Descrizione della razza dei polli nativi della seta cinese. Razza di polli di seta: descrizione della razza cinese, foto e video. Pro e contro della razza

Per molto tempo le persone hanno tenuto uccelli e animali esotici nelle loro case. Una di queste razze esotiche è il pollo cinese di seta. L'articolo descrive la razza di questi polli, la loro origine, l'aspetto, le caratteristiche dell'allevamento e include anche materiale fotografico e video che forniscono un quadro più completo della razza.

I polli neri cinesi hanno una storia millenaria. Gli uccelli di seta sono sempre stati popolari per il loro aspetto esotico. Questo video parla della razza cinese di polli di seta e delle caratteristiche del loro contenuto.

Origine

La razza di pollo setoso è originaria della Cina. Nel corso del tempo, i polli di seta cinesi si sono diffusi in diversi paesi. Gli aristocratici volevano che nei loro giardini vivessero incredibili uccelli crestati con berretti e piume quasi senza peso che ricordano la seta. Aristotele scrisse anche dei polli di seta cinesi. Lo scienziato ha affermato che la pelliccia dei polli è simile a quella di un gatto. Negli antichi scritti della dinastia cinese Tang vengono menzionati anche questi polli, ma la razza era chiamata “serpente”.

Sono stati notati anche dal viaggiatore Mark Polo. Nel XIII secolo incontrò per la prima volta i polli di seta, che avevano piume dai colori sorprendenti. Sul territorio della Russia furono menzionati per la prima volta nel XVIII secolo. La razza si è adattata bene alle peculiarità del clima russo. Al giorno d'oggi, i polli di seta si trovano nelle fattorie private e negli allevamenti di pollame.

Aspetto

I polli di seta cinesi hanno un aspetto molto caratteristico, quindi è impossibile confonderli con un'altra razza. I polli neri, che hanno la pelle e gli organi interni neri, hanno piume delicate e lucenti che assomigliano visivamente al piumino. Non ci sono ganci sulle piume, quindi hanno un aspetto elegante e attraente. La razza cinese di pollo setoso ricorda un barboncino con un ciuffo a forma di berretto in testa. I galli di seta sono decorati con basette e pizzetto. La foto mostra un pollo bianco e rosso.

I polli di seta cinesi hanno una forma del corpo rotonda. Le spalle hanno delle sporgenze, mentre la schiena è corta ma larga. Gli uccelli hanno zampe corte ricoperte di piume. Nella zona della coda puoi vedere penne della coda e lunghe trecce. Gli occhi sono quasi neri. I lobi delle orecchie sono di un ricco colore turchese e la cresta e il becco sono dipinti di blu.

Il colore delle piume degli uccelli di seta è principalmente nero, ma è disponibile anche in blu, bianco, dorato e grigio. Un gallo con il piumino pesa circa 2 chilogrammi. Pollo - circa 1,5 chilogrammi. In ogni mostra, i polli di seta di questa particolare razza sono al centro dell'attenzione, poiché hanno piume molto belle e insolite e ricevono le recensioni più entusiaste.

Caratteristiche produttive

I polli cinesi vengono allevati principalmente perché la loro carne ha proprietà dietetiche. I cinesi hanno appreso che la carne dei polli di questa razza contiene calcio, fosforo, aminoacidi, acido nicotinico e varie vitamine. Sono state trovate anche sostanze che regolano il funzionamento della milza e del sistema urinario. Nella medicina cinese la carne di questi polli viene utilizzata come rimedio per la cura dell'emicrania, della tubercolosi, dei reni e di altre malattie.

Vale la pena notare che il pollo di seta cinese ha una peluria fine di alta qualità. Pochi uccelli possono vantarsi di avere un piumino buono e prezioso. Ma la trappola appartiene a questa razza. Questi uccelli vengono tosati in modo simile alle pecore, circa una volta al mese. Per 2 tagli di capelli, un pollo produce circa 140 grammi di lanugine.

I polli cinesi Silky possono portare gioia a qualsiasi proprietario semplicemente con la loro presenza. È interessante osservarli mentre si muovono goffamente.

Le sete hanno un carattere calmo e amichevole. Sono così amichevoli che si lasciano accarezzare.

Le galline lanuginose cinesi vengono acquistate anche come galline da cova. Gli individui di questa razza vengono acquistati per incubare le uova e successivamente allevare polli, che successivamente si schiuderanno. Una gallina può far schiudere non solo uova di galline, ma anche fagiani, pernici e altre razze. Durante l'anno, i rappresentanti di questa razza producono circa 150 uova con un peso totale di circa 40 chilogrammi. La conchiglia è marrone. Le uova hanno un alto valore nutrizionale.

Caratteristiche di allevamento

Il costo dei polli ornamentali è leggermente superiore a quello normale. Il prezzo di 1 uovo è di circa $ 5. Per un pollo dovrai pagare almeno 7 dollari, per un pollo adulto circa 45 dollari. Puoi acquistare una razza ornamentale in un negozio speciale, in un allevamento di pollame o nei grandi mercati agricoli.

Dopo aver acquistato un pollo, devi aiutarlo a sentirsi a suo agio nel nuovo territorio. Per quanto riguarda la temperatura, vale la pena dire che per i primi giorni è necessario mantenere la temperatura nell'habitat degli animali giovani non inferiore a +30 °C. Poi ogni settimana è necessario abbassare la temperatura di 3 °C. Quando i polli crescono, il termometro dovrebbe essere a +18 °C. In inverno, il pollaio deve essere mantenuto a una temperatura calda. Se la stanza è calda e luminosa, le galline possono deporre le uova in inverno.

Durante i primi giorni, i pulcini setosi devono essere nutriti ogni 2 ore. Nel tempo, è necessario aumentare il tempo tra le sessioni di pasto. All'età di 1 mese, l'intervallo tra i pasti dovrebbe essere aumentato a 1 volta ogni 3 ore.

Il metodo principale di allevamento è l'incubazione delle uova da parte di una gallina. Un modo alternativo è utilizzare un'incubatrice. A causa degli sbalzi di temperatura, l'uccello può prendere un raffreddore e ammalarsi, quindi è necessario mantenere una temperatura costante nel pollaio. Quando un pollo viene tenuto in una stanza con elevata umidità, diventa sempre più debole.

Questa razza non tollera il tempo piovoso, quindi è necessario assicurarsi che i sete non si bagnino.

Affinché i polli si sviluppino bene e siano forti, è necessario che nella stanza in cui vivono vengano rispettate le norme igienico-sanitarie. Un altro fattore importante è la possibilità di camminare: è necessario prevedere un luogo dove il pollo possa camminare. Per fare ciò, è necessario dotare una recinzione speciale contro i predatori. Sebbene la mancanza di camminare non danneggi i polli di seta cinesi.

Dieta

È necessario iniziare con tuorlo bollito, semola, grana di mais macinata o miglio, prodotti a base di latte fermentato a basso contenuto di grassi, ad esempio kefir. Quindi, man mano che il pollo cresce, è necessario rendere più vario il menu del pollo aggiungendo gusci e gusci tritati, verdure, trifoglio o erba medica, orzo macinato, brodo di carne, un po 'di olio di pesce e varie miscele arricchite con vitamine.

È necessario assicurarsi che il cibo umido non rimanga a lungo e che il processo di fermentazione non inizi.

I prodotti a base di cereali dovrebbero costituire circa il 55% della dieta. Assicurati di nutrire verdure verdi e bollite. Devi bere acqua bollita pulita, che viene versata in una ciotola. L'acqua dovrebbe essere cambiata ogni giorno.

I polli di seta cinesi sono molto popolari al di fuori del Celeste Impero e sono considerati una razza universale che combina opportunità di allevamento decorativo e produzione di carne di alta qualità. La loro origine esotica conferisce loro un fascino speciale. E la descrizione della razza con piume setose simili alla pelliccia suscita interesse anche tra le persone lontane dal campo dell'allevamento di pollame. Ma allevare galli e galline ovaiole autoctone, così come allevare polli da carne, richiede un certo impegno.

Per ottenere risultati, è molto importante seguire tutte le raccomandazioni per creare condizioni di vita per l'uccello e monitorare attentamente la sua salute. Tuttavia, negli Stati Uniti e in Europa, i polli di seta cinesi sono apprezzati maggiormente per il loro aspetto originale e sono tenuti come animali domestici.

Nelle moderne fattorie russe vengono spesso piantati anche come decorazioni da giardino, per la gioia di ospiti e visitatori.

Storia dell'origine

Il pollo cinese di seta è una razza le cui origini sono molto conosciute. Il suo nome non ufficiale tra gli allevatori è rullante o seta. Le prime menzioni di questi uccelli si trovano in documenti del XIII secolo. Originaria della regione dell'Asia orientale, la razza acquisì rapidamente il suo aspetto caratteristico e iniziò a godere di popolarità. In Europa lo seppero grazie a Marco Polo, che descrisse gli uccelli nei suoi appunti.

Inizialmente la razza veniva allevata per scopi decorativi, ma gradualmente furono apprezzate sia le proprietà medicinali della carne che il suo valore nutritivo. Le trappole cinesi erano incredibilmente popolari tra l'aristocrazia e adornavano i loro giardini con la loro presenza.

Un brodo a base di carne saporita veniva usato come medicinale, aiutando a ripristinare le forze e ad alleviare raffreddori, debolezza e tubercolosi.

Dal XVIII secolo iniziò la migrazione dei polli di seta verso l'Europa e la Russia. Nel clima rigido, i delicati uccelli cinesi si sentivano abbastanza a loro agio. Nella regione del Volga e in Siberia, la razza guadagnò popolarità e aumentò attivamente la sua popolazione fino alla rivoluzione. Nel 20° secolo, i polli di seta cinesi furono quasi completamente distrutti in Russia. Oggi la razza sta vivendo un nuovo ciclo di popolarità e la sua popolazione nel paese sta gradualmente crescendo.

È interessante notare che gli allevatori che vendevano trappole nel XVIII secolo affermavano che la razza era stata ottenuta incrociando un pollo e un coniglio. Questo stratagemma di marketing ha permesso loro di vendere l'animale e l'uccello in coppia. Naturalmente, gli acquirenti non sono stati in grado di ottenere prole da tale unione.

Caratteristiche della razza e della varietà

Le trappole cinesi si distinguono non solo per le loro dimensioni compatte. Il loro tessuto osseo è nero e il loro tessuto muscolare è grigio scuro (di conseguenza, la carne sarà di questa tonalità). La pelle si distingue per una tinta blu-marrone: la carcassa dell'uccello è difficile da confondere con analoghi ottenuti da altre razze. La sua carne è considerata una prelibatezza in Cina e, in generale, quando viene servita in tavola, sembra piuttosto esotica.

La descrizione dell'uccello sembra interessante e insolita. Il pollo setoso cinese è caratterizzato dalla presenza di cinque dita nascoste sotto la morbida peluria delle zampe. Due di loro sono dietro la gamba, tre davanti.

Il gallo ha una cresta poco sviluppata, la testa di tutti gli individui è coronata da piccole basette soffici e c'è una barba e una cresta pronunciate. Gli orecchini hanno una tinta turchese o nero-bluastra. Gli occhi dell'uccello sono espressivi, con un tono marrone scuro o nero.

I polli hanno il piumaggio di colore lattiginoso, nero, limone, blu e ce ne sono varie combinazioni. Ci sono elementi di piumaggio setoso sulla coda, che ha anche penne e trecce. Il corpo dell'uccello è di forma rotonda, con un dorso ampio. La razza rullante è caratterizzata da dimensioni compatte e peso leggero: fino a 2,5 kg per un gallo e circa 2 kg per un pollo.

Esistono diverse varietà di polli di seta cinesi. La linea classica è considerata la linea nativa, che ha un colore bianco come la neve neutro. Gli uccelli di questo tipo vengono allevati per la carne. Le varietà decorative hanno sfumature di lanugine gialle, nere, argento e blu.

Indicatori di produttività

La carne insolita sembra semplicemente strana. Ha un sapore abbastanza tenero, morbido e succoso. Inoltre, le fibre muscolari del rullante sono le più ricche di sostanze nutritive, proteine facilmente digeribili, minerali e vitamine. La carcassa si distingue per l'assenza di uno strato di grasso, la pelle è piuttosto spessa.

I polli iniziano a deporre le uova abbastanza presto: all'età di cinque mesi i giovani sono pronti a deporre le uova. Il gusto del prodotto è eccellente. Le uova stesse non sono troppo grandi, fino a 35 grammi ogni anno una gallina può produrre 80-180 uova;

Una proprietà insolita dei polli di seta cinesi è la capacità di essere tosati, che rende possibile ottenere un analogo della lana di pecora, adatto alla filatura. Per due trattamenti di pollo si possono ottenere fino a 150 g di vello.

Le principali sottigliezze della coltivazione delle trappole cinesi sono legate alla creazione delle giuste condizioni per il loro mantenimento. In particolare, al fine di preservare la delicata lanugine nella sua forma originale, viene utilizzata una biancheria da letto speciale, piuttosto rigogliosa e sciolta. È consentita anche la coltivazione in gabbie su pavimento in rete. Ma È fondamentale prestare attenzione al mantenimento di un equilibrio ottimale tra umidità e calore nella stanza.

I polli di seta cinesi non possono volare. Un trespolo per loro viene costruito ad un'altezza minima o dotato di una scala aggiuntiva che consente agli uccelli di salire al livello desiderato. I nidi dovrebbero anche essere sufficientemente bassi da consentire una facile riproduzione.

Le Silkies sono galline eccellenti, in grado di affrontare facilmente il ruolo materno. Questo viene spesso utilizzato posizionandovi sopra uova di altri uccelli.

Gli abbeveratoi e le mangiatoie per uccelli devono essere ben fissati, devono essere accuratamente lavati e disinfettati per evitare l'accumulo di depositi batterici e la contaminazione con materiale fecale. Quando il piumaggio entra in contatto con l'umidità, i polli possono congelarsi e prendere un raffreddore, anche la decoratività del loro aspetto ne risente e il loro aspetto diventa sciatto.

Tra i requisiti di assistenza di base figurano anche:

fornire illuminazione aggiuntiva in inverno per preservare la produzione di uova;
la qualità del mangime deve essere controllata; il ristagno del cibo negli alimentatori è inaccettabile;
ventilazione e igiene regolari del pollaio: questa è la prevenzione delle infezioni;
fornendo un luogo spazioso in cui il pollame può camminare all'aria aperta, circondato da una rete.

Con un certo sforzo, i polli di seta cinesi tollerano anche cali significativi della temperatura atmosferica. Le trappole che non depongono le uova in inverno possono essere mantenute a una temperatura di +16–18 gradi. La natura combattiva e leggermente arrogante richiede che gli allevatori tengano i loro galletti separatamente. Durante la riproduzione, saranno necessari pollai separati per gli uccelli di ciascun colore.

Il volume del mangime per i polli di seta cinesi deve essere rigorosamente regolato. I pasti nella quantità di 120 grammi di mangime vengono somministrati tre volte al giorno, dividendo il volume totale in porzioni, integrati con proteine animali e alimenti vegetali.

Le aggiunte standard al menu includono bucce di patate, pane ammollato, cime tritate finemente, latticello e lombrichi.

Sottigliezze dell'allevamento

L'allevamento dei polli di seta cinesi avviene attraverso l'acquisto di uccelli adulti o animali giovani, polli. Inoltre, puoi scegliere un metodo più complesso e utilizzare l'allevamento in incubatrice del tuo bestiame. È importante sapere che il costo di un uovo in questo caso sarà fino a 7 USD. L'acquisto di un uccello adulto richiederà spese più gravi, fino a 50 USD a testa.

Quando si allevano polli di seta cinesi, è necessario ricordare le seguenti caratteristiche della razza.

I polli sono di dimensioni più piccole, trascorri parecchio tempo sul piumaggio.
I pulcini hanno bisogno di una buona protezione dal freddo, nei primi giorni di vita sono particolarmente sensibili agli sbalzi di temperatura. La temperatura ambientale consigliata per la prima settimana di vita è di 30 gradi Celsius sopra lo zero. Successivamente, gli animali domestici vengono gradualmente abituati a condizioni più fresche. Di solito, entro la fine del primo mese, i polli sono pronti a vivere a una temperatura costante nel pollaio a +18 gradi.
È necessario aumentare il tasso di sopravvivenza dei polli nelle prime settimane di vita garantire una rigorosa aderenza al regime alimentare raccomandato. Per 4 settimane, i pulcini si nutrono ogni 2 ore, ricevono cibo specializzato o una miscela di cereali macinati, erbe aromatiche e uova. I polli di cinque settimane vengono nutriti fino a 8 volte al giorno, a intervalli di tre ore, aggiungendo olio di pesce, ricotta e verdure bollite al menu principale. Come bevanda viene data acqua pulita e fresca; se necessario, viene aggiunto permanganato di potassio.
Avere una gallina aumenta le possibilità di allevare una prole sana e a tutti gli effetti. Con il suo aiuto, il tasso di sopravvivenza dei pulcini prodotti nelle incubatrici aumenta al 90%. È importante notare che i polli di seta cinesi sono caratterizzati dalla presenza di un istinto materno sviluppato. Gli uccelli adulti si siedono abbastanza bene sulle uova, si prendono cura dei polli e possono fungere da chioccia per deporre le uova di fagiano.

Le femmine iniziano a deporre le uova già a 7 mesi e continuano a farlo per 3-4 anni consecutivi. Da un punto di vista economico, allevare polli esotici di questa razza è abbastanza giustificato: puoi ottenere un reddito serio, carne dietetica di alta qualità e guadagnare denaro vendendo uccelli giovani o adulti.

Punti importanti di selezione

Quando si allevano selettivamente polli di seta cinesi, la selezione viene necessariamente effettuata in base alla combinazione di colori del piumaggio. Ogni ramo colorato richiede la propria area recintata per il posizionamento. Per dieci galline è sufficiente acquistare un solo gallo, ma gli allevatori più esperti consigliano di tenere due maschi in caso di sostituzione, per non rimanere senza padre. Il numero delle femmine viene rinnovato una volta ogni cinque anni. I galli vengono cambiati ogni due anni.

I polli di seta cinesi sono caratterizzati da una maturazione tardiva fino a quattro mesi, le loro caratteristiche sessuali rimangono praticamente non sviluppate; Tuttavia, le trappole compensano questo con una buona fertilità. Oggi, questi uccelli vengono spesso incrociati con altre razze per aumentare la massa e la produzione di uova e aumentare la massa muscolare. L'afflusso di sangue nuovo ha un buon effetto sul bestiame stesso.

Tra le razze di pollame decorative, una merita un'attenzione speciale: il pollo setoso cinese. Ha un aspetto unico, che è ciò che conquista il favore degli allevatori di pollame in molti paesi del mondo. Nella sua terra natale, è apprezzato per un altro motivo: la sua carne nera come il piombo ha un gusto eccellente e apporta grandi benefici alla salute umana.

Storia della razza

Non ci sono quasi informazioni affidabili sull'origine del pollo lanuginoso cinese. Secondo gli scienziati, è apparso per la prima volta nel Medio Regno 1000 anni fa. Durante i suoi viaggi attraverso la Mongolia e la Cina, Marco Polo, vissuto nel XIII secolo, menzionò questi meravigliosi uccelli nei suoi scritti. 500 anni dopo, uccelli dal piumaggio insolito arrivarono nel territorio dell'Impero russo.

Attenzione! Esiste un'ipotesi secondo la quale il pollo cinese dalle piume setose sarebbe il risultato dell'incrocio di una gallina ovaiola con un coniglio, ma non è stata ancora confermata.

Descrizione della razza di polli di seta cinese: foto e caratteristiche

La caratteristica principale della razza è la morbida e delicata copertura di piume, che al tatto ricorda la pelliccia di un animale o la lana di una pecora. Questi polli hanno piume prive di scanalature a forma di uncino e hanno tende molto elastiche e sottili. Questo fa sembrare gli uccelli soffici. La lanugine ariosa e setosa è molto apprezzata e viene utilizzata nell'industria leggera.

Il colore di un pollo cinese di razza è quasi sempre monocromatico. Può essere bianco, nero, blu, giallo, rosso o selvaggio. Gli uccelli con inclusioni estranee nel colore non sono ammessi alla riproduzione. Un'altra caratteristica della donna cinese è la tinta bluastra della pelle e della carne, le ossa sono dipinte di nero. Ciò è spiegato dall’aumento del contenuto di melanina nel sangue degli uccelli.

Esterno dell'uccello

La razza di polli di seta appartiene alle varietà decorative, poiché ha un aspetto originale. Nella loro terra d'origine, la Cina, i suoi rappresentanti sono spesso tenuti come animali domestici. In Russia, questi uccelli vengono allevati principalmente per partecipare a mostre e per decorare il cortile.

Diamo un'occhiata alle caratteristiche esterne del Chinese Crested:

il peso di un pollo adulto varia da 0,8–1,1 kg, un gallo – 1,1–1,5 kg;
cornice leggera;
il corpo è piccolo, rotondo;
la testa è piccola con una cresta rigogliosa, le cui piume sono dirette all'indietro;
il becco è allungato, leggermente ricurvo all'estremità, ha una tinta bluastra;
la cresta, gli orecchini e il viso sono blu piombo, i lobi sono bluastri;
il collo è aggraziato, sottile;
il torace sporge leggermente in avanti;
la parte posteriore è ampia;
le ali sono corte e non aderiscono perfettamente al corpo;
zampe a cinque dita;
metatarso blu-nero, piumato;
la coda è corta, sollevata in alto.

Esternamente, i rappresentanti della razza cinese di polli di seta sembrano piccole palline soffici. Guardando la foto dell'uccello, puoi vedere che le sue piume assomigliano effettivamente alla pelliccia di un coniglio d'angora. Alcuni rappresentanti di questa specie hanno il pizzetto e basette folte.

Attenzione! La peluria dei polli trapuntati viene tosata e utilizzata come lana di pecora. Da ogni individuo adulto si ottengono dai 50 ai 70 g per volta delle fibre più delicate. Dopo il taglio, le nuove piume delle donne cinesi crescono entro 2-3 settimane.

Carattere

Secondo le recensioni, il pollo di seta cinese ha un carattere calmo e amichevole. Non è caratterizzata da aggressività ed eccessiva timidezza. I rappresentanti della razza orientale permettono ai loro proprietari di prenderli in braccio e di accettare l'affetto. Per questo motivo si possono trovare negli zoo con animali domestici. Gli uccelli si adattano rapidamente e si stabiliscono facilmente in un nuovo posto.

Qualità produttive

Le galline ovaiole raggiungono la maturità sessuale all'età di 5–5,5 mesi. Le loro prime uova sono piccole, del peso di circa 35 g. Il colore del guscio è crema chiaro. Successivamente, la massa delle uova aumenta leggermente e raggiunge i 40 g. Ogni anno il pollo produce fino a 100 unità di produzione. Questo è un buon indicatore per gli uccelli ornamentali. La durata dell'ovideposizione è di 3 anni, ma con l'età diminuisce gradualmente.

Sebbene in Russia i polli crestati della razza cinese siano usati principalmente come decorazione per il cortile e non per il consumo, la loro carne ha un alto valore nutritivo. È di colore nero ed ha un gusto delicato. Il prodotto è considerato dietetico ed è considerato molto utile, poiché contiene grandi quantità di aminoacidi, oltre a vitamine B, C, retinolo e tocoferolo.

Attenzione! I medici cinesi raccomandano di includere la carne di pollo crestato nella dieta delle persone che soffrono di tubercolosi, emicrania e malattie dello stomaco. Il prodotto è particolarmente utile per le donne, poiché mantiene la pelle tonica e prolunga la giovinezza.

Istinto della schiusa

L'allevamento di polli di seta cinesi non è difficile nemmeno per un agricoltore alle prime armi, poiché questi uccelli non hanno perso il loro istinto di cova. Le galline ovaiole si siedono volentieri sulle uova e compiono la loro missione materna fino alla fine. Dopo la nascita dei pulcini, i quon continuano a prendersi cura dei piccoli, riscaldandoli e proteggendoli. Ci si può fidare delle donne cinesi crestate per covare le uova di altri uccelli: polli di altre razze o anatre.

Pro e contro della razza

La razza di polli della seta è molto apprezzata dagli allevatori per i suoi numerosi vantaggi:

bell'aspetto;
carattere amichevole;
istinto meditabondo ben sviluppato;
condizioni di detenzione senza pretese e poco impegnative;
l'alto valore della carne e le sue eccellenti caratteristiche gustative.

Gli svantaggi della razza includono il costo della schiusa delle uova. Sono venduti al prezzo di 350 rubli al pezzo. Il prezzo di una gallina ovaiola adulta varia da 2.000 a 3.500 rubli. Un altro svantaggio della razza è la sua bassa prevalenza. Per acquisire un uccello riproduttore dovrai rivolgerti ad allevamenti specializzati o cercare allevatori di fiducia. Gli svantaggi della linea di allevamento includono una bassa produttività delle uova.

Caratteristiche di tenere strani uccelli

I polli lanuginosi non richiedono cure particolari. Gli uccelli hanno bisogno di una casa accogliente, di passeggiate e di un'alimentazione adeguata. Per prevenire la perdita di bestiame a causa di infezioni pericolose, gli agricoltori dovrebbero prestare attenzione alla prevenzione delle malattie.

Requisiti per organizzare un pollaio

La casa dovrebbe essere calda, poiché gli uccelli cinesi sono sensibili al freddo. La densità di allevamento consigliata per i polli è di 3 animali per 1 m2. È importante garantire un buon ricambio d'aria nella stanza, ma allo stesso tempo il bestiame deve essere protetto dalle correnti d'aria.

Poiché gli uccelli crestati cinesi non possono volare affatto, alcuni allevatori di pollame non installano trespoli nella stalla o non li posizionano ad un'altezza non superiore a 40 cm dal pavimento. Per comodità, dovrai costruire delle scale in modo che gli uccelli possano arrampicarsi sul trespolo.

Un requisito importante per organizzare un pollaio è la biancheria da letto calda. Sul pavimento va steso uno spesso strato di segatura, dopo averla mescolata con la torba. Ogni mese si consiglia di effettuare la pulizia aggiungendo una porzione di truciolo di legno pulito. In autunno e primavera la vecchia lettiera viene sostituita con quella nuova. Allo stesso tempo, le pareti, i pavimenti e le attrezzature vengono disinfettati.

Con l'inizio del freddo, il pollaio viene isolato. Se gli inverni nella regione sono rigidi, dovrai pensare a riscaldare il pollaio. I polli depongono bene le uova se la temperatura ambiente non scende sotto i +10 gradi. Per mantenere il calore, utilizzare riscaldatori, lampade a infrarossi o una stufa panciuta.

Per mantenere la produzione di uova a un livello accettabile, è necessario aumentare la durata delle ore diurne utilizzando le lampadine a 13 ore al giorno. La luce nel pollaio non dovrebbe essere troppo intensa; una lampada da 40 W è sufficiente per 5–6 m2.

Attenzione! È importante proteggere la casa degli uccelli dall'invasione dei roditori. Ratti, topi, donnole e altri animali spesso fungono da portatori di malattie infettive, che possono causare la morte dell'intero bestiame.

Cortile pedonale

I polli di seta cinesi hanno bisogno di passeggiate quotidiane, quindi dovrai costruire una voliera accanto al pollaio. Gli uccelli adorano scavare la terra, beccare l'erba e crogiolarsi al sole. Poiché questi uccelli non possono volare, non è necessario costruire un recinto alto. È sufficiente circondare l'area con una rete alta un metro. Tuttavia, gli agricoltori premurosi consigliano di cucire la parte superiore della voliera per impedire agli uccelli selvatici di entrare nella zona di camminamento.

Attenzione! In inverno, i polli possono uscire per una breve passeggiata solo con tempo calmo e asciutto, se il termometro è superiore a -5 gradi. In estate le passeggiate non sono limitate.

Requisiti dietetici

La base della dieta dei polli cinesi crestati è il grano, che costituisce quasi il 40% del volume alimentare giornaliero. I mangimi concentrati sono ricchi di proteine e microelementi. Le miscele di cereali vengono distribuite agli uccelli al mattino e alla sera. Includono grano, avena, miglio, orzo e grano saraceno. All'ora di pranzo ai polli viene data una poltiglia bagnata preparata in brodo o siero di latte. Inoltre, il pollame viene nutrito:

legumi - lenticchie, piselli;
verdure: erba medica, foglie di ortica, dente di leone, piume di cipolla, germe di grano;
verdure - carote, cetrioli, zucchine;
latticini - ricotta a basso contenuto di grassi, siero di latte;
pesce bianco bollito.

Gli integratori minerali devono essere inclusi nella dieta degli uccelli. Questi sono gesso, roccia conchiglia, farina di ossa, sale e gusci d'uovo tritati. Accanto all'alimentatore è installato un contenitore con ghiaia fine. Il consumo di sassolini favorisce una migliore lavorazione degli alimenti grossolani nel raccolto e aiuta a prevenirne l'ostruzione.

In inverno, quando non è possibile accedere a verdure fresche, al menu degli uccelli viene aggiunta erba secca. I negozi specializzati vendono granuli e farine alle erbe. Tali integratori sono molto utili poiché contengono molte vitamine. Gli uccelli devono avere accesso costante all’acqua potabile pulita.

Attenzione! Mangiare troppo, come non mangiare abbastanza, è dannoso per le galline ovaiole. Gli allevatori consigliano di riempire le mangiatoie con una quantità di cibo tale che gli uccelli possano mangiare entro 30-40 minuti. Il cibo rimasto deve essere rimosso. Questo requisito è particolarmente rilevante quando si tratta di mosto umido. Nella stagione calda, tale cibo si deteriora rapidamente e può causare avvelenamento nei polli.

Propensione alle malattie e loro prevenzione

Altre possibili malattie che colpiscono i crestati cinesi:

coccidiosi;
diversi tipi di elmintiasi;
rachitismo;
cloacite;
salmonellosi;
pullorosi;
pasteurellosi;
blocco del gozzo.

Attenzione! Ogni allevatore di pollame dovrebbe sapere come compaiono i segni di malattia nei polli. Questi includono: apatia, perdita di appetito, stanchezza, tosse, respiro sibilante, secrezione dal becco o dagli occhi. Con alcune malattie infettive, il pettine diventa pallido o blu. Avendo scoperto uno o più sintomi allarmanti in una gallina ovaiola, è necessario isolarla urgentemente.

Allevamento della razza a casa

Sono poche le fattorie in Russia dove si allevano polli lanuginosi. Nel nostro Paese vengono trattati esclusivamente come uccelli ornamentali, nonostante l'alto valore delle loro carni. Per coloro che hanno scelto queste insolite galline ovaiole, l'allevamento di polli di seta cinesi non porterà molti problemi, perché i rappresentanti di questa razza sono galline eccellenti.

La pubertà negli uccelli in miniatura avviene a 5 mesi. È impossibile accelerare l'inizio dell'ovideposizione nelle pollastre; ciò potrebbe compromettere la loro funzione riproduttiva in futuro. Per ogni 10 galline c'è 1 gallo. Le galline hanno bisogno di nidi comodi. È meglio posizionare le cassette in un angolo remoto e buio della casa e ricoprirne il fondo con della paglia.

I gattini devono ricevere un'alimentazione adeguata. Poiché non possono lasciare il nido per molto tempo, dovrai posizionare mangiatoie separate per cibo secco e umido e un abbeveratoio nelle vicinanze. I pulcini si schiudono in 20-21 giorni. Gli allevatori di pollame principianti devono studiare le raccomandazioni degli allevatori esperti riguardo alla cura degli animali giovani e seguirli.

Come prendersi cura adeguatamente dei polli setosi cinesi

Dopo la nascita i pulcini vengono messi in una covata. La temperatura consigliata all'interno è vicina a +30º C. Fino alla fine della prima settimana viene ridotta a +27º C, poi ogni 7 giorni di 2-3 gradi. È importante assicurarsi che la lettiera rimanga asciutta e pulita. Nel caso dei polli è conveniente utilizzare un panno di cotone morbido anziché la segatura. È facile cambiare ogni giorno.

Attenzione! Gli animali giovani sono sensibili alle correnti d'aria e all'umidità. Essendo in tali condizioni, gli uccelli possono morire.

Alimentazione dei polli

Il primo giorno di vita ai pulcini viene dato un uovo sodo, dopo averlo schiacciato. L'alimentazione viene effettuata ad intervalli di ogni 2 ore. Successivamente vengono gradualmente introdotti la ricotta a basso contenuto di grassi, le cipolle verdi e il miglio cotto a vapore. All’età di 1 settimana, la dieta dei polli comprende pesce bollito disossato, carote grattugiate, patate ed erbe aromatiche. I cereali integrali possono essere somministrati solo ai pulcini di un mese.

Il cibo degli animali giovani è arricchito con gesso, farina di ossa e olio di pesce. L'acqua potabile viene cambiata ogni giorno e le ciotole vengono accuratamente lavate e scottate con acqua bollente. Quando i cuccioli si impennano, vengono trasferiti nel pollaio.

Allevare polli di seta cinese non è difficile. Prendersi cura di loro non è diverso dal prendersi cura del normale pollame. Organizzando un'accogliente stalla per gli uccelli e prendendosi cura di una corretta alimentazione, l'agricoltore riceverà non solo piacere estetico, toccato dalla bellezza delle galline ovaiole, ma anche cibo sano per la tavola: carne e uova dietetiche.

Non sarà una scoperta per nessuno che i polli vengono allevati per produrre uova, carne, piume e piumino. Ma tra l'enorme varietà di razze di carne, uova e uova di carne, ce ne sono anche di piuttosto esotiche. I polli di seta cinesi sono un'antica razza decorativa asiatica, che oggi può sorprendere anche gli allevatori di pollame esperti con il suo aspetto. Cosa c'è di così insolito in questo pollame?

Cercheremo di raccontare in dettaglio nell'articolo questa interessante e antica razza di pollame.

Un po' di storia

Il primo a menzionare i polli di seta cinesi nei suoi scritti fu il filosofo greco Aristotele, che li descrisse come uccelli ricoperti di pelo di gatto. La stessa razza, però, chiamata “polli neri di Cochin”, è descritta nelle cronache della dinastia cinese Tang. Nel XIII secolo, il viaggiatore veneziano Marco Polo scrisse nei suoi appunti di uccelli simili con becco blu e pelle nera. In Russia, la razza cinese di polli da seta apparve nel XVIII secolo e fu trovata in Siberia, Astrakhan e San Pietroburgo. Alla fine del XIX secolo lo standard di questa razza fu ufficialmente riconosciuto negli Stati Uniti.

Caratteristiche della razza

Se non hai mai incontrato un pollo cinese di seta, la foto qui sotto ti permetterà di apprezzare la natura insolita ed esotica di questo uccello.

I rappresentanti di questa razza si distinguono da tutti gli altri polli per una serie di caratteristiche uniche:

In Cina, i polli di seta si chiamano wu gu ji, che significa “pollo con ossa di corvo”. Questo nome non è casuale, poiché il corpo di un uccello di questa razza contiene un'enorme quantità di pigmento naturale come la melatonina. È per questo motivo che la loro pelle e le loro ossa sono colorate di blu-nero e la loro carne è grigio-nera. Anche l'insolito colore turchese del becco, della cresta e dei lobi è dovuto alla presenza di questo pigmento.
A differenza di altre razze, il pollo cinese Silkie non ha quattro, ma cinque dita nettamente separate sui piedi. Inoltre, tutte le dita dell'uccello sono ricoperte di piume.
I polli di seta, chiamati anche polli lanuginosi, hanno piume nella cui struttura non sono presenti ganci che collegano le fibre tra loro. Per questo motivo, il rivestimento di piume di questi uccelli assomiglia più a pelliccia o lana.
Sulla testa, il pollo di seta cinese (la foto sotto lo dimostra chiaramente) ha una cresta, basette e barba.

Aspetto

Gli uccelli di questa razza sono caratterizzati da un corpo denso, forte e arrotondato su tutti i lati. Il corpo, le zampe (piuttosto corte) e i metatarsi di questi polli sono piumati. La coda, costituita principalmente da penne, è soffice e corta, quasi completamente nascosta sotto il lungo piumaggio del dorso. Le teste di questi uccelli sono piccole e aggraziate, decorate con un piccolo becco blu-turchese, lobi bluastri dolcemente arrotondati e creste piumate.

I galli sono leggermente più grandi delle femmine. Inoltre, le loro teste sono decorate con una cresta rosata e una cresta, come se fossero gettate all'indietro. I polli e i galli di seta cinesi hanno occhi marrone-neri, piuttosto infossati.

Varietà

A seconda del colore del piumaggio, esistono diverse sottospecie di galline di seta cinesi, o lacci, come le chiamano anche gli allevatori di pollame:

selvaggio;
bianco;
giallo;
blu;
nero e altri.

Non li elencheremo tutti, poiché gli standard europei distinguono sottospecie di questo uccello leggermente diverse da quelle americane, e solo uno specialista sarà in grado di comprendere tutte le sfumature di quali colori possono essere i polli di seta cinesi.

Il motivo dell'eliminazione di una razza pura per questi uccelli può essere la presenza di macchie o la presenza di qualsiasi colore o sfumatura diversa dallo standard, piumaggio rado o grossolano, sottosviluppo o assenza del quinto dito, coda eccessivamente grande, colore della pelle inappropriato , becco, occhi o pettine.

Descrizione della razza: pollo di seta cinese

Gli uccelli di questa razza non possono vantare un peso elevato. Quindi, i galli possono crescere fino a 1,5 e le galline fino a 0,9-1,1 kg. Ma la loro carne dall'insolito colore grigio-nero è considerata nella medicina cinese non solo un alimento delizioso, ma anche una medicina che può aiutare con molte malattie. Studi recenti condotti da scienziati tedeschi hanno confermato che ha una composizione unica e contiene molti aminoacidi, micro e macroelementi che possono favorire la salute. Non meno utili sono le uova della gallina di seta cinese, di cui un uccello può deporre fino a 100 all'anno. Ma la cosa insolita degli uccelli di questa razza è che vengono tagliati per ottenere una piuma morbida. Ciò non causa alcun danno ai polli e il proprietario di ciascun uccello può ricevere ogni mese 60-70 g di piume sottili, più simili a piumino.

Un'altra caratteristica di questa razza è il suo sviluppato istinto di cova. Le galline di seta sono galline molto premurose e, con la dovuta cura, si prenderanno cura dei loro trovatelli come se fossero i loro pulcini.

Sono difficili da mantenere?

Non ci sono particolari difficoltà nel tenere in casa gli uccelli di questa razza. I requisiti igienico-sanitari per i locali e le attrezzature sono gli stessi degli altri polli.

È anche importante che questi uccelli non possano volare affatto e quindi semplicemente non hanno bisogno di posatoi. Le trappole non sono particolarmente esigenti riguardo al cibo. Inoltre, questi uccelli sono abbastanza “resistenti al gelo” e possono svernare in una stanza non riscaldata. Tuttavia, se vuoi che le galline cinesi di seta depongano le uova durante i mesi invernali, il loro mantenimento sarà leggermente diverso. Innanzitutto è necessario che la stanza sia calda e luminosa per 12-14 ore. Gli uccelli di questa razza possono fare a meno di camminare, ma se hai intenzione di lasciarli uscire in strada, devi proteggere adeguatamente l'area di calpestio da tutti i lati, anche dall'alto.

Allevamento

Se ti sono piaciute le insolite galline di seta cinesi e vuoi averle nella tua fattoria, oggi è facile farlo in qualsiasi modo convenzionale. Puoi acquistare uova e, utilizzando una gallina o un'incubatrice, far schiudere i polli o acquistare animali giovani o adulti. Ogni allevatore di pollame conosce sia i pro che i contro di ciascuno di questi metodi e sceglie l'opzione più appropriata per acquistare la razza a cui è interessato.

Pulcini dall'incubatrice

Se hai intenzione di allevare trappole utilizzando un'incubatrice, è necessario prendere in considerazione una serie di sfumature:

I polli cinesi di seta sono grandi la metà delle razze di pollo normali. Pertanto, questi bambini, soprattutto nei primi giorni, sono molto sensibili anche ai piccoli sbalzi di temperatura.
Subito dopo la schiusa i pulcini dovrebbero trovarsi in una stanza con una temperatura di almeno +30 0 C.
Dopo una settimana, puoi abbassare la temperatura a +27 0 C e abbassarla settimanalmente, ma non più di tre gradi.
I pulcini di un mese si sentono abbastanza a loro agio anche a una temperatura di +18 0 C.

Cosa dare da mangiare ai giovani?

Dal momento in cui i pulcini si schiudono, devono essere nutriti regolarmente. Fino all'età di un mese, vengono nutriti ogni due ore, quindi gradualmente, di 5-10 minuti, l'intervallo tra i pasti viene aumentato a tre ore. La ricotta a basso contenuto di grassi, lo yogurt o il kefir vengono gradualmente introdotti nella dieta dei pulcini, quindi ortaggi a radice bolliti e poligono, ortica o dente di leone freschi e tritati finemente. È importante includere gradualmente i cereali nella dieta dei polli, iniziando con mais macinato finemente, semola o miglio. La dieta di un uccello in crescita dovrebbe consistere per il 50-60% in cereali, erbe fresche e verdure bollite.

Hai visto la foto di una carcassa di pollo nero su Internet e hai pensato che fosse "photoshoppata"? Oppure hai guardato la foto di un soffice pollo e non hai creduto a quello che hai visto? Ma invano, perché esiste un uccello miracoloso così nero e soffice e il suo nome è il pollo di seta cinese. Cos'è questo miracolo della natura? Cosa è associato al colore della pelle e molto altro, leggi più avanti nell'articolo e guarda anche foto e video tematici.

Panoramica della razza

Non si sa esattamente quando siano comparsi questi polli neri, che hanno la pelle e gli organi interni neri. Tuttavia, la Cina è considerata la loro patria, perché è lì che l'uccello è stato scoperto per la prima volta. La loro storia risale a più di mille anni fa. Nell'antica Cina, questo meraviglioso uccello era molto venerato e la sua carne era considerata una panacea per quasi tutte le malattie. A quei tempi la razza si chiamava Silkie. Segue un breve video tematico.

Da dove provengono?

Esistono molte leggende sull'origine dei polli di seta, ovviamente la maggior parte di esse sono infondate. Una di queste leggende dice che la razza fu il risultato dell'incrocio tra un coniglio e un pollo, il che è assurdo. La prima descrizione dettagliata dell'uccello fu fatta dal viaggiatore Marco Polo nel XIII secolo d.C. Ha scritto che in Cina questi meravigliosi uccelli vengono allevati per scopi decorativi e medicinali. Si dice anche che gli uccelli stessi e la loro carne siano molto apprezzati e considerati un dono inestimabile.

A proposito, c'è un'altra leggenda sulle qualità curative della carne di questa razza. Si parla di un uomo la cui madre si ammalò terminale. Per curarla prese un carro, vi caricò sopra la malata e andò a cercare i medici. Dopo lunghi viaggi, si decise di accettare il destino e tornare a casa. Sulla via del ritorno, i viaggiatori furono accolti da un semplice abitante del villaggio.

In segno di ospitalità, preparava il cibo con la cosa più costosa che aveva: un soffice pollo. Dopo cena gli ospiti andarono a riposare e il giorno dopo accadde un miracolo. La madre, malata terminale, riprese a camminare. Una settimana dopo non rimaneva traccia della malattia. Ad essere onesti, la storia non è credibile, ma i polli di seta cinesi sono ancora usati oggi per scopi medicinali, ma ne parleremo più avanti.

I polli di seta arrivarono in Europa solo all'inizio del XVIII secolo. Allo stesso tempo, diversi individui furono portati in Russia, vale a dire ad Astrakhan e in Siberia. Ma poi per molto tempo nessuno ha sentito parlare dell'uccello nel nostro paese. E alla fine del 19° secolo, l'uccello nero fu ufficialmente riconosciuto in America. Oggi nel nostro Paese non sono in molti a farlo. In Cina e nel sud-est asiatico molte persone conoscono questa razza e la usano principalmente per scopi medici.

Aspetto

La razza dei polli di seta si distingue immediatamente dal resto in apparenza. La prima cosa che attira la tua attenzione è il loro insolito piumaggio soffice, che ricorda la pelliccia piuttosto che le piume. In realtà l'uccello non ha pelo. Lei, come i polli normali, è ricoperta di piume. Ma la struttura della sua piuma è diversa dalla solita.

Il fatto è che nella struttura mancano i ganci che collegano le fibre della piuma. Per questo motivo, la piuma sembra arruffata e ricorda la pelliccia di qualche animale, ad esempio un coniglio. Alcuni, a causa dell'aspetto dell'uccello cinese, dicono che si tratti di un barboncino di pollo. In effetti, come puoi vedere dalle foto e dai video, è molto simile. Ora parliamo più in dettaglio della struttura corporea e dell'aspetto dell'insolito uccello.

Il corpo dei rappresentanti di questa razza è denso e forte. Dalla testa ai piedi, comprese anche le dita dei piedi, il corpo è abbondantemente ricoperto di piume fini e piumino. La piuma normale è stata conservata solo sotto forma di parte delle timoniere dell'ala e di diverse penne della coda. La testa è di taglia media, ricoperta da un'ampia cresta, basette e barba. Il pettine è piccolo, a forma di rosa e senza denti. Un galletto si distingue facilmente da una gallina per la direzione della sua cresta.

Nei maschi è pettinato all'indietro. Sulla testa sono presenti anche piccoli lobi color turchese. La cresta e il becco sono blu. Gli occhi sono per lo più marrone-neri. Sono praticamente invisibili a causa dell'abbondante piumaggio della testa. Il collo è corto e tozzo. Il corpo è piccolo, ma strettamente unito.

La coda è piccola e poco sviluppata. Le zampe sono corte e tozze, di colore blu o azzurro e pesantemente ricoperte di piume. I piedi hanno cinque dita chiaramente definite. Questa struttura delle gambe è un'altra caratteristica della razza e questa caratteristica è sempre ereditata. Il colore della pelle dei polli setosi è blu scuro o, più correttamente, blu-nero. La carne e le ossa hanno lo stesso colore. Questo colore della pelle, della carne e delle ossa è dovuto al pigmento eumelanina, che è penetrato nel tessuto muscolo-scheletrico.

Se torniamo al colore del piumaggio, possiamo dire che esistono molte varianti. Ma il punto forte è che, indipendentemente dal colore del piumaggio della razza cinese, sono sempre dello stesso colore. Cioè, se un individuo ha il piumaggio dorato, allora non ha piume nere, bianche o di altro tipo, solo diverse tonalità di dorato. Questa tendenza continua con tutte le varianti di colore, come è chiaramente visibile nelle foto e nei video presenti nell'articolo.

Produttività

La razza di pollo cinese Silky appartiene alla categoria decorativa. Tuttavia, la loro carne e le loro uova vengono spesso consumate dagli esseri umani. Tutto a causa dell'aumento del contenuto di vitamine, microelementi e altri composti utili e medicinali nella carne. Vale a dire, qui c'è molta vitamina A, B1, B2, C, E e acido nicotinico. In Cina, le proprietà medicinali di tale carne sono equiparate al ginseng.

La carne nera viene spesso cotta insieme a questa pianta medicinale. Nei paesi del sud-est asiatico, la carne della razza di pollo setosa viene studiata attentamente e sulla base vengono preparati anche i medicinali. Torniamo ora agli indicatori produttivi della razza. Quindi, il peso di un gallo adulto raggiunge 1,5-1,7 kg e una gallina – non più di 1,3 kg.

La produzione annuale di uova diventa 80-100 pezzi. Inoltre, le uova non sono nere, ma marrone chiaro, a volte con punti chiari. Il peso medio del prodotto è di circa 35-40 g. La razza viene talvolta allevata anche per la lanugine. Un individuo adulto produce circa 80-100 g di lanugine. I polli cinesi vengono tosati allo stesso modo delle pecore. La copertura in piuma si rinnova completamente in 30-40 giorni.

La carne nera di questo uccello è stata da tempo utilizzata per preparare diversi piatti, che da sempre occupano un posto d'onore sulla tavola dei nobili. Ma è improbabile che una persona moderna voglia mangiare brodo di pollo nero. Ma invano, perché ha proprietà medicinali più che sufficienti, che la medicina moderna ha da tempo dimostrato.