Broileriai augantys šėrimo namuose versle. Verslas broilerių auginimui ūkyje

Ūkininkavimas yra viena perspektyviausių verslo sričių mūsų šalyje. Svarbu išmintingai žiūrėti į šį klausimą, pasirenkant tikrai sėkmingą įmonę. Vienas iš vertų variantų yra broilerių veisimas kaip verslas: skaičiavimai ir patarimai, ar pelninga, ar ne, pradėti savo verslą nuo nulio, taip pat verslo planas atidarymui, mes apsvarstysime dabar.

Ko turėtum tikėtis?

Dėl to, kad Rusija eina link daugelio rinkoje esančių produktų importo pakeitimo vietiniais, plėtoti nuosavą ūkininkavimą šiuo metu itin pelninga. Šiais laikais broilerių auginimas kaip verslas išgyvena savo pakilimą, konkurencija didelė, bet tapti lyderiu visai įmanoma.

Be jokios abejonės, veikla neapsieina be kai kurių ypatybių ir subtilybių, tačiau dažniausiai jos yra tiesiogiai susijusios su broileriais.

Ūkininkai dažnai augina šį paukštį dideliais kiekiais pardavimui, tačiau daugelis laiko juos ir mėsai. Jaunikliai užauga maždaug per du mėnesius, o tai leidžia greitai gauti reikiamą pelną. Nereikėtų painioti su broileriais, nes jų veisimo būdai labai skiriasi. Jie turi savo ypatybes:

Dydžiu gerokai skiriasi nuo viščiukų (vietoj keturių kilogramų – penki).
Jie negyvena pakankamai ilgai, kad galėtų dėti kiaušinius.
Jis išsiskiria sutrumpintomis kojomis ir tikrai dideliu mėsingu kūnu.
Greitai priauga norimo svorio.

Žinoma, reikia iš anksto išmokti veisti broilerius, nes tai tikras technologinis procesas, kuris vykdomas pagal tam tikras taisykles.

Veisimo ypatybės

Nereikia pamiršti, kad, kaip ir bet kuris kitas mūsų analizuojamas verslas, šis taip pat reikalauja tam tikrų žinių ir savo energijos bei laiko sąnaudų. Norėdami sužinoti, kam tiksliai reikia pasiruošti, pabandysime nustatyti pagrindines krypties ypatybes. Akivaizdžios savybės:

Jaunikliai gana greitai užauga, kol bus paruošti parduoti arba paskersti mėsai – apytikslis laikotarpis yra du mėnesiai.
Norėdami sukurti savo ūkį, jums nereikia nuomotis didelio ploto - dvidešimt galvų vienam kvadratiniam metrui dedama į narvus.
Naminių paukščių auginimui praktiškai nereikia įsigyti jokios specialios įrangos.
Taip pat nereikia pirkti specialaus maisto, tiks visiems žinomi produktai, tačiau reikia nepamiršti, kad netinkamas maitinimas lems lėtą svorio augimą.
Verta paminėti, kad vis tiek turėsite labai atidžiai stebėti veisimą, o tai pareikalaus daug pastangų ir laiko.
Svarbu pasiekti reikiamą šviesos ir šilumos kiekį.
Deja, viščiukai dažnai suserga infekcijomis, todėl tokios baigties negalima atmesti ir svarbu imtis įvairių prevencinių priemonių.
Daugelis ūkininkų taip pat kenčia nuo nuolatinių kainų politikos pokyčių broilerių ir vištienos pardavimo rinkoje.

Neabejotinai galima išvengti galimų rizikų ir padidinti teigiamus verslo bruožus, jei projekto savininkas iš anksto surengs darbinę apklausą ir analizuos situaciją konkrečiai ta kryptimi, kuria dirba. Stenkitės nesivaikyti galvų skaičiaus, jei nesate tikri, kad turite galimybę parduoti visus gyvulius. Pildyti visus dokumentus, užtikrinti dokumentaciją ir atitiktį oficialiems reikalavimams.

Ruošiame dokumentaciją

Pradedantys ūkininkai dažnai registruojasi kaip individualūs verslininkai, ir tai yra teisingas požiūris, jei neturite didelio pradinio kapitalo, neketinate atidaryti didelės pramonės įmonės ir neketinate dirbti tiesiogiai su dideliais parduotuvių tinklais; ir kitos organizacijos.

Individualiems verslininkams leidžiama laikytis supaprastintos mokesčių sistemos, o tai atsiliepia nepatyrusiam verslininkui. Priešingu atveju geriau registruoti LLC, tačiau tam reikės daug laiko, dokumentų ir, žinoma, pinigų.

Tada belieka registruoti savo būsimą produkciją įvairiuose socialiniuose fonduose ir gauti leidimą parduoti bei veisti naminius paukščius iš Rospotrebnadzor, Sanitarinės ir epidemiologinės stoties bei veterinarinės kokybės kontrolės organizacijos.

Sutvarkome tinkamą kambarį

Aikštelės dydį nustatyti nesunku – tai priklauso nuo galvų skaičiaus, taip pat ir nuo perkamų viščiukų amžiaus.

Jei perkami pakankamai subrendę broileriai, skirti skersti mėsai, tada vištidės plotas turėtų būti didesnis nei perkant kiaušinius viščiukams auginti inkubatoriuose.

Pradedantieji ūkininkauti turėtų pasilikti prie pirmojo varianto, nes taip greičiau gaunamos pajamos. Galite greitai išplėsti savo atvirą verslo projektą ir vėliau uždirbti dar daugiau pinigų. Šiuo atveju tinka kvadratinio metro plotas dešimčiai jauniklių. Nepamirškite apie vištidės vidinę įrangą, apie tai daugiau sužinoti padės Žemės ūkio ministerijos užsakymas. Visas kriterijų sąrašas yra toks:

Svarbu teritoriją prie vištidės aptverti tvoromis ir įrengti kanalizaciją vandeniui.
Pėsčiųjų zona (jei ji pradedama gaminti) turi būti aptverta nuo likusios teritorijos.
Pati vištidė turi būti apdailinta medžiagomis, kurias būtų galima lengvai išvalyti.
Grindys turi būti padengtos šiaudais, pjuvenomis ar drožlėmis.
Jokiu būdu neturėtume pamiršti apie vėdinimą, bent jau natūralų.
Įrengdami lesyklas, padarykite jas prieinamas paukščiams: jaunikliams – 4-5 centimetrų ilgio, suaugusiems – 7 centimetrų ilgio.
Taip pat reikalaujama, kad gėrimo dubenys būtų tam tikro ilgio – 1–3 centimetrai vienam asmeniui.

Be minėtų punktų, nepamirškite apie pastovios temperatūros palaikymą visą parą: iš pradžių temperatūra neturi būti žemesnė nei 28 laipsniai, tik vėliau leidžiama ją sumažinti 1-2 laipsniais per savaitę. Apšvietimas yra antras svarbus reikalavimas, kuris nėra įtrauktas į sąrašą. Turite nustatyti minkštą, ne per ryškią šviesą. Nepamirškite, kad paukščiams skersvėjis draudžiamas.

Perkame gyvulius

Broilerių auginimo patirtį turintys ūkininkai žino, kokias konkrečiai vištas verta pirkti, tačiau pradedantysis neturėtų nukrypti nuo koncepcijos – kuo jaunesnis amžius, tuo labiau apsimoka organizuoti verslą. Pirmosios viščiuko gyvenimo savaitės yra sunkiausias auginimo laikotarpis, todėl vištos, gyvenusios šį laikotarpį svetimame ūkyje, kainuos daug brangiau nei neseniai išsiritusios.

Be jokios abejonės, pradedantysis pasakys, kad geriau pirkti senesnį egzempliorių, nes jis yra pigesnis pastangų ir laiko, netgi pinigų atžvilgiu, tačiau taip nėra. Nepatyręs ūkininkas turi išmokti veisimo meno, kad savarankiškai suprastų, ką tiksliai reikia padaryti norint padidinti pelną.

Mokymasis veisti jauniklius

Paprastai broilerių auginimas namuose, kaip verslas, turi du skirtingus būdus, kuriuos maždaug vienodai naudoja NVS šalių ūkininkai – Rusijoje, Ukrainoje, Baltarusijoje ir kt. Jau vien iš pavadinimo tampa aišku, ką kiekviena rūšis atstovauja. Pažvelkime į kiekvieną atskirai:

Narvas – jei ūkininkas neturi didelės erdvės, tai laikyti paukštį narve yra gana geras pasirinkimas, ypač mėsiniams broileriams, kurie yra itin sėslūs. Jų laikymas narvuose padeda puikiai kontroliuoti gyvulius, greitai atpažinti galimai sergančius asmenis ir operatyviai juos izoliuoti. Metodas leidžia maždaug 18 jauniklių ir 9 suaugusiųjų viename kvadratiniame metre.
Grindų dedeklės vištos dažniausiai auginamos šiuo būdu, tačiau vis tiek yra skirtumas – laikymo temperatūra. Kaip jau minėta, broileriai turės būti laikomi ne žemesnėje kaip 28 laipsnių temperatūroje, tačiau neturėtumėte pakilti aukščiau nei 35. Taip pat svarbu palaikyti pastovų drėgmės lygį – apie 70 proc. Norint išvengti gyvulių ligų, rekomenduojama keisti šiaudinę pakratą, kai tik pradeda purvinti arba drėgna.

Turėtumėte iš anksto nuspręsti, kurį metodą naudoti konkrečiai, kad turėtumėte laiko pasiruošti. Paprastai konkretaus metodo pasirinkimas neturi įtakos pajamų padidėjimui ar sumažėjimui.

Perkame įrangą

Kad veisimas būtų tikrai pelningas, neturėtumėte pamiršti įrangos įsigijimo. Standartiškai perkami šie įrenginiai:

Stiklainių gėrimo dubenys.
Automatiniai tiektuvai.
100 vatų šildymo lempos.
Vėdinimo sistema.
Skyrius maistui laikyti.
Šilumos ventiliatorius ir grindų grotelės – grindų metodui.
Šilumos skleidėjas ir specialios elementų baterijos - elementų metodui.

Auginant broilerius iš kiaušinių namuose, būtina įsigyti inkubatorių su autonominiu maitinimo šaltiniu ir savo vėdinimo sistema. Nepamirškite apie mažą įrangą, pavyzdžiui, kibirus, skudurus ir pan., taip pat medicinos reikmenis naminiams paukščiams. Pirkdami bet kokią įrangą, pasidomėkite kitų ūkininkų apžvalgomis ir nuomonėmis.

Dietos sudarymas

Pirmąsias dvi gyvenimo savaites jaunikliai maitinasi specialiai paruoštu mišiniu, iki 10-25 gramų per dieną (mišinio kiekis kasdien didėja). Tada, kol gyvuliai sulaukia mėnesio, šio pašaro jis suvalgo ne daugiau kaip 120 gramų per dieną.

Tik tada, iki dviejų mėnesių, broilerius reikia šerti 140-160 gramų. Jei nenorite šerti paukščio kombinuotaisiais pašarais, pirmaisiais etapais verta pasigaminti sorų, žolės ir virtos mėsos dietą, palaipsniui pridedant vitaminų moliūgų, bulvių ir kitų daržovių pavidalu. Nepamirškite apie žalią maistą.

Renkame darbuotojus

Pagal šią idėją darbams atlikti ne itin reikia samdyti kitus žmones, tačiau siekiant didesnio efektyvumo, vis tiek verta pagalvoti apie darbuotojų samdymą. Jis tikrai bus mažas. Jums reikės dviejų vištidėje dirbančių darbuotojų, meistro, kuris kontroliuoja įrangos darbą, ir asmens, atsakingo už kontaktą su klientais.

Jūs galite asmeniškai kontroliuoti darbo procesą, jei savarankiškai imsitės įmonės reklamos ir bendravimo su klientais, taip pat dokumentacijos ir finansinių skaičiavimų kontrolės. Tai sumažins atlyginimo išlaidas.

Vaizdo įrašas: broilerių auginimas.

Pradinis kapitalas ir pelningumas

Kaip pavyzdį paimkime vidutinį tūkstantį galvijų ūkį, kuris dirba grindų metodu ir augina broilerius skersti.

	*Išlaidų eilutė*	*Išlaidų suma, tūkstančiai rublių.*
1	Pradinė nuoma dviem mėnesiams	40
2	Reikalingos įrangos pirkimas	150
3	Apšvietimo ir vėdinimo sistemų montavimas	80
4	Įrangos montavimas	20
5	popierizmas	15
6	Inkubatoriaus pirkimas	55
7	Komunalinės paslaugos	10
8	Darbo užmokestis	40
9	Kiaušinių partijos pirkimas	10
10	Transporto išlaidos	2
11	Pirkti patalynę	2
12	Pašarų pirkimas	35
13	Pardavimo mokesčiai	1
14	Netikėtos išlaidos	10
	Iš viso:	510

Rinkoje vištienos mėsą galite parduoti didmenine kaina 150 rublių už kilogramą. Už tūkstantį galvų pajamos sieks 150 tūkst. Belieka atimti mėnesines išlaidas: mokesčius, atlyginimus, nuomą ir tt Grynasis pelnas iš projekto yra 50 tūkstančių rublių.

Turint 50 tūkstančių pelną kas du mėnesius ir plečiant verslą, pelningumas ateis per 10-14 mėnesių.

Jei radote klaidą, pažymėkite teksto dalį ir spustelėkite Ctrl + Enter.

Ūkininkavimas yra viena iš perspektyviausių mūsų laikų sričių. Į veiklos organizavimo klausimus reikia spręsti kompetentingai. Svarbiausia yra išlaikyti gyvulių sveikatą. Įvairios ligos ir netinkama mityba gali panaikinti bet kokias pastangas. Tik jei bus įvykdytos sąlygos, broilerių auginimas kaip verslas taps labai pelningu projektu.

Broilerių auginimas yra puikus verslo būdas, turintis daug neabejotinų pranašumų. Jie apima:

Ilgą laiką detaliai tyrinėtas ir plėtojamas verslo modelis.
Mažos vištų gyvulių išlaikymo išlaidos, taip pat nereikia aukštos kvalifikacijos personalo (maži atlyginimai).
Rinkoje yra daug ūkių, tiekiančių jaunus viščiukus ir kiaušinius žemomis kainomis.
Minimalios vištidės įrengimo, materialinės ir techninės įrangos bei verslo atidarymui reikalingų dokumentų įsigijimo išlaidos.
Didelė paklausa. Kai kuriuose regionuose vištienos trūkumas siekia 20-30%. Tai leis ne tik greitai surasti tiekėjus, bet ir parduoti produkciją šiek tiek aukštesnėmis nei šalies vidurkis kainomis.

Pradinių žinių apie paukščių veisimą stoka ir mažos išlaidos daro šią kryptį viena iš paprasčiausių.

Tačiau, be teigiamų aspektų, yra ir neigiamų verslo aspektų, taip pat daug rizikos. Nemaloniausias dalykas, su kuriuo galite susidurti, yra:

Galimas infekcinių ir uždegiminių patologijų vystymasis.
Broileriams trūksta svorio dėl nekokybiškų pašarų. Jei broilerio amžius viršija 60 dienų, tada prarandamas visas mėsos skonis, ji tampa kieta ir sausa, todėl tolesnio auginimo išlaidos nepateisinamos. Kai paukštis nepriauga reikiamo svorio (1,8-2,5 kg), tai neapsimoka.
Netikėtas vištienos kainų kilimas dėl įvairių priežasčių.
Trūksta nuolatinių klientų. Jei tiekimas su pertrūkiais, saugojimas ir užšaldymas reikalauja didelių išlaidų.

Broilerių auginimo technologijos

Broileriai gali būti auginami arba parduoti viščiukus, arba gaminti mėsą. Abu metodai labai skiriasi tiek pelningumu, tiek paukštyno įranga.

Gauti mėsą

Paprastai tai prasideda nuo jaunų viščiukų (20-25 dienų) įsigijimo ir jų pastatymo į vištidę su pakankamu šildymo (nuo 30 laipsnių) ir apšvietimo lygiu. Šviesos tiekimo sistema turi veikti sklandžiai ir užtikrinti kintamą apšvietimą (2 val. įjungta, 2 val. išjungta ir pan.). Daug dėmesio reikėtų skirti subalansuotai mitybai ir tinkamai priežiūrai.

Kad viščiukai greitai priaugtų kūno svorio, jų judėjimo laisvė yra ribojama, o tai leidžia sukaupti maksimalią energetinę vertę, gaunamą iš maisto.

Maždaug po 2 mėnesių paukštis yra paruoštas skersti ir parduoti. Tada visi etapai kartojami.

Parduodu viščiukus

Jauni viščiukai gali būti veisiami naudojant inkubatorių arba po peromis. Antrasis metodas yra daug sudėtingesnis. Po kiekvienu paukščiu reikia padėti nuo 10 iki 20 kiaušinių, o perinti vietą aptverti, kad niekas netrukdytų „mamai“ ir ji pati negalėtų palikti savo palikuonių. Nuo 20-22 dienų išsirita naujos kartos.

Kitas variantas yra inkubatorius. Paprastuose ūkio vienetuose vidutiniškai telpa iki 150 kiaušinių, pramoniniuose – per 10 000 Tokie techniniai įrenginiai patys apverčia kiaušinius ir užtikrina temperatūros palaikymą bei kontrolę.

Svarbu pasirūpinti avariniais maitinimo šaltiniais (pavyzdžiui, vandens šildymo elementais), kad iškilus techniniams nesklandumams ar sutrikus elektros tiekimui, nenugaištų visi viščiukai.

Verslo planas ir skaičiavimai

Namų ūkį atidaryti itin paprasta, tačiau pilnavertės paukštyno sukūrimas reikalauja milžiniškų išlaidų, nors pelningumas bus didesnis. Apytikslę vienkartinių pradinių investicijų 4000 gyventojų vienetų schemą galima pateikti taip:

Išlaidų elementas	Apytikslė suma rubliais
Patalpų nuoma metams	55000
Naminės ląstelės	80000
Šildymo ir vėdinimo sistemos, šviesos šaltiniai	320000
Šėrimo ir vandens tiekimo įranga, patalynė	300000
Viščiukai – 4000 vnt. Papildomai – 400 vnt. (rizikos kompensacija mirties atveju)	170000
Skerdenų skerdimo ir trumpalaikio laikymo įranga	400000
Naminių paukščių pašarų mišiniai	350000
Iš viso	1675000

Tokio susitarimo atveju kiekvieno ciklo (2 mėnesių) išlaidos atrodys taip:

Tačiau tokios išlaidos atneša apčiuopiamą pelną. Jei imsime vidutinę 1 kg vištienos kainą (150 rublių) ir vidutinį svorį (2 kg), tada 4 000 viščiukų, kurių bendras svoris yra 8 000 kg, atsieis 1 200 000 rublių.

Dėl to pradinės investicijos atsipirko apie 63 proc. Esant palankioms sąlygoms, kasmet galima įgyvendinti iki 6 ciklų.

Dokumentų verslo įgyvendinimui rengimas

Verslas gali būti vykdomas kaip ribotos atsakomybės bendrovė, individualus verslas arba namų ūkis. Kiekvienam tipui reikalingas specialus dokumentų rinkinys:

IP	OOO	Ūkininkavimas
mokesčių inspekcijos pasirašyta prašymo forma P 21001;	prašymo forma P 11001;	prašymas pagal formą P 21002;
pasas ir jo kopija;	chartija 2 versijomis;	pažyma apie valstybės rinkliavos sumokėjimą (apie 800 rublių);
dokumentas, patvirtinantis valstybinės rinkliavos sumokėjimą (apie 800 rublių);	kvitas, nurodantis valstybės rinkliavos sumokėjimą (3800 rublių);	ūkio steigimo sutartis (pildoma, jei dalyvauja 2 ir daugiau dalyvių);
chartija, pateikta 2 egzemplioriais;	pasas ir jo kopija (pateikiama vadovo asmens tapatybės kortelė);	programą, kad perjungtumėte į ECXH režimą.

Sukūrus verslą ir jį įregistravus reikėtų kreiptis į sanitarines-epidemiologines ir priešgaisrines tarnybas dėl leidimo. Reikalingas veterinarijos sertifikatas ir produkto kokybės sertifikatas.

Svarbūs vištienos verslo valdymo aspektai

Norint išvesti sveikus viščiukus ir gauti nuolatinį pelną, reikėtų atsižvelgti į daugybę smulkių niuansų: nuo jaunų viščiukų pirkimo iki personalo atrankos ir produktų pardavimo.

Viščiukų ar kiaušinių pirkimas: kas yra pelningesnis pradžiai?

Paprasčiausias variantas – pirkti ne daugiau kaip kelių dienų amžiaus viščiukus. Jie itin pigūs, o galimybė užsidirbti didelė. Jei nesate tikri tiekėjo sąžiningumu ir savo patirtimi, pirkdami būsimus broilerius turėtumėte kreiptis į specialistą.

Pagrindiniai rodikliai yra šie:

amžius iki 10 dienų;
aktyvumas ir mobilumas;
švarios plunksnos ir kloakos anga, neplyšimas;
sparnai prispausti prie kūno ir praktiškai nedalyvauja judesyje.

Viščiukai yra labai gležni ir trapūs, jiems transportuoti reikia specialių konteinerių.

Pervežimui galite naudoti mažas kartonines dėžutes, kuriose gali tilpti ne daugiau kaip 30 žmonių.

Sunkesnis pasirinkimas yra kiaušinių pirkimas. Jų kaina yra maždaug 1,5–2 kartus mažesnė už viščiukų kainą. Kiaušinių pirkimas susijęs su daugybe rizikų, pavyzdžiui, su defektais kiaušiniais, iš kurių nė vienas neišsiris, arba susirgti bet kokiomis ligomis, įskaitant pavojingas kitiems paukščiams.

Laikyti viščiukus

Paukščių namelis turėtų būti įrengtas vakarų-rytų kryptimi, o langai turi būti nukreipti į pietus. Tai padidins apšvietimo lygį. Geriau duris statyti saulėtekio pusėje.

„Vištienos namelį“ rekomenduojama statyti ant kalvos, kad būtų sukurta sausa aplinka. Tai palengvina vaikščiojimą. Paukščiai taip pat nemėgsta triukšmo ir nuolatinio pavojaus. Statybas geriau atitraukti nuo pagrindinių greitkelių, kitų įmonių (ypač chemijos pramonės) ir miestų.

Oro temperatūra visada turi būti standartinėse ribose: 28-30 laipsnių vasarą ir 15 ar daugiau žiemą. Norint papildomai apsisaugoti nuo skersvėjų ir šalčio, reikia rinktis kokybiškus stiklo paketus ir sumontuoti langines.

Vištienos pamatas turi užtikrinti grindų vėdinimą ir apsaugoti nuo šeškų ir žiurkių. Paprasčiausias yra stulpelis. Prieš montuojant viršutinis grunto sluoksnis nuimamas 20-25 cm. Atramos įrengiamos aplink perimetrą (pagrindas – plytų arba akmens mūras), o atstumas tarp kiekvieno atraminio elemento turi būti ne didesnis kaip 100 cm po kiekviena atrama iki 0,6 metro gylio. Po montavimo stulpai turi pakilti 25-30 cm virš žemės lygio.

Grindys turi būti dvigubos, o tai užtikrins patikimą apsaugą nuo šalčio žiemą. Izoliacija dedama tarp grindų.

Viščiudinės sienos turi būti pastatytos ne mažiau kaip 180 cm. Karkasas pagamintas iš medienos ir iš abiejų pusių padengtas lentomis, tarp kurių klojama izoliacija: mineralinė vata, putų poliuretanas, putų polistirenas, pjuvenos. Siekiant užtikrinti papildomą antimikrobinę apsaugą, sienos iš vidaus apdorojamos kalkių sluoksniu.

Langų diegimas yra svarbus klausimas. Reikalingas stiklo plotas lygus ¼ grindų ploto. Stiklinimas turi būti dvigubas, o tarpas tarp rėmo ir sienų karkasų turi nepraleisti oro.

Stogas turi būti su dviem šlaitais. O palėpė puikiai tinka maistui ir kitoms reikmenims laikyti. Stogui naudojamas šiferis su stogo veltinio paklotu. Aukščio skirtumas nustatytas 40-45 cm.

Kiekvienam 5 broileriams turi būti bent 1,5 metro ešerių, kuriuos geriausia dėti vienoje pakopoje 50–60 cm aukštyje nuo grindų.

Ešeriai turi būti apvalūs ir nesisukti, kad paukščiai jaustųsi patogiai.

Šalia vištidės yra narvas po atviru dangumi, į kurį galima patekti nemokamai. Plotas: 0,5 m2 kiekvienai vištai. Rėmas gaminamas iš suvirintų metalinių profilių arba medienos, po to uždengiamas tinkleliu, kurio kiekvienos ląstelės skersmuo turi būti ne didesnis kaip 3-5 cm.

Vaizdo įrašas – broilerių vištienos kooperatyvo schema

Reikalinga įranga

Renkantis didelio masto verslą, reikia daryti viską, kad palengvintumėte asmeninį darbą ir maksimaliai padidintumėte produktyvumą, t.y. Būtina įsigyti specializuotą įrangą, kuri apima:

spenelių tipo gertuvės;
lašų kolekcijos;
ne mažesnio kaip 6 litrų tūrio skardinių gėrimų dubenys;
automatiniai tiektuvai, talpa 5-6 litrai;
pašarų saugojimas;
tiekimo ir ištraukimo vėdinimo sistema;
lamos, kurios yra šviesos ir papildomo šildymo šaltinis, kurių galia ne mažesnė kaip 100 W.

Jei paukščiai veisiami narvuose, tai papildomai perkamos narvelių baterijos ir karkasiniai ventiliatoriai su šilumos skleidėjais. Auginant ant grindų reikia šildytuvo ventiliatoriaus ir grotelių su patalyne.

Viščiukų ir viščiukų šėrimas

Jaunam organizmui skubiai reikia baltymų, riebalų, angliavandenių, taip pat multivitaminų ir mineralų kompleksų. Galima naudoti šiuos kanalus:

žuvies miltai;
kukurūzai;
kvieciai;
druskos;

Maisto kiekis tiesiogiai priklauso nuo amžiaus. Teisingas dozavimas užtikrina vystymosi sutrikimų prevenciją.

Vištienos amžius	Maitinimo dažnis	Sauso maisto norma per dieną, gramais
7 dienos	8 kartus per dieną	15
7-14 dienų	6 kartus per dieną	25
14-21 diena	4 kartus per dieną	90
Nuo 21 dienos	Kas 12 valandų	150

Viščiukai turėtų suvartoti jiems skirtą pašaro kiekį vienam patiekalui vienu metu. Jei jaunikliai nebaigia valgyti, tai rodo arba žemos kokybės maistą, arba kokią nors ligą.

Šėrimui galite naudoti ir sausus mišinius, ir košę ruošti 0,5 kg maisto atskiedus 250 ml išrūgų arba pieno. Kompozicija greitai pablogėja (per 40 minučių), todėl ją reikia duoti nedelsiant.

Savarankiškai ruošiamas maistas

Paruoštas subalansuotas maistas viščiukams yra daug brangesnis nei pasigaminti patiems. Iki 15 dienų rekomenduojama duoti šiuos komponentus:

50% - kukurūzai;
17% - kviečiai;
15% - pyragas;
11% - varškės;
9% - miežiai.

Nuo penktos dienos į maistą dedama kaulų miltų, kreidos ir susmulkintų lukštų (iki 2 gramų per dieną). Tai užtikrina tinkamą maisto virškinimą ir įsisavinimą.

Nuo 2-osios gyvenimo savaitės dieta žymiai plečiasi ir atrodo taip:

48% - grūsti kukurūzai;
19% - tortas;
13% - kviečiai;
7% - žuvies miltai;
5% - mielės;
3% - sausas pienas be riebalų;
3% - šviežios žolelės;
1% - specialūs pašarų riebalai.

Nuo 21-osios gyvenimo dienos iki 20% grūdų galite pakeisti virtomis bulvėmis.

Ligos vystymosi prevencija

Jei kai kurie jaunikliai pastebimai atsilieka vystydamiesi (mažesnis kūno svoris, nėra motorinio aktyvumo), jie išmetami, nes gali būti infekcinių agentų nešiotojai.

Nuo 2 savaičių viščiukams duodami mišiniai, kad būtų išvengta kokcidiozės. Puikiai tinka Baycox (3 gramai 500 ml vandens) ir vitaminas B.

Kas 14 dienų gertuves ir lesyklas reikia visiškai dezinfekuoti. Gydymas atliekamas 1% kalio permanganato tirpalu. Būdas: mirkymas. Trukmė: 15-20 minučių.

Broilerių skerdimas ir sandėliavimas

Vištienos mėsa turi būti prekinės būklės, todėl skerdimo procedūrai reikia skirti ypatingą dėmesį. Mažiems gamybos apimčiams puikiai tinka įprastas kirvis. Nupjovus galvą, skerdena panardinama į verdantį vandenį, kad būtų lengviau pašalinti plunksnas. Po valymo būtinas tiesioginis ugnies šaltinis, kuris leidžia jam suteikti prekinę išvaizdą.

Laikyti nuo 1 iki 6 dienų, tinkama temperatūra nuo 0 iki 4 laipsnių. Jei jiems reikia gulėti ilgai (iki 2-4 mėnesių), tada jie pirmiausia 15 valandų atšaldomi maždaug 3 laipsnių temperatūroje, o tada dedami į kamerą su -10 laipsnių žyma. Po atšildymo produktas bus prastesnio skonio.

Vaizdo įrašas – broilerių skerdimas

Gatavų gaminių pardavimas

Geriausias būdas yra tiesioginis mėsos pardavimas organizacijoms, kurios vykdys tolesnį perdirbimą. Jei ši parinktis nepasirodys, vartotojai turės patys nuspręsti dėl saugojimo ir pristatymo klausimų. Pardavimo kanalai gali būti šie:

taškas turguje ar prekybos centre;
įmonės parduotuvės atidarymas;
pardavimas internetu;
pardavimas per didelius mažmeninės prekybos tinklus;
Prekybos mugės;
bendradarbiavimas su viešojo maitinimo tinklais.

Pradiniame verslo valdymo etape, norėdami sužinoti apie save, turite naudoti reklamą, kurios pobūdis gali būti bet koks:

svetainės su nemokamais ir mokamais skelbimais;
laikraščiai;
ženklai;
lankstinukų platinimas;
savo svetainės ar internetinės parduotuvės priežiūra;
teminės bendruomenės socialiniuose tinkluose.

Taigi parduotų broilerių veisimas gali būti puikus, labai pelningas verslas. Tačiau reikia atsižvelgti į daugybę mažų niuansų. Sąlygų nesilaikymas ar neatidumas bet kuriame etape sukelia didžiulius nuostolius!

Šiandien daug žmonių nori gyventi gerai ir praturtėti. Kai kam kyla klausimas, kaip auginti broilerius ir kur juos parduoti? Ar tai duos teigiamų rezultatų ir didelių pajamų? Yra atsakymas, broilerių auginimas yra pelningas!

Kalbame ne tik apie finansinį praturtėjimą, bet ir apie gyvą mėsą, kurią turėsite savo ūkyje. Juk broileriai yra maisto produktas, visada būsite tikri, kad ši mėsa yra be antibiotikų ar kitų neigiamų priemaišų ar chemikalų. Šiuo požiūriu broilerių auginimas namuose tapo labai populiarus ir pelningas. Galų gale, jei atsižvelgsime į vištų auginimą mėsai, tai galbūt yra idealus pasirinkimas.

Natūralu, kad paukštis broileris nėra paprasta vištiena. Toks gyvūnas daug greičiau subręsta ir priauga gyvojo svorio. Jei viską darysite teisingai (prižiūrėsite, maitinsite), tada per porą mėnesių galite gauti net iki 4 kg broilerių. Žinoma, viskas nėra taip paprasta, kaip gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio, augant yra ir nedidelių sunkumų. Tokie sunkumai susiję su mažomis vištomis ir broilerių jaunikliais. Jie yra gana švelnūs nei paprasti vištienos kūdikiai, todėl reikalauja daugiau dėmesio ir kruopštumo, ypač pirmosiomis jų gyvavimo savaitėmis.

Broilerių auginimas ir veisimas namuose

Prieš pradedant tokį verslą, reikėtų bent jau nuo mažens pasistengti užauginti keliolika broilerių, o tik tada siųsti juos parduoti. Jei pradėsite jį auginti pirmas, vienu akmeniu galite nužudyti du paukščius. Pirma, jūs pats patirsite visas teorines žinias praktiškai, turėsite aiškų supratimą apie visą procesą ir jau auginimo metu bus aišku, ar apsimoka juos parduoti, ar atsipirks išlaidų dalis. išjungti. Net jei iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad toks verslas nėra pelningas, neturėtumėte nusiminti, nes už savo pastangas gausite pakankamai geros mėsos gerais kiekiais. Auginant jauniklius, pirmosios trys savaitės yra pačios sunkiausios. Kartais žmonės nusivilia, nusivilia pasirinktu verslu ir pradeda ieškoti kitų būdų pasipelnyti.

Broilerių veislės

Nors atrodo, kad broileriai neturi tokios aiškios veislės, visgi yra keletas veislių, jie vadinami mišrūnais. Labiausiai paplitę ir anksti brandinami kryžiai:

Vienas iš žinomiausių kryžių yra Cobb 500. Porūšis yra labai efektyvus ir populiarus dėl savo atkaklių savybių ir idealaus svorio padidėjimo ir suvartojamo maisto santykio. Be to, šio porūšio skerdenos spalva yra labai graži ir malonios geltonos spalvos, tai yra geras išorinis pardavimo rodiklis. Per vieną mėnesį broileriai užauga iki 2 kg, per šį laikotarpį ir dar dešimt dienų rekomenduojama broilerį numarinti.
Labai greitas svorio padidėjimas turi potipį Ross 308. Taigi prieaugis per dieną yra maždaug 60 gramų. Ross 308 trūkumas yra šviesus karkaso atspalvis. Per du mėnesius skerdenos svoris yra lygus dviem kilogramams. Vos du mėnesiai yra pats optimaliausias laikotarpis broilerių skerdimui.
yra Ross 308 brolis. Šis porūšis maksimalų svorį priauga per mėnesį 40 dienų, o skerdenos svoris priauga 3 kg. Ši broilerių kategorija šiandien laikoma optimalia. Vieninteliai minusai yra blyški spalva ir didelė kaina.
Mažiausiai suvartojama broilerių rūšis – broiler-61, suėda 2 kg pašaro ir priauga 1 kg gyvojo svorio.

Įsigijus jauniklius, juos reikia šerti vaistais, tai sustiprins jų sveikatą ir imuninę sistemą. Bet kuris platintojas veterinarinėje vaistinėje pasakys, kaip ir kuo juos laistyti, nors tokią informaciją galite gauti ir iš tų žmonių, kurie parduoda viščiukus. Per pirmąsias dešimt dienų broileriai susirgs, sušąla ar sušlaps, tada bus mieguistas ir nepriaugs reikiamo svorio. Pirmą mėnesį jaunikliai yra labai švelnūs, jiems reikia daug dėmesio ir šilumos, o šiluma turėtų būti tiesiogine prasme. Kūdikius reikia laikyti šiltai. Be tokių procedūrų, jų mityba nusipelno atskiros temos. Kad viščiukai broileriai greitai ir pilnai priaugtų svorio, jie turi valgyti iš širdies, iš visų jėgų, atitinkamai, lesyklėlės visada turi būti pilnos, tai galioja ir maistui, ir vandeniui. Prie maisto klausimo grįšime vėliau. Dar labai svarbu pirmosiomis dienomis jaunikliams sukurti šiltą būstą. Raudonos lempos gali padėti. Paprastai naudojama viena tokia 250 W lempa, tačiau jei įrengiama linija broilerių auginimui, tada naudojamos kelios lempos, bet mažesnės galios.

Taip pat broileriams kūdikiams reikia pakankamai vietos, tai būtina jų judesiams. Kadangi jie nėra sportininkai ir tiek nebėgs, jiems tiesiog reikia vietos, kur atsitraukti nuo lempos, kai per karšta, ir grįžti po lempa, kai atvės. Verta manyti, kad lemputė neužges per pirmąsias tris savaites, kol jaunikliai nesustiprės. Žinoma, lempa gali būti išjungta tam tikram laikui, bet reikia jausti kraštą ir įjungti, kad broileriai nesušaltų. Signalas bus jų girgždesys, kad būtų aišku, kada jį įjungti.

Verta atkreipti dėmesį į svarbų dalyką. Mažiems broileriams kojos neturėtų šalti. Taigi grindų izoliacija taip pat yra svarbi dalis. Natūralu, kad izoliacija pasiekiama įvairiais būdais, tačiau jei nuspręsite pradėti auginti savo vasarnamyje, paprasčiausias ir pigiausias būdas yra pakloti šieno sluoksnį, ant jo uždėti polietileno plėvelę ir tada medvilninio skudurėlio gabalėlį. . Žinoma, toks būdas nėra labai malonus, nes skudurą teks keisti du kartus per dieną, savotišką „pampersą“. Jei turite daug broilerių ir procesas įtrauktas į tinklą, žinoma, šis metodas neveiks.

Maistas ir apgyvendinimas

Pasirinktame versle neturėtumėte pamiršti svarbios išlaidų dalies, vadinamos maistu ir būstu. Lengviausias būdas lesinti paukščius – duoti jiems pašarų. Taigi jums reikės tiektuvų ir girdyklų, kurias galite pasistatyti patys arba įsigyti specializuotose parduotuvėse. Lesyklėlės padės sumažinti broilerių šėrimo rūpesčius. Pavyzdžiui, jei šeriate broilerius nenaudodami sausų mišinių, tada paukščius reikės šerti 6 kartus per dieną. Tarpai tarp tokio maitinimo yra apie tris valandas, o pertraukos daromos tik naktį nuo 21:00 iki 06:00. Tokiam šėrimui reikia duoti ir sauso maisto, ir košės. Tuo pačiu metu košė neturėtų likti tiektuvuose, nes ji greitai genda.

Svarbu tai, kad jei broilerių auginimas yra verslas, o nupenėti viščiukai parduodami arba skerdžiami, neapsieisite be kombinuotųjų pašarų. Kombinuotuose pašaruose yra daug broileriams naudingų ir reikalingų mikroelementų bei medžiagų. Taigi jis galės visiškai užtikrinti greitą ir visapusišką jų augimą.

Kalbant apie laikymą broileriams, jiems gali tikti nedidelė dėžė, žinoma, jei viščiukų nėra šimtų, bet jei variantas su dėžute nelabai tinka, tai ir narvas gali tapti namais. Be to, pastatyti narvą nebus sunku. Tokie paukščiai auginami skerdimui toli, todėl jiems nereikia daug vietos. Jų maršrutas turėtų būti nuo lempos, kur jauku ir šilta, iki šėryklos ir girdyklos, bet ir nedidelė laisva vieta, kad viščiukai galėtų atsivėsinti toldami nuo lempos. Apytikslis kvadratinis metras broileriams: 1 kvadratinis metras 30 viščiukų. metro, prieš paukštį skerdžiant, suaugus jiems jau reikia 1 kv. metras 10 broilerių, tai yra maždaug 8 savaitės. Naudodami šiuos duomenis galite apytiksliai apskaičiuoti ir pastatyti paukščių būstą. Praktika rodo, kad broileriai sulaukę 4-os savaitės, tuo metu, kai po lempomis nebegula, iš narvelių, dėžių paleidžiami į tvartą ar dideles patalpas. Atlikę šį žingsnį, nepamirškite apie švarą ir kraiko pakeitimą.

Parduodamas broilerių veisimas

Vienas iš svarbių veiksnių auginant broilerius – patikimas ir nuolatinis tiekėjas. Nuo tiekėjo priklauso, kiek viščiukai bus kokybiški ir ar jis išslys „kiaulę kišenėje“. Pirmoji taisyklė renkantis jauną broilerį – nesivaikyti pigios kainos „šykštuolis moka du kartus“. Antras svarbus veiksnys yra jaunų gyvūnų išorinis elgesys ir apetitas. Sveika vištiena yra labai judri ir aiškiai reaguoja į aštrius garsus. Broilerių mieguistumas ir mažas aktyvumas rodo blogą viščiukų sveikatą arba jų priežiūrą, jų geriau nepirkti. Taip pat turėtumėte pažvelgti į kiekvieno kūdikio nugarą; Broilerių pūkas turi būti blizgus ir minkštas. Norėdami tiksliai suprasti situaciją, susijusią su viščiukų sveikata ir jų aktyvumu, pirkimo metu galite įdėti nedidelę broilerių partiją į dėžutę ir pirštais dėti ant dėžutės šono. Jei viščiukai sveiki, jie seks garsą. Niekada nepirkite broilerių iš gamyklų. Šie žmonės niekada neparduos įprastų paukščių, parduoda juos į savo gamyklą ir parduoda kaip sugedusius paukščius, kartais už juokingas pinigų sumas.

Pabandžius veisti nedidelį pulką, paaiškės, kokios bus pagrindinės išlaidos (pašarai, elektra) ir paaiškės, kiek pelninga auginti naminius paukščius parduoti. Reikėtų atsižvelgti į geografinę padėtį, nes mėsos kaina įvairiose vietovėse skiriasi. Taip pat yra įvairių pašarų, tiek kainos, tiek kokybės. Tačiau 80% atvejų broilerių pardavimas yra labai pelningas verslas. Auginant nedidelę bandą, išlaidų dalis gali pasirodyti didelė, bet jei tai veislinė linija, tai visos išlaidos nusiplaus.

Pavyzdžiui, ūkiuose, augindami daug broilerių, jie naudoja gilų kraiką arba tinklines grindis, tai taip pat leidžia užsidirbti parduodant vertingas trąšas. Taip pat šildymas kompiuterizuotas temperatūros davikliais, kai žymė ant termometro pasiekia norimą temperatūrą, lempos užgęsta, kai erdvė pradeda vėsti, įsijungia lempos; Šis kompiuterizavimas leidžia sutaupyti elektros energijos. Bet kokiu atveju verslo plano detalės ir visi skaičiavimai turi būti atliekami pagal vietą.

Broileriai gali būti parduodami turguose, kurie specializuojasi žemės ūkio veikloje. Čia galite parduoti paukštieną kaip mėsą ir kaip perpardavimo produktą. Broileriai taip pat gali būti siūlomi turgeliams ar kitoms parduotuvėms arba paprastiems pavieniams pirkėjams. Tokio verslo pelningumas yra gana didelis.

Galimos rizikos

Pagrindinis pavojus, su kuriuo galima susidurti šiuo klausimu, yra viščiukų mirtingumas. Nors mirtingumas labai didelis, tinkamai prižiūrint ir laikantis visų taisyklių bei reikalavimų broileriai augs labai greitai. Kad viščiukai normaliai augtų ir nemirtų, jie neturi valgyti maisto nuo stalo, tai yra žmonių maisto. Jokie vermišeliai, mėsa ar duona neturi patekti į jauniklių tiektuvą.

Dėl to galima pastebėti, kad žmonės ne tik sugalvojo automatines girdyklas, automatines šėryklas ir pan. Visa tai buvo sugalvota taupant laiką. Pasinaudokite tuo.

Žemės ūkio nišoje galima rinktis daugybę krypčių. Galite užsiimti augalininkyste ir auginti žalumynus, kopūstus, braškes, gėles ir kitus augalus, taip pat galite pradėti auginti triušius, vištas ir broilerius. Broilerių auginimas mėsai yra gana pelningas verslas, ypač jei laikotės viščiukų broilerių auginimo taisyklių.

Kaip pradėti auginti broilerius?

Svarbu nuspręsti, ką galiausiai norite gauti. Jei jus domina, kaip auginti broilerius namuose savo šeimos poreikiams, tuomet tinka plati veisimo technologija. Kai planuojate namuose veisti broilerius pelningam verslui, jums reikia intensyvios technologijos.

Plati technologija

Yra tik vienas pranašumas, bet daugeliui jis yra lemiamas. Broilerių laikymas ir auginimas namuose reikalauja minimalių investicijų, taupant laiką ir pastangas.

100 paukščių veisimui pakanka 10 kvadratinių metrų ploto. metrų (be ūkinių patalpų).

Plačios technologijos apima auginimą ant grindų, nepretenzingų naminių paukščių veislių atranką ir nebrangių pašarų bei trąšų naudojimą.

Veiksmai viščiukų broilerių auginimui namuose pradedantiesiems paukščių laikytojams:

Patalpų parinkimas. Pasirinkta 1 kvadratu 10 galvų. Be apskaičiuoto ploto, reikia atsižvelgti į įrangos laikymo ir pašarų laikymo plotą. Komunalinėms patalpoms pakanka 5 kvadratinių metrų. metrų.

Taigi, norint veisti 100 galvų broilerius, jums reikės mažiausiai 15 kvadratinių metrų patalpos. metrų.

Auginant broilerius visą sezoną, reikia šildomos patalpos.

Patalpų paruošimas. Svarbiausia sudaryti sąlygas sumažinti susirgimų procentą. Tai yra kambario švara ir gryno oro srautas.

Būtina organizuoti priverstinę ventiliaciją (natūralaus vėdinimo nepakaks, jei 1 kvadratiniame metre yra didelis paukščių tankis). Kambario sienos turi būti tinkuotos ir šviežiai nubalintos prieš išleidžiant paukščius.

Grindys paruošiamos taip: ant plono kalkių sluoksnio užpilamas pjuvenų arba šiaudų sluoksnis.

Planuojant reikia atsižvelgti ir į lesyklų vietą, kad lesinant vėl netrukdytumėte paukščio. Geriamųjų dubenėlius geriau pakelti iki tokio lygio, kad vanduo taškysis mažiausiai.

Reikalingų įrankių, pašarų ir maisto papildų pirkimas. Lesyklas ir girtuokles galite pasigaminti patys, taip pat nesunku surinkti pašarų saugyklą, padalinant ją į grūdų, mišrių pašarų ir maisto priedų skyrius.
Veislės pasirinkimas. Išsamios technologijos ne visada tinka brangioms ir mėsingoms veislėms.

Ekstensyviam metodui tinka Cochin, Cornish, Brahma, Langshan, Faverol ir Dorking veislės. Jei esate tikri savo sugebėjimais, verta įsigyti ROSS308 veislę, kurios skirtumas yra tas, kad suaugusių viščiukų kiaušinių gamyba yra gera. Ir tai, esant inkubatoriui, išsprendžia jaunų gyvūnų papildymo klausimą.

Paukštienos pirkimas. Viščiukams reikia patyrusio savininko priežiūros.

Tai bus optimalu, jei pasirinksite nuo savaitės iki dviejų savaičių amžiaus viščiukus. Renkantis atkreipkite dėmesį į vištienos išvaizdą: neturėtų būti matomų defektų ar didelių dydžio skirtumų. Pagrindinis sveikatos požymis yra judrumas. Naujausi tyrimai parodė, kad galutinis mūsų broilerių skerdenos svoris tiesiogiai priklauso nuo viščiuko augimo greičio per pirmąsias 7-10 dienų. Todėl pradedantiesiems ūkininkams nerekomenduojama imti jaunesnių nei 7 dienų amžiaus viščiukų.

Intensyvi technologija

Technologijos reikalauja pastangų, laiko ir investicijų. Tačiau broilerių auginimas taps pelninga įmone. Broilerių auginimas narvuose namuose bus pagrindinis argumentas už intensyvumą.

Šildomas kambarys. Be priverstinio išmetimo, gryno oro tiekimui reikės ir priverstinio tiekimo (su šildymu šaltuoju periodu).
Specialios ląstelės. Viščiukų broilerių auginimas namuose pradedantiesiems bus naudingesnis, jei naudosite narvus. Narvai reikalingi ne tik efektyviam kambario erdvės panaudojimui. Kitas svarbus narvelių veiksnys yra galimybė automatizuoti šėryklas ir girtuokles.

Be to, narvai palengvina kraiko išvalymą (kraikas renkamas ant specialių padėklų).

Laikant paukščius izoliuotus vienas nuo kito, labai sumažėja infekcinių ligų perdavimo rizika.

Be to, narvai riboja paukščio mobilumą, o tai padeda paspartinti svorio augimą.

Veislių pasirinkimas. Norėdami namuose auginti broilerius pradedantiesiems naminių paukščių augintojams, naudojant intensyvias technologijas, turite pasirinkti veislę. „Komercinė“ veislių kategorija yra vadinamieji mišrūnai, veislės, turinčios specifinį selekciją. Iš naminių veislių geriausia laikoma Smena 8, o iš importuotų veislių – KOBB500.

Tokie viščiukai broileriai išsiskiria ne tik greitu mėsos masės padidėjimu, bet ir „komercine“ skerdenos išvaizda - odos spalva yra švari, balta.

Priežiūra. Broilerių auginimas priežiūros narveliuose skiriasi nuo auginimo ant grindų. Atsakymas į klausimą „kaip auginti broilerius namuose“ daugiausia slypi paukščio priežiūros ypatybėse. Dieta ir tinkama paukščio priežiūra garantuoja, kad verslas turės gerą pelną.
Paukštienos sandėliavimas ir pardavimas. Pradedančių verslininkų klaida ta, kad investuodami į gamybą jie pamiršta apie komercinę reikalo pusę. Auginimas yra svarbi užduotis, tačiau neužtenka vien auginti viščiukus, nes jei negalėsite išsaugoti ir parduoti mėsos, jūsų idėja užsidirbti bus rimtai pavojuje.

Todėl svarbu ne tiek, kaip namuose laikyti broilerius, o kaip pasirūpinti šaldymo įranga.

Dar prieš gaudami viščiukus, pabandykite derėtis su mažmeninės prekybos vietomis dėl pardavimo ir suraskite reikiamas institucijas produktų sertifikavimui.

Kaip rūpintis. „Supertuškos“ paslaptis.

Jei be reguliaraus šėrimo ir valymo taikysite keletą kitų priežiūros paslapčių, galite paspartinti broilerių augimą ir galiausiai užauginti masyvius „super paukščius“ už tą pačią kainą, kaip ir tradiciniu veisimu.

Pradėti. Norėdami pradėti auginti viščiukus, geriau rinktis pavasario mėnesius – kovą arba balandį. Šiuo metu už namų dar šalta, tad pirmąsias savaites viščiukus teks laikyti namuose.

Kombinuotose sienose išpjautas praėjimas. Vienoje dėžėje turime šėryklas ir gertuves, o kitoje bus skyrius poilsiui.

Virš „miegamojo“ reikia pakabinti lempą, kurios galia priklauso nuo temperatūros namuose, kai bus šilta, užteks 40 vatų.

Šilumą viščiukams galima reguliuoti pagal lempos aukštį virš dėžutės: jei viščiukai neguldo po šviesos tašku, vadinasi, jiems karšta, reikia pakelti lempą. Jei jie susirenka į krūvą po lempa, šalta. Normali šiluma, kai viščiukai tolygiai paskirstomi po visą dėžutę.

Pirmą kartą viščiukams duodamas sutrintas kiaušinio trynys, sumaišytas su soromis, ir sirupas, susidedantis iš šaukštelio cukraus ir litro virinto vandens.

Prevencinės priemonės. Yra daug nuomonių apie narkotikų prevenciją. Daugelis ekspertų mano, kad tai būtina. Todėl antrą dieną viščiukus šeriame Enrofloksacinu (1 dozė litre) (šeriame tris dienas iš eilės).

Tris dienas viščiukų kojos ryte ir vakare skalaujamos degtinėje.

Nuo 4 iki 6 dienų viščiukams duodamas askorbo rūgšties tirpalas (1 paketėlis 3 litrams) imuninei sistemai stimuliuoti.

Septintoji diena yra biovit ir chiktonik tirpalo pridėjimo pradžia. Biovit skiriamas vieną kartą per dieną kartu su pašaru, 1 arbatinis šaukštelis 50 viščiukų. Trukmė – 2 savaitės. Chiktonik 1 dozė vienam litrui vandens, 10 dienų.

Dauguma vištienos ligų atsiranda dėl netinkamo vandens gėrimo. Vanduo visada turi būti: šviežias, švarus ir kambario temperatūros (18 - 22C), viščiukai negeria vandens, kurio temperatūra aukštesnė nei 30C. Vandenį reikia keisti kelis kartus per dieną.

Namuose šerdami broilerius papildomai kalcio ir vitamino D pavidalu, jie 2–3 dienas per savaitę duoda vaistą „Calcemin“, lašinama į vandenį.

Mangano taip pat įpilama į vandenį porą kartų per savaitę, kad būtų išvengta sutrikimo.

Temperatūros sąlygos.

I savaitė: 33 °C

II savaitė: 30 °C

Mityba

Jei nuspręsite auginti broilerius parduoti, tada jums tiks tik pašarai. Šerdami pašarais, per 40-45 dienas turėsite broilerių skerdeną, sveriančią 2400 kg. Maitinimo priekis 6-10 cm vienam snapui. Žemiau pateikiama 4 laikotarpių viščiukų šėrimo lentelė.

Jaunikliai palaipsniui pripratinami prie suaugusių maisto. Tačiau penėjimas numanomas nuo pirmųjų dienų.

Pirmosiomis dienomis viščiukams duodama virto kiaušinio ir sorų.

Nuo trečios dienos į maistą galite dėti smulkiai pjaustytų žalumynų. Jei kieme dar nėra žolės, tai tam daiginami grūdai.

Iki penktos dienos į dietą pridedami vitaminai ir susmulkinti lukštai.

Nuo keturių savaičių amžiaus dalį pašaro (10-15%) galima pakeisti grūstais kviečiais ir kukurūzais lygiomis dalimis. Jei šis priedas nesukelia viščiukų skausmo, tada susmulkinto mišinio dalį padidiname iki 35–40% visos dietos.

Vyresni viščiukai šeriami mirkytais pašarais, pjaustyta žuvimi ar kitomis jūros gėrybėmis. Svoriui priaugti tinka ir rauginto pieno produktai: varškė, jogurtas.

Taisyklė, kurios privalu laikytis norint gauti super skerdeną: lesyklėlė visada turi būti pilna, bet maistas joje neturi rūgti.

Kaip apskaičiuoti broilerių auginimo verslo atsiperkamumą?

Pradėti iš naujo. Geriausia tokį verslą pradėti kaimo vietovėse. Net jei tvarto nėra, visada galite jį susirinkti. Dar nėra prasmės registruoti juridinio asmens, broilerių mėsos vartotojai bus jūsų pažįstami ir jūsų pažįstamų pažįstami.

Viščiukus pradedame auginti gegužę, pietuose galima nuo kovo-balandžio mėn. Sutinkame, kad kiekvieną mėnesį nupirksime po 80-100 septynių dienų jauniklių. Taigi per 4,5 vasaros mėnesio galėsime užauginti 320-400 galvų.

100 septynių dienų jauniklių įsigijimas ("Keisti 8") kainuos 100*90=9000 rublių. Paprastai manome, kad mūsų projekte broilerių mirtingumas nebus.

Vištienos įranga. Pramoninio masto ūkio nekuriame, todėl brangios įrangos mums nereikia. Įrangai mums reikės lesyklėlių ir girdyklų vištoms, infraraudonųjų lempų, šildytuvų, termometro. Viską galima nusipirkti naudotą, numatoma visos įrangos kaina yra 5000 rublių.

Kadangi broilerius auginsime grindų metodu, papildomos pradinės išlaidos pjuvenoms ir šiaudams ant grindų vištidėje bus 500 rublių. Be to, šiaudų kaina jį keičiant bus įtraukta į kitas išlaidas.

Gautus skaičius apibendrinsime į bendrą reikalingų investicijų lentelę.

1 lentelė. Investicijos į broilerių auginimą.



Įrangos pirkimas
Perka jauniklius

Apyvartinis kapitalas
Bendra investicija

Pašarų kiekio apskaičiavimas yra toks.

2 lentelė. Pašarų skaičiavimas.

Vidutinė didmeninė kaina už 1 kg. – 150 rublių, vidutinis svoris – 3,5 kg.

3 lentelė. Privačių namų ūkio pajamos

Sudėkime turimas išlaidas į lentelę ir pamatykime bendrą metų sumą.

4 lentelė. Išlaidos

5 lentelė. Pajamų ir išlaidų planas

Apibendrinkime gautus duomenis planuojamo privataus broilerių auginimo ūkio atsiperkamumui ir pelningumui apskaičiuoti.

6 lentelė. Pajamų ir pelningumo apskaičiavimas

Netgi paviršutiniški skaičiavimai rodo, kad viščiukų broilerių auginimas namuose pradedantiesiems paukščių augintojams gali būti pirmasis pasitikintis žingsnis į savo verslą. Viščiukų broilerių auginimas namuose yra prieinamas kiekvienam, jei pageidaujama.