Polli Kuchinsky di un mese e più. Caratteristiche della razza di polli Kuchin. Aspetto delle galline ovaiole

Kuchinsky Jubilee è una delle razze di polli più comuni in Russia e risale ai tempi dell'URSS, quando veniva allevata da allevatori di pollame statali. Impianto di pollame Kuchinsky. È facile da curare, resistente alle malattie e le galline ovaiole hanno conservato il loro istinto alla cova. Maggiori dettagli sull'allevamento del Giubileo Kuchinsky sono riportati più avanti nell'articolo.

Caratteristica

Per l'allevamento, gli allevatori di pollame hanno sfruttato il meglio del pool genetico, combinando le qualità necessarie di carne, uova e razze combinate:

• Plymouthrock, Australorp, Rock Islands e New Hampshire. Queste razze hanno conferito a Kuchinskaya qualità eccellenti: rapido aumento di peso, buona immunità, carne e uova di eccellente qualità.
• Livenskaja. Questa razza ha trasmesso al Giubileo di Kuchin la sua adattabilità alle condizioni locali, l'istinto alla riproduzione e il basso tasso di mortalità dei giovani animali.

Fin dalla tenera età, i Giubilei Kuchinsky hanno un fisico forte, tipico dei migliori.

A 5 mesi, un galletto pesa fino a 2,4 chilogrammi, una gallina pesa 2 chilogrammi. In un anno, i galletti guadagnano un altro chilogrammo e le galline altri 700 grammi. Un gallo adulto pesa 4 kg e un pollo pesa 3 kg.

Il carattere è descritto come calmo: l'uccello non è incline allo stress, non è timido ed è attivo tutto il giorno. Le galline adorano "parlare" ma non fanno storie nel pollaio.

I galli possono diventare aggressivi quando la casa viene disturbata. Controllare la situazione è la loro caratteristica importante.

Esterno

Il colore di Kuchinok è marrone chiaro o bruno-rossastro con una sfumatura rosa; le piume nere e rosse sul petto creano un motivo, ma ogni individuo è individuale.

Esterno del pollo:

• la forma del corpo è trapezoidale, sinuosa;
• il seno è chiaramente definito;
• la pancia è rotonda;
• testa piccola;
• pettine e orecchini – piccoli, rossi;
• una piccola coda con piume nere all'estremità;
• Gli uccelli hanno becchi bruno-giallastri e zampe dello stesso colore.

Esterno del gallo:

• uccelli grandi e maestosi, il corpo ha forma triangolare;
• petto, schiena e stomaco – voluminosi, potenti;
• zampe e cosce sono forti;
• spesso indossano piume rosse, un petto nero e una folta coda nera;
• sul ventre e sul petto è presente un piumaggio con sfumature nere, verdi e rosse;
• la testa è posizionata orgogliosamente, più grande di quella di un pollo;
• pettine a forma di foglia, rosso vivo;
• gli orecchini sono ben definiti e dello stesso colore del pettine;
• Le orecchie sono beige, ma ce ne sono anche di bianche.

• tutti i pulcini sono di colore dal fulvo scuro al nero;
• lanugine grigia;
• seni grigio-giallastri;
• ci sono macchie sulla testa e sulle ali, diverse strisce sul retro;
• a un giorno di età, le penne delle ali dei maschi sono più chiare del corpo, e quelle delle femmine sono più scure;
• la macchia sull'ala dei “ragazzi” è più vicina al centro dell'ala, nelle galline è sulla punta o assente;
• Gli occhi dei galletti sono delineati in nero.

Produzione di uova

La produzione di uova ha indicatori medi e buoni:

• all'anno la gallina depone da 190 a 240 uova di peso compreso tra 55 e 60 g e con guscio bruno;
• iniziano a deporre le uova a 5,5 mesi, ma le uova non possono schiudersi fino a 6 mesi, poiché i pulcini di queste uova non sono sani;
• con una dieta equilibrata e una buona cura, il periodo di muta non dura più di 2-3 settimane e la produzione di uova ritorna al livello precedente.

Vantaggi e svantaggi

Sono evidenziati i seguenti vantaggi della razza:

• le piume con un fusto leggero sono preziose, poiché durante la lavorazione della carcassa non rimangono monconi di piume nere nella pelle;
• la capacità di distinguere le galline dai galletti in tenera età;
• I polli Kuchinsky hanno un sottopelo molto caldo, che consente loro di resistere alle basse temperature;
• Le galline ovaiole depongono le uova anche con gelate di 15 gradi;
• gli uccelli possono essere liberati per passeggiare anche in inverno;
• rapido adattamento a un nuovo luogo e condizioni;
• resilienza;
• pubertà precoce;
• rapido aumento di peso: entro 3-4 mesi i polli acquisiscono peso sufficiente per la macellazione;
• carne e uova hanno eccellenti caratteristiche gustative.

L'unico problema possibile per i Giubilei di Kuchinsky è la tendenza all'obesità. Per questo motivo, la produzione di uova potrebbe diminuire in modo significativo e le uova non verranno fecondate. Prevenire l'obesità è semplice: non è necessario superare gli standard di alimentazione calcolati raccomandati e mantenere l'attività fisica dell'uccello.

I Giubilei di Kuchinsky non tollerano gli spazi chiusi e amano esplorare il territorio del cortile, motivo per cui non sono tenuti in gabbie.

Quando organizzi un pollaio, una voliera e un cortile, dovresti prestare attenzione alle seguenti sfumature:

• I polli tollerano bene il gelo, ma il pollaio non dovrebbe essere più freddo di +1 °C. Per mantenere la temperatura durante l'inverno, il pavimento viene ricoperto da una lettiera profonda, che non viene cambiata fino alla primavera. I microrganismi che si depositano in esso producono calore naturale.
• L'uccello è piuttosto grande, quindi si sente insicuro sui trespoli (potrebbe cadere e ferirsi). È meglio costruire ampi scaffali come trespoli.
• I trespoli per scaffali non sono installati in alto, da 60 a 100 cm sopra il pavimento.
• Un'altra opzione per il pernottamento sarebbe quella di posizionare i polli direttamente sul pavimento. Puoi usare le celle per questo.
• Il recinto dovrebbe essere sufficientemente libero e illuminato per un massimo di 12 ore al giorno.
• Un cortile pedonale può essere realizzato senza recinzioni alte (o senza reti al posto del tetto): il Giubileo di Kuchinsky non può volare.
• Nel pollaio e nel cortile sono installati bagni di sabbia e cenere.
• Non permettere ad altri animali e uccelli di entrare nel pollaio.
• Mantieni la pulizia: imbianca regolarmente le pareti e cambia la biancheria da letto.

Dieta

La produttività e la vitalità dei polli Kuchin Jubilee dipendono dalla dieta. Pertanto, è necessario seguire le seguenti raccomandazioni:

• alimentazione – 3 volte al giorno;
• poiché i polli possono mangiare anche a sazietà, è necessario dosare la quantità di mangime fornita;
• in estate puoi saltare l'alimentazione diurna e lasciare invece i polli ruspanti: l'erba fresca è un ottimo sostituto del pranzo;
• se i polli hanno guadagnato peso in eccesso e sono diventati obesi, gli alimenti ricchi di carboidrati e proteine ​​vengono rimossi dalla dieta, gli uccelli vengono nutriti con verdure, ortaggi a radice ed erbe aromatiche;
• Durante il periodo di deposizione, le galline ovaiole necessitano di ulteriore calcio;
• In inverno puoi aumentare leggermente la quantità di mangime.

La dieta del Giubileo di Kuchinsky deve contenere una miscela di mangimi di alta qualità con cereali frantumati o integrali. E una volta al giorno: poltiglia bagnata.

Alla dieta devono essere aggiunti i seguenti ingredienti:

• ghiaia fine o sabbia, roccia conchiglia frantumata;
• farina di ossa;
• vitamine ed erbe aromatiche anche d'inverno;
• fonti proteiche: latticini, pesce, carne.

L’acqua pulita è un must. Nella stagione fredda è necessario riscaldarlo e cambiarlo più spesso.

Una razione giornaliera approssimativa per un individuo è la seguente:

• miscela di cereali – 80-90 g;
• crusca di frumento – 10-15 g;
• torta di girasole – 10-12 g.

Allevamento di polli

Circa la metà della popolazione di galline ovaiole, a partire dai sei mesi di età, inizia a covare le uova. Ogni razza Kucha può far schiudere e allevare 13-15 polli senza problemi, ma puoi provare a deporre fino a 27 uova.

Se ti dimentichi dell'uccello durante il periodo di deposizione, potrebbe morire di fame o disidratazione a causa del suo forte istinto a covare. L'allevatore di pollame deve ricordarselo e toglierlo dalla covata per dargli da mangiare almeno una volta al giorno.

I pulcini intelligenti e attivi nascono praticamente senza anomalie fisiologiche.

I pulcini dell'incubatoio potrebbero riscontrare i seguenti problemi:

• l'embrione può congelarsi nell'uovo e non schiudersi;
• il pollo può schiudersi con il cordone ombelicale avvolto attorno al piede, il che non gli consente di assorbire il tuorlo rimanente e lo priva delle forze per un'ulteriore crescita;
• gli allevatori notano la beccata delle uova incubate, che porta alla morte dell'embrione.

La gallina alleva il 100% dei pulcini, mentre circa il 5-15% muore nell'incubatrice.

Selezione e incubazione del materiale

La selezione delle uova avviene secondo i seguenti parametri:

• le uova sono accuratamente selezionate: forma corretta, dimensione media, senza crepe o escrescenze;
• puliscili accuratamente, ma non lavarli (se lavi via la pellicola del guscio, le uova non saranno adatte all'incubazione o all'incubazione);
• conservare le uova in un luogo fresco e in contenitori puliti;
• Il materiale di incubazione può essere raccolto per non più di 2 settimane.

L’organizzazione della schiusa prevede le seguenti fasi:

1. Il nido si trova in un luogo fresco e appartato, lontano da altri nidi.
2. La dimensione del nido dovrebbe essere 40x40 cm, copritelo con paglia o fieno.
3. Metti le uova nel nido in una fila in posizione orizzontale.
4. Le uova vengono girate ogni 2-3 giorni per evitare che l'embrione si attacchi.
5. Dopo una settimana si controlla la presenza dell'embrione negli ovociti, altrimenti si prelevano.
6. La gallina viene nutrita ogni giorno prevalentemente con cibo secco, ed ha inoltre libero accesso all'acqua.

La schiusa dell'incubatoio prevede la seguente sequenza:

1. Il dispositivo viene disinfettato e acceso un giorno prima della deposizione delle uova.
2. Le uova vengono portate in una stanza dove è installata un'incubatrice per riscaldarsi gradualmente fino a temperatura ambiente.
3. Le uova vengono poste nell'incubatrice, la temperatura è impostata su 37,9 °C e l'umidità è del 66%.
4. Le uova vengono girate 4 volte al giorno fino al 12° giorno.
5. Dal 13° giorno ridurre la temperatura a 37,3 °C, l'umidità al 53%.
6. I colpi di stato vengono effettuati nello stesso numero. L'incubatrice viene ventilata 2 volte per 5 minuti.
7. Dal 18° giorno l'umidità si riduce al 47%.
8. Girare le uova 4 volte, aerarle 2 volte per 20 minuti.
9. 20-21 giorni - ridurre la temperatura a 37 ° C, aumentare l'umidità al 66%, smettere di girare le uova, ventilare per 5 minuti due volte.
10. Dopo 21 giorni nascono i pulcini; il processo dura diverse ore.

Dopo la nascita

Le seguenti azioni dovrebbero essere intraprese in caso di schiusa di pulcini in incubatoio:

• i polli vengono trasferiti in un luogo caldo (box), dove la temperatura viene mantenuta a 25-28 °C ai bordi, 34 °C sotto lampada;
  

  La posizione dei pulcini dovrebbe essere riscaldata in modo non uniforme. Ogni pulcino dovrebbe essere in grado di scegliere autonomamente un luogo con la temperatura ottimale.

• dopo la comparsa del primo piumaggio la temperatura si abbassa di 3 gradi ogni settimana;
• alla fine del primo mese la temperatura dei polli viene ridotta a 20 °C.

La cura e il riscaldamento dei pulcini allevati naturalmente sono affidati all'uccello dal becco nero.

All'età di 5-6 giorni, i polli vengono rilasciati per camminare nella stagione calda. Inizialmente il tempo dovrebbe essere di 5 minuti e aumentare gradualmente. Per fare questo, è meglio attrezzare un recinto speciale per animali giovani.

Dieta

Fin dai primi giorni di vita, ai polli vengono offerte uova sode tritate con semolino in ragione di 1 uovo ogni 25 polli.

• verdure (patate bollite, carote);
• verde;
• fiocchi di latte;
• additivi (farina di ossa, pesce, carbone, gesso, sabbia grossolana).

Da 2-3 settimane, i polli vengono introdotti a cereali e cereali. Inizialmente vengono macinati.

Dopo un mese i polli possono essere tenuti insieme agli adulti.

I polli Kuchinsky Jubilee crescono molto più velocemente di altre razze.

In famiglia, è meglio allevare razze universali di polli per la produttività della carne e delle uova, perché tali uccelli non solo producono carne di alta qualità, ma sono anche caratterizzati da una produzione di uova stabile e piuttosto elevata. Di norma, questi requisiti sono soddisfatti dalle razze allevate dagli allevatori incrociando specie diverse.

Anche il Giubileo di Kuchin appartiene a razze così universali. Questa specie è apparsa grazie al lavoro degli allevatori domestici e si adatta bene alle condizioni di conservazione e alimentazione nel clima del nostro paese. In questo articolo esamineremo le caratteristiche principali dell'esterno dei polli Kuchin, il loro carattere, nonché le sfumature di allevamento e alimentazione degli uccelli che dovrebbero essere prese in considerazione durante l'allevamento.

Razza di polli Kuchinsky Jubilee

La razza di polli Kuchin Jubilee è considerata giovane, poiché è stata registrata come specie separata solo nel 1990. La razza è stata creata da allevatori domestici e la specie ha ricevuto il suo nome in onore del nome dell'allevamento di pollame Kuchinsky, dove è stato svolto il lavoro di allevamento.

Allo stesso tempo, il lavoro di genetisti e allevatori è durato circa 40 anni. Inizialmente, gli scienziati sono riusciti a creare uccelli con buone caratteristiche di carne e solo attraverso ulteriori incroci è stato possibile integrare la produttività della carne della razza con una buona produzione di uova.

Figura 1. Rappresentanti della razza

È interessante notare che molte altre specie sono state utilizzate per allevare la razza. Oltre alle famose razze Russian White, New Hampshire, Australorp e Plymouth Rock, nei lavori di allevamento è stata utilizzata anche una rara razza locale: i polli Liven. Questa combinazione di razze straniere con quelle domestiche ha permesso di creare uccelli che si adattano bene alle condizioni climatiche del nostro Paese, ma allo stesso tempo hanno una buona produttività di carne e uova (Figura 1).

Descrizione della razza di pollo Kuchin Jubilee

Esternamente, i polli Kuchin sono molto maestosi e attirano immediatamente l'attenzione. Si distinguono per una schiena piatta e forte e un petto ampio e convesso. Una piccola testa con un becco ricurvo verso il basso si inserisce in un collo lungo e forte.

Nota: Ci sono differenze significative tra femmine e maschi della razza. Innanzitutto, i betta hanno una cresta più grande, a forma di foglia, con cinque denti. In secondo luogo, la parte posteriore della cresta nei maschi è leggermente più piccola della parte anteriore, mentre questa caratteristica non è tipica delle galline.

I polli giubilari di Kuchinsky, in linea di principio, hanno un carattere pacifico, si adattano rapidamente alle nuove condizioni di vita e si abituano alle persone. Ma allo stesso tempo non sopportano assolutamente la vicinanza di altri uccelli, quindi è meglio tenere le galline in un recinto separato, recintato dagli altri polli. Altrimenti possono verificarsi scontri tra uccelli che in alcuni casi portano addirittura alla morte del bestiame.

Poiché la razza è considerata universale, viene allevata non solo nelle fattorie private, ma anche nei grandi allevamenti di pollame. In quest'ultimo caso il bestiame viene tenuto principalmente in gabbie, ma a casa è meglio privilegiare il suo allevamento in un pollaio e all'aperto. In tali condizioni, i polli aumenteranno di peso molto più velocemente e la loro produzione di uova aumenterà.

Come accennato in precedenza, la razza Kuchin Jubilee appartiene alla direzione della produttività della carne e delle uova:

1. All'età di 2,5 mesi, i galletti raggiungono un peso di 2 kg e le galline - 1,5 kg. Gli uccelli adulti di un anno di età raggiungono un peso massimo di 4 kg per i maschi e poco meno di 3 kg per le femmine.
2. Il periodo di deposizione delle uova nelle femmine inizia a sei mesi di età. In un solo anno ogni individuo può produrre fino a 200 uova.
3. Con una produzione di uova sufficientemente elevata, i polli non hanno un consumo elevato di mangime. In media, per produrre 10 uova di un individuo, saranno sufficienti poco più di 2 kg di mangime.

Inoltre, i rappresentanti di questa specie sono ben adattati alla vita in climi rigidi, tuttavia, alcune caratteristiche devono ancora essere prese in considerazione quando si alleva questa razza. Considereremo queste sfumature nelle sezioni seguenti.

Come affrontare le carenze della razza

I polli Kuchin Jubilee hanno molti vantaggi. In primo luogo, si adattano bene alle nuove condizioni di vita e tollerano bene le basse temperature. In secondo luogo, anche nei climi freddi e con una dieta nutrizionale media, gli uccelli aumentano di peso abbastanza rapidamente e mantengono la produzione di uova. Inoltre, i rappresentanti della specie sono resistenti alle principali malattie del pollame.

Nota: I polli della razza Kuchin Jubilee si distinguono per un istinto di cova ben sviluppato, quindi, a casa, per ricostituire il bestiame con animali giovani, non è necessario utilizzare un'incubatrice: le femmine covano volentieri le uova e si prendono cura dei giovani animali.

Tuttavia, questa razza presenta anche numerosi evidenti svantaggi che influiscono direttamente sulle condizioni di allevamento e alimentazione degli uccelli. Prima di tutto, va tenuto presente che ai galletti e persino alle galline della razza Kuchin non piacciono gli altri pollame e spesso litigano con loro. Questo istinto si attiva quando le abitazioni sono affollate o quando esiste un'area comune per passeggiare per rappresentanti di razze e specie diverse. Per evitare scontri tra uccelli, è necessario tenere i polli Kuchin in un recinto separato e attrezzare un ampio pollaio.

Va anche notato che i rappresentanti della specie tendono ad ingrassare e ad essere obesi. Di conseguenza, la carne diventa troppo grassa e perde gusto e qualità nutritive. Per evitare che ciò accada, è necessario seguire rigorosamente una dieta equilibrata per l'alimentazione del bestiame.

Caratteristiche dell'aspetto dei polli dell'anniversario di Kuchin

Le principali qualità esterne della razza sono la corporatura grande, le ossa massicce e il peso abbastanza elevato. A differenza di altre razze allevate dagli allevatori, il Kuchin Jubilee non ha un'ampia varietà di colori. Gli uccelli possono essere marrone chiaro o dorati con sottopelo grigio. Eventuali punti neri sono considerati inaccettabili per i polli e costituiscono un motivo per abbattere un individuo durante la riproduzione.

Nota: I galli, rispetto alle galline, hanno colori più vivaci e potrebbero esserci piume nere sul petto e sulla coda.

Poiché gli uccelli si distinguono per il loro peso impressionante, hanno gambe forti, ma non molto alte. La testa è di medie dimensioni e decorata con una cresta a forma di foglia di forma regolare e lobi delle orecchie di colore rosso vivo. Quando si acquistano polli di razza Kuchin, gli allevatori di pollame esperti consigliano di prestare attenzione all’ombra della peluria dei pulcini. Già ad un giorno di età sono ricoperti di una folta peluria di colore fulvo scuro, con il petto e il ventre molto più chiari, e sul dorso sono presenti strisce scure dalla testa alla coda. A questa età, puoi determinare il sesso dell'uccello: i galletti hanno ali chiare e le galline hanno ali scure.

Se parliamo del colore dei polli Kuchin, questa razza può avere due opzioni di piumaggio:

1. Delimitato: Questa sottospecie è facilmente identificabile dai galli. I maschi hanno piume sulla testa di un ricco marrone dorato, con ciascuna piuma che ha strisce nere che formano una macchia scura all'estremità della piuma. Inoltre gli uccelli sono caratterizzati dalla presenza di un collare nero, che vira al dorato verso la parte posteriore. Le penne della coda sono prevalentemente nere, ma è consentito anche il piumaggio marrone. Un bordo nero è chiaramente visibile sulle ali, sul petto e sul ventre. Le galline sono più o meno dello stesso colore, ma un po' più chiare dei galli.
2. Doppio profilo: questa sottospecie ha anche una caratteristica distintiva specifica dei maschi. La loro testa è dipinta di un colore rosso brillante e la tonalità predominante del colletto è il nero, sebbene possano esserci anche macchie di piume rosse. Inoltre, i galletti hanno una coda nera con una sfumatura verdastra sulle piume. Il ventre è ricoperto di piume grigie e il petto è nero, sebbene ogni piuma abbia una piccola macchia rossa. Le galline hanno piumaggio prevalentemente rosso chiaro, ma tutte le penne del corpo presentano un caratteristico doppio bordo.

Figura 2. Sottotipi di roccia: a taglio e a doppio taglio

Nonostante queste sottospecie della razza differiscano nelle caratteristiche esterne, coincidono completamente nella direzione della produttività, quindi la scelta della sottospecie dipende principalmente dalle preferenze del proprietario (Figura 2).

Come allevare correttamente i kuchinka

Affinché i polli dell'anniversario di Kuchin appaiano nella tua fattoria, devi acquistare immediatamente polli adulti e usarli per l'ulteriore riproduzione di animali giovani, oppure acquistare uova da cova e far schiudere tu stesso i pulcini in un'incubatrice (Figura 3).

Nota: Acquistare uova da cova della razza non è difficile, poiché i kuchinka sono considerati molto comuni nel nostro paese.

Se nella fattoria sono già presenti rappresentanti di questa razza, è possibile utilizzare il metodo di allevamento naturale. Le galline sono eccellenti galline da cova e sono brave a covare e allevare i loro piccoli. Tuttavia, va tenuto presente che per allevare adeguatamente i pulcini, i polli richiedono cure particolari.

Innanzitutto bisogna tenere presente che subito dopo la schiusa i giovani animali hanno bisogno di calore, quindi è meglio tenerli in una stanza asciutta e ben riscaldata. Nei primi dieci giorni di vita la temperatura viene mantenuta a +30 gradi, per poi ridursi gradualmente a +20. Inoltre, è necessario organizzare adeguatamente il programma di alimentazione dei giovani animali. I polli della razza Kuchin Jubilee aumentano di peso abbastanza rapidamente, ma per questo, nel primo mese di vita, il mangime dovrebbe essere distribuito ogni due ore e la pausa notturna senza alimentazione non dovrebbe durare più di sei ore. Man mano che crescono, i piccoli vengono nutriti sei volte al giorno, ma se vuoi che i pulcini ingrassino rapidamente, dovresti assicurarti che il cibo sia costantemente presente nelle loro mangiatoie.

Figura 3. Pulcini dopo la schiusa nell'incubatrice

Va tenuto presente che gli animali giovani di questa razza sono molto suscettibili ai disturbi intestinali, quindi il cibo negli alimentatori non dovrebbe diventare acido.

Poiché la razza Kuchin Jubilee è stata allevata da allevatori, non è considerata esigente in termini di condizioni di vita. Gli scienziati inizialmente hanno creato una razza che si sarebbe adattata alle condizioni climatiche fredde, in modo che i polli adulti possano facilmente tollerare un calo di temperatura e non necessitino di ulteriore riscaldamento del pollaio (Figura 4).

Figura 4. Caratteristiche dell'allevamento del bestiame

Il pollaio per l'allevamento delle galline dovrebbe essere spazioso, ma è consigliabile che queste galline siano tenute separate dal resto del pollame. Il fatto è che i rappresentanti di questa razza sono molto aggressivi nei confronti degli estranei e, quando entrano in contatto con altri uccelli, possono litigare. Sulla base di queste caratteristiche, è consigliabile che i polli Kuchin non solo attrezzino un pollaio separato, ma anche una passeggiata.

Se non hai la possibilità di costruire un pollaio separato, è meglio tenere i polli in gabbia. In questo caso la produzione di uova degli uccelli non diminuisce, ma non entrano in contatto con altri uccelli e non mostrano aggressività. Inoltre, se tenuto in gabbia, il proprietario può controllare la quantità di mangime consumato per prevenire lo sviluppo dell'obesità.

Anche nutrire i polli giubilari di Kuchin non è particolarmente difficile:

1. I polli appena nati iniziano a essere nutriti con uova sode schiacciate e, man mano che invecchiano, la dieta inizia ad essere integrata con verdure tritate, ortaggi a radice, farina di ossa e integratori proteici.
2. Gli adulti devono ricevere cereali e integratori vitaminici e minerali, che dovrebbero preferibilmente essere collocati in una mangiatoia separata.
3. Il mangime secco può essere utilizzato anche per nutrire le galline ovaiole, ma il suo consumo deve essere rigorosamente controllato in modo che gli uccelli non sviluppino l'obesità.

È necessario installare abbeveratoi nel pollaio e in fuga, che dovrebbero sempre contenere acqua pulita.

Poiché la razza di pollo Kuchin Jubilee è stata sviluppata incrociando diverse specie, in apparenza è molto simile a un'altra specie: la razza di pollo americana del New Hampshire. In particolare, la somiglianza si esprime nel colore dei galletti, anche se dopo un attento esame delle sfumature delle piume, la differenza tra le razze sarà comunque evidente.

Il fatto è che per ottenere la razza Kuchinsky sono stati utilizzati anche i polli Liven locali, caratterizzati da un colore maculato variegato (Figura 5). In combinazione con la luminosità del New Hampshire, è stata ottenuta la moderna razza Kuchin Jubilee.

Figura 5. Razze simili (da sinistra a destra): Kuchin Jubilee, New Hampshire e Livensky

Dal video imparerai informazioni ancora più utili sulla razza di polli Kuchin Jubilee e sulle caratteristiche del suo allevamento.

Quasi ogni agricoltore che alleva pollame ha visto almeno una volta un pollo della razza Kuchinskaya Yubileinaya.

Dovresti dare un'occhiata più da vicino a questa gallina ovaiola. Ora la razza Kuchin Jubilee ha uno speciale popolarità in tutta la Russia. Ma perché queste galline ovaiole si sono diffuse così ampiamente e hanno guadagnato così tanta popolarità?

Questa razza è una delle poche che non ha perso la sua domanda durante l'emergere di molte razze ibride alti tassi di produttività e calzini all'uovo. Quindi, gli agricoltori e gli allevatori di pollame sono veramente orgogliosi di questa razza. Allora perché è così attraente per gli allevatori di pollame?

Quindi, il verificarsi di questo tipo popolare di pollo accaduto a metà del secolo scorso. Gli allevatori sovietici hanno cercato a lungo di ottenere un pollo che corrispondesse perfettamente ai parametri di produzione di carne e uova di polli. Includevano nel loro lavoro tutta la conoscenza della genetica animale conosciuta a quel tempo. Per fare questo, gli allevatori hanno preso nel loro lavoro diversi polli delle migliori razze straniere e hanno incluso anche un paio di polli domestici.

Gli scienziati avrebbero creato un individuo che avrebbe preso solo le migliori caratteristiche e caratteristiche dai suoi antenati. Per crearlo pollo dall'aspetto perfetto Gli scienziati hanno impiegato più di un decennio per completare i loro esperimenti. Dopotutto, questa razza di pollo è nata solo nel 1990.

Sì, i principali antenati Questa razza di polli è giustamente considerata: Australorp, Russian White, New Hampshire, Plymouthrock, Rhode Island, Livenskie. Con l'aiuto di una combinazione di un numero così elevato di geni insoliti, il pollo Kuchin Jubilee ha combinato tutte le caratteristiche necessarie e importanti per attirare l'attenzione degli allevatori di pollame e diventare il più comune.

Durante gli esperimenti con la creazione di questa razza, gli allevatori non attribuivano molta importanza all'aspetto dell'uccello.

Lo scopo principale della loro creazione erano i requisiti per ottenere le caratteristiche più produttive dell'uccello. Non si può però dire che gli uccelli abbiano un aspetto e una colorazione semplici o sbiaditi. La descrizione di galletti e galline ha una sua caratteristica insolita.

Va notato che entrambi i sessi differiscono significativamente l'uno dall'altro in termini di caratteristiche esterne. Ecco perché ogni genere dovrebbe essere considerato in dettaglio.

• Caratteristiche esterne dei galli.

I galletti Kuchinsky hanno preso le loro principali caratteristiche esterne dai loro antenati della razza Roy Island. Quindi, hanno quasi lo stesso colore del piumaggio, piume lucenti e lunghe. Il colore principale dell'uccello è rosso-marrone e le trecce della coda sono completamente nere.

Nella zona dell'addome e del torace possono apparire piume rosse con un bordo nero lungo il contorno, che sono tutte combinate in uno schema attraente. I galli hanno un corpo che ricorda un triangolo.

Pancia e petto larghi, schiena rotonda, gambe e fianchi forti. Allo stesso tempo, il collo è leggermente corto, ma ha un piumaggio lussureggiante di un colore notevole.

Le ali sono di piccole dimensioni e premute saldamente contro i lati del corpo dell'uccello. La testa è grande e di forma ovale; sulla testa è presente anche una cresta ben sviluppata di colore rosso e a forma di foglia. Il galletto ha grandi orecchini, che sono molto facili da notare quando si esamina l'uccello. Il muso dell'uccello non ha setole. I lobi delle orecchie sono piccoli e sono di colore bianco o beige.

Il peso corporeo di un gallo cresciuto fino all'età adulta può variare da 3,5 a 4 chilogrammi.

• Caratteristiche speciali dell'aspetto dei polli.

Rispetto ai galletti, l'aspetto dei polli è presentato in modo un po' più modesto. Pertanto, sono inferiori ai maschi in altezza e volume, sebbene i polli siano di dimensioni rigogliose. Il peso corporeo medio di una femmina può raggiungere fino a 3 chilogrammi. Un petto e una pancia chiaramente definiti, un corpo con i piedi per terra che sembra un trapezio: tutto ciò costituisce la caratteristica principale della femmina. Il colore può variare dal rosso al marrone chiaro.

Il petto dell'uccello è dipinto di nero, anche le trecce della coda sono nere, ma non hanno una tinta verde, come l'uccello maschio. Il piumaggio degli uccelli ha un gran numero di piume, per cui i polli non si congelano sicuramente in inverno, quando prevalgono le basse temperature e le gelate.

La testa dell'uccello è molto più piccola di quella dei maschi e anche la cresta e i bargigli sono piccoli. Le restanti caratteristiche del pollo sono le stesse del galletto.

Il carattere di ogni razza è universale. Poiché l'uccello alato aveva un gran numero di antenati, da loro ha adottato molte qualità e caratteristiche positive.

La prima cosa che attira la tua attenzione quando descrivi il carattere di un uccello è il suo mobilità eccessiva E attività.

Inoltre, i polli della razza Kuchin Jubilee non tollerano la vita in spazi angusti, si distinguono per un amore speciale per lo spazio e sono anche troppo curiosi.

Gli uccelli maschi hanno un carattere leggermente diverso. Questi maschi orgogliosi sono capaci di esibirsi rabbia e aggressività, e lo adorano anche quando c'è ordine in tutto, lo monitorano con la massima attenzione.

In generale, l'intera famiglia di uccelli è molto rumoroso e irrequieto, ma non comportano particolari difficoltà nel mantenimento del proprietario.

Per le pulizie, tutti i proprietari cercano di selezionare individui in grado di deporre le uova in modo rapido ed efficiente e di farlo il più presto possibile.

È questo tipo di pollo che soddisfa queste richieste. Di solito, i giovani uccelli iniziano a deporre le uova all'età di 5-5,5 mesi dalla nascita.

A volte ci sono difficoltà con la maturazione e la formazione dei polli, ma ciò accade raramente e la ragione di ciò è molto spesso l'eccessiva alimentazione eccessiva degli uccelli.

Va notato che un pollo troppo grande e sovralimentato non sarà in grado di deporre le uova all'età richiesta e, oltre a tutto ciò, le condizioni dell'uccello potrebbero peggiorare notevolmente. Ecco perché l'allevatore di pollame deve seguire una dieta speciale durante l'intero processo di maturazione della gallina ovaiola.

Anche le prestazioni di deposizione delle uova di questa razza sono sorprendenti. Naturalmente, fino alle razze di uova di polli da record in grado di deporre 360–400 uova durante tutto l'anno, La razza Kuchinsky è piuttosto lontana, ma in questa zona questa razza è la più produttiva e indicativa.

In un anno l'uccello è in grado di deporre uova da 180 a 200 uova. Uno di questi uova avrà una massa di 60 grammi. Il guscio dell'uovo stesso sarà piuttosto denso e il suo colore sarà marrone chiaro.

La fase di allevamento di una popolazione di pulcini è abbastanza semplice, perché la natura stessa ha fatto in modo che gli uccelli mantengano il loro istinto fondamentale di gallina.

Quindi, con l'aiuto del loro istinto di covare le uova, le galline allevano automaticamente i loro bambini e si prendono cura di loro, a seguito del quale aumenta il tasso di sopravvivenza di ogni futuro pollo.

In una stagione, un pollo della razza Kuchin Jubilee è in grado di allevare circa due covate di polli e allo stesso tempo rimanere in buona forma. Sfortunatamente per gli allevatori di pollame, nel processo di schiusa e di cura dei polli, la possibilità di una nuova deposizione delle uova si interrompe per un breve periodo. Presto gli uccelli ricominciano a deporre le uova.

Inoltre, questa caratteristica non è l'unico vantaggio di questi uccelli. Pertanto, questa razza può essere facilmente utilizzata come chioccia per altre uova che un'altra razza di uccelli ha abbandonato a causa della perdita dell'istinto naturale.

L'allevamento di questo tipo di pollo non presenta particolari difficoltà all'allevatore. Inoltre, i bambini possono essere distinti in base al sesso già dal secondo giorno.

I maschi piccoli hanno un colore delle piume più chiaro, più simile a una tinta arancione.

E le piccole femmine hanno piume scure, marroni o marroni.

I polli sono in grado di aumentare di peso e altezza in un breve periodo di tempo. Entro un mese di vita, il peso dei pulcini varia da 700 a 800 grammi, a condizione che le regole di alimentazione siano seguite attentamente. Il tasso di sopravvivenza dei piccoli pulcini dipenderà dalle condizioni in cui vivono i piccoli e da come vengono accuditi.

Il tasso medio di sopravvivenza dei piccoli pulcini è del 90-95% negli animali giovani, questa cifra non differisce da quella degli adulti. In genere, i pulcini poco sviluppati e malati muoiono entro una settimana dalla nascita.

Sebbene la razza Kuchin Jubilee abbia un piumaggio caldo speciale e non abbia paura dell'inizio del freddo, i pulcini hanno comunque bisogno di stare al caldo, soprattutto i primi giorni di vita.

Come prendersi cura degli animali giovani in modo semplice e senza problemi?

Pertanto, la nutrizione dei polli adulti è relativamente diversa dal cibo dei giovani pulcini.

I parametri della produttività degli uccelli dipendono direttamente da una dieta adeguatamente selezionata ed equilibrata.

Per ottenere i risultati più efficaci dalle galline, è necessario curare la loro alimentazione:

1. Nutrilo frequentemente, ma in piccole porzioni. Tre pasti al giorno per gli uccelli sarebbero l'ideale a questo scopo. Non dovresti riempire troppo le mangiatoie per uccelli, perché i polli possono continuare a mangiare anche dopo essere stati completamente sazi e, data la loro tendenza a ingrassare, ciò può causare un problema serio.
2. In estate, puoi includere erba fresca nella dieta degli uccelli e mandarli su prati verdi. Qui sicuramente non moriranno di fame e il basso contenuto calorico dell'erba impedirà agli uccelli di ingrassare.
3. Se gli uccelli ingrassano, è necessario eliminare tutti i carboidrati e i grassi dalla loro dieta, comprese quante più erbe e verdure fresche possibile.
4. Durante il processo di deposizione delle uova, è necessario aggiungere fino a 10 grammi di gesso o gusci alla miscela di mangime degli uccelli per saturare completamente il corpo della gallina ovaiola con il calcio.

Nel loro cortile, gli allevatori di pollame dilettanti preferiscono allevare razze universali di polli per carne e uova, poiché il loro mantenimento fornisce alla famiglia sia uova che prodotti a base di carne. Pertanto, viene selezionato un uccello che soddisfi tutti i requisiti dell'allevatore di pollame. La razza di polli Kuchin si è dimostrata molto efficace nel nostro paese. Questo uccello è molto richiesto dalla popolazione.

Creazione della razza di polli Kuchin Jubilee

Questa razza di pollo è stata creata negli anni del dopoguerra del secolo scorso nello stabilimento di pollame statale di Kuchinsky. Per ottenere questa linea, è stato prelevato materiale genetico da razze come: Rodaylan, Russian White, Austrolorps, White Plymouth Rocks, New Hampshire, Liven.

I polli stranieri portati nel nostro paese provenivano migliori qualità prese: ottima produttività della carne e delle uova, fisico forte, vitalità degli animali giovani, autosessualità, elevata resa in carne.

Un buon adattamento alle condizioni climatiche del nostro paese è stato preso dai galli Liven locali.

Descrizione generale della razza

Nella descrizione dell'aspetto, i galli e le galline della razza Kuchin Jubilee presentano differenze significative.

Sottospecie di polli Kuchin Jubilee

In base al colore del piumaggio, i polli Kuchin sono divisi in due sottospecie:

Delimitato:

Il corpo dei polli di questa sottospecie è coperto piumaggio dorato. Ogni piuma ha un bordo nero chiaro. I polli hanno un colore nero con un bordo dorato, un collare e una testa dorata. La testa e il colletto dei galli sono dello stesso colore di quelli delle galline. La sua coda è prevalentemente marrone dorato e nera. Il metatarso e le zampe sono gialli, mentre il ventre, le ali e il petto sono dorati, con un bordo nero su ciascuna piuma.

Doppio delineato:

La femmina di questa specie ha la testa rosso chiaro. Ha un ventaglio nero sul collo e aste di piume rosse. Ogni piuma sul corpo di un pollo ha almeno due sfumature. Il resto del piumaggio ha colore rosso con una tinta nera.

I galli hanno una testa rosso vivo e un collare con piume nere bordate da un bordo rosso vivo. Il colore della coda è diviso in segmenti colorati che hanno un bordo rosso. Il petto del gallo è nero, con macchie rosse su ogni piuma. La pancia, i sottopiedi e il piumino sono di colore grigio scuro. Metatarso e zampe sono gialli.

Produttività degli uccelli

Come già notato, appartiene alla razza di polli Kuchin Jubilee tipo carne-uovo. I polli, di regola, iniziano a deporre le uova all'età di sei mesi. Nel primo anno, il tasso di produzione di uova va da centottanta a duecentoquaranta uova. Il peso di ogni uovo è di circa sessanta grammi. La conchiglia è marrone chiaro con una sfumatura rosa.

Questi sono gli uccelli scelti da molti allevatori per la produzione di carne. Già all'età di dieci settimane, le galline pesano un chilo e mezzo e i galletti - circa due. Con l'età, il peso dei polli raggiunge i tre chilogrammi e i galli ne pesano quattro. La carne di questi uccelli supera anche i polli da carne in termini di contenuto proteico, succosità e aroma.

Caratteristiche del contenuto

Possibili problemi di contenuto

Gli uccelli della razza Kuchin Jubilee non dovrebbero essere sovralimentati. I seguenti problemi possono verificarsi a causa della sovralimentazione:

Diminuzione della fertilità.

Varie malattie.

Aumento del peso della carcassa.

Tassi ridotti o completa assenza di deposizione delle uova.

Una gallina può dimenticare di mangiare mentre cova i suoi pulcini. Questo deve essere monitorato e cacciare un uccello dal suo nido. Altrimenti, il pollo potrebbe indebolirsi e ammalarsi.

Nutrire la razza di polli Kuchin Jubilee

Questa razza di pollo non ha pretese in termini di cibo; non ha bisogno di seguire una dieta rigorosa. A nostra volta, non dovremmo dimenticare che la produttività del pollame dipende direttamente da una dieta equilibrata e di alta qualità.

Polli sicuramente bisogno di nutrirsi uovo tritato rotolato nella semola. A poco a poco, nella loro dieta vengono introdotti farina di ossa, verdure tritate, ortaggi a radice tritati e integratori proteici.

Gli uccelli adulti vengono nutriti con cereali di varie varietà, con l'aggiunta di minerali e vitamine, poltiglia umida e mangime proteico. Considerata una buona opzione alimentare alimentazione secca. Sono arricchiti con tutte le sostanze necessarie per mantenere la produzione di uova e la produttività dell'uccello.

Indipendentemente dal periodo dell'anno, la dieta del Giubileo di Kuchin deve includere verdure. I galli e le galline di questa razza possono andare lontano da casa in cerca di erba mentre camminano.

Caratteristiche dell'allevamento della razza Kuchinsky

Durante la primavera, il pollo Kuchinskaya è in grado di allevare fino a trenta o più polli alla volta. È inoltre possibile acquistare uova da incubazione o giovani ceppi per l'allevamento dei polli. Essendo eccellenti galline da cova, i polli Kuchin allevano volentieri i piccoli di altri uccelli.

I pulcini nati hanno bisogno di calore. Dovrebbero essere tenuti dentro caldo, leggero e asciutto al chiuso. Nei primi dieci giorni di vita la temperatura per i polli dovrebbe essere di circa trenta gradi. Nei giorni successivi dovrebbe ridursi gradualmente di tre gradi, portandola a venti gradi in un mese.

Alimentazione dei polli

Se i polli vengono nutriti correttamente, includendo un complesso vitaminico nella loro dieta, crescono rapidamente.

1a settimana: miglio secco, porridge di miglio, uovo tritato finemente.

Settimana 2: ricotta mescolata con erbe aromatiche tritate finemente, carote grattugiate.

4a settimana: alla dieta vengono aggiunti pangrattato e pesce bollito.

Durante il primo mese, i polli dovrebbero essere nutriti ogni due ore. La pausa per l'alimentazione notturna non dovrebbe durare più di sei ore. A partire dal secondo mese, i giovani animali vengono trasferiti a sei pasti al giorno.

Il cibo dovrebbe essere sempre presente nelle mangiatoie. Poiché gli animali giovani sono molto sensibili ai disturbi intestinali, le mangiatoie devono essere regolarmente pulite dai residui, evitando che ristagnino e si inacidiscano. Per prevenire i disturbi digestivi, ai polli viene somministrata una bevanda rosa chiaro. soluzione di permanganato di potassio.

L'elevata produttività, la senza pretese nella coltivazione, il gusto eccellente e l'adattabilità alle condizioni climatiche locali hanno permesso ai polli Kuchinsky di conquistare il cuore di molti allevatori di pollame.

Il nome di questa razza è stato dato dalla fattoria statale di pollame Kuchinsky, situata nella regione di Mosca. La razza Kuchinsky era originariamente concepita come razza da carne e uova.

Caratteristiche generali della razza

La caratteristica principale dei polli Kuchin è la combinazione nella loro genetica delle migliori qualità di diverse razze contemporaneamente: Rhode Island, New Hampshire e Plymouth Rock.

Inoltre, questi uccelli hanno ereditato un'eccellente adattabilità alle varie condizioni climatiche dai polli Liven.

Avendo assorbito molte qualità utili, i polli della razza Kuchinsky hanno un peso vivo abbastanza grande, un'eccellente immunità e un'elevata vitalità.

Segni esterni generali

I rappresentanti della razza di pollo Kuchin sono caratterizzati da:

• Fisico massiccio;
• Scheletro di grandi dimensioni
• Un sacco di peso;
• Colore bruno chiaro e talvolta dorato con sottobosco grigio;
• Testa di media grandezza;
• Lobi delle orecchie rossi e succosi;
• Pettine a forma di foglia;
• Gambe corte, forti e grandi.

Produttività della razza

I polli della razza Kuchinsky appartengono alla razza della carne e delle uova, quindi hanno indicatori altrettanto eccellenti sia della produttività della carne che delle uova.

Uova

Le galline ovaiole della razza Kuchin sono in grado di deporre il primo uovo già a 180 giorni di vita. Nel corso dell'anno successivo, la gallina continua a deporre attivamente le uova, il cui numero totale può raggiungere le 240 unità. La massa di un uovo è di 58 grammi. Il colore della conchiglia è rosso-marrone con una piacevole sfumatura rosata.

Carne

I polli della razza Kuchinsky sono in grado di guadagnare fino a 3 chilogrammi di peso vivo in età adulta. I maschi, come previsto, pesano 1 chilogrammo in più. I polli di questa razza sono piuttosto precoci e all'età di 10 settimane possono raggiungere la metà del peso di un uccello adulto. Gli allevatori esperti preferiscono allevare polli di questa razza perché gli uccelli producono carne succosa della massima qualità con un aroma meraviglioso. Inoltre, il contenuto proteico dei polli della razza Kuchin è così elevato da superare quello dei polli da carne.

Zone di disimpegno

I polli della razza Kuchinsky sono più diffusi nelle regioni di Voronezh e Mosca. Inoltre, gli uccelli vengono allevati nelle fattorie delle regioni di Altai e Krasnodar. I nostri vicini all'estero, Ucraina e Georgia, adorano questi uccelli.

Caratteristiche dell'allevamento dei polli Kuchinskaya

I tratti caratteriali speciali dei polli di questa razza sono dovuti agli allevatori, perché hanno cercato di creare un uccello senza pretese per il clima rigido. Pertanto, i Kuchinsky sono molto calmi nel loro comportamento e schizzinosi. Sebbene non possano essere definiti combattenti, sono comunque pronti a combattere duramente per il territorio anche con i grandi roditori. Questi polli non hanno bisogno di condizioni speciali, poiché iniziano a deporre le uova già a +3°C in ambienti chiusi.

Dovresti provare a limitare il numero di galli nel pollaio a 1 ogni 13 femmine.

Come i polli di altre razze, nella prima settimana ai Kuchinsky vengono date uova di gallina schiacciate e porridge di miglio. A partire dalla seconda settimana, gli uccellini iniziano a grattugiare le carote e ad mescolarle con la ricotta e le erbe aromatiche tritate. La quarta settimana consente la presenza di pesce bollito e pangrattato nella dieta dei polli.

Per evitare gli effetti negativi del nuovo cibo, ai piccoli uccelli viene somministrata una soluzione leggera di permanganato di potassio.

I polli Kuchen hanno la reputazione di creature piuttosto senza pretese in termini di condizioni di vita. L'elemento principale della loro dieta è il cibo arricchito con proteine, minerali e vitamine. I polli mangeranno con gratitudine tutti i tipi di verdure. Se possibile, erba fresca e verdure dovrebbero essere presenti nella dieta degli uccelli tutto l'anno. I polli Kuchin si distinguono per la loro curiosità e l'abitudine di vagare per la fattoria in cerca di erba. Di conseguenza, possono vagare abbastanza lontano.

Dovresti prenderti cura di una recinzione affidabile per non perdere i tuoi animali domestici. Gli uccelli percepiscono molto positivamente le passeggiate all'aria aperta, anche a temperature fino a meno 15 gradi. Non è necessario preoccuparsi che i polli diventino ipotermici e si ammalino. La loro elevata immunità e vitalità consentono loro non solo di mantenere una salute eccellente, ma anche di continuare a correre attivamente in condizioni gelide.

Video "Razza di polli Kuchinsky"

Caratteristiche di allevare i polli Kuchin

Naturalmente, tutti gli animali devono ricevere una quantità sufficiente di tutti i tipi di prodotti, tuttavia, Kuchinsky Jubilee tollera molto male la sovralimentazione, specialmente nel secondo anno di vita.
Le conseguenze di un eccesso di cibo sono:

• mancanza di ovideposizione;
• varie malattie;
• la presenza di uova non fecondate;
• aumento del peso degli animali a seguito dell'aumento della percentuale.

Un'altra preoccupazione di ogni allevatore coinvolto nell'allevamento dei polli Kuchin Jubilee sarà il monitoraggio costante della gallina. Un uccello entusiasta e premuroso spesso dimentica di mangiare, motivo per cui a volte deve essere allontanato dal nido.

In inverno, anche a una temperatura di - 15 C, ma non inferiore, il proprietario del pollaio è obbligato a far fare brevi passeggiate all'aperto ai suoi animali domestici, altrimenti le femmine smetteranno di deporre le uova.