Storia dell'allevamento dei polli bianchi Cross Shaver. Polli Shaver: qualità e bellezza in un'unica razza. Pubertà e ovideposizione

La razza di polli Shaver Brown - la sua descrizione sarà presentata in questo articolo - ha da tempo guadagnato il riconoscimento dei proprietari delle proprie tenute specializzate nell'allevamento di uccelli. E non sorprende: la facilità di cura e manutenzione, combinata con un grande volume di produzione di uova, rendono la croce quasi ideale.

Panoramica della razza

Tra le peculiarità delle galline ovaiole Shaver, è difficile ignorare il fatto che deliziano i loro proprietari con un gran numero di uova grandi, ma allo stesso tempo consumano pochissimo mangime. La cordialità e la senza pretese dei polli li distinguono dalle altre croci.

Origine

La patria della razza Shaver è l'Olanda, poiché è lì che una società chiamata Hendrix Genetics Company ha ottenuto un ibrido di polli ovaioli senza pretese e produttivi. La capacità di adattarsi a qualsiasi condizione consente di allevare polli di questa razza non solo negli allevamenti di pollame, ma anche a casa.

Aspetto

La razza Shaver può essere divisa in tre gruppi: Bianca, Nera e Marrone. Il nome dipende dal colore del piumaggio dei polli: rispettivamente bianco, nero e marrone. Il corpo delle galline Shaver White è solitamente completamente bianco, mentre le galline Brown possono avere piume chiare sulla coda e sulle ali. Shaver può facilmente essere definito un tipico rappresentante delle galline delle uova, poiché, come le loro "sorelle", sono caratterizzate da una maggiore mobilità grazie alla loro struttura leggera, attività e senza pretese.

La descrizione degli uccelli merita un'attenzione particolare. Esternamente, queste sono galline ovaiole molto carine: grazie alle loro piccole dimensioni e al denso piumaggio, le galline sembrano molto pulite. Il pettine del rasoio Bianco, Marrone e Nero è molto ben sviluppato e a forma di foglia. Il pettine è di colore rosso vivo. È interessante notare che nelle galline pende leggermente, ma nei galletti sta dritto e dritto.

Anche gli orecchini di questa razza sono grandi e luminosi, di media grandezza. Tra i tratti caratteristici ci sono le estremità arrotondate. È interessante notare che i lobi dei polli sono bianchi. La foto mostra che il becco lungo e forte è di colore giallo.

Anche gli occhi degli uccelli meritano attenzione: luminosi ed espressivi. In giovane età, l'iride dei polli Shaver Brown, Black e White è arancione scuro e man mano che invecchiano diventa un po' più chiara. I polli di questa razza iniziano a impennarsi abbastanza presto e questo processo richiede un periodo estremamente breve. I galli in questo senso sono un po' "più lenti", e questo rende possibile determinare il sesso del pulcino entro un giorno dalla nascita. Inoltre, due strisce marroni compaiono rapidamente sul dorso delle galline ovaiole e non hanno questo "segno".

I galli delle razze Shaver Black, White e Brown si distinguono per il loro portamento particolarmente orgoglioso. Questo effetto è ottenuto grazie alla forma del seno: convessa e rotonda. I muscoli ben sviluppati rendono gli uccelli forti e resistenti. Una caratteristica delle galline ovaiole è la loro pancia voluminosa. Le zampe dei polli di questa razza sono nude e non hanno piume. Nel tempo, il loro colore cambia dal giallo al bianco con una sfumatura bluastra.

Produttività

Le galline ovaiole di questa razza iniziano a produrre uova abbastanza presto: già cinque mesi dopo la nascita. Se adeguatamente allevata e nutrita, una gallina può deporre circa 350 uova all'anno, e 400 uova durante l'intero periodo produttivo, che solitamente dura circa 80 settimane. Le uova sono di piccole dimensioni e resistenti. Il loro peso medio è di 55-65 grammi. Il guscio denso è bianco o marrone, a seconda del colore del pollo stesso.

Le uova delle galline Bianca, Marrone e Nera hanno un alto contenuto di sostanza secca, che ha un effetto benefico sul gusto. È molto importante che ci siano pochissimi difetti nelle uova di questa razza, meno dell'1%. In media, un pollo delle razze Shaver White, Brown e Black pesa 2 chilogrammi. Le galline ovaiole e i galletti crescono abbastanza rapidamente; dopo 18 settimane guadagnano 1,3 chilogrammi. Dopo altre cinque settimane, il peso aumenta a 1,85 chilogrammi.

Gli antenati dei polli domestici, i polli selvatici, producevano 4-13 uova. Nel corso di diverse migliaia di anni di addomesticamento, questa cifra è aumentata in modo significativo. Oggigiorno una buona gallina ovaiola può deporre circa 200 uova all’anno. Questo è il merito degli allevatori che non smettono di lavorare per creare il più possibile nuove razze e ibridi, migliorandone le caratteristiche. Non molto tempo fa è stata sviluppata una nuova croce, molto popolare tra tutti gli allevatori di pollame. Questi sono i polli Shaver. Le loro caratteristiche saranno descritte più avanti nell'articolo.

Selezione

Alla società olandese Hendrix Genetics Company è stato affidato il compito di allevare uccelli senza pretese con una buona produzione di uova. L'azienda impiegò diversi decenni finché, alla fine del XX secolo, nacque un eccellente ibrido chiamato Shaver. Si distingueva non solo per la sua senza pretese e la buona produzione di uova, ma anche per un istinto di cova ben sviluppato.

Lo sapevate? I leader mondiali nella produzione di pollo sono gli Stati Uniti (18,29 milioni di tonnellate all'anno).

Descrizione e caratteristiche

Esistono tre varietà dell'ibrido, diverse per colore. Shaver Brown (marrone), Shaver Black (nero), Shaver White (bianco). Tutte le altre caratteristiche sono identiche. Sebbene alcuni allevatori di uccelli affermino che i neri sono i più grandi, i marroni sono leggermente più piccoli e i bianchi sono i più piccoli.

Aspetto e fisico

Tutti i rappresentanti della croce Shaver sono di piccole dimensioni. Le femmine pesano in media 2 kg, i maschi pesano il 25-30% in più. Il loro aspetto è molto ordinario, insignificante. Il corpo è piccolo, con ossa leggere. Il petto e lo stomaco sono leggermente carnosi. Le galline ovaiole hanno una pancia più grande dei galli. Il dorso è in tutti concavo, ma nei maschi è anche allungato. Il collo è corto. Le zampe sono di media lunghezza, prive di piume, e con l'età cambiano colore dal giallastro o arancione al bianco con un leggero azzurro.
La coda delle femmine è leggermente abbassata, mentre quella dei maschi è sollevata. I galli si distinguono anche per la loro postura orgogliosa. Gli animali giovani hanno occhi espressivi, di un ricco colore arancione scuro. Con l'età la luminosità perde un po'. Il pettine è di media grandezza, a forma di foglia. Nei galli sta dritto, nelle galline ovaiole cade leggermente di lato. Gli orecchini sono luminosi, rossi. I lobi sono bianchi. Tutti hanno un becco potente, con una sfumatura giallastra.

Colore

Come abbiamo già detto, i rappresentanti della croce Shaver White sono dipinti di bianco, Shaver Black - nero, Shaver Brown - marrone. I marroni possono avere macchie bianche sulla coda e sulle ali.

Lo sapevate? I pulcini di pollo femmina Shaver si impennano prima dei pulcini maschi. Queste differenze sono evidenti già un giorno dopo la nascita, il che rende facile determinare il sesso dei pulcini.

Carattere

I polli Shaver sono individui amanti della pace e molto calmi. Non entreranno in conflitto con altri parenti, quindi tenerli in un pollaio comune con gli stessi uccelli amanti della pace è molto semplice. Ma nonostante la loro natura flemmatica, sono piuttosto irrequieti. Questo vale maggiormente per i maschi. Sono molto curiosi e si sforzano di volare tutto il tempo.

Istinto della schiusa

A differenza dei loro parenti ibridi, le galline ovaiole Shaver non hanno perso il loro istinto alla cova. Si sistemano facilmente sulle frizioni e si prendono cura della loro covata. Naturalmente, tra loro, come tra le persone, ci sono individui ventosi e abbastanza spesso. Pertanto, non farà comunque male procurarsi un'incubatrice.

Indicatori di produttività

Questo incrocio è forse uno dei più produttivi tra le razze di uova.

Produzione delle uova e quando iniziano a deporre le uova

La pubertà nelle galline ovaiole avviene precocemente, a 4-5 mesi. Da questo momento iniziano a deporre le uova. Inizialmente questo processo non è regolare. Ma dopo un paio di settimane migliora. Le uova sono di media grandezza, pesano circa 55-62 grammi. In media una gallina produce 200-220 uova all'anno. Alcune fonti danno cifre diverse: 350-400 pezzi. Il colore della conchiglia dipende dal colore della croce.
Il bianco e il nero lo hanno bianco, il marrone lo ha marrone. Solo l'1% delle uova difettose viene prodotto durante l'intero periodo produttivo. Il tasso di sopravvivenza dei pulcini è al livello più alto: 96-98%. I tassi di sopravvivenza per gli animali giovani sono più bassi: 80-82%. Naturalmente tutti questi indicatori sono validi se gli uccelli sono adeguatamente curati.

Importante! Le uova delle galline Shaver sono più sature di acidi Omega-3 e Omega-6 rispetto a quelle di altre galline ovaiole.

Maturazione precoce e sapore di carne

I polli ibridi aumentano di peso rapidamente. A 18 settimane pesano 1,3 kg e a 23 settimane - 1,85 kg. Guadagnano fino a due chilogrammi entro 52 settimane. Con un tale peso, la resa utile della carne è minima. E il suo gusto lascia molto a desiderare, poiché le galline che fanno le uova sono muscolose.

Requisiti dei locali

I polli possono vivere perfettamente sia nel pollaio che nelle gabbie. La casa non necessita di attrezzature speciali. La croce è resistente al gelo, quindi può vivere anche in un pollaio non riscaldato. L'importante è che non ci siano correnti d'aria, che sia asciutto e che il pavimento sia ricoperto da uno strato di fieno, paglia e foglie secche. Una buona ventilazione nella stanza è d'obbligo.
Dovresti anche prenderti cura dei nidi. Possono essere realizzati in normali scatole e rivestiti di fieno. Quando si costruiscono i trespoli, è necessario tenere presente che deve essere di medie dimensioni e che per un individuo devono essere assegnati almeno 40 centimetri di spazio.

Cortile pedonale

I polli di questo ibrido adorano volare. Pertanto, il cortile dovrebbe essere recintato con una recinzione alta.

Come affrontare il freddo invernale

Fino ad una temperatura di +5-7°C le galline ovaiole si sentono bene in una stanza non riscaldata e continuano a deporre le uova. Se la temperatura scende ulteriormente, è opportuno installare delle lampade a infrarossi sopra i trespoli. È dannoso per i polli quando la temperatura scende sotto i +28°C.

Cosa dare da mangiare

L'ibrido non è schizzinoso quando si tratta di nutrizione. Consuma il 5-10% in meno al giorno rispetto ad altri ibridi di uova.

Polli

Per i primi due giorni, il menu di pollo contiene solo uova tritate bollite, verdure e cereali. Il terzo giorno di vita puoi introdurre la ricotta e lo yogurt. La ricotta deve essere asciutta e non unta per non rimanere incastrata nei becchi dei pulcini. Inoltre, per normalizzare la digestione dei pulcini, vicino alla mangiatoia dovrebbe esserci un contenitore con sabbia. Deve prima essere riscaldato per 10 minuti in una padella per la disinfezione. I pulcini di cinque giorni possono già ricevere un mangime speciale adatto alla loro età.

I polli shaver appartengono alla direzione della produzione di uova. Questa gallina agile e piccola è una tipica gallina ovaiola per natura, pronta a vantare una produzione di uova quasi record. Puoi conservarlo e allevarlo per le uova sia in grandi quantità a scopo di lucro, sia in una piccola fattoria, per te stesso. Ma non è affatto adatto come fonte di carne, poiché è molto leggero e poco gustoso.

Un altro vantaggio di questa razza è che, secondo la descrizione dei proprietari, è un uccello calmo e amichevole che non inizia a litigare nel pollaio. Pertanto, viene spesso collocato in un recinto con altre razze non aggressive. A differenza di molte razze di galline ovaiole, anche le Shaver non sono molto timide, sebbene siano piuttosto agili.

Storia dell'origine

L'allevamento di questo incrocio vitale con un'elevata produzione di uova è stato effettuato da specialisti della Hendrix Genetics Company, con sede in Olanda. Il loro compito era allevare un uccello completamente assorbito dal compito assegnatogli: deporre un gran numero di uova e far schiudere la futura prole. Sono riusciti a realizzare pienamente questo compito: il rasoio Egg Cross si posiziona davvero bene e si siede da solo sulla frizione.

Aspetto

A seconda del colore del piumaggio, la razza si divide in Shaver Black, Shaver White e Shaver Brown. Di conseguenza, questi polli sono disponibili in nero, bianco e marrone. Nella sottospecie bruna si possono trovare macchie bianche tra le piume marroni, particolarmente evidenti sulla coda e sulle ali.

Poiché questa razza è stata allevata per le sue qualità produttive, non è particolarmente decorativa. Questo è un uccello piccolo e pulito con piumaggio denso. I galletti possono essere distinti dalle galline già ad un giorno di età dal tasso di piumaggio. In questo modo le galline ovaiole si ricoprono di piumino più velocemente e sul loro dorso vengono disegnate due strisce di colore più scuro, come si può vedere nella foto.

Alcune altre caratteristiche di questa croce:

• Il rasoio, indipendentemente dal colore (rasoio, marrone o nero) è un uccello forte e muscoloso con un petto rotondo ed espressivo. I galli hanno un portamento particolarmente fiero che salta subito all'occhio, e le galline hanno una pancia decisamente voluminosa;
• Sul collo di media lunghezza c'è la testa di un uccello con un forte becco giallo. Gli occhi di questi polli sono grandi ed espressivi, ma l'iride marrone scuro sbiadisce leggermente con l'età;
• La cresta degli uccelli delle varietà Shaver a forma di foglia bianca, marrone e nera è ben sviluppata e colorata di rosso brillante. Nei polli di solito cade leggermente da un lato, mentre nei galli sta dritto sulla testa. Nella foto sotto potete vedere un primo piano del pettine;
• Gli orecchini dell'uccello sono rotondi, di medie dimensioni e colorati per abbinarsi allo stemma. I lobi delle varietà bianca, bruna e nera sono bianchi;
• Le gambe di tutte le varietà di rasoio sono senza piume, di media lunghezza e forti. Solitamente negli uccelli giovani sono colorati di giallo, mentre negli uccelli adulti sono bianchi o hanno una tinta bluastra;
• La coda dei galletti di questa razza ha piume lunghe ed è tirata più forte rispetto a quella delle galline ovaiole.

Produttività

Secondo le recensioni dei proprietari, gli indicatori di produttività per i diversi tipi di questa croce differiscono leggermente. Per quanto riguarda lo Shaver White, questo uccello depone in media 355 uova bianche all'anno. Fornita un'alimentazione adeguata, la prima deposizione di questa gallina avviene solitamente all'età di 5 mesi. Le uova di questo uccello sono piuttosto grandi, circa 60 grammi, e hanno un guscio resistente e liscio. Il periodo di produttività arriva fino a 80 settimane.

Ma in termini di peso, questo pollo è molto piccolo: all'età di 18 settimane, il suo peso è di soli 1,3 kg, e all'età di 80 settimane una gallina ovaiola di solito pesa poco più di 1,5 kg. Ciò dimostra ancora una volta l’irrazionalità del suo utilizzo come fonte di carne. Il rasoio bianco si distingue per l'elevata sicurezza dei suoi piccoli: il 96-98% degli individui sopravvive e si adatta perfettamente all'ambiente e ai capricci del clima.

Lo Shaver Brown ha prestazioni ancora più elevate, motivo per cui è la sottospecie più apprezzata di questa razza. La produzione di uova di questa gallina è quasi un record: una gallina ovaiola può produrre fino a 400 uova del peso di 55-65 grammi all'anno. I marroni iniziano a deporre le uova a 4,5 mesi e i difetti nelle covate sono molto rari. E un pollo marrone pesa poco più di uno bianco: all'età di 52 settimane, le galline ovaiole di solito guadagnano un peso di 2 kg.

Secondo la descrizione dei proprietari, lo Shaver Brown è il pollo più senza pretese dei suoi "parenti". La sua capacità di sopravvivere consente di preservare fino al 94% degli individui adulti.

I polli neri, o Shaver Black, sono i maggiori rappresentanti di questa croce. Il loro peso può raggiungere i 2,5 kg e la loro produttività è pari a quella dei marroni. Il peso medio delle uova è solitamente di 62 grammi e il tasso di sopravvivenza è leggermente superiore a quello degli uccelli marroni: 95%.

Caratteristiche di manutenzione in una casa privata

Senza pretese e calme, per una buona produzione di uova queste galline non hanno bisogno tanto di una dieta voluminosa quanto di una dieta adeguata. Può trattarsi di mangime industriale o pastone fatto in casa con un contenuto calorico di 2900 kcal per kg di peso dell'uccello. Secondo gli allevatori, le galline ovaiole consumano solitamente 100-120 grammi di mangime al giorno ed è importante che il contenuto proteico sia di circa il 16-18%. Ciò aiuterà gli uccelli a formare una covata grande e forte.

Una corretta alimentazione aiuterà a evitare la comparsa di una malattia così spiacevole come il cannibalismo nel pollaio. A causa della mancanza di elementi nella dieta, gli uccelli possono iniziare a beccarsi a vicenda, a strapparsi le piume e a beccare le uova.

I polli Shaver Brown sono un esempio di elevata produttività, resistenza e aspetto eccellente. Questi uccelli appartengono a incroci: varietà ottenute incrociando diverse linee di razza. Oltre alla buona produzione di uova, le galline Shaver Brown sono apprezzate per le loro basse esigenze di mantenimento e la resistenza alle malattie, grazie alle quali il loro allevamento offre agli agricoltori un reddito stabile a costi minimi.

Storia della linea di razza

L'idea di allevare galline ovaiole vitali che si adattino facilmente anche a condizioni climatiche difficili appartiene agli allevatori olandesi. Le razze di pollame intraspecifiche sono comuni, ma l'incrocio è ampiamente utilizzato nell'allevamento di pollame. Questo processo è l'allevamento di individui che acquisiscono qualità migliorate dai loro genitori. Per allevare gli incroci, i maschi più produttivi vengono selezionati e incrociati con femmine di un'altra popolazione.

A differenza di una razza, che viene preservata attraverso la riproduzione “pura”, le generazioni successive di ibridi incrociati non ereditano tratti caratteristici. Come risultato dell'incrocio, si verifica la scissione e quindi la completa degenerazione delle caratteristiche tipiche. Pertanto, gli incroci riproduttivi non implicano la produzione di prole.

Gli scienziati della Hendrix Genetics Company sono riusciti a creare un ibrido unico, che si è diffuso nell'agricoltura domestica e su larga scala. Le galline Shaver Brown sono una razza ovaiola: le galline ovaiole depongono le uova da sole e producono fino a 400 uova all'anno.

Descrizione della razza di pollo Shaver Brown

I rappresentanti della razza hanno guadagnato particolare popolarità tra gli agricoltori e i proprietari di allevamenti di pollame. I polli raggiungono rapidamente la maturità e già all'età di cinque mesi dimostrano un'eccellente produzione di uova.

Esterno e piumaggio

La razza di pollo Shaver Brown si distingue facilmente dai rappresentanti di altre specie per le seguenti caratteristiche:

• Collo corto e leggermente arcuato.
• Costruzione compatta.
• Dorso leggermente allungato e concavo.
• I muscoli pronunciati con un torace potente e ben sviluppato sono particolarmente caratteristici dei maschi. Lo scheletro è abbastanza leggero.
• Il pettine è a forma di foglia, di colore rosso intenso, orecchini grandi e arrotondati. Nelle femmine la cresta pende da un lato, nei galli è dritta.
• Lobi delle orecchie bianchi.
• Becco forte e duro di colore giallo.
• Zampe di media lunghezza, senza piume. Il colore delle zampe varia a seconda dell'età: giallo chiaro negli animali giovani, bianco o bluastro negli adulti.
• Occhi grandi ed espressivi con iridi ambrate che si schiariscono con l'età.
• Piuma rigogliosa che si adatta perfettamente al corpo. Nei galli la coda è più lunga e leggermente rialzata, nelle galline invece è abbassata.
• Le femmine hanno un ventre prominente: questa caratteristica è spiegata dalla tendenza della razza ad un'elevata produzione di uova.

Come suggerisce il nome, gli uccelli Shaver Brown sono di colore marrone. Tuttavia, tra le croci ci sono rappresentanti in bianco e nero - di conseguenza, sono chiamati bianco e nero.

Il peso dei polli adulti varia da 1,7 a 1,85 kg. Pertanto, allevarli per la carne non è pratico.

Temperamento degli uccelli

I polli Shaver Brown hanno un carattere calmo e pacifico. Vanno d'accordo con altri uccelli da fattoria e non causano praticamente problemi ai loro proprietari. E la loro senza pretese nella manutenzione e nell'alimentazione spiega la loro popolarità tra i proprietari di fattorie private. Tuttavia, per evitare “conflitti” tra le femmine, si consiglia di tenere i polli in una stanza spaziosa.

Un altro punto è che a volte i rappresentanti della razza cercano di volare. Considerato questo fatto, è necessario prestare attenzione per garantire una recinzione di altezza sufficiente.

Indicatori produttivi

Le galline Shaver Brown depongono le uova attivamente per un anno e mezzo o due, a partire dall'età di cinque mesi. Dopo questo periodo, gli indicatori quantitativi iniziano gradualmente a diminuire. In media, una gallina ovaiola produce 350 uova all'anno, ma con la dovuta cura gli individui possono produrre 400 uova. A seconda del colore del piumaggio dell'uccello, il guscio è di colore bianco o marrone. Il peso delle uova varia da 60 a 70 grammi: qui la nutrizione del pollo gioca un ruolo importante.

Assicurati che nella dieta delle galline ovaiole sia presente una quantità sufficiente di calcio: in questo caso il guscio d'uovo diventa forte e durevole. Le uova dei rappresentanti della razza Shaver Brown sono caratterizzate da una ricca composizione, poiché contengono un'alta percentuale di acidi Omega-3 e Omega-6. La carne di pollo non ha un gusto speciale: non viene macellata su scala industriale.

Vantaggi e svantaggi dei polli Shaver Brown

I rappresentanti della razza hanno ottenuto molti feedback positivi sia dagli agricoltori alle prime armi che dagli allevatori di pollame esperti. Infatti, oltre alla buona produttività, questi polli presentano molti altri vantaggi:

• Eccellente immunità. I polli Shaver Brown dimostrano un'elevata resistenza ai virus e alle malattie caratteristiche del pollame. Il tasso di sopravvivenza dei pulcini è del 98%.
• Bassi requisiti di manutenzione. I rappresentanti della razza sono senza pretese in termini di alimentazione e contenuto, quindi molti proprietari di famiglie iniziano ad allevare uccelli con loro.
• Facile adattamento a qualsiasi condizione, tipo di clima, cambiamenti di temperatura.
• Aumento di peso veloce.
• Lungo periodo di deposizione: questo periodo raggiunge in media 80 settimane.
• Contenuto economico. Rispetto ad altre razze di polli popolari, i polli Shaver Brown consumano il 10% in meno di mangime.
• Aspettativa di vita elevata: fino a quattro anni se vengono seguite le raccomandazioni sulle cure di base.
• La forza e la levigatezza del guscio, che riducono la probabilità che le uova vengano infettate da malattie pericolose per l'uomo.

Riferimento. I polli Shaver Brown sono un'opzione ideale per i principianti nell'allevamento di pollame. L'unico inconveniente degli uccelli, tipico di tutti gli incroci, è che durante l'incrocio tassi di produzione di uova così elevati non vengono trasmessi alla prole.

Come prendersi cura adeguatamente di un uccello

Nonostante il fatto che i polli Shaver Brown sopravvivano anche in condizioni difficili, il proprietario dovrebbe prendersi cura di alcuni punti. Prima di tutto, prepara un posto dove tenerlo. I rappresentanti della razza possono vivere in gabbie all'aperto o in un pollaio, ma nella stagione calda è necessario fornire loro l'opportunità di vagare liberamente. Infatti, nonostante il carattere un po' “flemmatico”, gli uccelli sono attivi e mobili.

Quando si costruisce un pollaio, il pavimento viene coperto con segatura, torba o paglia e i trespoli vengono installati ad un'altezza di 60-100 centimetri da terra. Si consiglia di posizionare una mangiatoia e un abbeveratoio comuni nelle vicinanze.

Puoi costruire nidi da scatole di legno: è importante allontanarli dagli apparecchi di illuminazione e dai luoghi in cui gli uccelli si muovono più attivamente. Il fondo è rivestito di fieno, che dovrebbe essere cambiato regolarmente. Tieni presente che un nido è progettato per non più di tre polli. Si consiglia di predisporre un'area per passeggiare all'aria aperta accanto al pollaio.

Se scegli l'allevamento in gabbia, tieni presente che le gabbie devono essere sostituite man mano che il pollo cresce. Una struttura con un'area di 20x15 centimetri fornirà condizioni confortevoli per un uccello adulto. Questo metodo di organizzazione facilita la cura, poiché pulire la gabbia, cambiare cibo e acqua, senza timore di disturbare il pollo, diventa molto più semplice. Le strutture sono installate in fila su più livelli, creando un'illuminazione ottimale nella stanza, eliminando correnti d'aria e sbalzi di temperatura. Assicurati che gli uccelli abbiano sempre accesso all’acqua e al cibo.

Durante il periodo della muta autunnale, i casi di cannibalismo sono comuni tra i rappresentanti adulti della razza Shaver. Per evitare questo fenomeno, si consiglia di rivedere temporaneamente la dieta degli uccelli e di aumentare la quantità di cibo proteico. Anche una corretta illuminazione gioca un ruolo importante. Inoltre, i polli a volte beccano gli animali giovani, quindi i pulcini dovrebbero essere tenuti in una stanza separata.

Attenzione! Sebbene la razza di pollo Shaver Brown sia caratterizzata da resistenza al gelo, vale la pena occuparsi dell'isolamento del pollaio. Il mantenimento ad una temperatura compresa tra +5...+7 gradi ha un effetto benefico sulla produttività, sull'aspettativa di vita e sulla salute degli uccelli.

Alimentazione

Creare un menu per i polli non è difficile. È sufficiente seguire le raccomandazioni universali:

• La dieta principale consiste in alimenti specializzati già pronti che contengono la quantità richiesta di nutrienti. Puoi acquistare le miscele in qualsiasi negozio agricolo.
• Dai da mangiare ai tuoi polli una varietà di cereali tritati o integrali ogni giorno.
• Se dai da mangiare all'uccello con prodotti naturali, aggiungi al mosto gesso, roccia di conchiglia frantumata e farina di carne e ossa: queste sostanze servono come fonti di calcio.
• Si consiglia di aggiungere un po' di sale al cibo.
• I polli mangiano volentieri verdure (carote tritate finemente, barbabietole da foraggio) ed erbe fresche. Se in estate gli uccelli ottengono la maggior parte del cibo da soli, nella stagione invernale il proprietario deve occuparsi della presenza di componenti vegetali nella dieta. In inverno questi componenti possono essere sostituiti con erbe essiccate e granuli di erbe.
• Cambiare regolarmente l'acqua negli abbeveratoi e buttare via il cibo vecchio.
• Aggiungi periodicamente lievito, vitamine speciali, ricotta o altri prodotti a base di latte fermentato al tuo cibo.

Prevenzione delle malattie

Grazie agli sforzi degli allevatori, i polli Shaver Brown deliziano i loro proprietari con una salute eccellente. Tuttavia, non dobbiamo dimenticare il rischio di tubercolosi dei polli, che colpisce quasi tutto il pollame. Una corretta organizzazione delle condizioni “abitative”, un'alimentazione nutriente e il monitoraggio regolare degli animali domestici aiuteranno ad evitare le malattie.

Caratteristiche dell'allevamento di polli

Il tasso di sopravvivenza della prole con cure adeguate raggiunge il 97-98%. Tuttavia, a differenza dei polli adulti, i polli Shaver Brown non sono in grado di tollerare il gelo e le correnti d'aria. La temperatura ottimale dell'aria nella stanza in cui sono tenuti i pulcini è di +28 gradi. Una buona luce è altrettanto importante. Se è necessario il trasporto, si consiglia di isolare il contenitore in cui vengono trasportati gli animali giovani: ciò contribuirà ad evitare stress.

Cura dei pulcini

Nei primi giorni di vita i pulcini vengono nutriti fino a 8 volte al giorno. I pulcini di un giorno vengono posti sotto una lampada, che fornisce una temperatura fino a 30 gradi Celsius. In estate è consentito portare la scatola con gli animali giovani all'aria aperta: la luce solare impedisce lo sviluppo del rachitismo.

La dieta del pollo comprende:

• Bevi molti liquidi puliti.
• Uovo sodo grattugiato.
• Erbe aromatiche fresche tritate finemente: in alternativa sono adatti gli integratori vitaminici.
• Una miscela di cereali e ricotta magra. Utilizzare solo cibo granuloso e secco, altrimenti i pulcini avranno difficoltà a mangiare.

Installare in una padella accanto alla mangiatoia un contenitore con sabbia grossolana calcinata pre-disinfettata aiuta a migliorare la digestione dei polli e rende il mangime più digeribile. Entro la fine del primo mese di vita, la frequenza dei pasti si riduce a 4 volte al giorno.

I pulcini possono essere trasferiti in una stanza comune all'età di un mese. Tuttavia, se in casa vivono polli adulti, si consiglia di attendere fino a due mesi.

Importante! Monitorare regolarmente il comportamento degli animali giovani al fine di identificare i problemi in tempo. Quindi, se i polli sono ammucchiati insieme e premuti l'uno contro l'altro, la stanza non è abbastanza calda. Letargia e ridotta mobilità, al contrario, indicano che i pulcini hanno troppo caldo.

I polli Shaver Brown hanno raccolto le migliori qualità del pollame agricolo: senza pretese, alta produttività, resistenza ai fattori naturali e alle malattie. Puoi acquistare rappresentanti della razza da allevatori privati ​​o in fattorie che allevano incroci. Sono richiesti pulcini di un mese e femmine che hanno raggiunto la maturità sessuale.

Sin dai tempi antichi, l'uomo ha tenuto accanto a sé un uccello. È difficile nominare gli antenati dei moderni polli domestici; si presume che uno di loro fosse il selvaggio indiano Brahma. La gallina “primitiva” era piuttosto magra e deponeva 1 uovo a settimana. Gli allevatori di tutto il mondo stanno svolgendo con successo un lavoro scrupoloso sullo sviluppo di nuove razze e incroci, tra cui la razza Shaver Brown, questa razza sarà discussa in questo articolo;

Razza - questa è una popolazione di uccelli che hanno caratteristiche comuni e le trasmettono per eredità. Queste caratteristiche sono fissate di generazione in generazione; durante la formazione della razza si formano linee intra-razza - sullo sfondo delle caratteristiche principali si sviluppano altre, che sono anche caratteristiche. Nella razza esistono da 1 a 4 linee. Per diventare una razza, un allevamento omogeneo deve contare almeno 40.000 individui. La razza è mantenuta da allevamenti di razza non imparentati. Incrociando le razze e fissando le caratteristiche desiderate ottenute, si ottengono nuove razze. L'allevamento di nuove razze non avviene spesso: si ottiene una percentuale molto elevata di individui consanguinei. Si tratta di un processo lungo e non sempre giustificato. Ciò non impedisce agli uccelli incrociati di apparire di tanto in tanto spontaneamente nelle famiglie e persino di aumentare la produttività del pollaio.

E quando si incrociano linee diverse di razze diverse, croci . Sono allevati fino alla 4a generazione: dai polli di razza pura attraverso l'incrocio ai progenitori, da loro alla coppia genitoriale e al pollo finale.

Importante: La differenza tra un incrocio e una razza è tipica di tutti gli ibridi di prima generazione (vegetali e animali): durante la riproduzione sessuale non trasmettono caratteristiche ai loro discendenti, prima avviene la scissione e poi la degenerazione delle caratteristiche della razza;

Shaver Brown è un incrocio di selezione europea. La sua caratteristica distintiva è l'aumento della produzione di uova e la senza pretese per le condizioni di vita.

Varietà di polli per classe

Tutto il brodo di pollo è suddiviso in più zone a seconda dell'utilizzo.

• Uovo. L'obiettivo della razza è produrre quante più uova possibile a scapito del gusto della carne, dell'istinto alla cova e del peso corporeo. In questa direzione è stato creato il maggior numero di croci: tutti gli allevamenti di pollame producono prodotti a base di uova esclusivamente da loro.
• Carne. Questo uccello sviluppa un aumento di peso maggiore e un ottimo gusto della carne a causa di una significativa riduzione della produzione di uova. Tuttavia, i polli di queste razze sono buone galline da riproduzione e, con la fecondazione, è possibile aumentare il numero di uccelli nell'allevamento nel cortile. Nella produzione industriale di carne di pollo vengono utilizzate razze di carne incrociate: polli da carne, la cui capacità di schiudere le uova è ridotta a zero.
• Uovo e carne. Le razze più attraenti per l'allevamento privato. A causa della direzione in cui non si incrociano, si sviluppano e si riproducono all'interno della razza. La produzione di uova e il peso della carne sono leggermente inferiori a quelli degli incroci, ma il costante aumento della mandria dovuto alla comparsa dei propri polli compensa la differenza. Di tanto in tanto, è necessario un cambio di gallo per evitare consanguineità e degenerazione.
• Battagliero. Le razze sportive utilizzate sono per lo più maschi. I polli vengono utilizzati per la riproduzione. Ampio campo di attività per la creazione di croci.
• Decorativo. Razze e incroci dalle taglie mini a quelle maxi, un'ampia varietà di colori e forme di piumaggio. Alcuni sono in grado di far schiudere i pulcini.

Le ultime due categorie non sono utilizzate per il consumo come cibo.

Caratteristiche esterne della razza Shaver Brown

Cross Shaver Brown è una delle specie di deposizione delle uova più efficienti. Nel ramo Shaver ci sono anche il bianco e il nero, a seconda del colore del piumaggio dell'uccello.

Come suggerisce il nome, le galline e i galli di questa croce sono marroni. Questo è il colore delle piume che ricoprono l'uccello. La sua lanugine è bianca. In generale, il piumaggio è denso. La coda è dritta, leggermente pendente, nei galli pende.

La cresta è a forma di foglia, eretta nei maschi e ricadente nelle femmine. Il suo colore, come gli orecchini, è rosso brillante. I lobi sono bianchi.

I polli hanno una corporatura molto compatta e uno scheletro forte. La tendenza ad aumentare la produzione di uova ha influenzato le dimensioni dell'addome: questa è la parte più voluminosa del corpo delle femmine. Nei galletti il ​​primato in questa caratteristica spetta al petto.

Caratteristiche produttive della razza (numero di uova, carne)

Il periodo di deposizione attiva delle uova nelle galline di questo incrocio varia da un anno e mezzo a due, in media 80 settimane. Ogni gallina può produrre 300 prodotti all'anno.

L'uovo è di taglia media, ma può anche essere grande: l'alimentazione è di grande importanza. Il gusto e la composizione dell'uovo sono eccellenti. Il colore del guscio è beige o marrone, la sua resistenza è elevata.

Un importante segnale positivo è il basso numero di ovuli rifiutati – solo l'1%.

Per far schiudere un uovo di consumo non è richiesta la presenza di un gallo nella mandria. La produzione di ovuli fecondati non è prevista per inopportunità: le caratteristiche dell'incrocio non vengono ereditate. Pertanto, dopo 2 - 2,5 anni di utilizzo (e con la vaccinazione ringiovanente - dopo 3 - 3,5), il bestiame deve essere completamente sostituito. I polli da riproduzione vengono macellati; la loro carne viene utilizzata raramente per l'alimentazione umana, ma spesso utilizzata per produrre carne macinata per alimenti per animali domestici.

Per mantenere la resa delle uova, viene acquistato un nuovo lotto.

Acquisizione di produttori

Molto spesso, gli incroci vengono acquistati presso un centro di allevamento o presso allevamenti di pollame specializzati nell'allevamento di incroci. In vendita sono sia giornalieri che mensili, così come femmine di cinque mesi sessualmente mature.

Importante: Gli incroci di qualsiasi razza non possono essere creati in casa, quindi le fattorie e le fattorie private non vendono mai tali polli. Se le croci vengono offerte per strada o al mercato, l'offerta è ingiusta.

Se vengono soddisfatte determinate condizioni, è del tutto possibile allevare uno strato a tutti gli effetti da un pulcino di un giorno. In questo caso, l'adattamento avverrà nelle fasi iniziali, lo stress non ridurrà la produzione di uova e l'uccello si svilupperà immediatamente in condizioni di ulteriore stabulazione. Il costo di un pulcino di un giorno è significativamente inferiore a quello degli uccelli più vecchi.

Condizioni di detenzione

Pulcini di un giorno

La cosa principale per allevare con successo un pollo è il calore e la luce. Lo stress durante il trasporto può essere ridotto isolando il contenitore in cui vengono trasportati i pulcini.

I pulcini non dovrebbero trascorrere più di un giorno in viaggio. Pertanto scelgono un prodotto e lo acquistano il più vicino possibile alla loro zona di residenza. Ma poiché nel nostro Paese le distanze sono enormi e la selezione avviene in singoli centri, piccoli lotti vengono trasportati in aereo (in cabina!), il che ne aumenta notevolmente i costi. Di solito consegnato con opportunità.

I pulcini vengono posti sotto una lampada, provvista di una temperatura di 30° e nutriti 7–8 volte al giorno. Non limitare il consumo di acqua. Il primo mese si tiene in casa, ma in estate è possibile portare la scatola fuori per qualche ora durante la giornata per evitare lo sviluppo del rachitismo. Durante la coltivazione, la dieta viene arricchita con vitamine, se non vengono utilizzate verdure fresche. Il numero di poppate giornaliere viene ridotto a 4 entro la fine del primo mese.

Dieta quotidiana dei polli per i primi due mesi di vita

All'età di un mese vengono trasferiti in un luogo di detenzione permanente. Ciò è possibile se non ci sono altri uccelli adulti lì. Altrimenti, i polli di due mesi vengono trasferiti al gregge generale.

Pollaio per adulti

Le croci possono essere coltivate in due modi:

Ogni metodo ha sostenitori e oppositori, la scelta spetta all'allevatore di pollame.

L'uccello richiede particolare attenzione durante i periodi di muta. Nel primo anno di vita, il cambio di piumino e piume avviene fino a 5 mesi, successivamente - solo in autunno. In questo momento, la produzione di uova diminuisce e aumenta la vulnerabilità del pollo. Per ottimizzare il processo, è necessario aumentare la quantità di proteine ​​animali nella dieta, mantenere una temperatura costantemente calda (non calda!) nel pollaio e prevenire i conflitti.

Dieta del pollame

Shaver ha un'altra qualità positiva: il consumo di mangime di questi polli è inferiore del 5-10% a quello dei rappresentanti di altri incroci e razze.

In media, ogni adulto necessita di 100-110 g di cibo al giorno.

Importante: Quando si tratta di valori assoluti - la massa di mangime giornaliera, le cifre indicate mostrano esclusivamente miscele secche - cereali e mangimi misti. In una dieta mista il peso dipende dalla massa di ciascun componente, ed è sempre maggiore della massa del cereale.

Il valore energetico del mangime per 1 kg di dieta dovrebbe essere 2900 kcal.

Il modo più semplice per ingrassare un uccello è con il mangime composto: contiene quasi tutte le sostanze necessarie. Ma spesso i proprietari nutrono i polli con i propri prodotti agricoli e cereali. Anche questo ha senso, se non ti dispiace il tempo impiegato nella preparazione delle miscele nutrizionali. Questo metodo comporta alcuni risparmi sul mantenimento del bestiame.

Dieta quotidiana di una gallina ovaiola adulta

Con una corretta organizzazione della vita, la croce Shaver Brown produce prodotti tutto l'anno.

Shaver Brown è apprezzato dai consumatori per la sua sobrietà nei confronti delle condizioni di vita, la reattività al miglioramento di queste condizioni e un gran numero di prodotti di alta qualità.

Video: le razze di polli più redditizie nell'allevamento di pollame