai nepalieka abejingų – niekas nesiginčys. Bet... pabudęs ryte su siaubu supranti, kad dėžėje nėra kačiukų, o yra tavo katė, kuri sočiai laižo lūpas... Kas atsitiko? Kur dingo kačiukai? Ir ar jūsų miela, meili ir maloni katė... valgė savo kūdikius?
Šiandien savo kačių rubrikoje nusprendėme pakalbėti apie vieną iš nenormalių kačių elgesio pavyzdžių, tai situacija, kai katė suėda savo palikuonis. Kodėl tai vyksta? Kaip galima to išvengti? O ar verta bausti katę už tokį baisų nusikaltimą?
Stiprus motiniškas instinktas
Gyvūnai, ypač patelės, turi labai stiprų motinystės instinktą. Gamta nustatė, kad katės motina turi rūpintis savo kačiukais. Taigi, pasitaiko ne vienas atvejis, kai katė drąsiai puolė ginti savo mažylius nuo grėsmės, o gelbėdamas jų gyvybę net paaukojo savo gyvybę. Remdamiesi tuo, galime daryti prielaidą, kad katės elgesys, pavyzdžiui, savo palikuonių sunaikinimas, patenka į nenormalaus elgesio kategoriją. Tačiau gyvūnų psichologai ir veterinarai teigia, kad nereikėtų skubėti prie tokios dviprasmiškos išvados. Labai dažnai tokiam, pagal mūsų standartus, brutaliam elgesiui yra visiškai logiškas paaiškinimas.
Panagrinėkime, kaip tokie procesai vyksta gamtoje. Atsivedusi palikuonių, katė jaučiasi už tai atsakinga, nes ji turi maitinti savo kačiukus. Bet kai katė supranta, kad jai neužtenka pieno visiems... įsijungia natūralios atrankos mechanizmas. Katė renkasi gyvybingiausius, aktyviausius ir stipriausius kačiukus – tokiais ji ir maitins. Tačiau ji atsisako silpnų ar ligonių, mieliau nešvaistytų jiems pieno. Ir jei gamtoje mama gali palikti savo kūdikį, tai namuose katė supranta, kad negalės jo apleisti, todėl... kad nekankintų pagimdyto padaro ir neprailgintų jo. kankintis... katė tai suėda.
Beje, katė gali suėsti ir kačiuką, turintį genetinių anomalijų ar su gyvybe nesuderinamų ligų. Čia vėl pradeda veikti natūralios atrankos principas. Ir nors „buto“ sąlygomis tokį sergantį kačiuką būtų galima palikti, Gamtos instinktai katėje per stiprūs. Taigi veterinarai ir gyvūnų psichologai vis dar stebisi, kaip katei pavyksta atpažinti negyvybingą kačiuką ar su gyvybe nesuderinamą vystymosi ydą...
Trečias ratas
Kad ir kokie šilti ir draugiški būtų jūsų santykiai su kate, o gal net kiek su ja buvote viso gimdymo metu, pasiimti naujagimį kačiuką griežtai draudžiama. Jūsų kišimasis ir smalsumas gali kainuoti kūdikiui gyvybę. Juk katė savo kvapo nebeturintį kūdikį suvoks kaip svetimą. Ir su nepažįstamu žmogumi, tokiu neapsaugotu, pokalbis trumpas. Beje, ypač atsargiai reikia elgtis su kačiukais, gimusiais po cezario pjūvio. Motinos instinktas jų atžvilgiu katės kūne miega, nes gimimas buvo nenatūralus ir visi natūralūs instinktai jos kūne neprasidėjo, todėl mažus kačiukus a priori ji suvokia kaip svetimus.
Būtent todėl dažnai pasitaiko atvejų, kai tokiu būdu kačiukus atsivedusios katės jų apleido ir niekada nepripažino savo motinystės fakto.
Pastebėjus, kad jūsų katė agresyviai elgiasi su savo palikuonimis, geriau kačiukus nuo jos izoliuoti. Mažyliams teks ieškoti kitos mamos (ne visos katės yra agresyvios svetimų kačiukų atžvilgiu) arba teks šerti specialiais mišiniais. Visiškai akivaizdu, kad mažylių išgyvenimo galimybės nėra didelės, o viskas priklausys nuo jūsų pastangų ir rūpesčio, bet bent katės motina jų nevalgys...
Laukinė avarija
Gamta diktuoja, kad po gimdymo katė valgo placentą ir... negyvus kačiukus. Tačiau dėl šoko būsenos ar laikino proto aptemimo – vadinkite kaip norite, gyvūnas gali supainioti gyvą kačiuką su negyvu, o nuneštas suėsdamas placentą, suės ir jį.
Taip pat dažnai pasitaiko atvejų, kai, nugrauždama virkštelę, katė padaro rimtų pažeidimų kūdikiams. Ir šiuo atveju, kad kačiukas nenukentėtų, nes jis nebegyvybingas (pagal jos standartus)... ji valgo.
Katės yra savanaudės
Visos katės širdyje yra šiek tiek savanaudės, kurios nemėgsta ir nenori su niekuo dalytis savo šeimininku. Kai kuriems asmenims toks savanaudiškumas šiek tiek nukrypsta nuo masto ir įgauna hiperaktyvias formas. Todėl katė mato kačiukus kaip galimą grėsmę sau. Dar vienas kandidatas į vietą šeimininko širdyje į jos planus visiškai neįtrauktas, todėl nenuostabu, kad ji stengiasi kuo greičiau ir tokiais brutaliais metodais jo atsikratyti.
Beje, katės, kurios pirmą kartą atsiveda kačiukus, yra linkusios į tokį elgesį. Todėl pirmagimių kačių šeimininkams reikia būti labai atidiems... Savanaudiškumas gali perimti motiniškus instinktus ir katė gali suėsti savo palikuonis, kuriuose nematys savo vaikų, o matys tik konkurentus...
Katės yra kanibalai
Aiškus rimto motinos instinkto pažeidimo įrodymas yra kačių kanibalizmas. Pastebėtina, kad katės, gyvenančios grupėmis, yra jautresnės šiam reiškiniui. Tai dažnai atsitinka darželiuose. Toks elgesys rodo rimtus psichoemocinius katės sutrikimus, taip pat jos psichikos labilumą. Esant tokioms tendencijoms, geriau, kad gyvūnas nebeturėtų palikuonių.
Džiaugsmingą įvykį, kai iš augintinio gimsta palikuonis, dažnai užgožia netinkamas katės motinos elgesys. Vietoj meilės ir priežiūros gyvūnas rodo agresiją jaunikliams ir netgi juos valgo. Priežasčių, kodėl katės ėda savo kačiukus, yra daug, kiekvienu konkrečiu atveju būtina išsiaiškinti ir imtis priemonių, kad situacija ateityje būtų išvengta.
Kanibalizmas yra tarprūšinis grobuonis, kai tos pačios rūšies gyvūnai gali valgyti vienas kitą. Šis reiškinys yra plačiai paplitęs tarp žuvų, vabzdžių ir dažnai aptinkamas žinduoliams. Be to, moterys yra labiau linkusios į kanibalizmą nei vyrai. Priežastys gamtoje susijusios su badu ar jo grėsme, buveinių pasikeitimu. Gamtoje savo palikuonis valgo dėl adaptyvaus elgesio, kai, norėdama išsaugoti visus palikuonis, motina valgo sergančius ir silpnus jauniklius. Naminiams gyvūnams kanibalizmo reiškinys yra rečiau paplitęs. Nepaisant to, dažnai pasitaiko, kad kiaulės, šunys ir katės valgo savo palikuonis.
Priežastys, kodėl katės valgo savo kačiukus |
Elgesio pagrindimas |
Moters išsekimas nėštumo metu |
Augantys embrionai iš motinos reikalauja daug baltymų. Tai sukelia rimtus katės mitybos trūkumus. Baltymų badas verčia augintinį valgyti jauniklius, kuriuos gyvūnas suvokia kaip baltyminio maisto šaltinį. Šis reiškinys dažnai stebimas benamiams, prastai maitinamiems gyvūnams. Nėštumo laikotarpį lydi intensyvus mineralų ir vitaminų išplovimas iš motinos kūno. Ypač smarkiai kalcio kiekis kraujyje sumažėja po gimdymo. Tai sukelia netinkamą gyvūno elgesį, psichikos sutrikimus ir gali sunaikinti jo jauniklius |
Motinos instinktų silpnėjimas |
Deja, ne visos pūkuotos mamos demonstruoja švelnius motiniškus jausmus savo atžaloms. Dėl daugelio priežasčių daugelis gyvūnų, ypač gimdyvių pirmą kartą, nerodo tinkamo dėmesio ir rūpesčio savo naujagimiams. Esant ekstremalioms apraiškoms, tai gali būti išreikšta jauniklių valgymu. Cezario pjūvio metu dažnai stebimas motinos instinktų susilpnėjimas. Dėl tokio nenatūralaus nėštumo sprendimo gyvūnai dažnai kenčia nuo išsivysčiusių motiniškų jausmų ir gali valgyti savo palikuonis. Pogimdyminė eklampsija dažnai yra priežastis, kodėl katė nužudo savo kačiukus |
Psichoemociniai sutrikimai, atsirandantys dėl streso, patiriamo gimdymo metu, gali sukelti kanibalizmą |
Netinkamą augintinio elgesį jauniklių atžvilgiu gali išprovokuoti nepasitenkinimas gimimo sąlygomis: lizdo nebuvimas, jo netinkamumas palikuonims auginti, nepažįstamų žmonių ir gyvūnų buvimas gimdymo metu ir kt. Pats gimdymas kelia stresą, o nepatenkinamos išorinės sąlygos dar labiau sustiprina psichoemocinį sutrikimą, provokuoja netinkamą kūdikių suvokimą. Šiuo atžvilgiu nereikėtų tvarkyti ką tik gimusių kačiukų, nes tai taip pat gali paskatinti valgyti, nes jie nebekvepia kaip motina. |
Priežastis, kodėl katė valgo naujagimius kačiukus, dažnai yra laktacijos sutrikimas |
Jei katei nėra pieno, kanibalizmo pavidalu įsijungia apsauginiai mechanizmai, susiję su galingu gamtos dėsniu – natūralia atranka. Patelė instinktų lygmenyje supranta, kad ji neturi maisto išteklių pieno pavidalu, palikuonys yra pasmerkti mirčiai ir turi būti sunaikinti. Tas pats mechanizmas suveikia krūties patologijos išsivystymo atveju. |
Paslėpti naujagimio sveikatos trūkumai motinos instinkto lygmenyje gali lemti silpnų ir negyvybingų palikuonių suvartojimą |
Katė turi galimybę atpažinti hipoterminius kačiukus – mažus kūno temperatūros kūdikius. Tokie jaunikliai negalės išgyventi, o norėdama užtikrinti kitų kačiukų gyvybę, mama turi sunaikinti silpnąjį. Tai senovinis gamtos mechanizmas, kurio nepraranda net naminiai gyvūnai. |
Katė gali suėsti kačiuką visiškai atsitiktinai |
Gimus kiekvienam kūdikiui, mama nugraužia virkštelę ir valgo po gimdymo. Toks elgesys turi gilias šaknis laukinėje aplinkoje: taip patelė išvalo savo lizdą ir nepritraukia šiukšlių bei plėšrūnų į savo palikuonių gimtinę. Grauždamas virkštelę ir sunaikindamas placentą, gyvūnas gali netyčia suėsti kačiuką |
Daugybė naminių kačių kanibalizmo priežasčių rodo sudėtingą šio reiškinio mechanizmą.
Priežastys, kodėl tėtis katė naikina palikuonis
Katė tempia kačiuką į nuošalią vietą Kanibalizmas būdingas ne tik naminėms, bet ir katėms. Paprastai patelė slepia savo lizdą nuo pašalinių gyvūnų. Tačiau dažnai katė jį suranda ir sunaikina palikuonis. Tuo pačiu metu patinai žudo ne tik svetimus, bet ir savus jauniklius. Viena iš galimų priežasčių, kodėl katės ėda kačiukus, yra paskatinti patelę įkaisti. Jei atsivedusi katė maitina savo palikuonis, po 3–4 mėnesių ji pereis į karštį. Jei jaunikliai miršta, ruja atsiranda beveik iš karto po kačiukų mirties. Tai verčia patinus sunaikinti savo palikuonis ir taip paskatinti pateles perkaisti.
Kita priežastis, kodėl katės žudo kačiukus, yra konkurencija, kova už būvį. Suaugę patinai mažus kačiukus suvokia kaip būsimus konkurentus dėl maisto išteklių, teritorijos ir pateles. Būtent todėl jie gali sunaikinti ir svetimus, ir savus. Taip pat dėl šios priežasties, natūralių instinktų lygmeniu, motina katė bando būsimą lizdą pastatyti nuošalioje, kitiems gyvūnams neprieinamoje vietoje.
Kanibalizmo simptomai
Priežastis, kodėl katės valgo savo kačiukus, ne visada yra akivaizdi pūkuotų augintinių savininkams. Žinodamas apie kanibalizmo tikimybę naminėms katėms, tiek patyręs veisėjas, tiek savininkas turėtų žinoti įspėjamuosius šio reiškinio požymius. Nėra aiškių požymių, rodančių gyvūno polinkį naikinti savo palikuonis. Savininkas turėtų būti atsargus dėl pernelyg didelio katės aktyvumo prieš ir po gimimo, nerimo, nervingumo ir gyvūno nervingumo.
Ar galimas gydymas?
Kanibalizmas yra patologinis natūralių instinktų pasireiškimas ir jo negalima gydyti. Veislė neturi įtakos patologinio elgesio pasireiškimui.
Prevencinės priemonės
Patyrę veisėjai, aptikę tokį netinkamą katės elgesį, pašalina ją iš tolesnio veisimo, nes kanibalizmas yra paveldimas. Dėl daugelio priežasčių, kodėl katė smaugia savo kačiukus, juos sunku atpažinti. Šiuo atžvilgiu reikia laikytis šių prevencinių priemonių:
- Subalansuota ir maistinga nėščios moters mityba su vitaminų ir mineralų papildais į maistą. Veterinarijos gydytojas padės jums gauti rekomendacijas, kaip sukurti optimalią dietą nėštumo metu ir po gimdymo. Norint išvengti pogimdyminės eklampsijos, reikia stebėti kalcio kiekį kraujyje, atliekant klinikinę analizę, nes tiek didelis, tiek mažas mineralų kiekis organizme yra pavojingas;
- Lizdą ruošiame nuošalioje, ramioje ir saugioje vietoje, neprieinamoje pašaliniams gyvūnams. Šiems tikslams tinka stora kartoninė dėžutė arba parodos dėžutė. Lizdą reikia pastatyti tamsioje vietoje. Jis turėtų būti sausas ir šiltas. Ši organizacija genetiniu lygmeniu kuo labiau atitinka natūralias katei būdingas sąlygas.
- Gyvūno gimimo proceso stebėjimas. Nepastebima šeimininko pagalba nuramins katės motiną ir leis jai valdyti katę. Nustačius agresyvų ir netinkamą motinos elgesį, naujagimius reikia izoliuoti. Gyvūnui, veterinarijos gydytojui rekomendavus, gali būti skiriami raminamieji vaistai nervų sistemai nuraminti.
- Maisto ir vandens prieinamumas po gimimo. Maisto ištekliai turi būti ne tik laisvai prieinami katei, bet ir arti lizdo. Tai sumažins motinos nervingumą paliekant savo kūdikius lizde, leis gyvūnui greitai gauti pakankamai ir pašalinti baltymų trūkumą.
Naminių kačių kanibalizmas yra rimtas psichikos sutrikimas, pagrįstas senovės natūraliais instinktais. Gyvūnas, turintis polinkį valgyti savo palikuonis, turėtų būti pašalintas iš veisimo ir veisimo. Kanibalizmas neturi gydymo. Tačiau prevencinių priemonių laikymasis leis išvengti tokių sudėtingų psichologinių nukrypimų.
Panašūs straipsniai
Negyvybingų palikuonių gimimo priežastys yra įvairios. Jei katė atsiveda negyvus kačiukus, ką tokiu atveju daryti ir kaip ateityje apsisaugoti nuo negyvo gimimo, šeimininkai turėtų turėti idėją...
Yra nuomonė, kad katės instinktų lygmeniu nustato joms siūlomo maisto žalą ir naudą ir niekada nevalgys joms nesveiko ar akivaizdžiai sugedusio maisto. Deja, tai ne kas kita, kaip mitas – jei šis teiginys būtų teisingas, veterinarijos specialistams savo praktikoje nereikėtų susidurti su antsvoriu, nutukimu, medžiagų apykaitos sutrikimais, alergijomis ir kitomis problemomis, tokiomis kaip apsinuodijimai, toksinės infekcijos, kurių taip nėra. seniai buvo laikomi išskirtinai „žmogumi“.
Norint suprasti, ką katės gali ir ko negali valgyti, verta pagalvoti apie kačių prigimtį apskritai. Visų pirma, turime prisiminti, kad katė yra plėšrūnas. Be to, tai yra privalomas plėšrūnas, tai yra, maitinasi tik sugautu grobiu. Visas jo kūnas pritaikytas vienam tikslui – medžioklei.
Atitinkamai, kačių virškinimo sistema – nuo dantų sandaros iki žarnyno – sukurta taip, kad mėsa būtų įsisavinama ir virškinama kuo efektyviau. Pageidautina, kad būtų žalias ir kuo šviežesnis. Būtent iš to katės organizmas išgauna reikalingas maistines medžiagas, mineralus ir mikroelementus normaliam gyvenimui palaikyti.
Augalinis maistas gamtoje katėms nevaidina reikšmingo vaidmens ir yra vartojamas tik esant dideliam alkiui arba medicininiais tikslais. Pavyzdžiui, katės valgo kietus žolės stiebus, kad paskatintų vėmimą ir išsivalytų skrandį.
Taip atsitinka, kad katės šimtmečius gyveno šalia žmonių, tačiau tai nepakeitė plėšrūno prigimties ir vargu ar ją pakeis. Tačiau šeimininkams tenka imtis įvairiausių gudrybių, kad augintinis būtų ir gerai pamaitintas, ir sveikas.
Remiantis visa tai, kas išdėstyta aukščiau, idealūs produktai katės šėrimui (kad ir kokį šėrimo būdą pasirinktumėte – natūralūs produktai ar sausas maistas) bus gyvulinių baltymų šaltiniai – mėsa ar žuvis: jautiena, ėriena (ėriena), kiauliena, vištiena, kalakutiena, menkė, lašiša, upėtakis, kitos jūros ir upių žuvys, taip pat ikrai.
Nepamirškite, kad katėms reikalingi gyvuliniai ir žuvų taukai, todėl neturėtumėte duoti katėms tik liesos mėsos. Riebalai, jungiamasis audinys ir kremzlės yra būtini ir naudingi mūsų ūsuotiems draugams.
Kiauliena - kaip pasirinkimas
Savininkai taip pat turi nuolatinių mitų apie kai kurias mėsos rūšis. Apie juos jau rašėme straipsnyje „Ar kiauliena kačių ir šunų racione yra amžina antema? .
Pavyzdžiui, daugelis žmonių mano, kad kiauliena yra beveik nuodas katėms. Tiesą sakant, tai visai netiesa. Kiauliena labiau nei kitų rūšių mėsa sukelia alergiją, o didelis jos riebalų kiekis taip pat yra mitas, tiesiog neturėtumėte duoti savo katei riebių skerdenos dalių.
Liesoje kiaulienoje yra net mažiau riebalų nei liesoje vištienoje (atitinkamai 7,1 ir 10 g 100 g), todėl šią mėsą galite drąsiai įtraukti į savo katės racioną.
Kokie grūdai ir daržovės yra priimtini?
Leidžiami grūdai yra ryžiai, grikiai, avižiniai dribsniai ir miežiai, tačiau tik LABAI nedideliais kiekiais. Kaip skaidulų šaltinį galite naudoti morkas ar kitas nekrakmolingas daržoves – brokolius, žiedinius kopūstus, špinatus, moliūgus. Be to, jei grikius naudojate kaip „garnyrą“, tada jums nereikia dėti daržovių: pačiose grikių sėklose yra daug skaidulų.
Štai paprastas skanių ir sočių pietų jūsų augintiniui receptas, kuris gali tapti pagrindiniu:
- 100 g virtos arba žalios vištienos (su oda, riebalais ir kremzlėmis);
- 20 g virtų ryžių;
- 20 g žalių arba virtų morkų.
Paruoštus ingredientus galima susmulkinti arba sumaišyti trintuve. Čia jums labiau reikia sutelkti dėmesį į katės įpročius. Ateityje šį receptą bus galima pritaikyti pagal jūsų augintinio norus ir savo galimybes, vištieną pakeičiant kalakutiena, virta žuvimi, jautiena, kiauliena ar triušiena.
Kačių šėrimas naminiu maistu turi savų ypatumų, nes gana sunku apskaičiuoti jūsų augintinio tam tikrų medžiagų poreikį (gali tekti naudoti mineralinius ir vitamininius papildus, patarus veterinarui). Be to, pastaruoju metu naminės katės vis dažniau patiria alergines reakcijas į tam tikrą maistą. Tarp mėsos gaminių vištiena pirmauja pagal sukeliamų alergijų skaičių.
O dabar apie tai, kas žalinga. Yra sąrašas maisto produktų, kurių jokiu būdu negalima duoti mūsų augintiniams. Pakalbėsime apie tai šiek tiek vėliau, bet pradėkime nuo bendrų rekomendacijų.
Naudokite tik šviežiai paruoštą maistą. Maisto perteklių tarp maitinimų galima trumpam laikyti šaldytuve, tačiau visiškai draudžiama dubenyje palikti nesuvalgytą maistą. Katė visiškai pasisotina per 5–7 minutes, o viskas, kas lieka dubenyje po šio laiko, yra nereikalinga ir kambario temperatūroje tarnauja tik kaip bakterijų veisimosi terpė.
Daugelis savininkų jį saugiai užšaldo kelioms dienoms ir tada atitirpina. Bet kokiu atveju kas ketvirtį naminių gyvūnėlių gydymo nuo kirmėlių niekas neatšaukė, o ūsuotiems „žalio maisto“ mėgėjams tai tiesiog būtina.
Draudžiami produktai
Ir dabar, tiesą sakant, sąrašas maisto produktų, kurių katės ir kačiukai neturėtų valgyti, net jei jie juos myli:
- duona, sausainiai, pyragaičiai ir kt.;
- cukraus ir saldumynų (šokolado – jokiu būdu);
- makaronai;
- grybai;
- česnakai;
- aitriosios paprikos ir kiti prieskoniai;
- sūdyti, marinuoti, rūkyti produktai;
- kečupas, majonezas ir kiti padažai;
- jogurtai su cukrumi ir įdarais.
Atkreipkite dėmesį, kad dauguma išvardintų produktų yra mūsų vartojamo maisto ir skanėstų dalis, kuriais stengiamės įtikti savo augintiniui. Visiškai veltui: gabalėlis žalios rūkytos dešros nelabai pralinksmins katę, tačiau gali išprovokuoti pankreatito priepuolį.
Pienas: duoti ar ne?
Nuomonės apie pieną skiriasi. Nepaisant visuotinai pripažintos kačių genties meilės pieno produktams, jų buvimas augintinio racione turėtų būti ribotas. Taip pat neduokite nevirinto ar nepasterizuoto pieno (jei jo kilmė jums nežinoma).
Kita vertus, pienas yra vertingų baltymų šaltinis, todėl jei jūsų katė retkarčiais pasilepina šiuo produktu ir vis tiek jaučiasi gerai, nieko blogo. Tačiau verta atminti, kad pienas – ne katės gėrimas, o skystas maistas, todėl jis jokiu būdu neturėtų pakeisti vandens.
Kalbant apie rauginto pieno produktus – neriebią varškę ir grietinę, jogurtą, naminį nesūdytą sūrį – sveikintina juos įtraukti į jūsų augintinio racioną.
Daugelis kačių, įpratusių valgyti nuo šeimininko stalo, valgo viską – sriubas, pieniškas košes, makaronus, bulves. Žinoma, tai ne nuodai, kurie tiesiog nužudys, o uždelsto veikimo bomba, nes tai visiškai nėra ta mityba, kurios reikalauja katė kaip biologinė rūšis.
Kokį maistą gali valgyti katė ir ko ne?
Paprasčiausias augintinio maitinimo variantas yra pramoninis maistas. Tai tikrai patogu: gaminami „viskas viename“ formatu, juose yra:
- baltymai:
- riebalai;
- angliavandeniai;
- mineraliniai komponentai:
- vitaminų ir kitų medžiagų, reikalingų normaliai organizmo veiklai.
Atrodytų, paprasčiau ir negali būti: apskaičiuokite reikiamą pašaro kiekį, nurodykite dienos kiekį ir viskas tvarkoje. Tačiau tai neapsieina be spąstų.
Deja, daugiau ar mažiau priimtinais galima vadinti tik tuos, kuriuose gyvūninės kilmės komponentų kiekis yra ne mažesnis kaip 50%. Tokių pašarų kaina, ypač iš patikimų ir žinomų gamintojų, yra gana didelė.
Kalbant apie pramoninį maistą, kuriame yra mažiau nei nurodytas mėsos kiekis, galime drąsiai teigti, kad jie nelabai tinka katėms šerti. Šių maisto produktų maistinę vertę sudaro augalinės kilmės riebalai ir baltymai, kurių vartoti katės nėra skirtos.
Ir valgo juos puikiai, nes gamintojas į savo gaminius deda įvairių skonių ir aromatų, kuriuos taip pat vargu ar galima pavadinti sveikais.
Apskritai, sausas ir šlapias pramoninis maistas praktiškai nesiskiria savo sudėtimi (toje pačioje eilutėje), o renkantis vieną ar kitą rūšį reikia sutelkti dėmesį į maisto kokybę ir individualius augintinio skonio pageidavimus.
Nepageidaujami ingredientai kačių maiste
Taigi, išvardinkime, kurie produktai yra priimtini kačių maiste, o kurie ne. Patariame nepirkti maisto, kuriame yra bendrais žodžiais įvardijamų ingredientų, pavyzdžiui, „mėsa“ ar „žuvis“, nes tai visai ne ta nuostabi šviežia mėsa, kurią matote turguje ar parduotuvėje. Tai nežinoma, nežinomos kokybės žaliava.
Taip pat nepageidaujami komponentai yra grūdai, ypač kviečiai ir kukurūzai, taip pat soja. Žemos kokybės ingredientai apima hidrolizatus (ingredientus, sukurtus po gilaus pramoninio apdorojimo, įskaitant hidrolizuotus baltymus).
Geriausiais maisto produktais galima laikyti tuos, kuriuose yra daug (daugiau nei 70 proc.) kokybiškos mėsos ar žuvies – šviežios, žalios arba sausos (dehidratuotos) formos. Komponentų aprašymas turėtų būti kuo išsamesnis, pavyzdžiui, „šviežia vištienos mėsa be kaulų“, pageidautina, nurodant procentą pašaruose.
Vandens kokybė taip pat svarbi
Ir pabaigai keli žodžiai apie vandenį. Kačių šalinimo sistemos struktūra tokia, kad šlapimas kaupiasi gana lėtai ir yra labai koncentruotas. Bet tai nereiškia, kad katė ilgą laiką gali išbūti be skysčių.
Gyvūnas turi turėti nuolatinę prieigą prie švaraus, gėlo vandens. Tuo pačiu vandens kokybei reikėtų skirti ne mažiau dėmesio nei maisto kokybei. Jei vandenį iš čiaupo (ar šulinio) galima saugiai naudoti gaminant maistą (tai yra skaidrus, neturi ryškaus skonio ar kvapo, įskaitant baliklį), jis tinka ir augintiniams.
Kitais atvejais patartina naudoti vandenį buteliuose (iš patikimų gamintojų) arba filtruotą naudojant buitinius valymo įrenginius.
Pastaraisiais dešimtmečiais šiuolaikiniame pasaulyje mėsos valgymo problema tapo itin opi. Tai visų pirma lemia įvairių už gyvūnų teises pasisakančių organizacijų judėjimai. Tokia situacija paskatino vegetarizmo populiarinimą, o taip pat paskatino daugybę mokslinių tyrimų, kuriais buvo siekiama išsiaiškinti mėsos naudos ir žalos klausimą. Straipsnyje bus kalbama apie tai, kur Europoje ir kitose pasaulio šalyse valgomos katės.
Katės mėsa yra tabu
Svarstant klausimus, kur valgomos katės, kurioje šalyje, reikėtų pasakyti, kad didžiojoje mūsų planetos dalyje kačių mėsa laikoma tabu, tai yra maistas, kurio vartojimas dėl religinių ar socialinių priežasčių nėra sveikintinas ir atmetamas. Jeigu kuriam nors šiuolaikiniam žmogui Vakarų visuomenėje bus rodomas pirštu į tam tikrą patiekalą ir pasakoma, kad tai kepta kačių mėsa, tai tam žmogui stos plaukai ir, švelniai tariant, jis praras apetitą. Ši reakcija yra grynai psichologinio pobūdžio ir yra susijusi su kultūrinėmis vertybėmis ir visuomene, kurioje žmogus užaugo.
Tačiau tuos pačius žodžius pasakius, pavyzdžiui, kinui, reakcija bus visiškai priešinga, nes kai kuriose šio Azijos milžino vietose turguose parduodama kačių mėsa ir iš jos ruošiami įvairūs skanėstai.
Kodėl kačių mėsą draudžiama valgyti?
Paklausus, kur Europoje valgomos katės, reikėtų pasakyti, kad niekur, nes Europos Sąjungos teisės aktai draudžia vartoti šio naminio gyvūno mėsą. Tam yra dvi priežastys: pirma, Europoje kačių mėsa laikoma tabu, antra, šis draudimas yra susijęs su sanitariniais standartais. Skirtingai nuo jautienos ar kiaulienos, kačių mėsai nėra atliekami sanitariniai patikrinimai, siekiant patikrinti, ar nėra kenkėjų ar ligų platintojų, kurie gali būti pavojingi žmonėms. Todėl už bet kokią prekybą kačių mėsa gresia didelės baudos ir areštas.
Draudimas valgyti kačių mėsą Europos šalyse nereiškia, kad ji visai nevalgoma.
Šveicarijos "antis"
Prieš porą metų internete pasirodė informacija, kad Šveicarijoje jaunas virtuvės šefas Moritzas Brunneris atidarė restoraną, kuriame savo lankytojams siūlo paragauti pagal garsų jo močiutės receptą paruoštos keptos katės mėsos. Be to, savo vaizdo įraše Moritzas patikino, kad Šveicarijoje šio naminio pūkuoto gyvūno mėsą suvartoja 3% jo tautiečių.
Galų gale paaiškėjo, kad vaizdo įrašas buvo „antis“, o Moritzas Brunneris ir restoranas neegzistuoja. Vaizdo įrašą specialiai nufilmavo viena už gyvūnų teises pasisakanti organizacija, kuri, pasitelkusi kačių mėsos pavyzdį, reklamavo savo šūkius išvis nebevalgyti šio gyvūninio produkto.
Italijos skandalas
Ir vis dėlto klausimai apie tai, kur valgomos katės, kurioje Europos šalyje, nėra beprasmiai. Ryškus pavyzdys yra Italija. 2013 metais Gyvūnų teisių apsaugos asociacija pakėlė aliarmą, nes tapo žinoma, kad daugelis restoranų Romoje ir kituose didžiuosiuose miestuose savo patiekaluose naudojo kačių mėsą, kuri buvo perduota kaip naminių triušių mėsa.
Kodėl Italija? Pirmąjį XXI amžiaus dešimtmetį šalis išgyveno ekonominę krizę, todėl kai kurie restoranai nusprendė naudoti gana pigią kačių mėsą. Paprastai tai yra kinų restoranai. Turint omenyje, kad vien Romoje 2001 metais buvo apie 120 tūkstančių beglobių kačių, nesunku atspėti, iš kur Italijos restoranai gavo mėsos. Tuo pačiu metu „kačių verslas“ buvo vykdomas ne tik Romoje, bet ir daugelyje šalies šiaurės regionų. Visi šioje byloje dalyvaujantys asmenys buvo nuteisti laisvės atėmimo bausme nuo 3 iki 18 mėnesių, nes Italijos įstatymai numato tokią bausmę už bet kokį prievartą prieš naminius gyvūnus. Tačiau Italijoje vis dar yra vietų, kur katės valgomos nelegaliai.
Kur dar Europoje buvo vartojama kačių mėsa?
Gana sunku atsakyti į šį klausimą, nes beveik visos šalys valgė kates. Katės į Europą atkeliavo iš rytų šalių ir buvo pristatytos kaip kovos su žiurkėmis priemonė. Greitą šių naminių plėšrūnų dauginimąsi žmonės sėkmingai naudojo savo virtuvei, kaip taisyklė, bado laikotarpiais. Tačiau viduramžiais kačių mėsa buvo laikoma vargšų maistu.
Atsižvelgdami į naujausią istoriją, galime pasakyti štai ką: tikrai žinoma, kad 1940 metais Vokietijoje buvo įteisintas šunų, kačių ir kitų gyvūnų, įskaitant gyvūnus iš zoologijos sodo, mėsos vartojimas. Tokia pati situacija buvo Belgijoje, Prancūzijoje, Austrijoje ir, žinoma, Italijoje po Pirmojo ir Antrojo pasaulinių karų.
Kačių mėsa Europoje vis dar yra „mažos gėlės“
Jei išplėstume sąrašą šalių, kuriose katės valgomos už Europos ribų, tai turime pasakyti, kad šiuo metu yra 2 šalys, kuriose šio gyvūno mėsa gali būti parduodama ir perkama legaliai. Tai Kinija ir Pietų Korėja. Taip pat nelegaliai kotletų katėms galite įsigyti Vietname, Taityje ir Havajų salose (JAV valstijoje).
Pavyzdžiui, Kinijoje, šalyje, kurioje jie valgo šunis ir kates, yra daug turgų, kuriuose jie parduoda naminių gyvūnėlių mėsą. Paprastai šie turgūs yra pietrytinėje šalies dalyje ir kai kuriuose jos šiauriniuose regionuose. Čia galite paragauti įvairiausių patiekalų, pagamintų naudojant mėsą, kuri likusioje planetos dalyje draudžiama.
Kalbant apie Pietų Korėją, paprastai manoma, kad apie 8-10% gyventojų vartoja kačių mėsą.
Kova Vietname ir ypač Taityje su atitinkamo gyvūno mėsos komercializacija Taityje mažai ką lėmė, jos pagrindu pagaminti patiekalai laikomi tradiciniais ir pernelyg glaudžiai susiję su šalies tautų kultūra. Vietname, kaip ir Pietų Korėjoje bei Kinijoje, žmonių per daug, bet labai riboti resursai, pavyzdžiui, paršeliams ar karvėms auginti, todėl naminių gyvūnėlių mėsa čia bus paklausi dar ilgai.
Tačiau pastaraisiais dešimtmečiais šiose šalyse jaučiama stipri Vakarų kultūros įtaka, dėl kurios labai sumažėjo prekybos kačių mėsa, o kai kuriais atvejais ir visiškai jos atsisakyta. Ryškus pavyzdys yra bet kokios prekybos kačių ir šunų mėsa draudimas Taivane 2017 m.
Kodėl daugelis organizacijų pasaulyje prieštarauja gyvulinės mėsos vartojimui?
Jei atsižvelgsime į šalis, kuriose katės valgomos legaliai, tai visa problema slypi ne pačiame mėsos draudimo vakariečiams fakte, o tame, kaip vyksta gavyba. Faktas yra tas, kad katės ir šunys tiesiogine prasme yra skriaudžiami prieš juos suvalgę. Visų pirma, jie laikomi narvuose savaites ir mėnesius, o jiems žudyti naudojami nežmoniški metodai. Štai kodėl daugelis gyvūnų teisių organizacijų ir daugybė įvairių šalių piliečių prieštarauja naminių gyvūnų mėsos vartojimui žmonių maistui.
