Allevamento di polli per principianti da dove cominciare. Allevamento di galline ovaiole in casa con la massima produzione di uova. Quali razze di uova di carne è meglio scegliere?

Un tempo i contadini preferivano allevare le galline in casa solo allo scopo di ricavarne le uova. Ora è diventato redditizio allevarli, poiché ci sono tre direzioni per questo uccello: uovo, carne e uovo di carne. Per mantenere le galline ovaiole nella tua fattoria, dovresti sapere dove avviare un'attività del genere, come dovrebbe essere un pollaio e la sua attrezzatura, come prendersi cura adeguatamente degli animali giovani e quali altre caratteristiche di allevamento sono note agli allevatori di pollame esperti. Questo articolo ti dirà tutto sull'allevamento delle galline ovaiole.

Fornendo cure adeguate e un'alimentazione adeguata ai polli, puoi contare sul fatto che allevarli sarà redditizio, poiché l'agricoltore riceverà uova selezionate e prodotti a base di carne di alta qualità. Che può essere realisticamente utilizzato in modo indipendente o venduto con profitto per realizzare un profitto.

Un fattore importante per garantire la redditività della tua attività è la scelta della razza di pollo. Ad esempio, se allevi pollame per le uova, dovresti prestare attenzione alle seguenti razze eccellenti. Molti allevatori scelgono le galline ovaiole Loman Brown, che invariabilmente deliziano il proprietario con un'elevata produzione di uova: fino a 315 uova all'anno. La razza di galline ovaiole olandesi Hisex, con il suo peso modesto fino a 2 kg, è in grado di produrre 290 - 320 uova (a seconda della sottospecie).

È anche utile tenere a casa le galline Pushkin Pied, ognuna delle quali produce circa 315 uova del peso di 75 grammi. Gli esperti consigliano inoltre di acquistare polli Kuchinskaya Yubileinaya, che aumentano rapidamente di peso vivo e sono in grado di produrre fino a 240 uova all'anno. Se hai intenzione di allevare polli da carne, dovresti acquistare specie di carne di grandi dimensioni con una produzione media di uova da tenere a casa. Le razze da carne e da uova sono piuttosto resistenti e senza pretese in termini di cura e sono buone galline da cova. Puoi iniziare ad allevare galline ovaiole con piccoli volumi.

Se organizzi correttamente la tua attività, ti prendi cura del bestiame e disponi di un mercato consolidato per la vendita di uova, i costi di tale attività verranno ripagati entro un anno. Il che è molto vantaggioso per ogni allevatore di pollame. Devi costruire un pollaio caldo e confortevole a casa, acquistare attrezzature e mangimi speciali, complessi vitaminici e acquistare animali giovani di razza. Nutrire il pollame sarà più economico se, man mano che l'attività avanza, si acquistano attrezzature aggiuntive progettate per la produzione di mangimi. Al fine di aumentare la redditività dell'azienda agricola, molti nel tempo acquistano attrezzature per la lavorazione di prodotti avicoli: uova, carne, lanugine, gusci, escrementi di pollo.

Allestimento di un pollaio

Quando si allestisce un pollaio in casa, è corretto posizionare i nidi ovunque, ma non in una corrente d'aria.

Una gallina può deporre le uova solo quando fa caldo. Per aumentare la produzione di uova, installa i nidi separatamente e ciascuno recintato dalla stanza.

Il pollaio dovrebbe essere posizionato lontano dal rumore. La temperatura ottimale è considerata tra 23 e 25 gradi Celsius. Le dimensioni del trespolo non sono superiori a 40 per 40 cm, anche 30 per 30 è meglio. Realizzare un lato alto più di 6 cm. Si consiglia di realizzare il pavimento del pollaio in argilla calda e non, ad esempio , calcestruzzo. Se è di legno, non dimenticare di stendere almeno 5 cm di truciolo. Posizionare i nidi alla stessa altezza.

Cosa deve esserci all'interno del pollaio? Sarebbe corretto realizzare un paio di piccole finestre. Avrai bisogno di una mangiatoia e di un riscaldatore in grado di aumentare la temperatura nelle giornate fredde fino a oltre 15 gradi. Si consiglia di realizzare la porta non più alta di 25 cm. Appendere sopra un pezzo di telone o materiale simile aiuterà a proteggere la casa dal vento e dalla penetrazione del freddo. È inoltre necessario un abbeveratoio con un volume di almeno 5 litri. La sua presenza è importante soprattutto nelle calde giornate estive, quando il pollame va ad abbeverarsi almeno 10 volte al giorno.

Prendersi cura degli animali giovani

L’allevamento dei polli dovrebbe essere preso sul serio. Ad un giorno di vita hanno davvero bisogno di calore e conforto. La temperatura durante questo periodo viene mantenuta a 30 gradi Celsius. Se gli animali giovani non provengono da una gallina, avranno bisogno di ulteriore riscaldamento. Puoi posizionare un termoforo avvolto in un asciugamano all'interno della scatola. Per l'alimentazione dei polli vengono successivamente predisposte mangiatoie e abbeveratoi.

Se singoli individui sono rachitici, vengono rimossi e ricevono molta attenzione. I bambini di un giorno vengono nutriti con ricotta, latte, uova sode, kefir: hanno bisogno di proteine. Non puoi fare a meno delle vitamine: le verdure tritate, in particolare le ortiche. Per i primi 15 giorni sarà opportuno mantenere i pulcini ad una temperatura di 28 gradi Celsius. Se si stringono insieme, i bambini hanno freddo; se si siedono separatamente e sembrano letargici, hanno troppo caldo. I bambini attivi corrono velocemente e squittiscono rumorosamente. Dopo il tuorlo d'uovo, che viene somministrato nei primi giorni, i giovani animali possono passare al miglio, quindi ai cereali e agli scarti di grano.
Gli esperti raccomandano di aggiungere salutari grani di mais alla dieta dei pulcini. All'età di 10 giorni, gli animali giovani iniziano a essere nutriti con mangimi speciali e poltiglia umida. Non dimenticare gli integratori minerali: conchiglie, gesso tritato, farina di ossa. Una grande scatola in cui vengono tenuti i bambini a casa dovrebbe avere un fondo caldo. Se le galline vivono su un pavimento freddo e con correnti d'aria, prenderanno sicuramente il raffreddore e avrai seri problemi.

Assicurati che la stanza sia asciutta e che i giovani animali non soffrano la fame: le mangiatoie e l'accesso costante all'acqua ti aiuteranno a prenderti cura dei tuoi animali domestici. Abituare gradualmente i polli all'allevamento all'aperto. In autunno, da loro si forma una mandria genitoriale: vengono selezionati individui sani e attivi. Il resto viene solitamente inviato per la carne. È redditizio e corretto tenere i polli a casa per non più di 3 anni. Una volta raggiunta questa età, il loro grado di produttività diminuisce e la coltivazione diventa non redditizia. In autunno vengono selezionati la razza e i galli. Per 10-15 galline ovaiole avrai bisogno di 1 maschio.

A proposito di allevamento

Per mantenere i polli con il massimo beneficio, dovresti tenere conto di sfumature importanti. Un uccello non può fare a meno di un normale sistema di illuminazione. Il grado di produzione di uova dipende anche direttamente dalla pulizia della stanza. Pertanto, il pollaio non dovrebbe essere sporco. Non dimenticare di cambiare la cannuccia quando si sporca. All'uccello deve essere somministrato calcio, le cui fonti sono considerate carbone e gesso. Quindi il guscio delle uova sarà forte e non saranno in grado di rompersi durante il processo di emergenza, raccolta e trasporto.

Si consiglia di aggiungere sale al mangime per pollame. Ti permette di normalizzare la digestione del tuo animale domestico ed è un ottimo strumento per prevenire la comparsa di vermi. In inverno, dovresti occuparti di isolare il pollaio, perché se la temperatura al suo interno è inferiore a -20 gradi, il tuo bestiame morirà inevitabilmente.

Il pollaio deve essere luminoso e avere un normale sistema di ventilazione. Ciò stimola un'elevata produzione di uova nelle galline ovaiole. Per i pulcini appena nati è obbligatoria una temperatura di 30 gradi Celsius. Non dovresti sovralimentare i tuoi animali domestici, poiché non depongono bene le uova, si ammalano spesso e si muovono poco. Dalle 8:00 alle 16:00 non dovresti disturbare le galline ovaiole: sono occupate con i loro compiti diretti. La produzione di uova di galline dipende quasi per l'80% dalle condizioni che si è pronti a fornire alle galline che diventeranno galline ovaiole in futuro, e non dalla razza. Gli esperti nazionali hanno da tempo dimostrato che esiste una connessione tra il comfort dei polli e la loro produttività. Ad esempio, gli agricoltori olandesi trasmettono musica classica ai loro animali domestici per aiutarli a riprodursi meglio. Questo non è ancora praticato nel nostro Paese.

Quando i pulcini iniziano a schiudersi, lascia riposare la gallina quanto più possibile. Li aiuterà lei stessa. Le galline stanno iniziando

Video “Galline ovaiole: contenuti”

Il video racconta le peculiarità dell'allevamento delle galline ovaiole delle razze Hisex White e Loman Brown.

Allevare polli in casa per i principianti è un compito piuttosto difficile, che richiede una vasta area nel giardino o nella casa di campagna. Tuttavia, è qui che tutti gli svantaggi visibili dell’allevamento privato di pollame sono limitati. Ma i vantaggi sono molti, a partire dall'ottenimento di una fonte costante di carne dietetica, uova e finendo con piume ed escrementi.

Pro e contro dell'allevamento di polli

L'allevamento di polli è praticamente senza sprechi produzione. Per iniziare non sono necessari grandi investimenti finanziari, ma solo conoscenze ed esperienza in questo ramo dell'allevamento. L'allevamento di polli è vantaggioso perché tutti i prodotti e i materiali risultanti possono essere facilmente venduti o utilizzati per scopi personali. Pertanto, allevare polli può diventare il tuo reddito principale. Vantaggi di allevare pollame:

1. Uova - per l'allevamento di polli e come prodotto alimentare indispensabile.
2. La carne è un prodotto salutare per persone di qualsiasi età.
3. Piume: utilizzate per cucire coperte, cuscini, piumini.
4. Il letame di pollo viene spesso utilizzato dagli agricoltori come fertilizzante.
5. Le ossa sono utilizzate in vari additivi e come fertilizzanti.

Gli svantaggi dell'allevamento di polli negli allevamenti di pollame o nelle famiglie sono la necessità di costruire e attrezzare un pollaio, nonché la necessità di un'alimentazione costante.

Selezione degli uccelli

Prima di possedere e allevare polli, devi farlo definire chiaramente con le tue esigenze e scegli la razza di uccelli più adatta a te. La scelta giusta è molto importante per un business di successo.

Prima di tutto, devi abbandonare i tipi di pollame d'élite. Sono molto stravaganti e richiedono maggiore attenzione e cura. A causa del loro piumaggio bello e insolito, questi polli vengono allevati solo per mostre e varie competizioni.

L'opzione migliore per l'allevamento sarà la razza di pollo che crescerà rapidamente e deporrà bene le uova. Pertanto, molto spesso, gli allevatori scelgono razze da carne che praticamente non si ammalano, mangiano relativamente poco, depongono uova gustose e hanno un buon sapore di carne.

Tra il gran numero di razze di polli, vale la pena scegliere quelle più adatte al clima della zona e che soddisfano le vostre esigenze. Tra queste razze si distinguono:

1. Argento Adler. Questa specie ha un carattere calmo e pacifico ed è abbastanza facile da curare. I polli non hanno un piumaggio molto sviluppato, ma bellissimo. I giovani iniziano a deporre le uova a 6 mesi e depongono circa 180 uova all'anno.
2. Rhode Island. Gli uccelli di questa razza si distinguono per la loro carne gustosa. Non sono schizzinosi riguardo al cibo e possono vivere non solo nei pollai, ma anche nelle gabbie. I polli di questa razza depongono le uova circa una volta ogni due giorni.
3. Celebrazioni per l'anniversario di Kuchin. Sono una delle migliori galline da cova. Le uova iniziano a essere deposte a partire dal quinto mese di vita e producono circa 220 uova all'anno. Il piumaggio dei polli è rosso scuro; i galli si distinguono per la coda nera e il becco insolitamente ricurvo.
4. Mosca nera. Questi polli hanno un bellissimo piumaggio nero con macchie dorate sul collo. Depongono le uova a giorni alterni. Le loro uova sono grandi e gustose.
5. Yerevan. Questa mini razza è ideale per deporre grandi quantità di uova (depone le uova quasi ogni giorno). Le galline hanno un colore marrone brillante.
6. Loman Marrone. Uno dei tipi di polli più redditizi. Depongono le uova molto spesso e producono almeno 320 uova all'anno. Tuttavia, dopo 80 settimane perdono la loro elevata produttività e allevarli diventa non redditizio.
7. Bianco russo. Questo pollo è ideale per la vita nelle regioni fredde. È resistente al gelo, adatto alla selezione, ingrassa rapidamente e non è assolutamente aggressivo.
8. New Hampshire. Un tipo di pollo molto bello con piumaggio rosso-marrone brillante. Gli individui di questa specie sono molto amichevoli e tollerano bene le basse temperature.
9. Barnevelder. Questi uccelli depongono uova rare ma grandi. Nonostante la loro origine olandese, si adattano bene al clima in cui vivono.
10. Faverolles. I polli da carne di questa razza vengono spesso allevati per la loro carne tenera e l'aspetto attraente.

Costruzione di un pollaio

Per prenderti cura delle galline ovaiole in inverno, devi costruire e equipaggiare pollaio Per questi scopi, non utilizzare locali di servizio e capannoni, poiché non sono assolutamente destinati ai polli. Per il massimo comfort, l'uccello ha bisogno di pulizia, calore e senso di sicurezza. Solo in questo caso tornerà sana e deporrà molte uova. Anche se costruire un pollaio è un’impresa costosa, è necessario costruirne uno. Tu e i tuoi animali domestici sentirete immediatamente tutti i benefici e i costi verranno recuperati più volte.

Puoi iniziare a costruire un pollaio utilizzando i disegni da Internet. Di norma, sono stati ripetutamente testati sulla base dell'esperienza dei loro predecessori e tengono conto di tutte le sfumature necessarie. Il materiale di partenza può essere mattoni, legno, blocchi, truciolare, fibra di legno e altri. Quando si sceglie la dimensione di un pollaio, è necessario seguire una regola rigida: non è possibile posizionare più di quattro uccelli per metro quadrato di stanza.

Poiché i polli producono grandi quantità di ammoniaca, umidità e anidride carbonica, l'edificio destinato al pollaio deve essere ben ventilato. In questo caso si dovrebbero evitare correnti d'aria e l'edificio dovrebbe essere posizionato dove non c'è vento forte.

Tutti i nidi per le uova dovrebbero essere abbastanza grandi e ospitare facilmente quattro galline alla volta. È meglio usare segatura o paglia come lettiera. I nidi dovrebbero essere posizionati in un angolo buio del pollaio e accessibili per una facile raccolta delle uova.

L'allevamento di polli in casa per i principianti non implica l'uso di trucioli di cedro, che sono tossici per il pollame, come base del pavimento. È preferibile utilizzare paglia o trucioli di legno, che devono essere cambiati almeno una volta alla settimana.

Quando si costruisce un pollaio, è necessario proteggerlo dall'invasione di ratti e topi. Per fare ciò, viene installata una fondazione in cemento o viene interrata una rete metallica. Per un allevamento di pollame di successo, non bisogna dimenticare i predatori più grandi, come una volpe o un furetto. Puoi combatterli chiudendo tutti gli ingressi del pollaio di notte.

Cibo per polli

Per un allevamento di pollame di successo in casa, i polli devono buono e giusto mangiare. Da questo dipenderà non solo la velocità della loro crescita, ma anche il gusto della carne e delle uova. In media, un pollo mangia 100 g di mangime al giorno. Integra il suo pasto con piante e insetti, di cui si nutre durante la sua passeggiata quotidiana nel cortile.

Uno degli alimenti preferiti da tutte le razze di polli è il mais. Puoi acquistarlo o coltivarlo tu stesso. Quest'ultima opzione è più laboriosa, ma redditizia dal punto di vista finanziario.

I seguenti alimenti dovrebbero essere esclusi dalla dieta dei polli e degli adulti:

• cioccolato e altri dolci;
• avocado;
• agrumi;
• patate crude;
• cibo umido

Per la normale digestione, gli uccelli hanno bisogno di piccoli sassolini. Li ingoiano perché le pietre aiutano a macinare il mais duro o cereali vari. La loro dieta dovrebbe contenere anche gusci d'uovo tritati, che forniranno calcio al pollo.

Per il successo dell'azienda, la scelta corretta delle galline ovaiole e delle loro mantenendosi a casa. Nei video di Internet puoi trovare molti suggerimenti e consigli per allevarli, ma è meglio fidarsi degli esperti in materia e tenere conto delle seguenti sfumature:

1. Devi mantenere pulito il pollaio. Per fare ciò, è necessario pulire il pavimento, gli alimentatori e i cavalcavia almeno una volta alla settimana.
2. Dovresti controllare la reazione dell'uccello a un particolare mangime. Se le tue condizioni di salute peggiorano, è necessario sostituirlo o adattarlo.
3. Quando i polli sono freddi, si riuniscono in un unico posto. Se noti questo comportamento, devi aumentare la temperatura nel pollaio installando un sistema di riscaldamento o semplicemente isolandone le pareti.
4. In estate, se il pollo è caldo, inizia a respirare pesantemente. Per correggere la situazione, è necessario installare ulteriori ciotole con acqua fresca e fresca.
5. Se uno degli uccelli ha una ferita sanguinante, deve essere isolato finché la ferita non guarisce. Se ciò non viene fatto, altri uccelli potrebbero beccare il taglio e solo peggiorare la situazione.
6. Non dimenticare di fasciare e contare quotidianamente i pulcini e le pollastre, poiché sono piccoli e possono facilmente perdersi tra l'erba o le foglie.

Prevenzione delle malattie del pollame

Quando si allevano polli, è importante identificare in tempo gli individui malati e separarli dal resto. Un pollo è malato se presenta i seguenti sintomi:

• respirazione difficile e frequente;
• tosse;
• ferite aperte;
• perdita di piume;
• riduzione del numero di uova deposte;
• rifiuto di acqua e cibo;
• ingrossamento addominale;
• ritardo della crescita.

Con i polli le cose sono diverse. Le loro condizioni di salute devono essere monitorate più volte al giorno. Ciò contribuirà a evitare gravi conseguenze e perdite per tutti gli individui.

Utilizzare trappole per insetti e non permettere mai la comparsa delle mosche, che diffondono molte infezioni.

Mentre monitori la salute dei tuoi clienti, non dimenticare la tua. Quando pulisci il pollaio dagli escrementi, assicurati di indossare un respiratore e guanti. Questa è una misura necessaria poiché le galline e i pulcini possono portare malattie gravi.

Allevare polli in casa non è solo redditizio, ma anche interessante. Non avrai bisogno di spendere molti sforzi, tempo e denaro e il risultato piacerà non solo a te, ma anche a tutti i membri della tua famiglia.

Chiunque può allevare polli nel proprio cortile. Ciò fornirà alla famiglia uova e carne dietetica e può anche portare notevoli vantaggi finanziari. Allevare polli in casa non è un compito difficile per i principianti. Tuttavia, va tenuto presente che l'uccello deve essere costantemente curato: la casa deve essere pulita e deve essere fornito il mangime.

E la prima cosa da fare- costruire un comodo pollaio, dotarlo di trespoli, coibentarlo, dotarlo di ventilazione, disinfettare soffitto, pareti e pavimento con grassello di calce o soluzione simile. Accanto al pollaio dovrebbe essere posizionato un recinto in modo che le galline possano trovare pascolo autonomamente. Abbeveratoi e mangiatoie sono posizionati all'interno e all'esterno del pollaio.

Scegliere una razza di polli

Avendo deciso di iniziare ad allevare polli, allevarli e allevarli, devi prima decidere cosa vuoi:

1. Ottieni polli per la stagione o per tenerli tutto l'anno.
2. Alleva polli acquistati o alleva uccelli tu stesso.
3. Procurati carne o molte uova.

I polli sono disponibili in diverse razze:

Allevamento di galline ovaiole

Le galline ovaiole sono la razza di polli più popolare.. Lo scopo dell'allevamento di galline ovaiole in casa è produrre regolarmente uova. In media una gallina depone 250 uova all’anno. I polli di questa razza sono senza pretese. Hanno un'elevata resistenza alle malattie. L'allevamento delle galline ovaiole in casa inizia con la costruzione di un pollaio.

Un fienile o un vecchio edificio sono adatti per un pollaio. Ma puoi anche costruire una nuova stanza speciale che decorerà il tuo orto. Per fare questo, devi scegliere un luogo asciutto e senza correnti d'aria. Un'area pedonale vicina deve essere recintata con una rete. La maglia deve essere di almeno due metri. L'opzione migliore sarebbe quella di avere un tetto in rete.

Punto importante, che dovrebbe essere preso in considerazione quando si costruisce un pollaio per allevare il pollame:

Vengono realizzati i trespoli da robusti pali di legno in ragione di 25 cm per pollo. Installali ad un'altezza conveniente per l'uccello (50-60 cm). Al trespolo devono essere fissate tavole o scale livellate e lisce.

Si fanno i nidi da ceste, secchi, cassette alte 30 cm, larghe e profonde almeno 40 cm. Sono ricoperte di fieno.

Pavimento del pollaioÈ preferibile spolverarlo con calce, ricoprendo la parte superiore con trucioli, segatura e fieno fino a 10 cm di spessore. Questo tipo di rifiuti deve essere cambiato. Dovrebbe essere sempre asciutto e pulito.

La mangiatoia deve essere rivestita con griglie per stoppie per evitare che gli uccelli calpestino il cibo.

Allevare polli a casa per i principianti e allevarli non è un compito difficile. . I polli sono galline da cova naturalmente buone.. Allevano loro stessi la prole. Tutto ciò che serve è mantenere la temperatura richiesta e riempire l'abbeveratoio. Ma va tenuto presente che la covata naturale di una gallina ovaiola è di circa 15 pulcini. Se hai bisogno di molti più polli, dovrai acquistare un'incubatrice. Un'opzione alternativa sarebbe quella di acquistare pulcini di un giorno da un allevamento di pollame.

Per mantenere le galline avrai bisogno di una scatola calda. La scatola non deve essere di cartone o di plastica espansa, perché i pulcini potrebbero sbattere il naso contro il muro e sbatterci contro, il che, a sua volta, può portare alla morte del pulcino. Nelle vicinanze è posizionata una lampada a incandescenza su un treppiede. Sul fondo della scatola è ricoperta di giornali, sono posizionati una mangiatoia e una ciotola per bere. Sopra viene posta una lampada su un treppiede in modo che la temperatura del pavimento sia di 30 C. Durante il primo giorno l'illuminazione dovrebbe esserci anche di notte, eventualmente riducendo le ore diurne da 17 ore a 8 ore.

Bevande e cibo dovrebbero essere sempre disponibili. I polli hanno bisogno di acqua il doppio del mangime, quindi dovrebbe essere sempre fresca nell'abbeveratoio. Ai bambini di un giorno viene somministrata per la prima volta una soluzione di glucosio al 5%.

Fino ai sette giorni di età il cibo viene versato su pezzi di cartone. Quindi installare gli alimentatori. Meglio: quelli sospesi. Per la prima poppata avrai bisogno di:

• grana fine frantumata;
• uovo sodo;
• ricotta secca a basso contenuto di grassi.

La ricotta favorisce la piumatura perché contiene calcio. Dal secondo giorno al cibo è necessario aggiungere verdure tritate finemente. In inverno, puoi far germogliare i cereali per questo scopo.

Il giornale dovrebbe essere cambiato due volte al giorno. I polli devono essere monitorati. Se sono raccolte in un “mucchio” sono fredde, se sono stese al riparo dalla luce sono calde. La temperatura inizia a diminuire dal quinto giorno a 26 gradi, diminuendo ogni settimana di tre gradi, la temperatura finale è di 18 C. I polli adulti vengono trasferiti nella lettiera, aumentando gradualmente l'area.

Comprare un uccello

Se vengono acquistati polli da carne, i polli da carne possono essere acquistati a un giorno di vita. In un mese o un mese e mezzo, il loro peso può essere di 3 kg.

Le galline ovaiole vengono acquistate per la stagione in cui sono già cresciute. I polli iniziano a deporre le uova a 4-5 mesi. Quando scegli un uccello, dovresti prestare attenzione per il colore del pettine e dei lobi. Dovrebbe essere liscio e luminoso. La pancia dei giovani polli è grande e morbida.

Avendo deciso di allevare galline ovaiole in casa, è necessario acquistare un gallo, prevedendo un gallo per 12-15 galline.

Cura degli uccelli

Allevare, allevare e prendersi cura dei polli è semplice. È necessario completare le seguenti attività:

• pulire e ventilare regolarmente il pollaio;
• mantenere le condizioni di temperatura e luce;
• monitorare la disponibilità di acqua pulita nell'abbeveratoio;
• Nutre l'uccello solo con cibo equilibrato e di alta qualità. Da questo dipende il sapore delle uova e della carne;
• fornire passeggiate tutto l'anno al pollame all'aria aperta;
• in inverno arricchire la dieta degli uccelli con integratori minerali.

Uno dei compiti quando si allevano i polli è preparare la dieta corretta per gli uccelli. La base del mangime per pollame è il cibo secco di base: cereali, miscele granulari di farina e scarti di cereali, mais. Inoltre, la dieta dovrebbe includere cibo umido succulento. In estate si tratta di ortaggi a radice e verdure, in inverno - cereali germogliati, rifiuti alimentari, ortaggi a radice.

In media in inverno un pollo mangia 250 grammi di mangime, nella stagione calda la norma diminuisce leggermente a causa della presenza di fertilizzanti naturali ed erbe fresche; Il cibo secco costituisce i 2/3 del cibo totale. Un terzo dovrebbe essere una poltiglia bagnata.

Per quello in modo che i gusci delle uova siano duri, il calcio deve essere presente nel mangime. Pertanto, gesso e conchiglie frantumate vengono mescolati nel cibo per uccelli.

Dal terzo giorno è meglio cuocere il purè con brodo di carne o yogurt. I polli dovrebbero essere nutriti solo con pastone fresco. Dopo un'ora, i resti devono essere gettati via e l'alimentatore deve essere lavato e risciacquato con permanganato di potassio.

I polli vengono nutriti due volte a settimana al mattino con una soluzione debole di permanganato di potassio. I polli di cinque giorni sono già vitali. A poco a poco, la quantità di cibo che nutrono viene aumentata, aggiungendo olio di pesce e vitamine. Fin dal primo giorno i pulcini hanno bisogno di gusci d'uovo, ghiaia fine e sabbia grossolana. Per i cereali fino a due mesi di età si utilizzano esclusivamente cereali frantumati.

Il mangime per i polli adulti dovrebbe includere:

• crusca di frumento - 8%;
• mais - 40%;
• farina d'orzo -20%;
• Torta di semi di girasole - 10%;
• lievito alimentare - 3%;
• farina di carne e ossa, pesce - 1:1-10%;
• sale da cucina, additivi minerali - 5%.

Questa miscela viene somministrata 2-3 volte al giorno in forma pura e poltiglia. Per una buona funzione dello stomaco, è importante dare ai polli cereali secchi, preferibilmente se c'è poca pellicola sull'avena e sulla segale.

Non sovralimentare una gallina ovaiola. Ingrasserà e le sarà difficile deporre le uova. Le uova, al posto dei gusci, verranno ricoperte da una sottile pellicola, che si rovescia e allaga il nido. Se l'uccello assaggia l'uovo, inizierà a beccare più tardi.

La gallina ovaiola deve essere nutrita:

È possibile aggiungere al cibo gli avanzi della tavola. Questo diversifica il menu. Più ingredienti ci sono, più gustoso sarà l'uovo.

Viene considerata l'età dell'oro di una gallina ovaiola età fino a 15 mesi. Poi si precipita meno spesso, la sua carne diventa più grossolana. Pertanto, a questo punto dovrebbe essere preparata una nuova covata di polli.

Segni di malattie dei polli

L'allevamento di polli in casa per i principianti richiede la conoscenza dei principali segni delle malattie dei polli. Anche in buone condizioni igieniche, il pollame può ammalarsi. La malattia può essere trasmessa da piccioni e roditori che rubano il cibo. Gli uccelli malati diventano letargici. Non si alzano in piedi, non mangiano cibo e possono avere convulsioni. Un pollo malato deve essere immediatamente separato dagli altri uccelli.

Letargia e mancanza di appetito possono essere segni di carenza vitaminica. In questo caso, dovrai aumentare le verdure nel cibo, somministrare olio di pesce e irradiare con lampade ultraviolette. Più difficile affrontare il cannibalismo. Una ferita sul corpo di un uccello può attirare l'attenzione dei suoi compagni. Per nascondere le ferite, la luce nel pollaio dovrebbe essere fioca e attenuata. È necessario osservare attentamente gli uccelli e comprendere la causa della malattia:

La presenza di zecche, pidocchi e mangiatori di piume indica anche che i polli sono malati.

Quando un nuovo amante della fauna selvatica padroneggia un giardino, penserà a ottenere prodotti animali. L'allevamento di polli a casa per i principianti è la prima esperienza nella produzione commerciale di carne e uova. I polli sono i più tolleranti verso la mancanza di cure, quasi onnivori e amichevoli. Si tratta di una produzione quasi priva di sprechi: escrementi, uova, carne, piume: tutto entra in produzione.

Condizioni del bestiame

Prima di tutto, è necessario determinare se il gregge di pollame sarà mantenuto stagionale o tutto l'anno. Per l'estate sono sufficienti un riparo leggero e uno spazio per passeggiare. In inverno avrai bisogno di un capannone caldo. In estate, per mangiare le uova, è necessario acquistare le pollastre. Per i principianti, allevare polli in casa tutto l’anno determina la qualità dei polli. È meglio acquistare un lotto di pulcini di un giorno in un allevamento di pollame con la garanzia che il bestiame sarà di razza pura e suddiviso in zone.

Se tenuto a terra, la stanza dovrebbe avere una superficie di 5 polli per 1 metro quadrato. La temperatura non dovrebbe essere inferiore a 5-7 gradi. La stanza dovrebbe essere calda, luminosa, asciutta, la produzione di uova dipende da questo. Di notte, indipendentemente dalla stagione, i polli vanno tenuti al chiuso, attrezzati con trespoli. Sul posatoio ad ogni pollo vengono dati 20 cm e devono essere posizionati tutti allo stesso livello.

Se tenuto in gabbia, l'uccello si sviluppa più velocemente, depone le uova e aumenta di peso. 5-7 individui vengono posti in una gabbia. È necessario un gallo nella mandria se in futuro saranno necessarie uova fecondate per far schiudere i pulcini. Nella vita di campagna, il gallo è necessario per la bellezza e il vibrante annuncio di un nuovo giorno.

È necessaria un'area di camminata per i polli; dovrebbero stare all'aria aperta. È necessaria una tettoia affinché la mandria possa ripararsi dalla pioggia.

Per i principianti che allevano polli in casa, è importante decidere il numero e il luogo di residenza degli uccelli.

Quali razze di polli sono adatte all'allevamento domestico?

Non tutte le razze di polli sono adatte all’allevamento in cortile. Pertanto, è necessario scegliere i polli per l'allevamento domestico tenendo conto delle specificità dell'allevamento, semplice o di razza. Quelli semplici sono meno esigenti in termini di equilibrio alimentare e condizioni di vita. Esistono razze di carne o di uova. Pertanto, i polli da carne possono essere allevati entro una stagione per la macellazione completa con un peso della carcassa di 3-4 kg. Le razze di galline depongono uova in abbondanza, ma durante il periodo di muta possono essere macellate, la zuppa sarà ricca. Per i cortili personali, si consiglia di allevare polli di razze di uova:

• I russi sono bianchi;
• Whitetail rossi;
• Livornesi

Abbiamo comprato pulcini di un giorno, e dopo?

Devi prendere una grande scatola calda. I pulcini di un giorno picchiano il naso sul muro, se è di cartone o di schiuma, si pungono e muoiono. Copri il fondo con dei giornali e metti sopra una ciotola e una mangiatoia. Posizionare una lampada a incandescenza su un treppiede sopra, regolando l'altezza in modo che ci siano 30 C sul pavimento. La covata viene posizionata sul fondo della scatola e illuminata il primo giorno, anche di notte quando le ore diurne vengono ridotte Dalle 17 alle 8 ore.

Cibo e bevande dovrebbero essere sempre disponibili. Rimuovere il giornale con i rifiuti 2 volte al giorno. Se i polli fanno un "mucchio e molto", sono freddi e quelli inferiori possono essere schiacciati. Se sei disteso lontano dalla luce, fa caldo. Dal quinto giorno la temperatura si abbassa a 26 gradi e ogni settimana di altri 3 gradi, quindi fino a 18. I polli vengono trasferiti dal box alla lettiera, aumentando gradualmente la superficie.

Entro 4 mesi, i pulcini sono leggermente più piccoli di un pollo adulto e a 5 mesi iniziano a deporre le uova.

Mentre i polli crescevano in una stanza angusta ma calda per i primi due mesi, per loro è stato costruito un pollaio. Un pollaio può diventare una decorazione per la tua tenuta. La cosa principale è che dovrebbe essere senza crepe in modo che non ci siano correnti d'aria. Il pavimento è ricoperto da uno spesso strato di segatura o paglia.

Sono disposte mangiatoie con tre scomparti:

• cibo secco;
• integratori minerali;
• miscuglio.

La mangiatoia deve essere separata da sbarre in modo che l'uccello possa beccare il cibo e non calpestarlo. Una ciotola per bere è installata separatamente. È necessario organizzare un bagno di sabbia e cenere in una vecchia mangiatoia. Quando le galline maturano, dovrebbero essere preparati i nidi: scatole profonde rivestite con erba secca con una depressione. Installali in un luogo appartato per un nido di 3 galline.

Per la manutenzione estiva, la casa può essere costruita in compensato con un'area pedonale recintata con rete a maglie di catena. Per l'inverno è necessaria una stanza isolata, ventilata, riscaldata con illuminazione elettrica e una zona per camminare. Con molta cura, le galline depongono le uova sia in inverno che in estate.

Dieta del pollo

Qualsiasi donna rurale ti dirà come allevare polli a casa. Ma una vicina vende le uova in eccesso tutto l'anno e l'altra rimprovera i suoi pigri. Per recuperare i costi di mantenimento del bestiame, è necessaria una buona cura e un'alimentazione equilibrata degli uccelli fin dalla nascita.

I polli hanno bisogno del doppio dell'acqua rispetto al mangime. Pertanto, nell'abbeveratoio deve esserci acqua fresca. Per la prima volta, ai bambini di un giorno deve essere somministrata una soluzione di glucosio al 5%.

Il cibo viene versato su pezzi di cartone fino ai sette giorni di età, quindi vengono installate delle mangiatoie, preferibilmente sospese. La prima alimentazione dei pulcini consiste in:

• cereali tritati fini;
• uovo sodo;
• ricotta secca a basso contenuto di grassi.

Successivamente, le uova non vengono più somministrate. La ricotta contiene calcio e favorisce la piumaggio. Dal secondo giorno si incoraggia l'aggiunta di verdure tritate finemente al cibo. In inverno, quando non c'è il trifoglio, puoi far germogliare i cereali e aggiungere verdure al mangime.

Dal 3° giorno il purè può essere preparato utilizzando yogurt o brodo di carne. Si nutrono solo di poltiglia fresca, dopo un'ora i resti vengono gettati via, l'alimentatore viene lavato e risciacquato con permanganato di potassio. Una debole soluzione rosata di permanganato di potassio dovrebbe essere somministrata ai polli al mattino due volte a settimana. I pulcini di cinque giorni sono già vitali. Aumentano gradualmente la quantità di cibo, aggiungono vitamine, olio di pesce e dal primo giorno hanno bisogno di ghiaia fine, gusci d'uovo e sabbia grossolana. Fino ai due mesi di età si utilizzano solo cereali frantumati.

Il mangime composto per polli adulti deve contenere:

• mais – 40%;
• crusca di frumento – 8%;
• farina d'orzo – 20%;
• torta di girasole – 10%;
• farina di pesce, farina di carne e ossa 1:1 – 10%;
• lievito alimentare – 3%;
• integratori minerali, sale da cucina – 5%.

Questa miscela in forma pura e come poltiglia viene somministrata 2-3 volte al giorno. Per una buona funzione dello stomaco, i polli devono essere nutriti con cereali secchi; è meglio se ci sono meno film su avena e segale.

Le uova fatte in casa hanno sempre un sapore diverso dalle uova di fabbrica a causa della varietà di cibo disponibile. La presenza di carotene contribuisce al colore arancione, ciò è dovuto alla grande quantità di vitamine verdi nella dieta delle galline ovaiole.

Non puoi nutrire eccessivamente una gallina ovaiola; le sarà difficile deporre le uova e le sue viscere diventeranno grasse. Invece di sgusciarsi, le uova inizieranno a ricoprirsi di una pellicola sottile e fuoriusciranno, contaminando il nido. Questa circostanza consentirà agli uccelli di riconoscere il gusto del prodotto e in futuro inizierà a beccare.

La gallina ovaiola deve essere nutrita:

• purea – 65-75 g;
• miscela di cereali secchi – 30-45 g;
• cereali germogliati – 10-12 g;
• ortaggi a radice – 20-25 g;
• olio di pesce, lievito, ghiaia, guscio 1-2 g.

Puoi aggiungere gli avanzi della tavola al cibo per diversificare il menu. Più ingredienti ci sono nel cibo, più gustoso sarà l'uovo. Il menu dipende dalla stagione. Tuttavia, se visiti la base, i polli possono nutrirsi di vitamine tutto l'anno: spesso frutta e verdura appassite vengono gettate nei contenitori dei rifiuti. I polli apprezzano particolarmente i manghi e le arance.

L'età d'oro della gallina ovaiola arriva fino a 15 mesi, successivamente depone le uova meno spesso e la carne diventa più grossolana. A questo punto, una nuova covata di polli sarà pronta: ecco come vengono allevati i polli da cortile. In genere, le pollastre depongono le prime uova all'età di 110-120 giorni.

Segni di malattia

È necessario avvertire che i principianti che allevano polli in casa conoscono i principali segni di malattia. Nonostante le buone condizioni igieniche, la malattia può essere diffusa da piccioni, ladri di cibo e roditori. Gli uccelli malati sono immediatamente visibili. Sono letargici, non vanno alla mangiatoia, non si alzano in piedi e hanno convulsioni. Un uccello malato dovrebbe essere immediatamente separato dal gregge.

Un segno di carenza vitaminica è letargia e mancanza di appetito. Nutrila con verdure, irradiala con lampade ultraviolette, dalle olio di pesce e tutto funzionerà. È più spaventoso affrontare il cannibalismo dei polli. Se appare una ferita sul corpo di un uccello, attirerà l'attenzione dei suoi compagni. Pertanto, la luce nel pollaio non dovrebbe essere intensa; un colore tenue e rossastro nasconde ferite fresche.

Devi stare in guardia, aspettarti di beccare e comprendere le cause di questa malattia:

• le galline beccano le dita nel sangue: hanno fame:
• beccano la testa: si sta stabilendo una gerarchia;
• beccare la cloaca - quando è infiammata da un'alimentazione impropria;
• quando la cloaca è infiammata e cade portando uova molto grandi;
• strappare le piume: ci sono pochi minerali nel cibo;
• la presenza di insetti: mangiatori di piume, pidocchi, zecche.

Video sull'allevamento di polli in casa

Prefazione

Allevare galline ovaiole in casa è molto diverso dal processo di allevamento di polli da carne per la carne, poiché la cosa principale qui è garantire la massima produzione di uova dell'uccello e creare condizioni confortevoli per esso. È particolarmente importante prestare attenzione alla prevenzione delle malattie, alla creazione dei nidi giusti e al loro posizionamento, all'alimentazione della curia, alla vitaminizzazione e alla saturazione del corpo con il calcio. Puoi imparare come allestire un pollaio, cosa, quando e quanto dare da mangiare alle galline ovaiole, come realizzare i nidi e molto altro ancora nell'articolo!

Scegliere le migliori razze ovaiole

Se vuoi produrre molte uova e ottenere una produzione estremamente redditizia, devi scegliere la razza di pollo giusta. Non sempre vale la pena scegliere solo tra opzioni straniere, poiché gli allevatori di pollame nazionali allevano anche razze di polli decenti, che non sono in alcun modo inferiori nella produzione di uova ai migliori "europei". Consideriamo le opzioni più accettabili per la nostra zona climatica:

1. Galline ovaiole Loman Brown. Una delle razze più popolari in Russia e nei paesi vicini. Da decenni non rinunciano alle prime posizioni nella classifica e sorprendono ogni allevatore di pollame con la loro produzione di uova: circa 315 uova all'anno. La maturità sessuale di un individuo avviene in 4-5 mesi, dopodiché la gallina è produttiva per 2-3 anni e il numero di uova deposte aumenterà ogni mese. Sono resistenti alle malattie e hanno una vitalità molto elevata: quasi tutti i polli sopravvivono (98% di sicurezza degli animali giovani). Il testicolo è di grandi dimensioni: fino a 80 grammi e un pollo non consuma più di 130 grammi di cibo al giorno.
2. Le galline ovaiole olandesi Heisex sono piccoli individui che pesano solo 1,5-2 kg, raggiungono la maturità sessuale dopo 120-130 giorni, dopodiché aumentano rapidamente la produzione di uova nel corso di 1 anno. La produzione di uova di galline bianche è di 290 uova all'anno, grigie e marroni - 320 uova. Questa differenza è dovuta al fatto che i primi spendono più energia per riscaldare il corpo durante la stagione fredda, quindi portano un po' peggio. Il testicolo è relativamente grande - fino a 65-80 grammi, ha un guscio duro, che ne aumenta significativamente la trasportabilità.
3. Pushkin eterogeneo. Una delle galline più “brillanti”, che non solo depone le uova meravigliosamente, ma soddisfa anche l'occhio del proprietario. Molte persone li tengono solo per la decorazione e la varietà del cortile domestico (soprattutto perché tale decorazione porta anche un buon profitto). La produzione di uova di questa specie è di 315 uova all'anno, il peso di un uovo è di 75 grammi. Le galline hanno un carattere nordico e riservato: forti, stanno saldamente in piedi, camminano in modo importante nel cortile e non si agitano al minimo rumore. La sopravvivenza degli animali giovani è del 99%, degli adulti del 95%. Non è consigliabile combinare questa razza con un'altra della stessa zona: l'uccello è orgoglioso, non ama la compagnia e può entrare in conflitto.
4. Giubileo di Kuchinskaya. Pollo versatile: puoi conservarlo per una frittata o tritarlo in una zuppa, se necessario. Uno dei migliori polli con carne e uova, che depone fino a 240 uova all'anno e aumenta rapidamente di peso vivo. Il pollo inizia già a compiacere il proprietario con le uova all'età di 5-6 mesi (o si trasforma immediatamente in una razza da carne) e inizia a deporne di piccole - del peso di 60 grammi. Con una corretta alimentazione e cura, il tasso di sopravvivenza degli animali giovani è del 99%, la varietà è ben acclimatata e si sente benissimo in qualsiasi condizione di vita;

Devi decidere immediatamente per quale scopo manterrai il pollaio, poiché la differenza tra le razze che depongono le uova e le razze da carne è molto grande (fino a 100 uova all'anno). Se per te è importante ottenere solo un prodotto secondario, è meglio dare la preferenza alle razze straniere. Se preferisci mangiare o vendere anche carne di pollo, allora sarebbe meglio dare la preferenza alle razze di uova e carne che hanno un rapporto ottimale tra peso e produzione di uova.

Prendersi cura di polli fino a 1 mese di età

Prendersi cura delle galline è piuttosto complicato, ma acquistare un individuo maturo che depone le uova è molto costoso e ti costerà circa 400-500 rubli al pezzo. Ecco perché prelevare i polli dall'incubatrice e nutrirli per 3-4 mesi fino all'età adulta è molto più redditizio e semplice. Inoltre, se le galline crescono costantemente nello stesso ambiente e si abituano al pollaio, inizieranno a deporre le uova molto più velocemente che se venissero collocate in un nuovo habitat.

Devi scegliere gli individui più attivi e puliti, quindi le tue possibilità di acquistare polli sani aumenteranno notevolmente. Ogni pulcino dovrebbe essere rumoroso, attivo, reagire a qualsiasi suono e muoversi verso di esso. Se bussi alla scatola, le galline dovrebbero correre rapidamente verso di te e mostrare estremo interesse. Il sedere deve essere asciutto e la peluria sulla pancia deve essere leggera e soffice.

Il primo passo è riportare l'uccello a casa. Per fare questo, avrai bisogno di una scatola di cartone con fori sui lati e coperchio per garantire una buona ventilazione. I polli amano le alte temperature, ma allo stesso tempo l'accesso all'ossigeno deve essere massimo, altrimenti rischiano di soffocare. Durante il trasporto sarà necessario fermarsi ogni 15-20 minuti, aprire la scatola all'aria aperta e lasciare respirare un po' i pulcini (5-10 minuti).

Fin dai primi giorni di allevamento dei polli, è necessario fornire il massimo comfort e condizioni favorevoli per la crescita e lo sviluppo, vale a dire:

1. Per i primi 15 giorni, imposta la temperatura a +28 0C, monitorando il comportamento dei polli nella scatola, nella stanza o in un'altra stanza in cui li metti. Se l'uccello si riunisce in grandi gruppi e si riunisce tutto in un unico posto, fa freddo, è necessario alzare leggermente la temperatura. Se i bambini si siedono separatamente, sembrano letargici e sono inattivi, hanno caldo, abbassate la temperatura. Dovrebbero essere attivi, correre e cigolare.
2. È preferibile nutrire i primi giorni con tuorlo d'uovo, poi passare al miglio e, quando i pulcini crescono un po', con cereali o scarti di granaglie. È meglio aggiungere alla dieta la semola di mais, che è sana e contiene tutte le vitamine necessarie per il normale sviluppo del pollo.
3. Il recinto, la grande scatola, la stanza o il box (a seconda di dove lo tieni) dovrebbero essere privi di correnti d'aria e avere un fondo caldo. I bambini possono prendere il raffreddore se si siedono in un luogo freddo o sono esposti a correnti d'aria: assicurarsi che non ci sia raffreddore e non permettere che gli animali giovani diventino ipotermici.

È necessario assicurarsi che la stanza sia asciutta, che i polli siano sempre ben nutriti (il modo più semplice è mettere una mangiatoia) e che abbiano accesso costante all'acqua: spesso all'inizio vogliono bere e non si può negare loro tale piacere.

Scegliere la dieta giusta per gli adulti

Dopo che le galline saranno state con te per 3-4 mesi, inizieranno a maturare e a deporre le uova. A poco a poco, tutti i polli diventeranno galline ovaiole e avranno bisogno di una dieta speciale. A differenza dei polli da carne, allevati per la carne, le galline ovaiole richiedono un'alimentazione equilibrata che contenga non solo sostanze nutritive, ma anche macroelementi necessari per il corretto sviluppo del pollo. Il guscio d'uovo è costituito quasi interamente da calcio, che viene prelevato dal corpo del pollo: deve essere costantemente reintegrato e all'uccello devono essere fornite molte vitamine.

Se il guscio diventa molle, questo è il primo motivo che indica la mancanza di vitamine, più precisamente di calcio. Devi dare da mangiare al pollo Rothstar o Foros. La dieta tradizionale di ogni gallina ovaiola è piuttosto varia, dovrebbe contenere: farina di pesce, fosfati, panelli di girasole, colza e soia, una miscela di cereali di orzo, frumento e segale. È meglio aggiungere 200-300 grammi al mese di gesso alimentare: questo è uno dei minerali più utili per la formazione dei gusci d'uovo.

Puoi anche acquistare miscele nutrizionali sviluppate appositamente per le galline ovaiole: contengono la quantità ottimale del mangime più necessario. Questo cibo è semplicemente l'ideale per loro, ma è piuttosto costoso: 450-500 rubli per sacco da 50 kg. Acquistando un lotto grande (da 1 tonnellata), puoi risparmiare fino al 50% di denaro. Se esegui semplici calcoli aritmetici, puoi determinare che, in media, il mantenimento di 1 pollo all'anno costerà 3 rubli al giorno. Se vale la pena utilizzare mangimi combinati completi o provare a somministrare miscele più economiche che puoi mettere insieme da solo, ogni allevatore di pollame decide da solo. Ma, in ogni caso, nutrire semplicemente il grano non funzionerà: è necessario aggiungere farina di ossa, pesce, gesso e minerali, altrimenti la gallina deporrà molte meno uova e la dimensione delle uova sarà inferiore al previsto.

Caratteristiche del design di un pollaio e di nidi

Puoi creare nidi di qualsiasi forma e posizionarli in un posto conveniente per te, l'importante è seguire sempre le seguenti regole di posizionamento:

1. Non posizionare mai i nidi in una corrente d'aria: le galline non deporranno le uova finché non eliminerai il disagio. Il pollo dovrebbe sentirsi caldo e accogliente, quindi ti delizierà con un buon "raccolto".
2. Installa ciascun nido separatamente; sarà meglio se sarà protetto dalla stanza su tutti i lati. In questo caso, l'uccello si precipiterà più spesso e di più.
3. Posizionare il pollaio lontano dal rumore, fornire una temperatura accettabile per la deposizione delle uova di +23-25 ​​​​0C. Il pollaio dovrebbe essere di dimensioni compatte.
4. Il trespolo non deve essere più grande di 40x40 centimetri, o meglio ancora 30x30 cm, mentre l'altezza del lato deve essere almeno di 6 cm, in modo che i testicoli non rotolino fuori quando il pollo entra e esce.

È importante capire che l'uccello depone istintivamente le uova per produrre nuova prole, quindi sarà produttivo solo quando si sentirà la massima sicurezza, conforto e sicurezza per i futuri pulcini.

È meglio realizzare il pavimento del pollaio in argilla, poiché il cemento e altri materiali simili saranno molto freddi in inverno. Puoi realizzare un pavimento di legno, versarvi sopra fino a 5-6 centimetri di trucioli di legno, in modo che le galline abbiano un posto dove scavare e trascorrere un riposo “attivo”. Per creare una squadra "amichevole" nel pollaio, devi organizzare correttamente i nidi: devono essere tutti alla stessa altezza, altrimenti i tuoi polli inizieranno a dividersi in diverse "classi". Più alto è il pollo, più importante sembra. Combatteranno per un posto più alto e getteranno fuori dal nido le uova dei loro predecessori.

Il pollaio deve avere:

1. Diverse piccole finestre attraverso le quali entrerà la luce durante il giorno. L'uccello si sente molto più a suo agio se nella stanza vicina c'è una zona luminosa e il suo nido è all'ombra.
2. Mangiatoia per poter mangiare nel pollaio in caso di maltempo.
3. Stufa. È particolarmente rilevante nella stagione fredda: aumenterà in modo significativo la produzione di uova se la temperatura nella stanza è di almeno +15 0C.
4. Una porta per le galline ovaiole attraverso la quale usciranno. Dovrebbe essere piccolo (saranno sufficienti 25 cm di altezza) per trattenere il massimo calore nella stanza. Su di esso puoi appendere un telone o altro materiale che il pollo può spostare da parte e strisciare attraverso: questo design protegge la stanza dal vento e dal freddo.
5. Ciotola per bere. 5 litri, non di più, in modo da poter versare costantemente acqua fresca nelle galline, soprattutto in una giornata estiva, quando possono venire ad abbeverarsi 10-12 volte.

Se tutto è fatto correttamente e si tiene conto degli interessi dei polli, ti piaceranno sicuramente con la loro produttività.

Prevenzione delle malattie e come possono influenzare la produzione di uova degli uccelli

Sulla strada per un'attività efficace, potrebbero aspettarti grossi problemi: le malattie dei polli. Sfortunatamente, nessuno ne è immune, poiché i virus sono ovunque e l'unica cosa che puoi fare è aumentare l'immunità delle galline ovaiole ed eliminare i focolai di batteri nocivi. Se succede che l'uccello si ammala, deve essere trattato il più rapidamente possibile e prevenire la diffusione del virus. Principali malattie delle galline ovaiole:

Tuttavia, se dai sempre da mangiare ai tuoi polli con integratori fortificati (vengono vendute miscele già pronte), aggiungi verdure alla loro dieta e mantieni anche il pollaio asciutto e ben ventilato, i polli non si ammalano quasi mai.

I “comandamenti” fondamentali di un allevatore di pollame

Affinché l'attività sia redditizia e tu riceva molte uova durante tutto l'anno, devi ricordare le regole di base di un allevatore di pollame di successo:

• Non puoi sovralimentare i polli. Le "palle" ben nutrite non ti piaceranno con una buona produzione di uova, al contrario, spesso si ammaleranno, cammineranno pigre e pigre; E comunque chi trae beneficio dall’obesità?
• Fornisci alle galline un'"ora tranquilla" dalle 8:00 alle 16:00 e non disturbarle inutilmente: sono impegnate in lavori importanti. Se fai molto rumore e disturbi l'atmosfera intima, la gallina non deporrà l'uovo quel giorno.
• Fornire una temperatura favorevole nel pollaio di +20-25 0C. Se fa molto caldo, l'uccello non si sente bene, correrà costantemente per bere acqua e cercherà di scappare fuori. Se fa molto freddo, aspetterà finché non si raggiunga una temperatura accettabile per la muratura.

In effetti, la produzione di uova delle galline dipende per l'80% dalle condizioni che crei per loro e non da una razza specifica o da altri fattori meno importanti. Gli agricoltori olandesi molto spesso suonano musica nei pollai, soprattutto Mozart, e hanno dimostrato in pratica che i polli producono l'11-14% in più di uova rispetto a quelli che stanno semplicemente seduti in una stalla insonorizzata nelle stesse condizioni di vita. Sul territorio della Federazione Russa, tali metodi per aumentare la produzione di uova non sono ancora praticati dalle fabbriche, ma la connessione tra il comfort dell'uccello e la sua produttività è stata a lungo dimostrata.

Allevare polli su un terreno personale è di grande aiuto per ogni famiglia. Questa attività non causerà molti problemi, ma ti fornirà carne e uova. Potrete coinvolgere i bambini nell'allevamento delle galline; per loro sarà un'attività interessante ed entusiasmante.

Allevamento di polli a casa per principianti

La carne di pollo e le uova sono prodotti molto importanti per ogni persona. Appartengono alla categoria dei prodotti dietetici e salutari. La carne di pollo contiene una piccola quantità di grassi, ma è ricca di proteine, vitamine e aminoacidi. La carne ottenuta dall'allevamento di polli domestici ha un aroma e un gusto speciali. Non può essere paragonato alla carne di pollo acquistata in un negozio.

Le uova di gallina sono la principale fonte di proteine. Il tuorlo di un uovo fatto in casa è ricco di carotene, vitamine e altre sostanze utili. I nutrizionisti consigliano di mangiare uova.

Allevare polli in casa non causerà molti problemi. Nei mesi estivi possono essere tenuti in uno spazio aperto, dove possono nuotare nel terreno, prendere vermi, insetti e beccare l'erba. Allevare i polli in inverno richiede condizioni completamente diverse. I principianti dovrebbero iniziare allevando razze semplici di polli e successivamente passare a quelli di razza pura. Ci sono differenze nei requisiti di contenuto.

Prima di tutto, devi decidere la razza dei polli. Si dividono in:

• uovo,
• carne,
• carne e uova,
• decorativo.

Ogni proprietario deve decidere cosa vuole ottenere alla fine. Se vuoi ottenere solo uova, dovresti iniziare ad allevare polli del tipo uovo. Tali polli sono considerati senza pretese, resistenti alle malattie e depongono attivamente le uova. Durante il periodo di calo della produzione di uova, tale razza può essere utilizzata per la carne.

Le razze ovaiole più popolari sono:

• bianco russo,
• coda bianca rossa,
• Anniversario di Kuchinskij,
• Rodonite,
• Gallina ovaiola di Oryol,
• Loman-Marrone.

Queste razze di polli iniziano a deporre le uova all'età di 5-7 mesi. Durante l'anno le razze ovaiole producono circa 300 uova. Il peso medio di un uovo è di 60 g. I polli allevati all'uovo pesano da 2 a 4 kg.

Gallina ovaiola di Oryol

Se lo scopo dell’allevamento dei polli domestici è la carne, allora vale la pena allevare razze da carne. Crescono abbastanza rapidamente. Devi comprare polli da carne in primavera. Entro la fine dell'autunno acquisiscono peso sufficiente. Anche le razze da carne depongono le uova, ma il numero annuo è molto inferiore: da 100 a 130 uova. E iniziano a deporre le uova all'età di 8-9 mesi.

Le razze di carne più popolari:

• carne da carne,
• Plymouth Roccia,
• Brama è luminoso,
• Brahma è oscuro,
• Pernice di Brama,
• Brama Fulvo,
• della Cornovaglia,
• Dorking.

Entro la fine dell'autunno, i polli di queste razze crescono da 4 a 5 kg, gli individui più grandi raggiungono i 7 kg. Hanno un carattere calmo e amano il verde.

Pernice di Brahma

La Bresse Gallica è una delle razze di polli da carne e da uova. Cominciano a deporre le uova abbastanza presto, all'età di 5 mesi. Durante l'anno producono 190-220 uova di grandi dimensioni del peso di circa 80 g. Entro la fine dell'autunno, i polli di questa razza pesano circa 3,5 kg e i galli - 5 kg. Sono resistenti e tollerano bene l'inverno. Quando ruspanti in estate, devi sapere che questi polli volano molto bene.

Le razze decorative includono:

• Bantamka,
• Shamo,
• polli ricci,
• Seabright.

Questi uccelli possono essere trovati spesso alle mostre. Alcune sono di dimensioni piuttosto piccole, ma ogni razza depone comunque le uova, anche se in piccole quantità.

polli ricci

Dove compri dei buoni polli?

Dopo aver deciso la razza dei polli, sorge la domanda su dove acquistare. C'è molta scelta qui. Puoi acquistarlo presso un allevamento di pollame, da un allevatore o al mercato. Si consiglia agli allevatori di pollame alle prime armi di effettuare un acquisto da un allevatore professionista. Può immediatamente consigliare mangimi, vitamine e farmaci per i polli.

I pulcini di un giorno vengono acquistati per l'allevamento di razze da carne. Tra le razze di uova, è meglio acquistare animali giovani che abbiano raggiunto le quattro settimane di età. Al momento dell'acquisto dovresti sempre prestare attenzione all'aspetto dei polli e al loro comportamento. I pulcini di un giorno sono coperti solo di piumino. In nessun caso deve essere bagnato o sporco. Quando acquisti animali giovani più grandi, devi prestare attenzione anche al piumaggio. Devi anche prestare attenzione alle zampe. Dovrebbero essere livellati e il pollo dovrebbe appoggiarsi saldamente su di essi.

Pulcini di un giorno

Allestimento di un pollaio

Se hai intenzione di tenere i polli solo fino all'autunno, puoi costruire una tettoia per proteggerli dalla pioggia e dal sole cocente e organizzare i nidi. Ma se l'allevamento dei polli sarà tutto l'anno, allora vale la pena occuparsi della sistemazione del capitale del pollaio. I polli non dovrebbero essere affollati. Un individuo ha bisogno di un'area di 0,5 m2. Da quest'area vale la pena calcolare l'area del pollaio.

Devi scegliere il posto giusto per la costruzione. Dovrebbe essere ben illuminato e protetto dalle correnti d'aria. Non è possibile costruire un pollaio a terra. Una tale struttura sarà inaffidabile in termini di roditori. Inoltre, in inverno le galline faranno freddo in una stanza del genere. Pertanto, un prerequisito è la costruzione di una fondazione.

La profondità della fondazione deve essere di almeno 50 cm. Si consiglia inoltre di realizzare un cuscino di circa 15 cm di spessore, costituito da sabbia e pietrisco. Le pareti possono essere costruite in mattoni o blocchi di calcestruzzo. Il tetto è eretto singolo o a due falde. Le finestre nel pollaio sono ridotte. È inoltre necessaria una comoda uscita in un recinto di 30x30 cm. Le pareti, il pavimento e il tetto devono essere isolati. Tutte le crepe intorno alle finestre devono essere sigillate.

La foto mostra un pollaio per uccelli.

È imperativo costruire trespoli e nidi nel pollaio. I nidi devono essere recintati su tre lati e l'interno ricoperto di paglia. La paglia sporca dovrebbe essere periodicamente sostituita con nuova paglia per mantenere pulito il nido. In questo modo la gallina si abituerà a deporre le uova nello stesso posto. Per un ulteriore isolamento, posizionare segatura, fieno o paglia sul pavimento.

Il pollaio deve avere illuminazione e ventilazione. È possibile effettuare il riscaldamento. In una stanza calda, anche nel freddo inverno, le galline continueranno a deporre le uova. Le pareti devono essere imbiancate con calce. Ciò ucciderà l’infezione e servirà anche come prevenzione della malattia.

Video: allevamento di polli, esperienza personale

Preparare un posto per le galline

Avendo costruito un pollaio permanente, devi pensare a dove verranno tenuti i piccoli polli per la prima volta. Un posto per loro può essere riservato in un pollaio costruito, recintando una piccola area a terra, ma lì i giovani animali potrebbero avere freddo. Pertanto, è meglio costruire una grande scatola e posizionarla su supporti, sollevandola di 0,5-0,7 m dal pavimento.

Assicurati di rivestire il fondo della scatola con della carta, questo renderà più facile la loro sostituzione. Il pavimento deve rimanere sempre asciutto. Altrimenti, i giovani animali potrebbero ammalarsi, il che li porterà alla morte. È importante mantenere pulita la scatola dei pulcini.

Hanno anche bisogno di una ventilazione costante della stanza, ma l'importante è evitare correnti d'aria e mantenere la temperatura. La temperatura nella stanza degli animali giovani, nella prima settimana di vita, dovrebbe essere mantenuta a 30°C. Per monitorare la temperatura è necessario installare un termometro nella stanza.

Devi sapere che polli di età diverse non dovrebbero mai essere tenuti nella stessa scatola. I giovani più grandi beccheranno i più giovani.

Nutrire pulcini e galline

È necessario prendere molto sul serio l’alimentazione dei giovani. È meglio acquistare cibo iniziale già pronto. Questo alimento dovrebbe essere somministrato per i primi 10-14 giorni. Dopo questo periodo, puoi introdurre gradualmente le verdure tritate e, dopo altri 10 giorni, verdure e mangimi misti. L'acqua dovrebbe essere sempre presente nel bevitore. È necessario sostituirlo il più spesso possibile.

Il processo di alimentazione di polli e polli

Per il pieno sviluppo, un buon aumento di peso e la deposizione delle uova, i polli necessitano di un'alimentazione adeguata. È possibile acquistare mangimi già pronti per il pollame. Il mangime contiene circa il 65% di carboidrati, il resto sono integratori proteici. Il mangime pronto differisce nella composizione ed è destinato a età diverse. Esiste un mangime speciale per le galline ovaiole. È ricco di minerali e molto nutriente. Gli integratori minerali possono essere aggiunti tu stesso al mangime.

I polli hanno bisogno di una varietà di cibi

Il mangime per i polli viene somministrato sia secco che umido. È meglio usare il grano per l'alimentazione al mattino e alla sera. All'ora di pranzo, i polli dovrebbero essere nutriti con mangime umido. Oltre al grano, puoi dare bucce di patate, cavoli o foglie di barbabietola. Un pollo adulto al giorno dovrebbe mangiare:

Tabella 1. Menu di esempio per polli

1	avena	G	20
2	orzo	G	30-50
3	mais	G	60
4	grano	G	60
5	farina di pesce	G	10

Il pollame non dovrebbe essere sovralimentato, soprattutto le razze che producono uova. Quando i polli mangiano molto cibo, il grasso si accumula sui loro organi interni, impedendo loro di deporre le uova.

Non più di una volta alla settimana è necessario aggiungere sale al grano. Aiuta il cibo a essere digerito bene. Ma la cosa principale è che grazie al sale gli elminti (vermi) vengono distrutti.

Puoi versare sabbia o conchiglie frantumate in un alimentatore separato. Ciò fornirà alle uova un guscio forte e impedirà anche ai polli di mangiarle. Dovrebbe esserci sempre una ciotola con acqua pulita nel recinto degli uccelli. In inverno l'acqua nell'abbeveratoio non deve congelare. Pertanto la temperatura nel pollaio, anche in caso di gelate più intense, non dovrebbe scendere sotto i +2°C.

In estate, mangiatoie e abbeveratoi dovrebbero essere posizionati in un recinto adiacente al pollaio. E nei mesi invernali devono essere portati in casa.

Prevenzione delle malattie

Recentemente sono state sviluppate razze di polli resistenti alle malattie. Tuttavia, per prevenire le malattie, è necessario fare:

Se un individuo non mangia bene o il colore della sua cresta è cambiato, deve essere isolato dal resto. Nel caso di una malattia infettiva, isolare un individuo può salvare tutti gli altri.

Utilizzando escrementi di uccelli

Il pollaio deve essere pulito periodicamente. Gli escrementi di pollo possono essere usati come fertilizzante. Può essere definito il fertilizzante organico più prezioso. È ricco di azoto, potassio, magnesio, fosforo. È negli escrementi di pollo che il contenuto di queste sostanze è 4 volte superiore rispetto ad altri fertilizzanti.

I nutrienti vengono trattenuti nel terreno per 2-3 anni dopo la fecondazione. Ciò è dovuto al fatto che il rilascio di sostanze benefiche dagli escrementi di pollo avviene gradualmente.

Per preparare il fertilizzante, è necessario versare il letame di pollo con acqua, viene utilizzato un rapporto di 1:20. Questa miscela dovrebbe rimanere all'aria aperta per 10-14 giorni. Quindi innaffiare i letti con gli escrementi depositati.

Gli escrementi di uccelli possono essere utilizzati come fertilizzante sul sito

È necessario fornire ai polli buone condizioni di vita, osservare la temperatura e le condizioni di luce e utilizzare anche mangimi di alta qualità. In estate, nutrili con erba o rilasciali su pascoli liberi. Seguendo tutte queste regole di cura, è possibile ottenere una buona produzione di uova di razze di polli e un peso elevato di razze di carne.

Organizzare l'allevamento di pollame in casa non è così difficile, l'importante è attrezzare adeguatamente i locali per gli uccelli e prendersi cura di una dieta completa.

Partiamo dalle premesse:

Per il pieno sviluppo e una buona produzione di uova, i polli dovrebbero ricevere una corretta alimentazione:

• Cereali. Il grano contiene piccole quantità di proteine ​​e deve essere miscelato con mangime proteico. In estate si consiglia di somministrare avena, miglio, orzo: migliorano la produzione di uova. In inverno, per aumentare di peso e risparmiare energia: grano, mais e grano saraceno. Torta e pasto, i fagioli sono un buon integratore proteico.
• Cibo verde. Contiene molte vitamine e minerali. Si consiglia di non dare più del 20% di verdura al giorno, poiché la maggior parte degli uccelli viene mangiata all'aperto. Se tenuti senza camminare, nella dieta vengono introdotti aneto, trifoglio, piselli giovani ed erba medica. L'ortica è considerata la più preziosa.
• Radici. Si consiglia di aggiungere alla dieta carote e barbabietole, zucca e rape e patate. Le colture vegetali vengono bollite e aggiunte al mosto umido. Puoi anche metterci gli avanzi della tavola.
• Cibo per animali. I latticini vengono somministrati ai polli per il pieno sviluppo. Buoni additivi includono lombrichi, ossa tritate, pesce e farina di carne e ossa.

ATTENZIONE! Ai polli devono essere somministrati integratori minerali: cenere, ghiaia, gesso, roccia conchiglia.

Gabbia per uccelli fai da te

Puoi costruire una gabbia per polli a casa come segue:

1. Realizziamo una cornice. Principalmente viene utilizzato un angolo di metallo, ma è adatto anche il legno.
2. Per la costruzione avrai bisogno di montanti verticali - 4 pezzi, traverse lunghe - 6 pezzi, traverse corte - 6 pezzi.
3. Le traverse sono collegate tra loro: il telaio è pronto. Per stabilità, puoi aggiungere un paio di montanti verticali al centro.
4. L'altezza del compartimento è di circa 60 centimetri, larghezza – 2 metri, profondità – circa 65 centimetri.
5. Il fondo è realizzato in rete resistente e viene realizzata una leggera pendenza in modo che le uova rotolino nel raccoglitore di uova.
6. Il tetto e la parete posteriore sono realizzati in compensato.
7. Le pareti laterali sono installate su cardini, vengono aggiunti i bulloni: la porta è pronta.
8. Mangiatoie e abbeveratoi sono attaccati all'esterno.

Galline ovaiole

La dimensione della gabbia dipende direttamente dalla dimensione del pollo. Per rendere la vita confortevole, dovrebbero esserci circa 0,2 metri quadrati per gallina. m, densità di allevamento – 5-6 capi.

Se tenute in gabbia, le galline ovaiole avranno bisogno di illuminazione artificiale per una buona produzione di uova. Dovrebbe essere distribuito uniformemente in tutta la stanza della gabbia. È vietata la luce molto intensa per non stressare l'uccello. Inizialmente il fotoperiodo dura 13 ore, poi può essere prolungato fino a 17 ore. L'aumento avviene gradualmente.

Dieta delle galline ovaiole tenute in gabbia:

• grano;
• torta di girasole;
• carbonato di calcio;
• grassi vegetali;
• vitamine e minerali, sale.

Polli da carne

La densità di impianto di un pollo da carne in una gabbia dovrebbe essere di 1 metro quadrato. m per 10 teste.
Per tale cura, è meglio dare la preferenza alle batterie cellulari.

Fondamentalmente, i polli da carne vengono allevati per la carne.
Perseguendo questo obiettivo, il regime leggero dura 24 ore su 24 per 3 settimane. Al termine della coltivazione si può ridurre a 17 ore.

Dieta dei polli da carne allevati in gabbia:

• cereali tritati e integrali;
• cellulosa;
• grassi;
• calcio;
• complesso vitaminico.

Il grano dovrebbe costituire circa il 65% del mangime totale. Per aumentare di peso, agli uccelli viene concesso libero accesso alle mangiatoie 24 ore su 24.

IMPORTANTE! Quando si tengono sia galline ovaiole che polli da carne in gabbie, la pulizia viene effettuata ogni 2-3 giorni, le mangiatoie e gli abbeveratoi vengono lavati quotidianamente.

Pollaio

Quando costruisci un pollaio, dovresti seguire alcune regole:

• posizionare la stanza su una collina in modo che rimanga asciutta e calda;
• scegli una zona tranquilla e silenziosa; in un ambiente rumoroso, la produttività delle galline ovaiole diminuisce;
• non dovrebbero esserci strade nelle vicinanze;
• non più vicino di 3 metri da un edificio residenziale.

È necessario un vestibolo in un pollaio. In inverno, la quantità di freddo lasciata entrare dall’agricoltore sarà molto inferiore.

Il pollaio è costruito con una capacità di 1 mq. m – 4 galline ovaiole o 3 galline ovaiole. Ad esempio, un pollaio per 50 uccelli dovrebbe avere una dimensione media di 15 metri quadrati. m. I nidi vengono costruiti vicino a un muro lungo 6 metri.

Per la costruzione, puoi utilizzare blocchi di schiuma, mattoni, legno e roccia. Il pollaio è dotato di nidi, trespoli, abbeveratoi e mangiatoie, contenitore per la cenere, ventilazione, illuminazione e riscaldatori. Si consiglia di isolare l'edificio stesso in modo che le galline si sentano a proprio agio in inverno.

Disinfezione

Non sarà possibile allevare bestiame produttivo e sano senza osservare le norme sanitarie nel pollaio. Effettuare la pulizia e la disinfezione come segue:

1. Spazzano soffitti, pareti e puliscono i trespoli.
2. Cambia il tappetino.
3. Se il contenuto è cellulare, la superficie metallica viene bruciata con una fiamma ossidrica.
4. Le superfici in pietra e cemento sono trattate con calce (è possibile aggiungere solfato di rame per prevenire lo sviluppo di infezioni fungine).
5. L'intero pollaio viene spruzzato con una soluzione disinfettante, secondo le istruzioni.
6. La stanza è ventilata.
7. Gli abbeveratoi e gli alimentatori vengono lavati.

Ventilazione

Particolare attenzione dovrebbe essere prestata alla ventilazione. Gli escrementi degli uccelli contengono fumi nocivi di ammoniaca, quindi l'accesso all'aria fresca è vitale per gli uccelli.

La ventilazione può essere effettuata in diversi modi:

• Installa una finestra, ma in nessun caso dovresti creare una bozza. Il posto ottimale per una finestra è sotto la porta.
• Sul tetto vengono praticati un paio di fori, in uno con un tubo grande, nell'altro con uno più piccolo. Questa opzione è più adatta per il periodo invernale.
• Installazione del sistema di ventilazione. Questo metodo è più comune negli allevamenti di pollame.

Camminare

Per organizzare correttamente la camminata, è necessario attenersi ai seguenti consigli:

1. Quando si tengono i polli in un pollaio, la camminata è organizzata. Di solito il recinto è costruito sul lato sud.
2. Per fare ciò, l'area è recintata con una rete (ad esempio, maglia di catena).
3. Per le galline ovaiole l'altezza è di 2 metri, per le razze da carne è sufficiente 1,8 metri.
4. Nel cortile si trovano abbeveratoi e mangiatoie e un contenitore con ghiaia fine.

ATTENZIONE! All'aria aperta il cibo si deteriora rapidamente, soprattutto la poltiglia bagnata. Le mangiatoie devono essere lavate immediatamente dopo che i polli si sono saziati.

La produttività dei polli all'aria aperta aumenta, depongono le uova più spesso e la carne è di alta qualità.

Anche camminare può essere gratuito. Le galline escono a fare una passeggiata ogni volta che vogliono e tornano anche. Questo metodo consente all'agricoltore di risparmiare sui mangimi, ma l'orto sarà a rischio.

Allevatrici per l'allevamento dei polli

I pulcini che nascono sono piuttosto sensibili all'ambiente. Per loro, le fluttuazioni di temperatura, i cambiamenti di umidità, la scarsa illuminazione e le correnti d'aria sono inaccettabili. Una cova aiuterà a risolvere tutti questi problemi. Caratteristiche del progetto:

1. Piccole dimensioni, lunghezza – metro, larghezza e altezza – 0,5 metri.
2. Realizzato in materiale denso per fornire isolamento termico. Non dovrebbe bagnarsi.
3. Alla struttura viene aggiunto un pallet rimovibile, che viene riempito con uno strato di sabbia. Ciò renderà più semplice la sostituzione dello strato contaminato dagli escrementi.
4. Le mangiatoie e gli abbeveratoi sono attrezzati in modo tale che i polli non possano girarli o calpestarli all'interno.
5. Sono installate lampade ad incandescenza da 40 o 60 W.
6. La temperatura viene mantenuta a circa 20-26°C.

Con una dimensione della covata di 100x50x50, la popolazione può arrivare fino a 60 pulcini.

Elaborazione dei rifiuti

Con una corretta manutenzione e un'alimentazione adeguata, gli escrementi di pollo sono ricchi di microelementi. Una grande quantità è una sospensione velenosa. La lavorazione del letame di pollo è un compito importante che necessita della giusta soluzione.

L'opzione migliore è fare il compost. Per fare questo, gli escrementi vengono mescolati con vari rifiuti vegetali (residui di frutta e verdura, foglie, erbacce), paglia, segatura, torba, trucioli. Le piante fresche non possono essere utilizzate per il compost.

RIFERIMENTO! La torba viene utilizzata solo se il compost maturerà per un anno e avrà il tempo di decomporsi.

L'allevamento di pollame è un'ottima opzione per una piccola impresa; consente a un imprenditore di fare qualcosa “per passione” e allo stesso tempo guadagnare bene. I polli sono uno dei volatili più produttivi. La loro carne e le loro uova sono molto gustose e salutari, forniscono anche piumino e piume. Tali prodotti sono di alta qualità e rispettosi dell'ambiente e sono molto più richiesti di quelli ottenuti con metodi industriali.

L’allevamento di polli in casa è vantaggioso per molte ragioni: è economico e altamente redditizio e la popolazione avicola è facile da mantenere e controllare. Puoi allevare polli domestici in una casa di campagna, in un villaggio, su un terreno domestico fuori città, ecc.

Varietà e tipi di polli

Nel corso di una lunga storia di circa 8.000 anni di addomesticamento dei polli, sono state sviluppate un gran numero di razze diverse (più di 700 oggi). Le razze differiscono per aspetto, colore, caratteristiche riproduttive e aree di utilizzo. Pesano da 1,5 a 5 kg a seconda della varietà.

Il più comunemente accettato è divisione delle varietà e delle specie dalla natura dei prodotti principali:

• Razze di uova – Italiana (livornese), bianca russa, Pushkin, berretto rosso, minore, ecc.
• Razze di carne – Brama, Cochin, Cornish, Gudan, Langshan, Faverolles, ecc., compresi i polli da carne.
• Carne e uova (misto, uso generale) – Kuchinsky Jubilee, Mosca Nero, Poltava Clay, New Hampshire, Rhode Island, Sussex, Wyandotte, Plymouth Rock, ecc.

Le razze di uova (o galline ovaiole) sono caratterizzate da un'elevata produzione di uova, dimensioni ridotte, crescita e maturazione rapide. Il loro peso medio è di 2 kg, la produzione di uova è in media di 250 uova all'anno, la carne è meno saporita e succosa di quella delle varietà a base di carne e carne-uova.

Le razze di carne sono di grandi dimensioni e hanno una grande massa muscolare, sciolte, tozze, con gambe spesse, calme. Peso medio – 3-3,5 kg, produzione media di uova. Come risultato dell'incrocio di diverse razze di carne, si ottengono polli da carne: un tipo di pollo allevato artificialmente, caratterizzato da elevata maturità precoce e produttività. È molto adatto per l'allevamento in cortile. Fondamentalmente, per produrre polli da carne, i galli bianchi della Cornovaglia vengono incrociati con le galline Plymouth Rock, anch'esse bianche.

I polli da carne e da uova sono di taglia media, con muscoli muscolari ben sviluppati, si distinguono per la maturazione media, sono resistenti, calmi e senza pretese. Peso medio – 2,5-3 kg. Le uova sono più piccole di quelle delle razze di uova. Questa è un'opzione universale, che viene spesso allevata in casa.

Nella produzione industriale, che ha due obiettivi: ottenere carne e uova, sono popolari razze ibride e incroci di polli, principalmente galline ovaiole e polli da carne.

Cosa scegliere: galline ovaiole o polli da carne

A volte è difficile per un agricoltore decidere: quale razza è meglio coltivare? Pertanto, prima di fare una scelta, devi decidere quale prodotto finale vuoi ottenere: uova o carne.

Se sei guidato dalla fattoria, il costo per allevare sia galline ovaiole che polli da carne sarà più o meno lo stesso, ma i costi per allevare i polli da carne saranno più alti. Hanno bisogno di condizioni migliori, di più mangime, i polli da carne si ammalano più spesso, ma crescono anche più velocemente. La carne di pollo è la più preziosa tra i polli in termini di composizione proteica e valore nutrizionale. Ma le galline ovaiole sono più resistenti, le condizioni abitative medie sono adatte a loro, sono senza pretese nel cibo e le loro uova sono eccellenti nel gusto e nelle sostanze nutritive.

La soluzione ottimale per un uomo d'affari alle prime armi sarebbe quella di acquistare diverse dozzine di uccelli da carne e uova o lo stesso numero di galline ovaiole e polli da carne.

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Da dove cominciare

Selezione di un'incubatrice

Per avviare un'attività di allevamento di polli domestici, puoi acquistare uova e far schiudere polli oppure acquistare animali giovani adulti. Se decidi di far schiudere i polli da solo, avrai sicuramente bisogno di un'incubatrice, poiché nelle condizioni moderne è improduttivo utilizzare galline ovaiole per questo.

Gli incubatori variano:

• secondo il metodo di rotazione delle uova: manuale, meccanico, automatico. Le ultime due tipologie sono sicuramente più convenienti;
• in base al numero di uova deposte. Ottimale - per 70 pezzi;
• dalla presenza di un ventilatore. È meglio portarlo con sé, poiché è necessario un riscaldamento uniforme dell'intera muratura;
• dalla presenza di una batteria, che permette di mantenere l'alimentazione autonoma in caso di interruzione di corrente. È meglio avere una batteria.

Gli agricoltori esperti consigliano di realizzare da soli un'incubatrice, che costerà circa 4-5 volte in meno rispetto all'acquisto. Molte persone adattano la camera di un vecchio frigorifero come un'incubatrice, assicurandosi che sia calda, leggera e ventilata.

Regole per la costruzione di un pollaio e di locali tecnici per i polli

Indipendentemente dalla razza di uccelli scelta per l'allevamento, dovrebbero sicuramente essere dotati di un pollaio. Pollaio puoi acquistare, affittare o costruire tu stesso. Il design in sé non è complicato; i materiali di cui avrai bisogno sono ardesia, pannelli o blocchi di silicato di gas. Quest'ultima opzione non è economica, ma è affidabile e duratura. Il pollaio è isolato con paglia e segatura, in inverno è necessario uno strato isolante di 15 cm. In una stanza calda, i polli possono deporre le uova tutto l'anno.

Il pollaio dovrebbe avere finestre per la ventilazione ed essere dotato di illuminazione artificiale per la stagione invernale. La stanza richiesta è asciutta, senza correnti d'aria, la temperatura ottimale va da -2 a +28 gradi. Il pollaio richiede una pulizia regolare, la lettiera viene cambiata 1-2 volte a settimana, gli escrementi vengono puliti secondo necessità.

All'interno del pollaio è tutto pronto pertica- un palo sospeso a una distanza da mezzo metro a un metro da terra, e i nidi sono attrezzati per l'incubazione delle uova - su uno scaffale speciale coperto di fieno o paglia. Viene realizzato un nido per tre o quattro uccelli, si calcola la lunghezza totale del pollaio: 10 cm per uccello. È necessario un numero sufficiente di mangiatoie e abbeveratoi. Il pavimento è ricoperto di sabbia, pietrisco e sopra segatura.

Per far stare bene le galline ovaiole, il pollaio deve essere adiacente spazio recintato per passeggiare- recinto. Per garantire la corretta uscita dell'uccello sulla strada, è installato un foro con un diametro di poco più di mezzo metro che può essere tagliato nella porta; La quantità e la qualità delle uova dipende dall'attività di questa razza; mantenerle all'aria ha un effetto positivo sulla salute. Dopo la costruzione, il recinto viene seminato con erba, che sarà uno dei tipi di cibo.

I pulcini vengono sempre tenuti separati dagli uccelli adulti.

Tale stanza deve essere disinfettata, la temperatura dell'aria accettabile per i pulcini di un giorno è di circa 30 gradi, per i pulcini adulti - non inferiore a 17 gradi. Gli uccelli di un giorno vengono solitamente tenuti in scatole di cartone con illuminazione e riscaldamento uniformi.

Scegliere le uova per l'incubatrice e i pulcini

Per la cova dei polli in un'incubatrice, sono adatte solo uova di uccelli sani, di dimensioni e forma standard, con un guscio di struttura e colore uniformi. Se almeno una condizione non viene soddisfatta, i pulcini potrebbero non apparire.

La qualità delle uova viene controllata utilizzando un dispositivo speciale - ovoscopio. Ci sono segni speciali di uova sane sui processi che si verificano in esse. Se si è verificata la fecondazione, con l'aiuto del dispositivo sarà visibile una macchia scura nell'uovo, il tuorlo è al centro, la camera d'aria si trova all'estremità smussata dell'uovo, non dovrebbero esserci inclusioni estranee. Dopo una settimana, la procedura di verifica viene ripetuta. Poco prima della schiusa, dopo circa 21 giorni, le uova vengono controllate per verificarne la prontezza: dovrebbero esserci un minimo di proteine, la camera d'aria dovrebbe occupare due terzi dell'uovo.

L'età dei giovani ceppi acquistati dipenderà dalla razza. È meglio prendere i polli da carne ogni giorno e le galline ovaiole all'età di 3-4 settimane. L'età è determinata dall'aspetto: un uccello molto piccolo ha solo la piuma, mentre un uccello di tre settimane ha già il piumaggio. È meglio acquistare sia le uova che gli animali giovani solo da produttori fidati, negli incubatoi. Al mercato, in posti casuali, c'è il rischio di prendere uccelli malati o non riproduttori; gli allevamenti di pollame spesso vendono anche uccelli scartati;

Gli imprenditori alle prime armi dovrebbero acquistare un uccello che è già cresciuto e non correre rischi nell'allevare i pulcini da soli, poiché i pulcini di un giorno sono molto stravaganti.

Processo di crescita

Per ottenere buoni risultati, i polli devono mangiare cibo di qualità, vivere in condizioni adeguate, avere piena cura. L'uccello ha bisogno di consumare cibo in piccole quantità (100 g), ma intensamente. Il cibo è costituito principalmente da piccoli semi, erba, foglie, vermi, larve, insetti, ecc., Cioè i polli sono quasi onnivori.

Polli dovrebbero essere nutriti in modo vario e nutriente, possono trattarsi di formulazioni di mangimi speciali o cibi fatti in casa: piccoli pezzi di uova sode, grano saraceno, riso, porridge di miglio, ricotta, latte. Per l'alimentazione vengono utilizzati vassoi speciali. Man mano che i polli crescono, devono ridurre la quantità di cibo morbido e sostituirlo con cereali secchi o cotti a vapore con l'aggiunta di farina di ossa.

Uccello adulto sono necessari cereali e mangime completo. A casa, l'alimento principale sono vari tipi di cereali: avena, orzo, grano saraceno, miglio e mais. Puoi usare le verdure come integratore quando non c'è erba. Periodicamente, gli uccelli vengono nutriti con complessi vitaminici e minerali. Assicurati di aggiungere sabbia e piccole pietre calcaree per facilitare la digestione e la costruzione del guscio.

Il cibo viene solitamente somministrato due volte al giorno in qualsiasi stagione: mattina e sera. Si sconsiglia sia l'alimentazione troppo frequente che quella poco frequente, poiché sia ​​la malnutrizione che l'obesità sono ugualmente dannose per l'uccello. Tuttavia, per aumentare rapidamente di peso, i polli da carne devono consumare mangime fino a 6 volte al giorno. Una dieta appropriata sarebbe quella di mangimi specializzati (pesce e farina di carne e ossa) con l'aggiunta di proteine ​​e cereali (mais, orzo, ecc.). Assicurati di avere una ciotola con acqua pulita.

Per riproduzione Si consiglia un gallo per circa 10 galline; per ottenere uova commestibili è possibile allevare galline senza galli. La maturità sessuale avviene dopo circa 5 mesi, quando le galline cominciano a deporre le uova. Durante il periodo della muta (circa 3 settimane), la deposizione delle uova si interrompe, per poi riprendere dopo circa un mese. La maggior parte delle uova deposte avviene in primavera ed estate. Dopo un anno, la produzione di uova sta già diminuendo e si consiglia di sostituire lo stock.

L'allevamento selettivo a lungo termine ha indebolito l'istinto alla cova nelle razze riproduttrici. Pertanto, un'incubatrice viene utilizzata per incubare le uova e far schiudere gli animali giovani. Il periodo di incubazione per la schiusa di un pollo è di 21 giorni. Dopo 3-4 settimane, i pulcini nati possono essere posizionati vicino alla gallina, quindi uscire nel cortile. Entro 6 mesi, il pollo è considerato adulto con una buona massa muscolare e piumaggio sviluppato.

Breve piano aziendale

Una piccola famiglia che alleva polli deve includere i seguenti elementi di base:

1. Analisi di un'idea imprenditoriale, determinandone la redditività. Si presume che si tratti di un progetto redditizio in termini di costi e profitto atteso. Una combinazione di galline ovaiole e polli da carne può portare un reddito particolarmente buono.
2. Il capitale iniziale del progetto è di circa 250.000 rubli.
3. Registrazione delle imprese. Non è consigliabile registrare immediatamente questo tipo di attività. Per cominciare, è meglio provare tu stesso ad allevare pollame e analizzare i risultati del progetto pilota. In caso di successo, è possibile effettuare la registrazione statale, poiché è più facile per un imprenditore registrato trovare punti vendita per i prodotti.
4. I costi finanziari sono destinati alla creazione di locali e attrezzature per l'allevamento di polli, nonché all'acquisto, al mantenimento e all'alimentazione del pollame.
5. Cerca i mercati di vendita. Luoghi tradizionali: mercati, negozi, esercizi di ristorazione, ecc. I concorrenti sono gli stessi imprenditori e allevamenti di pollame su larga scala. Gli allevamenti di pollame sono fuori concorrenza a causa della minore qualità dei loro prodotti.
6. Rimborso del progetto. Ritorno medio dell'investimento 1 anno. L'utile netto può essere di 200.000 rubli. Il costo medio di vendita dei prodotti è di 150 rubli, che comprende la vendita di carne, uova, piume, piumino ed escrementi di uccelli come fertilizzante.
7. Tenendo conto dei rischi attesi. Potrebbero trattarsi di perdite di bestiame dovute a malattie, a un improvviso deterioramento delle condizioni di vita o ad altre circostanze impreviste.

Vendite di prodotti

Negli appalti carne e uova il pollame potrebbe essere interessato a supermercati, negozi di alimentari specializzati che vendono prodotti rispettosi dell'ambiente, ristoranti, bar, mense, sanatori, ecc.

Piuma e piumino solitamente richiesto nell'industria tessile, nella produzione di cuscini, piumini e vari tipi di isolanti per l'abbigliamento.

È possibile vendere direttamente i prodotti nei mercati, nelle fiere o con consegna al consumatore, oppure venderli tramite intermediari. Al mercato puoi vendere sia polli di un giorno che leggermente cresciuti, e il resto può essere utilizzato per ricostituire il gregge. Se le uova sono ancora poche, possono anche essere vendute sul mercato. Quando la quantità dei prodotti aumenterà sarà opportuno aprire un punto vendita al dettaglio.