Pollos Kuchinsky de un mes o más. Características de la raza de pollos Kuchin. Aspecto de las gallinas ponedoras.

Kuchinsky Jubilee es una de las razas de pollos más comunes en Rusia y se remonta a la época de la URSS, cuando era criada por avicultores estatales. Planta avícola Kuchinsky. Es fácil de cuidar, resistente a las enfermedades y las gallinas ponedoras han conservado su instinto melancólico. Más detalles sobre la cría del Kuchinsky Jubilee se encuentran más adelante en el artículo.

Característica

Para la cría, los avicultores aprovecharon lo mejor del acervo genético, combinando las cualidades necesarias de la carne, el huevo y las razas combinadas:

Plymouthrocks, Australorps, Rock Islands y New Hampshires. Estas razas le dieron a Kuchinskaya excelentes cualidades: rápido aumento de peso, buena inmunidad, carne y huevos de excelente calidad.
Livenskaya. Esta raza transmitió al Kuchin Jubilee su adaptabilidad a las condiciones locales, su instinto de reproducción y la baja tasa de mortalidad de los animales jóvenes.

Desde muy pequeños, los Jubileos de Kuchinsky tienen un físico fuerte, propio de los mejores.

A los 5 meses, un gallo pesa hasta 2,4 kilogramos y una gallina pesa 2 kilogramos. En un año, los gallos ganan otro kilogramo y las gallinas, otros 700 gramos. Un gallo adulto pesa 4 kg y una gallina 3 kg.

El carácter se describe como tranquilo: el pájaro no es propenso al estrés, no es tímido y está activo durante todo el día. A las gallinas les encanta "hablar", pero no hagan escándalo en el gallinero.

Los gallos pueden volverse agresivos cuando se perturba la casa. Controlar la situación es su característica importante.

Exterior

El color del Kuchinok es marrón claro o marrón rojizo con un tinte rosado; las plumas negras y rojas en el pecho crean un patrón, pero cada individuo es individual.

Exterior del pollo:

la forma del cuerpo es trapezoidal, curvada;
el pecho está claramente definido;
el vientre es redondo;
cabeza pequeña;
peine y aretes – pequeños, rojos;
una cola pequeña con plumas negras al final;
Las aves tienen picos de color marrón amarillento y patas del mismo color.

Exterior del gallo:

aves grandes y majestuosas, el cuerpo tiene forma triangular;
pecho, espalda y estómago: voluminosos, poderosos;
las patas y los muslos son fuertes;
a menudo usan plumas rojas, un pecho negro y una cola negra y tupida;
en el vientre y el pecho hay plumaje con un tinte negro, verde y rojo;
la cabeza está colocada con orgullo, más grande que la de un pollo;
peineta en forma de hoja, de color rojo brillante;
los pendientes están bien definidos y del mismo color que la peineta;
Las orejas son de color beige, pero también las hay blancas.

todos los polluelos son de color leonado oscuro a negro;
pelusa gris;
pechos de color gris amarillento;
hay manchas en la cabeza y las alas, varias rayas en la espalda;
al día de edad, las plumas de las alas de los machos son más claras que las del cuerpo y las de las hembras, más oscuras;
la mancha en el ala de los "niños" está más cerca del centro del ala, en las gallinas está en la punta o está ausente;
Los ojos de los gallos están delineados en negro.

producción de huevos

La producción de huevos tiene indicadores medios y buenos:

por año la gallina pone de 190 a 240 huevos que pesan de 55 a 60 g con cáscara marrón;
comienzan a poner huevos a los 5,5 meses, pero los huevos no son incubables hasta los 6 meses, ya que los polluelos de estos huevos no están sanos;
con una dieta equilibrada y buenos cuidados, el período de muda no dura más de 2-3 semanas y la producción de huevos vuelve a su nivel anterior.

Ventajas y desventajas

Se destacan las siguientes ventajas de la raza:

las plumas con un eje ligero son valiosas, ya que al procesar la carcasa, los muñones de plumas negras no quedan en la piel;
la capacidad de distinguir las gallinas de los gallos a una edad muy temprana;
Los pollos Kuchinsky tienen una capa interna muy cálida, lo que les permite soportar bajas temperaturas;
Las gallinas ponedoras ponen huevos incluso con heladas de 15 grados;
se pueden soltar pájaros para caminar incluso en invierno;
rápida adaptación a un nuevo lugar y condiciones;
resiliencia;
pubertad temprana;
aumento de peso rápido: a los 3-4 meses, los pollos aumentan de peso suficiente para ser sacrificados;
La carne y los huevos tienen excelentes características gustativas.

El único problema posible para Kuchinsky Jubilees es la tendencia a la obesidad. Por esta razón, la producción de óvulos puede disminuir significativamente y los óvulos no serán fertilizados. Prevenir la obesidad es simple: no debe exceder los estándares de alimentación calculados recomendados y mantener la actividad física del ave.

Los jubileos de Kuchinsky no toleran los espacios cerrados y les encanta explorar el territorio del patio para caminar, por lo que no los mantienen en jaulas.

Al organizar un gallinero, un aviario y un patio para caminar, se debe prestar atención a los siguientes matices:

Los pollos toleran bien las heladas, pero el gallinero no debe estar a menos de +1 °C. Para mantener la temperatura durante el invierno, el suelo se cubre con basura profunda, que no se cambia hasta la primavera. Los microorganismos que se asientan en él producen calor natural.
El ave es bastante grande, por lo que se siente insegura en las perchas (puede caerse y lastimarse). Es mejor construir estantes anchos a modo de perchas.
Las perchas para estantes no se instalan a gran altura, de 60 a 100 cm por encima del suelo.
Otra opción para pasar la noche sería colocar las gallinas directamente en el suelo. Puedes usar celdas para esto.
El recinto debe estar suficientemente libre e iluminado hasta 12 horas al día.
Se puede hacer un patio para caminar sin vallas altas (o sin redes en lugar de techo): Kuchinsky Jubilee no puede volar.
Se instalan baños de arena y ceniza en el gallinero y en el patio de paseo.
No permita que otros animales y aves entren en el gallinero.
Mantenga la limpieza: blanquee las paredes con regularidad y cambie la ropa de cama.

Dieta

La productividad y viabilidad de los pollos Kuchin Jubilee depende de la dieta. Por lo tanto, se deben seguir las siguientes recomendaciones:

alimentación – 3 veces al día;
debido al hecho de que los pollos pueden comer incluso después de la saciedad, es necesario dosificar la cantidad de alimento suministrado;
en verano, puede omitir la alimentación diurna y, en su lugar, dejar que las gallinas corran al aire libre; la hierba fresca es un excelente sustituto del almuerzo;
si los pollos han aumentado de peso y se han vuelto obesos, se eliminan de la dieta los alimentos ricos en carbohidratos y proteínas, se alimenta a las aves con verduras, tubérculos y hierbas;
Durante el período de puesta, las gallinas ponedoras necesitan calcio adicional;
En invierno, puedes aumentar ligeramente la cantidad de alimento.

La dieta de Kuchinsky Jubilee debe contener una mezcla de piensos de alta calidad con cereales triturados o cereales integrales. Y una vez al día: puré húmedo.

Se deben agregar los siguientes ingredientes a la dieta:

grava o arena fina, roca de concha triturada;
harina de huesos;
vitaminas y hierbas incluso en invierno;
Fuentes de proteínas: productos lácteos, pescado, carne.

El agua limpia es imprescindible. En climas fríos es necesario calentarlo y cambiarlo con más frecuencia.

Una ración diaria aproximada para un individuo es la siguiente:

mezcla de cereales – 80-90 g;
salvado de trigo – 10-15 g;
pastel de girasol – 10-12 g.

cría de pollos

Aproximadamente la mitad de la población de gallinas ponedoras, a partir de los seis meses de edad, comienza a incubar huevos. Cada raza Kucha puede incubar y criar de 13 a 15 pollos sin ningún problema, pero puedes intentar poner hasta 27 huevos.

Si te olvidas del ave durante el periodo de puesta, puede morir de hambre o deshidratación debido a su fuerte instinto de eclosionar. El avicultor debe recordar esto y sacarlo de la nidada para alimentarlo al menos una vez al día.

Los pollitos inteligentes y activos nacen prácticamente sin anomalías fisiológicas.

Los pollitos de incubación pueden experimentar los siguientes problemas:

el embrión puede congelarse en el huevo y no eclosionar;
el pollo puede nacer con el cordón umbilical enrollado alrededor de su pata, lo que no le permite absorber la yema restante y le priva de fuerzas para seguir creciendo;
Los agricultores notan picoteos en los huevos de la incubadora, lo que provoca la muerte del embrión.

La gallina cría el 100% de los polluelos, mientras que entre el 5 y el 15% mueren en la incubadora.

Selección e incubación de materiales.

La selección de huevos se produce según los siguientes parámetros:

los huevos se seleccionan cuidadosamente: forma correcta, tamaño mediano, sin grietas ni crecimientos;
límpielos con cuidado, pero no los lave (si quita la película de la cáscara, los huevos no serán aptos para la incubación o la incubación);
guarde los huevos en un lugar fresco y en recipientes limpios;
El material de incubación no se puede recolectar durante más de 2 semanas.

La organización de la eclosión implica los siguientes pasos:

El nido está ubicado en un lugar fresco y apartado, alejado de otros nidos.
El tamaño del nido debe ser de 40x40 cm, cúbralo con paja o heno.
Coloque los huevos en el nido en una fila en posición horizontal.
Los óvulos se voltean para evitar que el embrión se pegue cada 2-3 días.
Después de una semana, se comprueba la presencia de un embrión en los óvulos; de lo contrario, se extraen.
La gallina se alimenta todos los días principalmente con pienso seco y también se le proporciona libre acceso al agua.

La eclosión en el criadero implica la siguiente secuencia:

El dispositivo se desinfecta y se enciende un día antes de la puesta de los huevos.
Los huevos se llevan a una habitación donde se instala una incubadora para que se calienten gradualmente hasta alcanzar la temperatura ambiente.
Los huevos se colocan en la incubadora, la temperatura se fija en 37,9 °C y la humedad es del 66%.
Los huevos se voltean 4 veces al día hasta el día 12.
A partir del día 13, reducir la temperatura a 37,3 °C y la humedad al 53%.
Los golpes de estado se llevan a cabo en el mismo número. La incubadora se ventila 2 veces durante 5 minutos.
A partir del día 18 la humedad se reduce al 47%.
Voltear los huevos 4 veces, airearlos 2 veces durante 20 minutos.
20-21 días: reduzca la temperatura a 37 ° C, aumente la humedad al 66%, deje de voltear los huevos, ventile durante 5 minutos dos veces.
Después de 21 días nacen los polluelos; el proceso dura varias horas.

Después del nacimiento

En caso de que los polluelos nazcan en un criadero, se deben tomar las siguientes medidas:

los pollos se trasladan a un lugar cálido (caja), donde la temperatura se mantiene a 25-28 °C en los bordes, 34 °C debajo de la lámpara;
La ubicación de los pollitos debe calentarse de manera desigual. Cada pollito debería poder elegir de forma independiente un lugar con la temperatura óptima para él.
después de la aparición del primer plumaje, la temperatura se reduce 3 grados cada semana;
al final del primer mes, la temperatura de los pollos se reduce a 20 °C.

El cuidado y la calefacción de los polluelos criados de forma natural lo asume el pájaro de pico negro.

A la edad de 5 a 6 días, los pollos se liberan para caminar en un clima cálido. Al principio el tiempo debe ser de 5 minutos y ir aumentando poco a poco. Para hacer esto, es mejor equipar un recinto especial para animales jóvenes.

Dieta

Desde los primeros días de vida, a las gallinas se les ofrecen huevos duros picados con sémola a razón de 1 huevo por cada 25 gallinas.

verduras (patatas hervidas, zanahorias);
verdor;
requesón;
aditivos (harina de huesos, pescado, carbón, tiza, arena gruesa).

A partir de las 2-3 semanas, los pollos conocen los cereales y los cereales. Al principio están molidos.

Después de un mes, las gallinas se pueden mantener junto con los adultos.

Los pollos Kuchinsky Jubilee crecen mucho más rápido que otras razas.

En el hogar, es mejor criar razas universales de pollos para la productividad de carne y huevos, porque estas aves no solo producen carne de alta calidad, sino que también se caracterizan por una producción de huevos estable y bastante alta. Como regla general, estos requisitos los cumplen las razas criadas por criadores cruzando diferentes especies.

El Kuchin Jubilee también pertenece a estas razas universales. Esta especie apareció gracias al trabajo de criadores nacionales y está bien adaptada a las condiciones de crianza y alimentación del clima de nuestro país. En este artículo veremos las características principales del exterior de los pollos Kuchin, su carácter, así como los matices de la crianza y alimentación de las aves, que deben tenerse en cuenta a la hora de criarlas.

Raza de pollos Kuchinsky Jubilee

La raza de pollos Kuchin Jubilee se considera joven, ya que no se registró como una especie separada hasta 1990. La raza fue creada por criadores nacionales y la especie recibió su nombre en honor al nombre de la granja avícola Kuchinsky, donde se llevó a cabo el trabajo de cría.

Al mismo tiempo, el trabajo de genetistas y criadores duró unos 40 años. Inicialmente, los científicos lograron crear aves con buenas características cárnicas, y sólo mediante más cruces se pudo complementar la productividad cárnica de la raza con una buena producción de huevos.

Figura 1. Representantes de la raza.

Es de destacar que se utilizaron muchas otras especies para criar la raza. Además de las razas conocidas Russian White, New Hampshire, Australorp y Plymouth Rock, en el trabajo de cría también se utilizó una rara raza local: los pollos Liven. Esta combinación de razas extranjeras con nacionales permitió crear aves bien adaptadas a las condiciones climáticas de nuestro país, pero al mismo tiempo con buena productividad de carne y huevos (Figura 1).

Descripción de la raza de pollo Kuchin Jubilee.

Externamente, los pollos Kuchin son muy majestuosos y atraen inmediatamente la atención. Se distinguen por una espalda plana y fuerte y un pecho ancho y convexo. Una cabeza pequeña con un pico curvado hacia abajo desemboca en un cuello largo y fuerte.

Nota: Existen diferencias significativas entre hembras y machos de la raza. En primer lugar, los bettas tienen un peine más grande con forma de hoja y cinco dientes. En segundo lugar, la parte posterior de la cresta en los machos es un poco más pequeña que la delantera, mientras que esta característica no es típica de las gallinas.

Las gallinas jubilares de Kuchinsky, en principio, tienen un carácter pacífico, se adaptan rápidamente a las nuevas condiciones de vida y se acostumbran a las personas. Pero al mismo tiempo, no soportan en absoluto estar cerca de otras aves, por lo que es mejor mantener a las gallinas en un corral separado, cercado de otras gallinas. De lo contrario, pueden producirse peleas entre aves, que en algunos casos llegan incluso a provocar la muerte del ganado.

Dado que la raza se considera universal, se cría no solo en granjas privadas, sino también en grandes fábricas avícolas. En este último caso, el ganado se mantiene principalmente en jaulas, pero en casa es mejor dar preferencia a tenerlo en un gallinero y en libertad. En tales condiciones, las gallinas ganarán peso mucho más rápido y aumentará su producción de huevos.

Como se mencionó anteriormente, la raza Kuchin Jubilee pertenece a la dirección de productividad de carne y huevos:

A la edad de 2,5 meses, los gallos alcanzan un peso de 2 kg y las gallinas, 1,5 kg. Las aves adultas de un año de edad alcanzan un peso máximo de 4 kg para los machos y algo menos de 3 kg para las hembras.
El período de puesta de huevos en las hembras comienza a los seis meses de edad. En tan sólo un año, cada individuo puede producir hasta 200 huevos.
Con una producción de huevos bastante alta, las gallinas no tienen un alto consumo de alimento. En promedio, para producir 10 huevos de un individuo, serán suficientes un poco más de 2 kg de alimento.

Además, los representantes de esta especie están bien adaptados a vivir en climas severos; sin embargo, aún es necesario tener en cuenta algunas características al criar esta raza. Consideraremos estos matices en las siguientes secciones.

Cómo lidiar con las deficiencias de la raza.

Los pollos Kuchin Jubilee tienen muchas ventajas. En primer lugar, se adaptan bien a las nuevas condiciones de vida y toleran bien las bajas temperaturas. En segundo lugar, incluso en climas fríos y con una dieta nutricional promedio, las aves aumentan de peso con bastante rapidez y mantienen la producción de huevos. Además, los representantes de la especie son resistentes a las principales enfermedades de las aves de corral.

Nota: Los pollos de la raza Kuchin Jubilee se distinguen por un instinto de melancolía bien desarrollado, por lo que en casa, para reponer el ganado con animales jóvenes, no es necesario utilizar una incubadora: las hembras voluntariamente incuban huevos y cuidan a los animales jóvenes.

Sin embargo, esta raza también tiene varias desventajas obvias que afectan directamente las condiciones de crianza y alimentación de las aves. En primer lugar, hay que tener en cuenta que a los gallos e incluso a las gallinas de la raza Kuchin no les gustan otras aves de corral y, a menudo, se pelean con ellas. Este instinto se activa cuando la vivienda está abarrotada o cuando hay un área común para caminar para representantes de diferentes razas y especies. Para evitar peleas entre pájaros, es necesario mantener a las gallinas Kuchin en un corral separado y equipar un gallinero espacioso.

También cabe señalar que los representantes de la especie son propensos a ganar peso y obesidad. Como resultado, la carne se vuelve demasiado grasosa y pierde su sabor y cualidades nutricionales. Para evitar que esto suceda, es necesario seguir estrictamente una dieta equilibrada para alimentar al ganado.

Características de la apariencia de los pollos del aniversario de Kuchin.

Las principales cualidades externas de la raza son su gran constitución, sus huesos macizos y su peso bastante elevado. A diferencia de otras razas criadas por criadores, el Kuchin Jubilee no tiene una amplia variedad de colores. Las aves pueden ser de color marrón claro o dorado con una capa interna gris. Cualquier punto negro se considera inaceptable para los pollos y es un motivo para sacrificar a un individuo durante la reproducción.

Nota: Los gallos, en comparación con las gallinas, tienen colores más brillantes y pueden tener plumas negras en el pecho y la cola.

Dado que las aves se distinguen por su impresionante peso, tienen patas fuertes, pero no muy altas. La cabeza es de tamaño mediano y está decorada con una cresta en forma de hoja regular y lóbulos de las orejas de color rojo brillante. Al comprar pollos de raza Kuchin, los avicultores experimentados recomiendan prestar atención al tono del plumón de los polluelos. Ya al día de edad, están cubiertos de una espesa pelusa de un tono leonado oscuro, siendo el pecho y el vientre mucho más claros, y en el dorso hay rayas oscuras desde la cabeza hasta la cola. A esta edad, se puede determinar el sexo del ave: los gallos tienen alas claras y las gallinas, alas oscuras.

Si hablamos del color de las gallinas Kuchin, entonces esta raza puede tener dos opciones de plumaje:

Bordeado: Esta subespecie se identifica más fácilmente por los gallos. Los machos tienen plumas en la cabeza que son de un rico color marrón dorado, y cada pluma tiene rayas negras que forman una mancha oscura al final de la pluma. Además, las aves se caracterizan por la presencia de un collar negro, que cambia de color a dorado hacia la parte posterior. Las plumas de la cola son predominantemente negras, pero también se permite el plumaje marrón. Un borde negro es claramente visible en las alas, el pecho y el vientre. Las gallinas son aproximadamente del mismo color, pero un poco más claras que los gallos.
Doble contorno: esta subespecie también tiene un rasgo distintivo específico de los machos. Su cabeza está pintada de un color rojo brillante y el tono predominante del cuello es el negro, aunque también puede haber manchas de plumas rojas. Además, los gallos tienen una cola negra con un tinte verdoso en las plumas. El vientre está cubierto de plumas grises y el pecho es negro, aunque cada pluma tiene una pequeña mancha roja. Las gallinas tienen un plumaje predominantemente rojo claro, pero todas las plumas del cuerpo tienen un característico doble ribete.

Figura 2. Subtipos de roca: filo y doble filo

A pesar de que estas subespecies de la raza difieren en las características externas, coinciden completamente en la dirección de la productividad, por lo que la elección de la subespecie depende principalmente de las preferencias del propietario (Figura 2).

Cómo criar kuchinkas correctamente

Para que los pollos del aniversario de Kuchin aparezcan en su granja, debe comprar inmediatamente pollos adultos y usarlos para criar más animales jóvenes, o comprar huevos para incubar y incubar a los polluelos usted mismo en una incubadora (Figura 3).

Nota: Comprar huevos para incubar de la raza no es difícil, ya que las kuchinkas se consideran muy comunes en nuestro país.

Si ya hay representantes de esta raza en la granja, puede utilizar el método de reproducción natural. Las gallinas son excelentes gallinas de cría y son buenas para incubar y criar a sus crías. Sin embargo, hay que tener en cuenta que para criar adecuadamente a los polluelos, las gallinas requieren cuidados especiales.

En primer lugar, hay que tener en cuenta que inmediatamente después de la eclosión, los animales jóvenes necesitan calor, por lo que es mejor mantenerlos en una habitación seca y bien calentada. En los primeros diez días de vida, la temperatura se mantiene en +30 grados y luego se reduce gradualmente a +20. Además, es necesario organizar adecuadamente el horario de alimentación de los animales jóvenes. Los pollos de la raza Kuchin Jubilee aumentan de peso con bastante rapidez, pero para ello, en el primer mes de vida, el alimento debe distribuirse cada dos horas y el descanso nocturno sin alimentación no debe ser más de seis horas. A medida que crecen, las crías son alimentadas seis veces al día, pero si desea que los polluelos ganen peso rápidamente, debe asegurarse de que haya comida constantemente presente en sus comederos.

Figura 3. Pollitos después de nacer en la incubadora

Hay que tener en cuenta que los animales jóvenes de esta raza son muy susceptibles a sufrir trastornos intestinales, por lo que no se debe permitir que la comida de los comederos se vuelva agria.

Dado que la raza Kuchin Jubilee fue criada por criadores, no se considera exigente en términos de condiciones de vida. Inicialmente, los científicos crearon una raza que se adaptaría a las condiciones climáticas frías, por lo que los pollos adultos pueden tolerar fácilmente una caída de temperatura y no necesitan calentamiento adicional del gallinero (Figura 4).

Figura 4. Características de la cría de ganado.

El gallinero para criar gallinas debe ser espacioso, pero es aconsejable que estas gallinas se mantengan separadas de otras aves. El hecho es que los representantes de esta raza son muy agresivos con los extraños y, cuando entran en contacto con otras aves, pueden pelear. En base a estas características, es aconsejable que las gallinas Kuchin equipen no solo un gallinero separado, sino también un paseo.

Si no tiene la oportunidad de construir un gallinero separado, es mejor mantener a las gallinas en jaulas. En este caso, la producción de huevos de las aves no disminuye, pero no entran en contacto con otras aves y no muestran agresión. Además, cuando se mantienen en jaulas, el propietario puede controlar la cantidad de alimento consumido para prevenir el desarrollo de obesidad.

Alimentar a los pollos del jubileo de Kuchin tampoco es particularmente difícil:

Los pollos recién nacidos comienzan a ser alimentados con huevos duros triturados y, a medida que crecen, la dieta comienza a complementarse con verduras picadas, tubérculos, harina de huesos y suplementos proteicos.
Los adultos deben recibir suplementos de cereales y vitaminas y minerales, que preferentemente deben colocarse en un comedero aparte.
El pienso seco también se puede utilizar para alimentar a las gallinas ponedoras, pero hay que controlar estrictamente su consumo para que las aves no desarrollen obesidad.

Es necesario instalar bebederos en el gallinero y en el camino, que siempre deben contener agua limpia.

Dado que la raza de pollo Kuchin Jubilee se desarrolló cruzando varias especies, en apariencia es muy similar a otra especie: la raza de pollo estadounidense New Hampshire. En particular, la similitud se expresa en el color de los gallos, aunque tras un examen cuidadoso de los tonos de las plumas, la diferencia entre las razas aún será notable.

El hecho es que para obtener la raza Kuchinsky también se utilizaron pollos Liven locales, que se caracterizan por un color manchado abigarrado (Figura 5). En combinación con el brillo de New Hampshire, se obtuvo la moderna raza Kuchin Jubilee.

Figura 5. Razas similares (de izquierda a derecha): Kuchin Jubilee, New Hampshire y Livensky

Del video aprenderá aún más información útil sobre la raza de pollos Kuchin Jubilee y las características de su cría.

Casi todos los agricultores que crían aves de corral han visto al menos una vez un pollo de esta raza. Kuchinskaya Yubileinaya.

Deberías echarle un vistazo más de cerca a esta gallina ponedora. Ahora la raza Kuchin Jubilee tiene un especial. popularidad en toda Rusia. Pero, ¿por qué estas gallinas ponedoras se difundieron tanto y ganaron tanta popularidad?

Esta raza es una de las pocas que no ha perdido su demanda durante la aparición de muchas razas híbridas con altas tasas de productividad y calcetines de huevo. Por eso, los agricultores y avicultores están realmente orgullosos de esta raza. Entonces, ¿por qué es tan atractivo para los avicultores?

Entonces, la ocurrencia de este tipo popular de pollo ocurrió a mediados del siglo pasado. Los criadores soviéticos intentaron durante mucho tiempo conseguir un pollo que se correspondiera perfectamente con los parámetros de producción de carne y huevos de las gallinas. Incluyeron en su trabajo todos los conocimientos sobre genética animal conocidos en aquel momento. Para ello, los criadores incorporaron a su trabajo varios pollos de las mejores razas extranjeras, y también incluyeron un par de pollos nacionales.

Los científicos iban a crear un individuo que tomaría sólo los mejores rasgos y características de sus antepasados. para crear tal pollo de aspecto perfecto A los científicos les llevó más de una década completar sus experimentos. Después de todo, esta raza de pollo surgió recién en 1990.

Si, los principales ancestros Esta raza de pollos se considera legítimamente: Australorp, Russian White, New Hampshire, Plymouthrock, Rhode Island, Livenskie. Con la ayuda de una combinación de tantos genes inusuales, el pollo Kuchin Jubilee ha combinado todas las características necesarias e importantes para atraer la atención de los avicultores y convertirse en el más común.

Durante los experimentos con la creación de esta raza, los criadores no le dieron mucha importancia a la apariencia del ave.

El objetivo principal de su creación. fueron los requisitos para obtener las características más productivas del ave. Sin embargo, no se puede decir que las aves tengan una apariencia y coloración simples o descoloridas. La descripción de gallos y gallinas tiene su propia característica inusual.

Cabe señalar que ambos sexos se diferencian significativamente entre sí en cuanto a características externas. Es por eso que cada género debe considerarse en detalle.

Características externas de los gallos.

Los gallos Kuchinsky tomaron sus principales características externas de sus antepasados de la raza Roy Island. Entonces, tienen casi el mismo color de plumaje, plumas brillantes y largas. El color principal del ave es el marrón rojizo y las trenzas de la cola son completamente negras.

En la zona del abdomen y el pecho pueden aparecer plumas rojas con un borde negro a lo largo del contorno, todas ellas combinadas en un atractivo patrón. Los gallos tienen un cuerpo que se asemeja a un triángulo.

Vientre y pecho anchos, espalda redonda, piernas y caderas fuertes. Al mismo tiempo, el cuello es ligeramente corto, pero tiene un plumaje exuberante de un color notable.

Las alas son de tamaño pequeño y están apretadas firmemente contra los lados del cuerpo del ave. La cabeza es grande y de forma ovalada; también hay una cresta bien desarrollada de un tono rojo y en forma de hoja en la cabeza. El gallo tiene pendientes grandes, que son muy fáciles de notar al examinar el ave. El hocico del pájaro no tiene cerdas. Los lóbulos de las orejas son pequeños y de color blanco o beige.

El peso corporal de un gallo que ha crecido hasta la edad adulta puede variar de 3,5 a 4 kilogramos.

Características especiales de la apariencia de las gallinas.

En comparación con los gallos, la apariencia de las gallinas se presenta un poco más modesta. Por tanto, son inferiores a los machos en altura y volumen, aunque las gallinas tienen un tamaño exuberante. El peso corporal medio de una hembra puede alcanzar hasta los 3 kilogramos. Un pecho y un vientre claramente definidos, un cuerpo con los pies en la tierra que parece un trapezoide: todo esto constituye la característica principal de la mujer. El color puede variar del rojo al marrón claro.

El pecho del pájaro está pintado de negro, las trenzas de la cola también son negras, pero no tienen un tinte verde, como el pájaro macho. El plumaje de las aves tiene una gran cantidad de plumas, por lo que las gallinas definitivamente no se congelarán en el invierno, cuando prevalecen las bajas temperaturas y las heladas.

La cabeza del ave es mucho más pequeña que la de los machos, y la cresta y las barbas también son pequeñas. El resto de características del pollo son las mismas que las del gallo.

El carácter de cada raza es universal. Dado que el pájaro alado tuvo una gran cantidad de antepasados, adoptó de ellos muchas cualidades y características positivas.

Lo primero que llama la atención al describir el carácter de un pájaro es su movilidad excesiva Y actividad.

Además, los pollos de la raza Kuchin Jubilee no toleran vivir en espacios reducidos, se distinguen por un amor especial por el espacio y también son demasiado curiosos.

Los machos tienen un carácter ligeramente diferente. Estos orgullosos machos son capaces de mostrar ira y agresión, y también les encanta cuando hay orden en todo, lo controlan con mucho cuidado.

En general, toda la familia de aves es muy ruidoso e inquieto, pero no suponen ninguna dificultad especial para el mantenimiento del propietario.

Para las tareas del hogar, todos los propietarios intentan seleccionar personas que puedan poner huevos de forma rápida y eficaz y hacerlo desde una edad lo más temprana posible.

Es este tipo de pollo el que satisface estas peticiones. Por lo general, las aves jóvenes comienzan a poner huevos entre los 5 y los 5,5 meses de edad desde el nacimiento.

A veces surgen dificultades con la maduración y formación de los pollos, pero esto ocurre raramente y la razón más frecuente es la sobrealimentación excesiva de las aves.

Cabe señalar que una gallina demasiado grande y sobrealimentada no podrá poner huevos a la edad requerida y, además, la condición del ave puede deteriorarse notablemente. Es por ello que el avicultor debe seguir una dieta especial durante todo el proceso de maduración de la gallina ponedora.

El rendimiento de puesta de huevos de esta raza también es sorprendente. Por supuesto, hasta las razas de huevos de gallinas que baten récords y que son capaces de poner 360 a 400 huevos durante todo el año, La raza Kuchinsky está bastante lejos, pero en esta zona esta raza es la más productiva e indicativa.

En un año, un pájaro es capaz de poner de 180 a 200 huevos. Uno de esos huevos tendrá una masa de 60 gramos. La cáscara del huevo será bastante densa y su color será marrón claro.

La etapa de cría de una población de polluelos es bastante simple, porque la naturaleza misma se ha asegurado de que las aves conserven su instinto básico de gallina.

Entonces, con la ayuda de su instinto de incubar huevos, las gallinas automáticamente crían a sus crías y las cuidan, como resultado de lo cual aumenta la tasa de supervivencia de cada futura gallina.

En una temporada, un pollo de la raza Kuchin Jubilee es capaz de criar alrededor de dos camadas de pollos y al mismo tiempo mantenerse en buena forma. Desafortunadamente para los avicultores, en el proceso de eclosión y cuidado de las gallinas, la posibilidad de una nueva puesta de huevos se detiene por un corto tiempo. Pronto los pájaros empiezan a poner huevos nuevamente.

Además, esta característica no es la única ventaja de estas aves. Por lo tanto, esta raza puede usarse fácilmente como gallina de cría para otros huevos que otra raza de ave ha abandonado debido a una pérdida de instinto natural.

La cría de este tipo de pollo no supondrá ninguna dificultad especial para el granjero. Además, los bebés pueden distinguirse por género ya en el segundo día.

Los machos pequeños tienen un color de plumas más claro, más parecido a un tinte naranja.

Y las hembras pequeñas tienen plumas oscuras, marrones o marrones.

Las gallinas pueden ganar peso y altura en poco tiempo. Al mes de vida, el peso de los pollitos varía. de 700 a 800 gramos, siempre que se sigan cuidadosamente las reglas de alimentación. La tasa de supervivencia de los pollitos dependerá de las condiciones en las que vivan los bebés y de cómo se los cuide.

La tasa de supervivencia promedio de los polluelos es del 90 al 95%; en los animales jóvenes, esta cifra no difiere de la de los adultos; Por lo general, los polluelos enfermos y poco desarrollados mueren una semana después del nacimiento.

Aunque la raza Kuchin Jubilee tiene un plumaje cálido especial y no teme la aparición del clima frío, los polluelos aún necesitan mantenerse abrigados, especialmente los primeros días de vida.

¿Cómo cuidar a los animales jóvenes de forma sencilla y sin problemas?

Por tanto, la nutrición de los pollos adultos es comparativamente diferente de la alimentación de los polluelos.

Los parámetros de productividad de las aves dependen directamente de una dieta bien seleccionada y equilibrada.

Para obtener los resultados más efectivos de las gallinas, es necesario cuidar su nutrición:

Alimente con frecuencia, pero en porciones pequeñas. Para ello, lo ideal sería tres comidas al día para las aves. No debes llenar demasiado los comederos para pájaros, ya que las gallinas pueden seguir comiendo incluso después de estar completamente llenas, y dada su tendencia a ganar kilos de más, esto puede causar un problema grave.
En verano, puedes incluir pasto fresco en la dieta de las aves y enviarlas a prados verdes. Aquí definitivamente no morirán de hambre y el bajo contenido calórico de la hierba evitará que las aves aumenten de peso.
Si las aves engordan, entonces es necesario eliminar todos los carbohidratos y grasas de su dieta, incluida la mayor cantidad posible de hierbas y verduras frescas.
Durante el proceso de puesta de huevos, se deben agregar hasta 10 gramos de tiza o cáscaras a la mezcla de alimento para aves para saturar completamente el cuerpo de la gallina ponedora con calcio.

En su patio trasero, los avicultores aficionados prefieren criar razas universales de pollos para obtener carne y huevos, ya que su mantenimiento proporciona a la familia huevos y productos cárnicos. Por tanto, se selecciona un ave que cumpla con todos los requisitos del avicultor. La raza de pollos Kuchin ha demostrado su eficacia en nuestro país. Esta ave tiene una gran demanda entre la población.

Creación de la raza de pollos Kuchin Jubilee.

Esta raza de pollo fue creada en los años de la posguerra del siglo pasado en la planta avícola estatal de Kuchinsky. Para obtener esta línea, se tomó material genético de razas como: Rodaylan, Russian White, Austrolorps, White Plymouth Rocks, New Hampshire, Liven.

De los pollos extranjeros traídos a nuestro país fueron mejores cualidades tomadas: excelente productividad de carne y huevos, constitución fuerte, vitalidad de los animales jóvenes, autosexuación, alto rendimiento de carne.

Los gallos locales Liven obtuvieron una buena adaptación a las condiciones climáticas de nuestro país.

Descripción general de la raza.

En la descripción de la apariencia, los gallos y las gallinas de la raza Kuchin Jubilee tienen diferencias significativas.

Subespecies de pollos Kuchin Jubilee

Según el color de su plumaje, los pollos Kuchin se dividen en dos subespecies:

Bordeado:

El cuerpo de los pollos de esta subespecie está cubierto. plumaje de bahía dorada. Cada pluma tiene un borde negro claro. Los pollos tienen un color negro con un borde de color castaño dorado, un cuello y una cabeza de color castaño dorado. La cabeza y el cuello de los gallos son del mismo color que los de las gallinas. Su cola es predominantemente marrón dorada y negra. Su metatarso y patas son de color amarillo, y su vientre, alas y pecho son de color castaño dorado, con un borde negro en cada pluma.

Doble delineado:

La hembra de esta especie tiene la cabeza de color rojo claro. Tiene un abanico negro en el cuello y plumas rojas. Cada pluma del cuerpo de un pollo tiene al menos dos tonos. El resto del plumaje tiene color rojo con un tinte negro.

Los gallos tienen una cabeza de color rojo brillante y un collar con plumas negras bordeadas por un borde rojo brillante. El color de la cola se divide en segmentos de color que tienen un borde rojo. El pecho del gallo es negro, con manchas rojas en cada pluma. El vientre, las almohadillas y el plumón son de color gris oscuro. El metatarso y las patas son amarillos.

Productividad de las aves

Como ya se señaló, la raza de pollos Kuchin Jubilee pertenece a tipo carne-huevo. Las gallinas, por regla general, comienzan a poner huevos a los seis meses de edad. En el primer año, la tasa de producción de huevos alcanza de ciento ochenta a doscientos cuarenta huevos. El peso de cada huevo es de unos sesenta gramos. El caparazón es de color marrón claro con un tinte rosado.

Estas son las aves que eligen muchos criadores para la producción de carne. Ya a las diez semanas de edad, las gallinas pesan un kilo y medio y los gallos, alrededor de dos. Con la edad, el peso de las gallinas alcanza los tres kilogramos y los gallos pesan cuatro. La carne de estas aves supera incluso a los pollos de engorde en contenido de proteínas, jugosidad y aroma.

Características del contenido

Posibles problemas de contenido

Las aves de la raza Kuchin Jubilee no deben ser sobrealimentadas. Los siguientes problemas pueden ocurrir como resultado de la sobrealimentación:

Disminución de la fertilidad.

Varias enfermedades.

Incremento del peso de la canal.

Tasas disminuidas o ausencia total de puesta de huevos.

Una gallina puede olvidarse de comer mientras nacen sus polluelos. Esto debe ser monitoreado y sacar un pájaro de su nido. De lo contrario, el pollo puede debilitarse y enfermarse.

Alimentando a la raza de pollos Kuchin Jubilee

Esta raza de pollo no tiene pretensiones en cuanto a alimentación; no necesitan mantener una dieta estricta. A su vez, no debemos olvidar que la productividad avícola depende directamente de una dieta equilibrada y de calidad.

pollos definitivamente necesito alimentarme huevo picado enrollado en sémola. Poco a poco, se introducen en su dieta harina de huesos, verduras picadas, tubérculos picados y suplementos proteicos.

Las aves adultas se alimentan con cereales de diversas variedades, con la adición de minerales y vitaminas, puré húmedo y piensos proteicos. Considerada una buena opción de comida. alimento seco. Están enriquecidos con todas las sustancias necesarias para mantener la producción de huevos y la productividad del ave.

Independientemente de la época del año, la dieta del Kuchin Jubilee debe incluir verduras. Los gallos y gallinas de esta raza pueden alejarse de casa en busca de pasto mientras caminan.

Características de la cría de la raza Kuchinsky.

Durante la primavera, la gallina Kuchinskaya es capaz de criar hasta treinta o más gallinas a la vez. También puede comprar huevos de incubación o ganado joven para la cría de pollos. Al ser excelentes gallinas de cría, las gallinas Kuchin crían voluntariamente crías de otras aves.

Los pollitos nacidos necesitan calor. Deben mantenerse en cálido, ligero y seco adentro. En los primeros diez días de vida, la temperatura de las gallinas debe ser de unos treinta grados. En los días siguientes se debe reducir gradualmente en tres grados, hasta llegar a veinte grados en un mes.

Alimentación de pollos

Si los pollos se alimentan correctamente, incluyendo un complejo vitamínico en su dieta, crecen rápidamente.

Primera semana: mijo seco, gachas de mijo, huevo finamente picado.

Semana 2: requesón mezclado con hierbas finamente picadas y zanahorias ralladas.

4ª semana: se añaden a la dieta pan rallado y pescado hervido.

Durante el primer mes, las gallinas deben ser alimentadas. cada dos horas. La pausa para la alimentación nocturna no debe durar más de seis horas. A partir del segundo mes, los animales jóvenes reciben seis comidas al día.

La comida siempre debe estar presente en los comederos. Dado que los animales jóvenes son muy susceptibles a los trastornos intestinales, los comederos deben limpiarse periódicamente de residuos, evitando que se estanquen y se agrien. Para prevenir trastornos digestivos, a las gallinas se les da una bebida de color rosa claro. solución de permanganato de potasio.

La alta productividad, la sencillez en el cultivo, el excelente sabor y la adaptabilidad a las condiciones climáticas locales permitieron a los pollos Kuchinsky ganarse el corazón de muchos avicultores.

El nombre de esta raza fue dado por la granja avícola estatal Kuchinsky, ubicada en la región de Moscú. La raza Kuchinsky se concibió originalmente como una raza de carne y huevos.

Características generales de la raza.

La característica principal de los pollos Kuchin es la combinación en su genética de las mejores cualidades de varias razas al mismo tiempo: Rhode Island, New Hampshire y Plymouth Rock.

Además, estas aves heredaron de los pollos Liven una excelente adaptabilidad a diversas condiciones climáticas.

Habiendo absorbido muchas cualidades útiles, los pollos de raza Kuchinsky tienen un peso vivo bastante grande, excelente inmunidad y alta vitalidad.

Signos externos generales

Los representantes de la raza de pollos Kuchin se caracterizan por:

Físico masivo;
Esqueleto grande
Bastante peso;
De color marrón claro y a veces dorado con un sotobosque gris;
Cabeza de tamaño mediano;
Lóbulos rojos jugosos;
Peine en forma de hoja;
Piernas cortas, fuertes y grandes.

Productividad de la raza.

Los pollos de la raza Kuchinsky pertenecen a la raza de carne y huevo, por lo que tienen indicadores igualmente excelentes de productividad tanto de carne como de huevo.

Huevos

Las gallinas ponedoras de la raza Kuchin pueden poner su primer huevo ya a los 180 días de vida. Durante el próximo año, la gallina continúa poniendo huevos activamente, cuyo número total puede llegar a 240 unidades. La masa de un huevo es de 58 gramos. El color de la concha es marrón rojizo con un agradable tinte rosado.

Carne

Los pollos de la raza Kuchinsky son capaces de ganar hasta 3 kilogramos de peso vivo en la edad adulta. Los machos, como era de esperar, pesan 1 kilogramo más. Los pollos de esta raza son bastante precoces y a las 10 semanas pueden alcanzar la mitad del peso de un ave adulta. Los criadores experimentados prefieren criar pollos de esta raza debido a que las aves producen una carne jugosa de la más alta calidad con un aroma maravilloso. Además, el contenido de proteínas de los pollos de la raza Kuchin es tan alto que supera al de los pollos de engorde.

Zonas de retirada

Los pollos de la raza Kuchinsky están más extendidos en las regiones de Voronezh y Moscú. Además, las aves se crían en granjas de las regiones de Altai y Krasnodar. Nuestros vecinos cercanos en el extranjero, Ucrania y Georgia, adoran estas aves.

Características de criar pollos Kuchinskaya.

Los rasgos de carácter especiales de los pollos de esta raza se deben a los criadores, que intentaron crear un ave que no tuviera pretensiones ante el duro clima. Por lo tanto, los Kuchinsky son muy tranquilos en su comportamiento y quisquillosos. Aunque no se les puede llamar luchadores, todavía están dispuestos a luchar duramente por el territorio incluso con grandes roedores. Estas gallinas no necesitan condiciones especiales, ya que comienzan a poner huevos ya a +3°C en el interior.

Debes intentar limitar el número de gallos en el gallinero a 1 por cada 13 hembras.

Al igual que las gallinas de otras razas, en la primera semana a los Kuchinsky se les dan huevos de gallina triturados y gachas de mijo. A partir de la segunda semana, los pájaros pequeños comienzan a rallar zanahorias y a mezclarlas con requesón y hierbas picadas. La cuarta semana permite la presencia de pescado hervido y pan rallado en la dieta de las gallinas.

Para evitar los efectos negativos de los nuevos alimentos, a los pájaros pequeños se les administra una solución ligera de permanganato de potasio.

Las gallinas Kuchen tienen fama de ser criaturas bastante sencillas en términos de condiciones de vida. El elemento principal de su dieta son los alimentos enriquecidos con proteínas, minerales y vitaminas. Las gallinas comerán con gratitud todo tipo de verduras. Si es posible, la dieta de las aves debe incluir pasto fresco y verduras durante todo el año. Las gallinas Kuchin se distinguen por su curiosidad y su costumbre de deambular por la granja en busca de pasto. Como resultado, pueden alejarse bastante.

Debes cuidar una valla confiable para no perder a tus mascotas. Los pájaros perciben muy positivamente los paseos al aire libre, incluso a temperaturas de menos 15 grados. No hay necesidad de preocuparse de que las gallinas sufran hipotermia y se enfermen. Su alta inmunidad y vitalidad les permiten no solo mantener una excelente salud, sino también continuar corriendo activamente en condiciones heladas.

Vídeo "Raza de pollos Kuchinsky"

Características de criar pollos Kuchin.

Por supuesto, todos los animales necesitan recibir una cantidad suficiente de todo tipo de productos, sin embargo, Kuchinsky Jubilee tolera muy mal la sobrealimentación, especialmente en el segundo año de vida.
Las consecuencias del exceso de comida son:

falta de oviposición;
varias enfermedades;
la presencia de huevos no fertilizados;
aumento en el peso de las aves como resultado del aumento del porcentaje.

Otra preocupación de todo granjero involucrado en la cría de pollos Kuchin Jubilee será el seguimiento constante de la gallina. Un pájaro entusiasta y cariñoso a menudo se olvida de comer, por lo que a veces es necesario alejarlo del nido.

En invierno, incluso a una temperatura de - 15 C, pero no inferior, el propietario del gallinero está obligado a dar a sus mascotas paseos cortos al aire libre, de lo contrario las hembras dejarán de poner huevos.